蠔油炆冬菇
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可供 : 4公仔箱論壇1 F% ?$ O0 I" q
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做法 : 燜8 N' j7 ^4 s% z; X/ u: {: B
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材料6 I$ C. Y$ f1 S+ d' e1 N: A; @
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙* C6 r6 u z, k8 Q; p/ s* l' U
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醃料 5.39.217.765 |& K. ]. l: j% c G4 L. w, ]
# V) j0 [6 @& {粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料 5.39.217.76! z$ N3 B% \! f1 y) H: K: e
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙! N4 S6 W) }" `' s e
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. I9 k2 G( m5 O* ?; H' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇, y$ \) W3 t' z; n6 t) ?
或至冬菇軟身。
# A' R) f" w9 C }2 p4 d' b9 F" g公仔箱論壇2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 }/ y; @, ?! v
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。3 b: w: y9 ?( C7 l* z% L
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# ~0 i9 ]/ {' A% c& N5.39.217.76* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |