Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 w* W! }; h: m
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日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]  B2 e8 D; b6 I

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( B+ A' M! i% v' v. d5 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 t; w1 P+ r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H; h1 {: G% V4 @& w7 S3 v芡汁 0 J1 t1 O4 @/ ^9 O' U0 l6 j
5.39.217.76" y) s$ e1 V+ V+ H# n" R0 k4 Z' d- Z
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
+ s: C8 x0 Y* O9 F9 R! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _( ^& ~; T2 J! I4 Q! z舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
; a0 j+ i$ x( ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 F$ I% T5 v
2 q* F9 r+ g. `0 i9 _& M/ q" H
做法
3 B! K  l! h' g$ U! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 B; M0 O+ u' [  S
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
- }& b" ~! H) ], xAndy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ }4 r6 J0 {
中式 ok )3).
8 Q; j% ~4 O7 M. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料
9 J6 H) i  l/ J* i' t  H公仔箱論壇
8 I/ {, Y0 j$ U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇( W0 c/ J' ^+ W: A
tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ ~" v% u) L

3 n% i' \5 ~5 j3 p0 E% v公仔箱論壇5.39.217.764 ~2 \$ s# h. X. X7 B4 p6 b

* f- i& Y& X1 q/ ]3 |8 d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% s5 K2 h% m5 i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q1 s: j/ [9 {6 |) I& L舊庄特級蠔油 1 茶匙
, m7 c  f$ K; ^! a7 K. i- Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! v* j3 R1 K; S$ ~
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
% O4 Q& [) V" b( f5 D8 }" Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 \! @! u/ A+ L3 s4 R3 S
* u+ y! T# B$ z, v9 x/ Y
芡汁 6 N8 _5 R; `# e# W3 Q# P$ d/ F: z
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇& U/ G# j) o, I7 \, m& x
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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4 G) T2 t( {8 p' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ U* d7 V7 R, @2 Q
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* Q) }0 I( m( I* r, m; |
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
" H) Q: k1 o! k2 ?4 y! ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb' `5 l( A6 I, L1 B. b9 f. O
   多餘汁液。
8 X" L0 {6 j& Z  L, O' q* }6 [  _+ o4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
9 G+ f+ Q/ z. k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料6 U. g/ [( E4 }! {0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( J- u/ S$ g. R2 |( Y' O
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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: V7 G% v4 U& Z8 g$ `  H0 Y$ O% j公仔箱論壇6 \8 j- N% Q) j3 h. F
tvb now,tvbnow,bttvb& o! c. H/ @- |2 m6 \; X

7 S0 D# D( T- H5 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.76% ^/ U& W, O  F$ M, }

# T6 Y6 u. h+ N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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: h1 T% v- R5 L. T芡汁
9 o6 n7 U- Y8 b6 z& c, L. S1 A/ ]公仔箱論壇7 u$ x3 V2 T2 V: _
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 @/ `# S- D/ F# m6 \
做法
9 u6 b) E% C8 ?6 t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
- K# `9 F1 F- s+ ?6 K3 N/ I2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
) I' K' J5 n7 r% k$ I4 p3 S. i公仔箱論壇3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。* n4 C+ C0 M1 x
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" e% Q0 [4 b8 r4 B+ H
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料: C8 j( v8 ~5 e/ A8 t4 x- ~. j7 k
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用7 K9 z: ]! s' K7 v1 E5 V" v
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醃料
. H0 _* B3 S+ d9 M2 q3 j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `! [3 ?/ Z. M6 ]# _& U/ m舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙8 l" S8 m* y! ~; o- h: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- i% R- w9 R2 E0 x# ?# d5 M' {: ~" N

( f& }. i9 Z* h& ]芡汁
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0 ~% |, q4 I" Jtvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J' t/ R  a1 j4 }- o

/ K9 J, n% W$ [( g: g- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
/ t- q. v  A9 f& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ B( D5 v8 m2 s5 M4 g0 X$ x3 c
1 z! V8 I* h" W0 j# Q6 g9 C6 j2 T
做法
" s. r" j, G3 K; p. B7 u) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。
+ Z1 H9 `6 D0 @' T( I! D2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。5.39.217.76- b  F+ ?/ Y8 t4 C
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# C1 K, k3 [+ e) P8 R  p& S3 N. l  }
tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 Z4 i1 ^5 t' r' ], F
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
( @' @0 y7 e( t/ {0 Y6 M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F% R: e( o1 p* H

8 M7 [, s  v& r5 b* F公仔箱論壇
' G) j% d6 q7 l. n/ Stvb now,tvbnow,bttvb
' T0 O! U& G6 N& wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 ~$ L' t2 j2 [4 r# t# ~: N" u! G4 F公仔箱論壇
! J# o9 f1 }1 {1 G/ x0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
$ U  q( K6 j; O" o5.39.217.76. q% D7 `. f2 O! G
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法公仔箱論壇- f3 h5 b; N4 }8 A# e5 f
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' C8 Q, r. j, ?! ~
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料" w- W) f1 l: I

% S3 a" t! `5 K+ Q$ k3 Y5 E3 v: P公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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  l/ g$ p7 O. l, v5 n3 G  Ztvb now,tvbnow,bttvb
! K! C8 B; m' P/ {) ]( l* t
4 |$ Z) x2 s# y; v& A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D3 N! q9 k) F4 i, q醃料
9 }! j) U9 W; C1 F' d: p% atvb now,tvbnow,bttvb
9 e# n! [% k, k2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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# x, M# r$ ^1 P+ G5.39.217.76芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]9 z3 y1 t$ m& u! z" l
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# F1 u7 D2 F, G! z7 P: v5.39.217.76做法
" w+ w' d+ B& g: Y, g1 F# s8 j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- q6 ~& V8 B' l. @+ `0 q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h* E8 R4 l: e1 r& B1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
; H3 z* M6 Z9 d. K- C  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
* y8 K$ V/ T0 |) P' Y/ s   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb& H/ b( u: F- Z8 L5 j8 `
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
5 v1 O$ B1 g8 n  b4 N9 N公仔箱論壇   加入肉排炒勻。5.39.217.76) g2 B7 H5 Y2 V1 o
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
( ^( l1 d, v/ G" y8 y+ i. u# }公仔箱論壇5.39.217.767 H% {) ~/ J1 o; Q. X# b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]