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材料公仔箱論壇+ y, U0 r5 A& `# n; W% ^$ ?
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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2 P1 j; @' N; y# K' f( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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& M, D4 r k& X% m) j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料
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0 C4 T; h2 O, n" X' V/ g+ J( n8 \4 _2 q調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
0 O0 H1 Y& N; a7 O) g5.39.217.76
. [' f" b. J5 f4 {8 |" _' K; b0 h1 I$ z# Utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# K2 D* g& Q7 S- |* Z5 b7 x7 l2 Z( H* Z
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& k+ E, b$ e ~ t1 m2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
; X3 z% m; W2 S7 F4 U6 ytvb now,tvbnow,bttvb 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另公仔箱論壇; @6 k i- N1 O' C: \
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
( R, u& J6 n6 P/ ~( b3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。; J. T8 h5 S' M; A8 Q
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |