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蒜辣煙肉闊條麵5.39.217.76* |% D3 L9 N, s

% @8 p8 t; U! A4 L+ T) U: ]. R# v& b6 P1 \
材料' {1 g7 |; m6 n  l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 u( v; L7 a! W
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]) j8 y! T6 F" _6 \; K* Y: C# P

- m: v  ]! A1 J- D( @- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" i6 U8 X5 J' Z2 v! X# W$ k6 @
公仔箱論壇$ D& S, V' M  D+ c" _' p) u1 ?
* \+ B4 e6 M" A' e  _
芡汁
4 J- I8 {. c; Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb3 i8 b% v! d' w) C& l% ]8 H
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
; {+ a. Y& ~$ {9 y8 n公仔箱論壇* W/ ~1 K/ ^4 t3 ?2 u
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙5.39.217.76' D# b- s6 n' O! g( S/ O8 @. {
8 P% c& _5 i2 `) u/ x5 S
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 k: S: w2 K0 b
5.39.217.76" J0 P# b* H: F1 l# u9 k
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
, S2 D- D9 C. f1 \. g' q6 J6 _) G9 C) G9 R. {# }7 M
tvb now,tvbnow,bttvb. L) s5 o6 B2 F9 `( H
做法" A; }* q9 q( p
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
% K8 x  b* U& R2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
$ b3 l* l+ E2 R1 V" Ktvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡" O; X% W4 q0 @

) ]3 ^: y& b! I( y$ x- |7 \材料
3 [; C8 _% M0 S' atvb now,tvbnow,bttvb. s0 l; K7 a+ f& y- i
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]
. T  a1 }: G" r, r. Q+ R; `" i- V5.39.217.767 G: L! x1 Q# U6 e
公仔箱論壇' m/ o% p% A( P( R
公仔箱論壇; _4 }9 [( s: `9 P4 {+ s# p
花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 z% \. V! I: i& D

7 Z# ?, S% h2 e9 A
% \8 H& S- a6 O( N醃料
* `, ~) P) T* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ c5 p7 D2 Q" p
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇" a. }) z/ n; n$ P6 B$ ^" e4 F

. v: H/ U, U( }$ S/ \" V5.39.217.76公仔箱論壇5 K  M0 h, q3 r  u7 N: B, t9 Q
做法
0 b6 E5 T9 V6 H/ H& t1.  牛柳與醃料拌勻。
6 L4 S$ N. w* e; }% S) X0 L9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記2 F" x; H7 Y* U! x/ v! G2 ]" E" k" v
    花椒辣油。
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! I7 C& e* T. R- x- V2 r5 T, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
5 I' v4 V" n, _4 F, W; X公仔箱論壇. C; A8 I7 q8 U4 s1 U; e, `3 k
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒5.39.217.768 u# O. w0 R. ^+ I" s3 D
8 n  V1 l! B6 a; k6 a' r% [

1 ^$ P( @" ]" F9 G& |' `( ?* h5.39.217.765.39.217.76+ C. \% D' N1 u) p

% B. R5 B, j! J5 g( wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- {' U! l' j& B
公仔箱論壇" z. |/ T9 N' B5 d* Y
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙: T5 F0 E  x% {+ G* H% y; @

/ m8 t" P' C  i1 g5.39.217.76舊庄特級蠔油 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ u  i: t( P* }9 ]6 g2 w* G

9 A' J. k$ |8 T2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _: _' w3 _% S0 Q4 h7 k+ d. o4 f; [做法5.39.217.760 ?% F1 e8 Y, F6 S, s% X! z3 l
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
/ u2 O7 f$ d+ l8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


" l- M2 k3 P8 @, Z6 N
# [1 t1 z  ]5 U% O( w6 \! ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
! W  m/ T2 Z; etvb now,tvbnow,bttvb" A% w$ z9 v" z' V8 g3 F
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]7 H' C4 c" d! @3 T% h
& G8 U) B! H% ~
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 b! l. g9 |2 F
公仔箱論壇5 \1 n8 u: Y+ g9 \
5.39.217.76" o1 V- a8 S9 ~2 t+ ?/ k# W3 w0 B

4 X+ T# `/ r1 M+ _; N3 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 t; T4 a: H; w9 x1 {- x
芡汁 ! o) v: L* |; G7 e& b9 m* ]3 R
  s* Q, D% e. {# i- T# X
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
" h+ A+ j; I4 G  S* [6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 [3 s* d8 q( A) ^$ W/ I
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
* O( q, V3 p) z; x4 y3 u+ B! w3 ~+ K$ D5 G% Q1 Q5 P! k- R
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
9 w) ^  {# O* {+ B+ I8 J8 B: {( @0 ?) x" D
tvb now,tvbnow,bttvb/ a) B* g5 L4 }( [  j
做法+ K# e6 D3 |  a. p9 Q9 K) k
                                                        9 P' Z- _5 E3 N! @
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。5.39.217.767 c! D7 \. }" R7 @8 ~% T2 d) M2 c
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
5 u/ ~1 U  ~6 z% o7 S3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
7 [2 J$ B8 P' h3 ~公仔箱論壇^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
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tvb now,tvbnow,bttvb1 P, r$ D2 K6 i
2 ?6 O: o% B0 f9 Q7 u* ~; f$ Y  ^9 y
蛋白燉鮮奶
  b  ?' I, t% ~) p' R7 W公仔箱論壇
  G3 P7 |* O1 B$ n6 n0 @7 e0 O& t) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% O- Z6 C1 N1 F; D

2 r5 }( p3 b8 @1 l/ D' [% s6 y材料:(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 w( z) R- D
蛋白 3顆
/ K5 h+ R. }( a9 x低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: _- ~+ m8 ?( d" L3 x4 [
砂糖 20-30g(口味自行調整)
9 P- t/ {* }( f+ \7 |1 Htvb now,tvbnow,bttvb
, J$ a8 C  g7 _( ^" t/ @做法:
9 i; D$ p. t" A  o5.39.217.761)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
( B& K$ _! ^& i  v0 n, W+ W! X. {tvb now,tvbnow,bttvb2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


. ^& e  d' ?* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 ?( b" {# Q5 M* F
材料
; b' g* ^/ o* y  C
% x+ y$ Q: i! Q' C) s% ^, u" ztvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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: f4 S! f$ z/ C1 S5.39.217.76
3 G. d  O6 ?: h) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 ?: {% Y  U; w; l, D( w8 o& V9 l' u
1 _# u$ m, S1 e# j. X: L6 F  R! q
醃料
: H1 r& K0 g9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 Q- Y; g7 n5 S$ k, q
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.764 ~6 ?8 f1 k$ E9 S+ T  D5 @- A

$ d4 K% j. a* rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
" ~3 e" c9 D2 V  ^* |- `: m6 |* ^5.39.217.76
% h. `0 L) Y' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, @0 w  g7 ^2 D# c2 z: g( Y
蘸點用料
5 w7 K! M6 I6 {  ]" n1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d+ C! |  x# j: o調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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3 {- J1 o2 q) Z4 X% z' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
: x1 O: P( b9 B) m& a& }公仔箱論壇
" v+ S% L" o1 P) ltvb now,tvbnow,bttvb" Q! A) z9 w+ Q  I; r+ X: W
做法公仔箱論壇  s: x* D( I# `
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
2 [( V, H, X$ M4 q. ttvb now,tvbnow,bttvb2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
  Z3 i+ z4 f8 e6 \) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
( L. L2 r% d$ c9 y* b+ ~, m8 G' S2 G公仔箱論壇    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.760 Y; |6 B6 {2 r5 M# z  r/ s. w& a4 ?
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
; Z. C. Z4 c' M! L: Ptvb now,tvbnow,bttvb7 l, B+ |0 d8 X6 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
2 R+ K( t3 G3 \6 @' F/ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 t) ~9 @  H3 I4 A5 O
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用公仔箱論壇9 h. g1 H# j; c4 E
$ }! F. j. e$ w
+ p! P2 J. X+ P. Y  A
tvb now,tvbnow,bttvb( g; H  W9 Z% m; F: s9 n

, p) `% @0 j' q2 z) h0 t' A4 N. v醃料
' y8 ~$ t: n* W' r
$ _( [( i. b' b9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
: _0 E: j# r  m/ G, j, c0 |公仔箱論壇5.39.217.76" e# k; S8 S6 \. t

6 d" e; W$ c7 e- R, m; D/ ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! r: h! w4 A8 G$ L# t6 _) q" c  d5 o" B5.39.217.767 t- }) o, L+ Z* P
泰式甜辣醬 4 湯匙
' @+ E7 @! Y! W$ x$ W8 v, O公仔箱論壇
* ?  ]$ I+ Z5 Z2 P5.39.217.765.39.217.76* Y* u6 r5 a3 x/ r  M8 g; e
做法
% p! t6 [/ ]8 n0 K7 {. R5.39.217.761.  肉排與醃料拌勻。
) m6 S5 A. T* E0 c( P  m/ O3 \5.39.217.762.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
) b% I# _5 O, h6 A0 ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
9 C0 _% k% {" J0 x# C公仔箱論壇    及菠蘿。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& X1 W$ p( H7 ?, v% ^5 ?5 R
公仔箱論壇4 M6 H7 w% B  |) e: n: u1 t
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]6 M1 c) a; _- G" P

3 W7 r$ F! Q- T5 y  ]8 {! p5.39.217.76
  M1 m8 D2 S6 v& q1 j( P9 e5.39.217.76
6 K+ w1 A0 \9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [6 P! J, e, K7 ~" j: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
  C- N! ~7 Q4 I  O$ ?( `* p( y公仔箱論壇8 ]: n2 @+ f# d  M8 K
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙% @" C8 J& J% n: |: R# f% X
5.39.217.765 p* D6 z7 X7 F! [- d% S4 x" V- c
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙; ?9 [7 ]" _$ E* T

9 U4 }, M! n8 S/ B  n芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ l  ~4 m* N" }

9 o8 |# p) ^9 Y) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% i2 X; r* j5 ]
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! n6 h8 c5 T# n& e

+ g% x! o6 z4 p- |3 r( y3 z, e2 F5.39.217.76水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
0 G1 w- |/ k8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?7 _& {. U% Y8 m7 A+ D( [公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
7 F8 V# J5 c! q+ f) D2 V2 G2 o公仔箱論壇
' b  ~" U3 a6 a# [5 ~  e
% h1 ?) r6 y; k公仔箱論壇做法
! W1 L$ U1 Q6 a9 J+ z" r+ s7 O1 C1.  豬頸肉與醃料拌勻。
1 {4 [/ l) E) H5 Q1 n0 t5.39.217.762.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇& z! [, `1 F% K. {
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料+ _. Y5 j0 s" ]5 F( g9 M

" N. d1 e6 y& E# ]三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
4 X' L2 k/ d, P) ytvb now,tvbnow,bttvb$ q: m1 q% Y- q$ P
/ M# d3 I# d- Y/ \, f9 P

. _  r; E/ s1 g) \# b. P2 s香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
) h$ F, \9 w6 v! j1 }3 U# A5.39.217.763 B3 g9 S- w7 Z% K( v, {, G

5 l/ m; s2 W7 d; P& `9 I) }tvb now,tvbnow,bttvb做法
; ^- a) N$ g" P0 g; `1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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