1. 經常在餐前吃西紅柿5.39.217.763 n5 p& b0 ^7 N; @4 }, Q
西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# k) {' N5 A n* F6 N
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬: g4 J9 w7 e4 @* r0 l
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
, G. E6 o3 Z f4 n! r" u+ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 V, f9 |0 Q, g9 G2 ~+ E- K0 y
3.過量食用胡蘿卜素
' W: T3 [- A( w0 E: a3 o& i5.39.217.76雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。
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6 q+ s8 K# ]' B/ C; D4 y# ~3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
' c9 r/ {6 {, T& M5 x# x香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
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5.吃未炒熟的豆芽菜
& k) M! s0 n, F$ E5 v: x! F豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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公仔箱論壇/ p. n! n% ~1 s
6.給寶寶過多地吃菠菜
+ I# t4 H: N$ e K3 @: ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 [- r; j( M& v/ X
' {$ o6 G& |4 U" ^+ o+ D$ qtvb now,tvbnow,bttvb7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
2 P! W7 z9 K$ L4 G% [, E, btvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久5.39.217.76$ p* c2 Q! ~0 G1 N
韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y# p' m( {- T
+ F- u7 c+ d; z+ ~6 T. Btvb now,tvbnow,bttvb9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃/ Z; n3 ?! e( `9 F9 ]
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
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10.速凍蔬菜煮得時間過長 ; ]0 X# x7 ^6 |7 k5 O% {* I( c
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |