MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& d  l+ U+ I6 a% g; G5 J
童子雞  1隻
+ d0 u5 i. i& A9 U1 G/ E4 Z. r5.39.217.76糯米  100公克
( @( S1 l( X+ e* F去殼栗子  6個
/ F1 Q% B8 H; L  g$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 - J7 v: I' @' Z9 p7 J9 B
松子  10公克
0 Q' T6 a3 v$ N$ p9 J9 i, q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
! t3 D' S0 K6 f% _/ o蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v- V! b" K; ~1 u$ K% y, w' q
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* B+ w/ I$ F) c/ r6 Y, G
鮮人蔘  1條
4 G( m1 `- q! `3 _/ M5 c. y; p公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 5.39.217.767 i" q1 @7 c5 \2 w2 C  |! w" z
蔥花  適量 2 b3 F2 Y  ^( b- g4 J9 T; O
竹籤  1支
& X: {& R  v2 o【做　法】
) J( L7 A9 p# y0 B( w! u5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。
2 ~) n6 A. K, p- c% u  t2 R
1 k% J- X9 n, C; ]1 s( X/ ~2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 ~! J( C& I; D+ E5 W3 q
9 |) m* ?) `* @3 q3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.766 s/ a* k% Z- t9 z$ C0 }2 J' W

  Y5 H+ d( i. P+ O$ p4 l4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇6 P6 a$ l  U& P  f( h

) w+ H6 K& R# c. l6 g: K1 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 A0 z5 l& q% e; Q. T: R3 W公仔箱論壇牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w- ^4 f' p+ X  f5 B
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 ~1 f$ m( J# u
茼蒿  30公克
- H$ U% X: G5 ?- i: b公仔箱論壇香菇  4朵
7 h0 o6 T. N: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
% R) j5 z! A5 @( R6 i) u# |2 g公仔箱論壇韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& A# \. r: i8 P$ e+ \
板豆腐  1/2塊 5.39.217.761 F% O* V1 ~" W2 L/ A# c2 L, r
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O% L4 M/ [8 T: q& m! F
麻油  1大匙 : x/ c7 A: w2 Z( i. c
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇7 N: g, |( e9 d9 p- S
【調味料】
4 M  r1 b- K$ A2 m9 I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ ^) G( o: O' s9 s. B, f
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# t9 H% v% S* }$ R
米酒  1大匙 公仔箱論壇3 b4 s" a9 F$ W; X/ d: `
醬油  1茶匙 . C4 r" J. a: o
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.76/ u: Y* P; n1 x2 A
牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.76" l& y# E' ^- I" N% ?5 K
【醃　料】
2 H) i! @6 J8 K  k& h9 ~4 O薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F! P3 W  r: F0 Y: k7 z
米酒  5茶匙
6 H, M, C6 C. K3 i+ \  o' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙
# s% w$ W& Q; d9 p# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 x5 T- X- ]
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 z% N, \* r  L( V* Y/ T. |
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% s: E( i& B# W6 _0 O/ G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& F$ r1 ?7 P( \9 p# A* i9 X
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇  g. \: Z. @' l' G5 Z8 f

5 Y* S1 k9 s- ^/ s: {. X9 g) l公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。. W9 K' F" M: Q  k- G; T: d- F* V8 w

# d8 f( i! }$ z( h" u4 f' N3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇5 x; O; n7 ~! c, W

& b9 c6 ], K7 K; X公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
, A3 C" a, s5 u# b' etvb now,tvbnow,bttvb 5 l5 r3 w$ _" _2 k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 @4 y; t# h  q1 R) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb* J- ]0 q/ `$ X/ I
洋蔥  1/4顆
  r, B& O$ y! Y# c5 v公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' {, R: {& `
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h" G' M7 W+ {' L
罐頭午餐肉  1/3罐 , Q7 G) q3 h9 T  E$ t
熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb4 h# g3 M" E2 V# N' B
麻油  1大匙   k- W& O  z. k$ h6 t
牛骨高湯  2000cc
# P5 O$ W) \3 n; h% h( R9 y1 k5.39.217.76韓式年糕  2根 公仔箱論壇) F, g& o9 f( x$ W& U" l
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.76+ K% H) D) I# E+ o  o$ N
【調味料】 5.39.217.76! v" I, q$ W  i
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 X0 f7 d" E' n4 }' i/ L
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76& |6 A/ U$ o/ ]' Y) [- ?, Y
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ ^  Z- Q  K0 Y. a7 q; h4 i! B
【醃　料】 % h0 ~  t- S* Y! O
薑汁  1大匙 5.39.217.769 v; d( G( Y5 L1 o6 J7 ^
米酒  1茶匙
% y) Q7 Z! [. N5 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, d: l) I# ?& _3 J  E: e
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) }; ]% x* J. g. q' t- ~
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. E$ ]8 i8 X- q& ^  a( s
全蛋  1/2顆
8 b. V$ d! d: b2 K5 T2 X" t5.39.217.76【做　法】
; O! R1 a% h3 D: ?公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 R" g' @2 N0 d$ y4 P" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X  c- L+ S* N$ m8 B' v4 o公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。% B7 X. F+ W. T5 }
) A2 V! j. O% q# \  T5 _$ q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: D0 m7 O) a3 B5 R/ |- [$ R
公仔箱論壇' z( E5 I+ g  ^; o) I! @$ o; v6 g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76' s" F2 N0 e( h/ F, J! ^( n

2 t: ^5 F6 M$ I% K0 W7 ?9 gtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.763 u, Z8 R7 O1 ]$ o  ~1 H  `
公仔箱論壇3 e# Q, i: ?  u* A' [% o1 Y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
8 }# h. w2 r" ~3 [; T高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" J; H6 o3 \# Z
紅蘿蔔  20公克
  d8 I$ `% [& o- ^9 B' q/ W公仔箱論壇蔥  1根
1 w1 f" {+ ~* k$ z7 V, Ptvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克 : k. Y4 b7 v/ K2 T% }( D: ^; }, r
蝦仁  6隻 - |* c0 V! }" c7 `& _% H: o$ `
透抽  20公克
6 P% |; Y1 p( ^. _5 g" K4 t# Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 % D. V# E: d1 Z6 r! j
麵糊：
* p- l$ M# \6 K; E8 X+ J中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 o, @7 G' Z) _. h
在來米粉  30公克 5.39.217.763 R/ I- }3 S) J7 C
水  150㏄ 公仔箱論壇- Z$ j7 f3 H9 ]
【調味料】 5.39.217.76% w  `" a1 N4 U6 |) M- {% D4 z
鹽  1/2茶匙
3 v5 E4 Y* m" p# Btvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 公仔箱論壇3 ^1 c6 b+ E# l9 w
【做　法】
' U* E' }+ ]1 K* C0 p& `1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇( s" c+ o. p- ?, J
# w7 E3 |- \  S! [) U- }
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% i# A3 X" Q7 `" \( n

7 N% h9 O" t; i) {! z; _5.39.217.763.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
6 J6 s: n' `" X  P- I/ @; _
/ x6 Y$ H5 d0 G5 t3 v/ U8 e公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
! e+ n% u3 I* O7 jtvb now,tvbnow,bttvb
0 x3 P( @$ c# z! b% z8 w公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ s! c3 \8 p8 B. ?0 j
蔥  20公克
7 e3 z% q+ M$ c4 l& R/ Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
0 F8 N5 h+ J  ~- u4 o& @花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; w2 \1 _# p% D& Y+ }
魚肉  20公克
8 j3 a8 y6 F4 r7 |( \2 [" r. \蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 l0 y3 b6 x3 |3 F8 }, N7 a
紅辣椒  3根
* O, n% N# z9 }" ?# t公仔箱論壇蛋  1個
* V, p7 a* `7 S! c. R沙拉油  2大匙
* Z6 c: |5 z2 \4 O' M6 t5.39.217.76麵糊：
% R% {) N* p2 a$ F4 g$ X* [. F- K/ X中筋麵粉 80公克 5.39.217.76$ T0 u/ F. D' D5 `% }$ D0 ]0 Z( M
糯米粉  30公克 公仔箱論壇6 N  b( ]9 k. p% C7 x0 A) u
水  120㏄ ) m: B0 N# T0 W7 l+ l0 J7 `
鹽  1/4茶匙 ! ?0 s5 V9 U( D  K
【做　法】
( A9 E0 V" Q' [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇1 J( r/ |3 f) k+ S+ p

% ?$ q  P* w( t' A. ]5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 U1 N4 i" U  w. x! K) g' v4 l

6 ~2 ]" x+ ~, `- K2 p* O: ytvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
+ `7 J8 `! f6 e5 ?5.39.217.76 公仔箱論壇/ i, ]" o  \- l1 a( I8 v
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
9 Q# j- j7 E/ x# L2 d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 5.39.217.76* s' O* _$ R/ P0 a. r
韓國泡菜  20公克
, m" f. S6 f; l7 G2 j% C$ r雞蛋  2顆 7 x1 \1 `' O2 j( B( k: i
白飯  1碗 " i/ M: f, {  X5 l; ^
白芝麻  2公克 : \3 S5 a: e" T3 _8 V, L
沙拉油  20㏄
+ U& Z$ X; U! x8 m# b/ _1 f! H5.39.217.76【調味料】 0 B9 z) s7 ^( R% e- g6 i
鹽  適量
4 g, H; s4 L9 N0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
0 A4 |- H: M1 t* j- t【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 W3 i$ q' W! h9 N- C
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.76+ l, m( ?; Z$ Y3 C( s, B3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: p) f  X4 V
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) f" n5 ^: P/ q5 V- g2 A2 z/ C

( E6 V$ i! D/ e3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
. m! j& V( O, Z 8 f7 X; y% L. A- U7 A& G
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 9 F& }4 i& u* H4 ^1 e; J
洋蔥  30公克
! r; n8 |& M+ h7 Q韓國泡菜  50公克
! J- E( C' G6 w2 C公仔箱論壇透抽  1/2條
7 h3 ]. _$ q* ~% O9 n5 w魚肉  50公克
: J  k6 T; t+ u9 [9 X0 b公仔箱論壇花蟹  1/2隻
; z$ Q8 t$ b; w! N$ A+ Y: ~8 p6 M公仔箱論壇嫩豆腐  2盒
; E7 u6 ^+ y, b5 E0 @; ?+ dtvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻
* f5 l2 a. ]& m) \- e& O5 gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
0 [" H9 o0 O+ U' ~) {  N0 X5.39.217.76蚵  30公克
! U# Y- R) S6 @( h# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克 公仔箱論壇7 a$ i6 }& j2 `  {5 h( Z
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb; ?; R; w. U4 ^4 Q2 C, m
芝麻香油  1大匙
+ L7 u- y( X6 s高湯  2000㏄
! o5 r; S+ v5 E+ i5 _  I0 E% `魚板  4片 4 [0 K4 y6 M* l; N8 N
【調味料】
) T( Z* A* \) z' a蒜泥  1/2茶匙
7 E) p$ M/ n  F* I# C4 r: S; \8 P" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 5.39.217.76- N7 b) Z5 n% m9 r& h+ \3 `
醬油  1茶匙
: [. t0 v8 K6 Z3 j- ^# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 ! a6 F& @  x. l0 I% t( `% M& \
【做　法】
' V) f  M, `) m- @& d1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 ~" L# }( p& ]' Y/ w6 \/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 A0 G. d  M9 h0 D( M
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 N( j+ ]7 g9 E  N, s

1 R6 \" j5 o. V) r3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。% W( s9 `& Q: Z9 G8 F) \7 `

1 R: T  O" T4 |* qtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76; U9 J7 f. s6 m! n
公仔箱論壇5 M6 e  T# p4 D# R" Y  W/ U. b; U
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: g8 i; u( Y: w, J* T. R
童子雞  1隻 1 a1 c: z7 }- k: ^4 u! E* u
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 E2 U* k+ ?
去殼栗子  6個
8 M  B' S; I: g# L公仔箱論壇紅棗  4顆 公仔箱論壇# x0 K! N* P0 Z
松子  10公克 5.39.217.76, Q6 ]7 S. ?& T8 L% j6 j, W& D5 n9 Z+ N
薑泥  1/2茶匙
5 H# r# @% C9 Y: H- y2 ~+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
  f& o0 R0 N% }2 Q7 t鹽  1/2茶匙
/ q, ~0 y5 K& o鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb. v7 P. h9 H- v. H
清雞湯  600㏄ 5.39.217.767 C  W  |) K# k; Y# g2 b% t$ W
蔥花  適量 , r4 r- x) s4 k" W  K& n! b) E  h
竹籤  1支
; v3 L- F' g6 |0 X' K公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.761 m5 C5 B, X; y) e7 b
1.童子雞洗淨去骨備用。
2 x; ~8 `2 b4 ~+ t, p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]& Z$ c# }( a4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" h' B0 F  y- utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 T# ]" E+ s; h2 [
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! A1 v" t4 L- Q. d' i% @! u+ z

0 v* z: K" K9 w6 u7 G! a5 I4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' M$ l8 t2 t  {

6 K& K- x4 C+ T4 k3 q( Y* o( ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
5 ~3 f! \. Y5 _% [) Y3 B南瓜泥  100公克 公仔箱論壇- ~2 N; ]2 `9 l: a. }
奶水  30公克
2 }/ p" T+ _$ v1 r& gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
6 x! S' O1 p- y6 e/ i* W公仔箱論壇蛋黃  1個
% S8 I; I; I) E, ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克 5.39.217.76( }% \" H! o, ]; q" Y" S
全蛋  175公克 5.39.217.76% T) @% B0 P% Z  o
二砂糖  50公克
2 M/ C% V  L# I! O: ^' k% h" I低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# F  S! o7 }, g6 |
中筋麵粉  35公克 2 t. [% H+ k, s) @# u; l
發粉  1.5公克 5 }. w! W+ W" ~/ Y7 Y
南瓜仔  50公克
; _( R4 V$ g1 V7 W$ N0 C1 f: A3 N枸杞  50公克
& j$ S1 d. x5 B: a; u4 O【做　法】
# A0 A& B' f" ~5 m1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇5 S' v1 u2 h0 w: `" Y
# i2 m+ _  ~% k2 J
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
* Q$ u0 m5 |# P, i7 z5 w, T
" U+ B; n) s  @6 Q3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇* o2 D1 T1 p/ O4 d- s) L0 G
公仔箱論壇5 M, T; Y; h' y* l: t0 O
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
6 O5 X, ]1 h7 O8 m! l( X
, W1 ]# J% W) b+ `( Z5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + f0 a, r: ^+ v- M$ U) w4 Q) P
泡發魷魚  1條
2 X4 T3 E6 \4 M! R' q, r, G香菇  3朵
. j1 O( s8 T& c( ?乾金針花  10公克
: Q. Z2 {" F1 |( w" p6 x5.39.217.76金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' \4 d' Q% m; e. S- l4 Z* U
紅蘿蔔絲  50公克 ! m) s' _% c  H0 z, j5 D: E/ H
柴魚片  8公克   s9 h7 A7 R7 C# x9 V
油蒜酥  10公克
0 K" n' H. q: H, E! z9 _公仔箱論壇高湯  2000㏄ 5.39.217.767 _6 n6 m! W% n: \, M
香菜葉  少許 4 t+ {& S3 B0 t1 j' a" s" @* L
【調味料】 / G8 V, [) M& Z$ Y2 R# ~
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇, b* ^2 g* N  B  O# C
白砂糖  1小匙 ( r1 x  g6 ]' T0 z* i% G" D
雞粉  1/2小匙 3 O2 S  K0 _7 i. I2 t) j" t
太白粉  50公克
& z! D$ b8 {0 t4 E* S4 d公仔箱論壇水  75㏄
# R$ m7 b! o4 |" V, `1 R' N% rtvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
4 M! A- B+ p5 q' @, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( {  _7 H: m$ S7 s' t! ^: S% ~
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。1 K% H' w1 p7 f" q2 F
! V1 D  @! L$ ]6 L: F1 H/ H: e* y8 `
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇8 W' P$ T+ y# S4 U% l& E" Z

% Q$ ~) v/ e# F3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing