Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
9 V7 ]. n( n" G: d. C! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: \! w1 ~/ }. I
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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  G* q: C# D; ~7 r7 |, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 t: X* O0 s

# g, r: I+ x1 j6 g) o# P/ d0 b' V( M芡汁
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: s: w: j% W# ^( v8 C) V蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇* c6 a+ y& D! Y! G$ ~; {

5 b* X9 z% @$ Q$ e, b舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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9 w8 V! M# E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 M7 T8 J2 H1 m
做法
" }$ W' P* M8 O/ q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇7 ^( _: L% E7 @1 T9 J
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
/ W, X# S2 T4 L% g1 X: ?" K! kAndy borther one is not enough, I need more.1 ~1 {4 ?# \0 P& d: H0 e7 q
中式 ok )3).. l9 Z8 q! k% ]  [, F3 I
thank you.

MagicAndy

材料
' N% w! {3 t0 k* }* ]! k公仔箱論壇
8 d) c$ t+ ~; {1 Z. i' |5.39.217.76雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用- G3 A. W! |/ n' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 u; |4 P; ~, y# L+ `+ p
tvb now,tvbnow,bttvb; b$ I2 q  L  V1 {8 K! G( T  s
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5.39.217.76- M) @$ H% v. s! y
醃料
  B4 [  B; U1 }; ~5 r1 i3 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 F' V( Q( E) f3 {0 R舊庄特級蠔油 1 茶匙" B+ J: p/ ], S" K; T  K" U5 {
公仔箱論壇8 `3 O: _# d0 ?: `# G$ y* W
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 m8 g/ q8 d3 y* c, @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @: n! x3 @, y- \( k

: d3 Q. t- T; _公仔箱論壇芡汁 5.39.217.76# e# o1 b7 I! n7 _$ v2 E6 D

& T8 t: A& T* Y8 D' H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
# E( }* |8 L! ?: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* [  ^; T8 W8 y; {
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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) G" p, G9 |3 o0 O7 B+ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 G+ y" a' C! L! Z* z+ Z  ~2 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  E+ s. f" V' T: ?# u$ W8 B3 a
1. 雞肉與醃料拌勻。
+ S9 v# k$ ~% B% a- D+ I5 D2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。5.39.217.76* {( N) `9 `- J/ J" ?& K5 c
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去& h/ ~4 J, V7 |4 y+ J$ J  c
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb2 w, R2 s# p! j! o% N
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )* K! u% d- |4 `
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ u% ^8 h3 A  d

9 @, u' q- @* B% a; R% r雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用' V* }- V# v0 C3 C; q, Q5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 I# ^4 P% r% g3 L9 R+ c
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調味料 5.39.217.763 k9 ^& W% P- q& G! E' Y

, m2 v6 E8 u. Z9 {$ D舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% K! m$ N5 w6 R: d& x

2 w) w4 @- i1 j% ~/ U公仔箱論壇
* F# r7 a( I1 b! ^; m公仔箱論壇芡汁
; c4 R5 O- ?+ Q$ u9 i& {+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v" X; N1 @4 v- ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) z/ ~1 z# J2 O! W# p

; ~& |' |% X) i. K  G4 G0 E2 g7 u6 g& Y5.39.217.762 v1 _+ n1 f9 P; ^- q1 `- w
做法公仔箱論壇# B3 o9 l* Q+ P! Q, z
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。7 o3 m" N2 K3 v+ Q) O
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 q7 U5 z' X; u
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
" w4 W) {- G8 e/ K( s! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。! A' ~) }( A- I8 k
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: m( u& r; E. b; H

. j% M' Q5 i5 p" a# T) r2 |" a鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用2 x# f! X3 Z9 v4 P( P3 {  n
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# L/ f1 o* \) d& t公仔箱論壇
6 o, O9 P. `, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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% u+ h' g3 o0 w9 L" C" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙+ [+ f  y! V4 I0 L# j

- R. Q5 K: I( r. t6 L公仔箱論壇' X$ M0 T9 i( x: K
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 N0 B9 m9 ~  b$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 e  b/ i1 z+ D, o; i6 q
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇) S. A; k: j' ~* g: ]

* c5 u! Q" S" Q2 K& n. Y( J& xtvb now,tvbnow,bttvb6 K- i) r  X7 J0 X! W
做法
) U/ G' H" }: W" u, m2 W) L* c; a1 \+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。
- w* G+ m" p+ v" g# i) Q: d" O2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
4 ~( F9 {! q/ L  y5.39.217.763.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.764 e+ e8 t% g* i# P

+ @9 I& w/ r0 E( P- S* z0 d! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5.39.217.76( Y3 y; l! T4 U+ i0 Y( R7 `: |( n

1 s5 ]7 @) P, K* C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) r/ w7 P' I9 X6 E3 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 B; c/ R3 u+ F/ V# \( }  x

- Z, I* I) B. r1 m: U8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 |7 }  r8 L' N$ K4 z' }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. Y+ H$ X2 I: L; N! K
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙$ K) G) L1 H9 A- H7 y
4 x4 O1 C) {2 J6 q" }7 j, t6 a4 E
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- j7 k! j8 Y  c5 \0 o+ T" h

- Z* T" h9 @/ ^1 j8 b1 `- x. M5 p8 A4 Q5.39.217.765.39.217.76. z/ X% W8 z( L0 U7 H- [
做法
, a; m' `- D$ z' o1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 _# }* K7 I- |# V! L
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.76# P: p- J1 M6 W; ?4 R, M

3 L, }/ C9 L5 b) l/ e肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
8 Z$ B/ m; }& D$ Y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E- G# s9 K! X% @! j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C: g* C: o3 J% V. W3 q8 I
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5 W% X6 C* j$ i) M3 v5 D! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, w) _1 G( e4 L0 rtvb now,tvbnow,bttvb7 {# n1 R+ ]9 _' B' i# f( r
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙% p' ^7 L  H" p. r  ]4 P
公仔箱論壇0 A# r) [, d5 Y$ R
5.39.217.761 ?2 k. n2 @$ \! w4 `6 q1 w% h
芡汁
( M* O/ I, M0 V5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 ?4 \) b+ j0 m/ q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
6 z, L6 V7 W# R, k' z公仔箱論壇* a. ?  q3 f% y; Z

  i% a$ |& Z) J* y# qtvb now,tvbnow,bttvb* a4 J& {- q% @# G6 u
做法5.39.217.76$ R  D5 z. j0 M) b
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0 K/ [" D8 p  U0 H' L
2 V- n' W2 P4 E& y6 `* d6 H' D  ttvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇- _+ P) ]9 L) r1 c3 p
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇  ~# b% S# ?0 o* w
   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb; U  a. W3 C/ U* \. V! r6 Y$ U
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇2 r7 C( G4 ]; L/ X1 d* D
   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U# s! A4 H7 Y( b0 u
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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: ^& J5 g4 G$ |4 w[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]