Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料5.39.217.76$ `" h7 x0 S9 x1 f0 c) f

; u. V+ u( S4 u1 e& f: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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; ]; S/ L8 b  c# a5.39.217.76公仔箱論壇6 X/ S- ]4 g2 y  P& s
5.39.217.76( Q) ^/ L2 G# E' P: s1 r
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芡汁
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/ B2 z! A8 F$ K公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
7 V+ y  W8 c3 ~- o6 F  J, r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S  k' [3 ]0 X2 _3 `: e$ u  ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]) y! p3 D1 Z5 z/ y
5.39.217.769 ]$ Y: v9 Q7 i9 H( L

% T7 T, U6 c- [+ f; m8 L公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 K  v* V, _0 e; W9 j
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.76$ ~3 z3 ^' t& P& T- Q. ]
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
6 u0 M/ x4 o+ M8 `( vAndy borther one is not enough, I need more.
, g% V0 r# h3 ?. O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).
" u( y+ ?  y9 [! H" s9 kthank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb# q2 g! [1 _# j
4 f2 u! N8 J$ \) U3 ^9 U
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
' h! M9 o3 g9 p$ B: N" G1 I% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 |+ t- {8 F6 A  k! d
5.39.217.76! Q& ?/ V& u6 R) m; T: J6 {5 |8 ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* ?$ v, l# p# ]8 `7 G$ E
醃料
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' m* d9 p2 l- g) \5 t2 F) S1 N8 E舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙2 H! z1 N& i8 Y- r9 D/ c6 z
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5.39.217.763 B5 D' |% N  c' G1 `5 E$ J
芡汁 7 N, V/ A3 @9 c2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; X* w% A  r4 ]
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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! d6 V2 P: W$ F5 b/ k: r/ M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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9 G( `. Z7 Y! C' [0 {8 P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ \4 n, q, g) P0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# v* `6 |& C. E/ L4 \0 B% H
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( M8 X  r0 G" H' l
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
( V1 Z6 r% b, K! e; M, x3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: V% K& ~5 y) s+ w- l
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb' u  t9 W. w3 k7 ]* B5 `
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
% T- p! a5 O+ s$ N2 r4 T  Q% ^7 Band the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料4 i/ N, |% y# Z) U! R& A. C

: w( q( N: k$ j& F, V- C5.39.217.76雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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" S3 ^" d4 S( A+ g. n; T* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, h( ?& W4 I5 n& g* X* g

7 b. r3 ~6 n. e- Ktvb now,tvbnow,bttvb
  J% u6 d& J2 e6 K9 n3 X( ]$ x公仔箱論壇調味料
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4 m- S$ Y  i$ A$ t! {) s" R公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙+ _/ n, D  I# d- z  N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. ]+ h, h& b# v8 U; v4 J1 W: h
" F/ B/ i. p) E* T* h+ ~
芡汁
: W. S- i$ O' v5 p2 b) a5.39.217.76
$ `4 t5 O5 |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* {- B* w1 Z  i, W' E3 c0 |
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2 A4 u+ Z  C+ {2 e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.765 x* _& c5 L( m  W7 N" `
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。5.39.217.76, N* H! Q/ D2 C2 q8 i% N
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
, ^( `4 t; f9 H: H0 T$ {公仔箱論壇3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
" h2 F! s& j! y1 |% g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
2 J5 v# L! }* E/ X  F% F4 ]公仔箱論壇5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料) X) Y  L1 E' Y! _

; N' K, r  B. Y( @. d鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用! G% i+ `! v4 \+ \3 P/ }

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 a! \9 y1 d& v3 F
醃料
$ C, Q" W4 P4 p公仔箱論壇6 l7 m) L7 r# w9 l4 }1 y
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, y$ k. j% x! I; i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* G+ U' z1 n2 W6 Y
芡汁
( G5 H! e" E1 Z+ Z, H9 Y公仔箱論壇
1 N# s7 T4 @1 P1 Q公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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做法
% t4 Q. p2 }) K1 m公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。
) o. }' S5 I5 X" B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
5 u. r' p% k  g2 z公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料' b! l/ c5 p+ W

3 }0 {4 k- q, j& K5 \鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
: y. J# m' [" w4 g- d/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' P: N: n: m

4 l$ L/ W& @( a8 o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B. V- g! i1 R& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B1 t3 r) M- K; q9 i公仔箱論壇芡汁
5 r8 Y, g. l+ y5.39.217.76
* u! Y. `3 [6 w/ P$ M/ d4 k& Z' H5 x蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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. Z( r9 ?; d( z, \舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 w% U5 U8 e- J0 P7 s( h

; f. x1 h. t8 J' @4 w# i0 E  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k+ H0 T- D, E6 N做法/ x+ D& S# S2 T0 x
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
1 u, Y1 D: p( T4 G: u2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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# e" U$ X4 S; p$ `) m) \) o( Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇1 q' k$ @" a3 E  @1 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% v0 u8 X# M) ^+ P9 L& o
芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( r7 ?* f! }  u  e" k8 V# H

  w, s9 T8 m2 b  S3 t4 c' I" z/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 Y* o; s3 y) {7 J1 P6 J4 O% U2 b5.39.217.76
5 G& K2 j  z5 v3 n公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! k; H9 W# L+ K0 _$ c

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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
" c8 Q4 h( F' D7 M7 {公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb+ k: _( |1 \/ {) {* j
   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 k+ b) E% S* @/ V) x
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
! f8 h8 ?# t/ F; o5.39.217.76   加入肉排炒勻。' `# X7 z+ P& {6 G5 y, l( c/ P( R
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇+ E8 ^& J* d& u- P& A. }

3 l( n+ f! Q  k/ n4 P$ j8 I: q5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]