MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 Y6 H; G: }
童子雞  1隻 * G9 |) G% S2 }' y  j8 \: |  W
糯米  100公克 5.39.217.767 u8 s/ h, j0 }) P( S8 T- _
去殼栗子  6個
6 o$ E" U. v/ H$ P' m7 u' Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
. z! k: z0 P8 @3 n# `1 Z1 C松子  10公克 8 b4 g; l; S) N6 J( Y8 l/ a1 c9 t- Q
薑泥  1/2茶匙
8 v5 Q) ~( o+ ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j) l: J7 ~; l
鹽  1/2茶匙
. @, y: v0 i1 T( g; Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
* R$ ~& d: a5 L7 [- x, a( Otvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
' T/ c) v2 `7 P蔥花  適量 公仔箱論壇9 Z6 d# i5 Q+ e; M
竹籤  1支 5.39.217.76% E5 i5 ?" u/ f# [7 M1 m9 m
【做　法】
" C, y& [, S; z0 i. g9 x公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。' p+ F& s, S! o, ?6 y+ }+ j9 M) G

  G4 _. R5 M9 X3 Q* }0 c5 n( }2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 N: k3 W& m1 F9 }! h
/ k, Q4 {8 m* |- Y! n8 @* ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% e" Y( }5 {6 }" Y5 b: b$ s; C5.39.217.76
- v" r5 _0 G. B' m# ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& h4 }( P) r# L1 t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 B  a$ d* v7 `! x
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 L( Q) N% E( E0 l2 W/ Z
牛肉片  250公克 8 ^$ W+ g" l1 n! T, G& Q
金針菇  20公克
+ p! M( v9 Z* J" H$ b+ r公仔箱論壇茼蒿  30公克
. r% v4 c7 x  n3 |: b公仔箱論壇香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, d0 b9 a* L4 H1 M9 p8 u# V
洋蔥  1/4個
% k# n" k3 n" ^! V! _* |% Btvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
8 u4 U0 U4 n/ e& ^4 g9 F板豆腐  1/2塊
5 T' O2 D  P  K: Q5.39.217.76韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 w" U4 I$ _! ]" [8 P
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ q+ U) e: c$ B
牛骨高湯  2000cc
. y/ q  d7 [/ `( W# R公仔箱論壇【調味料】
' ~! E& m1 j2 f6 a0 p5 h1 c! f/ T# Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
4 W/ j# K* _% y) ]" Z4 G+ mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 , P, d4 b0 G8 t- B1 N% b) H; Z
米酒  1大匙 公仔箱論壇* t" o, o3 e$ `
醬油  1茶匙
5 u' J1 x% g* w7 t辣椒醬  1茶匙
% \; d4 G; b/ ?2 A1 i) c牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.76! @2 b1 H) E. F; s% b
【醃　料】 % ~% n* [: Y. Y# w
薑汁  5大匙 公仔箱論壇! E7 G+ G# H! {
米酒  5茶匙 公仔箱論壇8 G( @- V- ?/ V: U0 t# C4 u) z
醬油  5大匙 公仔箱論壇1 ]5 V9 v/ ^0 ?; ~# j% m3 ?. }
味醂  5大匙
" _( @% ^/ p( D0 S5.39.217.76太白粉  5大匙 公仔箱論壇% A9 a  Z. j) A+ g: S$ Z
全蛋  2顆
) o6 A, d- l' L3 ]$ {【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% B& l6 w+ v9 X$ h+ `" ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。; y# _# h! w+ m+ \! n8 _
公仔箱論壇: w5 }  [  x) j; X7 V9 P; e- k7 T
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! w9 u4 B- f( Y+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! Q9 D- S0 u- f* X
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇0 E9 ]  L0 r& r& ?9 T9 X& t

7 d9 c( G5 W7 L9 W) P# |: p公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 M+ v  D+ W9 K$ G) J3 t% }4 ?公仔箱論壇
: y, _( }% l: N  T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& p0 T0 `2 F" Q# G公仔箱論壇牛肉片  60公克
8 r9 E+ f7 h5 [1 Z! D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
8 \: H, c- v; S3 @& i嫩豆腐  1塊
6 q  D2 h1 ^+ b1 n& @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
* ], i/ t- T7 ^" x; P/ S9 b; r4 m公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐 % ]' n% Z; n+ t8 @9 ~- N
熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb! H7 S$ k5 e$ S& n* Q
麻油  1大匙
) g& |* N- ^2 u6 b" p2 |9 y9 s牛骨高湯  2000cc
3 l5 F6 T7 w; E( n" h* y$ k- {韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb) E, k: p/ c- w# Y  s
韓國辣泡麵  1/2塊 7 V: ]$ S( s! o% A" J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; @; @$ o+ k3 g
味醂  1大匙 5.39.217.76! u" z3 \' d$ K! `4 y
薑泥  1/2茶匙
% v' c/ U& Z0 S細砂糖  1/2茶匙
" |% r0 ?$ i5 V9 n9 e9 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 A3 ^! J2 A, k8 [+ {. K0 H
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z2 W9 v- j0 b" C# |, }' e# u
米酒  1茶匙
+ B( X% F0 }5 C/ B# Y5.39.217.76醬油  1大匙 5.39.217.76  u% H% K+ v) J
味醂  1大匙
: y! O% u  o2 u2 c! l太白粉  1大匙
$ \# ^$ [. X, f7 ^  X全蛋  1/2顆
+ L$ J& h" K; j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& v& ~, p+ j, C- q! {, \tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 o- y2 c6 [' l: {+ ~' C7 o5 A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |3 r: E# {2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
8 ~- u4 @5 _" I7 r0 I7 M公仔箱論壇
$ b  _2 X" }9 O- p6 V, h3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
, o( i/ w* f/ P' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* R$ a8 q# y' h3 r9 _2 d; M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
' Q3 r: K, u5 C+ u 5.39.217.765 f1 ^  {3 [+ m% e9 b/ n
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。9 m, K1 y  C, \' \

" J' M8 J4 |( L0 G3 j公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 u. h# {& A: S6 h  [1 L
高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: H* H0 \* y: ]7 @% |8 E) M
紅蘿蔔  20公克 5.39.217.76# Q1 ]5 c8 \7 I3 ]  u
蔥  1根 : A2 H! ]: t1 |3 ]! r) D, `4 P, c
蚵仔  20公克 5.39.217.763 C' j) {. T7 m8 |5 ]
蝦仁  6隻 公仔箱論壇2 q. o% W6 e3 T9 L5 v0 K9 ?/ d1 ?; V
透抽  20公克 0 s7 Y# N# u+ Q
沙拉油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ P, [) ]6 R' Y
麵糊：
" H  S# K' N, Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
* x( @7 i* A0 y) d  W$ V在來米粉  30公克
+ a! T) j( p9 J$ s; c6 z5.39.217.76水  150㏄
8 F. e; b, O( g6 Q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" e5 I+ w5 k. O& b; j8 Z
鹽  1/2茶匙
9 |4 y1 z7 A+ F3 N公仔箱論壇糖  1/4茶匙 5.39.217.76) i! G# `% g: W! L' @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 g4 T0 @9 ^' s7 r
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 q* e* ~. D7 p& y3 t- x0 l( m7 b5.39.217.76
- v; e- L9 ~$ j! u  T) ^2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。+ i1 @) Y8 t% ~

! X% a3 P, n' [8 F公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 W) B( T' p* \( D

$ N  _8 P( Z: ~1 D( |( P" c# w5.39.217.764.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
" f) j3 G& A- L* Itvb now,tvbnow,bttvb
. S- l& F/ L# I5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- H* t: J- f8 R& U
蔥  20公克
" a2 V6 R3 }5 Y4 Z5.39.217.76韭菜  30公克 公仔箱論壇4 P: X  D6 `9 J+ ?' p- w6 T) J
花枝  30公克
) u8 ^6 v. E2 L5.39.217.76魚肉  20公克 5.39.217.760 ^0 G; C) ?2 x8 a
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 c! s# j- t# P
紅辣椒  3根 公仔箱論壇" w/ E7 v! c6 f) z, f# w& q5 B6 M
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 o* h& D7 K6 ]# Y. R
沙拉油  2大匙 ! w* b% Z3 X. E/ e+ {9 H! _
麵糊：
" m2 e: B' }  T9 f5.39.217.76中筋麵粉 80公克
- _& R) A; Z: ~% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' _1 l4 f! u0 r' \
水  120㏄
4 ?" Z6 l! p0 D2 T% t1 b# O6 f鹽  1/4茶匙
  h# s% k$ A: Y9 I. c9 }【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 o2 u! Z8 j7 [5 n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 ?% i3 q! O4 b7 |9 R8 w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 d5 F7 E/ |" `; o: v- A/ v
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
' B: `, p9 S1 F7 e! j9 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 U7 T% s. y# d/ t3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。5.39.217.762 Z. ?) s( S# }2 w5 p& b

+ @: X" q* J* S; V  B4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ( z+ c. G3 b  g0 c
蔥花  10公克
: ]6 _" x: w; W: P. X韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a3 V: B% z' }0 u! P- [4 D! t
雞蛋  2顆 5.39.217.760 v. i0 H; e& Y) V9 l
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* F" q0 ^, @$ p; D2 Z  L/ i
白芝麻  2公克 0 b5 n& o- O# C/ l' k6 k& |
沙拉油  20㏄
& o1 N; i( r8 w8 c+ |6 ?' G6 F' Q【調味料】 5.39.217.76) c8 d, T2 u' L8 g" \$ N: M
鹽  適量
0 A- ~" y! L+ M( w, W, U3 F  F. {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇; g6 c& y; a- q5 Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" ~3 q' V* _: k: K4 f
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 b- w3 G0 L
# W- h4 [* s4 D, N: X/ b1 _- L
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; z- T) T) n& R( W
, C: J. J) S  ~" p4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
8 k3 _* q; P/ x2 L
5 a2 I7 D- a7 S0 n9 ?3 e5.39.217.764.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
* P0 G% W% [8 p9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
/ O: X& r7 r' d5.39.217.76韓國泡菜  50公克
/ u2 _9 ^4 J, P! qtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條
- ~- G, ?9 {# Q6 k: p) u- Q5.39.217.76魚肉  50公克 5.39.217.769 A* i+ I1 {6 g# D( E7 G0 P
花蟹  1/2隻 + D7 A2 A0 d& V) ?: r) C6 b; }
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇8 D! a3 p* x. H7 y! X) U
白蝦  4隻 $ g( |7 B9 u% p, V
蛤蜊  4個 公仔箱論壇/ ^' f7 R5 ^' P) ~2 u
蚵  30公克
  `5 L3 g' V! R7 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克
1 z2 O* b/ ]! f& ]4 b' q9 Z5.39.217.76茼蒿  1把
! @2 q% L9 J  z2 i+ ~. z' ^芝麻香油  1大匙 5.39.217.76# H; B) N0 ?6 V
高湯  2000㏄ + O% f% S9 r9 S, R9 y
魚板  4片
1 N! a8 l: H+ w! w: Q公仔箱論壇【調味料】
/ I& L* L- Z: Y" Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
/ C( z4 r% z$ f% t- U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
" U3 h7 Q" W6 R5 y" y6 A" V醬油  1茶匙
4 N) ]& H) }! s) {公仔箱論壇味醂  2大匙 6 K: m" s! i; P1 ]  r/ k: I
【做　法】 % S% k+ |& u  _' o: {) _
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。: g4 [7 p4 V$ r; b! _6 h

& l; `/ y! S& G5.39.217.762.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
% ^9 v; {- [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M4 `7 ?0 U5 |; Z! y4 R3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇- {0 z0 ^. P, ?# F7 i4 G

$ ]4 e/ Q# p3 Z' L4 u0 z5.39.217.764.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。0 ]8 M' a5 O; q. N
tvb now,tvbnow,bttvb) G* J/ `$ L* p
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
& X3 v) ^( A- A  ?5.39.217.76童子雞  1隻 5.39.217.76% K) L: b: B! G; m. `8 A  C
糯米  100公克
6 y( r4 d% ^2 a9 ^* ?3 \' _+ ]/ a5.39.217.76去殼栗子  6個 1 L$ `* s3 ^3 q, z1 h- h! v% `2 e
紅棗  4顆 9 v2 D% Y$ I; X) w4 O/ j* j
松子  10公克
0 d# ~3 c& i* `8 ~# S  h5 ]5 b5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 ! D9 I  p1 w$ ?
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W: a+ p# G% J9 U
鹽  1/2茶匙
# z# D' n: L# s2 q0 w" D/ r公仔箱論壇鮮人蔘  1條
. x8 Y( F; J0 |, x' ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# C8 e" Q5 M+ ?3 l0 [* c2 l
蔥花  適量
+ I4 o. F. @# O+ c5.39.217.76竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb- R$ [6 R2 J. i% n# w
【做　法】 5.39.217.76  `, v0 u/ C) J; X- t
1.童子雞洗淨去骨備用。
* w6 p9 g1 a# F* B8 S; E" P% j+ g# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q7 I+ G! Y" P2 o( z& Z2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% A0 O. W6 E" I# F
- Z5 @) R$ e& |' ?2 O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- w% U9 `+ `. s/ J5.39.217.76
, W; I& E! R) i- N4 ^4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 b4 j2 l+ x* ~" h% V& l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * d) i& J# d  P5 H/ E
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @) _+ t* y$ h
南瓜泥  100公克
3 _& R) l' V* ^! Y  t9 U2 `( V公仔箱論壇奶水  30公克
- g+ J! h# Z2 X/ i+ H7 u; ~公仔箱論壇橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( V) b  M, r  l. n# N7 I/ V
蛋黃  1個
5 j( L/ d* n$ \$ d' ltvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克 ; S% }. n' V0 O3 B
全蛋  175公克 公仔箱論壇" ?. [& Q  x  v7 R
二砂糖  50公克
; v. K: E* n. a+ W% T5.39.217.76低筋麵粉  75公克 2 [  `1 F) v. E3 W
中筋麵粉  35公克 5.39.217.76" G& @$ L" e& N6 Q  {0 h
發粉  1.5公克 5.39.217.769 a3 J+ s2 v$ b% G0 S
南瓜仔  50公克 & H& v+ t6 v& Z+ V& i, E
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ u( k" z" M$ [: p
【做　法】
1 _% V+ h( X! Q1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# l7 y: y% d) J/ Q( B% t

+ h' m' ~# n/ V* otvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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7 B8 d- ?" E6 t4 C, R3 Y5 U/ f3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
$ ]; ~) g- _- I* y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l; m/ q6 n0 K' Z/ B- e公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. E0 q' g* W: f! B
泡發魷魚  1條
2 d- R3 H9 u0 `/ k. B香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 e' A" o( Y$ \/ d! d
乾金針花  10公克
0 I( d8 G/ [  R2 s! L& L* K2 u. O金針菇  30公克
* O* @" }& P4 Z6 K, t2 b9 W2 T) p3 I公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.76: _- }' F7 ]: Z: y
柴魚片  8公克 5.39.217.769 Z+ v, |; v; D/ {) R  m+ L2 j: Q5 I
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. g' C! R5 Y9 }# \
高湯  2000㏄ 5 A7 u, [& m+ s7 P, t# B2 u
香菜葉  少許
+ H' `" }# t6 {+ g6 ~0 s8 C【調味料】
2 v5 P* r9 |* {6 Q/ ~% l9 E鹽  3/2小匙
. W; x# V* E( d# G$ u白砂糖  1小匙
2 `7 u( Z0 g2 G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
( P' y2 E1 v1 [5 D7 n公仔箱論壇太白粉  50公克
$ B$ B& f! a4 f* K# O: T( C水  75㏄ 9 y4 X( K' T  i6 Z9 N# l9 Z
辣油  少許
9 i: M! n5 c' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 l4 B% o- i* n3 R5.39.217.761.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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+ b3 i; M5 {% x- _5 u" F, j  |tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
1 @2 e9 c: O' k' Q4 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( F* _% f. R9 C9 B
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing