hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

  b; v  W6 L. z( m5.39.217.76材料
8 y  {6 j* k4 k0 {0 O6 Otvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇( Q, ^* t; e; O1 j  t
公仔箱論壇8 y$ x4 a, P8 G7 [+ P) D' B

8 a$ j: D+ s$ C+ K/ `9 Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇* @5 {  z! A( @

! w& X, s8 }5 L) [5 @9 B  G蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' q  q" N8 b2 Z  c

- J# O! e( n" M% h3 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
* Y8 S- J6 }. ?. ztvb now,tvbnow,bttvb
, M8 B& F, [( w' e6 V1 n3 j! Z/ P1 i" }舊庄特級蠔油 1 湯匙
. Q6 O. M; N5 [" |* S5 F( v; ktvb now,tvbnow,bttvb
3 V0 U2 G7 w& O' x公仔箱論壇  {% ?) X. B2 o
做法
- J7 _, Y4 B2 e1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m$ t) r2 a" N0 \
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb  h9 N. l8 `4 |
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇' `3 y; h' n- V
tvb now,tvbnow,bttvb( D2 `; U+ u$ X- N( \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
; J) T4 [# K" }' g, Y! A公仔箱論壇
$ y+ ^7 K2 H3 r5.39.217.76意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
/ v2 R  @; ?0 d4 K公仔箱論壇
* X( j. b/ w- \9 j- K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! `* Y: q8 T0 m% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" \  y% c2 G# V" ~  x4 X' @) V
5.39.217.762 G2 j2 z% t. r( B5 ?& \; U1 n2 l
芡汁 - p. a% J) R1 ^- A( b8 y! h
tvb now,tvbnow,bttvb; A; F7 q& N& i4 k# e7 G
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' \' l2 ?. ]0 w7 V- k- V& I9 h+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# n- H5 C  O$ x
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
' a" g+ H. Y1 x1 r1 Z8 q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K3 _' C' y( J+ i; Z公仔箱論壇5.39.217.762 f# Y3 @0 i3 B$ v
做法7 \! Z7 j4 M, S9 H
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) c) z) f" M5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

4 R% w; g) {' r! a0 y; A迷你素粽 公仔箱論壇. q* w2 D4 U& X. p. Y

4 r' H& s; U2 X: L& M' P公仔箱論壇可供 10 - 15 - F) }4 t; I) P, f
做法公仔箱論壇( o' t  K9 X5 u1 Q: h$ j
煮
) `& L; |: r& }- s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
- v: V% [2 b1 s- d) M3 P$ K; h5.39.217.76 5.39.217.76. D# ~5 Z# ?1 I. G1 S0 f1 @
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 f! N6 P7 {/ w+ B* J$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' ]. f+ e: B
材料
* m( N, B/ H! |* k6 K0 t1 U5.39.217.76公仔箱論壇* A0 O  i& h# C. F4 p( f
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]) o+ U& v5 Q  O. z% [  {, n/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" E( N1 M6 ]( e5 [
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條( j6 u# Z' C& I

9 Y& _( V: y& N2 X0 h) n9 ]6 v. z9 j# [1 {

. v9 I* c& b& s2 G4 u, ~" o5.39.217.762 S: D+ i# o2 P
醃料
& X) I# C8 A; R  P* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" A4 d% [- e
素食蠔油 3 湯匙
( u  _9 `8 K' [+ }
7 j' Z' r- ]6 [1 i5.39.217.76公仔箱論壇$ Y" E, e: P3 W
調味料
4 S& k0 Z: N) c6 _
" j4 H5 w! k/ o$ H* v芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& a- h' x# d  F  ^' H8 c
5.39.217.76; R: H" T  X, ~; l5 Q

! a4 ?0 v2 `2 N8 ^8 K5 {5.39.217.76伴吃用料
, |) S6 W7 P7 g8 ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |# B! w1 h; A; T/ v  f0 g煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! H: p# q: M6 U, ?3 Q/ ?+ E
tvb now,tvbnow,bttvb! z# V' T2 U6 B5 J0 f

" u" ^+ W7 [. Q; V+ ?2 S. `& A- d) t做法( k) r* d& B$ n- k
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅5.39.217.76# Y: x# _# d6 L7 R) p
    米、糯米及調味料拌勻。
) u  J+ u) x) `( m2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
" z1 c' @0 F+ _* Q2 B5.39.217.763.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。$ U: G$ o2 [3 y0 w! X
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇  e6 [" M) w8 L  H( \6 z. u
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
, s) f+ W7 L+ ~9 V9 E5.39.217.76    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
& R+ {: {" y' Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
  H5 ]3 H6 E3 U+ H3 f5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
+ C3 {. S, l4 A4 L/ w; s8 ^    瀝乾。  
" g$ n. c0 r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
- l9 G: G+ D" b9 O8 P$ s( F  y/ r5.39.217.76; H% n+ ~7 d- o+ ^- t, M/ o
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
1 i7 s  _8 e  N& w8 ~0 t
! s8 b+ ^# d( ?$ U% y公仔箱論壇/ U0 g# G: k4 s

5 J0 A4 |6 V7 C( C. H! `6 M5.39.217.76
8 `9 p9 g  I" O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# T9 ]$ N' h7 _% ?+ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. B  k# L/ {% v" L! ?8 f7 Z
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
) I2 H- ~, j% e  ?1 O$ J
3 U  b5 x+ l8 d5 x舊庄特級蠔油 3 湯匙
# t. v% L* Z- w1 L3 h6 M公仔箱論壇
5 l$ }! T; F4 f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( X/ j" I) m- U2 a1 n1 {  A" t0 j
做法
2 s" \  Z, U0 b" p7 S% ^2 F/ o5.39.217.761.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! a1 j6 P5 ]3 b  L
    醃料拌勻。" U/ r% f( C$ j) {' |8 j" c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。! K6 \$ C% o4 ]3 o* D. x9 r
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油7 S7 e0 k- R. C  Q' X
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇9 O. P! ?" A4 L
公仔箱論壇- ?) V+ t* N8 U$ w* t: n0 o/ ]
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
3 @' V% g. L% j' m- f+ J2 j
5 k2 W- p$ I, T8 }8 z) T  ?tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 P/ P% ]! x
公仔箱論壇$ o% d, e7 `) I. |8 Q" J. L  E
黑椒汁 2 1/2 湯匙
: [& [1 w: f. l0 L公仔箱論壇
% b' q( W" S3 l; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 x5 t3 ^: G4 u1 u, x% U/ {1 y; f
做法; I; v6 T/ H! p. b5 x* J8 ]  B2 n
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
; u, f+ q7 s# f% z2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
$ m" ?7 d) \, U6 n; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

+ p9 t2 \8 p/ H( D1 f7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  o; y' {* S! n* t" X5 |3 _2 z+ @% utvb now,tvbnow,bttvb
: j7 s. `' t- ~. [6 wtvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 }1 z$ N2 _& ^$ ]4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# |3 r( r7 e8 r  t7 E

3 \/ E3 ]# ^8 ~3 Z+ f! O* U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ S: Q" L4 o

: W! S' H" o) l4 w1 Q4 E) B公仔箱論壇調味料
9 m+ G9 P# k& K
) W; r6 s" b; U( P' O0 o$ U; R5.39.217.76舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇! @0 A, y. t# A' E# S8 ]2 H

8 k6 k3 Z% k1 r+ M; V
! g# \8 B! T- S& _- h( a0 K! _公仔箱論壇做法公仔箱論壇  H% S+ D: L, r7 q
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
3 U$ h0 [9 _4 C" m+ D& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，5.39.217.76) _" @3 J8 a2 k  O* s1 T
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
' n3 r9 {; D/ U8 C公仔箱論壇, D! a4 U9 z6 v& i& R9 ^* c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ j3 e8 L( P, Y' x* B2 t1 q; f( Q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- R. W9 a, L/ c* n( r公仔箱論壇0 Z% ^! m( R: a1 @# c, }
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: b( G- A6 o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 V8 j  t  H, T6 h

+ }7 D/ }$ Q( C5 x) r$ A
+ B7 \5 m& m" y5.39.217.76芡汁
( _9 v$ K7 o! W8 f  w( r9 X3 _tvb now,tvbnow,bttvb
: `1 t  k5 s( w4 [+ H公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
7 t/ Q( o: P% Z& w! f/ e# Xtvb now,tvbnow,bttvb8 p! r3 D# H% B) w+ ?) ^
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇+ Y  m, L0 D- @) V4 f

( I; a. X2 p  s% y公仔箱論壇
1 W6 |! m6 a# l" P. k做法
8 E0 k0 P' e& X, i. _* I& A7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ x6 C0 m" f% A8 J# p
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 \/ I, g- r- _5 s
    拌入芡汁煮至熱透。$ c" H" ^5 R2 @) s2 m0 F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
* g3 m6 R$ s7 ?! A公仔箱論壇# Q/ A7 m! M: z6 F3 i+ e. i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.76, X" x8 w3 n. i
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb. q! \$ ~1 R( t

9 M+ V9 l$ L9 y5.39.217.76罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用2 x% @3 t, W# V/ W+ |

5 x# u' V$ x$ _' b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& y# d4 P& c$ ]( \7 U8 i. [) K

7 g3 K) e4 C* S4 l/ W# x3 n% q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j: ~. X4 I2 K" B# o) `$ d公仔箱論壇醃料
0 J7 n% B: x: A) B& v! _5.39.217.765.39.217.76/ \2 m$ `" N+ T& }) m4 m8 p
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
  P$ h4 r9 q# o* h& }! k6 T, |5.39.217.765.39.217.76. e2 J3 z; r) F$ H

* ?7 |6 @: r) g5 |& ^! N+ ^' mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! ^8 y2 D) R6 e' V公仔箱論壇公仔箱論壇8 I6 h* E; ?+ t+ W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
; w2 R( r( ^, ]" C7 ?" G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g! k* _3 p" n
* s/ [& \( ^+ H! h# O( }
做法, k' t: z+ p& H. d4 J
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
3 K7 `6 R) Z% d2 Q- Otvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
+ T. ~1 v( G7 f) Z0 ~8 H公仔箱論壇    火腿絲。
' E# p* g+ R# b/ g3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5.39.217.76" ?$ k3 N+ i' z( b  f% f# N
    並將蔬菜排放碟上。
, Y9 T# Q2 Y2 B" D3 ], u1 K# Y0 d4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!