hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

/ [1 Q0 o% L4 r1 L8 q. q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. v" ]9 P0 M. Q1 }5 T2 i中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5.39.217.76/ S. B2 W' v; w0 @, y3 F$ ?3 U" f
5.39.217.76, y0 E0 G$ N$ D! s; H: B. J) X
/ o% D0 i' O9 u. I
芡汁# _6 M- s/ m1 L6 c1 [

9 F- \% m4 K" c; o, ]$ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G# f  F& T1 G, Y5 b
5.39.217.76+ z: o. ?* F) o$ m( |2 U( @6 a7 ]
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
% z6 z+ l! G+ S+ c' S! p
+ J( A; B) l' b/ X1 J4 \. N" ~舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76! @& r# q+ v# }$ \( P/ Z

$ m" b3 R6 b. a; a1 b( J6 E公仔箱論壇
! C& V# w  o9 n% b  _公仔箱論壇做法- D( [; Y% s8 \4 b3 |; K! E
公仔箱論壇) a2 I2 ~3 m6 a) @) _. k% R) n
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。4 _- H. h. I# Y: W: T& x- ?4 h( h. i
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
( J+ x& N6 a  A
& ?1 }! C* w, o' s# _1 ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料  o5 a: b5 _* w* W2 q* r2 h
+ F7 n* c) l' |! O. O* d$ _, ?
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
: |  ]& N0 x( p" d3 h9 y8 U0 c公仔箱論壇* z( q; ?. o& V. }

( w# d) F% }7 ]9 g! |tvb now,tvbnow,bttvb
5 o  H* t. D% R2 K公仔箱論壇5.39.217.769 F; s7 v: {0 ?
芡汁
) a8 N( [. f& n5 D+ x% n% H* C6 F7 X( {( n$ [% f9 t0 `. z5 Y
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇& p# d, B  F# C- V( g" K( V

9 q* d% L4 r$ I# q公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙+ L  q, \: t2 e4 ~% y) o

8 u7 O; H$ r+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' D( g5 L1 K0 y3 X
做法
, e  Z7 J) g- s7 V- W- t& J5.39.217.761. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.76- G! e" j6 i( Z" Q/ i6 P+ I5 {
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

" g4 O& a1 z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 K# p) U$ Z6 Y9 C+ |

: N# E3 t  y  k, X- f% h7 f可供 10 - 15
" x, I/ {2 ^+ _' t5 Q) O$ W5.39.217.76做法; c2 [' P" k$ f0 g3 F( q# z
煮
/ P$ L7 R, K; s" ]* ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, Q' y3 P+ P3 a0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 B* U, j" Y8 j
  tvb now,tvbnow,bttvb: w' P/ ]' D6 g* G6 c" J$ _

) y0 s0 T' o+ w2 g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! W6 i! Z/ z. p& g; N5.39.217.76
# }; z$ G. Z. N2 ]. E& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
0 s& e7 ~8 P2 ^3 \: d5 F" ?; s+ Q4 Etvb now,tvbnow,bttvb' {) w+ V# ~) w, y) Y6 v
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 Z0 J5 P9 u% n

- s+ _$ H3 V1 v) q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- H; e9 Z2 [" c5.39.217.76公仔箱論壇$ i; Q5 b0 ^- n& [( ?

2 U3 Z9 r% c  z( t6 O醃料
. `  y, ?. K8 d. q
0 b. ?# M' Z3 _0 f, i2 \8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
& x% F9 e& d: P
- n2 H% h$ S; i2 W6 i* v$ C. Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ P: M4 K  O9 `+ M  x0 I5 s
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 W- \8 L! ^  \

  O: j/ W: ^/ L6 v& x4 a/ O% otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
, Q3 b. G! G# @! |5 Q, x, G& s5.39.217.76
3 n; K$ z1 K* ?) L4 t/ u公仔箱論壇
# i% Q  u9 X4 O" T: L1 T' g7 G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 7 c1 n" _4 ], D* v. p) a: U- [

) K# V0 f' o0 \+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
" U: {& K- d6 X4 H! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 c: n6 x+ w5 a5 o$ ^

6 m$ C# f! D; |8 S! U% f* A* ^2 ^: t2 p做法公仔箱論壇. a' Z1 N7 D9 I. |& [& v
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅& [& m; ~7 Q  L# y6 r
    米、糯米及調味料拌勻。/ p4 Z3 {0 G8 B2 I) W: @5 Z
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# J: Q) g* x1 a; \5 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇1 b! Z6 _: B* V9 O8 i- k' m6 j
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
. f- a) X  {: N+ T2 d    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
$ u, e. w0 l/ v# f    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊8 u. V% h6 ^/ ?7 s
    粽葉。/ H" _- E3 k0 G& @) W
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出% b! N# Y0 a3 W& m) ?  P5 a
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 D2 J. S. V5 g" G, i
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb( l  p% w- d6 G) u) d8 y/ h7 t3 C

* M& Q" g8 s& ?' p/ jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
, L# K3 V* f; e* R& j0 l; ~# c2 [8 \: O

' @4 m( ?$ M* _9 [- o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb! J9 @/ h7 s) v0 a

6 h2 k  J0 j  s7 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.76# |' r/ d2 U. _; d
, ?0 q; }: j5 _- Q$ p, {
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量. h- l( W  T' S8 M, P, A

' i) d, t8 [  {5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙
5 s/ r. a6 }7 l1 C) Btvb now,tvbnow,bttvb% u6 D0 q9 |7 X# o5 @- r1 D* q: B8 U

" V$ p( `5 u" B# k+ I1 @. R  \做法5.39.217.76* Z  B- o6 Q2 L" t
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下5.39.217.76  T: v0 a" b' p: J) A* Z
    醃料拌勻。公仔箱論壇+ _4 o$ y  h" P, G6 K
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 t1 d* E" ]# k" S* Q3 M* K
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油4 U' Q1 U2 \, k4 |9 Q  U! S  c3 q
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb, G" Q, w+ m& x  y( k3 p+ y" ^
0 z. \1 E3 s8 B- \1 m9 F
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 @: X  m% Y$ R' o, U) y

) P9 E- p# m) R1 f1 F% q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) [* Z. R7 K$ N' Z0 [5.39.217.76
4 Q% q9 Z2 j2 X- J% u4 x" N5.39.217.761 F0 N) k8 n4 f0 d  n- h: B
( W( Y& Y, k  t, v) V
黑椒汁 2 1/2 湯匙
. A* Q. ]8 u! l% N0 {2 A! q4 q1 W# x0 t/ x  h
公仔箱論壇" q7 X: S! ]) j5 q* ^5 \
做法5.39.217.767 c( [; S' A/ x; e7 w7 E
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
; l( F7 T8 Q( S6 l$ r# C/ K% \5 F& _tvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  ( W! k% K7 g/ C' M% y. o
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

- i8 U5 w+ ?# V( t! Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% T0 y, |3 e8 }8 J! L4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: v) L, Y8 Y( P8 ~- m
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J! y) o0 g' I, x' v) J1 L0 r

" x8 m5 ?0 R$ d- Q4 N8 v+ D
, D7 r: _: d; y% B, Itvb now,tvbnow,bttvb7 J: C/ H" J* a- e  H8 I: l6 I( f# Q! T

: b3 a2 x' L" e, R' L. g調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ }) L4 U$ p3 I

: H# ^9 Z' [) t+ H舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇0 C& ?2 l4 R* g3 V' G

8 i, b: w3 U4 N" o- E2 n5.39.217.76公仔箱論壇$ ~, h* z  F) B0 D9 p6 U5 A5 b
做法
- s. E' i- d4 M! o% @1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 |6 D& C# E/ v1 M8 {3 @. {公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
4 j; S' @/ P. V8 C5 }5 {( ?% htvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。  k5 l  Y9 C3 @& }$ P) J

, S* l5 l# ^% n  H" f! n5 A' I公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

- v7 m7 {9 Q: m! L1 |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( w; E2 w" k: i6 }

( X; ?% U$ ~$ N! Y2 G: etvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
+ W9 J, [* s+ q( E& y- Q0 I公仔箱論壇
; _3 R! V7 V! q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 H$ k  w) Z: z9 @7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 F7 h: p4 {; K1 n1 z; s! s- v

* s: @! W& r. v' V- l芡汁
8 |# |% X& U; Q0 e# d$ k( v5.39.217.76
/ t0 N* U- o/ e+ j9 p6 s3 ]8 y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
) L5 O. S8 _$ u3 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ^- Q2 `8 X% ~$ x* @6 p* M0 ]# x6 E
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇7 q6 K/ _3 a0 `$ a& I

) z5 W( Q3 O1 U+ R
* X. @5 I3 l5 V3 E做法
& n: w# W0 e7 b1 P+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* B2 i3 d5 \7 G# z( p( j7 k/ O; d2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
' R: `: A# [( v9 R- l" \tvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" a" x( m! U2 Q. A2 G- G4 `
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。- j( b: [$ }8 c  b
3 [! z5 m0 w- P5 m% T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
, b: E  I/ ?1 H5.39.217.76meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
7 k; A, k8 X1 L7 t8 o( L: K
& c9 v7 p, {# p* D0 y8 {公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用+ A$ f2 }, e, D" ~. N& R. ^
, d3 y( X7 l6 ~1 z% y

  b* _* V9 W: L0 G( F& N( Z& m
3 W$ r# l2 N1 H6 j$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z0 l) |$ Y8 L醃料 公仔箱論壇* e6 k  Q) v7 m0 Y# S0 ]8 M3 N

9 ], _/ k! |7 e: Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- `% b! L( Z' n3 D- v, e. [
& F' }4 w6 y9 X

8 ]5 W" Z% G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ L2 z3 a% ?, x1 |公仔箱論壇
4 i3 _8 K  F0 a" P' w5 H) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ x" w  P+ o9 D! }* \6 t. T
公仔箱論壇) s3 ~  w$ k  M' P3 ^; F. m6 R: a) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) m  |; [( o4 m$ L# @
做法0 D2 h- L5 b, f
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。. m0 ]+ r3 k# a. S" j
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 J. K. M# x
    火腿絲。
) v* d3 G( O  w8 [3 h公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
8 T* K. P1 J. A$ r4 {5.39.217.76    並將蔬菜排放碟上。4 q$ Y! P; {: r, x
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。5.39.217.767 e$ [$ Y* z2 n

1 u3 K  L8 v- h' A! p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!