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迷你素粽
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可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ A7 ?" ~$ G# |
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 G/ P; l/ T6 O. H0 h
煮 tvb now,tvbnow,bttvb& V# i: d E0 {1 k( G8 o5 p% A
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' N6 T1 ^; |2 z2 [, B1 h hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ O" K$ k' T+ {' J
3 A% D& Y6 {: Y8 f4 h罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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# a; {. X8 r6 U" d糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb, N$ X, t+ L2 k
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0 P/ C: i9 t4 C4 H1 M# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 J f: X1 D
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 h5 B3 F( V' s' S2 k
: D$ `# L, d# F3 v# _% n* _, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
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調味料
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D# b2 x; Q4 C& l5 U9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb K! Z" @ ~) [1 Q0 }
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ ?. K0 _, f
8 |! }8 ]; U1 f6 y/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖! F: [& ~1 B' k( {( l/ E# j
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' S3 f0 i% o1 \3 g6 C: x5.39.217.76做法
: P9 g$ h0 M+ V4 U3 `! q7 {: A1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅! Q' @* i. h" j, F1 S$ S
米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 @# i7 F. B0 i
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# u, ?4 G3 ~7 V2 y- X( Y- }tvb now,tvbnow,bttvb3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ U* {1 b& T: m
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
& \' ^8 f f9 c2 s3 b公仔箱論壇 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
3 p, Q2 s0 D5 p3 {& P. t) A7 X公仔箱論壇 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊" [- u2 ]) }3 Y% G' e( {3 @
粽葉。; ~0 c% {+ N; m) h
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出3 R+ G9 {4 ]" a9 `" _0 H' I' F
瀝乾。 公仔箱論壇1 R1 O" m3 f& g& ~5 {+ I. c$ `
6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |