【材 料】
) j7 Q% t0 O- F2 ]- C1 I$ J# [! e1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯 1顆
. Q! E: A. {8 o! V/ {. u+ H* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭 3粒
( a# L! h6 J) o [2 w9 {5 A5.39.217.76 蔥 1支
7 z1 R3 O7 ~# Z% R" E5 e$ G5 ] S公仔箱論壇 豬絞肉 100公克 公仔箱論壇: e# Z% X; e+ X
【調味料】
' e( t+ P8 b3 Z, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙
# L' x0 {' B0 k. j! W9 ?# Y* ~ 豆瓣醬 2小匙
4 t* N" ~% F8 @: A5 }9 wtvb now,tvbnow,bttvb 料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 m5 D& W) o1 a t. q A
醬油 1大匙
, b' N3 v# S: t$ o% i4 V" n 胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 l# p8 e1 z3 W, @4 V
花椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb w6 X$ o" Z9 N' {7 ~, s& }
B.水 100公克 5.39.217.765 e! z: r2 e Y( M
雞粉 1/2小匙
; e0 e# d: y4 r3 @3 h/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇2 q, u; f4 c1 i0 a0 d( a4 ~; ^
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。5 H% Q( Z7 T C2 q1 \" q
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) b f c/ V* k! {. z' S
$ s" a$ s# g/ n i- d/ |* \3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
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7 {8 v7 ], L) Q' ^' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 `: J5 q6 ^) ^1 h% m0 C1 x2 B
4 S+ m* \; V# Ctvb now,tvbnow,bttvb5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。& i/ n) q; U3 p8 Z( g- j; M
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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