MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 c5 _" I/ f, U$ {
蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, |# c& u- m0 [) m. |
雞胸肉  80公克 7 |0 V: @9 n7 l1 h, y
蘿蔓生菜葉  2片 5.39.217.76$ C& ?+ }5 ~5 q5 V; N4 D3 o
紅椒  適量
1 L& F/ [9 o' ^3 [7 n公仔箱論壇熟松子  適量
. ]: B9 s7 m! t( W! o5.39.217.76沙拉油  少許
- k, n5 x( ^9 V( e: z! Q: |) T7 O公仔箱論壇【調味料】 / E: r) U/ K6 l  I
青醬  適量
7 J/ z& y0 H5 J5 s( x/ Z' b7 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 i4 d7 c) z) {$ S/ ~: E
水  15cc
& W7 A: J  m) c- h米酒  5cc 公仔箱論壇! y7 `. `4 `6 v# C7 O; J" `
白胡椒  少許
2 ?- {3 g- X6 V6 {+ t$ w8 O; qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
2 B: L, b' o5 v, J. G' v# X; Ftvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  N4 h, B. V: ^; q3 g( `" A
香油  1/4小匙
  v$ A# ^  f+ s1 o太白粉  1/2小匙
. m0 H7 T: D- e7 e2 ?" A公仔箱論壇【做　法】
0 i$ g0 x2 A$ h1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
- P7 ~* f! i- P" a. h6 `8 E* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y3 o1 J. K5 l+ D5.39.217.762.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
# e) E3 |4 g8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, `, \0 K4 R# W# D
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M% _) _# K! X) g! d
) c* k* {5 l" e# \4 G+ `3 _
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
/ ~& W, v1 j1 n; w, M2 b4 {" p$ o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 F3 w: T5 f  i, s# E1 e
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
5 @6 P# y+ W! A$ q, B! ?2 btvb now,tvbnow,bttvb
  R0 I, m8 o. |4 wtvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B  s+ m! X2 m* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# f4 C- }2 [2 |
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 / O: h; w1 d, Y3 ?3 z+ p
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
5 [" v. X( a) x4 q公仔箱論壇
, L7 ?# _7 ?! u5.39.217.76個雞捲做lunch好正。

7 \6 J$ z- M( @: H, l2 htvb now,tvbnow,bttvb
% {6 n9 F3 e" R: s/ m2 U公仔箱論壇! I' V+ l% A; `( v& w
OFF TOPIC
) V+ P& i% d. |+ I+ }3 N3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 w* V+ s8 D% y  c
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
" b: r2 d% j( O: T; N5.39.217.76不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 0 b; D0 u6 J; |3 ?# r$ z9 T
A.馬鈴薯  1顆 5.39.217.764 V8 L7 a6 L3 r- x) p5 e9 p# t
B.蒜頭  3粒
; x! r  I1 I0 `3 C' ?. @7 o　蔥  1支 ; D% v+ y  r% J0 Y
　豬絞肉  100公克
! q4 e, Q. C; a+ k/ b1 w【調味料】 公仔箱論壇5 L4 S4 q7 W, ]8 ~# [
A.甜麵醬  1小匙
2 @2 o$ b$ N. i) T( S9 [) I1 c5.39.217.76　豆瓣醬  2小匙 ; t( @$ h& e; N) b& v" S: _
　料理米酒  1小匙
$ ?2 W7 K9 ~' c* C2 P" N' a2 _+ S9 }公仔箱論壇　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p" O, J( S% U7 I. \: S
　胡椒粉  少許
1 ^( z  J( C9 y3 Z4 \( i, Y: P) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許 ; C1 j) ^" V1 W, u4 @. B5 Z
B.水  100公克 ) {1 ~( L% w' O3 L& z/ Y3 D# M2 Z
　雞粉  1/2小匙 $ i4 ^0 m, l% A0 Y, o
【做　法】 公仔箱論壇; T- h+ n! G" B- Q8 g
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。5.39.217.76( @# Y3 j: W3 c; Z3 M: G0 w

0 F# x7 {0 T0 I5 \2 V' ~- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。) B, ~1 |2 W2 x8 @# O' A* k- c

' y2 T. R9 o. |5 k3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
4 a3 w5 B* k5 M. t& t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x0 s, K  K( ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
- K8 P9 H; B' D0 f4 R1 K1 [  [4 D公仔箱論壇 6 n" V1 B' N3 A: P8 i$ P
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb" i( l* A' W# i+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 |) \% P7 [
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦5.39.217.76+ @- ~+ o. M0 r' g8 n
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 3 H; v8 C2 |+ }3 t* ~5 t( a, X
好野就梗係要推推架啦
, a6 y1 {+ n4 T' k! ]" x/ \0 @" \1 A. L多謝晒你 d 食譜呀!!

tvb now,tvbnow,bttvb- p' P6 b7 G  {

9 J: [" N' j6 R9 |tvb now,tvbnow,bttvb5 P  p$ q4 M' G
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' E3 z. F1 T7 M* ?
里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb9 J" f1 E4 N" B) k7 ^5 a* e
麵粉  3湯匙
$ O+ M, B6 [/ Z- O# \公仔箱論壇鹽  適量
3 t5 V0 ]( T2 ~公仔箱論壇芒果豬排調味汁  適量
( W, q( M" n( M: Q$ y; g9 W# m【做　法】 公仔箱論壇; ]" x' C/ V( D, N
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。4 o: |$ k. w* a) E+ u
( s, ~. ?& C# z* h2 y4 ~4 Y0 F
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
. g4 ]' _1 x6 W( w3 K. H5 Y公仔箱論壇鮮奶  250cc
* [- J1 T3 \/ ?. N1 J. t% ~公仔箱論壇雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb: z" ~7 F. @' \7 e, {$ ]
蛋  2顆
; Q" t2 t- s: |: p7 B! ^' J5 o! l1 X鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 o$ _3 c0 z7 F
草蝦  2隻
! h9 M. X+ {% Y8 k1 D6 s; @& [5.39.217.76香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _" R* `3 R9 N; `; r+ F
【做　法】 & R$ P) w2 r; k5 z# |8 K
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
0 _. `3 u1 L" b: Q; h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j/ v( E# j8 w) P$ Q: v/ N2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
6 y+ v, Z- ?+ x& b& g7 y2 |5.39.217.76
/ o( S! f7 D& s. p) j& e5 o9 c3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
' {# Q( M, V9 m, ^! i5.39.217.76i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
7 F* T. n( x# i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤
+ E* p$ S+ H& L1 |6 i7 ~紅葡萄酒  500毫升
2 o, S* c8 d5 J5.39.217.76雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( \( ]0 @% V" }+ \& K- |, f
奶油  25公克
  o+ {: [% W. k/ @沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: k/ y: ~- w9 `
培根  200公克
. c! a8 \; Y6 U小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 G- x4 {( F! e# a8 f
大蒜  2瓣
1 \& a. a$ M- t; l) m公仔箱論壇月桂葉  2片
1 g, d2 y# W% z& n, v; \: P" stvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克
3 Q- C) \4 N5 v! E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* I8 b) w& a' W% _# M: `胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  Y' e* n+ s4 |3 ]7 |
麵粉  1大匙 & W: Z# t8 R6 _
【做　法】 8 q6 m, r+ x/ _! p6 N
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  Q5 h" N$ g' r/ o: q
5.39.217.76# R0 i5 t, b! N+ H* H6 G4 y
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘  K; L" n# {8 B& f3 i. O" X4 j

7 J  u* o( H" F6 ^$ d3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇2 @9 o* P: |) b) ~; T. v
5.39.217.760 o% \  e+ V8 ^8 }  g  y
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘公仔箱論壇1 h, j6 ~( ^& _1 F; o8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ _2 J2 \0 C0 E, @
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
' y9 Y2 g6 V2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a9 }4 c6 ]3 L% z7 E& N" q公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
0 ?8 v3 G% [+ U/ g3 v% H公仔箱論壇
7 K7 h+ w# m. @6 B' s1 q" n; L0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀5.39.217.76/ v' x4 M- Q% g9 F# j7 ?( D
! _3 \: X5 c. ^' |. D# i
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
$ q. C1 k2 n4 U# L- V, I0 ?' f鱈魚  150g ! E8 s& H! A4 u$ W) h
蛋黃液  1顆
& j$ R$ `" j6 n7 o5.39.217.76杏仁角  20g
# l, d- \9 u! j6 q麵粉  30g
4 X3 e0 ]0 r' Z) N; _& A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 6 Q! X4 Z) I0 e6 J/ b! M3 W
鹽  1/4小匙 ; s9 X6 o# S/ @' y: s! U  u
糖  1/4小匙
% k, i5 W# y% {1 ^- F! G5.39.217.76米酒  1大匙
+ |6 o+ J3 H! k, O. b公仔箱論壇【做　法】 / }& O* b+ _6 a/ R8 U
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。3 a* @/ P6 D& r& y  l+ c- o
公仔箱論壇' d) R! I9 |2 G  W+ c
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, e4 Q, J2 F. K7 _
豬血糕  1片
7 e1 \0 P7 @1 `% W* S; Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/6個 : [& g/ Q; G. h
青蔥  1支
4 [( p0 ]: \7 C- S* r% u- }$ a) I公仔箱論壇辣椒  適量 - p5 g3 R! E/ Z' ?2 A( q
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. M( A# A9 b
【調味料】 4 B8 h% ]- ^# j& @
辣豆瓣醬  1大匙
$ x; P8 e( z7 u公仔箱論壇香油  少許
2 Y) N# `% g$ Q; X- h* t' M' V) ?  w烏醋  少許 公仔箱論壇( k) n& `) X4 E; B
糖  1/3大匙
" v: a# w. P, Q8 U: L& t# ^高湯  1杯 6 A' n3 U9 y- K0 ~, r5 Q
【做　法】 ' C$ Z) K. `  G3 x
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 : c2 o& l" n% ~% j& v7 m- j
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D# q4 f0 |6 t$ p9 n
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 公仔箱論壇( S% b4 I- O/ T! x- {
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
/ ]- M2 R  E: |8 Q" C2 C: R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
% t& R: A+ s/ A7 ~5.39.217.76洋蔥丁  1大匙 公仔箱論壇& g# \! b( z1 R& d3 K
蛋  1個 5.39.217.765 h& b- G) m9 H& G
香腸片  1/2條 1 R$ Q( x* D% t# `! O, ?
紅蘿蔔丁  1大匙
: B3 z: ~! l) f9 j+ [# L2 \1 A公仔箱論壇玉米粒  1大匙 5.39.217.76. {- G+ u6 p6 F. \) I2 r6 d
熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ ^2 D$ B5 ~6 R
紅甜椒  1個 $ R' e% `$ H. y; s! Q% K
黃甜椒  1個
. }1 f: F( C7 ^. v/ b& f$ s! Q# j起司絲  2大匙
  a) `1 [! q; R. m( o$ T7 m, d公仔箱論壇【調味料】
! l7 z/ ?4 b2 j# d3 ]5 V鹽  1/2小匙
$ I5 O5 l: d- `2 }5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
7 j/ g# G" K9 t1 l% i6 c  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙
& b) [0 W$ t. A: R5.39.217.76香油  1小匙 5.39.217.76- K: Z8 R5 \4 }; ^! y4 y
【做　法】 5.39.217.76  n4 i, ~8 w' _9 }
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 X6 n( r6 l$ J! z
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 p: _1 z' o7 d" m; ?* p9 F
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇. c  s* ~: a  V+ r
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
) l* E% P. L4 f( M+ A【備　註】
% ]6 m: N2 q1 @$ V若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!