BeiDouChef

+ m) s- E# G+ h9 ztvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         # b; x+ f; ?1 e4 N5 p4 Z
【材　 料】
$ i" x; V. T$ w& X/ eA.雞胸肉         1斤
! R( H6 {2 `! J3 G. K6 _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許5.39.217.76# b) e2 C9 {, I; d- f7 J/ y' n7 s
B.味噌         1小匙
9 l/ U) {) V0 m9 q水         1大匙
1 C9 F9 g5 j; ^) c" v% @" i柴魚片         少許
4 J1 j" g- H7 D( O- p, x  A$ S5.39.217.76砂糖         少許
5 T4 F5 R- S6 E! i- y" ]; Z$ k) @雞粉         少許
8 S! H! F5 m3 C1 r, t8 f公仔箱論壇太白粉         少許
4 q9 H) v* @! l& ~* r; x' Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ C% o& ^' U8 U! [7 Q( Q, y【醃　 料】6 Y' V; b6 X+ x0 W6 h# J
味噌         1兩5.39.217.769 _: I& O8 b- @8 r: q% A
砂糖         1小匙
/ z4 k& n# R7 c* U2 z; [公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 i  b9 l3 H+ r- O3 j5 Z
雞粉         1小匙
+ g9 o1 [: h4 Y* f" Otvb now,tvbnow,bttvb
) _$ `* Z  f) _3 Y, c; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 T% ^0 X6 {; K8 k" r' i
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
& c3 c+ v/ S4 ~( R5.39.217.76(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
! {- K4 t+ c; B! t(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% A! `) l8 T; Z+ R) f# I$ x
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& Z, |/ G8 ~; }/ K+ ]- A- {
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ {1 U. t+ p$ t3 l, n. J" @4 z
【材　 料】5.39.217.769 y! F7 N2 |( G4 q; r; u$ d
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' v( W  R( u3 @
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ A, W  r/ w" M. w
低筋麵粉         1大匙
$ j. A2 _4 ~) M太白粉         少許
2 E- V) w% b: R; m5 g0 S1 u0 Utvb now,tvbnow,bttvb水         適量公仔箱論壇) s* E" k  L) Q2 J
5.39.217.76, k6 j3 v: P5 ~+ i
【醃　 料】
3 _$ a  b8 u: e, T) g玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 }+ O. u; P3 `% k9 r8 ], a
蔥         1根公仔箱論壇# G5 {2 W9 q8 K' O  ?: t
薑片         2片5.39.217.76& B& L4 u/ Y+ g: g  q* f
麻油         少許
6 \: Q( s' P5 }6 f: z5.39.217.76酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 K; E& }8 M3 B2 C2 w$ S
胡椒粉         少許
# o: m% D8 o' s: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" n6 W& k2 q: N- R' M1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 m$ Z3 V2 r! J
【做　 法】
6 f; _; a( p( g  d公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
& d& N+ X& a5 \, H: L公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
2 q* ^* Y+ v5 f" ^; i8 H5.39.217.76(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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$ [6 L' H9 y/ ~7 ~公仔箱論壇迷迭香雞排         4 `# t5 [6 H9 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* }; I8 p; ~' G: I9 D
1.去骨雞腿         1隻tvb now,tvbnow,bttvb# w: n4 A$ h. _5 t- q; S
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; }5 o# o, u' g$ T, w* X% R
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t" z' A1 v9 z7 {1 o2 U+ L% J
檸檬汁         少許+ i" p- D! h4 k4 p
蒜末         少許6 l9 P, d( I3 O% a, t' H9 u
橄欖油         少許5.39.217.763 R: r4 x: s1 s* u. N- U2 U6 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C; l8 A. K4 l* a: s% D
白酒         少許
" x' S6 `+ ~8 C9 I4 ?- D公仔箱論壇胡椒粉         少許5 \4 f: f- z% E# E$ T: T

; j' w" n6 z6 v' y. t9 \9 [" B$ H【做　 法】) z- Y7 Q( L. z5 ?1 r# f
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ N6 T! N6 r2 g5.39.217.762.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. k- X8 \2 |" h+ t0 K% D$ ~
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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3 [9 ^) D: E- |: s1 W
雞肉起司卷         - _2 z2 e, o8 T) G
【材　 料】' W. k# z9 Q- m
雞胸肉         6片  m' i4 D. N; U# c7 F7 q& C
火腿         6片5.39.217.761 u9 ?% M! |1 h+ ]3 S3 y( m" T
起司         6片
0 L- K9 G+ f' V蛋         1個
# B( q* }( D; \麵包粉         3杯
- s8 d5 m( }+ A0 b公仔箱論壇
0 m+ }& y4 p) h+ a2 S$ P- P( M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?& _1 p! j; h- u5 ]' E
(1)雞胸肉切薄片。
1 q( X" b, M+ o# r(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb% c, {2 Y, W8 c% g; f5 j& Z
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
( i5 K! R# C5 g+ L: b& I6 I(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。$ [. i6 T& ?1 n+ [, [4 e
【備　註】
% Z8 p+ {- \, _  o! e  @tvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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5.39.217.769 n# B/ j9 c5 ~2 \4 A" T/ l( F0 }
酥皮烤飯捲
9 z! E: @, A3 G' E1 r) d" Y4 ^5.39.217.76【材　 料】
/ S/ [0 }0 [7 o9 g; Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
- ]' t7 K. b5 X- ^9 F  G公仔箱論壇豬絞肉         80公克
: f$ t$ b; c+ G% S" B- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; @* N$ a8 E1 F9 r$ W
三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* v, q3 p8 k2 i' R9 k0 o5 r' m
市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb2 n, f: O" j2 V: G* I8 C
蛋黃         1顆! ~9 P% B$ V- h" `; S' Q
6 J, v/ k, S' i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }3 I! v' v) [2 r! o9 I; g7 q
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) W9 x: ~& J+ v% j; c8 r8 X
咖哩塊         1塊5.39.217.76' T# k2 c5 x# [5 G
水         180㏄7 A, M7 p: n, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; d1 U' k- V: \. n* Y
【做　 法】
  Z6 u! ~( @7 P: a+ V1 g8 c8 ?1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# c) b; ?3 \: o0 X- {
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
6 \$ Q' Y( a" H公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- K( O9 J% i$ O. G8 K
羅勒烤雞胸( `$ {1 u' p. ~- Y& [* F2 E  H
【材　 料】
7 m+ p. f: q* i8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ B7 D  m: Y
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb/ H: M% l; x6 F
新鮮九層塔         2支
; v9 M! `0 `  G; Z8 L6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 `; o7 P7 B' U4 Q  ?* G) D7 E
【調 味 料】
3 W! i' T: h% D+ B$ S0 t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
3 \& n! w3 Q9 j* E$ c- _% Y6 o9 ^- @公仔箱論壇
; P9 B5 `$ R& P/ R2 Q: k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& h+ K* k9 @' n# n" G
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
$ t0 W3 X6 I6 P& L2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇( E% T9 g. ^/ b8 E- P9 S( R
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 y8 K- z4 x5 r* m
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.76$ l; M# e( G; |9 C; u
馬鈴薯豬肉餅
2 J/ y$ z0 U, X( T2 K" N% A3 E% |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 T: O0 {3 z! P9 _" _& `" r馬鈴薯絲         30公克9 \$ `- L& D4 j* }
豬肉絲         20公克公仔箱論壇8 x9 |6 @4 T7 x% ?: I
雞蛋         1顆公仔箱論壇; z) ~: h, E  T3 g" k  V: E

5 o" s) N  M0 M# O' W; U【調 味 料】! q2 ?3 ]  P8 P. a8 j+ E
鹽         少許
) C! ?) P$ E7 I0 e  V9 ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
; B" i9 B- }& J& T( }% P; r$ F$ t公仔箱論壇
5 V9 J5 o+ y8 I# S【做　 法】. o& m$ H( N9 K9 e
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇: |  r, j" X8 Z2 f/ E7 X- `
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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1 k( d( d$ x+ W2 n檸檬雞柳盒
: x) F$ u) ?: x3 U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 f# b0 ?* o7 U+ o7 mtvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
1 {* @6 n. t7 Q  }雞胸肉         100公克公仔箱論壇% b1 B" T1 _0 ^7 k+ i
美生菜         2片
: i% G' a- h4 D* `; Q7 t公仔箱論壇起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) D( b" w. l; @

% c+ u  o) r/ [! y* Q5 a/ l【調 味 料】
8 o5 ^% k8 {' V6 {2 Q* mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
" m% ~8 l: _4 m: I, O$ N7 \' s1 _: p5.39.217.76醬油         1/2茶匙
$ F" R& `4 g0 k9 }5.39.217.76沙拉醬         2大匙1 Q( |9 \* a& I% W/ S5 G6 ?. E; `

- v0 W( T: \2 U【做　 法】
8 C+ y9 G& t8 X公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb' @4 A2 `9 ?( _
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: \5 r% A" S& O5 T5.39.217.763.美生菜洗淨切絲。3 }* b" [0 m0 v
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
0 J8 _8 ~* [* [- h0 M, z公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。3 V' {. P& [$ L8 @; b! l, ?( ]: H
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# [$ ]/ G3 O3 U4 x% c- S" N藍紋起司焗烤花椰菜
! X: K* C' F; j  e- q9 s  u: \) i【材　 料】
) G1 y8 [7 z* h0 x公仔箱論壇白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; c0 b. ~% M& S+ t- z( N
綠花椰菜         100公克5.39.217.762 A7 X; b# w+ U0 \, q
起司絲         100公克
% H0 ]  s9 R7 S3 J8 J5.39.217.76, b+ Q% s, c" G* u4 }2 ^# ]! g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c- N9 i3 `, J3 a; b2 x9 A
藍紋起司         50公克5.39.217.76# T  R$ P) }9 h7 U( B
白酒         30㏄
- \6 Z. F' t/ L6 }# @
1 P6 m7 ?5 x& E/ v【做　 法】
: C1 s5 [) ]; m' j* {! I7 c/ L公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。& `- }9 K# ?0 d. n; t: q/ k6 I2 K% Z5 y
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! c6 R$ J; f6 `& V3 w2 |+ o
法式燉蔬菜
% F3 V/ l5 Z# \( K* D" n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y( \0 ]* h/ [2 J) O! B
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 U# `& V2 b2 y) N
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 U# l& o7 p
洋蔥         50公克
5 m- U2 ~7 |6 B; R馬鈴薯         100公克
- Y4 `5 x. y& @' M1 V1 {0 {公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克. C* X9 v7 p1 _, u1 N" E# t. d9 L
小型鮮香菇         30公克
9 J, J+ d6 k2 S& p- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支
. O$ B* h( I0 P5 i公仔箱論壇西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 X9 P8 G, M* H0 t
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ u% U1 s' w* {$ d. u1 ]* J7 ?

0 }( Q) R* k: [" F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' L+ n3 y) }8 Q* s. T/ e  z/ B
水         2000㏄5.39.217.76- O& J! F, J9 K" Q8 p7 E) g
動物性鮮奶油         200公克
3 o5 I$ Q( `( Z! E; s- P$ k- m5.39.217.76起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p# G. \' w0 O9 _# R1 j

4 g+ W3 [7 U8 @2 O* D' itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 i8 {4 H; w: N4 h7 Z+ C. Q6 k
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.76* o( ^; _2 w2 W. U* u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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, i8 X0 N' N# Y; S- g焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb% T4 B; k+ P1 A8 K
【材　 料】
( }$ Y: W" d8 B. {# E' W( R明蝦         3尾
, P  I, m9 Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
9 M& U2 b( M1 N9 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         適量
; j& R! T, S$ J* Z4 p3 w/ G/ [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
! D/ ~9 ?0 I2 A& A; r8 U$ f6 A公仔箱論壇白酒         20㏄& z* z5 p5 Y5 b4 |: n3 Z8 l% Q7 q
橄欖油         15㏄0 ]6 X9 D8 N* a; i, B2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. Y" }# L" U1 T* Q3 j
【調 味 料】
9 W+ y- l( B3 K公仔箱論壇義大利什錦香料         少許/ i# N& @. E4 F- F
鹽         適量
9 F2 A4 _- u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量公仔箱論壇9 K/ \7 w8 [* p: J5 V: P* ?8 u) b, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 f0 f- K5 E* a7 G: `
【做　 法】
  S& h2 v0 U. ~4 y( n  P公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
4 r! X/ W5 I+ q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 E- n4 @1 r9 O6 P
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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2 ?& T; M8 o4 ^$ Q  p4 m$ [" g培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 U3 w$ X# l9 y
【材　 料】公仔箱論壇: o) o  h. R. z/ J% w
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb, D. I1 n% ~5 x% k
小黃瓜         1/2根
2 y' t' A2 s( ]+ U1 A5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 ^: p9 @" O
白蘿蔔         1/3根
; |: _1 R/ b9 E# ^四季豆         3根
, |3 V( h' A  N6 [* J5.39.217.76太白粉         少許
' v9 k  m2 @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支公仔箱論壇8 R: \  o( X$ x5 k8 L6 d1 Y
1 Y& M0 R; m/ g% L% ~+ N
【做　 法】
& |" |2 o3 Q5 j) N% ~: @tvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
6 r; j% u/ e4 m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
4 }0 x% h3 D- z3 x# G' j3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5.39.217.768 i. ?+ u; F0 I8 O4 B% X4 @
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb$ k* M) Y' g( Q$ ?3 M
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排公仔箱論壇, U, ?" X* G) l) ?" N7 t
【材　 料】
8 W+ d" h& [! m5 H* Q7 g5.39.217.76豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, E' e& z! r6 A1 s' r5 c4 d& J" n1 Z7 \
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 v3 K, n  j: l; A
迷迭香草         1支
; C% F/ z( i& e, B' p7 D公仔箱論壇
& R7 S: w7 S3 X/ W! @: i5.39.217.76【調 味 料】
2 r5 N  u* v7 o, w9 \5 R- g2 atvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克5.39.217.76$ L3 G, W) I) W  d3 h6 Z- _5 A
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- {" d  C5 E0 W' I2 I
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
: {$ y( Y( d$ P* N白酒         1大匙
& @8 A* @/ K: z- B& {! w: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; l; _6 H! X" Q: A" p( p
【做　 法】  s7 m9 r. i  B; [$ V! r: ^
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 \1 @6 K* `' N9 ~
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
4 o8 `+ f7 P/ @2 q* b6 i$ R公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 ~- i- U4 `9 R1 G7 b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】9 i% L( b4 y. G9 {& W
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.76' G9 o5 S/ G  R. a* ^/ V
起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb2 F- s: p: o0 t9 A6 m6 k1 ]% S3 R
【材　 料】
- w/ N& v5 \$ Z! @- XA.絞肉         200g
% s* g/ L, ?) {" H蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 t# _& W: B
玉米粉         1/2茶匙* o; Y% l4 b/ t; M& b/ @
麵包粉         25g
# `& J) x7 j' w0 s5 f公仔箱論壇紅酒         少許  @7 G6 J1 d6 W' G
橄欖油         適量
! w# f* e9 @& B公仔箱論壇鹽         適量
- [8 O: g% ?$ w8 ^; B公仔箱論壇黑胡椒粉         適量; f  B0 r* J* @, P5 D! r/ c
布瑞乳酪         20g/ G' B8 S6 y$ t$ h6 n2 V9 y
B.洋蔥絲         20g
9 k! {, Q- _1 Q2 n, d' F  ~) v1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20g
" ~  h. s/ `! P( B! Otvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄5.39.217.765 I' p2 ]2 x  t& f6 i- m9 ]
披薩用起士絲         20g
' f& T4 P2 R/ q$ o. ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& J0 o7 U& p: f2 m+ Q5 k
【做　 法】3 E* A! l- D" s4 ?" @# G
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% ], B% Z$ \$ C( q! `3 C! ]2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇! t, }/ ~2 P% \$ R  q
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.765 X6 i3 E3 K. z8 u
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。