苗栗縣清安豆腐街 tvb now,tvbnow,bttvb; B8 T4 m: G0 s$ _+ Z
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( Z' D: R5 O: p# F1 [# Y3 W0 D
, T. u* W& }6 X6 A" ~7 k3 Q; btvb now,tvbnow,bttvb清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,由於洗水溪和汶水溪匯流經過,又稱為洗水坑老街,更由於當地水質甜甘,而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細緻滑嫩,多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街,清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。
3 p' T! w* e& w「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」。 |