本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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& ?* b6 R# K1 T# y+ t b o炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,公仔箱論壇/ ]7 P) C! D. k% p
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
+ J4 v! Y8 ~- e6 m9 a& C5 s, I% `tvb now,tvbnow,bttvbd c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,tvb now,tvbnow,bttvb5 w" B x% W3 g
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
8 A! j {' F$ [1 D6 o但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,5.39.217.76- B- T" [" v" d% b! k5 n/ p
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...5.39.217.764 ?9 ?# [/ ~" [+ q' q: Q
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,; ~+ b) c1 K w, U: u
係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |