【材 料】
, O8 h5 @4 Y: C' p4 N' a# @7 k9 C. x5.39.217.76雞腿 2.25公斤 5.39.217.76% ]9 X1 i T5 P9 _: T0 A
紅葡萄酒 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb$ a: L; H" y/ W% A
雞高湯 200毫升
, x/ k9 c& `- R& R" ?& @奶油 25公克
" y( [5 j4 W+ s( f; k" x0 m# m) e5.39.217.76沙拉油 2大匙
5 j6 g- d( P5 I' l- i( i% M( ?公仔箱論壇培根 200公克 4 a, {, L+ G6 E7 K8 U
小紅蔥 16顆 5.39.217.762 q" _. v1 z# }* p9 o
大蒜 2瓣
0 {9 |! j1 ?: _tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片 公仔箱論壇. S7 m% T: ~$ D2 B8 a6 s6 h
小蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" b" z9 ]/ _4 _+ X: L4 m. p7 j
鹽 少許 公仔箱論壇. C7 N5 r% ~! D+ S3 o
胡椒 少許
1 W" U3 `- Q+ b: n: R2 S# P8 g8 \5 i公仔箱論壇麵粉 1大匙
* R$ i- m+ u& @" S1 f5.39.217.76【做 法】 5.39.217.760 M0 M. B X. j) t' x. R. [4 x
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
7 P& }4 c( M+ G# ]/ {/ J3 x4 L3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J# A9 c1 ?$ b3 _6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘) F' n! K$ L8 O2 W* J- ~0 I
5 w: m# B0 n" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 T- p) O0 v4 s' D
& t! Q# V; G# i/ R0 U& Y
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) d: S+ G: ?, x# K7 ?" J) ^
. A* r3 D0 ]0 k3 b# P5.39.217.765.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
4 |$ J1 i, H2 ~$ O2 Q
& q$ T: V& x, m' d1 G公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中公仔箱論壇2 Z) P# t9 O- t3 d l% ?8 ]8 r1 q
' f, n# L5 L4 T$ R( l
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
. i) ~5 P9 b J% F) A8 a 5.39.217.763 x& w- u4 U8 K. b2 ^! W* D# c
8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |