BeiDouChef

2 k% |- ]$ H8 o8 i; }1 x紅花起司蝴蝶麵 5.39.217.76) M# G- R; ^/ @, m& c
【材　 料】
- I8 L3 M, B. ^. r( Q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g5.39.217.76# o2 s# l0 a6 h5 P
番紅花         0.05g
/ c  B* d. C; ?( c  K$ D) ]公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量
7 B6 ]! s3 q) h; f7 I3 y! G義大利風乾生火腿         10g
$ N* U( a9 r( o/ ~; d7 A鮮奶油         100㏄
2 U1 j" D, r: s0 W9 atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄5.39.217.76" ]5 b" L/ X/ i$ B1 K4 M, I
橄欖油         50㏄公仔箱論壇' C8 k: \8 ^7 u' t& Q
胡椒         少許
2 M# s* ^) H2 c9 b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許9 f: I. H* e, w; _$ o

' y) b  h0 o, f* A# a9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 P( _$ O* i5 U
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
" H$ Y5 N- Y3 t4 ^) I9 |0 Q2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
, f) r1 C1 f" Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇$ W; z8 ~% b2 _4 _  Y  T( e6 _$ o
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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( g# ~5 N% E  ^. ], T2 s
義大利麵餃公仔箱論壇. F0 ?+ O. o9 Z+ _4 D2 y
【材　 料】公仔箱論壇; F  d& A# a9 ^+ L
義大利麵餃         25個
& M4 e4 _  O( C) T0 w2 o8 R# u5.39.217.76鮮奶         100cc
) Y8 H' S, z. ^, F) k帕馬善起司         30g
0 a* N# h8 g! y- ~. ~7 \5 l- [鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; h5 x4 \7 d
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 c! {# }" l+ G

" |" p) s: p1 {. d3 e! }5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# c' j+ ?3 Q5 x" `! x7 K4 T/ \
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
9 R$ z% f8 I$ z: J# `公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* B2 E( U% Y) @9 ?* [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
2 F. j* O5 y' r- R8 C& p& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76/ C: c/ }$ d' X1 y/ M
義大利麵         100g
0 k5 c" {/ v: `$ z$ [' k; ^公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
( k$ E, R2 X/ B! Q' z9 V' B6 x' K# u大蒜碎         1/2大匙
8 u) Z" w/ }4 A+ Q5 j公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
  O8 z  h) l: w* k白酒         5大匙5.39.217.76% L: W# b- z; v2 u
橄欖油         3大匙
1 B# {8 c) ^* o3 }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
/ L8 I# L- Z" J! K. q# A0 g公仔箱論壇鹽         少許
! M2 V, M! h7 g8 g5.39.217.76水         少許
- l# e2 n* g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v' N8 [( G: d( B& k* t$ ^5.39.217.76【做　 法】
# a3 C4 W0 m7 Z! N7 g' W1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
( M8 {9 ~9 T0 P& n公仔箱論壇2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
* F( l+ z" ?) F5 t2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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# H6 d. O# ]  Q+ v! g" h公仔箱論壇香辣海鮮麵- Y6 E% M* e) ~& O; N: Q; y  q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v8 X! p- z. Y% K  l
義大利麵         120g公仔箱論壇' T, E& Q5 U3 S5 l$ `4 n/ O
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 p4 P% g" Q5 D" U+ h6 g7 V
烏賊         100g
& G' u# a1 m: g公仔箱論壇明蝦         30g
* W! U3 h9 Q. Z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
: [. j* ~+ ]* L辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 g3 B- V; [9 r
巴西里末         10g公仔箱論壇) H; `( k; u4 R9 H4 y
橄欖油         適量
# X4 C  J3 N! Q/ h* C) J' W% k鹽         少許
) x8 s" |) d" m2 U/ n9 ]( Z, p3 e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u; b2 N( y2 {( P; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ]: a$ Y6 ]$ e公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。" f+ F# b& C" S2 `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: h+ e9 B6 E% R. {6 Y5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [, z% y) j! A* k2 x, B
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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7 H+ P" ?3 `+ p) J  B公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
, X- `  k$ E" L, y7 m% ?0 u【材　 料】
7 w8 `  g. k* _1 I0 _' v7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
3 s' B  L9 y! c: R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100g: z$ K; {& P' a6 s; N
法國進口鵝肝醬片     20g8 k6 l( W7 j" h# A1 q9 P$ z
洋蔥丁     20g5.39.217.76  p1 d5 w0 H! `# {) Q
黑胡椒醬     2400g
8 m: s# D& C. @2 [+ M$ C8 g( @$ g; K  O鮮奶油     40g
" Z- E- I9 l3 r( f9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
* B) h6 X8 r9 z7 O5 i- M公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
4 e; H: o7 {5 K+ V5.39.217.76巴西里末     少許5 F: p: H. b/ c2 U$ Y
太白粉     適量公仔箱論壇4 X9 l6 m. ^- d
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _% W8 n" \, B6 R7 W, {/ O$ M
橄欖油     適量
# C9 x  j8 J8 o0 B2 s
7 }4 V* I, F5 L  l; j! V: u& A: Y, i【做　 法】
8 Z8 G/ S% o, h% a1 T0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。: S- O' P' I' U! f
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.76: z: I' ]5 O: ~$ I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 x3 |8 g, \/ x; B4 t$ t2 ^: `( }8 @4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 Y8 R/ b/ I( w. [6 q+ n' g5 P7 ~8 h義式香蒜蛤蜊麵# A' @; H$ e( V  `& U7 L( j
【材　 料】
" A. f0 X$ ]2 Q! rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g
0 Y: y3 a6 n7 y8 y6 J蛤蜊         300g公仔箱論壇7 K/ n7 A& F2 I4 s6 I* g
大蒜末         20g
' b! T$ |, i7 K- b" Y2 O4 Y# G洋蔥末         10g
$ @/ O% \$ n7 X% K5 |5 j! s公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g5.39.217.76, T$ J4 |$ `  b6 K' p: G: L; i9 ~
鮮奶油         20㏄0 G3 h$ M5 U2 j/ S
白酒         30㏄
* [: X7 a% g4 J  ~  R1 l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* L" {; ~' t0 f4 w- T% }* E- G5.39.217.76巴西里末         少許
& N* Z4 W, t; {  Y; N0 s起司粉         少許
8 [) w' E( `) ]) w鹽         少許
) Q1 @; y& I9 {$ p$ p1 }tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 C, B' y7 J5 ~  B
【做　 法】
! e% v; c% n1 D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
  e9 ~2 ~- d. l: e9 S5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。* @9 {- t4 o+ `. ^% ?8 v
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ w" s5 e! t, P4 t! U2 o4 h
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。1 v, i+ I; J+ H2 m  j9 i, N1 ^
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇* M: M+ T  d" N% o
牛肝菌蝦菇香料寬麵 # {6 V; S% z' Z- g# x
【材　 料】
; h6 O1 I0 t) Q. p! S' u5.39.217.76乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb% d$ i  c% y4 q, w8 A/ B+ C
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- o4 P9 J* J
香料寬麵         100g公仔箱論壇1 ]/ Z* g* c9 x  w
橄欖油         2大匙
* _, P* K9 k- s5.39.217.76蒜末         少許2 P( h% }2 a/ q8 t/ T
雞粉         少許公仔箱論壇0 D; ^$ h  }+ D4 }/ R- x( ?9 ]( n
黑胡椒         少許
4 Q, t5 _1 N' Y) I8 h8 _+ A2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
2 d) v1 |( h% S- c% ]/ E% w; \麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" ~' [: W- O; [
公仔箱論壇9 K4 i' O8 x! a
【做　 法】
7 X5 w  s2 d7 k1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
2 o$ i$ n, S2 ~. C& ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
( F% H) p, x6 u6 [% i( j3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
+ W8 S" I" c0 {: p8 s. S8 G/ T5.39.217.764.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 t2 L! H5 I. v8 X& p8 ]
尼斯明蝦黑寬麵5.39.217.76- M% U7 {0 _6 E2 t
【材　 料】
8 ]+ s* I1 d# J4 ^  X7 _公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
; r7 J% M9 F( D! V! R公仔箱論壇橄欖油         3大匙$ F& j8 H* n2 x+ ?$ X
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb% P0 O6 f; J% D. ~- s
西芹菜         2根
$ u. Q$ g' H+ Y紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& c  w  r. {) D& }2 ?- u
巴西里         1小把1 r0 |$ Z- R- v) o$ ]% _2 b
義大利綜合香料         少許
$ f* m! W  S" o6 m; {$ s; _& Q5.39.217.76蕃茄糊         1罐
$ x" R% T9 d3 w8 |5.39.217.76雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ D# T4 _; f" m6 ~/ a
白酒         5cc
5 V1 j! b/ w  z  n! }: M: Q麵粉         適量5.39.217.76- E" y) W: @& L7 W2 L! D( [. D8 D4 c
蛋汁         1顆
. E' m# \; C$ v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許公仔箱論壇! @6 |& h# ?9 x2 f( T
8 f$ c. I; M$ a* R) H4 D, v3 ~5 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& ~: a0 J; F' q0 i
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
9 s6 W8 `/ i3 ~* n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
5 v; E+ R4 ?# U, ], W6 \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。8 s& F8 W4 ]/ D: U/ A. {. L, l
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
* |. Q. j" x2 |. Q4 j) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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+ }" I, X& C# R! Q* M
青豆培根車輪麵5.39.217.76, y4 o6 h6 h/ Q4 `
【材　 料】, Y5 Y: |* u% i* M* w# n
車輪麵         180g
8 ]! G9 _$ K% k7 o: i0 n5.39.217.76青豆仁         100g公仔箱論壇8 S! o, d2 E/ ]# O2 d$ n, |
雞高湯         50cc
% p' |# f# R# W& O奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: g) E0 X' Y4 \, _- k
洋蔥碎         50g; N6 _) f& r& ?
大蒜碎         30g
6 I' Z) T# w  Q5 q* N. Ntvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
2 v% B6 b  O' w# A培根片         20g
" l, d. U; j, C, `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.766 ?+ Q3 p+ v6 n- y
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 a! E# }7 x, D3 J6 K5 i
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) J. S$ s2 d9 w7 ~2 T, `- K
胡椒         適量9 \9 D% Z* h* Z' ~4 ~( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( |& |8 P1 u7 G
【做　 法】
2 |  e# r" ~$ s; C公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
: S" W0 E4 X2 H- N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇, n2 i. W+ f/ H) l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 M. L4 G' Y2 M# H
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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7 M1 K. ~1 J$ {4 Q' O: [1 Z  }公仔箱論壇檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb) F! E0 E8 x" e" T0 O2 ~) S
【材　 料】' u) h1 S6 D' X  D) T. Y3 W
蝴蝶麵         180g
  i: r$ O8 o; P: B) R3 c% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
9 o; f7 T! Y: }/ X% r3 E$ S橄欖油         30㏄
$ N% a3 Q: I6 E+ N1 M+ |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' A9 u. W" A& a/ N; B2 H
黑胡椒粉         5g' A2 [/ j3 `1 m+ P3 C# L" [" s
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ q2 V8 {, \$ C( W- o% K* J
鹽         少許5.39.217.76( Z! c. s$ z/ b* X' v' j# S9 K

$ E: n8 ?7 z5 v4 c( g' a1 C# ?5.39.217.76【做　 法】
# R' N, p9 G' q9 R0 I1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
; F- j1 \0 F6 ?& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。
3 u) M# \" W0 x; g  l, d& o3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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3 n- o8 X( J9 p4 [, ]6 y* _$ Q6 Itvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵8 n6 U2 Y. m! ?0 ]0 P' u2 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q' u; j5 [+ w9 f: I
螺旋麵         180g
. r+ ~, E9 L2 M# [0 Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g5.39.217.76  }9 s  `3 i( |
白蘑菇         100g
6 ~) a+ g8 R/ [$ P; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g
2 x! ^- l5 d$ z- D" atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
& V+ p* i. v6 u0 O: ]% `公仔箱論壇迷迭香         5g
( J1 P, ]/ x: I8 }$ V0 Y橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ T' B+ g: K5 I7 F  F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* J7 T* L5 p
胡椒         少許( ^9 ]0 R$ L/ k7 e. B! X

3 r! Z  Q- z$ M% k, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! A, D$ }0 ~+ H$ e: ?公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
# R8 M* X, W* Y3 I3 U: {; y4 S5 h2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。$ O5 O) l& V  @& N3 K) |& V; @
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
5 _5 o3 s7 L& C$ P  J公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵# c" T- q2 e" l' \7 p9 D; [
【材　 料】5.39.217.767 Z) f: d; z  }- M# j, |( C
A.手工義大利寬麵         100g5.39.217.76! @/ d" [! M# a4 S
羊肉         100g
2 z" J4 k6 B1 v& W. {5 A: Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( M6 H. x( k% M9 @' y0 I# d, qtvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 _. Z: p; Q6 e4 e. n9 k( q
洋蔥絲         20g
3 y/ S: t3 g/ L' s5 }3 gtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g
7 Y/ c0 C; r2 J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許" |1 R3 j$ }( _# a) d: x, A
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( N# X& ~) C' Z& u& @! t: p
義大利綜合香         少許
3 i1 A, f& p$ c5 ^& W9 {+ o# ~& C公仔箱論壇C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# t# O, }- C) U
巴西里         1小把
: Q6 J. Z) e7 j" N4 u公仔箱論壇九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb9 O) a) q, e) Z5 }' y$ L
松子         少許5 l6 H9 l0 ?: k$ `
西芹菜         1/2支公仔箱論壇9 |! E$ k% Y* ]! _! f3 a1 G
莫札雷拉起司         少許
, E- ]5 J5 p( g' k公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! V& {2 E( ?/ f! Z( b: X+ S公仔箱論壇公仔箱論壇7 h/ E  a* S( e+ z7 F' e
【做　 法】. W7 k* w: h; z& B7 G
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ I6 L( W+ i5 U
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
8 d3 u2 h$ H, k, |3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇) U, }/ i+ S3 f! W
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
" v% C9 j, l) ]" M* M公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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" b2 d* S; _% }" f0 ^  O6 u, u2 gtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 B6 i3 X. O0 z) N% Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; W$ O" f" w2 A0 y/ wA.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- Z" g5 Y  i7 [: q- R
糖         1大匙
) v1 g* H/ K# a& ^1 F雞粉         1大匙# ^* e* Z- {4 _* n% G* L
鹽         2/3大匙
) p+ `, ~: e/ s- ~: Z& Y鮮奶         170cc. u) A- o, w; ?4 ~, W
奶油         1/12磅
: p( ~' L8 K4 m' r* Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& Y3 d) ~2 z; z: p. G5 ]
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb, u: W( G& H2 J2 Y
細扁麵         180g# W7 \+ H, O5 N# M
洋蔥丁         1/6顆
- l4 ], O) k" p$ a紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% g( _; ?" N# T$ W
黃甜椒         1/4顆
9 l# z. U. _& q公仔箱論壇花椰菜         2小朵7 R: Y% q: ]. i3 }8 I# L- j
鮮奶油         180cc
  q" X, V" d* X, `5.39.217.76糖         1/3小匙' L# {8 ^9 ]; _) x' p
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇; {* z/ K2 U5 A# x: V: S0 m
白酒         少許
; z( ?9 @0 G. Q4 s: O4 p2 y- c3 k公仔箱論壇魚高湯         60cc
$ p' A5 |  x1 m7 f* q7 X5.39.217.76橄欖油         適量
/ E' A/ h! \1 T' A5.39.217.76奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 ?$ P1 C6 r+ a  _4 G

" H5 D) n$ ^9 V# d; |. @# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: E9 D# Z' d6 P. O- e/ j6 s; L
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, O+ X& I. O2 S  M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
! c0 O) f2 f8 c9 [! q/ J9 r4 h5.39.217.763.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: Z% G/ a# o' h* ^公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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( n3 X9 ?$ `! X5 r9 A) S
香蒜橄欖油麵
) z: H( p) N  S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" C  B$ n/ v# K1 u* W% w( }
義大利麵         180g5 Q: D/ x+ R3 ~. A+ @1 v  `
橄欖油         適量5 e. s+ R7 O0 V6 y3 S- e
帶皮大蒜         2顆
3 c- d% ?: L7 _- [大蒜片         20g
. D" y$ K- I' b& B+ S( W  Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
& l2 O3 J6 i3 s5 }( q; W& b: H( b. n義式扁平巴西里         5g
0 h# J! f4 i- _1 V1 V3 X9 n公仔箱論壇
+ E6 B3 f7 G( M8 c3 v公仔箱論壇【做　 法】  b8 M% [# C2 M; U
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
. d/ w  H; t# k% z$ q' Z! P! q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 q0 U. H/ ~" u& o. z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 K# P# I5 Q9 ~8 O/ h
鮪魚番茄麵' y) _* j1 ?1 m5 A
【材　 料】公仔箱論壇3 C- n/ e" S; g- _4 E
義大利麵         180g
8 P1 ^2 l) @! }4 htvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
. U6 R5 l3 T5 L0 g5 r; r* T5.39.217.76蕃茄         1顆公仔箱論壇7 v; P6 V! C$ Q% A) \
蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.76: w. i) N- `' |
大蒜碎         10g
5 x8 R% F2 B5 @1 `! U' B巴西里碎         10g
! U. Q9 h  ^2 ~2 i( m橄欖油         20㏄
- p+ y4 w! A! ^. y1 g  c鹽         少許公仔箱論壇: _% v+ q3 p5 x0 c) ~
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 r; t" j7 `! A+ N% I

4 |  u7 \' F; W! Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. o4 T2 n6 }* C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 m, x% |: l4 y# C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) ]0 c- h+ U/ q/ U8 T7 G3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。