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蒜辣煙肉闊條麵
2 I, z* p- E5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
% W* F8 j9 z: A4 g5.39.217.76
1 s9 u& j6 \  S+ A- N. u( Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
/ I+ i3 ]) T# X/ U" ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb
. @, F4 a( Z% y+ }. H& \甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]公仔箱論壇2 q% S( f5 E- `0 e

2 b- B0 q9 d+ J+ J1 D' u/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% e, {' }" g4 K. e

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0 t/ O# s4 r$ e- [芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* ]) y( B% x- f$ i
5.39.217.76" Z5 c; r, ~7 _; ]
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 C/ P  ?4 T8 {2 j% K
5.39.217.762 {8 ^6 G8 P$ F, `7 f2 p, j
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙公仔箱論壇' W+ I9 e  T& ~# L, i
5.39.217.76. V! k0 A" }. c; `2 h# F% ^- g
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# k  x$ Y: I8 B% C2 Z
5.39.217.762 S% M: B3 [1 @7 c; O2 k
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
+ S! r! T# D4 W0 A! |tvb now,tvbnow,bttvb/ I- @+ d& |4 u0 x
公仔箱論壇' e7 n6 y3 V9 C& r; T2 N2 |
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 V8 b. l) d6 o; B& B
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。0 f. V: w) _6 _6 c" u7 Y+ W5 E
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
# Z/ w) H; W& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡
! g( i  V$ R3 S2 X, l- Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ u/ S  _* C: k! j3 A, C公仔箱論壇材料
; s" S$ d1 g" @: }5.39.217.76
. j, f* L7 v' B! Ftvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.76$ U7 S' a) d3 ~- b( @7 V) d2 E% B
公仔箱論壇0 Q' L5 d( [9 p& g2 ^! C

9 U, k5 ^. P; R, j- z2 w6 d, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% V* x. c4 L% ~
花椒辣油 2 茶匙
$ ?) N! W+ G7 t0 ]% X9 u' v8 [$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
) O3 W( D  t4 v公仔箱論壇
# N0 C3 Y" n& m4 W: R5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙/ \8 s# D% @6 X+ e( W5 ?3 `) P! ]( S
' H$ a" t9 F+ U! S* F5 @( {6 }
tvb now,tvbnow,bttvb  \: A& f- v# s/ Y  E
做法
0 z- r# w, i7 c3 X0 x5.39.217.761.  牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% r  D- A* G, U: t
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
/ n- O: x; ~& `7 p    花椒辣油。
! [+ A' w9 s. @% B) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( p. R9 N( \; V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
- Q' ], g, \9 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ O# I1 n/ h! }( G9 H
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
7 g1 W, x- s3 Z: E5 {公仔箱論壇5.39.217.76- y* k* X, R9 d! m! S
tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 \0 T; [9 }- Q4 b

3 Q. Y* Y% n& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H2 ?$ T# i0 K" Q. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇) G* u- G& I- T8 o2 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 k, d# t' p" [" D- O
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙5.39.217.76) @* n& T6 \, N- j) r* ?$ A% I' ]

7 p- {9 n& p6 Q  W舊庄特級蠔油 2/3 杯
- Q6 e/ `% g# G4 @+ k3 O  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X; l7 s: F' ]0 w  h8 s. W( K6 q$ N公仔箱論壇公仔箱論壇( ~# M+ G9 Z. n. I, s8 S
做法
+ U6 ~0 @  W+ n* {0 k0 N公仔箱論壇1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
5 N. v* B* D+ D& W2 btvb now,tvbnow,bttvb    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

  H* c: D) [3 F; I/ b6 N4 h5 Y
5.39.217.76) w1 s( V1 m/ i. E
材料公仔箱論壇4 f5 T% O6 a& }$ _2 W  }

6 u' Q8 j0 `2 c" s% O- Q5.39.217.76玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 D* N9 V- L+ [# |: q' n& `) m

3 W# d! ~7 @/ j& n豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
0 p9 Q1 L8 q# i/ d' ytvb now,tvbnow,bttvb4 y5 p$ p6 n( b  O; o
tvb now,tvbnow,bttvb# B: w& o- j& \) ]* j3 ~0 g
tvb now,tvbnow,bttvb& l+ S  Z5 y2 e2 T' Y- M8 X9 s
5.39.217.763 E0 C5 U' s8 i: i( Q$ f
芡汁
. J  T5 A! A. N9 G, btvb now,tvbnow,bttvb/ w, A8 }1 S4 B) }0 ?
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F+ [& j( I# m7 Q
5.39.217.76& p$ B/ Y6 }- [- H7 [) }9 O
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙公仔箱論壇5 e) S4 N4 d! p* S  K2 ~

0 d; t( `, ~7 i, e5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量4 _5 m! Z+ Q* N

* l3 e* F* k4 X. D: q2 x
" u9 l% _; m& F8 c( D2 J( x3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
. l' k2 W( A* q7 ^% s0 L, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        5.39.217.764 T0 ?# J5 f$ v
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
0 m; A0 y* v3 {5 a" ~* _: S) @2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
% L$ ~: _2 O2 K# o! K7 J* W3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 5.39.217.765 Z4 ]# ]* D2 ?( }
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
; x, m2 Q( ~: ?- }tvb now,tvbnow,bttvb
7 @, e4 X1 o; A+ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 h! o% e. }5 M# ?# N
蛋白燉鮮奶7 _" c; k( Z- Y8 I- t( H" i
5.39.217.76- z2 G( h7 A3 J2 K8 w
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 3 b* u: S) G' \8 R' Z
4 x* ?3 h6 T+ |+ C; S# g$ h
材料:(3-4杯)
. o" |5 U9 L! `2 W蛋白 3顆
0 t6 e5 |2 K2 o- ?! vtvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮奶 120g
1 A9 x% d9 P* ~9 [% l( j+ w公仔箱論壇砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb" o6 H2 ~, W6 Z5 D- C- L
5.39.217.766 S) J/ E; U* ~. I1 u
做法:公仔箱論壇$ {. L: u' [2 H
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。! B  y* U; j* w: y  E
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


' K5 _+ X- j. B/ `4 i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 F  g4 F, e: E2 c8 y2 G3 X5 i. h
材料
2 X  n7 ~% a2 Z( ^- K) O" t5.39.217.768 d3 T: I: P8 U$ e5 i
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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$ A+ M/ c8 ]* N+ p4 f
  T5 p; u1 h! q; c& |, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 I) Y3 a, u& V
- n  K7 }0 m& E" ?2 y7 X5 w
醃料 公仔箱論壇6 B, K! D0 ~  _7 s5 ]2 p9 C8 z
8 @9 `( Q4 P& ~3 n
舊庄特級蠔油 2 湯匙
! A. ]# b6 t4 Q4 Q: h+ G5.39.217.76
+ K" g1 |& _7 Z( ^$ O+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙+ D4 e& U9 i/ S1 d& w

) B, D# `1 c  U5.39.217.76
% U* p' v, l# e! Z3 j, u" R+ N4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 8 W4 `' q! ~4 ]$ J

" U9 z6 q( P! J& Q$ A! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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: a7 k( I# e2 v5 T3 c) |1 R5 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb& Y( i" D  R. c. n
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb" X$ T7 v, f  P5 `
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
$ k/ P+ a3 [& j" Z    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
6 B3 K/ n  a* c, d9 M- U5.39.217.76    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
5 g9 b1 t9 H; C: T公仔箱論壇3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇' [7 z' V' m4 ~! R
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料公仔箱論壇# D% Q8 J8 i  j) Z; p2 G
" Y  W0 V9 c4 H8 x3 W1 M; X: Q
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 R( G3 l4 l) p
7 m( l( m9 b  g0 I& O7 Q

7 v) z0 J( u/ Q0 X- X) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m$ q6 Q$ P( r' B! N# {) `* d
1 j  l+ c$ {- t4 ?$ w, Stvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇! W' K" h; y6 X% G1 l5 ^) d

4 l7 @8 e9 F1 o/ G, P- E5.39.217.76鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
+ H, S! s) \1 o' e9 X% j公仔箱論壇5.39.217.76  u7 Z, ^, ]$ N* I. H' l, \0 b# d

6 l9 c1 }+ ~6 F6 ?6 r6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, u/ m# W7 [# `' j
, \& ^; ^- e4 B+ Y+ E6 U泰式甜辣醬 4 湯匙" I  ~' }9 ~7 Z" Y
公仔箱論壇, p0 u0 _4 c% V5 I

, U0 k) c# _" A4 Y- Y: M3 P) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ ?  P7 B* F7 O) J! Q5 \2 f( m
1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 Z8 r" i" U1 W7 {0 N+ h" _
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.76% F3 b; [) Q0 l- {' G
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨5.39.217.76, V; d) \7 {0 R, O% I+ z! ?7 z* J
    及菠蘿。
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材料
: E* W& d2 `5 X+ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ B; i6 T% C, {( n0 y! F8 j9 z
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
/ D3 a2 ~# J) K. d& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 P6 P* G9 x. h" V7 B

- H  R: l% ]0 T( U" v: |( l
4 n1 F# d; _/ C/ C5 ]! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ r( p5 ?( G% j" W% C% R1 Q* I. A- k
醃料
' D: b) ~# a+ \$ Q- g* q6 u5.39.217.76
, L5 W; r0 S4 G" N: j, |! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.766 G: w; I' \- v6 c2 \2 b* o
; C. V; j* r. T  A) w
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙! L3 ?5 x4 w3 M/ S& v7 I+ x; m
5.39.217.766 v0 H9 A0 y: v0 _( |1 g
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 L/ X  ~# Q5 f: F" |( D: B/ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 _- s3 e: [! E' K; Q

+ d0 Q: W+ e0 {! U5.39.217.76芡汁 0 V$ o6 [% |) [* F" Z* j
4 [8 C0 L. @6 k0 j
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R/ [( ?- ^' U/ }
5.39.217.760 y/ [8 n7 b& u: U
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙4 W: ~. P- |9 L7 J8 N) {
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( x& j; W4 w% h) f, S2 k0 n
* \2 e6 k+ m8 _* F; k5 u5 p
做法5.39.217.76& ]9 Y/ G! o, r  c7 V5 a  e  a
1.  豬頸肉與醃料拌勻。0 o; i4 S% a0 U* X
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
" x0 \% V, i9 I* y+ e3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料公仔箱論壇" p+ t: `2 k+ e  B+ D
公仔箱論壇3 w8 m' D7 h9 Q$ J
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
! U' D4 W1 V, F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 x6 ]5 y8 c& \" M8 ~; P* k

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. {' b, p9 ^( r0 R香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
! o, ~1 T2 T! G" Ltvb now,tvbnow,bttvb5 G% H% G( V; m4 b

$ D1 b3 j- e) @" j$ p% g做法
8 m' P8 Z  @& S6 q1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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