BeiDouChef

5.39.217.76& m7 g, i8 d1 M" s% M# T3 [
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb! W$ e" U8 V( k4 m& {/ t5 B. L
【材　 料】5.39.217.765 u" ]3 c+ u) K) C! E% T! V: s7 @7 E
鯛魚片         4片5.39.217.763 _2 x" x( _) \* |( X
韓風照燒醬         300克5.39.217.768 J) Y! N' D, X4 E

( C. V: E( A% _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ~) H3 m' Q7 l$ O) j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
/ `% h+ X/ k! V4 n/ Q% o5.39.217.762.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, K& c- ~8 }1 S) Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包
2 z" q0 h' D3 Z- q* g+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ {: V; a+ ~' {% n) {
韓國泡菜         80公克
7 K( f' f& b) s$ M韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 E% P( c' o; ?5 j
韭菜         30公克
' E( j# j% Y' y( W8 e+ Y$ u; {; R9 h5.39.217.76青蔥         1支
$ \( E) [- v; B8 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
, X. p6 j% H( `, f, D) e公仔箱論壇雞粉         2公克公仔箱論壇: l" N. S8 V* m, e4 `2 O
鹽         少許  B& `. y2 v' Y) u9 K) u9 O6 X
胡椒粉         少許
- v, f$ V5 g, }  `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄公仔箱論壇* O* |$ Q/ F6 Y" E+ E5 X
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, y) }5 a; d) g
淡色醬油         少許公仔箱論壇0 @, A" W1 q! j* p) ?/ y$ A
tvb now,tvbnow,bttvb" W4 @4 Z% l5 I2 E7 _! a
【做　 法】
6 L+ y5 ]7 U2 h* U1 f公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.764 _8 \0 c4 k8 F1 @
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
" }/ U2 N7 h: B, a5 |- s' H% |5 j公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
9 a0 n( k" g0 F7 K. R. ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D  D& t2 S$ S; Q
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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6 u+ N6 K' I4 f6 c& h" A3 y韓式雞絲湯麵1 D  ^( ]' [' |  M4 S- S9 Y
【材　 料】$ {! {7 [& S+ m# n# R
韓式冷湯麵條         70公克
& R. q/ X5 f4 u% |- o& k7 q; Z雞腿肉         1支
! A/ w6 v2 w( |9 u& P公仔箱論壇韭菜         100公克
# d& E$ {6 e" P5 I" v# {) T5.39.217.76蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 y+ M. ]  F
泡菜         60公克公仔箱論壇" x5 r/ ^4 y5 `; D
松子碎         10公克
3 \# U' _) q3 Q. r3 ~5.39.217.76公仔箱論壇1 B4 P8 a) |/ `4 b
【調 味 料】/ e5 n/ [7 W, R  R1 F/ z, E* a
A.水         600㏄5.39.217.76* u* f' r+ I( @) `
B.薑片         適量公仔箱論壇) x3 e4 R) ~' N
雞粉         1/2小匙
9 h, T+ R9 A5 B' t醋         2大匙
; P) n% `) Z$ P2 x( }" N: N公仔箱論壇淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 |( W, K: n" p2 w4 Q' J3 n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% @9 b9 G/ V9 G. F
白胡椒粉         少許
0 e. s6 t1 D- x* b: Q9 _C.香油         適量
, O' F" C' M+ M蒜末         適量
4 c! |; d4 i" i) O. Z; s2 etvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
: u8 c$ W: |! s9 N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 l5 R" T. p' a+ {/ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 k% @6 X6 P* U1 s5 q
【做　 法】
9 F0 S) \* ?3 ?6 d6 B$ m( U1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 D3 `% n' X2 L公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.76: X8 b& I: o- x1 Y; k
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
8 B. [% m$ {( A$ j& ]: \tvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.76$ M, r, a, S$ k; a
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% q* V4 k! `! A; |公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
' u/ U, ?% q  l! Z4 |白胡椒粉         適量

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5.39.217.76  C4 N, s$ u4 {: t8 p; X+ K
辛辣拌麵
" o% e1 x8 o) J6 e8 z2 n- [【材　 料】  d% n4 N8 a& D, j' m$ U4 ]
韓式冷麵條         110公克
: w6 x2 z( P8 g+ E" i* T& ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
: Y6 u% U5 ]; W- Q4 k0 f2 ]! s5.39.217.76蘋果         1/2顆
0 P& U2 z) j4 q0 [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
6 T/ O6 V- |/ }* I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
8 A1 d' y- J7 l5 c4 |; c6 e公仔箱論壇小黃瓜         1/2條' `& d9 `+ P+ N) ~

9 ~7 [8 M* V* O5 K: u; K公仔箱論壇【做　 法】
" c- H3 Z! \; }0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ B- K$ y0 \5 H7 i# A2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.76+ J% x% L5 D3 X
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
! Y  E  w  H( x( Z% k4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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' v3 M. P) M5 d' i3 T* f% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
3 V, j7 E/ y! g. H/ h公仔箱論壇【材　 料】
$ c7 g# M" ^/ s# h$ U+ @# j& J+ Stvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇5 W0 Q$ v# R1 `8 H- [/ J# u4 q% q
泡菜拌麵醬         適量
! A7 a! J! \: o5 n2 b% Qtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
- V- ?" a0 q# n$ R1 |5.39.217.76韓式泡菜         150公克& X+ T( E7 i6 Q% V# c; P
熟白芝麻         適量5.39.217.76% z2 ?+ W! \( J9 z: |' z
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 j3 J# m% S  K6 q+ d) ^
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb) {7 n" w+ e! a& p% J
公仔箱論壇4 @) B! f" Y! B& d- f
【做　 法】5.39.217.76: I4 m) f: ]- z& R/ N( Z9 V3 O
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇2 o+ d2 W9 w  p' N; R
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
& F, ?, \- m5 |: K, ^3 t5.39.217.763.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.760 t9 e/ O( j( K5 O
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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* F$ F8 x: C1 @- q& f泡菜炒蟹腳
; U: v. o( r& \' O- atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 i# ]$ J& l+ C+ U3 {* f$ @1 h( C
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- w) Q! X4 E6 q1 p
洋蔥         1/2粒
4 Z, }. y# C+ v1 ^( g7 P0 ?% t7 D5.39.217.76辣椒         1條
% Z) l7 D' H" J1 E8 F) b# Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
6 g1 O  A. ?- {( R' o韓式泡菜         200公克+ ~$ a1 s( y' }
青蔥         1支5.39.217.76" q* }. d. `% d: ^+ m1 B+ r
新鮮九層塔         2支
0 R0 O' G8 b' V/ q7 S3 J* V  r1 Etvb now,tvbnow,bttvb3 V4 V/ t( ?: g+ U1 ?( D: y# W, A
【調 味 料】
: y/ O5 |% L- r  k" X, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙. d: E! a* T# s! T
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ U' g; O; ~
白胡椒         少許' f8 T7 _3 k5 n* D7 y8 b

7 {9 J6 h3 Y' q3 x1 a4 I2 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" [. {0 a  g" ^, {6 c5 z
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
9 \% F5 E7 p9 M6 o+ O8 v2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, a! n, T7 g' R" x& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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6 z: T( N/ j; }6 N8 y( R/ {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
! V% ~; A; w7 g- G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' L. {- S- k# n. h2 L3 {A.肥牛肉片         200公克+ H& k8 K7 `5 Q. i* I( O$ r  \
蒜仁         3粒3 X$ R, t6 f; j" Y: s
水梨         50公克5.39.217.768 S' N# \7 y* d% R6 d2 ^: p* G
紅蔥頭         20公克7 ], Q8 u) I: C% \# Q
B.生菜葉         10片
- z) ]: a* ?8 z$ M' g+ s9 m5.39.217.76小黃瓜         2條0 K' r1 o4 d( J, r' R- j$ S
蒜片         10片7 z+ d# w+ F  K' H* p4 b2 A

9 A( \6 C3 [6 O3 `公仔箱論壇【調 味 料】' p) `3 V7 R$ }% n% a: F( I( g# D3 \
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' U1 G4 C( L4 A( R) M/ o; O
醬油         1茶匙) _+ ^. E" `. ], J$ e; R. i, z" \
韓式辣椒醬         1茶匙
! x% t6 j0 m) i6 f/ |9 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 v" P/ m7 E
糖         1大匙
# g0 s' e: X2 F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% P; F8 R2 s7 [. N+ v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. G: w  z- S7 x9 P
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
4 D6 `& G$ C3 {- T公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 O: x) h0 O% a- @  F
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 L- l. L' f1 [: i
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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+ G0 G# J% N" |/ `* U6 z/ w0 ]
人蔘雞腿盅套餐
5 @. V9 |( e: ^【材　 料】
/ E" q/ Q- I9 j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; K# }: m  w/ u  q# U5 f
人蔘鬚         2根
7 N" @/ F7 K% X( @5 J. N5.39.217.76杏鮑菇         1支) N; O. X3 Z) C5 u/ Q
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n% n0 I. S8 u8 o8 d
枸杞         10粒
" [( s) f! K" V7 Z5 T0 v! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
6 c& S8 T" T) z! N* [
& G2 Q% {; m) y0 I9 n公仔箱論壇【調 味 料】
$ {% X5 I" l6 p+ R+ r* ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
; j6 k9 K9 ^: e米酒         1大匙
8 V2 u: b0 c6 j; e: jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 g# {: s8 c% \/ u+ L: I公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 w3 W" T. b3 a+ n; L9 M, |
公仔箱論壇' @. p3 a$ t& K
【做　 法】
6 I& C  e  O/ k& S6 W; K1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇4 _$ G) a+ \( P3 w: c' r
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
" l8 O' h4 q' @8 a5 {0 H# E8 x0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb. O' Y$ |1 c: N7 z2 h( i* \
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
0 l3 f5 b  j4 _5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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  Y2 i( `: U: d: I! J* M+ ~* Y5.39.217.76辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' k6 O" j# V0 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& q/ ?% I- G. R( j& |2 W4 S
豬里肌肉         200公克- y& ~; P2 v5 x; P9 |

0 M/ |9 n( L1 v* r! m9 M  ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 t5 W6 G' h  @$ p公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.76/ h" _4 r: A+ F, e7 q" h
        & w! D. q' f0 Q9 \. e  ~, ]
【做　 法】5.39.217.76/ l8 q/ Y6 T" V2 [$ U
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
9 `0 w- Y; o% qtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
2 @  j6 v8 P- G/ q4 r/ O; U公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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3 ~1 P: U0 x- e( Y6 A公仔箱論壇炒魷魚5.39.217.76# q  D4 Q1 r4 r0 P9 S
【材　 料】
7 t# G7 L. |* ]5 U" K3 v公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb) {5 f7 i) @+ X) g) J. F
蔥         1支
& n* C: q$ d1 s2 n& u9 W5.39.217.76洋蔥         1/2個
/ |( r+ D4 F. ^4 J! g+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 H4 H: W6 y4 L! c. A) y
紅辣椒         1根
3 P* R; |- U: \6 ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
7 M3 y  g/ [, v( T7 _5.39.217.765.39.217.76: Z5 T4 p* x4 V( A
【調 味 料】
4 x+ @8 `$ T  {0 G8 k公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙& t* k5 q2 [" X8 @0 e" U
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" y6 v$ H+ C' k
糖         1又1/2小匙
$ y7 R5 D- X" [: ]鹽         1小匙公仔箱論壇# E# _% ^: ?3 C7 [
0 t3 P; T8 H+ |$ @) ?) [  Y7 O
【做　 法】5.39.217.76/ z6 H4 A0 C& y$ L
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
* E7 j  O% |  B2 j& c$ u. A2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。$ ]- U" F) V; K2 d: E) Y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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. m. _  r7 x% s" `# Z辣炒回鍋肉& R% x' A; q, r5 V7 a" K( q
【材　 料】2 x) K+ y, f3 D8 h5 e
豬前腿肉         200公克
$ q' {9 I. ~. g; K高麗菜         200公克7 Z3 u6 I, W1 R7 q: E4 K7 I9 ]
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  W3 {" @. p. L3 I' \! I
乾辣椒         10公克公仔箱論壇0 x' u, G4 Z* e' V, k1 N
- g4 ]* c5 p6 `
【調 味 料】1 C$ L% u% H" t0 G' k8 Q
鹽         少許
6 N3 s' F! C+ M6 k$ ?0 t6 \5.39.217.760 G9 U6 f" I* a4 P4 v
【醃　 料】7 m4 }+ ~& C( D( A% x' F
蒜泥         1茶匙
+ ]+ r  H$ f2 Y公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 X, y, j; x: b! o
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 y/ H  V. F
       
) t+ }$ \! }# P% G+ c' T公仔箱論壇【做　 法】
8 V' i5 M9 E; t! D7 k( b- vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
. G( P- Z; K( g7 v* \4 X+ N+ H2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
, \( h) ?/ r, q& ^4 N公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇1 W5 N( i* A. f1 O1 C2 d9 u3 m; A
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
( J0 d+ l. O- \# ?' l4 \: [5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* ~1 Z3 O' i  }. w
tvb now,tvbnow,bttvb; B& \& T) ^  q) K0 f

) f2 b# Z9 S: x( _5.39.217.76
+ m; t8 a0 C' Z
9 N6 ^5 i" A  s/ H: I  _  k公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
2 F' O3 d  Q% R: n【材　 料】
. ]. s% g5 |# s3 x6 f. ^韓國泡菜         200公克
8 H% Y% G" H5 e, \0 C. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- g$ v) ~$ p1 t
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 c9 t: H$ ^
冬粉         1把
0 }) W: K" z/ Z8 X+ m8 e/ |1 c  y公仔箱論壇蕃茄         1顆
9 F3 F4 p" H% y( |6 a# P. Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克
0 f8 V) b7 e5 K, e* H) ^) S$ N5.39.217.76大骨高湯         1500㏄
0 V' i# `) }2 A" d  g! ?/ S8 M" F公仔箱論壇
1 W3 \0 g% \  @公仔箱論壇【調 味 料】
0 ^' g4 U+ o+ ^+ K$ h5 ]5 E公仔箱論壇鹽         1小匙
" H9 \# v* H+ x1 P7 j5 @8 P. `5.39.217.76雞粉         1小匙
( |! U: i( z! W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; S1 d* m: [. O8 k0 G1 S# A, U
        
' l! T0 G8 J" K( j( ^0 H8 M【做　 法】
; O. B& |, Q7 D, ?  v1 z% Atvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
3 N( t7 t- k) m. p! q5 L5.39.217.762.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇/ }; U% j' V; D7 i% w
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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- O0 H, F0 }/ ]. m/ i" T2 V" P7 [公仔箱論壇泡菜海鮮鍋
. Q; s- e6 n  H2 \& w5 x【材　 料】
8 P$ K3 [3 `* u/ w$ Q3 J( i6 m( D6 Htvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ f/ W) G) d( R4 l7 {; ?
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  f/ C+ [" h" u
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb, y+ x( q. p6 X1 M0 G
蛤蜊         5顆
( r" Z0 i# C( o" ?/ |( g! ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 F/ z7 Z) H4 M/ V0 y: U4 v+ d% ?
冬粉         20公克
4 ]8 P7 j) n" f& i2 K1 K- d5.39.217.76湯底：
% O1 @2 a& d  O: k8 C8 y水         300㏄
0 z' y0 U6 c4 z7 G% z- otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
0 B# g% W' I- T5.39.217.76味醂         1小匙
: j1 M' H1 E( w, V公仔箱論壇米酒         1大匙5.39.217.765 ?% c9 ?# R5 O, Q
風味素         1/2小匙
2 m$ Y8 @1 a. }% J' _+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) l* w: g- X# i
【做　 法】
/ e& y% X' U! R& ]$ }$ k; [1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J& y: u/ D! r$ W" L% b* a5 `
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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公仔箱論壇. N! x+ j/ ?* \3 T$ L, ^/ V: ?% e
泡菜鍋/ v8 h2 H6 p! o3 A* A, x% b) l
【材　 料】公仔箱論壇8 j( f1 I& W8 X7 [8 Z& o# [
大白菜泡菜         120公克
$ m, h9 v$ n7 _  Q5.39.217.76韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb' r- F" f" M& ]" R* I6 R0 _* U. s
櫛瓜         60公克
2 E) y- O! X' N9 e. S5.39.217.76金針菇         1束
$ O) u, z* }9 U1 B豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 G2 p# y5 K$ @
黃豆芽         80公克
, h4 p  Z5 c  S0 l6 c蝦子         6隻
% ^# e+ t* Y( ]7 R3 ?6 q& i5.39.217.76蚵仔         30公克
  d& H- P$ Q/ N蟹肉棒         2根
7 z% V) |- b: }2 j' L5.39.217.76洋蔥         1/4個
/ Q; @- R; C- @7 _6 P+ j胡麻油         1大匙5.39.217.76) T  D7 d8 y1 ^6 F* [+ |1 F
水         800㏄
. t" o+ [! U" Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W! w+ y7 j5 M& {) w4 u, X
【調 味 料】
9 \1 i# J9 C, Q0 X7 {$ x4 C7 g公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.761 S' M) \+ D# |0 b; w0 v
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ p9 `8 D: Q$ i2 u$ z: O
砂糖         1/4茶匙
- q. Q  f0 ]1 u  F9 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇% M0 s2 R9 m4 \
蒜泥         1/2茶匙
5 l+ K: G: L4 ]8 X公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙7 V- Z! p! y% B# l4 W- m8 [
水         1大匙5.39.217.76# B2 }- y* ]( t1 w- \2 O
        8 A8 h) L% e6 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& U4 a7 Q# T4 `; }- M: g0 G
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
% \& \7 [  [- H" C6 x2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
8 t! H7 j, K( Q' n% F2 B公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
, z2 J. }+ S; \& O1 h: C) m公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.76& f0 V- X  P5 J  A: i
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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6 F. Y: [2 `/ M  A5 A公仔箱論壇韓式燒肉鍋: n$ W. v/ ~( d. p- E& G
【材　 料】
& V& ~( V( ^6 L9 r公仔箱論壇鍋底：公仔箱論壇  a2 i" ^( y. s2 B1 ?$ Q# X
水         250㏄
, P4 x& S( n, O' f0 P9 h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙
1 D1 P3 ]& V+ z/ Z+ Y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" V) {5 q- v6 C) ]
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 u. T6 v" ?* e: V+ E
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇3 `* c4 S/ y; I, U9 W( E
空心菜         4根/ y1 H5 R) f% Z4 d- U
豆腐         1塊
' o6 a7 K( Y0 q) a金針菇         1把
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0 T9 b" `) s% ]4 M3 v% @) b5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( {1 l! j3 V" s4 r5 R7 y
韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 J, c& U6 m% ~$ n8 o4 s) B" d
水         15㏄
: P0 S$ l% y* Z" h" j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 }3 U- Z: Z* s7 d8 S) v; J
【做　 法】公仔箱論壇$ X* T$ L. l5 Z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
" q( y/ a/ p/ y; C" z公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
8 F/ S9 X, j9 H' i: p( ?" y3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
2 a# g: N6 x$ @, \+ {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb. a3 x' O( W' W/ R9 _
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。