hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5.39.217.76) E  {: `! ]8 Z6 L( P9 X, G' A
材料
% _1 v5 [- `$ N8 Y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇4 W* v8 U* }5 L0 s

6 G/ r/ Y+ Z+ o; F+ K# q, r9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; ]* ~5 X- N7 q/ ]- Z! E
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 Y* j5 ~+ E* J

& }8 f* A$ x+ }$ _蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇, F/ \, K7 t3 N4 G2 L

& U% z& |' [8 o) b; l2 p" htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
/ O" d% F* B% A4 D公仔箱論壇
. Z* g8 Z2 `% {' i  otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 h1 L9 r7 G6 e; T" Etvb now,tvbnow,bttvb
# j! {- p. Y: S( v3 h6 Z+ }5.39.217.76
: u1 [6 [$ Q7 o' p, K, _6 y" [做法2 j; u, y# Z/ K9 h$ [
tvb now,tvbnow,bttvb6 O. r: e4 \+ @1 P9 m+ n, W: _
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb. A. _- _) f! |* y: u: Q
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
$ |: \# Q1 U) G0 F8 c8 J公仔箱論壇/ N3 o0 @0 i2 ?: M7 Y" B% ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
( m5 d. [3 z; _- U# }6 h  B5 ?) u/ @% Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 c$ r0 p% u' S
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 ?% h- c$ f, v0 N3 F

* `2 _& @1 b  P0 z( F公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y6 d1 f. ^9 t

8 e  p0 S5 t* x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e, `7 h% }1 W5 s1 j- l公仔箱論壇芡汁
) s, y$ A6 t) r  Ltvb now,tvbnow,bttvb
, s# ]) [: a6 a3 j0 o" W公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙$ I2 Y. S. i' K- i
公仔箱論壇; E7 `" k9 W! z- f3 z) @3 \9 X
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
" w( u5 z. U0 l2 Y" F! h) Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 T" I; o! W; A% O" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! O$ ?$ p4 V8 S: D2 h7 `* S3 |+ |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& |6 M) p4 O5 @7 K7 ^
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 c" ]$ J6 Z
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

; d( s; ^  ?7 C4 t" n# F+ N( r公仔箱論壇迷你素粽
; L* z. f; q' l- k/ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l  G8 B( t: \+ L1 x- T% c8 d
可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, }, n/ V. P7 z4 v7 t5 _
做法1 S. f7 {6 Z2 Y! C0 K
煮 ; j% h8 E' `$ l. M& c9 }& C5 [
  
  ]- i/ o) G2 f7 Q3 ^
( T4 E5 A. k/ A, @; b5.39.217.76  
1 K, v- \' ]7 N$ B公仔箱論壇' W0 f/ ^2 L+ k: b+ B
材料
2 |) n1 C9 L6 [. g6 o7 J, L9 W+ d; u* l+ l  R5 H- v
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇6 k* H/ i. ]3 f2 |, @7 l1 e/ J

' `' {; D9 [4 r) C" [3 ~tvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
  s& c; W: ?5 W6 p6 }; S, p5.39.217.76. V: s; e/ r, @  h- `% ]
1 P5 |, R  e8 L' v4 Q% o
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' {( u! ]" \9 W9 g5 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ f! g- Y# M* R" [+ v; o- ^8 `
醃料
. g0 z" O- K2 g: x& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y9 l( Z0 A) C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
6 j+ `' x5 i) y8 n9 L. j8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L" L2 u( i- S4 o9 ?$ u5.39.217.765.39.217.76# P: _! |% M* J2 h3 ^
調味料
; T) [' z& D1 D) D公仔箱論壇
% S6 l' D6 c1 ^# o) \芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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' T* U  `/ g! J公仔箱論壇伴吃用料
2 V9 M( e, m+ Q0 d, {' A5.39.217.76
& w' F3 I/ j5 |6 H0 ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
  f# @* \4 D7 D+ z0 k5.39.217.76
! ]9 l2 n, ^+ L6 J1 H% dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 n6 l8 c  u1 i
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ }7 l8 J& m! {3 Y+ w9 `; c% [, @
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
: n) g$ C/ \  E    米、糯米及調味料拌勻。5.39.217.76/ P2 l$ ^' T7 j7 ~& g% ~
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
6 E3 H: X! P* o: _; E. B9 _4 N公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
9 z/ i; |8 Y" v% B/ ^4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
! v, m2 @, s& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
" h# E+ ]7 `% _$ Q* s3 A4 d( s+ J: l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
8 f' g; `. c: S1 V    粽葉。
0 l; w; G; f# f$ U公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出5.39.217.768 q  z1 c2 M1 H3 [. j. ]1 p5 U
    瀝乾。  ! A8 O( V, U8 m2 w
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
5 ~6 i& J# L( L7 _2 I! e$ J# D, g. [1 f8 {: K3 G7 d
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 Q6 W: V0 H+ Y- W1 @
6 l/ j7 b. a, O! H% [9 t( W
tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 Q$ F9 B1 H3 l
( m8 N, r( o( k( W0 _/ v' e
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醃料
; _/ A$ g, K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% L' ]$ k/ E/ B) f
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量3 g: E( t+ u% Z: c# y; m
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
5 C: L: ~6 v3 C7 B. S; M; }, C9 }1 p) J
) K& h' b3 h) D, ?公仔箱論壇公仔箱論壇) @/ y+ J6 v" s% K- v
做法
, t! d5 G5 Z' h3 e: B+ m1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇  L. q6 b# ^  U
    醃料拌勻。
! U4 O6 B: k3 @( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 e3 W3 a" F: y( l4 H6 c' N: O公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
( J$ Y# g0 E# W* J7 {公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* R- ^- ], V, r
5.39.217.76# v# r- J+ c! o4 Z: ]" x5 h6 O
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]9 J- C) B0 g: _; m$ r; ^) @: ^
5.39.217.762 a, }8 f7 }! Q: u
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
+ f  j* n( l1 L2 k5.39.217.76
9 c; w- f% y1 U# S9 K- X# Y: w& T  R$ Z+ X
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黑椒汁 2 1/2 湯匙
+ r- c- Q  \4 ~# C
) N( @, T% H) P5.39.217.765.39.217.76% j3 L0 }1 L4 ]
做法公仔箱論壇  s* O1 l' {* X% N
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5 X9 M+ k! a6 i
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb- q' F" m7 b' J& R6 {
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇" L. N" O9 F# g4 Q/ Q+ B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- X/ c. L' K: s) @! `+ k. [

' ~* F2 s, D5 N% J. `0 V9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙; `* `, O( G+ l: S/ L( j  V

5 P9 q$ R' v3 \" c5 t0 W' T
; H% L" n: c) q7 k5.39.217.767 q4 U1 ^/ x8 [% `* S8 U
- e1 B+ S, E9 D
調味料
+ h# P2 |0 f; |0 ^& W& D( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P5 s- \8 Q9 z0 r; [2 W1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L" {( r! p# b& q6 r1 x
tvb now,tvbnow,bttvb) K# n" c4 p6 o# G8 c; E
tvb now,tvbnow,bttvb* t5 I5 U' Z# W
做法
' e5 |- k$ D1 J# r7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
% l0 T/ [1 Q; e) vtvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ D% z; i5 m% p) v, }0 k& }( S2 ~2 l* K    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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0 _" r  H) i7 N) Q$ K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb% q  o  n0 b. O2 Z% w8 A. W# ^% n
材料5.39.217.76! M; r2 p; E+ F$ \) q

1 w- Q+ R# K9 L* ^$ l0 B- N- d' n3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙( H' A+ V: N8 d# D9 ?7 ]; l- z
公仔箱論壇+ g  D8 o+ @7 ?0 @: o/ B
公仔箱論壇! U( M$ E2 J. ?5 Q* `$ `

4 G- P3 `& u% d4 \) ~- @' H5.39.217.762 L2 A9 K7 t% f
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) S3 s; n/ R& Y+ H# c7 w% ?# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. p% G# \  v! z" q* G. f1 O
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙+ d& ]( q" k8 ?5 D

& I( H- E- Z7 B4 }舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ s5 A. V3 r. @8 @
做法
+ T  F+ E: C7 I  W/ _# @& L5 g5.39.217.761.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. w: \* v& z$ j3 p7 ?; a9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
2 g; P3 ~- h2 `8 \# h5 p/ n% S公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。5.39.217.768 W' J7 u! x& e1 }" l. ]
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。0 P: E/ k* J+ {. [4 F4 N

. O1 H9 s, U3 g( e5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
5 e# z# B8 b) y9 R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  \3 k4 r6 ]: E# i. k! ~
公仔箱論壇+ P$ i9 D- T) x
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 Y. H' f  U& a
公仔箱論壇1 d& ?7 S! V/ ~& w/ J* `' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ g& s2 f, }$ L! H1 S. r. P7 U
醃料 5 L3 f. D- k) t: a
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ i2 R3 C4 o/ U# H  ~

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6 n& _9 j% b8 v- Z1 g: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 Y& h7 a( v5 d7 ~' n$ jtvb now,tvbnow,bttvb- k( ]6 ^3 Y' r" J+ v6 r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇" o4 U, M) b1 h- q6 i5 \

, {' y$ f7 g2 O, t
; v/ \! h; ?" G, {tvb now,tvbnow,bttvb做法
' n* [4 y6 b2 N, n3 x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。/ x/ K# X+ b9 o! @8 P* n  y( F/ S* U
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華5.39.217.767 c6 K; B/ v1 N, K
    火腿絲。
) ]' o& ^. p% l- A3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，& ^! U4 V% L( g
    並將蔬菜排放碟上。1 ?4 E6 s7 k2 ]# t
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
9 D$ x0 r# O: F5 h9 V/ n5 @公仔箱論壇5.39.217.76  C. a" d) G  z- m/ e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!