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材料
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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
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調味料 2 G w/ {% H [ z. f
$ R- G& L) K: K: l4 M! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 S8 _' A, |$ M: W
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.763 V, `2 Z: J& M& P/ o# q
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1 z: Q8 }7 t( {) m! y2 P: w公仔箱論壇芡汁
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7 O9 J" D/ X" c* j. h; L/ z% G: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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2 `% V) f4 D/ G0 k7 p, ]2 ftvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙0 W2 J$ K7 |1 H' Q% i/ }$ V
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1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
/ Y- P' }+ `. J$ S2 i7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 t5 z- s4 A% z8 U- O) o
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3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
. L) F8 }7 f: k8 U. ] C, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |