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做法tvb now,tvbnow,bttvb* V \, K" g8 c+ b8 b6 V$ ~
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0 }8 P/ P( ^6 W' E& U" H5.39.217.76罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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- x6 ~ K5 a+ i9 J6 L7 {5.39.217.76糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條公仔箱論壇* ~% r4 Q' E# }7 ^/ w% d9 v
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙) ]1 K7 J# o% G. B6 R, |/ ~9 P
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1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
& S+ u+ T: H) X: A9 q) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米、糯米及調味料拌勻。
7 B" |8 D* m8 R$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
9 M" @1 B3 x2 h+ G% _; [' o) U3 u3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
, d$ N) z" d& I2 R' Y4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
9 s1 Z/ O; m4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
& G0 {7 k; F8 M+ p: Z4 [公仔箱論壇 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 m# c* q( Z) d; d
粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb, U o: I- |4 m& c. S( h& w% u
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出tvb now,tvbnow,bttvb0 L# m+ S* {' Z: G1 Z% J; k
瀝乾。
$ p1 v" [/ U! [- }% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |