BeiDouChef

4 [3 r, R4 w" E" n) t9 J' Rtvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片
  z! z8 V+ C0 ^0 G+ E- F( j9 R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A8 B7 O' x" c* x6 f% i! k
鯛魚片         4片
% F& K" b0 K) btvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& K# j7 t* I$ t+ k  a
1 V( E8 v3 k' H. W4 m/ d$ \
【做　 法】
6 V* W7 a7 u$ q1 Q& d' O( p: {5.39.217.761.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
3 `8 r+ j0 A0 }4 z1 }2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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. C0 j; Z) `6 }' ?6 [* P
韓式風味蛋包公仔箱論壇, ~, p/ r. X! E/ F
【材　 料】
3 ?) G1 z1 ]. @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克5.39.217.760 ^* ~% n$ A$ ]  O+ [
韓國泡菜汁         20㏄
! O! L' A& H8 dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克5.39.217.765 p* e' ]7 m, U
青蔥         1支5.39.217.762 z' f+ p  t  D* c  A
豬五花薄片         40公克. G/ N" x( W. O
雞粉         2公克公仔箱論壇4 x; h- w' f& d6 i) F2 M
鹽         少許5.39.217.768 Q6 Z$ _$ H3 y' W- ?
胡椒粉         少許% N9 _- X- e- P# f5 W
沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; Q0 b# \, E+ w' t" b% n' C
蛋         3顆% v0 W! A5 [2 ]: O7 A0 g
淡色醬油         少許
. d+ u" z9 S, J* U3 h6 H5.39.217.76
9 M! b6 i) X( |5 I! i' o0 W公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( J4 U3 w8 c7 D' Q. X
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
: C) o# K' k" m5 b1 B) z8 Q* ^- e* W/ k3 e5.39.217.762.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
, L! }, N* \! H公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
& w# |" @% j4 S2 L1 x# H5.39.217.764.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇! b# t8 O5 w5 l5 N2 \7 c- ?+ G
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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1 v. |$ D( i( u: o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
5 S) {% u3 |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ E1 Z% v' ?6 H( n$ C+ g/ W& G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
0 H5 `9 ?2 l$ \- x3 y  S) ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支* E. ?2 H2 R6 j, U1 A
韭菜         100公克公仔箱論壇  H# c3 C, a6 c, W7 V5 g+ m
蕃茄         1顆5.39.217.76' m4 g6 I0 |6 J* \$ {
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d# ^0 Z. v: @  e9 X
松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, `6 a3 F+ W9 c, `! B

0 g7 h5 j/ m7 c3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; G! F& Y' Y5 B% u+ C0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
" r* L7 }! Y1 S0 M. a, B, btvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
& Y) ~5 W8 ^7 h9 ?3 ^) l雞粉         1/2小匙
# ?( F  S. E- T9 H+ A& S3 o4 m, |公仔箱論壇醋         2大匙公仔箱論壇3 l1 ]8 x$ L6 k0 O( z
淡色醬油         1大匙" ]/ ]9 q& \( n' e9 D- i  @
鹽         少許公仔箱論壇% M, R! o! N2 q% U
白胡椒粉         少許0 K8 O$ h; z7 c' a9 I
C.香油         適量公仔箱論壇& w* a  ?) T5 z5 V0 Y1 {
蒜末         適量
* ]* V# M" Z7 T5 [青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 \# F; S- J$ F1 _& |6 Q
鹽         適量0 c" f; l9 N+ k0 f  U2 N
5.39.217.76# U6 |+ F& y' g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ [* y% H: i% h9 y' L/ @
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 F) d; E- u
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
8 d9 G% H* j! s' l7 W( m3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
- U+ G5 N+ i! \6 n: M. M4 i% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇" s* U( h1 u: {) D3 M
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。% R7 Q' G* a8 g2 I. h$ Q% M
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。6 h* \8 F5 |, V* G6 T; o' P9 V
白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; [" ^4 R: x5 \! l5 x' j
辛辣拌麵
+ Z( q7 \) k5 q4 f( u2 h$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  h5 ?! U+ ~( ?1 V韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i" k1 m# L/ `' x: B3 N. R7 C
拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb, r7 D: M+ e" e' J! B
蘋果         1/2顆& }( z* V1 ]& V# T
泡菜         100公克+ `* z- d6 m6 O/ L3 P  J+ P6 u
水煮蛋         1/2顆
9 l- {! V- F& h! ?公仔箱論壇小黃瓜         1/2條8 Y  q, ]+ `' ^5 {* a, B; L. B) h
/ U5 z) B5 @9 T6 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~) |) h( }& r7 \
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇( X5 C9 ]6 m) t+ C  F
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
  |& ^* C. g$ U3 ?2 |' [) t: Z; A3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R  U5 l1 y% u! r- m4 k+ U, S; Z
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇) f0 _4 G0 a& k3 l2 }
泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ u6 G, {: ]- ^& g6 [
【材　 料】
/ U1 C6 g: w2 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克
" Q! v+ U1 r" @3 ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
, Z, M: ]+ W; U5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克
; h" L( d7 U0 e& f* Q5.39.217.76韓式泡菜         150公克
* @0 p# F; k$ k( ]0 I# c9 U3 ^5.39.217.76熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb" o, `' i( e" {9 t! `
海苔絲         適量
& P. G" W( ?: x/ p" h( i蔥花         適量
7 W2 N+ u& U+ v6 a2 G公仔箱論壇0 y) b4 ?3 T; h0 ?* t
【做　 法】5.39.217.76- H7 n/ J8 [+ k. S# p% Y/ \" A, H
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 G' t% H- N& P; F2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 P, [% a( m. a
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
( L3 b0 C" |$ J. q/ u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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, [2 ^4 x* L( s" i/ u: v7 j7 q
泡菜炒蟹腳
5 f+ ^6 k. j- m2 L: h7 l( c" v! A; mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 d( a5 v- }* V蟹腳         350公克
  K* F1 L: T* ~- M& X2 f公仔箱論壇洋蔥         1/2粒
) \4 b* Z/ N3 V3 v* l辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ @8 b- M4 b9 V+ J) R+ w
蒜頭         2粒
+ I) O  G, p/ T5 t$ Q' d/ g# Etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% \3 y8 F- W* _9 `
青蔥         1支
+ P% O/ D: `# a( H! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
- H: P$ J+ _/ l3 K( F5.39.217.76公仔箱論壇7 b" c; \: \" n! X
【調 味 料】
: [+ U. k  U' a: q# x- e5 r5.39.217.76香油         1小匙' e5 Q$ h! _& u7 i3 C
鹽         少許
4 S# ]+ @# m2 i, T白胡椒         少許
$ c, J! i2 o# O7 Y4 E1 _) T- w/ {# Z0 d/ Z* N* G/ b
【做　 法】
: ?1 \$ Q7 A6 G4 o  T% Z! ~; p5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
+ ^' H3 O' ]8 M1 P2 {5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
1 ~$ ~; u$ v5 W: S! F3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 Z2 H9 \# o7 E5 d3 @
韓式烤牛肉2 s9 \. Q& M, [
【材　 料】
8 l0 z1 T/ k6 K, t9 n5.39.217.76A.肥牛肉片         200公克
1 b5 a) c5 n, T* U% p5 ^蒜仁         3粒5.39.217.76) a) ?  _+ x$ J: `
水梨         50公克5.39.217.76' `4 r3 a; C* n( a, a2 v$ p
紅蔥頭         20公克
! D' J3 P8 f7 s! f( g4 Q5 ~B.生菜葉         10片
9 `" \$ c+ S- m4 ]小黃瓜         2條
% H6 N: S: n, g; w  _蒜片         10片公仔箱論壇6 e( T  e' }) @) T  o. |$ K6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ R# m. G. y& O# O0 z$ x
【調 味 料】) Z7 A3 t: s& J0 r2 u2 C
味醂         2大匙
- S4 m' x7 @. W  q$ x5 B- B醬油         1茶匙
4 b# [. P8 e) c公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
9 H4 K; W2 ?$ H4 P- x- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
% I7 I8 ^2 i8 ]+ Y: \/ f% h- t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
4 ^* _3 t6 Q4 ]! p! otvb now,tvbnow,bttvb
: g3 D: O2 z+ S1 ~2 H. u# b5.39.217.76【做　 法】
) c0 B) R' t) I* C3 e4 d! x1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
; p1 z; I/ ]" |/ @2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
& `8 T- p& S& F# S公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇8 a; N* F. j0 n7 R8 O" k+ Q& R
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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. V) S% h2 F. Y4 }公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐+ Y1 `% N4 ?1 P* }. d
【材　 料】5.39.217.76# Z% ?" R: u, G: E/ B
棒棒腿         2支  G( u  Y- z. p0 d. {9 N
人蔘鬚         2根
( n7 r5 S. s2 O2 C: _0 V" k杏鮑菇         1支
# t* O1 r& E/ z* `5 l' N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
8 f. S$ u$ s) T% h5 L5.39.217.76枸杞         10粒, Q# j/ w9 [$ B* @8 T) h) b9 ]
薑         5公克
/ n. u8 g/ \. H8 q
' T: `6 p3 b0 H# z% W! B【調 味 料】5.39.217.76$ s$ Q* v, x' O5 K- I. z
雞粉         1小匙
( ~2 V' E$ T* I2 L7 v4 e' p% z/ v米酒         1大匙
" c* B8 ^0 Q8 P7 }' v6 i. \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76! s6 T& I6 a( ^4 h3 d1 ~4 U- x2 v$ W- Z/ w
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* s8 \8 ]: n  p0 I- W! T
公仔箱論壇  c# j6 v; a4 n6 z2 O2 w
【做　 法】
( Y; j4 T  @6 R0 c' Utvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。& Z/ w/ R  Q$ `6 \/ y% o8 e8 U' g
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 I) G5 [2 E7 a3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
3 @& n8 o8 ]% e4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
2 m, W2 T/ E2 b0 @- {5.39.217.765.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.76' x" E; ]& I& T/ G5 [4 ]+ g
辣醬烤豬肉
- C! ]  j, S! r. U5 U6 I0 O3 D5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ ]6 }: V1 @2 m8 Z4 o公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
  ]/ h& E) a6 ~$ ^5 Q  ~6 u" Mtvb now,tvbnow,bttvb+ @& K* o( b7 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) g+ k2 e4 M( `
韓式辣烤醬         3大匙
  l/ O9 Z( J5 S3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 X4 P. G  u7 b' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; p5 @* ~3 Y0 o' J; }5 t* a5 J1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。1 j5 ]1 P% P$ R
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
5 y% G  `3 e; u- a( s4 a. {( W5.39.217.763.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! q0 @6 X. T5 W$ j/ W7 S2 F% V; C1 L
炒魷魚9 Q8 m3 M0 P) m& i7 L# H3 ~# ?
【材　 料】
2 R, b, M$ Q3 M/ |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻
) `5 @4 X, U, P1 T! y# c5 a蔥         1支; I0 v- {) M% U) K
洋蔥         1/2個
" g, j1 {& y* r& U+ ~! k2 w2 l蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ @7 d4 M. e# u. E
紅辣椒         1根
& k9 q# D4 b. ]0 y% t, Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
: D: a; m7 ]- e" _8 k+ n5.39.217.76
1 ^) E% m, u& V/ w5.39.217.76【調 味 料】
6 H. T4 K. ~9 a2 ~/ btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇3 C( D( e7 h5 A
醬油         2小匙
# V$ c) p2 p) V8 n2 }9 u% z! Q糖         1又1/2小匙5.39.217.76# ]2 \8 _2 }5 T- w& a. }- s/ a
鹽         1小匙
% k" ]8 `6 N; t9 q8 f* b5 @) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G# @6 s$ w' o5 Z- n7 N% k9 K6 J
【做　 法】1 }( I! B9 ~! e, t
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
1 ], R- f# N' @% `  g2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
( f# M$ w! j/ I0 m, U3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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$ P* s  O  K" n( L0 [8 a1 U0 Y公仔箱論壇辣炒回鍋肉5.39.217.76  ?  [( N9 q/ G9 [
【材　 料】
( `! L: P, Q: u2 z* Y) [4 z- i豬前腿肉         200公克5.39.217.76. \! `1 O; ]" ~/ B" U
高麗菜         200公克
( w2 R7 L& d5 h/ q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
, u/ Z8 z( l' q! h6 b( Z# q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
; ^: a7 G0 o' E" ^) J7 q5 X5.39.217.765.39.217.76$ z8 u( I' r( F8 T
【調 味 料】公仔箱論壇) L' Z* F4 J) p( _0 D" b' M; O
鹽         少許
% q; t5 ?' L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v, ?1 q3 b: h2 @; N
【醃　 料】
4 ]: g6 ]% C" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙5.39.217.76/ C9 l0 O2 m' t5 U
韓國辣椒醬         1大匙
3 Q( O2 \9 ^& Z5.39.217.76韓式魚露         1茶匙
1 A5 Z* p. T6 c. |! _5.39.217.76       
/ K* P0 v0 T) Q) j( u- S9 \( ^" c5.39.217.76【做　 法】
4 N4 ~+ l7 f6 X. g: y% A3 E! U5 f1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
! P4 p9 w5 |/ b' X/ r( j2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。3 {, i2 K! ?; Q* I
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76: x4 U5 P' ~# t3 L
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。: D4 |& }' Y2 h, ?; c
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋# g. d. b" n* E  O4 M
$ P0 F1 J- z3 ?0 `7 U  S
5.39.217.76( C$ E! f! J1 [( [; d5 I

" {; Z- z9 G) r% W公仔箱論壇# H( o) c; G! @
韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇9 S4 U8 ~" _" C% [+ C; Q% z. L- ?1 ?
【材　 料】( N2 }3 N, l7 U* H% W6 g4 a  |
韓國泡菜         200公克
- Z2 h$ g! A  u9 p% g公仔箱論壇豬肉片         150公克" P* v% j0 O8 V; |1 h2 l1 a
豆腐         100公克
. h3 z/ H1 G: d: A' d: ?tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb' F. G' c7 O) g! |; Z, {
蕃茄         1顆; z2 u- [: ]1 r* m5 d
蔥段         50公克( L6 C: g/ E/ e1 q. {
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" ]" N2 j/ L% o* }1 M

: \, A5 \' E/ [+ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- P5 D' n' `4 Q- J
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 j2 I- V- a
雞粉         1小匙
5 E9 K: ?: F/ i$ O) K5.39.217.76
( m* C) `& Z# r# i" F- t- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
/ W6 y; A$ g# F* Q! M+ h7 K$ Z【做　 法】公仔箱論壇; K- |: v+ z. G8 ?  l
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.764 I. B- F" n( ?0 E9 O$ R
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
$ T. n' n+ V8 b9 Y. f公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

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3 ]1 U3 t! Z0 U: l& u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& d8 R9 X. ^) W% h" R
【材　 料】
7 e: a, L6 Q  X; A- W* p, z! m4 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克6 }+ W& u$ j& q, g7 }
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# m6 T9 V2 J
鮮蝦         3尾5.39.217.76* p4 p" ?) U* M" u
蛤蜊         5顆
% I6 v0 O& ~1 M3 u- Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
. E( q; \3 n  ?0 `  H2 Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克5.39.217.768 c6 A& H4 `; k5 M6 u8 U
湯底：
7 {1 V, r% T# E4 F' B- d# J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
; g' A: D5 M  e# }" m. B9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
+ c4 |. X' E6 D3 c' M; {8 G3 E5.39.217.76味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 p7 X, T1 \4 y8 e1 o% j
米酒         1大匙
# g: n: ~! r  g. D1 Z4 t* w$ Btvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
9 f3 B4 m, _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e6 ]' @1 P1 a5 A6 M% q2 r0 W$ O【做　 法】
9 w2 l/ J7 \/ b公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
8 ?* s# w9 d) H& t2 O9 V5.39.217.762.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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. v2 M$ T+ ?9 W) O' H0 \. {- itvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
5 _3 q- p9 v" |! Q: v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 n1 ~  ^4 K1 `' w6 W大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E  L& u! i0 a* _
韭菜         2根
$ z% N5 o& V, |$ ?公仔箱論壇櫛瓜         60公克+ \& O8 n8 Q2 K6 T/ @" d
金針菇         1束
0 h' N0 V( N! q豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 ]# o3 a* M4 j& v
黃豆芽         80公克* V6 B9 G: v5 e& Z2 ^( Y
蝦子         6隻
" ~, Q# D3 J: k0 w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
6 ^- Z; M5 B, @$ g) p5.39.217.76蟹肉棒         2根
! m$ {# O" B1 ~& @9 n8 l洋蔥         1/4個
! G. d: B3 w, T/ s7 H- D胡麻油         1大匙5.39.217.76- t5 L/ q& Q- y, ^+ C: }
水         800㏄
0 C1 h. X& _8 ]  r$ [: Q1 u" N
6 [4 m1 u. w' U! D$ u& \5.39.217.76【調 味 料】% V# p: Q4 q1 e' `2 X/ d
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, ?+ ~  x9 w
醬油         1/2茶匙
1 Q/ x6 a% }; c, O5.39.217.76砂糖         1/4茶匙
8 ~6 _# Z( F5 K: K3 `公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
, {; N, ^2 g+ A; S! Q* }+ i6 d蒜泥         1/2茶匙
+ i% ^2 C" {9 ?) p: s: Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙9 M- J5 Y6 d5 V" |7 O% R# l( O: C
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g  J2 n9 x$ }# k
       
$ _. X* P1 F7 B+ i+ c8 w( T1 r【做　 法】5.39.217.76' g1 _+ a# c6 h4 ^
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。( m% U7 }; J" Q
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
0 q6 G& c( k$ z: d5 [% I" r5.39.217.763.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇' }* p9 Y) H6 T
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。7 f8 i) X1 N- g8 H8 [* c
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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. n" x1 O: ~" |+ a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb( l6 c7 m4 N9 }8 t- {7 |
【材　 料】
" B2 `9 I) I0 k8 {& F( h公仔箱論壇鍋底：
5 n+ X) V" P' G# T' f公仔箱論壇水         250㏄
+ I" c8 |7 w6 D9 o) r- H5.39.217.76雞粉         3茶匙公仔箱論壇5 E: V( t. C# ~) ^0 a, B: b
煮物：
) Q  P3 \; D( o; s" p公仔箱論壇豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 Y4 n9 ^0 A
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 V" Q# S' V" l0 y1 K4 [) p4 Q5 x
空心菜         4根
% w# {5 f& e9 m% m: g3 g! Z豆腐         1塊
* f# q; R; ]/ J0 @! }+ s: vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把5.39.217.76* f: N; ^2 `5 M2 S

# r/ h$ ~8 i, j, h7 A公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 v7 P# {* [% i
韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ Q+ R; k# T/ r- Y) m& _' b
水         15㏄
! a# ~8 X- t  o+ K5.39.217.76
% q" ?1 b6 q! Y3 Q/ J- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Y& O% |% h4 P3 Q5.39.217.761.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 k5 T( O- ~5 ^6 ?) d: Y2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
, G4 j1 u+ a2 \1 `# f3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
7 r: Z* [1 `5 V! o" E5.39.217.764.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。7 r$ \; D* N, E- L# l1 Z9 D+ a
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。