BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 o* T: v8 [, ?. B
味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb2 O: a7 z( [2 J1 T6 m
【材　 料】公仔箱論壇6 D" i) M: H7 m8 p. @! ]4 {
A.雞胸肉         1斤
5 T; d0 ]8 H3 H3 o6 y低筋麵粉         少許
- l9 t. @  l  n" U, I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙- e+ j" c7 q$ a
水         1大匙
) R1 e* F  I* n) A9 |2 J+ {公仔箱論壇柴魚片         少許公仔箱論壇; ^, E: H  i4 g3 d' T2 u, {
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 J- {9 D4 ?: R& G& h6 K8 s+ p5 K
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, s1 M7 N  i2 y7 K, G
太白粉         少許% C) R1 \: ]* y' l
公仔箱論壇' r5 R, [* h4 @) a4 B
【醃　 料】& x  |3 X4 X' D& E! B/ z, x& i
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ s5 `: w1 R3 d# A
砂糖         1小匙
/ l2 c1 M( A. _6 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許- o) Y: N2 L9 J2 T
雞粉         1小匙
& w7 k2 c" y8 \4 l5.39.217.76& m" W( B+ u. P" M& O* w* y1 y- q
【做　 法】公仔箱論壇4 W: D, b! U/ W! |3 x- b2 h& Y1 e
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。6 s. R# s' h7 j0 B; r+ R1 E
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
3 j& B) `/ [- }' \9 ~8 q(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 l7 I0 j2 i, u+ B; K8 q
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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- t6 x8 Z% P; t5 d
香酥雞肉條        
; o8 b: T* y% k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) v! {3 W( v. n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
% {! ^4 @" y) k5 g1 a( Y蛋         1顆5.39.217.762 F, u) u: x8 j2 }4 g# T9 t6 n
低筋麵粉         1大匙4 {" G+ f4 ~) C- w# k8 F* c
太白粉         少許
. H, @: l# ]2 j" z; D& c水         適量公仔箱論壇" j2 K. N3 ?! ?, J! c+ A

8 k, {8 v3 j" |) r6 b【醃　 料】
. N' d  K) {' q! Y玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 E' ^7 \/ q5 r+ P' p' F; S
蔥         1根
4 L& N! j( R$ X3 {; ]& P" Z$ N# D薑片         2片
% T7 R. `, H! ?4 V麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 `+ V5 p1 o) J: v
酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ n" l( k( [) b. i9 `2 h' T+ h
胡椒粉         少許
8 S% t  ?2 h( r9 ^; _# c鹽         少許5.39.217.761 J8 {8 [$ o) a  p& y9 F# g

7 x) U6 y. F  n' G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: T6 E. Q* S7 _* R+ m$ ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
3 _# o$ X; p. t公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。5.39.217.766 ~$ z. O$ a  j& J% p. p
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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0 U' U$ j  F3 r8 B3 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         公仔箱論壇7 |/ d1 k, e  r" N7 b
【材　 料】
) _! }% o6 g  [2 i/ q! q: u$ b1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 L& ^7 q3 b
2.新鮮迷迭香         6枝
3 B- i% A3 S9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
$ o$ o5 Q8 h- u9 I3 W檸檬汁         少許
: N5 Z2 ^' i5 O. l6 X3 ?蒜末         少許
: U$ _" r) k- z$ |  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇" q& K9 \: Q! j. S* t6 c
鹽         少許公仔箱論壇8 k- k5 d5 b+ H3 m
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ j( n8 [1 U4 {; F4 G
胡椒粉         少許5.39.217.76* x0 B& s9 m0 J/ d5 F

, p4 e+ E  ?% ?7 i$ v6 x2 k公仔箱論壇【做　 法】
) S  s3 x. r! R, h& z5 D# b$ i公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
# q% f: R6 W8 q' S4 R7 V) ?9 f公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.76; d# l! A' e+ J7 K. g: N5 u
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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% S( b$ K! c# q2 N3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
9 y5 d$ s0 Z; Y3 {公仔箱論壇【材　 料】
7 F; N) ~5 @1 }( q; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
1 B3 C3 X" e: D+ w, d0 j+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
. A% J7 M  [7 v- U1 u起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; ]4 c- D/ U7 ?! k
蛋         1個, ?' W! L7 M2 k1 m. s" t5 {
麵包粉         3杯公仔箱論壇! x8 u+ V( ~% x( u9 P3 u+ I

9 D( I, h3 D7 q' Y4 S【做　 法】
/ C! F  }1 E, V8 M" w% i5.39.217.76(1)雞胸肉切薄片。
' b8 e# L1 T! w  W! r3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 ^4 S2 B  c, u( t" \: i3 `# k
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb( l- J! n+ z2 t
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。7 q/ O  I& K' b" Q8 V) ~9 R1 v
【備　註】! P: c, j: d) D1 s# \
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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' c( l. G9 c. i; d% H3 `) [5.39.217.76酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; S1 `/ L/ q) V% w
【材　 料】
2 g7 J& @; g6 E2 H) \" j4 g白飯         180公克- p! |% p& l) L5 e8 P! ]# O
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' D- P  k, N% }0 B  s- @& F
洋蔥         100公克5.39.217.769 ~* ?2 t& A/ G
三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* v3 M1 `. @6 f" {/ H2 w
市售酥皮         6張
4 s3 I8 a: j( K; f. rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
' n+ q" V' z/ i5 W5.39.217.76
* l3 y  F! x' ]6 q  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ n* w; X  M( v( U7 T無鹽奶油         1大匙
- e) D- l' o* D) \- Y5.39.217.76咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  C$ s( Q) W  i8 T2 W
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( {2 n4 L5 _4 P9 B% W; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" B/ a  }8 i/ G% W
【做　 法】
. Q2 S* m% L% W1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.76# S# E7 T0 M6 K  I' o
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 \5 i3 f9 F& M; _2 _, b3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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3 P1 p- D( m+ e  h公仔箱論壇羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 S5 G* X5 e5 f7 h. x
【材　 料】
# x# X( }: T  @6 n, ]公仔箱論壇雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: D$ S" ?/ H( S& O$ G
紅蘿蔔         1/2根
2 ~& G, l' y# Z7 ?- y' o% K4 y1 l9 p公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
7 g) l  N8 `$ _7 J+ L  f" ~7 K! w' ~9 N
4 M* J) Z9 a- |8 m' ^5.39.217.76【調 味 料】
: a# l/ q. p7 p/ x, {羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b: A- n" w' p; _" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# f- g9 U  j4 C: }  M
【做　 法】
2 J% z* R3 _* f# j. Z) ktvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* |! V, I4 o" g2 \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 V7 w' i+ W8 S7 U
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
& J/ c4 i+ d" O! H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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* J$ O- u  d( ^8 x" d
馬鈴薯豬肉餅
; [/ j; o" h- i3 u: D' u. z7 K公仔箱論壇【材　 料】
. W& a0 y8 z6 N) B6 g) a; G2 Y) n/ }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
4 d: z( C' }) U; \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- s' Z- S8 j" s, n
雞蛋         1顆
9 I' D% b; D5 E) Z. a) k9 h
  H3 q: P+ h% p% p6 K% S  ~' e8 x3 v% Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, r2 L/ j* O; X' b6 s
鹽         少許
) q6 m9 j. {3 r麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  E3 f; }2 I5 y, b& R2 M7 i
5.39.217.764 F! S  R" ^  T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ], Q5 h( b! O
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
0 K. x& q2 c, g# vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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! @0 }2 }1 F3 ^% ^6 t: f  q& B' L, ]
檸檬雞柳盒/ b1 k4 m+ _1 m& }
【材　 料】
- A% L& m' a  i/ I- ~公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
, J! i5 I/ G& d8 c- c; t3 {tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, x# k3 k6 S& i0 ~8 p
美生菜         2片
- P0 z! g) A* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
2 F/ t' K9 j3 v6 o0 H公仔箱論壇5.39.217.76! u, g: H% Q) N* i  y1 j$ v
【調 味 料】
6 g: ^  e  p: V& R) F5.39.217.76檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R4 ~4 g7 \, Q0 D: m8 o& m
醬油         1/2茶匙* @" i4 Q9 K. I5 R  l6 X# O
沙拉醬         2大匙
4 v% j& l, D1 {. S: U3 _2 x2 a0 t" ~" A, ?0 V# |8 ]  Z0 e) z
【做　 法】5.39.217.761 a' Z, ]  k7 _
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 u- l. Z' Q( N* D/ i
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
9 C( r$ c$ P! H# q# ^+ ^9 w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
5 M/ p% Y+ @0 k% k3 H& j& j4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ V7 V# N, O
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 N; @: G- u/ S6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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3 v1 O( F9 n5 ~3 }$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜8 g+ I0 b) T  Z& x" y# b9 z+ q
【材　 料】
  X- d9 m7 A8 ~4 p" w3 x5 W4 U/ |公仔箱論壇白花椰菜         100公克
- e$ U6 k& ]+ B/ q' z5.39.217.76綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* z/ A) }- B: z: W& A  q& f! c; r9 M
起司絲         100公克
$ }% S8 Y$ H( x5.39.217.76
! J# C* W- T4 H, e# z# E( h8 Q6 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; D: |2 S# q3 G2 u& T, j
藍紋起司         50公克
/ J  f, A, `9 A  Q& X公仔箱論壇白酒         30㏄
; r* }2 E# q, H" L, k' Etvb now,tvbnow,bttvb
. A: R  ^- J2 E7 D5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76: t& I4 ^2 y- W: w
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。: Y* o0 ]' H7 j1 F& D5 [6 C3 b
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" d# v% V; x% a) H( ^
法式燉蔬菜
- l+ `" Q% @  O. K9 ?7 ?( d公仔箱論壇【材　 料】
: @( }0 N% C! o  s, x公仔箱論壇紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 h$ E5 \& [1 S! P6 @
黃甜椒         25公克9 P0 L1 u, Q; n5 z* Z+ q9 v3 ?
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ g- |( O  k/ ~
馬鈴薯         100公克
6 x+ N7 v$ ~0 C+ N0 h紅蘿蔔         30公克
2 x5 m5 ~# Y: m# a6 }2 ^( v; R小型鮮香菇         30公克: Z( ]: g( I5 m- M
玉米筍         6支
; w% ]4 P! x" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克5.39.217.76# s6 q8 [0 v  Z! D) D2 y( w+ v  P
橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 a  c- K, z( _
tvb now,tvbnow,bttvb' S% [2 h7 X  h" x1 G' l
【調 味 料】
, B1 Y6 u9 ?* a5 f+ M! Dtvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄5.39.217.766 }, ~9 L. R% v. K+ Q$ R6 b3 H' t
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& Q5 K2 @3 `7 c* u# G
起司粉         2大匙
' D7 Y+ W1 b# {2 `! A% Etvb now,tvbnow,bttvb
8 z1 _/ r# f7 c# d: a; ^  ~5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇* P3 y6 _5 j$ U( E' V) i
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。# i6 \8 Q0 F' E
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇7 n& s) M: |9 k' n6 W( i6 r
焗烤蒜香明蝦$ U8 t0 |) d" r: ~
【材　 料】8 l8 T, V5 Y0 @$ c. o. m$ S& n" Y3 U& z
明蝦         3尾
6 A( G. W# [4 a# J' \$ v1 X公仔箱論壇起司絲         適量' w* X, N$ b% ]. r' h9 a+ E7 o
蒜碎         適量
: P! G& Y- w3 ?5 \/ m& J5 S, [公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# {: ^6 t2 n& W
白酒         20㏄
! G  }9 U; g# V" n6 o7 s, Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 r) p# F8 [/ w) {( j7 p
, e% l' |& c5 T
【調 味 料】
! O0 |; K6 d, K4 X) o+ \4 {1 Q義大利什錦香料         少許公仔箱論壇+ U% T0 ^# {; v4 d  ]* q
鹽         適量3 H' F' E0 c) H  Y5 S; i7 O8 |
胡椒粉         適量
8 d) f8 E" w4 k- ~9 I8 d9 }3 E4 D* f& k$ `, p* z5 ^! P
【做　 法】
1 R! G: ?3 r  v1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
* K/ R6 A1 I- U* d0 u+ z- m  W公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。  b9 u0 P, k/ [) \" w
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, J/ p% _5 Y0 g3 Q
培根千層捲
8 X' @+ N+ W  \/ D' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.766 N% w6 q& D" ~+ H7 e8 v+ i
培根         3片公仔箱論壇( |! u5 @! `! U0 E- |8 R1 v
小黃瓜         1/2根
, l7 u. w& o( N6 G3 p1 F紅蘿蔔         1/2根5.39.217.76. w9 O  j/ f& X; N  X  C2 k0 {  u( M
白蘿蔔         1/3根
2 v  g3 t% ?9 S( R四季豆         3根
* F* u7 Y# d+ I4 b! j$ N! T- p- vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
. H% P5 U; [- x公仔箱論壇牙籤         數支公仔箱論壇9 q2 Z" p) p5 [) N) L

& G8 G: ?6 e0 E, f( h% B0 s8 L# d5.39.217.76【做　 法】& X6 L8 ]" n3 ^/ o- J% Q) f
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
7 b) a) _9 u7 Y' Y6 u8 s3 A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
  l+ W$ R0 ]; a7 U5 X& d4 f公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。" B8 f  J! A3 ~
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。# z; F% P& V9 J& u( b$ X
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

. J- W# Z$ k8 {, p# i- m7 r  [tvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 D6 j4 d6 Z5 t0 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* Y, N. L8 l# \( l
豬排         80公克
& _1 {1 P4 ^5 d4 S8 R3 L& H1 ktvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
& T2 W( ~: f- v2 G- D" p公仔箱論壇迷迭香草         1支
+ s0 x/ O0 Z8 d* l公仔箱論壇公仔箱論壇/ M- B5 U7 m, w" @& _
【調 味 料】
( v9 }! A$ j0 U3 Y) P- qtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克5.39.217.76$ L/ j. {) q2 x3 V4 h& T
鹽         1/4茶匙
! G  q6 i0 J) T; c- s& a1 j5.39.217.76B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e6 M0 T- |* M: F- _8 @
白酒         1大匙
3 }8 J8 q: e. X( Stvb now,tvbnow,bttvb
) d7 C0 ^& b! {9 {, ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( p% q; y) h" |, z
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ W9 b: G8 p, D
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.769 d9 `( ^3 ?, p8 ^* W
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。* U% u3 l* \6 i0 S
【備　註】
0 u  o! a. z1 K5 x% s1 D7 n% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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. @% g. o/ m1 R+ a, Y" I' {/ H公仔箱論壇起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 ]% E9 H+ O. B( j1 y
【材　 料】
2 `2 q0 H6 q) a1 UA.絞肉         200g
7 l* z, r* F: p" Q4 f& r* v蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ J# y! {8 M6 a$ t+ Y2 V5 Q
玉米粉         1/2茶匙
) E/ \2 W( Q6 u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
% r  Q: w, F( {0 ]* c6 f6 h  _% x公仔箱論壇紅酒         少許5.39.217.766 b  _4 Y& b' p" w
橄欖油         適量# b" i, G+ l4 Q/ P2 N
鹽         適量/ N5 ]- }% v) B4 h3 \
黑胡椒粉         適量
; Q6 h7 k% B" O* `& M$ `. }5.39.217.76布瑞乳酪         20g! J. A; P' o+ U5 V( _3 d
B.洋蔥絲         20g- n& b0 Y- n( I" n; M
高達起士絲         20g5.39.217.76. H1 `0 C6 R# r1 m. Q# Z
牛奶         20㏄
' B, Z$ \9 R" o# e. W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g5.39.217.764 d1 q- N1 U  V1 Y; y
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【做　 法】
7 H  w, b& R7 d- g! A; a! y& k/ v1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5.39.217.76' W. h# i8 C1 D: g
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; }0 P+ j' P1 t( E9 Q0 _+ H/ M
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。: T- ?) A9 W5 M& i9 a: Y) |
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。