材料# `# d* f% U* s3 L8 \
; X+ O) P! Y" R7 ] R8 o3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用" Z* A% u- t! I5 w7 X0 C
9 O! g9 q4 q% b2 A6 |* J3 g5.39.217.76
# p; @# t$ X# [. u% m6 l$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) z1 V/ Q& s" W
; j* k" y0 J2 N7 ^醃料
6 I# i2 g# D# H' E
( S6 z: ^4 |9 i5.39.217.76鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. t: T+ s+ ], l
g/ [ r1 |6 _/ ` T1 A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb G0 ]& p; o- O5 C0 l
芡汁 公仔箱論壇9 D# x) m" U$ X! f: e2 p ?7 _
5.39.217.76; b( N8 j9 C& |
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
9 N/ W; v# _* r7 Q3 s0 e+ g: [% ~tvb now,tvbnow,bttvb$ \% K: ]. ^7 u( z& ?
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
3 Q; N% y1 h5 t- b9 h: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; `8 z- p5 Q! p' j
# p- \ j& X) m2 M& s# y& W做法
, M6 I; H; N' |4 e9 O: \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; J7 n8 Z2 ?# \% r
1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
! b3 I0 _ e8 W0 m4 Y 放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb I8 C5 Z7 n9 ?0 T
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
% O, E! n7 Q4 N( ~- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 5.39.217.76: X: C2 l; \$ u3 L* j
4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇! o) z1 a) X, E5 X# Q4 \3 f
5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |