Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
, d( L: c4 R3 b) J, G
6 v1 ]! r4 R. e& ]) @( _tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
) S* Z9 a/ g1 E& J$ F- X5.39.217.765.39.217.76# @, T% V& {0 j+ R% h. F: d
tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ t' D. d; q. }7 O$ a
5.39.217.76& ?9 C- }( G6 A" S, g
5.39.217.76, p& C/ ]" x/ V6 d! b$ L% Z) k
芡汁 ; c. Z" U. \  d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- {+ e" o  _9 N3 Q
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇8 U% {! c3 q- W$ R& H) X2 n0 P8 ]

6 J" |, ~2 K3 b2 x5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb' _. H  K! O. y

5 u" D  W3 A6 f! v: p! Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e9 d7 B2 s% V. g; @9 h; W% p
做法
4 o5 @# a( K$ z( x8 w公仔箱論壇1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
" ?- i3 j' ^4 }+ g( c. K; v2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
7 i& v: z! w$ C: A( AAndy borther one is not enough, I need more.5.39.217.769 ]4 P& ?, l" O$ j0 ^
中式 ok )3).
  r4 \# c. n* j  M4 U, L5.39.217.76thank you.

MagicAndy

材料
0 N. _7 H; c0 e! b; w; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. Y. q& L+ f3 c
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用0 ^$ V5 O* r4 X$ @+ [: `

' C5 u4 Z0 W. a* X5.39.217.76
# Q% p# g* S1 Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* E9 Q5 }% r' _9 M2 a
* a$ K9 |. ]& g
醃料 5.39.217.76! n. B9 Q' C7 y" X. I8 x

5 W3 n4 d" S3 c8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 g) W7 O! l! d
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 s$ H( z5 B
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; m. T  u; G1 w# W1 |
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
1 ]- T- [* i9 P9 ?: B5.39.217.76
9 B" x2 J3 Z$ U1 u/ Z# d9 M9 H舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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: B7 q6 j# O) v2 }0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ |  ~! n" C0 L+ e
做法
3 t# [" _6 p+ s1. 雞肉與醃料拌勻。
8 ~" g  ?* `0 c' r9 J* c, Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
. w6 C) I7 b$ E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去公仔箱論壇. k8 Z2 r4 p* m6 a" h4 k# P6 U
   多餘汁液。5.39.217.76) K8 S$ i$ `# m3 U- ]  U
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
, j" M+ ~, J, ~; C9 }and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
' v* s' w, T3 V2 c0 B5 N+ n公仔箱論壇
- e$ @9 @+ |1 }; U9 Z0 `9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.76$ d, M! L9 J8 R2 `
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: S( s5 Z( U. G' A  V  z5.39.217.76. q% `0 d8 L7 g* u

- Z4 w* i1 S$ ?0 b) c調味料
1 ~1 v. Y$ u  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; R  w7 r2 [1 F0 n
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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( o' D/ g( R+ G2 W4 Q公仔箱論壇
" j" d2 o6 D  H: L6 t7 B" l# f* U; w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
* a* r- X4 w6 x& x' W' y; W5.39.217.76
# D8 r3 X9 N7 o公仔箱論壇* ?: O  N$ c- Z. s, l( c& f$ \
做法
9 Q: F) q) a) x: u$ R! r公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇: z# |1 z' }9 L
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
7 u+ z: f7 \+ T3 S9 B& M8 o# X8 t公仔箱論壇3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
0 q9 H; `  J+ y& v3 T, W, z4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 X3 c1 W3 d6 ], z3 l
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料5.39.217.760 B5 Y2 x5 t2 g8 n/ F$ o

+ _7 S7 t' Y4 F公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ c, T( A1 F, r0 p

& |2 L! C3 c6 R1 M# V8 E8 \tvb now,tvbnow,bttvb2 u( A3 w- U8 s! i

' r/ y$ y- C; J$ R% u5.39.217.76公仔箱論壇2 p/ @" ]% t' D  V( ~6 |
醃料 公仔箱論壇$ L/ T. {& ~$ t9 K* W" ^

! w3 B( Y$ o" @1 {. M2 v舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
+ g; ]5 a0 M  B% A公仔箱論壇
9 M3 M  x3 B( ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; T8 }" L. ^8 I; X5 r( A5 Q
芡汁
( C: |$ g- h' N- [7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" }1 X5 }  S8 ~
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 e4 `+ f/ d' t5 g) \

* y  a2 G& _% wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
1 ^& f$ q( X7 Z# B' C& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y1 Q8 Q/ G! k* ?6 C( e* `5.39.217.76
( L' X: S. x3 R5 O( v做法
- Q0 i3 u/ x1 f- J1.  鴨肉與醃料拌勻。& w) b/ y; R+ u# n) a" e
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* z+ }3 q' N5 @' K) |. r' C- r公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料+ Q+ a' w) |, l* U+ i& X6 w
5.39.217.76" y( l9 j7 T4 _( f" [) @
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5.39.217.768 l! m9 C4 c$ X3 d

8 I, M+ G! L) N5.39.217.76
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, J: T+ m3 _+ o0 \) A7 n4 h2 b2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 b& S% F" j5 Q
芡汁 ! L5 K% b7 m# H: L, A% U1 O9 \5 w( H# a

- R8 w8 `& i3 ^% x0 ?# H蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
! B& r8 d6 I3 c% t& L& O8 H5 y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o( d0 i* b( u1 @舊庄特級蠔油 2 湯匙
. W; W7 q( m- n  N. y  B2 {公仔箱論壇
; ]9 m8 K" `$ J2 I$ z4 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb/ o2 w6 Z# K" Z7 w
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 k. d8 q- s! z
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
) y  @3 ?' z8 o" ]: V' F公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
! J- ~' j8 w; P9 }' T  V. e公仔箱論壇
7 m6 j. P1 y9 X; G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb/ _; o0 L- a* y8 I
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6 O  c5 ]# [) c$ j) i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3 i' A; `1 P3 E8 _( Z
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醃料
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9 t/ h% c  N! v+ s, }公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁 5.39.217.767 {* u0 t% a: K$ S: J8 i
tvb now,tvbnow,bttvb. f; ~' f; k! M' F$ b* U
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5.39.217.76& n& n# {. I6 u& ~" v$ C: G

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8 o0 q1 w& Z" a0 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 J: w8 }* ]  S) r: [' S; l公仔箱論壇做法
3 n1 D3 ~! g) V- \0 f) z7 O% @5.39.217.76
: X& w; V+ f' l  m* v) }0 `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H; f. j5 c: @4 p# D6 e% y3 _) [5 d" i公仔箱論壇
! u! T3 x# c7 [9 n, z0 ]( V1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
; U, ^' A5 ~$ W1 f9 r' d  T6 x5 ]2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至  r1 X: s! n# E
   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇+ z. I9 N( \9 d7 W" h8 }. U
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 ~3 `9 A" N% Y% k
   加入肉排炒勻。5.39.217.762 D* |4 S) u, j6 ]/ |
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: r% h+ Q( O! I6 y, M
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]