【材 料】
. j( z9 i+ I% s+ ?雞腿 2.25公斤 5.39.217.76- U% E+ N5 J0 p
紅葡萄酒 500毫升
7 {! u9 \3 A2 \& ^; O# s6 x+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* W' u$ s8 H; e" m/ c
奶油 25公克
: U; b ?; }; H" o5.39.217.76沙拉油 2大匙 公仔箱論壇7 C2 S* \9 y! M K% G
培根 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" _$ N) O7 u, I J% ~; B
小紅蔥 16顆
& y6 ]7 p8 U4 K. U! K公仔箱論壇大蒜 2瓣
; D' L+ }2 E/ m7 I3 Q公仔箱論壇月桂葉 2片
8 s9 ]$ z' W+ W5 P( f小蘑菇 200公克 公仔箱論壇) v7 a, E) \: w6 r2 r
鹽 少許 5.39.217.767 e+ x. f+ F. Y7 {6 J6 T0 [7 z/ g
胡椒 少許
& Y3 L- e1 h% C: r/ n6 N5.39.217.76麵粉 1大匙
/ U0 g h5 L, ?) A5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% B. P& } |$ K7 W F5.39.217.761.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出5.39.217.76' k+ q1 e/ _& S% W- Y
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& `' B9 |# v' F3 y
: x5 `% x4 B# [5 U' ~# U5 Y u0 m公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇+ P7 ~9 T3 w" R& T: H. z( }6 N: u/ J1 D
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘6 D# m" a: H6 X
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5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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$ j$ @, l/ Q3 L; W" @4 O! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |