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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 S! A+ O3 {% `8 S
鯖魚 300公克: \; {8 c6 J0 z% J4 G; u
白酒醋漬醃醬:5.39.217.76' }& V3 g; }: s# J6 i
蒜片 1小匙5.39.217.76' X k: M& u7 _7 Y! b
海鹽 1小匙公仔箱論壇6 N& n+ L9 [0 ~* T* x) X) n; O, }
白酒醋 2大匙
5 ?: G7 J; U& t& [4 p, W- g8 v! A7 S公仔箱論壇橄欖油 1大匙
! v# q X$ y. b檸檬片 8片
# b9 V* M7 @/ d m/ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 2片2 R) N3 S, n% v, i4 u, v
月桂葉片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, o( f, `( v, n
粗黑胡椒粒 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]" {& }& \: }2 ]2 H" l: G
5.39.217.76% l( F4 U1 d' E0 o5 h8 j
【做 法】公仔箱論壇9 z- P( C2 S0 Q( p
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。% ^5 ~0 r) A, z
2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。
/ h9 K; I8 ] P3 I5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 i6 d5 H. F6 i1 {5 k
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |