蠔油炆冬菇
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可供 : 4( z# a$ J0 {. M
p7 y% Z, O9 I1 d8 R4 q做法 : 燜1 `' v9 H5 f! @- L9 g! [
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材料公仔箱論壇) ^- h) f+ k1 ^. T- Z) u' n% _
6 d9 ?, | ~/ j# s; Z5.39.217.76冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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) w' J, S9 p% u- q+ z D財神蠔油 3 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 [, W2 Z. I
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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埋芡用料 & [$ f" [! q' n: u
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 P% y; o9 a9 |7 @3 R: I
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時5.39.217.760 s5 u8 P3 j G( L
或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 \% _: n# N9 K/ b
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
( R! D" [, R2 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。5.39.217.76/ E% S; j; F$ D6 G7 q
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: a1 c" `7 j9 H+ h6 F( X公仔箱論壇* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |