BeiDouChef

% c0 r" ?) B* L+ b# Q( P/ R5.39.217.76照燒鯛魚片公仔箱論壇1 g! \& j6 X% X* t; P
【材　 料】
& X2 r( H9 h5 F& d/ Y, m% ?7 c鯛魚片         4片
/ a5 g% m% x  N, ]2 t! E: e韓風照燒醬         300克5.39.217.76, F8 o) P+ F8 S0 q
. F) j6 z# D* O2 H
【做　 法】
9 z" B4 X5 f( X" Q5 ]6 N0 D. S1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。: ~+ l/ p- k$ E/ W$ b: v9 ?
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 V: o: e) S7 B/ S3 `5 i
韓式風味蛋包5.39.217.765 E% W. e/ K8 y1 }8 @$ i
【材　 料】5.39.217.76( L9 b1 t4 ?: \% C0 ^% \
韓國泡菜         80公克. J0 T* c# [, E! z% D* \
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇& C! M5 t: G& G, i* ?+ Z
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 x, `: z" T. \; s
青蔥         1支
9 i% o, k* J$ M5.39.217.76豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: ]) K) g$ f1 D
雞粉         2公克! _# i$ P1 L' u; G
鹽         少許
7 g3 U% ?) |- p/ n6 U) O5.39.217.76胡椒粉         少許, J7 S6 V2 F4 @* b$ M( R
沙拉油         60㏄
& Z1 P3 Y' a, _% ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆公仔箱論壇" U: C" k; P+ S/ G$ R# G
淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ u0 D$ f0 h4 f( w3 H- ~, ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 M+ h/ ~1 |/ D
【做　 法】
, x# r! q; [: h% K( E& J公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
' U- N! k* a( s2 v/ D& z2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
0 A3 r, U( w" _: u! W5.39.217.763.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
  B1 J5 r& R9 Z0 J( x9 w! H4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 l; O- G6 L0 L5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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7 _  l% Z. b7 t9 M( k韓式雞絲湯麵公仔箱論壇4 J2 u; k9 t5 ?
【材　 料】9 p! S. j" V: f! y! q; R
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.76. G/ X/ W/ A6 I  s1 u
雞腿肉         1支
' w7 q: ^- w1 q9 N4 Y; z/ r韭菜         100公克5.39.217.760 N& N( }, I/ Z3 T* g
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, l' I7 O! L/ ^- b
泡菜         60公克
" `0 S1 H; Y+ [3 V& r1 ]公仔箱論壇松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) {  r7 p4 g8 y+ C# A9 y

0 Q) o7 ]& |8 ]; X9 ]5.39.217.76【調 味 料】
/ |7 R) C5 ]# k- `A.水         600㏄
5 x# @1 I- W& j0 o+ B: h7 X+ ~tvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量
& H, J8 c1 N4 P; G7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙5.39.217.768 j) j2 g7 D& `6 q6 n' r
醋         2大匙
- F. u- R$ W- A6 L8 rtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙" {0 P: s: |' j. Q* n
鹽         少許. i6 k! T& c# N) t) l' n
白胡椒粉         少許
0 j7 v7 p/ H4 R, qC.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) F- e( H' G% r) b
蒜末         適量4 N# u* i$ B9 t7 X+ o. f* s
青蔥末         適量
4 Q) z# `. Y! k6 |4 L+ M公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇- P1 k. z9 r9 q# W. d

' _" g' ^/ k& e3 u+ o: w: s【做　 法】: p" \' z* f9 M
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ K5 I$ M. [0 a$ |2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% i' d- H4 J7 j( k9 b" b  @
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
5 e9 W; F( _: p% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
7 H% I# n. t- T7 H* Htvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
  z/ n* R$ m; k5 W4 ~/ M- i5.39.217.766.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
5 q. F2 `) V1 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb, N/ z, B8 A' C. a2 ^* z  e5 ?
辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 L5 Q) H$ D6 R5 F
【材　 料】
; }( w  q! R4 l1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. B( J/ f7 _0 @* K' [/ T
拌麵醬         適量
; l( t; V: ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆公仔箱論壇, L0 W. l  Q7 ]6 ~$ A
泡菜         100公克
6 |  K6 Q, e: E. j5 q. Ltvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇  l: n2 v' \4 z' a) E' h
小黃瓜         1/2條4 {2 [! a3 M9 Z/ s% N0 X" a, s* p

% g+ Q& M8 k" v6 C9 M& d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* o/ a* |  A) K6 N* {tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
& b  c2 Q- K8 b, D$ N2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。4 y, k8 C$ l. k" m6 `. B
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
& }5 ^% K! G: X6 ^# u( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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" a' K/ G* {2 t4 C- b7 U( R* Y泡菜生魚拌麵
9 b8 K, X6 x: C; n# C  \7 x0 p【材　 料】
, ]+ g) ^1 s8 Y$ N+ v8 I1 y: ?韓式冷拌麵條         110公克
  {( q& G! o: f( j2 T3 R' P) }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量/ M7 ^8 [( r9 M) k1 O
鮪魚生魚片         100公克
+ j6 T  {3 B/ `- ~) o: wtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ o/ U8 e& r6 a3 W  \0 I: n
熟白芝麻         適量
0 E* H) p- L( b海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) |7 {) D" U1 O, a/ X* H
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb  A2 F1 P5 H1 q) ^

6 |9 I) \/ Z: q- t: x【做　 法】& c2 Z9 p2 z( E8 n, {
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; y  q! p3 m9 U- {8 G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇  ~1 k' N, x9 N0 Y1 A
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇) o- m2 A2 `. c8 Z& D$ D# t
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ {/ J$ N* n5 N- Q: j' T
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb; R) D0 j0 `3 t1 O* W) [
【材　 料】
9 z- i( {1 L6 i+ y1 v" [6 b# E- R公仔箱論壇蟹腳         350公克  ~( u5 ]) Q( N; ]
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 C" r: w0 X! f2 \
辣椒         1條
- k2 v- Z! t$ K/ c) m- x" [) `; C蒜頭         2粒
) ~# ~& B; U( W* u: N7 w3 d) t& \韓式泡菜         200公克公仔箱論壇0 t3 P% A, R. M# G0 t
青蔥         1支5.39.217.767 c, p% V( @2 A* L& l  N
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇8 w- O7 z' i, B1 W7 H5 D
. R; v$ U+ N7 Q% U) L% V$ ~
【調 味 料】公仔箱論壇6 I& i* l' E; i4 S: D
香油         1小匙
5 p3 O( n4 k1 O, L% Z. d* V- \- o/ t公仔箱論壇鹽         少許
7 p$ W& |* [7 v公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ S+ ^4 f& G5 d  x  O; o
公仔箱論壇7 G9 |5 D8 n/ X9 N  A
【做　 法】5.39.217.769 T7 D4 z* S/ I, x2 F% [
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
( q2 i# S+ h. F5 z9 y" l( y2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。+ Z: g  [1 u& W( y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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# Q$ m2 M8 d8 I( v5.39.217.76韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 ~& t. J5 ]0 {, I9 H2 w
【材　 料】7 K- m. f* ~  o4 u% l. w3 o, H$ N
A.肥牛肉片         200公克
' a% g( D9 P' ], ^8 s4 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
1 }2 Q1 X6 m9 _( f& |4 @& B水梨         50公克
8 I" \  s9 T* W- y/ ?5 K* I紅蔥頭         20公克7 V. V) j4 ~5 `: i9 s1 o
B.生菜葉         10片
- Q6 D6 j. {* w( L9 X& U* J& otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
3 M# h. V/ F) D9 b- K" F2 r) j8 H5.39.217.76蒜片         10片
8 }+ u7 g1 u( o8 Y公仔箱論壇# |) e+ g& [. E8 u1 j  N
【調 味 料】
/ g) d. c- y5 t/ A公仔箱論壇味醂         2大匙公仔箱論壇9 V8 f0 n4 {! L% A* T, m, D
醬油         1茶匙
$ F% Y+ \) U+ E5.39.217.76韓式辣椒醬         1茶匙; I& o% N. ?, {- b) j
米酒         1大匙
( ]" B# G. w+ s9 i+ T6 ]! k7 B8 N8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙; ^  A) W; @& B  L( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; L; P+ {2 `: Y: ]4 H+ H. }
【做　 法】
6 M0 j0 L8 G% D2 M2 C- r1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m9 g0 y- S7 Z
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。; h2 T  h* \- C. z2 J9 J
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 `  E, i) b( Z  s  a) v5 T2 g
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! ]/ B% }9 g: P0 A3 X, O* _tvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 a; _& A/ ]  S" o3 G/ @
【材　 料】公仔箱論壇/ Q$ Z% q- F8 z
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 P1 X9 x% s0 @2 y$ o) n: m1 n# M
人蔘鬚         2根
4 n6 a# O/ r" L. H" U; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
" D2 e" m( d+ z+ \3 p+ W6 ptvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒5.39.217.76+ }; E  D/ W$ @, X0 r
枸杞         10粒
4 f. M; n! W$ i: S: d) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
( i3 ~2 {6 q. A5 ~# C6 z! n
( F) X4 l5 |5 L( {: Z: X公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, P; N* T# t, _
雞粉         1小匙5.39.217.76' w  \1 o# D% P' `5 I3 j: [
米酒         1大匙
0 g& j$ @6 A' I1 t公仔箱論壇鹽         少許4 A3 z. Q# U' a
白胡椒粉         少許6 `) N2 `' H2 [" F" \) P
公仔箱論壇) M" l& ^5 x3 S0 {. u; r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 q! M( d# b7 [0 w5 u+ }( r
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。8 c/ E) y+ z+ U7 p+ u
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5 Q3 {( Y( n% s  ^: V. G
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
# W. U3 ?( ?7 v/ z) G$ A6 y4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5.39.217.76# B/ H: m% T5 ~; o* {$ }
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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" X+ W0 ?6 T7 B& @8 x" A辣醬烤豬肉6 V& `  m9 |9 w0 d# g
【材　 料】9 l9 ^  O) O$ \$ O+ g; w% Y) S
豬里肌肉         200公克5.39.217.766 [6 L& j7 F8 o7 ?& V+ s4 O

. \; u! t+ H3 \4 }6 J5 a4 o# s* V+ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 m* R) W% s% T! D0 B/ J0 G1 |韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.766 V+ c2 z' S5 k$ ~6 G
       
$ V$ R! {' i2 j0 p5 k$ u【做　 法】
( [3 ^! F& L/ W' D6 W4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
& D3 [0 I3 v9 P' E0 c) o7 F' j* ?. jtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5.39.217.76% R1 W8 ]. a) u8 `; D
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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; I* `% z5 V4 O5 D% Q5 `5.39.217.76炒魷魚5.39.217.760 a! U' e5 b* c# w# q+ V" `
【材　 料】
1 _  J& }' {4 Z% z$ T1 n阿根廷魷魚         1隻
+ q( U5 e' ^* A* C3 \( l$ Y" m: l蔥         1支
" ]3 N; ~1 g% T7 {4 n! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個" j2 W; X' ~1 e+ N% n
蒜頭         3粒
- Z. M$ T# T5 g# Q! `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ u( p: v; }5 q$ |
芝麻         適量
, O- P6 k. ^  A% k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 n) H, a6 e7 m: Z" o& b. P4 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 T# _( f: h8 a2 A
辣椒粉         1又1/2大匙
# k5 c; j4 N; e5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
8 `7 g; z6 X1 Y! m. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙( t$ k) v/ ?% L7 ?1 @6 Z
鹽         1小匙公仔箱論壇% N3 j$ k0 `: F; ]9 b
公仔箱論壇4 {3 ]( O( ^, y% |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k: Q& T2 z% O: h
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
7 w0 q5 o# F; C+ T' G+ a! [4 \( T) m2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
4 d: o7 C0 ^8 R7 |- W7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
% s8 d: U$ K, H4 m! g. _5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇' D4 C! x4 L  L4 k) M' m5 C
豬前腿肉         200公克
2 ?$ a0 C9 l9 i高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `: Z6 Z' o5 }
蒜頭         2顆
1 G/ s% s0 ]3 P. q5.39.217.76乾辣椒         10公克
9 M. N1 {% ~% N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) n/ c6 L% p# ?# b8 R
【調 味 料】
2 F; q0 M+ H4 V; y: u鹽         少許
! U. q, h9 z9 i
! P/ n- P9 w1 I* G5 [# q【醃　 料】
. h: K5 C# X% n3 g3 ]( u蒜泥         1茶匙
/ p+ |# r" |9 g( N3 y. m' O; ?2 W% P韓國辣椒醬         1大匙
# c; ~& z! k% N% k4 H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
6 L/ f0 i4 s* h" Y$ [tvb now,tvbnow,bttvb       
0 L& T1 `/ Q: f5 v/ ~5 _. R. }+ {【做　 法】
: G/ W3 O! U9 m$ l( f, b1 [5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。  L  g( u& c- J; N8 t
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
$ u% B0 G7 U! E. z8 `% C# R5 m0 stvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇! J1 {' c4 K, G! _# C6 M2 R
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
& P4 c& J7 B9 C公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
# E( T* ?. Z% r! C; A5.39.217.76公仔箱論壇5 ~7 J' |* H8 Y7 e% j2 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 j& d- l( f/ h+ I( M6 e. d( ]+ H

3 ^( j' A7 i4 [+ Y/ E
2 C4 p4 C( Z+ P; S: ]- c+ B公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: f( q' j" j0 m# L, c9 a% \6 j, e
【材　 料】9 i0 q- T* }' d' T$ x7 U) T
韓國泡菜         200公克8 T7 B! m3 c  e/ Z
豬肉片         150公克
# [$ h7 e: X+ t! N/ e0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克
! i5 G/ c$ c& r- G) ]: e2 |5.39.217.76冬粉         1把5.39.217.765 K! G7 _8 r: s1 d3 Z3 ]
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) u0 @6 R% J
蔥段         50公克! A7 |5 e1 s. `# @% n, D
大骨高湯         1500㏄
, I$ F7 J, D/ T8 w) [tvb now,tvbnow,bttvb
; R. x* z0 n# Y7 X+ {, X7 I公仔箱論壇【調 味 料】5 q4 s5 `3 ?5 g  g) p
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 w/ B7 z5 G
雞粉         1小匙
- G5 {$ G2 n4 `+ |* M0 F+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( g9 E8 l6 ?" Z& B/ I
        公仔箱論壇6 P5 J3 A3 P" S  ~& A# J, |
【做　 法】: r+ Q7 R) h4 J3 G
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
, H7 ]5 s9 b' q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。+ x7 d* ~7 t7 m: Y! y9 L; V
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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公仔箱論壇3 {5 G4 L  i1 }# A7 h; w
泡菜海鮮鍋
5 a; T2 k+ e0 f( \* L* w+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 e. Z; N/ s- [" c9 s豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 w6 M* }5 W4 K
韓式泡菜         100公克3 B/ y8 i. X, |9 C' L( u  m
鮮蝦         3尾
: I/ m: ?3 s. m+ U! M公仔箱論壇蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ F) T2 I4 Y3 }8 ?& a
豆腐         3小塊
+ A! ^" q  Z  O) v5 k  Z冬粉         20公克
$ I4 K, i3 l, i8 b1 s- Y# k; V湯底：tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 {& a; h! J( _2 g/ {6 j6 R0 V
水         300㏄, R; g0 h) y$ x9 m
醬油         1小匙公仔箱論壇# ]9 B) O/ j3 I: T# ~, v/ i
味醂         1小匙5 l+ U( ?5 j) v1 ]6 J/ Q& ~
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) O$ X* R* x( P" ^
風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" r; W  A9 ]8 \9 L$ w

2 U/ ]  J0 [7 b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 _9 W4 v- Z( E9 V1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
* L) [1 r# y( G! y: ~2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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$ P" r( `. t+ J. |+ S) J3 h公仔箱論壇泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% @/ D1 _2 Q& J- ^+ n5 u
【材　 料】
' X1 s8 Y/ a, S) M% v8 R2 I/ }大白菜泡菜         120公克5.39.217.76: d7 q8 e8 b7 H, H
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb" i5 p; i' g. o0 f+ J$ S# P! q
櫛瓜         60公克
& n0 ]! n% T9 M金針菇         1束5.39.217.76; q* K/ H7 A+ M
豆腐         1塊
2 }( l$ h: ~. F6 m) G2 M公仔箱論壇黃豆芽         80公克
" K& {$ s8 H8 `* k: [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
# }) T/ x0 D, [! S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
5 W5 c1 {( p/ u5 C0 p- P蟹肉棒         2根
+ `" i2 ~" ^. u! |" m% V5 D1 y. Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
  w5 E1 \% h8 z! P$ ~8 U4 p胡麻油         1大匙
) X2 d' s* G! j& n( U- n5 o公仔箱論壇水         800㏄
6 p: \6 M* u3 }$ v1 ]# W- X2 m) A公仔箱論壇
; j5 z" ~! u0 f【調 味 料】
1 a. d5 ^: b6 {' G* P( U鹽         1/2茶匙
! a+ ]) {3 @/ i( ~! F6 J5.39.217.76醬油         1/2茶匙
6 @/ Z) p; L. V# Z7 N# I2 [砂糖         1/4茶匙6 M0 D4 x9 M4 t) R" e! V, ~
韓式辣椒醬         1茶匙
6 S) P* Q3 C9 j* O  p" k' i蒜泥         1/2茶匙
! G9 q9 b2 Q- [- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙% f: f/ c' Q1 ]; n# O( k4 q2 I
水         1大匙
; O$ }6 D- y& h) ~$ S$ E0 r       
# ~. i; k6 [7 c( e- X; m公仔箱論壇【做　 法】
4 n$ ^. W7 A, x) @, E* d5.39.217.761.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。7 G8 _) N7 V6 V5 L( K" G
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
5 b5 M  y* w6 t  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.76) g9 H( F/ f+ o2 {1 u
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 q6 r% `2 z- h. U
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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( ]! S- j3 A5 t( m+ u# X% ~公仔箱論壇韓式燒肉鍋
; v& I/ S) L/ {% g6 R& C+ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 P4 {/ f; X: n( k8 p, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
8 i9 f( {" Q/ w7 C0 T5.39.217.76水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! W/ ]7 M6 d, ?, S$ q6 f
雞粉         3茶匙5.39.217.763 ]! ?0 V& c3 ~3 l! i/ k% p/ q
煮物：
% _, `+ O% |  F6 A0 I3 f- [/ X公仔箱論壇豬肉片         150公克
. z/ J- H% V; P) ^- p; L7 u$ V洋蔥         1/2顆公仔箱論壇4 W2 ]. l$ `( b, |- i: Y2 E
空心菜         4根
; f+ W; N, q2 ]4 [1 i) g3 F豆腐         1塊公仔箱論壇/ l" B# g7 a- W$ s3 a
金針菇         1把
: T3 [, Y9 b9 d4 _; Q5.39.217.76* r7 O" R4 M  h( m3 f6 n6 c
【醃　 料】5.39.217.76( u& ~' C" J- S' f' T6 k
韓式豆辦醬         1大匙
6 k& c/ b0 I* w, k, n: D# i3 O水         15㏄
# q" h/ n/ h' Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [0 t: T, {& F/ d5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% t# K: A/ q2 j
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 b1 k; L% D. k0 @
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.76# `  Y3 I% z' c0 D4 z  M
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
8 K  c3 f, _. x; D, |公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4 Y& Q  s) d: L: E, y公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。