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華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。公仔箱論壇6 S/ ?! C- x/ Q& p" e' @+ B
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形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ Y! Y6 F# H: b& O0 s
魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。
0 y) H. ?/ e- o+ x2 \公仔箱論壇魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。
' \  y9 w; `# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。
2 o. G5 ]8 O' [# m' d氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。

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廣東省某醫院去年為一批某銀行的“鑽石卡”用戶體檢，發現34%的人出現明顯骨密度下降現象，骨骼老化程度比一般人群“老”了近10歲。" ]* M3 ?. `% R! K7 }
接受此次體檢的以40-50歲的企業家及高級經理人為主。按大多數人的理解，這些“金領”人士經濟狀況良好，牛奶、魚蝦等高蛋白、高鈣食品攝入量充足，較普通人群更不易缺鈣。但事實卻是，34%的受檢人骨密度明顯下降，骨骼老化程度比一般人群足足提前了10年，因此，他們比一般人群會更早出現骨質疏鬆問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; E; y- P9 v3 K
醫生分析，這可能與這類人群比一般人應酬多、喝酒多有關，因為酒精會加速鈣的流失；此外，他們工作時間長，工作壓力大，常常需要借助喝咖啡提神，而咖啡也是鈣流失的重要誘因之一；更重要的是，這些“金領”普遍以車代步，很少有走路的機會，從而加速了骨骼老化和骨質疏鬆症的形成。tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 w3 u( i8 [. z
專家預言，如果不採取干預措施，20年內這些“金領”中有人因為骨質疏鬆而不得不坐輪椅。
3 _- F  J. b( {1 t1 z- N: \/ h; ]公仔箱論壇醫生建議，年輕時就應該保證足夠的鈣劑攝入，並積極參加運動，從而改善骨骼的營養狀況，使骨骼粗壯，提高骨量峰值。此外，避免攝入過多的咖啡和酒精，不吸煙，經常曬太陽都有助於保持骨骼的健康。

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吃完飯後，面對堆積如山的鍋碗瓢盆，大家在清洗的時候，是用什麼步驟的呢？用菜瓜布直接沾取洗碗精？還是加水稀釋之後，再用菜瓜布沾取刷洗？事實上這兩個方式，都不完全正確喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 b& ]' P; E+ A: D/ ]' ]5 s6 c
正確的洗碗步驟，其實不需要用掉很多的洗碗精，關鍵就在用法上了！為了讓碗盤洗乾淨，所以我們先用水把碗盤上的殘渣、油漬沖掉或是餐巾紙、舊報紙擦拭！然後再把碗盤浸到稀釋過洗碗精的水裡，利用菜瓜布，把碗盤上的髒污刷洗乾淨！最後用清水把泡沫一沖，就乾淨溜溜啦！

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廚房最怕的就是蟑螂橫行。不過要是拿殺蟲劑拼命噴，又怕會付著在鍋碗瓢盆上，要是被間接吃入人體，那可就不妙了。5.39.217.76* {8 X) _9 Q0 I3 s) ~7 ?! z. s
其實滅蟑不一定要靠殺蟲劑，我們還可以使用洗潔精。將清潔劑加水稀釋，用布沾濕，擦在蟑螂可能出沒的地方。由於洗潔精會堵住蟑螂的氣孔，造成蟑螂窒息而死，因此也可以當作克蟑法寶。

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想炸好吃的豬排嗎？不妨先準備一小盤的鮮奶吧！咦？為甚麼要準備鮮奶呢？這是因為可以讓豬肉的肉質更加柔嫩喔！2 `2 {8 J( Y  E9 H  B
只要將豬肉先泡鮮奶約15分鐘，因為鮮奶可以軟化肉質，所以用同樣方法炸出來的豬排，會更加的內軟外酥喔！不妨在炸豬排前，相讓豬肉泡個牛奶澡吧！tvb now,tvbnow,bttvb; C# R+ T0 V6 ?' y' S
另外,在炸花枝或是其他海鮮時，都很擔心鍋油會亂濺。有個方法能夠防止喔！
+ M$ T0 N  e8 h" {' Z公仔箱論壇只要先用鮮奶浸泡花枝約15分鐘，之後再炸花枝時，就比較不容易濺油喔！
7 U0 Y+ l' O& g公仔箱論壇因為鮮奶內的蛋白質，會先覆蓋住花枝的表層，就能鎖住花枝的水份，在炸花枝時，也就不容易濺油啦！

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冰箱是家庭生活中比較費電的電器，尤其在夏天，冰箱的頻繁使用，更是造成了很大浪費。
  G6 x4 O3 [( T2 L" y" ?' F冰箱的冷藏室中，溫控器的頻繁啟動是浪費電的一個重要原因，只要溫度稍有變化，哪怕並不影響冷藏，溫控器也會一天裡啟動多次，非常費電。
7 c+ Q8 y' ~$ p8 e# Q冰箱省電可以用塑料盒等容器盛滿水後放入冰箱冷凍室，等水成為冰塊以後，將冰塊移到冷藏室，放在溫控器的下面或者旁邊，這樣可以保持溫控器的啟動次數相對減少，冷藏室也會保持恆溫狀態。

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很多人喜歡在清晨醒來喝蔬菜汁，理由是攝取蔬菜汁裡的直接營養及清理體內廢物。東莞市人民醫院亞健康科主任華莉說，這是一個誤區，身體溫暖，微循環才會正常，清早起來第一口食物最好選擇溫熱的。" g9 p! g, t( q' t' f: C
華莉介紹，從中醫角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而應吃熱食。早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如此時你吃喝冰冷食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血液流通更加不順。6 j1 `$ f$ c# \9 X9 B5 f0 `- i3 i: F- P8 z
早上第一口食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等，再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果。

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有些人在購買新衣服後，只用清水洗一下，甚至不洗就穿。他們認為新衣服只要包裝袋未拆就是乾淨的，事實上這種做法很不衛生，衣服上可能附有其他細菌，還可能含有甲醛，甲醛可以保持衣服形狀，但對人體有害。
  e( e# E, i5 Y) {) ~% W, q5.39.217.76很多人擔心衣服清洗後褪色。其實有一個簡單方法，那就是用淡鹽水浸洗新衣服。5.39.217.76  s4 c+ O* ^* L: _5 I* k# A: d
棉製品色牢度不是很強，水洗易褪色。用淡鹽水泡洗新衣能夠簡單消毒殺菌，並具有一定固色作用，能防止棉布褪色。需要提醒的是，鹽水只能簡單消毒，不能除甲醛。一般衣服都含甲醛，但只要不超標就不會危害健康，因此大家應買正規廠家生產的衣服。

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香蕉皮中含有蕉皮素，能抑制真菌和細菌，可用來治療皮膚瘙癢和腳氣病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ W  g" J# r$ }2 x9 U  \

' u: _: h4 @- y' A* r9 V" p皮膚瘙癢：選新鮮的香蕉皮，以內皮直接敷於皮膚瘙癢處或在患處反覆摩擦；也可以將香蕉皮搗成泥塗於患處，風乾後更換；還可以用香蕉皮擠出的水塗抹患處，均可減輕局部瘙癢。
  V" D" C" n* a9 M6 [/ R3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 ~/ s4 a% X% ^2 K
皮膚皸裂：香蕉具有滋潤作用，可將香蕉皮焙熱加入溫水中，用來泡洗手腳。長期使用還可以潤澤皮膚，起到美白作用。
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9 }# |" d2 E9 U公仔箱論壇腳氣：可用小湯匙將香蕉皮內的軟膜刮下，用手指捏成糊狀，將腳洗淨，再將香蕉糊塗於患處，每日一次，2天即可顯效。

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如今，每個家庭的電器都是越來越多，所以電線和電源插頭也越來越多。一般在電視機後面、電腦後面等位置，各種電源線都會纏繞得密密麻麻。因為長短不那麼合適，平時大都就堆在地上，糾結在一起。電源插頭也是，當電器不用或是出門，要把電源都拔掉時，通常就會把電源插頭扔在地上。
: m: l5 @9 Y! o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣一來，電源插頭和電線會存在一定危險。比如說如果碰到地上有水，又不能及時發覺，當再插插頭時，沾在插頭上的水滴可能會在與電源連接時導電，發生危險。其次，堆在一起的電線和插頭容易積累塵土，不利清潔也增加了靜電。所以，不妨給家中的電線、電源插頭都安個固定絕緣套。
& K# e2 p$ g5 O  F& O8 P9 S) f" ^電話線套可以幫助把電話線套起，也減少了打電話時電話線不好拉的麻煩。插頭固定套，可以方便安裝在牆壁上，插頭不用的時候可以把插頭掛在已經貼在牆根的固定套上。電腦線整理套，則可以很輕鬆地幫您把一根或幾根電線套在一起。

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* K, G2 {1 |3 [. `7 b& K: G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作為食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。公仔箱論壇, R  ]& t( h4 \0 V
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                        雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作為食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。
) P1 T" N6 `$ E% s4 R+ x  h) [中醫學又把雞蛋內皮（即蛋殼內的白色膜狀物）稱為“鳳凰衣”，據現代中藥學成份分析，雞蛋內皮的主要治療成份為角蛋白和少量黏蛋白纖維。取1—3錢雞蛋內皮煎湯後內服，可以養陰清肺，治療久咳或咽痛失音。也可以外用，直接敷貼或者曬乾研成粉末後撒在患處，治療潰瘍不斂。5.39.217.76: a8 g9 i/ R5 `0 E: @' t
雞蛋清甘寒，能清熱解毒，自古以來就經常外用，可以促進組織生長、傷口癒合，因此對於消除或者減輕產後妊娠紋，也具有良好的功效。5.39.217.76* d7 j2 o- S2 w: G! D9 L
具體操作如下：腹部洗淨後按摩10分鐘，把蛋清敷在肚子上，10分鐘左右擦掉，再做一下腹部按摩，這樣可以讓皮膚吸收更好一些。還可以同時加入一些橄欖油，其中的維生素E對促進皮膚膠原纖維的再生有好處，維生素A、C對防皺也有一定的作用。
6 ~- J0 G1 r5 X! n6 t- w腹部敷好雞蛋清後，還可以用純棉的白條布裹在腰腹部，白天裹好，晚上睡覺時放開，第二天更換，因為蛋清有收緊皮膚的作用，這樣不僅有助於產後妊娠紋的消失，還有助於體形的恢復。
9 @. b+ ~& `) E" ~0 Q. t妊娠紋一旦產生，要想完全消除是比較困難的，所以預防很重要。如避免孕期體重增長過快，造成皮膚過度拉緊，而使皮下纖維斷裂。還要在孕前加強鍛煉，以增加皮膚彈性。同時，孕期應多吃水果和蔬菜，以補充足量的維生素。

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隨著天氣炎熱，患皮膚病的人逐漸增多。據瞭解，每逢大熱天，患有接觸性皮炎的年輕女性較多，而其致病原因之一竟是緊身牛仔褲的紐扣惹禍。醫生提醒，夏季應儘量避免金屬物體直接接觸皮膚，佩戴首飾也應謹慎。6 k1 c4 [, n' v8 c8 a0 N
近段時間很多年輕女孩因腹部周圍發紅，有的甚至有滲出物而到醫院就醫。經醫生檢查發現，原來這些女孩子都是因為穿著緊身的牛仔褲，牛仔褲的金屬紐扣長時間和腹部皮膚接觸，進而引發了接觸性皮炎。5.39.217.762 z' T5 {. _; B& x1 G$ S
類似患者在其他一些醫院也有出現。一些醫院表示，他們接診的一些接觸性皮炎患者中，很多是因為戴金屬項鏈造成的，有的則是戴手鐲、腳鏈、耳環引發的。這些人的過敏症狀表現在首飾與皮膚接觸的部位，如耳部、頸部、手腕、手指等處，也有的人會出現全身過敏反應，先是皮膚紅腫，接著開始起小丘疹、水皰，並且全身奇癢。
4 b0 A7 B* Q2 d7 {' S9 F% K公仔箱論壇為甚麼金屬飾物接觸皮膚會造成皮炎呢？醫生解釋：由於一些金屬飾物在製作過程中，都會按比例摻入少量的鉻、鎳、銅等金屬，天熱時人體汗液增多，汗液裡的水分可導致這些金屬飾物表面的少量硫酸鎳溶解。這樣皮膚吸收後就會發生過敏反應，從而誘發皮膚病，一些過敏體質的人，反應可能更加強烈。

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身處熱帶，家家戶戶的冰箱使用率向來很高，但要提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。
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. Y0 j2 t7 |, N+ j5 l. s2 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb招數一：冰箱宜放在通風的地方，與周壁的距離不少於10厘米，以利散熱，從而增加冰箱的製冷能力。% C7 W# j! O5 A8 a1 ?. a; F4 h
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招數二：放進冰箱裡的食品應盡量新鮮乾淨，質量好的食品微生物基數少，可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 W4 b) E) I' D1 }
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招數三：冷飲等直接入口食品應放在冷凍室上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高，魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面，讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。
$ G, t0 N( N8 v6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 Y1 d9 V, k
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招數四：放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。
& ~% ~5 g% j9 N+ h6 ]$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. _4 X' }% ^5 p
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招數五：普通冰箱要定期融（自動除霜冰箱除外），擦洗，最好用二氧化氯消毒劑再擦洗一遍。

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除蟻高招如下：公仔箱論壇; Y; N; P' x* O5 |2 u+ U5 ]$ t
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●將雞蛋殼用火燒焦研成粉末後，撒在牆角或蟻穴附近。
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- z3 I: t3 h, ytvb now,tvbnow,bttvb●壁櫥上有螞蟻，可放一些香菜、芹菜等有味的蔬菜來驅趕螞蟻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) R( ]- x' `6 x

+ ?; X! E2 t4 H●在螞蟻經常出沒的地方放一些煙絲、花椒等，能驅逐螞蟻。
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, W; a6 m5 B5 t( c( p" S4 ^●在螞蟻經常出沒的地方，噴些殺蟲劑；或拿吃的把它們引到一個地方去，再集中解決。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ Q# M- t5 I- H* H1 L$ G1 J9 C

( w% Q! e4 `, D% v7 z4 E: \●在螞蟻經過的路途中放一顆切開的蒜頭；或者切兩顆蒜頭，放在水裡泡一段時間，然後拿水去擦地板，螞蟻從此搬家。
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5 n3 F4 ?( r2 s6 O# h7 h5.39.217.76●將小朋友用的爽身粉撒在需要隔絕螞蟻的地方，螞蟻就不敢來了。
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●找一個窄口瓶，裝入一定量的水，在瓶口塗上糖汁，平放在螞蟻經常出沒的地方，可以把螞蟻吸引過來並且淹死。

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天氣炎熱，市民最喜歡進食各式各樣營養豐富、美味可口的水果，有人甚至為了減肥把水果當飯吃。然而如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當的話不但無法減肥，還會患上“水果病”！
- p. M9 V! |) A- ^8 p3 M公仔箱論壇榴槤上市時，患上燥熱“榴槤病”的婦女特別多；荔枝旺收時，因多吃荔枝上火而導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人更是多見，更有甚者一家三口同時發病。
' M/ `: Q$ N% Y4 H5 X( ?5 F2 k& P" ]公仔箱論壇專家還指出，要避免荔枝病，吃荔枝時可喝些淡鹽水，也可預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水、冬瓜湯等。
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從中醫角度來說，人的體質有寒熱之分，水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。如榴槤、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等熱量密度高、糖分高的水果屬於熱性；相反，熱量密度低、富含纖維，脂肪、糖分都很少的水果，就屬於寒性，如山竹、奇異果、西瓜、香瓜等；而蘋果、生梨、葡萄、香蕉等水果則比較溫和，屬中性水果。
# g) T% E, g" d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體質偏熱的人應多吃涼性的水果；體質偏寒的人要多吃溫性的水果；體質不寒不熱的人，不管吃哪類水果，只要不過量，一般都不會有大礙。