BeiDouChef

5.39.217.76% x' y( s/ k4 t# X( F1 ]
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb% m2 `7 B( t# m0 U% C/ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ I  u# c: E
鯛魚片         4片
2 D- L8 m- g9 Z  y韓風照燒醬         300克
* c+ M& T1 G; a# C4 M7 |* K
' R# V" i( y. `0 F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ r% s! `. K1 I9 r0 G7 F' `
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。9 Y; M  Z8 J2 T3 ^0 i* b8 s( q
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* U0 _1 {4 P$ ~1 C
韓式風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# S" |' e+ J5 i2 N: I
【材　 料】
, k. E+ t1 |" Y! f- e- j韓國泡菜         80公克
: Q* H: Q0 \- h9 q& K) a韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇8 v1 w. R% m1 y5 O8 s2 V4 a
韭菜         30公克
" g0 ?! s% \- \! [! t% H3 @1 j$ Q2 G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支: n" j; W1 U- M+ I/ w/ O/ j9 ]% }
豬五花薄片         40公克' G' I" T( ?: R% J3 k
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ z6 h+ ?% |2 b
鹽         少許
& W+ Z. _4 s3 ~6 G3 D1 O1 s8 F公仔箱論壇胡椒粉         少許
- [( |% p1 U: g4 C3 u5 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄5.39.217.76: q% A+ L2 e$ c: X; H8 S
蛋         3顆
8 L  c  j- k9 Y7 K1 z3 a公仔箱論壇淡色醬油         少許5.39.217.76+ G! k8 D% b. x" _" t! j; |) I

, D5 |( _. h8 A$ i' r【做　 法】
# o* X7 R- B' E& C5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
4 ]. J1 A) F4 {( h  T; N( @5.39.217.762.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
# P% P& t  J7 ~+ c( U: S$ }公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。0 I  `% B; |" S! U' ]
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; X* E  G: E8 t- a- s, J; N& \
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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1 T, c% O: ^" o5 a9 S8 f1 i韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 w2 N+ H- x% B. K( E0 m  J
【材　 料】公仔箱論壇) c  J4 b, o: Y! g- C4 [: d
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 |1 b5 G) q
雞腿肉         1支
1 O. k6 @! W/ t" J$ {- d* {* d韭菜         100公克
) A9 ~6 \* K- ^1 c9 u蕃茄         1顆公仔箱論壇8 I# o- _! T1 t# P( j
泡菜         60公克
1 F2 A% }+ g: J5 ~松子碎         10公克
3 a! O6 E9 J, r& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. |! J. F* }% J- A; @
【調 味 料】5.39.217.766 H' Z+ ~" m* o$ q9 j
A.水         600㏄
" y' v! y0 e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量% M% ]; k4 J8 v
雞粉         1/2小匙
; D- ~& y  m/ i. y醋         2大匙8 [: \% e+ B: P$ K
淡色醬油         1大匙公仔箱論壇- O! W/ L  X: C. v7 a
鹽         少許5.39.217.764 G" g& X; ~/ N0 S
白胡椒粉         少許
& {9 `! [( s  s" l8 P% c3 H1 e" b9 X$ ?公仔箱論壇C.香油         適量& \+ }* Y' E( }
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! P3 H$ l9 Q& f- P
青蔥末         適量
. V7 k* _1 E6 z3 m5 v鹽         適量公仔箱論壇, M. K$ `5 B4 F7 _

" J2 c" h. ?" F( i* }1 B- Z7 d5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* M: e; t( Z. z
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  \- `7 t4 V4 B8 \* L5.39.217.762.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
7 |, A! N/ h' z4 _' j/ m9 {, T9 ^3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5 e8 V: s. Q8 h& R  @2 |
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。8 i) Y5 K- d6 c7 n
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。2 o. a& v; k: s3 O; k; n+ V
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, B$ L1 r0 d6 R
白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* T7 M* U' c) z% L
辛辣拌麵
, X3 F: c+ C. Y" E% O0 X9 C公仔箱論壇【材　 料】
7 ]& i9 x9 `# b1 C4 gtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( \9 u1 @% I! e; T# p/ J
拌麵醬         適量公仔箱論壇, ^9 |* @8 D9 w! G* q0 w! V
蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; I" e- k$ r! K' \6 o
泡菜         100公克5.39.217.76/ m  j% R9 L7 H! |5 U
水煮蛋         1/2顆2 c- m7 w/ j3 \1 a5 u) N
小黃瓜         1/2條
# g. q! c5 J) z( d( H+ [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u! G+ M3 p) U4 S& G- \* e0 Y0 T& H公仔箱論壇【做　 法】
$ i% o9 B( k2 a# u: a% u" u* [4 ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ w0 I, F, ]2 @/ `7 m5.39.217.762.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
) x( r! V3 ~+ {/ N! I公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。$ D" v  C) M; u# ]& ?( `5 w
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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, e2 f9 x  p& W% K公仔箱論壇泡菜生魚拌麵+ _( b) C' S) a$ ]$ ]/ a! D
【材　 料】
' _, H4 k6 u' F0 n" K) c- v公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克/ \' O, j! }+ g+ Q8 z2 S6 \" C
泡菜拌麵醬         適量
2 t- N& x; R# N/ jtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
: \6 W; [5 s+ i& D公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
4 r0 V- m" H8 {0 K" _8 D3 v- {熟白芝麻         適量公仔箱論壇( d% r" e8 u" B9 o/ E
海苔絲         適量! ?$ T& ]7 A! }
蔥花         適量
+ Y5 H7 g, B& C3 Z  j* Q: N
% ?3 k6 M9 u( Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( s! r3 O+ @& s) Y' S! `
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ g: L/ i$ i% v/ `
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。9 `! L0 T1 }5 n
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。6 F7 e% d% g3 F1 z3 F
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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0 V" E2 l5 O+ L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳
1 a% X* s' X; Q【材　 料】2 T- ^0 n! t% y3 g& G5 @
蟹腳         350公克
( `: v/ E7 e& R3 U2 f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* }1 ~2 u, ]4 [+ }
辣椒         1條
2 ^1 H! S  w! ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
% G2 N( _/ w6 o1 a/ }; {  p5.39.217.76韓式泡菜         200公克
- p& t! B$ T, h) Q1 a  T青蔥         1支
& ^) _: A5 c" D. M2 m. u3 e# z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支; W* M$ a) b- N" b' `

9 r; r$ @9 n) ~/ ~" S【調 味 料】
: S- d7 `( S+ }, U+ G' R香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 g3 Z* K0 H. e, k
鹽         少許5.39.217.76. ^% Y; `; W% ?$ e- I' E2 N+ a
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 G' E+ E! ]0 [; [

- U* n7 \+ g  c/ f7 x1 X# F2 [【做　 法】
) C  g+ d2 {, }- j" G- G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.76# K" z) U8 l! f) F( N  c2 f% K+ y: s
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# Y" ~7 R% O' B
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 p& d& F% t0 Z- U
韓式烤牛肉
& ^4 k3 F6 n( m4 _* X$ q! ?3 }# L【材　 料】
9 {* Y2 Z5 o: v( c, k  ttvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克& q# w  z2 G$ F9 G" E
蒜仁         3粒/ u$ e( S3 Q8 K: ^
水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* Y0 W5 [4 G# Q
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇/ m( I, y2 ^+ \* G6 Y
B.生菜葉         10片! c4 A! L9 ~& A" z
小黃瓜         2條
" j$ O& @7 Z2 a8 e) J7 ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片9 Y# X; l; F7 l0 _4 L/ i
公仔箱論壇' K) B/ s* B7 ?: A5 L* I* U
【調 味 料】
8 j; u0 l4 y/ S, x) z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
! H5 N8 }/ U1 S; B; J8 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
5 U# B6 x9 y' r  @" t) Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 }. c5 ~! z) q  v
米酒         1大匙
5 I: D9 m9 d8 s4 M2 v2 ?" ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙, ?' M) o7 x! k
$ Z/ w: m  H* o2 i% r2 f6 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O! ^' ~* O5 v8 s  x+ E
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# P* P& O* I6 V. \2 P( w5 W. s2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇# t) C. P; D, K0 A8 U1 m
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
2 T+ }: X$ c1 @/ `0 d4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇) G7 ]0 d  \# m3 k1 }0 U
人蔘雞腿盅套餐# R" h9 |$ Z# i9 p. h+ f) H
【材　 料】
, P$ O. J7 v: p1 c/ R& l棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ b5 z* U1 A9 [
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  J. z% t& ^; }# @1 t7 l* e
杏鮑菇         1支公仔箱論壇0 Z+ X' v% u/ q$ K$ F+ M) O6 w
紅棗         5粒
2 k1 ]- [  a; O; o# c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒
" a1 W; H8 T$ t# e. X- ?5 Y' a1 H薑         5公克5.39.217.76) W$ ]" E3 O8 k4 c/ i+ G# `
2 E9 e9 e  U' D0 J$ h
【調 味 料】! D- ]. d4 ~$ v5 G# T* `( u
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- \* q+ q% L0 O. |& r% B) J) x" ?
米酒         1大匙" m: j3 M$ p  |7 {/ h
鹽         少許' _5 Y; ]$ i& N/ W; }5 ?
白胡椒粉         少許+ ^( ^- Q/ Z" Q) G' T0 j* W

" F2 b2 E0 Z8 V" O7 q4 F+ n& b【做　 法】公仔箱論壇( z, F+ t+ N4 i' ~
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇6 x  i8 T2 S. x8 f
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
. @$ S) r: U' q7 {# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( P  O6 p0 @# T4 v
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇. {0 _' A8 Z2 V, A& K
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5 H2 u" t  D3 e7 @" U8 ~+ |
辣醬烤豬肉
+ u3 K8 Y+ l, w+ d【材　 料】
  d7 q* D9 i" w5.39.217.76豬里肌肉         200公克
9 h: k; ]$ a$ i, }9 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 _# X5 x& z5 V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z( B6 x4 G4 y# d2 C
韓式辣烤醬         3大匙
/ U! z: p! R$ ftvb now,tvbnow,bttvb       
8 M4 u& W1 J- b8 r! q& X5.39.217.76【做　 法】
2 b' t$ y; E8 Z: C1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. `8 g: K. m2 `" h) F3 V
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。& H1 C8 q, J0 U2 i
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇$ O+ ]5 H) b- `* f+ e: o( _/ ^6 k
炒魷魚
# _$ ~, _* f4 ?: G1 K* w【材　 料】5 B% \  K6 j4 M8 v+ e& o7 F
阿根廷魷魚         1隻
2 Z2 {, [  A- _, V3 L! A' V9 U蔥         1支
2 B; M! o8 e* h: L8 \$ O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ i; }$ y: a* s1 r$ r
蒜頭         3粒
7 u  u! N1 Q5 z" [3 M6 y1 |3 j公仔箱論壇紅辣椒         1根, w. R. v. h6 f4 X4 h
芝麻         適量
8 U- w/ w/ |2 N4 ?1 u! P6 b
5 s4 D# [- {& k! `& g/ x% n- m  T【調 味 料】6 R' g3 L' u  p2 D+ b
辣椒粉         1又1/2大匙
$ e2 }: a% k& ?. X0 W4 U醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ Z1 u; M- b1 f3 {
糖         1又1/2小匙
- S8 _5 l6 f+ B& N- r( }* R鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D" p$ K, L6 _; G- l; k

$ ~$ i- z& C/ y$ X* h【做　 法】5.39.217.769 J2 J  Z! b" j0 E" y2 n0 u) d
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
1 F8 }: a4 ^1 }! ~2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇2 B  P9 X+ G: x. x9 s/ w
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
! g% q( |& n' ~& Y# x: u# }【材　 料】! p% r# A* T. V+ D0 W! g0 N
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" K( r6 x, i9 _4 r9 R
高麗菜         200公克
+ w% J4 D7 y- @2 W  s& D' @5.39.217.76蒜頭         2顆0 u2 H& s/ n$ n6 p, i
乾辣椒         10公克
8 [( Y, M4 s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 g6 Y) }* M$ E0 s
【調 味 料】
- f% n3 Y9 F. F$ a) v1 ?* x5.39.217.76鹽         少許
: Q9 H4 t8 W, ~2 _" J! etvb now,tvbnow,bttvb
0 |! x) A1 m3 C* m4 S# o5.39.217.76【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! K" F( z* i8 t3 {2 X
蒜泥         1茶匙
, k7 j/ x& e" k% Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
4 T( b) J9 p9 l5 A8 Z% y& U韓式魚露         1茶匙
4 {  b! Y5 {- e, R8 C: _* n3 ptvb now,tvbnow,bttvb       
: P+ w3 t! P7 `  ?5 o4 }& M% R! z8 q【做　 法】
4 ?+ G# V1 e. t( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
" J8 w  Z, J5 H7 U) U. u$ O. h公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
4 G& R0 O' ~9 [$ A3 `公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇* X% m. P+ S" @- F# X1 l0 I7 [  `
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
4 r& a$ T% ~' r5 h8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
. G& U+ @  f* `5 E. H5.39.217.765.39.217.760 G4 E1 {0 G3 b1 x

0 V/ k' |; _$ v5 f, x4 p5.39.217.76+ S. J# f: g- A9 s9 L% o: ~- x
tvb now,tvbnow,bttvb# J. i5 f( i! j$ ]
韓式泡菜豆腐鍋
% E0 t  G' i' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 e6 `6 v4 ]1 J) W  G' I2 s" e& d韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. R' J0 ?3 L6 S$ U$ h5 e
豬肉片         150公克
; j$ _, j* V& Y" W3 j5 {9 `$ b公仔箱論壇豆腐         100公克. w! E6 C4 L% ~. R% r% M+ A. w
冬粉         1把5.39.217.76- e0 r, c3 j) U. c) |
蕃茄         1顆
2 L* V; [3 s8 n  }5 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克1 j5 f6 G& S6 N# J8 g9 Z, ~6 `9 m7 H
大骨高湯         1500㏄
4 i  J6 d+ l& e5 `- m; T' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. y/ e5 S) ^" ?: C1 V) s  x9 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B8 L( i7 i; X) a0 B2 A7 b6 |
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) }6 X) O: Y8 k
雞粉         1小匙! n* l6 E9 F& m. K9 m

% N3 G5 v4 w& n, R" w, {! Mtvb now,tvbnow,bttvb        . U/ P, s7 [- B& v' L
【做　 法】
+ R( t* a+ V  T6 n# D# otvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。0 x% |6 N7 W) ^8 N# Q0 \( X
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇6 r, k& b( c3 Q. D6 A
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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5.39.217.76- x! Q3 c# g9 c! E4 P( A# ~
泡菜海鮮鍋) J- [. i+ l8 |; x, O
【材　 料】5.39.217.762 m  L; d2 N+ P5 K5 [3 X
豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇, Q8 ]5 y- F( f7 l4 Y
韓式泡菜         100公克
! N. `$ M3 N1 _& i4 p$ x9 M公仔箱論壇鮮蝦         3尾
6 F7 _$ R# l9 \5.39.217.76蛤蜊         5顆0 T" s$ x/ Y* A" S, e
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 \$ u% B0 _& L, u% Y1 Q
冬粉         20公克: n* `" q( `, I( ~2 @. y) J
湯底：
7 T8 C, d8 T4 Q3 K6 d% x; j公仔箱論壇水         300㏄
3 R% }( _9 F" Q& `9 S0 F  k公仔箱論壇醬油         1小匙1 v) [9 H" ?3 O5 S7 A8 S
味醂         1小匙
. {4 ~  T7 d: Y- {4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙% H) j" Q2 A- V$ s. y) B
風味素         1/2小匙+ W; M/ z2 g* v$ q  ]  a
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【做　 法】
2 C1 H+ n  v; N& M1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" }: B6 i( N( r$ J) s
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- y" H; p% \  Z1 r- j
【材　 料】
8 @- {3 }0 q* J# Ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
1 L$ l! h, [: W, Y韭菜         2根公仔箱論壇% t. S( F, ], t% ]3 a! m
櫛瓜         60公克公仔箱論壇* n& u5 ?4 ?" a5 J. Q
金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 Z: O, R8 O9 m0 b
豆腐         1塊
$ m- g  ?9 m. G8 j# f3 T6 N# }tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克5.39.217.76! c, H" ?+ f4 s8 v( o( l
蝦子         6隻
, D! A- y) i$ J5 Btvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
9 ~9 \" P- U* F: o  H公仔箱論壇蟹肉棒         2根
/ `! O  h+ e* V; e+ C5.39.217.76洋蔥         1/4個7 V, `- J8 K6 [, c4 B9 Y
胡麻油         1大匙
1 t- @; ~/ W9 R) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
2 e8 W! N  K( M" Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 C; v/ Z. ^: o9 E; ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 |$ N0 L* ~' O  W& r- p0 W( u公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5 j6 a& t( b7 a5 v+ @$ q
醬油         1/2茶匙
4 ]  T' S6 e; N5 m% r2 C4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙
- K# @+ j; s4 Q. R6 |公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
" n- }- V5 Z% H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
0 }* s7 R& O. D/ b/ t; c9 P& p薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a( f7 N8 s. M6 W# ~: C+ T6 m
水         1大匙
. w" O" U" A& H4 t6 Etvb now,tvbnow,bttvb       
" m5 W9 U  E5 E# }0 v% x公仔箱論壇【做　 法】
! o$ f' f" B7 E公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
3 w1 {/ o: D6 f& c) g" S& A% P4 G1 V5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
1 Y( v% Z" P$ H" o. v' h3 Y+ s% b9 Z& o公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。' C9 G- K" ~; l. j( A; d2 n
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
+ R, B4 ?5 a6 r) x$ e! H5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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" W# _9 h! y$ t) J* v' N" A6 _tvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 c' ^0 y: B0 f! U1 t
【材　 料】$ x4 T+ r* v( Q/ n
鍋底：
/ C) L2 L- X: S% ]4 x8 p0 j5.39.217.76水         250㏄
0 j5 O8 n1 B7 @$ }雞粉         3茶匙
2 ~" L) k4 a( F: B* M6 ?: f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
# t# d3 c& f- W% g" I& O公仔箱論壇豬肉片         150公克
- Y+ w% V5 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
# ~" F/ L% i2 X! E) o5.39.217.76空心菜         4根
& j0 q4 K4 I& ?. B; }0 c/ }豆腐         1塊
7 S, T& N% q4 S% f( X, e# J) r( E& k金針菇         1把
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 g% f% h. _" j
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.76( {% x* {0 h+ N8 D9 ^0 Y2 P# r
水         15㏄
5 l: o# n% x' V, E. Q: J' q
7 L0 j: G0 D2 `. ~7 Q" c8 o【做　 法】公仔箱論壇$ W9 Q' g& G& K  ^4 Q+ z! m
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
% O7 o. U( s  y( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。+ R! G$ r8 b, B) x. |- T% S
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
" ^$ Q2 d  J1 e0 p+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ }. k0 g) C4 `% K7 N
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。