BeiDouChef

- V7 M' R0 l( K7 D照燒鯛魚片6 T9 `+ U, c: j* o" @2 j
【材　 料】$ G( k1 S. i/ l6 _6 W8 m
鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 k' J" r1 Z2 c3 y3 i
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb) {6 g, p# H$ @6 G8 m4 q" l
tvb now,tvbnow,bttvb' U2 {7 @; z1 ~
【做　 法】9 y% g/ C1 Z8 S% o
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' z/ t8 n- T/ @, z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, t% U' o+ R9 N* P, C6 }6 j公仔箱論壇韓式風味蛋包5 r. i% E! k: ]; p6 t" b3 _
【材　 料】
( c6 Y" E: A% b, x) ], S  O" _韓國泡菜         80公克
' g0 ~: H9 M( x# V1 ^' d$ ?, `) d韓國泡菜汁         20㏄* v( i% L. H# n% i0 w
韭菜         30公克
$ }$ S9 |) o0 ]3 }5 @& T' H$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇+ ?' a5 g  k( g7 M+ w( |, n0 C
豬五花薄片         40公克
: Q! v9 g4 T2 _8 x* a& ^( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 K; g0 b5 @& J, N% P7 ^; t
鹽         少許  }  Z* A& z) Y0 O. _( F$ B
胡椒粉         少許) U- q6 Y2 @  f0 S; X; b
沙拉油         60㏄
$ j- E+ o9 `" r! P5.39.217.76蛋         3顆公仔箱論壇8 R' q, `( ]  f/ b* f
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D' w7 k; t3 C) M, @+ C: G

! E! ~" s4 {' F5 Y* f6 l【做　 法】
) s$ X5 L! g: f# C* J" I" r1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
" ~- [( ~% u+ s8 \( ~! e公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
  x2 i! A+ @2 U7 ]3 C3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) F5 B% D+ b# [0 L0 \% _
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 E" E' S7 l- E: G7 ~7 }0 r1 p公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: T, x4 c5 t% c# `7 p) r2 V
韓式雞絲湯麵
' m% @9 ?# g) [0 K  B2 _8 v* R$ _5.39.217.76【材　 料】3 \% S; I- G; e, q
韓式冷湯麵條         70公克
0 m  \. X8 z: x  B% v+ `公仔箱論壇雞腿肉         1支  [7 ^0 e8 x0 g, K" Z
韭菜         100公克
; T4 j1 ?% r, f; p6 I3 Z" j, `/ U7 s公仔箱論壇蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 h& W4 B3 m& [; J  U
泡菜         60公克5.39.217.766 z" }) v1 Z! c- Y0 p( P+ P9 S
松子碎         10公克! V7 E& I% `) h% ^6 Y

5 w* Z! y8 |# R( u+ w5.39.217.76【調 味 料】
# i! y8 F4 X' D' J- m' C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
0 L; X. |# F! H( F* s/ g5.39.217.76B.薑片         適量
. e+ x* w* f" |5 }$ J雞粉         1/2小匙5.39.217.76$ J9 o, R) Z( d& ?# S6 G
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U) I, s* B$ I0 z- z* Y* v- u
淡色醬油         1大匙
# N& h1 ~1 b0 q* s7 |公仔箱論壇鹽         少許  O9 m' r0 c# @! q" v; J
白胡椒粉         少許5.39.217.767 o4 F2 ~9 d+ P9 k( h/ C
C.香油         適量5.39.217.76- Q1 E6 ^1 W- p6 e* X. z
蒜末         適量
5 s5 y6 W0 J3 y" N# s2 p. X青蔥末         適量
9 C& x3 Y, a4 S/ |6 T4 t6 U/ e5.39.217.76鹽         適量
7 {- d+ z* M* q$ H) n公仔箱論壇
0 H. F0 _$ w' u" G' z/ S4 s. K" Q【做　 法】
/ y; p4 a8 X( m; t! K, T  i% x5 L5.39.217.761.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇9 z9 k, {9 |; O3 e0 T8 v
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- _$ y$ z" O- Q, v7 \" c+ J
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
6 m2 [6 o7 {$ Y& l4 S* {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
. _3 N) g' E2 `1 f  \5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
; }1 X* P5 D5 n) M/ o' [5.39.217.766.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。& |* H+ S8 J7 t7 X0 u. m
白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇  J  Z' B9 U% ?
辛辣拌麵
0 @( A6 G( @( \- H# L2 }! C$ G5 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ i& a+ P! U7 r韓式冷麵條         110公克
! r" R2 w9 h& P7 e; w2 p3 ^公仔箱論壇拌麵醬         適量
; D* S& _5 W5 D% E0 \2 r' H, d蘋果         1/2顆
9 d5 f, L$ J* L- [- V9 t泡菜         100公克
* U! M& k! a3 P$ s+ c% `# V% v: k公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇- L5 Z: l8 u5 z1 X1 g7 J
小黃瓜         1/2條
  {0 \; h5 j0 H/ p& t+ Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 U* s/ a# f. D/ F0 w$ x: E5.39.217.76【做　 法】
% F$ g$ f. X% r公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。( s# x) m) C9 R6 t7 C  k
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
- f. ]# Q, m% {( e$ y+ N. |3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
* b. p0 o) t6 y7 p4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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# A* H2 j# W$ `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
' m5 n9 L: ]% q6 o: C% p. htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ T+ L0 _: X# `韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# W0 R: `3 P$ R! I: j$ I! A
泡菜拌麵醬         適量
& u/ e0 Q. l. h3 c0 Z. O鮪魚生魚片         100公克
& x) Y- v' E, Y$ p7 U4 z9 U4 t韓式泡菜         150公克, e) `/ C* Z. n4 U% x6 P
熟白芝麻         適量公仔箱論壇5 \0 C9 e3 ]6 g( }( J" s( k
海苔絲         適量
. P* ]0 o; j3 q' ~  I- w$ A$ w, \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
: w6 K9 n" |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 e" P' ^7 P7 r# A3 g" x; [9 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; N" @7 S0 Z2 g
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 T  c6 f2 F- s" @
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
' B/ `. P2 m7 Y. `# J. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. M3 _' v/ b, r' y4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: `3 C3 c; n6 o" p# q( V泡菜炒蟹腳
! K# }$ A0 Z. U7 D9 l$ Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; O5 T( L) {9 L' M9 t- s9 `
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z' ]. j  _1 E
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) m7 `4 h3 Z( d
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 W5 \+ Z; R, s
蒜頭         2粒公仔箱論壇0 Y% z7 K8 Q+ P4 a0 A3 y7 y
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇6 Q: H8 L+ {1 k9 x+ `( {' h$ H; V
青蔥         1支
! Y9 H# x, W$ Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支公仔箱論壇- s8 t1 y" t7 v7 {& b8 d6 D: |2 o

6 ?4 B3 s4 a, ?4 {( P5.39.217.76【調 味 料】
$ d# w* T6 _+ B* ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
" p( p0 w/ S* K) I5 v3 N# T. @公仔箱論壇鹽         少許& P, N) P7 W. @3 G6 X! `* z  y
白胡椒         少許
1 J+ K; b! w. f6 ?5.39.217.763 R- e% E' r+ O" s5 S& _8 v: w
【做　 法】
8 _5 Z, t! ]4 F; w% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
# j9 H1 u2 k& ]* m- p公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
  X) G4 \3 q3 \: D3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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9 n% ]& h2 ?) z% L% A/ Q5.39.217.76韓式烤牛肉
9 t" |1 [. V; u% z0 z( d5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76# E6 w1 I5 V! q( y
A.肥牛肉片         200公克
. P& G3 e8 j! P- x2 L公仔箱論壇蒜仁         3粒
# m$ {  v+ w3 R/ V: L. P水梨         50公克
9 ~& f. A1 A# z  a8 f  \紅蔥頭         20公克
* H' T4 X, X/ R, W* `+ Vtvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片公仔箱論壇1 L5 i* h1 F; R  i# x
小黃瓜         2條' A3 i  c. Y( N& p
蒜片         10片
5 P$ B7 p2 n9 g9 S9 S" M( _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V  G) s' W& L9 t【調 味 料】
$ p1 b; V9 v5 Y* l6 q& o. `2 |味醂         2大匙
6 K" s4 K- V5 H; J# q5.39.217.76醬油         1茶匙
2 N4 i/ G- B& @. o( h3 B8 j. X公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
' |4 y! `2 s9 A* C( N; w% r) K& n公仔箱論壇米酒         1大匙
$ E8 `5 F3 i4 a( A0 @& k5 d公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇1 x  W( P4 C" q, ]; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 [8 [$ y5 q& z7 Q; p
【做　 法】
, m* D( H8 p  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
' b  E! d( ^! l( {" K- U1 J  t2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇7 N, ^* {) T* j) `: V, C
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。8 y1 o; O, v2 c* [. W
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& b* S& J' l% {+ ]3 L! O' }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐9 X+ C5 U% c1 K: ?7 o  I/ b) m
【材　 料】
% k. u# c' y! `' b; V( g7 ~' U* ?棒棒腿         2支公仔箱論壇0 H: ?1 y: r1 }' b3 w
人蔘鬚         2根5.39.217.76, P7 d7 [4 U, |- h
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& ?$ I7 k7 E# n" ]" x( r
紅棗         5粒
0 A# M- y# C  f枸杞         10粒5.39.217.76, I4 C$ L: w$ S3 V6 d6 }2 G2 L$ a
薑         5公克
1 Q( T# Y+ \! q7 k& p/ I7 Y5.39.217.76
- O; O% y5 g/ z& m: ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) o  Q# N. P! c5 ]雞粉         1小匙公仔箱論壇) c: O" \% h5 F
米酒         1大匙! D$ T, g$ m3 |4 x
鹽         少許
$ `2 l2 P  ^' i; n- l' l: N# ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
, K* B4 y0 r- i  d' B. U9 s: ?, D7 @3 m8 K1 A2 B3 B4 P
【做　 法】
9 O* D# |) K4 S. w6 r1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
8 {5 t1 B, f- u/ D( B公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
4 F7 a( h5 d9 q9 o3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。5.39.217.762 a0 r9 f" i& ^  _5 w
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
+ v* f$ O- X2 N  `3 `6 s5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.76' N5 p4 G1 f- M% o
辣醬烤豬肉
2 e% j7 x2 `9 F5 u: }* d/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' e1 X) G5 ^. H6 s9 k8 q3 Z
豬里肌肉         200公克
9 D* b! z. {* m: ltvb now,tvbnow,bttvb
8 F$ C2 f, k/ d- L# M) I+ }5.39.217.76【調 味 料】
6 C8 ^6 R7 V2 E5.39.217.76韓式辣烤醬         3大匙
. B' S; k* \0 X0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * W/ u6 }8 \# I
【做　 法】
5 V7 S: U, }* J4 Z: c$ \4 Z0 R3 otvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: J8 T4 V% J# A  d8 L5 t( @4 w
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
1 S! ~0 G# ]" ~2 y5 Y公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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8 h: E# Q6 U* H' O
炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb6 f& A% r7 J4 T/ h- P
【材　 料】
) w) {9 ]/ |# ?  n2 t阿根廷魷魚         1隻
' U  d0 o( R" i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支: e8 h  Z- p( p2 ?% A
洋蔥         1/2個
& V- g7 R  U% ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
: O/ }  P) \+ p! D公仔箱論壇紅辣椒         1根
7 m0 U# {, B7 V5.39.217.76芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H* D; V+ H/ h4 ?, I8 b

1 I( A" D8 u: }$ C9 v【調 味 料】% K. L! u+ \' F5 h1 f
辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: B# f+ B5 \8 B+ t( }
醬油         2小匙
) O& A0 S% u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
# F4 ^5 v* S! R' C" H; o+ _公仔箱論壇鹽         1小匙
5 w! e6 X  i* A4 U* g/ E! R3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ G( E+ j2 c4 T
【做　 法】
! m: Z  T( T( t6 J% g4 R& K5.39.217.761.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
& k1 [$ W. h* n) ~. \/ Y- L( q5.39.217.762.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。  |& {1 ?: I/ L
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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( n; L" A9 [6 I6 J4 u* D公仔箱論壇辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 ?8 m4 E' m6 A+ _6 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q" N1 F' H7 U. f
豬前腿肉         200公克
1 h6 Q3 V, c/ [; g高麗菜         200公克
/ j# T. E' W" j# \# }% U5.39.217.76蒜頭         2顆5.39.217.76+ M" W" ~6 d' _5 H8 f
乾辣椒         10公克' Q' N% Q2 e8 i$ W; t
5.39.217.76% o1 Y1 \8 I" v3 |3 {2 S: S$ X6 Z
【調 味 料】
' v; A. j0 v5 f5 U公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, [3 q7 r) m( b8 `8 W

" }5 e( L/ Z) V6 K5 w' \* d- c【醃　 料】  U; e4 b( f& \- H# Y$ Y# {" ~1 T" N
蒜泥         1茶匙
9 h/ p1 `& d/ ~9 [; A# A) Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
/ H2 C; w% X0 r- K! J5 }" a& n: ]5.39.217.76韓式魚露         1茶匙
0 Z; e( H0 G, Z: j7 wtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.767 e& t6 E4 R5 ?- g
【做　 法】! i7 D' ?( N  }
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇8 A6 A0 d5 D7 t! L+ ^4 m2 g
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: m& P9 T8 }
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 }3 Q+ @; @
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
0 U; S* i0 o+ s, m8 c) A9 }5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 t9 w# U3 B
5.39.217.766 K5 s9 F. b+ [+ s
' I; _/ h' ^& ~  Z

- j/ \3 c0 W/ N$ A# e  n% g$ f6 `- c/ f& V) Q0 s8 H
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& Y  \9 ?9 s+ k% n
【材　 料】( V, ^, R6 F5 _* X
韓國泡菜         200公克
% d: o# m2 J8 b) wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
9 x! A, a  @0 A  M+ K" D8 f" U豆腐         100公克
9 \. [. c& x/ ~3 btvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
( E" ?" X3 l4 }+ z/ i- M蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; C/ C( g* n5 Y' M$ o
蔥段         50公克0 h$ l6 a: ?# R" H  d' }; l+ U
大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, v, P& _0 b1 v( K% ~

- e; Y% a5 ?0 S【調 味 料】
7 q" T# }  Q$ l% Y8 k5 o- {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
% O2 [7 P3 k/ G# A* W雞粉         1小匙公仔箱論壇2 L8 D8 e9 W. W0 h5 K

7 C+ C& ?; K1 T9 L/ _# `        
; s- g. F$ B* O) I% G/ v公仔箱論壇【做　 法】; g8 [: z  V1 K) C" F
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b6 U% K( R& e7 z2 `
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" y7 w- N7 R4 a# f' }2 ^
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋
$ `" \! Z. J* R" [5 U公仔箱論壇【材　 料】
& T, b5 a( c" r& Q2 s' z7 O豬五花薄肉片         60公克
4 H9 \& n( [: e6 U0 \韓式泡菜         100公克
5 F  h* _( k: _5 @* _0 |" U鮮蝦         3尾
% v& |4 M4 ]7 @7 d  L蛤蜊         5顆
( D2 }+ J' R5 w5 F' C5.39.217.76豆腐         3小塊公仔箱論壇1 z8 g7 e1 s  W  b% H. v5 B
冬粉         20公克公仔箱論壇/ d+ [9 i: _" e; {# K6 S+ L
湯底：8 u4 N1 a' ~8 x' p7 B  N
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb; y4 a; v4 g" M! n) Z
醬油         1小匙
) [9 t5 ~+ w/ N+ b. n9 Y公仔箱論壇味醂         1小匙公仔箱論壇+ B- }# A2 u: j8 _2 w  \5 d7 ]
米酒         1大匙
' Y- v( J. {' B% Z風味素         1/2小匙
5 j4 |+ x. I# d+ l5.39.217.763 Q7 d" Q* v; i) B5 k
【做　 法】
2 s; X7 I7 C1 L/ H5.39.217.761.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
5 z6 h* V; w3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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7 [  ^. a* I& i9 {; C
泡菜鍋7 w8 [- w* Z3 W8 S( V8 |
【材　 料】
3 ^% d6 q5 F# y6 ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
; @& |5 B" i3 p+ Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
9 B! d+ F) u& {7 ?櫛瓜         60公克
0 f! X7 x$ _) X8 q; w$ k& `+ g5.39.217.76金針菇         1束, A- n; p* e9 Z% F0 ?7 R+ h
豆腐         1塊5.39.217.76# M5 _- d% G5 Z& |' f
黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  p/ _0 D/ d- T" n! @* _
蝦子         6隻公仔箱論壇# I7 L2 C  f' w, L/ |: C
蚵仔         30公克
+ [, K. _( p! C% C% b% n蟹肉棒         2根5.39.217.768 i- ]$ [0 Z* l5 E6 Q+ p
洋蔥         1/4個5 T8 n; G5 H' D) |
胡麻油         1大匙
6 Q; q4 F) o: ], w5.39.217.76水         800㏄5 @( a7 Y: k5 E
0 P! f$ y9 V5 k4 c" W! i  v
【調 味 料】
' V; j& F* }5 M: U& y/ W5 A/ z公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
5 u% D) ^* Z/ z) M" l. Q# N, ?5.39.217.76醬油         1/2茶匙
( I0 A  c" k* O4 A9 h) e5 T砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 s/ u# j8 f3 d% ]; W. E" b/ }
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 {9 G% c8 o+ @& [' V4 b
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @1 i- B1 z  B) s' t
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 G& T7 f7 t! s2 C! V( k/ Q2 e
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) v- D6 o+ p& g% h
       
! ]* h! X' d' H  T" g# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 j# ~& T3 O- j8 y  ~
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 j6 N5 [4 E" Z6 C! Q$ s- l
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。; m1 g% A* w: f/ B$ M" I) z! u
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
! O+ ?" b  \/ P  ]. a4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( m6 b& [+ U) A/ C" n9 X
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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- w5 X0 j5 [4 x+ f韓式燒肉鍋
5 g0 A, s& S0 `【材　 料】
. M+ l& s' M) _7 e/ L: H公仔箱論壇鍋底：
  e: a; z0 N6 n* F, ^5 }水         250㏄
+ r1 e% ]2 \; r/ Y* |公仔箱論壇雞粉         3茶匙
9 J# O1 o- w+ P- D6 w' F) q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：* x0 f8 T; s0 N% V# A
豬肉片         150公克; U! `5 z% q% m
洋蔥         1/2顆5.39.217.761 u3 V+ |" w. t  V3 r
空心菜         4根( `$ {- c/ \  a6 j: y! C
豆腐         1塊
8 O( J5 ~2 h( V金針菇         1把  y" @/ E+ |; @& v7 a# n( D! g

# I2 M+ E% u: V. D; Y6 `5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" |- N  ]) _- o
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.769 C% X+ H2 r0 r& }
水         15㏄
8 I1 V, y- @: r5.39.217.76" {, j' p. x7 q! _+ t
【做　 法】
3 s4 d: C2 b4 u, r% E1 L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
7 d- `& A, a" K% S# K& d5 ]: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
( \5 `3 |% }9 Y% U1 M3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
% _, Z. ?5 R/ J1 N/ r4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.76' A' ]" b. n" X/ E
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。