脂肪不是肥胖的孿生兄弟,在減肥的過程中,不總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來,而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。
/ n$ A) N1 A3 u) ptvb now,tvbnow,bttvb含有單一非結合性脂肪的玉米油和橄欖油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是減肥健美的理想食用油。另外,脂肪類食品耐消化、抗餓,食入後可減少對淀粉類食物以及零食的攝取,對減肥起積極作用。tvb now,tvbnow,bttvb: p N6 F: {2 E |5 M3 j( Y) P
能量釋放脂肪隨之減少4 d7 J h* z' M# B
有些人之所以肥胖,並不是單一的營養積累,很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。只有當人們的身體中能量得以釋放時,脂肪才能隨之減少。而體內脂肪在轉化成各種能量的過程中,則需要多種營養素參與。這些營養素包括維生素B2、維生素B6及煙酸。富含這些營養素的食物往往是減肥者不願問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉。如缺乏這類營養物質,體內的脂肪就不易轉化為能量,從而使體內脂肪積蓄以致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb& D* o5 o1 g* \1 ~
5 d& l- V; i1 q$ `3 r) [: B4 dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 02:02 PM 編輯 ] |