【材 料】
T& `: ?' @& p1 t5.39.217.76A.馬鈴薯 1顆
1 J+ K0 W) E: Ltvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭 3粒 / }7 V. q L) A3 I! e
蔥 1支 ( s' c' M, j" e! l& N }+ S% M2 J
豬絞肉 100公克
* L- p7 O9 |; b5 G7 i2 X' ^5.39.217.76【調味料】 2 Z! l+ T0 X, z/ _$ [ r
A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 E: g+ }6 ^) W
豆瓣醬 2小匙
, i2 }0 s7 e" J公仔箱論壇 料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E% e2 T8 k0 w+ r* g$ ?4 d& F
醬油 1大匙
( ]/ J1 \- A- d7 g9 e1 z+ L9 o 胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ I; ]- J, u; M0 j# W% ?
花椒粉 少許
6 {) ]. ~9 m% v, g3 Q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 w- C7 L1 g$ I' `5 ]
雞粉 1/2小匙
u( q+ O4 a" g公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& w, r( x1 n+ \, g, j7 X& K, D
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
8 A4 P* z4 ^, u. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _) ?$ Y) T- \9 _. b& E3 G/ V }$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。
% l# L: f; O( A3 x 公仔箱論壇* ?8 |7 v* Z. n1 c: D) ^3 o$ x
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
0 i: F7 n, p+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 _8 a8 P2 ~2 A5 P
4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。& b. N' Y( V: F3 D
+ _4 h% O `; _! a3 ?) M
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。5.39.217.76# e$ |7 Y, k5 Q3 t- P
tvb now,tvbnow,bttvb* `/ i0 {: p9 } x! e
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |