1. 經常在餐前吃西紅柿
0 C Z2 C% |( y6 K; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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( c. o/ k8 \; L" [: [tvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
3 s& B7 A8 @" L- f# ]5.39.217.76不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 公仔箱論壇2 U: W+ d7 U2 d7 S7 B5 ^; W
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3.過量食用胡蘿卜素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: I/ Q/ i' k4 _# ?3 j3 f6 Q0 V
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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+ B) s9 B% N* G7 c$ o% F" [公仔箱論壇4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
+ e& ^0 \& u: L- z5.39.217.76香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M: J! O& D$ I) ~9 N
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5.吃未炒熟的豆芽菜: ]) p9 N. |6 p) j1 o$ r! Z, R9 L6 R
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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7 v% D9 i- U4 c/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.給寶寶過多地吃菠菜
/ U" M3 K8 b( d* `/ S公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 5.39.217.76) Q- @: s$ L$ L& O2 ~
# @; _5 B* W2 X5 b( U$ l7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
3 w; v- `3 U* z' D8 A公仔箱論壇苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 : i" r% v4 `, E f* M
( b/ M' [6 z }" s$ m1 u8.韭菜做熟後存放過久0 {, }) r# r* S2 h( ]
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" K: p9 `7 |7 S! F# |
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃5.39.217.76, ^! p! B) g6 t0 R) u* q6 e
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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! v1 o$ L! L: C5 R& V. a) n10.速凍蔬菜煮得時間過長
9 A" i8 i5 T& `+ F- @- A0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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