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材料
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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 \1 a3 r1 J- ?7 g, O( q
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調味料
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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7 e, f0 R/ p' ~; o2 ]) a3 _$ J& Ptvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& g% h& G7 S) C# f# P1 o
芡汁 5.39.217.766 G ?! S9 L% n% |! j
- i5 J4 Y( m8 T" _6 n- |% U$ n0 O- m舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙- i2 V7 s2 @* Z, I9 P$ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* C1 D" A* h }: M: z
XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q1 D3 p( t9 L9 r, ]# \+ t* U
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做法5.39.217.76: K# l5 h1 d4 \' I
% I- ^5 t6 U, w& Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( `# ^+ P$ N. d3 ?0 ^% @
" `; Y4 ~+ \# @ c& ytvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 i# x! Q2 S8 l h
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ u& l. Q& q$ [+ f' R
蛋汁。
' @3 B8 U: P, j8 G4 ]+ w3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb! k* e- K3 {4 W4 p2 ^3 s/ A
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |