BeiDouChef

7 D$ S, L6 ^! Y0 V/ H9 c照燒鯛魚片
7 l: x  ~; g. Y0 M) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& V# d$ M/ F5 \0 U. c* N; Z. S1 `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片" x; a1 V7 ]9 J  O; P
韓風照燒醬         300克
- r8 u6 N8 T/ E' J: {; I5 J7 q% N' I
* j& |/ H' R0 `' Z7 Z5 s7 c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! n" V7 C/ h0 k
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 O4 N* Y) J& q6 T; R
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5 Q2 a' L7 I( g4 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包7 x! X7 d6 w7 ]
【材　 料】公仔箱論壇" Z9 l! Q4 a4 y; Z" M
韓國泡菜         80公克
( q$ T# y6 O! X, k' D韓國泡菜汁         20㏄5.39.217.762 j5 S! R  Y0 |2 C0 k
韭菜         30公克公仔箱論壇- B* O1 k+ D( x/ P6 O" f5 z1 [
青蔥         1支! ?- @# u# B5 f$ |( O) e* O! ]
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! W9 d+ e+ C" Y5 ~2 B6 {
雞粉         2公克
  M; t' [* p2 x3 ~鹽         少許
9 v7 c$ q/ M6 _+ D8 N- I( i胡椒粉         少許
6 R- k0 |: T8 e  Z( Y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
, J7 `7 z( d" \. I! W3 d; I公仔箱論壇蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ a" l; N$ d7 |  j
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: I- [+ F9 M8 T1 q# o  r

; a! X! f: }0 |& u* D# S, R9 d5.39.217.76【做　 法】
1 z7 J: F: O; l9 [) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
8 W  d( r1 h7 D5 z/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
. b. |: o% e! k% T1 e1 _0 g. atvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
$ a) A! P" X1 {4 p% d5.39.217.764.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 b- x3 P* R, H4 W
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5 @0 k$ C1 x7 [& X  `tvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵公仔箱論壇! E+ Z' {0 ?2 R2 W
【材　 料】3 N% n" `8 g* z; u5 A, h- |
韓式冷湯麵條         70公克+ l+ H5 d: p7 f8 n' g7 v
雞腿肉         1支5 b, Y& |2 j  Q' H3 w5 i$ t4 A# h( c
韭菜         100公克4 X! J/ n3 P+ }  T# C8 z" b
蕃茄         1顆- V4 G9 G4 Z4 l4 \
泡菜         60公克$ b; p6 ?6 N2 _/ b8 J( g
松子碎         10公克
# \% K* S" S- S! Z$ R, z9 d. o公仔箱論壇. P# I- p4 U* H8 ?. l2 i$ i
【調 味 料】
! D: u3 @& z7 S% ]2 SA.水         600㏄5.39.217.769 _! H! p- ~1 V  ]2 n1 H2 y
B.薑片         適量  w1 ?: _: k- v: c
雞粉         1/2小匙6 V; s1 Z# B3 Q4 O  n: Z" `" u
醋         2大匙, r1 r$ |* j; y0 s7 @; G
淡色醬油         1大匙
; Z$ f4 I$ I1 G7 S5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 \3 H/ R. x0 R' _! G
白胡椒粉         少許公仔箱論壇2 j0 `% G5 ]0 X
C.香油         適量
. m9 Q- c5 g- [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
/ J3 e' U- C+ Z青蔥末         適量5.39.217.760 T6 y/ `8 Q) e* n6 U0 w# U% V! r$ f
鹽         適量
5 X) w( T/ Q, u; q3 htvb now,tvbnow,bttvb" N! g0 D# y' x$ ?" p5 C( q
【做　 法】
0 }! v! ?; S# O' x& m6 c5 B9 ?. ^' x- E" ?5.39.217.761.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% m+ e, ]9 _8 A3 C8 x2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, T# o) k# W1 R6 z/ G
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
& E7 ^4 ]) X- c3 c2 V8 C4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
) A- K9 p. W( Q4 q, o& p5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
# U# ?9 O5 u: o9 v- X6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。, K) D6 v: O/ y( _1 }
白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb: {7 e: s0 h$ m, u4 z: G) B
辛辣拌麵
9 r- F6 ~! [3 M5 P6 ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! ?1 p8 v- s2 @4 |8 E  H. D- x$ t/ E  t公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克: Z$ S; A1 `: |- ]6 `
拌麵醬         適量
2 z; u6 v+ E- x' _, x: v蘋果         1/2顆
5 P) z8 O& w# ?3 t, j9 _; ]5.39.217.76泡菜         100公克公仔箱論壇5 u* g: X( ?$ r( [/ q; F
水煮蛋         1/2顆
' X5 T7 T1 P9 x. n7 O0 {小黃瓜         1/2條
4 U* U" @: L/ l公仔箱論壇
2 T2 C5 }" O5 Z$ d( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 D9 _9 o, `. Y. W3 H' S8 n& T- A5.39.217.761.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H& P6 K4 _- \  r8 t7 z1 t7 _
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇; @" `/ W2 Q, s6 t
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ L1 r6 I. X9 N; e
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇5 x+ [2 e3 @  T$ }3 r& y
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇3 f& {! B+ R: b6 U8 Z8 w* v  g
【材　 料】
: b5 O, }" u8 t# \& `7 _& s3 Z& a韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.76% e+ W" P1 h) K; u" O  q6 `0 Y
泡菜拌麵醬         適量7 E& x* Z5 k& B
鮪魚生魚片         100公克
5 b! [+ G% P! Q; wtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
; m" F) m0 l" `' O. C; |5 L熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 X+ J! H9 v7 f4 `4 h. l8 q
海苔絲         適量
5 z- P4 J1 M9 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
! {9 ~9 ~; Q: `- ]8 U5.39.217.76
4 @; h6 I$ j! d( f0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 _2 i; _- j5 T, V$ e% b7 S9 ~
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 C$ x7 J2 M4 s9 L4 M9 t公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 U  [6 h8 e6 g6 N+ L
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
' B. ~5 m2 D( [2 Q4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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1 g' K$ r/ \& z/ q. {3 c% t公仔箱論壇泡菜炒蟹腳) O3 y' r' E7 f. v
【材　 料】
3 M$ h' I+ i: W, S* T- K. o蟹腳         350公克5.39.217.760 m3 S0 @2 s) d3 f$ x2 R- L' x
洋蔥         1/2粒
# ]6 ~  `8 f9 U  K( [7 m6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條" Q0 I/ Z" D: |0 n+ J# v
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ J/ m/ M& K/ O
韓式泡菜         200公克
: x+ q$ l4 p) t- d0 k- `8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
; R0 d: A" O& n新鮮九層塔         2支
& f9 O- P9 q! k; W# k: m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E& P) W0 P- n. ?7 c0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 J9 H) C, Z* c* @香油         1小匙
0 A0 a0 \, R. D) j5 J+ v# {% C5.39.217.76鹽         少許
% H' |1 G# A4 b+ Y5 `) X3 P白胡椒         少許
# B3 W5 q, {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. Q% c8 g0 ?! Q$ N4 S" l【做　 法】
9 ]) n6 ?/ [% g2 P* U9 t公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
# e# B& x7 {) \  x) ~2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.76+ l8 x2 N% _& D. i% U9 h5 w! d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) l, e1 N! w$ F- s' \- a& a* G# m$ N
韓式烤牛肉3 }" ?7 ]9 ~3 ]
【材　 料】
+ T3 [+ b  A2 c+ {/ u4 n. C5.39.217.76A.肥牛肉片         200公克
3 J$ X- E) J5 Q; t蒜仁         3粒
  J. H/ l& {0 ], e; D% ptvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" N  \7 |/ @# N( m6 v( N# x
紅蔥頭         20公克- W! L4 @4 |4 P, M
B.生菜葉         10片公仔箱論壇# j. F3 i4 Y9 g. a, l
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb+ W& `  b: p, j7 H! A; e
蒜片         10片
: [$ J9 N+ F: f8 |/ d4 ?5.39.217.76! B9 J, t) H$ e, v+ A
【調 味 料】公仔箱論壇, z" e9 E/ P7 \, ]/ V
味醂         2大匙
) Q4 Y* D9 f0 x4 [2 h8 x! d$ _$ g5.39.217.76醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e. O5 V7 ?6 y( b
韓式辣椒醬         1茶匙
2 \1 x. ?; F3 J米酒         1大匙
* \1 a+ h; R9 y- N! i糖         1大匙% C; z0 J8 |) J1 g1 B) i
7 x$ _& G! z+ j9 Q* q5 [$ {  O- i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n! K8 I8 S3 Q7 X& Q: l4 D% G
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。1 K6 \! l, g0 U9 t" I! ~; g
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
) S/ v" K# k' c! P/ Y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! j& ?+ l* v; w, i/ e
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5 t8 k) b9 H, P2 h, P$ f( p人蔘雞腿盅套餐
+ F- C! W) ~& d& h# Z$ A4 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76" z5 @  ]7 }( y9 A' H1 ]
棒棒腿         2支
5 r. @0 R. a: }$ f; t& Z, H$ B人蔘鬚         2根% Q5 H- A+ H2 ?! l
杏鮑菇         1支5.39.217.765 u" P' u2 p- {  ?
紅棗         5粒
1 r6 K& Z1 D, r枸杞         10粒公仔箱論壇2 [% l5 c0 h# @  U6 d0 Q
薑         5公克' ?1 O7 m  ?7 {
5 k) i9 x3 u5 ^* m& ~1 j( C. l
【調 味 料】
" w3 p. Z+ ?. U- o! C+ `公仔箱論壇雞粉         1小匙+ U8 B# |3 l/ j& S3 u& [% }
米酒         1大匙
6 N; k! P' b/ U0 Z6 W公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇% }. U1 F+ i* v$ v8 V3 c5 r6 V! S
白胡椒粉         少許
, i) u. n' P1 ~5 ~2 S6 O: K, S) X
- |4 `3 p' H; E& M& g【做　 法】
0 q% ~2 @: n# b( P1 y1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
1 F/ \6 d% [2 [5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
9 `, ]/ u+ J$ O5 @& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
. W; c3 e* T. s8 w4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。: A( u/ p0 T3 e6 a
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

9 t5 X) l  }1 E$ N3 n公仔箱論壇辣醬烤豬肉
) e1 w5 G4 k/ J9 n) b* ^- M! z$ H; H% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76, S, J6 L) A/ E% [1 ~4 o" a
豬里肌肉         200公克公仔箱論壇( a8 d* o$ Z4 t6 Q

7 D3 u  R4 n( F5 H2 a2 Q" L【調 味 料】
7 J4 C/ h- @. U2 z9 C* O韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N" h4 J! p6 q1 L3 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 C0 T1 ?( u$ e$ p! U' w
【做　 法】5 }3 e$ Z6 s* o* ?  S8 k, U
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E! ~6 c" Q) u: R9 r
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
4 g* e! i+ i$ |1 N5.39.217.763.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 C3 j5 _: g% C1 Q
炒魷魚
# W% X. A5 L4 T1 D, q【材　 料】
1 O( c2 u, J, g5.39.217.76阿根廷魷魚         1隻
; i+ _4 M+ e, _& M! t  \tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' g& ?  i& p  |' T7 M$ H
洋蔥         1/2個8 Y4 C- V: w$ N' Y$ F; J1 b
蒜頭         3粒/ b& {/ j" D. K
紅辣椒         1根
9 N( k6 ]3 H7 @$ m% u( F公仔箱論壇芝麻         適量
+ w1 i  H% |! c$ }/ _( G& Atvb now,tvbnow,bttvb
9 _3 D( h3 ^. Q& k, z5 M/ l公仔箱論壇【調 味 料】% s* f$ E9 P- e  k6 F: n
辣椒粉         1又1/2大匙
$ C8 |2 M* O. i  o8 R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
  b; c( T1 k2 m7 F# E" n5.39.217.76糖         1又1/2小匙
+ p! d0 z* W5 N* F/ m鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 q1 X0 ]6 c+ F+ N
5.39.217.76- S3 m, o0 a: N' e  V0 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& h! Z9 n3 B. _
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。& s. i0 _" ?2 }. F6 l& I
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
* A5 N( B' Q2 x# w3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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  k; b8 a$ R2 f" s1 h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉公仔箱論壇' N) y4 E6 _- H
【材　 料】公仔箱論壇: i2 w( i7 _1 d) h. k8 n# j: I. v- D
豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, i' o/ w+ J3 R/ e0 i
高麗菜         200公克5.39.217.766 C& a2 Q+ Q' [8 }
蒜頭         2顆
9 D& @$ r, C1 etvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克; W; }( s, c/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# p' W  [9 K) l7 c
【調 味 料】5.39.217.769 v! P9 Z  c9 B$ X2 {8 r
鹽         少許
3 g! x- f, j5 M( I; F' c9 {0 I7 G
, w& K" i9 @) _2 _公仔箱論壇【醃　 料】
8 d7 {: t% k, u# t蒜泥         1茶匙
& _. T  g3 w9 Z: q# J韓國辣椒醬         1大匙' N' }" T4 Z# g5 V
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' b$ r( Z( c/ R0 [3 B
        tvb now,tvbnow,bttvb( d3 H3 a$ M( o4 `# Q/ G; j
【做　 法】5.39.217.76( M( {+ n7 p  |
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
( O& K# `$ u+ M2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
/ k8 z( L4 T: m) I# Q2 k0 h+ l1 |5.39.217.763.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; Q3 ~( @% Q8 D
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
! U0 O  j) b. H( y公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋  m9 r! a( p* \4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 K  K. j+ S

5 M5 f$ V, l5 b. Q$ f公仔箱論壇+ B( j0 w0 L  T% K' ?9 ]/ u: m
; O( N- m( M4 Z
韓式泡菜豆腐鍋# m7 M5 \+ x( g, P+ d- Y/ P
【材　 料】
# B+ O& p2 D- C( V$ s$ Q# a4 k公仔箱論壇韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- b% t' n! u! a" H
豬肉片         150公克
* i* g0 }( R  Z6 F' a豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 w7 ?1 C; w" o% R: c
冬粉         1把! y5 v! g" `& r  p; i) E
蕃茄         1顆( K" _* @/ {' G! J# h
蔥段         50公克! L4 g# K" T5 J+ \% [) u
大骨高湯         1500㏄
  n# J  d/ U; {
/ p" A( W! }+ Y" v' c/ }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# K% F' r) m5 M4 G2 w! U
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ ~0 W0 r' r# t& Z! O3 `
雞粉         1小匙0 j  v. {" L& w( U* Y) t4 X

* S/ o  F) }6 S8 \) m- Ktvb now,tvbnow,bttvb        
# Z' g. @2 {2 L5 N6 S【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 ^  F' _5 u+ [
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
% x+ R2 l6 i- g; @2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
0 M  ]( U, s* B0 g; g5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

( j: S4 h- G: r" j+ [* _* W$ k
泡菜海鮮鍋
/ |1 J; P2 T  `- M3 d【材　 料】: p6 z' Z: Z. F2 y
豬五花薄肉片         60公克
+ H% z. F! m9 F: L. @$ y  Z" ~8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
* x" ~; t) c+ @2 A. G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         3尾5.39.217.76! t6 O1 G! ?( ]- i/ d1 c& @
蛤蜊         5顆
: h" t& `" m! D+ h( a* D: y% ^, N公仔箱論壇豆腐         3小塊" O2 @/ I3 `; r4 V# k! [7 G
冬粉         20公克
/ e8 j! b- n) ?9 {  J) D1 E湯底：
, \7 Q* F9 d2 D) c( Otvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
; `" ^% \# t3 x8 i) o5 t7 ?. rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* {8 b1 h/ l; [1 W$ i" S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙5.39.217.76/ i) {. P$ v/ O& S1 P5 a* Q
米酒         1大匙
1 z6 ?- t1 Z! f: u* |公仔箱論壇風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: t; ~/ \; {# s

3 J/ c# E. d: x4 X. ^& p【做　 法】
* ]+ Q; }' U! i: t' E$ L4 |+ @) \1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。' h4 d' @6 m/ {% u
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

" |: D: G+ t7 K8 f
泡菜鍋
( c% I7 A0 Q2 s# b" z3 ]6 y【材　 料】5.39.217.762 v. i: F; u4 F  W+ j. h9 }
大白菜泡菜         120公克4 E: u$ Q+ x7 a$ X9 T% J  F
韭菜         2根
4 {# p* s3 Z+ V& P6 A1 n5.39.217.76櫛瓜         60公克
: x& f0 j( c" Y( }3 o* J: j公仔箱論壇金針菇         1束
8 v: P" X" {( @! I8 t9 G& Z3 Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊公仔箱論壇. |# X' L* B3 U& K! i* y8 {
黃豆芽         80公克公仔箱論壇) i8 ?7 R" K+ R$ o9 ^" B& l) y
蝦子         6隻( J9 E% O6 C' [# t
蚵仔         30公克
: O" i0 [! G8 B6 ptvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根5.39.217.76% w3 M% x$ x2 @6 ^- M) q1 F
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% V8 d& w3 m+ |9 C- X0 n& l
胡麻油         1大匙
0 h) l5 U# s$ b( e& F% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄, w; V8 N8 @) H1 ^5 h
5.39.217.76) Y3 Y' |2 M# d7 Y3 _( u
【調 味 料】
* S2 G: I1 z8 ~2 H* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙3 j( \) }- H. {+ D5 s( I+ r' h  \' C: l9 t
醬油         1/2茶匙
3 m! z' F0 Q: y( h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙
5 _# _! K6 D+ J; X2 V6 U# h/ O5.39.217.76韓式辣椒醬         1茶匙
2 s" K/ Y9 b* V3 \公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙3 Y6 V' e! r% z  G, X; ?
薑泥         1/2茶匙
. x, c% j6 p8 Q$ d1 A1 r5.39.217.76水         1大匙
4 i6 h, j2 g; k% I/ v2 J! n5.39.217.76       
1 ^. w: c% d. E7 k4 h( I# K, i3 o: p+ k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76% F7 ?( E  i$ o1 g
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
! X3 Q. ~/ u: I" G" h2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
5 |7 Y# O7 w) p4 H1 D公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.76+ s' J4 o# K" I" A0 j. q8 [
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% T/ I8 v) D( J7 o8 ?) \" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

" E8 d; B$ v+ K# X3 y公仔箱論壇韓式燒肉鍋; t( f& r# d" l/ b8 j
【材　 料】* \; m" D; y$ N  `+ f- e) y! _
鍋底：
: T6 D% _& o6 N2 ?" d: S  P1 ^6 Q水         250㏄公仔箱論壇: f) l, n' @; i- ~# p
雞粉         3茶匙5.39.217.76& `& Y! f8 \$ n  K3 b0 U9 U: c
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ `. N  [/ c" B
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, G4 P6 P7 E+ Y+ j
洋蔥         1/2顆
" b0 J; a0 c; x, c3 W/ F: \空心菜         4根
' O' n* J$ Q: O! S" }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
0 J+ f8 E9 C0 c3 t公仔箱論壇金針菇         1把公仔箱論壇. [1 k( ~$ D+ G, ^% q

" ~/ _% b; I/ f! h# e4 j( E6 gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】/ r$ D# C+ \3 `! f: A
韓式豆辦醬         1大匙/ j; Y( B0 b: u
水         15㏄
! P: v2 Q! a4 Q( f- L! k公仔箱論壇
9 U2 o" ^. r( |: {; T: @& l% N5.39.217.76【做　 法】1 h2 R& ~% H3 H' c  Q3 y# ?$ {
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
. R+ M# y% l3 w( q5.39.217.762.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。9 O) Y$ ~( c7 b
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
% l% T# ]/ g% P1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb: Z# X( q' j+ a8 T  ?
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。