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ovov924

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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵! {* P8 E, k1 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 l% g8 o+ V. ^, j, z* P
tvb now,tvbnow,bttvb! I) {2 p1 C# Y7 `* H. H
材料! [+ s8 K2 Y$ Q8 B2 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 B% N* W1 k  r* L" |/ n7 T2 l
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]5.39.217.76& l6 j1 Z$ L* e7 t: _

3 z+ W+ I$ \. T. e$ y7 O, @8 _/ q6 F# Z0 P

& K% j3 n$ U( b  l+ @, ~) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, R  d8 K% G# L: M
芡汁
2 }: K+ Z( z% D  g" z! o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; x5 K6 Q3 I7 }% M$ ^" R+ X" q! l
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
7 ?% C" ^( G4 O( o# `5 N/ z5.39.217.765.39.217.76& A7 a3 Z( l9 j9 T9 M
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
7 s, R+ U4 b- {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i2 ]0 F5 L4 }; H. C$ Q粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 E6 Y! b  G0 ]2 V
) p0 x; w6 H: K
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
4 e' }& n# |& r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }3 r& M* e( ?! T* j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t8 B' b" Q& e# K$ {3 n# `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  d# c' E1 C. j
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% ?' W( P3 e+ e
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' \6 N% m9 _) G; s
    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡
% i6 l: M8 t& ?; z# E
( H; }, d4 z; x% G" b$ t2 l材料5.39.217.761 L' I* S; ~1 x. e5 K+ F: o
5.39.217.76" V3 I3 S5 b/ \7 B6 P
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]4 E1 o1 @/ B& N+ J6 v- }

- O8 n$ B# U' d4 u
; o1 @$ H! \# u% f, ^1 }! q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w' ?2 E' G$ n  a0 p
花椒辣油 2 茶匙
/ @: }9 j% `# f. g5.39.217.76
2 I: p  h7 G* P0 H2 w  Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 g, D, g! q! J/ b& F公仔箱論壇醃料
% b  a% Z- ?% ~! F2 M/ m5.39.217.76- W4 B. p; i* C4 p* J
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 o& R' U9 A4 f8 N8 @7 l+ n5.39.217.763 V, f" I# e7 Z2 t3 z. u- |# {) F
tvb now,tvbnow,bttvb9 E( B5 z( Y# {+ W- P
做法
! C: c/ Z! k0 j- [0 M3 k1.  牛柳與醃料拌勻。
5 o" L- l8 u; W0 L5.39.217.762.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
0 @$ f$ h$ ^: E- S& J- v+ D    花椒辣油。# J+ Z: C+ d# G0 ~& F  J+ x

2 o8 X6 J8 N( T9 e2 Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 x$ c4 j$ y# b7 O9 A5 X, L7 m% j- A) \: G
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒5.39.217.76' Y% t/ C* o9 V+ A& I0 ]& c, d# S
5.39.217.766 G5 z& p, {9 k6 M4 X9 Q2 e

2 T' F! ]$ n: K8 |$ i8 S! d! f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 o0 s9 x0 i; G5 R# R9 p3 s5 f/ I
7 g; i: Y, Y3 |# p/ i1 G& |調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% V7 o1 |+ Z9 ~$ s6 A* n( N% g
5.39.217.76/ W1 F7 n+ A  x' \  [
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙5.39.217.76$ Z! [) N$ c8 a% v5 L. t) I) D

' D3 X/ Q; `% {" y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 z' c: P* R; q9 b% d3 [
5.39.217.760 O7 m: X, H6 J3 n2 O1 M  r) D

0 Z3 L7 q7 ^& O  i5.39.217.76做法
4 k3 Y5 s! B* }5 _6 o/ j5.39.217.761.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
9 e) Q' u6 O0 Z2 o) n# ptvb now,tvbnow,bttvb    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

5 \0 o6 P$ \4 ?8 Z% L
4 _3 k0 D# W9 |2 f$ g- V材料
0 Q2 ?5 t8 [1 v% R. Y: r  q) ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* Q* X* \+ ?6 T& K  @
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
& ?- A' M! u9 l" Ttvb now,tvbnow,bttvb
) s1 I6 N. g) k! V; Y  r7 ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' j. K# G& F! m- Y, c- B

4 @+ O& f( i9 v: ^! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  p6 Q+ n+ w7 h+ s: L4 w" u* q+ r
5.39.217.76% |; [) C' K$ r" }
" `# p$ s9 _3 [7 Z" B
芡汁 . i& E+ H& C3 Q; A* X2 o+ W

) ]% G7 |; }1 p# K" H% o' N粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ V( Z8 c. d! \" |
tvb now,tvbnow,bttvb: I& j$ W& J8 p2 z+ @/ Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
, P8 F) ~9 E7 v( a5 F9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ F: O5 F* ^1 u: }, ~6 Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
) D3 T, g# e# B% v" g1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ P1 a/ R& f# ~5 ]" }公仔箱論壇6 c7 c; [  Y. d: Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( ~4 S' l/ t, y
                                                        tvb now,tvbnow,bttvb8 M; f- L8 l) Z7 [2 V- k8 |
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: w+ F- ]9 E* \
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
8 k! \% V6 y- m3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 公仔箱論壇) }- }: N8 x5 }& q. q# A) A: ?
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

+ n& _" Q9 R9 ?: z# E公仔箱論壇
8 f6 |+ {/ @5 x5.39.217.76公仔箱論壇( @( I# c5 v, K' v
蛋白燉鮮奶/ z: q# x) T* K8 d7 t7 B

, _8 G1 M7 K  l- A% h. y' |7 UEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 ! Q4 [- P7 P7 b5 S. ?

+ y  z, A, Y$ X* h6 d! Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(3-4杯)
+ G" f( ^7 |1 k6 c/ X) |公仔箱論壇蛋白 ３顆% j+ ~# y/ L! f8 F: y8 v+ K+ W
低脂鮮奶 120g5 \7 d( s' p" [" k9 K0 N
砂糖 20-30g(口味自行調整)5.39.217.769 q6 y* n' B( w4 L" U

" |7 |) ]4 f4 B! L/ r5.39.217.76做法：公仔箱論壇" @1 ^! S- U, L- A9 y+ }
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
+ M2 z* m+ a8 f+ |- F" @4 R4 r! Z) Wtvb now,tvbnow,bttvb2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

公仔箱論壇8 `$ q5 u% p6 z% n  b* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 T( K0 H. S9 o$ u
材料tvb now,tvbnow,bttvb) z4 W$ H" ]( Y- \9 s
tvb now,tvbnow,bttvb6 ], n, A+ _4 `8 S& k+ _( S5 E
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]5.39.217.760 p9 ~) B1 i, _0 Z6 t

- {+ s* N3 a; ~: j) S( Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ C/ x# N) `. ~公仔箱論壇$ _9 }6 @  l; O6 P4 H

2 `) ^. I" g% D  n+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 4 H& L6 V- k# a1 y; V' U

+ q7 p7 D+ E3 t) _5 ^舊庄特級蠔油 2 湯匙0 u8 F2 W8 w  E" M4 s
" A0 R) M- z% J) R# H6 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
& ]* K% C9 ]" _# ^1 i5 p8 [tvb now,tvbnow,bttvb
0 |1 f# i+ H4 U+ k) C5.39.217.765.39.217.76$ c$ X6 [# _! L5 |6 U' h) q
蘸點用料
' H9 ?+ H6 r& s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ F+ H7 ^/ f! o9 x& ~
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙0 w  u6 \: k  v4 i* P% T& o
5 P6 \8 H$ m; h0 ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙
. j& S" b# ]" y6 \) h, E公仔箱論壇
9 j0 u) [: f1 z7 O: r: M3 t
+ x( ^/ p6 s0 S: j  m$ b做法
; G: j# |! U1 k) X7 G% t8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。2 t, z- g: L, w
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
- l& m" `# f3 R* x& u7 u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
1 i( [% h( H8 b. k6 _$ Itvb now,tvbnow,bttvb    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。) A; f4 w( m: |- ]7 _6 s% u+ J
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" G2 d8 _! ^: A! ]* q
1 I% \/ x: X$ {4 t0 Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& Z# t! h. H; \; B! S3 B

' M* h. _: M+ y* Z9 O) H8 v肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用5.39.217.76& P' o& k$ Z$ q- s, z* a

( ~& [$ z" c0 _- t. N4 @; M# w  q
$ s# ~! Z; ~( {9 \. e6 N5.39.217.761 _: h% l7 u6 W' H

! m" v! B* _# T3 q: I) i2 S5.39.217.76醃料
# E& U( N3 u8 G) R4 V5 n
4 Z9 t2 p1 {9 r, c* O公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
8 u1 w; n. n. `) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 B" P* d: u
6 L$ Q3 u9 [; k1 i) ]
芡汁
9 i# [& h, d2 C; g公仔箱論壇5.39.217.76( Q+ Y# S: \5 f4 S+ ]' q, ?( o
泰式甜辣醬 4 湯匙' j0 y% n- h- S% K) W

0 a8 j8 A) `2 b9 M8 p& Z+ B公仔箱論壇5.39.217.76+ s) E2 B0 u% f# B. I1 S
做法
1 s4 s) [5 [: h5.39.217.761.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# r0 {. D6 z  [5 S% u% ?3 O8 I, n
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
) m  H! X9 W: V+ f+ w- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨" Z6 A3 w5 h( b1 s
    及菠蘿。

MagicAndy

材料3 s' M/ u* L4 s* k$ X: B1 a

, j( d2 a1 e- L" g6 o, D豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
. k( N) A4 q; j2 C4 U( V6 N- _公仔箱論壇5.39.217.76* y. S! b5 @6 L
公仔箱論壇5 R( P0 S" Z  U" G
5.39.217.763 p+ z+ M, s0 O+ V1 T6 }

9 l) y% u: N  ]( m7 I8 G1 _公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. h, W2 a# M! R# I* s' L
8 l3 B% y" b. Y+ T
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇+ m7 Q6 A' g; V1 U' E+ j6 `3 d/ b9 f7 c

, d7 Z- c* E& c: _! O' [, V& Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. Y/ u1 @+ ]8 i. i$ W: N) q9 itvb now,tvbnow,bttvb9 N4 v4 y  q. p* {
芝麻油 (混合) 1 茶匙
, r/ t" F9 d# l( r& z/ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* c1 G% G- r& W4 R: b% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: g; [! l8 q
芡汁
$ m5 @% A) C7 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 {: o5 y7 Z! s2 P  x0 Y" E" I
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.76& a; c& R2 }6 L& B; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: g. \# V/ F; v
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
. @7 t/ Z: @9 u! m7 @8 Y) k. \' x1 n" G6 V. C; v1 ~9 [% y
0 ?9 Y  y# W  k9 s7 g
做法) C1 t' n( _, F8 C0 D" b9 L. Q
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
) J  Z$ i9 U' n, `. G( ]5.39.217.762.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) q. l' j, z9 a, U. A6 l; m
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

Not_Available

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bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料5.39.217.76% d7 z* x) ?! r. t

; Y# r, V' k! i& }" A三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
* S7 A( H. P5 y0 L" E! h- ^5.39.217.76
# P0 H% `' B; r4 ^: E+ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& d8 y: F+ Y8 T( Y+ ]( N
公仔箱論壇9 w+ p! [3 x& s1 T4 e1 J
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
' Q8 z; b1 l1 E- p7 c* s! {公仔箱論壇5.39.217.763 C& a9 ?* ?" K0 A( ?
, g# J6 d& E8 I* T' l+ I
做法
: u' Y+ L* n- A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。