BeiDouChef

0 P" g5 Z: ^6 f* Z& w1 Z$ C% G公仔箱論壇玉米布丁
& t. J! z8 f" i5 l; {7 ^5.39.217.76【材　料】7 Z. K& n/ B  b8 C$ O) P
A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" I% q% J+ R# T
250公克/ A( v6 E7 }: Q9 n! d! e
　細砂糖        
7 r5 n) q* T- z& ~2 o  ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb75公克
) |) X& f, e- }/ x5.39.217.76B.全蛋        
2 }: O0 g* t9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3顆
' s0 h; ?+ y4 c$ n2 K　蛋黃        
  ^& X3 O( s/ K" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
$ h  c0 y. M  F* i7 R  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 ?. M$ w' m7 e& l4 E' J
200公克
  Q/ U/ d1 ?: ^5 `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' d9 c9 s. v# m9 z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! L0 Y. I  t5 e5 n1 i4 r公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B2 c+ \- B- H# x# P" G
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* f/ U8 O6 D/ W- s3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇! _, R$ X1 `7 _: ^7 d4 P
蜂蜜燉奶布丁1 s. L, t+ v- n$ T1 H
【材　料】公仔箱論壇3 X8 G- R: ?9 o4 w% r
A.全脂鮮奶         5 T0 b$ R& K8 S" d: p0 Q6 @( @
450公克5.39.217.76" b4 j3 K* \% B1 N8 W( t
　細砂糖         " @0 x" l4 ^0 u/ L
45公克4 A9 {, v8 y/ x; w$ T0 u9 Y# @1 I
B.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& b8 |6 \+ ~: P; z3 T$ J
135公克
, ?$ K$ R% o5 p. T$ sC.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 o, g: t8 r  g- B0 L5 W
10公克
$ L4 P3 _! M9 c, ?% o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" U$ g6 a  u: Y% J) }2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& `4 {. S5 Q! f- u1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76& \* R' P4 f: U% g8 w
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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, h/ E! \0 K$ q/ L: W公仔箱論壇草莓布丁% {8 _& S; k' w, l( ~7 \
【材　料】公仔箱論壇2 r* @0 b5 M0 }1 M) @" n  X
A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, y* ]- `3 p- J! v
300公克
  _1 w. S$ [5 I6 G3 D) `5.39.217.76　細砂糖        
1 ?9 V' s+ ]4 ~. Q' f' `/ ^50公克
* g# W$ t3 z5 w5.39.217.76B.草莓果泥         ; ~9 a1 d  {  v1 o+ C" w. x
330公克
8 i: k1 e0 x7 M0 ?, k  @1 |C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) }4 l6 s: z/ n4 }0 _" }% Q# J
15公克
4 }$ Z9 S" V. I- Z) p' I: J$ @# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         5.39.217.76  t/ n. t3 K- _5 \
15公克" S) n# c  o2 }8 H- \
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  u- X; T: `  W
25公克& |4 Z; E  v6 f; {. _
E.草莓        
. o% J5 n/ R1 k' Wtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇0 ?1 N; k4 \+ [2 c1 {' s8 j
　核桃         - k% ~( V& U: N; n  B+ Z/ z4 O
少許
8 ~) a' S! H/ X; z* e5 @公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 j( f; T7 O7 J; ^! A
【做　法】
  b" E. N- g  V3 w7 ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76( X4 ?/ G* N3 o- Z# J% n4 Z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ Q( c; E7 p, Y0 M' \
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ B, v# i, ~# j- X+ t4 |' u
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.76/ H! o3 M3 j( C
椰香布丁
8 S) G. m) U3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# c: K" r( [9 [- E' {1 t5.39.217.76A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 q7 s# l# ]5 g5 Q
4顆
! j- k, I1 _' ]5.39.217.76　細砂糖        
4 H/ `. L' W: h$ X1 b3 D2 \$ r75公克公仔箱論壇' ]) ?# w" `) U2 ^! Z% g% R0 S/ a9 B
B.椰子醬        
) d2 N4 Q2 X% ^+ L0 K3 Z2 i400公克' D* j% r" E- \( h
C.吉利丁片         " D. B% r- r% Q) l2 ?# j
15公克
8 i, t1 R3 `- \- [- [* [/ c9 |D.動物性鮮奶油        
' f5 i+ g3 p( c4 t$ P5.39.217.76185公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y) o& s3 `0 U2 ]' l
E.椰子粉        
% M; f- M# F/ n  q: V. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" c" I3 e! t6 o       
% {- b0 M( N. [$ k1 z1 f公仔箱論壇【做　法】
$ K6 P6 V* ^8 C4 J& F  D" ^9 W5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 |1 H3 E1 K/ P6 o. Y
2         所有材料A拌勻備用。
5 G7 }$ ]9 i$ r" \" Y: Y0 o3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 }- q7 _1 J: ?$ n& g$ [: m
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
! _. ^2 L4 w& B1 {; I5.39.217.765         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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公仔箱論壇8 D; y' ~% O7 k  r
玫瑰花香布丁
$ x" T; ]% Y6 k( h% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 {4 T9 q* u- A$ \# k9 x* Z: k, g4 K* _  g5.39.217.76A.全脂鮮奶        
; S( R- q7 g% G5.39.217.76200公克5.39.217.761 V( f- b" X+ ~% F5 n
　細砂糖         1 }$ D! }# `/ U) X$ Z- O7 k* U
60公克公仔箱論壇. O- {9 z5 V; U" p1 l
B.吉利丁片         5.39.217.76. f* w: }& ~) T& ?0 s
8公克tvb now,tvbnow,bttvb* s( ]2 W7 b% Q+ _6 |: H% P# P4 c1 C
C.蛋黃         8 x# O7 I8 ^; ^4 l- x9 w/ v5 [* C
4顆( X) G# `$ @: s+ c, c* C
　動物性鮮奶油         7 y! u; ]4 z. b: h+ B6 r7 q- ~
200公克
1 n/ ]; F4 b" J; Z# W' @5.39.217.76D.玫瑰花醬         5.39.217.76+ S& Z* {1 k, b4 [, f" j% A
75公克
: w( L% {2 X" d( ~0 VE.食用玫瑰瓣        
. _4 \1 a0 ^' u  ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% Y8 S6 i4 X+ S1 k) q# X  N2 ttvb now,tvbnow,bttvb        % I/ c5 P( Q- X. J/ B9 U
【做　法】
* d' X/ A7 }  g1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇  u- |9 L+ f# k' O
2         所有材料C攪拌均勻備用。
) }# v$ R) ~  ~3 v3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
- Z0 p) Q. a" d! b公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇2 S4 n0 K% _' Y; D% N( f
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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公仔箱論壇2 K* y( {, E! r" R6 _- L. b
覆盆子布丁公仔箱論壇5 K- Q6 H7 m9 ^( l& K0 ?
【材　料】
% k" B& q2 k+ k0 [2 k" rA.水         tvb now,tvbnow,bttvb; [5 k( l; I3 u! t; F$ _4 a$ T) [
300公克
* u" F% o7 k8 i. w& V- ?% s0 a公仔箱論壇　細砂糖         + |$ D& N( b3 D0 q$ z
50公克$ q; F1 H9 R; [! ~
B.覆盆子果泥        
* A& a, u- f9 |% Y9 A0 _/ _5.39.217.76330公克5.39.217.76- B( q9 f) \# c7 M
C.吉利丁片        
. g* f2 X, g- i$ Z2 o  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb: L' H4 Y( j0 Y
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 E" j1 C7 |  M) Q
15公克
. g( K: Q3 Y, ktvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
% F: t0 V1 m3 q- t. {: V% [4 u25公克- _. ?4 N. d% Y& w8 t( n5 V+ \
E.開心果碎        
. J2 e; X/ J& n7 ftvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇$ o6 q: v9 y1 s, D" C; x  J4 U
       
7 I& y9 Z/ O. Z$ S# |5 C公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( f8 t* o, @  l' {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! |6 Z7 f1 b  @. A& w2 U
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* t9 [5 v& ]
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* e% U0 }: _! \# R8 y" ~4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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; ^, D- J0 G0 u
杜蘭小麥布丁
" G" V6 K, T9 {# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇; }. p5 g* U3 h
A.杜蘭小麥粉         0 j# k, f8 ]$ \
40公克- v/ c8 y4 `! S% C5 }
　全脂鮮奶        
+ |9 H) K, k) k- i! k4 D6 s! O, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
! G$ c4 P4 F& X: I公仔箱論壇　細砂糖         2 O  X1 ]5 r3 a6 e+ d9 m: S
70公克
0 ?1 W) s0 s) t* z6 h% }公仔箱論壇B.吉利丁片         " N2 r: L6 j( e+ }
3.75公克
. I% u2 O1 C( D2 B) ctvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
, D* R$ E+ ^/ U9 `; ptvb now,tvbnow,bttvb1顆
1 q6 f4 U8 o# g1 S& x3 J# m2 N　奶油         " J. T4 S& x  I" y- m- w+ T" t
40公克
5 F; |  M# F4 q4 C4 b0 G5.39.217.76　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" c6 \: T" q% J% S
200公克% N' p" I# l) ?2 v( l+ p
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ c& b) n: j0 [! P& l$ w8 b
60公克+ D: m, o$ Z3 q8 J4 V- ?: N
       
' a* Y2 {( r* ^- F9 H公仔箱論壇【做　法】8 r! F9 p0 F+ M) q* R5 p3 `3 ~. d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 w9 O$ {( U- o2 y2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S0 y8 `3 Q% R7 C: k+ e. y- t- V
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。tvb now,tvbnow,bttvb! h7 _9 Q; [( i  B
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

) M$ r' _9 a* I6 A& O! S3 m2 \3 gtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁公仔箱論壇+ i) s- }- F3 W4 y1 w( L( b
【材　料】
2 ?  s% d$ C. i3 r% G. fA.全蛋         5.39.217.76) q2 J' ?* g( }+ r0 Z. z' A' \. R
3顆/ S/ u4 Z/ d) Y' `
　蛋黃        
5 r) D8 Y0 j% w& y4顆2 K% J! a) U, G
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ p( k: R+ C+ J4 Y- B
225公克
+ R9 x3 {; A2 q9 g2 G- G9 F( d　細砂糖         0 m; @' L' }8 G: K% ]2 v
60公克
$ n" R( D: b; g, wtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
# G/ ~7 N  X( {7 G/ K) T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
6 |6 I1 N/ ]$ S5 B" S( jtvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃汁        
% T* T4 G, H+ v. e2 |( K5.39.217.7670公克
7 w) l( ~) y' A+ ^) I8 H公仔箱論壇　橙酒        
+ X0 z% F+ Y/ d# k+ d$ H少許
% ~: @* n1 [& \: Q/ U公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
6 E6 e9 J$ I. l公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb( c. T+ T3 Q' t5 H
　薄荷葉        
1 A- m! T) f7 L% c* c& Q6 E適量
- c; Q4 L& Y! g$ L        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; h. h8 i; ?, |# d
【做　法】
; u  c. i9 d# C2 i% K' R+ d* k1 T5.39.217.761         所有材料A拌勻備用。$ X) X( L& o. C: \
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76# J. @- U3 U' H: t8 I7 F6 ^
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' I0 P( B9 Q, G
焦糖布丁
$ u* e; F/ H, z3 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 B' F6 n+ b# a, d5 ]0 D6 SA.全蛋         公仔箱論壇! H0 r$ d: Z; P3 N8 t2 Z4 Q; F
6顆
' W% Y1 v. k# k. q. ]5.39.217.76　蛋黃         公仔箱論壇) _; M  D* ]8 |% z  R
60公克
0 z3 Z% B4 C* R) H2 B. ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         ' \* Y7 F3 Y0 m4 \: I! Y
400公克3 ?7 ?) r" H% E8 U4 [" A! @
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 v& z% g( }
600公克
, z# O: r6 A' \8 y$ wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 A9 v; W1 }1 Y( Q6 M( M! s1 D80公克
  @% V  p2 w+ ]5 d0 LC.細砂糖         公仔箱論壇  L9 N, t- v0 W, P4 O- U
100公克
, C. z8 G0 h, u- Q" ]0 `公仔箱論壇　水        
. b7 t# ?4 ^; F. a+ P) K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
0 v: x# E; L! z1 a" x! p# \公仔箱論壇        5.39.217.763 n2 n* t# w& Q0 N. H3 H% Z9 D
【做　法】
2 D0 B1 E) c+ @! R; w1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。5 G$ q( C) X/ y- O) Y
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
) L( t# Y9 Y- x- Y6 m9 K5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
, U) J- v; m0 b. S4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
$ N- T! Y3 V8 X0 g0 _& wtvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, a, |) X/ f1 d* N( ^tvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

3 w  O; i9 n3 v4 l  f2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁# E: K; s! j7 r7 A% {
【材　料】( X9 A" n+ K. S- p& b2 h
A.乳酪        
0 c, Z5 N( V0 ~: o2 S公仔箱論壇200公克# m) L' \" R9 f1 b7 y5 Q2 W9 j4 X
　奶油        
; a* [2 A3 O4 G# w" V5.39.217.76100公克0 V- r1 h: b; s6 M" H, C6 F, [2 B
　全脂鮮奶         公仔箱論壇4 `' V6 C5 N$ u$ v3 s, `" l
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]% Y- b8 `6 _
B.全蛋        
" B3 i( F+ o  ^* h) a; }4顆
: f7 a1 K2 N) w1 t公仔箱論壇　細砂糖        
+ [: R! J. L! N0 T* p2 l, b9 ^公仔箱論壇50公克
  S% |% m- t0 r- G( d9 {tvb now,tvbnow,bttvb        9 c+ N2 {* l6 }0 Y4 p# P
【做　法】
1 Q: k# o1 ~, j! I. S5 Z5.39.217.761         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。* P: |8 N# x% G* b( f
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 J( L7 Q( m$ I5 v' w+ ltvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

1 m# m6 m7 x8 Q, p0 Y% ^* |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
0 ?+ p3 L2 s2 U: ]" L1 h3 g! Z0 [( otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. j. b9 B1 r& q4 k7 a1 A: V公仔箱論壇A.南瓜        
0 J* H9 L' q' A2 b3 {! u$ p/ X8 r220公克公仔箱論壇- \7 \0 ?1 Z4 I  ?" z
　動物性鮮奶油         5.39.217.76& n/ {4 e$ O5 H: R& }5 g! {- L
170公克
  i- w/ N* C+ D' q" ~+ a+ u/ a1 wtvb now,tvbnow,bttvbＢ.全蛋        
/ X5 {$ ^8 Z7 ]* D; otvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇6 z. N# |! m; ]# F
　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 v! |/ g% Q2 a8 L# V$ Z% O+ q
80公克
# a' C+ @/ q! ~0 A) v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: m" x; H) [/ c+ i$ ]8 x( y1 f
170公克
+ @' i7 a/ S% d' [, v, {Ｄ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb5 n% p: r& R) Y8 K5 c# t
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ f/ C$ k5 L4 M
        - V7 u2 a( `/ O/ W
【做　法】
6 Q) }' v4 D, L4 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
. Q7 J3 u% Z8 @, x7 ^% Z/ q5.39.217.762         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- F5 e% A! P9 ?) E
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

: ]) N- r7 c; m; R
地瓜布丁5 x5 }8 U" w9 \/ C; R: T. ?! v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  K" {% |4 `; i4 \$ H; \7 N
A.地瓜        
2 J6 k, }4 W# F; G# \220公克公仔箱論壇% _# ~7 s* c/ b. \- F
　動物性鮮奶油        
& D' z# V/ d* ?9 f/ X0 [& h# h150公克5.39.217.76) c& _/ T1 @# r8 N
B.全蛋        
# X3 t, @' O8 F5 [$ S/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆6 w) s/ V. t0 u" y
　紅糖         $ `: X. H# D; B1 N* g4 J3 e( N
80公克
2 M- D# U7 A7 r: f8 S5.39.217.76C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  S; c, z3 {) U
170公克公仔箱論壇4 d+ ?, l# E1 ]6 F
D.藍姆酒         5 R8 R" h6 ?( \* s; F
少許
" T1 i5 W4 x/ ?# j' R  ]; q& T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb       
6 `6 F& S. h# e' F' z# {. f% Z【做　法】
/ V1 M8 a, x% R; w1 H$ B8 Z5 M; S: o; Y1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d% g2 g6 }. s
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76  s" x9 b# V; X8 O
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

, z) S$ I8 q3 ?. J; G
波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb# b. W: ?; y. b; N& ?1 d: r% {
【材　料】
! x+ I$ m& P$ @; c) yA.細砂糖         5.39.217.769 o* C% [: w2 o$ }
120公克6 o, d  F$ @# ~  ?
　水         5.39.217.764 ^% B% K5 |! ?, o* E( v6 ]' M9 R) _+ F; g
適量
! m1 ~2 ^1 ^/ Q2 Q/ {! ?5 ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
3 c9 L/ y# g" S# b公仔箱論壇少許
/ H- Y$ z* c5 ]6 C$ d' N1 F公仔箱論壇B.動物性鮮奶油        
5 a$ e6 d. [1 e$ O8 k. u! @" n1 t200公克5.39.217.76# Q5 x6 h1 J2 }" [) S
　全脂鮮奶        
8 O' i; `" n# J! w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
+ @% K+ {4 U( w6 l, H; g& ?+ ?tvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
+ i! u! ~, P; e0 h  p5 E公仔箱論壇10公克公仔箱論壇: o5 ]5 t6 ?5 v3 r) e, O1 L  @. X: @
　肉桂粉        
$ u5 I( L& L0 s8 C少許: ^( K4 R% \8 S$ L. e6 k. Z, F4 D
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 e; F1 h2 T8 G; X3 r/ Y$ E
2顆
  ^7 c9 Q$ A, n6 v! b% y/ u1 r　蛋黃        
: p# I( _# u2 J; P( N# F. N3 k2顆
, |3 Z7 c5 Q0 T# n1 _2 U# W1 p! E5.39.217.76E.波本威士忌        
6 c+ Q6 _+ _8 w3 g+ _- d3 P3 W2 d55公克
1 t7 ?' h% t; A* \4 B　肉桂粉        
& X# p) B0 O5 k9 w公仔箱論壇少許$ ^' X7 _" h, O8 F& E$ }0 \' q
        tvb now,tvbnow,bttvb; L4 j) o2 q! q* ?* V
【做　法】
+ w! q3 t7 ~+ L# @  ?: ftvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.76' V. M1 g. E/ D/ x
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
7 @2 A' w+ H! J. vtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# v$ U7 @2 H( ]) }4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

3 `$ D3 H& N+ e& R6 U5 `9 h3 [) L- j, ]3 ~& V- \7 z
5.39.217.76' p# j3 f! ]& V
法式布丁
: x# L& ?. d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 U0 q' U+ |! b. G% e( mtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         ( m% E3 W' N3 g: {! S
2個
" ~& b- ~" {. B. l) Q公仔箱論壇　蛋黃         
% X6 U9 Z* T# S5 z4 d  [公仔箱論壇230公克
0 c1 p. j: v. \9 ]　細砂糖         公仔箱論壇# ]5 h4 b$ ?- ~+ u# I
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  I4 l( ~8 `
　鮮奶油         
& L% G  T( `) G4 Q% ~+ g$ [+ V530公克
; R$ \' B. U0 u5 p4 {5 b( t) n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. s! N9 J! `( Q. v% [
330公克
9 e1 k# y4 ?- z6 F- }! r　白蘭地酒         5.39.217.766 {% }  O: ]1 Z$ \  m+ H/ [$ ~6 ^
25公克
% E' c6 {# ]& F* ?7 U  h2 I5.39.217.76　香草精         
! f) E% \( L* K8 V& t' U9 ~5.39.217.76少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 t" u6 D( w
B.細砂糖         
5 Y, z( \$ O- W- |" P3 ^% H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 o. i0 u! x; r; a( i5 H        
4 o9 G7 B9 f9 ~1 Y/ y  e/ r+ b公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ m( M8 J( r; |+ j- ]( c  j
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
* N1 N9 P) s! ]) x5 V2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
) V, [1 q" H  r/ L% L5.39.217.763         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
8 v2 \$ Q4 u- x/ M) \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( v8 m6 N. L. k- i% `1 j
5.39.217.76# g/ u; X( D. B- @2 W# l3 W5 o* U
! s: Q: ?+ X4 A( o6 e  J
焦糖蒸烤布丁4 G- x6 v4 H; e# n
【材　 料】
  i  x! d5 F( ^8 P* D9 k/ nA.蛋黃         6顆
3 {4 h& y+ p5 s6 D. [6 i& s5 |鮮奶油         200㏄7 T& O6 s0 |& M2 ~( V  q$ Z
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: A* R' |* ~3 i% I0 E, o& }
細砂糖         90公克
' Q3 u& M7 ~+ s$ m5 t( @6 n, Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙, X; y, k6 H; @; G# n
B.焗烤布丁模         6個
: D- {: {6 t, [9 I1 c& s, ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙5.39.217.76' \, f$ N. c' _
       
* Y& k$ p) C- r4 L【做　 法】
& U0 l2 {6 V8 i, `  U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
/ m2 n) z0 t( X# ~. y& @公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
" o9 ~" c% _/ E. c1 g* t* V5.39.217.763.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。, p6 `7 x1 v1 C6 ~1 ~
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 n% I4 o( Z; E3 ?
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! J. k+ i" q' p! |# y) \4 D5 V
【材　料】1 A3 Z3 S) U# L" i( ~8 s  M
鮮奶        
: m4 W0 Y4 x- {' F% ]# |* [( }! v511公克0 B: Z- l* b3 U! h  ?' L
鮮奶油         5.39.217.76# I# l! H! `; ]" u% t% V
236公克
% y2 I5 c- ~' @; D( V$ g- \細砂糖        
+ `; J/ [  u% [) z& e# l197公克
- [& ?0 j, r6 Q+ x5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& C( d6 o  `$ V* p
4公克
! J; N; k0 S7 o& O吉利丁        
6 J: A/ M4 S, J( o- `9 H- h12公克, A. E5 j3 o7 G9 F' N) Z: Z( m
白飯         tvb now,tvbnow,bttvb1 N' b0 D% Y3 O9 S/ I, @
30公克
* Z$ P. R- l# O. S5.39.217.76覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb* m$ D7 \% i5 c! D0 j5 V
適量
6 n1 g8 q* B8 u1 k. ftvb now,tvbnow,bttvb       
  N3 l8 y1 {+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 x# D4 f2 X5 ], V2 }% I: ?9 D公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
( A' `% M! \" n) U2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
: [: f3 ]( n$ a. t3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
6 H- l5 f7 s, ^& f; O, o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。