BeiDouChef

7 l$ Q; r; G6 E0 {照燒鯛魚片
7 ?6 M4 G+ j. y: G; C6 o* s公仔箱論壇【材　 料】1 h, E8 }; C% J1 J
鯛魚片         4片
# U8 l  t! M) x5.39.217.76韓風照燒醬         300克
  _+ B0 }. Q7 X- f" B; r
7 `2 G& [& \% z( R- s: m公仔箱論壇【做　 法】
" U/ e" N& H, y4 P, A公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
( R8 L6 Q8 p# r$ J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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. ]9 o+ ~/ N$ i: |5 r' k
韓式風味蛋包
( l, W1 S0 A1 s" B  m0 z4 U! ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 j8 {- Q2 M. C3 d) U+ Z
韓國泡菜         80公克
, `6 X1 T2 t3 @6 S: h* I5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄5.39.217.761 V3 G4 m/ L" T& G! O" c" p
韭菜         30公克
$ i7 G" n) Q4 A# f" o公仔箱論壇青蔥         1支
: K. V, i  e9 D# @3 L公仔箱論壇豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, Q! x6 |# W  V5 T1 _2 r+ P3 `
雞粉         2公克
  `8 o1 `8 P1 L" K1 P鹽         少許
. K% o$ x; G" z5 Q5 n3 \' V: itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% z# B. u  g; Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
' P$ Z/ m) a8 @* K0 g8 v$ @" ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆公仔箱論壇0 J) z* C* Q; j: Z4 Q2 a
淡色醬油         少許3 |/ t: P, Y/ B' Q/ ^  d

& f8 f5 e1 x8 q+ u% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ^+ M2 ^7 b9 \4 `/ P3 Z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 ^" ~6 i. f& k" q% t公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇+ V6 o8 c& o4 f  e3 F
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
# }; k) }3 {# W( r0 Q- a) dtvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇3 |  e/ `; s/ e% \! [, Q
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.769 Q8 [) x8 `9 Y8 z
韓式雞絲湯麵
/ `, X) L- p  Z; q/ y【材　 料】
# u* u, N5 R9 R8 D. t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
+ P+ I: p: l! S& b雞腿肉         1支3 m( a' N: q6 K. O
韭菜         100公克* ^" A, t3 f- s2 G
蕃茄         1顆
9 S# \, t: R/ C9 G6 ]1 ?泡菜         60公克( e! x  a! h( t& m- G2 [; T
松子碎         10公克
8 O. i9 j* |% F! x2 V3 B+ Etvb now,tvbnow,bttvb: \8 D0 \8 d% K- e: C0 G( ~
【調 味 料】
% i) }! F. |+ `5 N4 l( ~A.水         600㏄
: ^3 Q+ s$ ?5 D0 \" G3 e" R5.39.217.76B.薑片         適量' y( f! t; _! E1 A3 [$ L& V) X
雞粉         1/2小匙
8 u* [' R; G0 ]9 K7 X, O/ v% z. J醋         2大匙
$ X/ i+ p7 z4 Q& u! p+ N3 a5.39.217.76淡色醬油         1大匙; w% b% u" C7 o  y7 C; y: |3 P; O
鹽         少許
; `' Q0 Y# U+ T+ _5.39.217.76白胡椒粉         少許
! x" q1 }7 S& @( _6 n0 rtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
$ T  ?$ {( w# i: v/ U$ @蒜末         適量
( M2 g7 X3 [+ \( V/ N青蔥末         適量
5 u% c" h- c0 a- K, @' ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B* a- K3 {; i4 l3 l: C5 \

4 g9 N2 _+ ?0 E5 T1 j3 P9 p5.39.217.76【做　 法】. a+ d: b+ _8 x+ }- N
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 i6 ]7 {' H, I$ v. x2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.76# L  u, z  v1 l/ s
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
4 Q+ l  f, m, k6 y; F. D+ y- m9 T9 E; k5.39.217.764.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
2 G4 @. a( r6 v4 M1 y" A5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
) z! g+ n" v, `. }" P: _/ O+ _8 ?5 q9 R, s/ a6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ h" x0 u" N- g, a2 ]' w+ j
白胡椒粉         適量

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" Y3 d( |9 J& [( C+ q辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 A" ~, ~; B' L1 J
【材　 料】
( M0 ~# o; W7 M公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
- p( a& e+ [) }* n! V1 b' A拌麵醬         適量  W7 @9 R1 A5 `
蘋果         1/2顆
) U- M0 x4 ]7 N( P公仔箱論壇泡菜         100公克6 N, @: n' J% ]7 |* ]& q3 E/ ]
水煮蛋         1/2顆
( _$ Y; b4 S7 `7 m/ W$ u公仔箱論壇小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 W  v  L$ e: X% D  K$ z8 n
5 y# U$ s! O  [7 H1 }1 G8 M7 f
【做　 法】4 y1 d% n9 b7 X8 D/ I! r7 U* q+ g
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 w/ U9 Q( o% }; g% N公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.761 U. t  f, `* C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 N/ O1 n% J! y
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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; j# _/ i0 j+ o: A. }4 X7 Q" t
泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 h" Q3 U% ?  S; p
【材　 料】5.39.217.76# P4 g5 ]4 g( c; c2 ^
韓式冷拌麵條         110公克0 v: K% L" X, a& N
泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e" d# _& y/ G, p5 }, [! U
鮪魚生魚片         100公克8 Z/ L- m) w" @" R; X1 e
韓式泡菜         150公克
1 e3 G: P7 Q8 f% H3 a8 w; k公仔箱論壇熟白芝麻         適量
8 |7 c9 y" h3 G6 htvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
5 P" R, i" D& q( [3 [7 q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
* B" N4 d$ n1 B! Z2 T, n; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u5 ~8 c7 G5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]& Y* T) P" \3 T! u' C" O5.39.217.761.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76& F$ x0 B% S4 H+ h
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u4 f. c* S3 a% k6 ]; H* N
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
# a! v) _& ?" q2 F  {5 A3 M6 H5.39.217.764.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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, v9 s4 M( A7 ~/ ~5.39.217.76泡菜炒蟹腳公仔箱論壇( ]- M9 G6 z! h8 l  e' e1 \: F
【材　 料】公仔箱論壇; M, x; X2 Q, @# U) l: o
蟹腳         350公克
2 s, H. i# ?! H8 X3 ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒
4 l; T: s- u2 X9 K) ~8 @# t  L3 S7 x" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條5.39.217.76! q$ m7 d( Q2 B- \; p
蒜頭         2粒
2 A# n3 \( ^1 d- _; K. v5.39.217.76韓式泡菜         200公克
- }2 M. _! W% L. \# u9 C3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇* {* d. M* s# {7 s( Q
新鮮九層塔         2支
- ?# h. `, g4 g公仔箱論壇
. B0 `$ ?/ H6 `1 p6 E【調 味 料】5.39.217.76* n9 p+ o: H* c  K8 L
香油         1小匙
9 ~& _# I- J: B% b* F4 x鹽         少許
! S! x4 L" }) K. j+ v5 e& Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許2 o1 G3 z6 ?8 O* _2 Y) c

. O: R3 |6 e3 \' A! m1 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 @+ `7 a' s. I: f7 {  z) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
; x1 @7 Y( T, l0 r2 u( z公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。$ t) V4 e3 k& `4 W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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9 r. t5 q5 ^% T: ?韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; k$ P4 G7 ~+ C9 F
【材　 料】
( `* {( w1 q$ U; O" c# Itvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
# S8 d! _  o; ]3 M: B* j' p% _公仔箱論壇蒜仁         3粒公仔箱論壇% ^$ I( k+ |: W' t7 r$ j
水梨         50公克' Y; S* e; J0 t- X+ ]5 \) G
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇( a6 S- ?; K# l, [( A; r: w
B.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( s0 U; R2 s& {  h7 V. u
小黃瓜         2條
- Q* ^$ i8 `( W$ u6 c3 p公仔箱論壇蒜片         10片
7 X  {: S# h0 U0 qtvb now,tvbnow,bttvb8 }# i3 n% V& \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 q1 c9 p. f' q$ }4 H. e* z5 k
味醂         2大匙9 G' H9 U" ?4 M
醬油         1茶匙公仔箱論壇6 m+ f' f! |# p) f7 ~
韓式辣椒醬         1茶匙
% ]9 G7 m6 |7 b9 F. d米酒         1大匙
) M" z+ o6 Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
9 I1 @9 E! ], ~8 g7 D! k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C: w' A* A9 r, D5 L5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76( _( ~7 E8 ~8 s; R: a) W2 w5 t
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。' P/ f% E; R; @, A/ w
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。! Z" i3 j4 Z3 g9 Y) m% L4 Z
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
4 T9 |, ~) z. F) E5 o% a4 i" \( ftvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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' W0 Y7 o7 I  E& }. H% I+ c+ g公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
: M5 q" {5 S6 q) z& W公仔箱論壇【材　 料】$ B8 {3 o3 ~. U2 r
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& \& t" m5 j' F3 W
人蔘鬚         2根
: Q4 A/ E; w8 \  O, M# F2 n0 k) Dtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
7 t4 p& }  m4 ~( t6 Z紅棗         5粒: p! V8 }( F$ X
枸杞         10粒5.39.217.764 W9 e7 d: O8 R, u; ?5 S
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  }& V7 o/ g  M% s
( O* K; U( Y& R4 d. {2 r; w
【調 味 料】( a# f, N, n: d" @9 _# l# J- n
雞粉         1小匙
  y4 Z  n0 q, xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇- [+ h$ T% _' i1 A# x* a8 ]
鹽         少許
6 c8 h, {3 x! U- Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許* J. E1 {7 I9 r1 I0 U: \9 b/ z

3 W8 N3 s0 n7 R) i- E9 U【做　 法】& J: g8 y% s! x
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇* J6 R( w6 x! H: s9 O
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。公仔箱論壇1 v" w! Q# k; h7 D# I7 W
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
9 x& R; \* |, J4 {4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
2 S2 j6 x" f- N% @5.39.217.765.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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9 A$ q8 Z2 N. n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉
5 u  ~- V9 u/ G【材　 料】
% Z# p  H6 `& o; I! M豬里肌肉         200公克
2 g8 V4 F( }9 W( \3 l$ w0 E* j" N9 J& z( n; E! _
【調 味 料】* I4 [: U1 W+ y. ~6 t5 T8 _6 n
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇' ?# p+ v6 `- X; _
       
& j8 A" I0 y9 o5 \【做　 法】
0 G7 c! \/ n; S; K0 c8 d5.39.217.761.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。: l* X" }2 J+ W- V% D2 Y4 ]$ v
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。/ P8 k8 |" s+ V! R
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇- \  _) _. y, e8 J' `9 n% W
炒魷魚
  a5 i# W: V9 u; ^公仔箱論壇【材　 料】
) q! U5 |. L  k- u6 k! d阿根廷魷魚         1隻* i) g/ _, m& Z  i$ j" u) p& g' F9 D
蔥         1支5.39.217.76( y( o9 d. {- X8 B6 Q
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' b" m& [/ D
蒜頭         3粒
1 K$ x+ C2 f$ `! N( }. {/ l紅辣椒         1根
) B7 ~3 G  \: x2 u; h' a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量
$ r! \; k2 @! A. a0 j3 T  _公仔箱論壇
' I. C  Y. V4 s* `% O【調 味 料】9 Z- _" R) O- q9 ^! U5 y" ~' X
辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 B" ~$ `$ C" }* I
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' i# l% E  ~6 o' D
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇; @. o/ R$ u$ n3 R9 p; w
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  G' I% x* {, D. y$ _
tvb now,tvbnow,bttvb  }# x9 r( G  g8 k; I
【做　 法】
0 e7 s' E! [4 u+ B# T公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
" |! F. V) E/ |% L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。1 [" ]% B9 }: j6 E6 w
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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6 i3 c: y$ ?0 n公仔箱論壇辣炒回鍋肉公仔箱論壇0 x* l" U% H# A& ~4 W: D3 L
【材　 料】
: B( [' w  M2 ^" l& O- }' `tvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克# _/ {; ^+ ~" a5 {7 q* Z& d' o
高麗菜         200公克: z; q1 v8 n% t  u3 k8 P
蒜頭         2顆
; q. R+ i! E& Q0 X9 `- v乾辣椒         10公克公仔箱論壇7 {* D: h3 K/ y' k: K7 n1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! n7 u$ `1 x* O
【調 味 料】
1 R# S; y& ^3 F! N# `% C3 {+ T鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. X) E# v2 [% C1 x- p
tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 X: m; T) e( [- H% n
【醃　 料】
7 k) @, f, M; l$ K' ~公仔箱論壇蒜泥         1茶匙公仔箱論壇$ ]+ s" S! e/ _
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  i4 p8 V% T  v( C$ s
韓式魚露         1茶匙
* Y5 \3 M! e  C# @: ~3 A       
' q: }+ i* P/ \) n8 g* {3 n: w1 M5 C5.39.217.76【做　 法】
/ U0 e5 y7 O3 O; I' I5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
* w" X6 h, M# U7 a1 q7 b2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
  Q' J# `' k1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
3 _' m5 H2 q- q( z9 X& x4 b5.39.217.764.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
3 b4 A# q) q: ]/ M5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! X6 O; O$ {, q% k" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 Y' o* z& M* v5 n

% l: ?- H. _8 B; A. w6 x+ o4 T* S5.39.217.76
& O: O) D. Y9 E9 T; n! I" k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e* g  ^3 W8 g" q  A
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ ?6 W+ B2 x6 j( w
【材　 料】
/ ?- s9 S4 v8 A+ b; L公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
+ {: p+ g$ H/ R% w0 o! Q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克5.39.217.76( X  q/ P  h% x* O! l
豆腐         100公克
1 ?4 Y: _, m4 @9 u5 v6 S公仔箱論壇冬粉         1把5.39.217.76' k- T4 d; `! l5 {% ], n6 H8 f& X( L
蕃茄         1顆5.39.217.76) X1 |& W7 D- \+ `3 }
蔥段         50公克
" b) ?8 t/ U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄0 p/ ]* d; I1 F* M4 o3 R

3 Q+ G# e$ B* P* k! c1 Q【調 味 料】
9 B) O6 b0 ]- c0 W+ B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
5 F9 z+ A; U" ?; J2 S7 o/ \; p5.39.217.76雞粉         1小匙
" t/ j; p6 _7 C# A3 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 _/ N# U1 q/ N7 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 A. p* Z, f/ h
【做　 法】0 |8 M. Y0 {( [; h! l1 R: U, P7 A8 k. _
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.76+ |# K, S% J9 [, s  x4 ^
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
) A' k/ \, `& t  Q/ e& @公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

6 U0 W2 b( j9 K4 N+ o5 e3 F* _; Q泡菜海鮮鍋5.39.217.760 A+ H9 O) b1 R# m8 S3 b2 N
【材　 料】
$ G6 E" _8 V- J% ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克2 J1 r0 J) ]2 p) M) M
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; v& `; P0 r" K
鮮蝦         3尾- E* Z1 Q5 s- D- }% p
蛤蜊         5顆
6 ?3 x( W- y5 O" u! u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: C4 J1 j2 n  @
冬粉         20公克
* u; @6 p; ?. l6 K+ P1 z+ N, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：0 ?  \3 r& n& b
水         300㏄3 }& X" g4 ^" u9 n, B
醬油         1小匙5.39.217.76: x7 @% L$ W% `9 K5 @
味醂         1小匙1 \2 E$ u. i, F- m, K# `* D9 J8 e
米酒         1大匙
0 F& }5 U1 [2 @  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
3 x  G' o2 J% l. r公仔箱論壇
" y+ ]" A" M0 W+ U公仔箱論壇【做　 法】8 Y0 I! {' S# ~2 a$ d
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。6 g( y6 c0 N$ i
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) \. D5 Q- v2 {4 Z/ W
泡菜鍋公仔箱論壇% X1 f$ |( C( U2 u! M1 c
【材　 料】
& L$ S( q# S' K! ^- g# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb# M% }7 x% q/ |% Y* g: Q, C  Q" W
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) e5 H% G1 u0 U0 \" T& ~! v
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% J4 O& A, z- u/ z, q" M" v
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 i/ y( P, r4 N. ~# _4 O7 C& n
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 y: Q$ O2 r+ U8 n
黃豆芽         80公克
4 P  U; {# p7 U蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 [8 p8 k3 O
蚵仔         30公克
2 X9 J2 y: D8 ?& \蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 K2 U6 s6 d! A' q, I* f! P2 D
洋蔥         1/4個
$ u7 z% O: H. K2 ]7 \: n; W胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' T& r, z6 u3 _) M- R
水         800㏄公仔箱論壇: _  z3 V# q) ?, g

: }) k) d! @/ X( ~# Y/ R( k' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% x! _9 o7 m- t& s; F
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 O- {. c4 v6 ]. ?* P# q
醬油         1/2茶匙
% r2 x! c7 f# I6 v& H5.39.217.76砂糖         1/4茶匙
+ x( ~0 j8 Z. z, ?) ]  }3 t6 o1 W4 e公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
8 \8 p3 D/ S2 L7 `4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
: Q, m4 X& s; W$ q/ Z9 J! ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 z8 J5 \2 h
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, f: X( s2 o: |; @
       
1 ^) K  b! y2 O" I* x, C【做　 法】% z' X; o7 |/ \. r6 `7 \
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。, C  c! Q. b" W9 F) n/ ?, [
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.760 B' i4 c# G! n+ T. V  X9 u
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* k1 N  l2 Y( I' p5 M4 etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
: a; W* ?, ~  Q- \5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* l% b0 k! E# K% |5 q% V% f! i# |
韓式燒肉鍋公仔箱論壇5 x$ T$ i. G3 N( L5 z# m( x+ ~
【材　 料】
. v$ _8 ~5 a& \3 T/ b  m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
) o9 h2 i! a; O  l2 C0 @) p水         250㏄
3 w5 P7 X" o8 C% K4 ?! @3 R雞粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t: _4 v" p  N- h$ x0 y& p1 T8 }
煮物：tvb now,tvbnow,bttvb. @1 @# A) |' b( E; \1 @
豬肉片         150公克5.39.217.76' f/ `3 o- P1 g# p3 Q
洋蔥         1/2顆
- h  B' Y) m- x1 l  z公仔箱論壇空心菜         4根
7 B+ ^7 V% [3 ~, U* a/ F$ Z, S6 v公仔箱論壇豆腐         1塊
  b# r# z1 _( ~  X( O# ~- W1 I! s金針菇         1把
- r8 \4 O9 S8 l' m
! L# `7 a2 I6 e8 W9 Q: |  [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】+ ~/ K& H& y% A% b; |) |
韓式豆辦醬         1大匙, z: H/ A5 F6 P& _# A) F5 ^
水         15㏄
2 \' x# a6 ^/ A- N; t5 p. e公仔箱論壇; {  n! x! |& w7 t# v
【做　 法】
) H  J0 {& v" K5 G# B& b# \1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
5 z6 `+ n8 D/ F, j3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。' r, \2 Z& }; |' G: O
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇; \$ _( d0 k) |4 I8 |
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
2 U; ]' @( c: ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。