BeiDouChef

: c$ u- W3 F2 a# otvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁( \8 A* I! C9 W7 f4 o1 ?
【材　料】! C% [5 t- Q0 m$ c3 L% }
A.動物性鮮奶油        
% C" Y" M9 B6 _3 ~0 l9 e3 A. }250公克. ?- r6 V. h0 S5 _. k; i
　細砂糖        
" v. W! M5 G6 i! ?公仔箱論壇75公克
" y1 g& ~0 A' O1 |B.全蛋        
# p8 ]3 G9 d, i1 b( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: _' Y& {- `9 B; K# t8 N; c, k+ @
　蛋黃         公仔箱論壇3 x, A$ A$ [) z; t: X# T. R
2顆
0 R/ P4 s* f, Y. _8 T( Z公仔箱論壇C.玉米粒         公仔箱論壇7 _: r: H6 e3 H  o5 f- u, r$ }
200公克7 V% K# M1 K7 T6 ^  {. D- Y  R9 J' [
       
4 Z7 W- ]/ \$ B- L* i  Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 }9 z) Z0 Z1 f& g4 L' w
1         所有材料B拌勻備用。0 }$ H) S& _; v
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: y- c3 _+ o: X5 b3 k4 Y3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

3 a, H: L) H3 d( w蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇$ s' w. \5 o; o0 F2 W, V
【材　料】5.39.217.767 F+ n, H8 p4 P$ D  i! d2 O
A.全脂鮮奶        
8 P+ j5 s2 U4 j8 h% d7 x4 m450公克$ i  Y" h* C! x
　細砂糖        
7 q9 e$ O$ g" v0 B) p$ j1 O公仔箱論壇45公克
5 [7 a5 m. m2 a% U! ?tvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb" m# Q% @5 y4 ^& ?; C" _0 W7 x4 i
135公克
+ [# {8 i! K, k% r" v1 }C.蜂蜜         " `) n  S8 H  t1 H
10公克
2 ]* P% _( {4 T' Y        7 o$ F3 p9 w' g& I0 g% o
【做　法】
  U$ Y2 c8 o0 utvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% `' i  |( ^( m4 d6 {8 O0 s
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

" q6 i: k4 F" C: Z5 z7 E4 j草莓布丁
, U, c8 A" P0 C& t& i, d! @3 C. `1 w, ^公仔箱論壇【材　料】/ P$ x5 h! d( q6 O, z1 `/ t
A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  J: E, h) j- Z
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 |1 o2 N2 D
　細砂糖        
# q$ O, X* @4 F5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb! }  w4 b; `7 P  {! L
B.草莓果泥        
, E) j7 y$ K% o% M9 P, W5.39.217.76330公克
% \2 R% I/ h( w6 Z- E' ltvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
& G6 c' n1 ]7 A- i15公克
( L9 S) O% O! T5 P) G" J5.39.217.76D.奶水         ! B: k' q: I: e: V8 X
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 l: G# |0 m  Y+ h7 ^$ o
　動物性鮮奶油         " ]3 Z' l, r) O4 m4 |/ i
25公克
. V% Q. L. X& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         0 _9 P; X1 V( g1 v/ T( M$ k
少許公仔箱論壇" p; T7 @9 k0 [( s1 I
　核桃         9 f5 {" D' M( [1 v& o
少許
: A- o4 Q& }  H# e  T7 G" T5.39.217.76       
4 P5 P2 i4 j* C1 v7 T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- Q# S" k$ J6 K% F/ p% F/ X% h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- @& v6 q% ^2 w% Z( I: P# }2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
( G- x& [# a& P9 g% P: Q公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76: L& c1 Y' e' ]
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 b) B- d+ R8 X$ h' \; F( m
椰香布丁公仔箱論壇" ]5 H9 s. S9 U$ C* {9 t& N
【材　料】
; R( F7 C* b( ?  ]! y$ z* Qtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
5 I3 `" j% _) M6 C5.39.217.764顆
3 \& Q2 X0 [4 W% w, ?/ u/ z公仔箱論壇　細砂糖        
% l% Y- E# l  d/ P* [* i5.39.217.7675公克
8 e8 G' H& S* u* ]3 d, d6 l2 qB.椰子醬         5 n8 Y' `; L* ~) A. R* P
400公克
: O' U' S% Z/ g# d% {公仔箱論壇C.吉利丁片        
9 j4 ?. q* V+ {9 o5.39.217.7615公克
8 |2 {$ r2 g7 q) aD.動物性鮮奶油        
: R$ y# S( W% }  H  S% S5 g公仔箱論壇185公克" \& ]* n! }8 K
E.椰子粉           i8 h) g% i) D2 \' V; c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. z% m! ?4 J/ e5 A) @) a
        5.39.217.76& d: ], b  {, e! ~# d; {0 K' C
【做　法】
9 }3 X% u. Q% z9 }5 \# w5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w/ @! v8 g4 t
2         所有材料A拌勻備用。
+ U6 s* \! j% N  r5.39.217.763         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76. T+ r& W8 Z* l& U6 v5 C( z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。5.39.217.765 f, H4 L, Y8 K  `
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 [% {: T2 D/ ^# u
玫瑰花香布丁( u7 ]1 X9 w/ c1 w9 k
【材　料】
- u% y" b2 ~$ e% q, E' @, ]公仔箱論壇A.全脂鮮奶         0 u4 ^8 k$ ], M  W. @
200公克- [+ f# k" I& U3 R: p+ g2 X5 x
　細砂糖        
" Q# e+ o0 I: n! b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ M. [4 U  C/ y: x7 m7 T
B.吉利丁片         5.39.217.761 G& y4 z8 j3 n9 t- U
8公克tvb now,tvbnow,bttvb# L. ?4 {- p" }+ j/ }6 v
C.蛋黃         & }7 i& M) \9 s
4顆
9 S1 Z6 T3 m. q　動物性鮮奶油         公仔箱論壇) m% R2 j6 K1 P; d# E/ Y
200公克
7 T  M" [2 V" t2 [D.玫瑰花醬         5.39.217.768 {0 s& d- J! V4 M/ G& r4 u1 h$ W
75公克
6 _) M1 L% M* F* M$ A7 r5 K) w/ ]3 yE.食用玫瑰瓣        
/ ~& @: w6 k& }  a8 z3 ?- j8 l, v少許9 W0 R0 b! j) ?
       
/ H9 f+ `2 s5 k公仔箱論壇【做　法】4 w' n  v4 g- J" e- ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 P$ D' t4 j% k# x
2         所有材料C攪拌均勻備用。% _3 L" A8 F+ s4 n# I; _
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
$ `5 `, g# `& p1 ~- E: ^4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) U# W# j) u7 _! H/ F$ A; f1 g, L, D; o
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

3 m( ]9 o8 U8 _
覆盆子布丁
2 j- n* S1 ^+ `9 q; w3 X8 X公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 m3 c1 Z2 Q4 f% `/ p# I9 A
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb8 j, O' Y7 Q' f/ T6 r/ z/ T2 I  C
300公克
: Z! W9 ^9 o# ~　細砂糖        
$ D/ X+ V4 _) b& e: T公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y* y1 f, [. V$ {
B.覆盆子果泥         5.39.217.76& v# e0 r: m& B5 T
330公克
/ U  _( u: j2 ^8 V# @' g$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
( h! [) z9 @- r7 D( Q15公克
- W5 \; X4 U. Z9 j! Q3 Y: SD.奶水        
2 {' }' ^3 j* w2 c15公克
. s+ i! U( J% F$ Q, B1 H公仔箱論壇　動物性鮮奶油         ' u6 C' T, N0 j& a0 J" Z
25公克
* r# ]4 O% s0 g( z7 o0 ltvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         5.39.217.76  i4 a- d; j9 i, |- I# C/ n$ Q
少許
* S' E/ u' L9 {. Ytvb now,tvbnow,bttvb        6 I7 g# E9 j* M2 r3 H' U
【做　法】
9 v2 d2 f. @  `4 I  s; O9 F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v8 \' \1 `; q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 T' u' a$ t6 O8 O6 l
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 k, O4 g0 D" {/ Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

' q  I  r3 l) T0 [7 ptvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁8 s/ n, F  s1 q$ g
【材　料】
2 c( K# I4 D3 E% E0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
$ U5 s1 f0 O9 S! {: Z40公克
. }* z4 p& }! D+ \2 j  Ntvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
0 o& C, K5 u  V' k) k6 X% U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克! [7 j% w* L3 M/ Q, C
　細砂糖         : I1 W0 e0 b: i4 M: [8 r; ]" ^* L
70公克
) W( n1 m0 p! H/ b7 q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         ( r$ {) r" v% {- `8 Z
3.75公克
5 a/ o! p& Q) D7 ^! Ltvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇+ M7 G7 z4 I- y( w3 t) ~3 `
1顆
6 G# n+ O' _4 s' j2 b& T5 O公仔箱論壇　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' H7 B: i! x3 d! a% d
40公克5.39.217.76; E( a4 q0 C/ V3 F1 x. m
　動物性鮮奶油        
$ F2 I4 [/ L! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 E3 d0 o# C/ Q4 j) I
C.葡萄乾         公仔箱論壇9 m! r. b" w; u& [7 J) d$ |' @
60公克
9 T6 B0 n: s' f6 b1 _3 q6 U" D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# k8 ^" x% V. E- htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】) W, w2 y! F- ]. A% ^0 T$ s1 B+ ~; I  f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, m( e: M4 G2 _" f+ p. D5.39.217.762         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" P- W' C8 s) J
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。tvb now,tvbnow,bttvb: W5 `, D0 d# M* Z6 o1 o( I$ H# W
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 {3 L8 l6 x1 ^: X" t" _3 x/ ^4 u, c6 k( \
水蜜桃布丁
1 {3 G/ \( }0 U$ ~8 v【材　料】
! c" G; [, I8 T+ fA.全蛋         5 I& s% t) u/ b
3顆公仔箱論壇9 ~/ {# J. Q( q' |% a
　蛋黃        
+ K1 J  v% ]9 o4顆
1 D0 @3 @' Z: `$ Y( T4 T  s% a' z, xB.全脂鮮奶        
6 _0 D% ~7 l. ]6 {! c5 i225公克. C& t  {) p) v
　細砂糖        
4 h) P4 I. {, d: h$ q0 D, G1 E- q5.39.217.7660公克
6 ]+ Q0 n+ I' o) A1 F( C  z5.39.217.76C.動物性鮮奶油        
7 }0 n& E' J3 P0 Z7 @( e, B5.39.217.76225公克0 A, c3 s) c. p0 k) ?
　罐裝水蜜桃汁         5.39.217.76" T6 x* F/ Z2 o
70公克. C' s" x, N  h) O! m- U
　橙酒         + D0 s' c' w$ m, O
少許5.39.217.764 Z8 F) k! q0 I" D( v, R
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇! T: n3 W/ s( c; q) p. n
適量" M" j+ j0 a$ H/ T1 {9 h
　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 r) n3 m% {% W$ F0 I! x
適量
& g9 _1 m0 k3 h/ i公仔箱論壇        " W, f8 D" @/ ]3 r
【做　法】
4 X3 X- Z% v0 |% l0 P* f: z公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。5 }1 v  \7 h  X4 z! O
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; a3 Q; y2 m. V7 M" w3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) v% {3 J- k" c: C9 l. t
焦糖布丁
3 u# s2 Z5 X6 _5 b! z6 i5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; N9 c; E- S3 o* Y
A.全蛋        
9 S9 @% a5 Z- v5 h公仔箱論壇6顆2 f& Y7 @% y. p( K/ C% V/ p
　蛋黃        
' |) H! J0 n8 r: L. Y60公克
3 e/ }+ a: C+ H公仔箱論壇　全脂鮮奶        
5 q, ?% x) x3 r' {% L5.39.217.76400公克
! b# }3 k- n( u! Z- O3 K$ d3 J& C4 A公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
' q( J5 u. ?: V# J5 G4 x2 m% ~) f600公克5.39.217.76; V: h1 I, b; L! c
　細砂糖        
6 D& z' b7 \0 S# b! T# C* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇' i, G- g: D: }, q- |
C.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Z! @1 w" Y/ H; m9 j
100公克
: B+ G5 F  b9 F; n* @' c　水         公仔箱論壇2 W+ d/ e& x9 t: N9 x% a
少許2 ^9 c' C+ M( \+ J: I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?  a- G; i  U
【做　法】
" f* o, Y/ Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
# m8 w+ ^% a/ l& V" f# Z2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb. E" |' R: O3 k4 ^0 y* W8 K4 B  s9 z
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T$ `/ _$ {* R; t: A/ W: w
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
0 Y% ]+ Z1 T. k5 z: ^) r# t/ ^5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# f1 r& Q0 U9 |3 r6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 K2 ^  [5 |$ k  Z' ]* s
起司烤布丁
% ]+ W7 S9 }; b1 u7 a2 n( ?  ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ R! h. ~% T* r+ H! O; j4 mA.乳酪        
8 Z+ c9 A3 M! x& b) H2 q" btvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇2 o* H. p' M4 M& `/ f% a+ {( e
　奶油         ' X0 c; \( p# F) G$ R
100公克) w4 g6 B9 u% c+ w9 ]0 n
　全脂鮮奶        
+ U! A$ d" [4 J- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克  E; n* p! ]8 W" E7 o
B.全蛋         . b' {+ {: B& n3 m& F
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 h! S1 E( g4 ]0 d& F8 t
　細砂糖        
: w; g+ W5 t, o2 |7 ^5.39.217.7650公克
- U+ u" |* Z' o! D% |$ m4 k& k( m* H- [       
- O$ |% L2 G6 ]% x1 g& N  B公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J) x" }) a- F2 ~4 n! x9 x
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。! {: s' G% ^: ^3 A4 @: a
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& Q2 u  B$ \; z$ T3 p+ J' gtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  |' ?1 R% p" G+ o* M& v2 J6 y
南瓜布丁
2 A8 G# y5 R; S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* q6 H$ O4 L4 ~2 Q( n2 L  t
A.南瓜        
6 e7 G* p' i, f" w+ J+ p5 F5.39.217.76220公克
) B0 R! q" a8 Q' M　動物性鮮奶油         $ A8 M' S4 P: o* F
170公克
9 V) W* H( i) X9 L: htvb now,tvbnow,bttvbＢ.全蛋        
( f6 J4 i0 W$ t9 J  V& A8 {! G2顆
7 O3 J1 v3 d& `" H9 u. d  X公仔箱論壇　紅糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* H8 W5 H# J% G# e: O
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% ~$ ~/ t* k
Ｃ.全脂鮮奶        
3 A" J9 m6 @6 n) m4 [; {+ Ztvb now,tvbnow,bttvb170公克
3 V4 W8 K* ?: m% \, x4 Z$ r公仔箱論壇Ｄ.橙酒         ( F8 J* U4 E( H% M2 r8 a; D, o
少許
% c# b1 G$ Z  {4 B$ J        tvb now,tvbnow,bttvb; P* E* m  y% K8 l6 |
【做　法】
2 k2 x1 [4 Z. A2 w1 ~+ C5.39.217.761         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
+ e9 y9 G* r" B# p; Q2 g# ntvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76/ I# e; J& I1 G; Q' t9 j" G
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

% m. Q* x7 j6 ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁公仔箱論壇# X, ?0 v1 V% e4 w# Y; D
【材　料】
8 _5 r4 L& u( WA.地瓜         # _% S( G3 D& x' z1 c/ f
220公克
* K6 z0 g; n7 j: Z- M　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 u3 z$ i' l& t& Z; w
150公克公仔箱論壇3 o& e: A# j. z
B.全蛋         公仔箱論壇7 \! \# `- k/ M7 R# K! r
2顆
. P1 H8 n! J$ o% i　紅糖        
5 r# _3 i! N5 }/ X( K7 ~( l7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇: u/ Q" n! u, r6 W$ M) B1 |
C.全脂鮮奶        
/ h" `- }( {4 t4 Y  H5 ^8 o公仔箱論壇170公克
9 U: N% A- o7 y公仔箱論壇D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ m! G7 ~' G
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. ?( [7 W+ F5 p  Q
       
+ b$ E+ F* z) ~" _# E) X- Q) o【做　法】公仔箱論壇) \1 ^) w5 z8 a! W; P  n
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
/ F% {2 [& n; t4 A/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
7 r0 j/ \) f- w6 p8 A4 W. m公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 k: A: h6 Q- k
波本威士忌布丁
: y! C  W: P% y+ U9 v$ H: l【材　料】0 P% h  d/ I- M5 ?! V4 y( q
A.細砂糖        
8 Q8 E- t" p& X$ u120公克
' T( h5 z" Q' j( _5 p　水         公仔箱論壇8 E) ]& H7 H$ `8 M
適量公仔箱論壇0 @$ O/ E2 I" b  U+ }& ]0 T
　鹽        
( A) ~0 e6 W3 o5.39.217.76少許5.39.217.76+ b% w: ^  U$ V
B.動物性鮮奶油        
# @) z0 \$ ]( E1 X" k8 r公仔箱論壇200公克
9 L! X4 T3 D; X公仔箱論壇　全脂鮮奶         * s7 R( g3 }9 L1 o7 y1 e/ w5 K
400公克公仔箱論壇% z9 ]0 `' e3 @
C.細砂糖        
! k6 ?, C3 g/ z10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 W8 d" b0 d# m1 @
　肉桂粉        
7 n9 f& I1 h& Q. K8 u$ I少許5.39.217.76; L$ V# e0 E2 H& K) ]
D.全蛋         公仔箱論壇, e" I/ ~  o* D) K. }8 o/ p
2顆
  D0 p/ b3 {. @2 ~% Q/ P# Jtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
2 k# c" T0 e6 E& ?3 `  }: L2 x- a2顆+ y$ p+ I/ r$ Q
E.波本威士忌        
3 [* \& k! W4 |& ?9 J8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克公仔箱論壇, |& Z" z  Q7 s9 b' M
　肉桂粉         公仔箱論壇# P1 A% ^7 B0 H6 S% Y. X, E9 Y- M
少許$ l6 A3 J. j: b* t
        公仔箱論壇% f8 v; o+ E/ u
【做　法】
; w1 ~% g" P1 q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
0 A8 D( S+ B2 e5 z  P# r( j公仔箱論壇2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
% }  C9 _" f0 p3 Z9 Y3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ Y6 I1 b7 J7 S( h, n* W. z
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" h, d; ^2 D# Q9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb( s- h1 }4 e8 ?, T  N
9 c' r) }# y/ d- B' e& v; A
法式布丁
7 c9 U, D( @5 m  U【材　料】
, K7 j8 u, A) V公仔箱論壇A.全蛋         公仔箱論壇, o: y9 D/ d7 `- ]- n
2個
: I  J8 O2 `/ k. v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
* t% H$ `( g, Z* C# V: B1 X! w* otvb now,tvbnow,bttvb230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ F- K) m( ]: S# _3 }; h  O
　細砂糖         & Y4 k7 H2 b3 ]
90公克
3 z# u2 T6 w' i3 ]* K) dtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         
0 c) o2 _2 |% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克
  W9 c5 M8 J6 Y) W# A公仔箱論壇　鮮奶         
# h' r& ~0 j* F! x7 q/ x3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! ~/ ]" f9 r9 M
　白蘭地酒         
+ c6 a& n3 [# H+ h3 v6 [  Otvb now,tvbnow,bttvb25公克
" v6 D$ S/ J# a5 s公仔箱論壇　香草精         
1 R! S1 C% y2 h- h公仔箱論壇少許
- R# X9 [: I2 A8 ^1 Y8 ^. J5.39.217.76B.細砂糖         公仔箱論壇# }  s# f1 j3 \
50公克
' m& y/ [! }( ^& i7 Z: S/ m1 Y        
. X' v8 I8 A/ N' b& s+ z( ]5.39.217.76【做　法】5.39.217.764 J9 s( j- s/ X
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。1 b' z$ D# s5 x% u2 H
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。8 {1 l5 S  F# @; M1 N- Q
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇1 V7 _' ?$ n: K$ s
公仔箱論壇) c8 t. j6 U! [3 s8 N+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 d; G* r  U0 ?% v# Q5 j( D

8 Y7 d: d1 n, E; f0 V2 J焦糖蒸烤布丁5.39.217.768 d, }6 v) V; B; O# g( P9 p2 n
【材　 料】5.39.217.76% C7 B% s3 I7 O: W; P
A.蛋黃         6顆
- R  u. F3 `! v, \- F# r" l0 P5 t鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  A( L( j2 d# @( @1 o0 T% v8 Z
鮮奶         200㏄
% k% K: ]: h3 a- E2 l! t細砂糖         90公克
% Q5 G" C3 _/ {4 v% q5.39.217.76白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 ~& v5 W; l' Z0 Q
B.焗烤布丁模         6個  _3 c6 G3 v3 B2 p9 ^
細砂糖         2大匙
6 B' `# N" h7 H* w9 D. v       
2 X6 m# U& n+ ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ m: {# ~5 p- t1 D5.39.217.761.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
" `, ~1 p, h$ I/ _  D  W2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
0 z( h! u) S* Z( h$ ^- N* y5 @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。9 [9 Q% e! d+ E
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
- x' n& d; t9 G" y5.39.217.765.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 I, k, `0 Z$ w  ]" ]
【材　料】
3 b( T: n5 a- {* K  [7 u8 c鮮奶        
' H  z8 H% C2 Q- C- h0 U( P  itvb now,tvbnow,bttvb511公克
  R0 w$ V  [+ Z/ N; g鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 o$ e" n0 I$ K: c
236公克5.39.217.764 \2 g, c/ z: `( H5 F. z3 J( q" u9 y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 M% L$ W1 m
197公克1 o$ t/ ~/ Q! Q' i/ u
鹽         5.39.217.76, c. i  K, ^; B3 n! _
4公克
# @; j) G% h+ y+ V, d1 {0 u吉利丁        
9 B% U. y; M0 L6 @7 c5.39.217.7612公克公仔箱論壇+ Y5 v; X' g% b
白飯         1 u. F) W8 o  s; e" b6 O4 u) X
30公克. _3 s0 b3 ^; s& f# Z6 j
覆盆子果泥         3 M: u7 d1 ?, c$ Y: q0 {
適量
4 g6 N" ~# ^* M* f% F" q4 ^- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! K* L" b9 g6 a
【做　法】
" O) W( N; m/ @; U' S, n1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' c* y- {$ E" ~% }: u6 z* T2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
; [& C" ^2 u+ Y) {: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇; b4 D7 w% ?6 p# H" A3 }; U
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。