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材料
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" C3 y8 R( l! R( x5 L 花椰菜
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蘑菇
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玉米筍* E* P" M6 _: ~8 Z% T
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麵粉5.39.217.76# r% O2 N6 v# x
2大匙
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3大匙
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調味料
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牛頭牌紅蔥肉燥
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牛頭牌原味高湯& \' i8 q7 J: ]" G* {
50㏄5.39.217.76. }7 e* S3 x; y& Y2 x# q+ l v' q
, ?# N$ A# J' r; ^作法
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1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
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3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。3 K- h: H' [+ j7 |, f
# {! M; O4 {5 p 4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ {; M V4 @1 D" s% K8 Z
3 W: o- ^/ ?7 p6 U3 x4 V- [ 5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |