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蒜辣煙肉闊條麵
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* |  W( w9 P0 |5 G$ e  h5 q, N4 w9 Y* |7 f2 ^
材料
9 ?1 s5 ~/ h( I5 _" k/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 D4 l/ x% O/ f! B
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]5.39.217.766 q8 w( t( V: ~0 d# s8 C* l6 L1 Y
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* x+ C6 y1 f  \4 v

3 Y! {3 C3 x2 I7 r" d1 Q5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L  P2 m0 n4 o2 q# z- H, D* g芡汁
$ A  [3 ]1 u7 J% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# f6 \. n6 y/ m) a! _. l* l! F; ~
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙公仔箱論壇# Z* ?; n# e9 a$ F/ ~$ ~$ f9 t1 f
5.39.217.76! a" W" e& n7 @4 R
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙, C; n, A" j( f) O& n& w+ P

4 O$ T* n3 _' K3 ?( m+ q5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
0 a# z/ \+ N& y公仔箱論壇
. ]3 G! y1 q6 k( t+ y5 ftvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙4 J/ h  B, U5 q7 m" @  `" i" ^; V; K
5 A& h7 L  Y, G: Q% w5 i
公仔箱論壇) k; j9 M' u8 m, J! S  R
做法; S1 S( m- l& y( {8 A' t
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。9 q* V# `. I% [- L
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,公仔箱論壇7 b. t! `" J8 g$ E) F" |
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb- J" j- ?0 m; z( q* G  `2 |# ~3 L

# D; ~3 d2 o. T/ A5 s. g/ R公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ P! d$ _+ a* }+ v3 ]  n8 a1 l. N6 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. ^. @* Y& N1 m! U7 e- Q
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 u: o5 H: S/ Y2 _' B

" [- E; i) a3 [" Y  h( F+ vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 V' ^3 k- H" S' w6 _5 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( B' \9 D8 J" [5 P" E
花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" l- U' [& @3 C8 U4 y) Z6 s9 R% Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% A9 S9 W+ m0 X
公仔箱論壇) A  ~5 K7 E4 Y  |
醃料
" C% ~, b# W4 H: h( W# ptvb now,tvbnow,bttvb
! ]8 \$ [# c3 P* E舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇( J- C  J4 ?+ o

7 n. I: S+ t7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; I5 X2 i7 i" v; R  V7 R8 A
做法公仔箱論壇5 j% N) m2 D( e5 P' ^
1.  牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; Z" q+ q1 \* r2 L. m- A
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
2 M; u$ p! i! x( o5.39.217.76    花椒辣油。公仔箱論壇  b+ c2 y% j$ S8 P" I( J
5.39.217.767 G. J& x0 T- |( n- K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料! Q, X  _7 I  R" A

" a& K& d: |: Y5.39.217.76牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
1 g) g/ [0 M+ ]) b2 ]( [5.39.217.765.39.217.76- \' {5 k5 D9 ?% C: {7 h
公仔箱論壇" J0 P( P" u* F& {6 K
公仔箱論壇# i7 h/ T  f/ u; S( l7 |% _* n0 V

- Q, S0 Y, b! o+ f$ T. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( |. @9 g9 M: O% J) }公仔箱論壇公仔箱論壇: S1 E" j. K4 A. E, s# o# n
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
7 O4 o6 i8 T. \( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- B3 |3 i; F* c
舊庄特級蠔油 2/3 杯
( c4 {8 p6 s$ Z$ f% a) Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 _$ `6 `$ K. D% K, f8 X0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ d$ t, `; P; F7 ~& A6 F: W7 Q
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( U" P% @9 B& }
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
6 z5 M1 o! P0 W, S- ?) K' a' u$ E    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


6 E/ I* R% ~6 ]( g/ i4 U+ |3 P$ a2 Z- V  H% k; }* p4 c1 T' |
材料
* A* B* s5 t" K. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; Q$ O+ r1 A* `4 Z( c
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]公仔箱論壇; a9 O; R+ k5 J% l* r

" R( o3 Y5 E4 N6 v豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用5.39.217.76+ y7 V# [0 ^" V

" x6 g7 E- C7 htvb now,tvbnow,bttvb
5 W/ t$ O7 m! @' U! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 j) s+ a. t5 `
公仔箱論壇1 }, B$ g* H* |+ `
芡汁
" d2 e$ s0 n1 x' V+ }# B) m
( \) v) E7 O# S; `8 s6 s6 a0 e) r粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙5.39.217.76; f) E5 V. F" X1 X/ y5 X, A

2 f9 s; D) p3 L# H1 Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙公仔箱論壇* i4 }; e' {+ d' j

6 F- a' S+ Z: W7 v+ x2 ]: j& s+ Z4 itvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
) f( S! T4 ]  ]; ^# j. T. _5.39.217.767 i7 o8 \- y( r! Z% s5 ?" \; ~0 _, ?  U6 M

$ [2 J4 t4 J9 G- g/ m公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P! M5 b- P8 }
                                                        & h$ o6 X0 \5 ]* i
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。公仔箱論壇2 H2 ?) G' e# j6 n+ x4 I
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
* F9 p  ]' u9 x( y4 ~' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
+ `9 @$ W) q4 V" G1 Y^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
" t) ]4 k! E" U$ i1 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ l* K% \0 B4 a, \4 j  B4 _
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蛋白燉鮮奶
9 I9 x+ \- v2 i9 Y8 f
6 T7 T, p! e- M5 x9 j3 k& cEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! J- R/ O3 c# A) K

2 [* Q, ~2 {( j" c8 d, Q) A" z' W材料:(3-4杯)# e8 v% U: I4 D+ y1 P
蛋白 3顆tvb now,tvbnow,bttvb- h1 I. r* S1 Y6 E+ _
低脂鮮奶 120g
1 S" m! ^! V2 R! T  ^5 o0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20-30g(口味自行調整)
+ V5 y( L: F% B# q7 ^) `6 [9 Y' _tvb now,tvbnow,bttvb
9 ~* V% ~, X/ {/ \* i- S5.39.217.76做法:$ @) I. ?) ?& q* r2 h8 V
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。& _$ M. c6 g3 H; F# U
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

5.39.217.764 ]5 O6 k+ L7 }3 E3 h2 [9 [8 y
1 {3 |$ w9 p/ r$ N- ]0 ~3 G( l: a6 l
材料5.39.217.767 p+ b) j3 ^+ O0 @

( A( S4 N! i7 Z! T  ^4 l3 B, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
$ N% m' u$ i# y+ r% jtvb now,tvbnow,bttvb
5 ]! R+ e$ O# b/ f; p$ x2 u. s; M9 ^0 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) {* m: ]! b) D

5 j  j- X- a; }. |公仔箱論壇醃料
- d' x# D9 H; j  u, B# ~4 N2 B
, |6 [; `3 I. U. h; F' M+ f1 o5 V舊庄特級蠔油 2 湯匙
# ~9 `6 C: P6 T6 s+ n公仔箱論壇
6 V+ }! ]5 i# y7 R# M公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙. g0 j. G5 A' ^; Y4 e) r9 ]7 X' o
3 r! Y5 O" D: w5 b: q' {

" E/ t; a: }& B, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& r2 v" `* I4 F: ^
, Z8 G4 E! Y$ Q4 E7 Z5 z! `
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙公仔箱論壇# ?0 W& q/ R* q8 I* O1 Q

- v- z. F( z- x' r* Q- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
# g- D. ~3 s2 j4 {7 y* B% |5.39.217.764 Z5 l( V4 B( o+ [( S) i
tvb now,tvbnow,bttvb& I1 j' t) T& ]0 v9 M
做法
' \3 B5 D+ w. t: i% E. Z) d; s1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
. ~  K9 x8 ^1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
( `! n+ x: _2 ?0 E* h& l* X9 \tvb now,tvbnow,bttvb    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
2 ^. m: P: F9 utvb now,tvbnow,bttvb    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
# m; C' l7 o* g" U* o: F; c3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。tvb now,tvbnow,bttvb* C7 ]$ ^. ?5 q. w# i7 L

" t% p( k  ~) [& @. C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
5 R6 p& A( u6 m8 X" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& _: e  |2 m4 }. B- Y( F
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
8 O4 O- B* L8 F1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 H6 Q( d1 g3 m0 S
tvb now,tvbnow,bttvb- k! j8 g# [( \$ |

2 F3 j* G+ ~) G# m6 o/ u) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ x& Z  `0 I( c( Y/ b( g7 ]
醃料
. C2 Y7 D1 X& K% E7 P6 b: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! _5 B- b' K( T" K" o) I
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, t0 v; H; T

  W4 b4 _" z5 {, b; g9 x: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w; I, N5 p6 G* ~  H5.39.217.76芡汁 " D2 w/ L3 h) h5 v% ~% V

# T, r) g0 }; E公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
4 i; M5 ^% o6 ~% `) k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! ]- [( g6 p: ^3 p' Y5 F$ x

( x$ E2 C1 |# S# {做法5 _+ X7 w" B* b/ M0 J; t6 z
1.  肉排與醃料拌勻。4 \3 P& M/ o4 m% L  L. b7 d9 r
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。* A7 s+ F2 k  L1 X
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
8 P4 _3 }4 B  q9 ^- ?( j, Y) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。
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材料
  ~, B/ s4 k4 ?5 U# W" K# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& }( a. h3 e
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb! f# t3 R$ K; t& K$ c: d1 J5 j

' |& A& n; V" W, [( R0 N; A" Ctvb now,tvbnow,bttvb- Q" A9 D' n. Q, n+ h) F

6 L0 S" m, r9 Z9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ a' I. A+ I; n" V
醃料
/ u" B: \  f, X7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {) x' T- A" htvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙9 T- [  K) ~1 W  N/ N/ [: a
5.39.217.76" l( m/ D  e3 A# t1 f5 @8 u
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76" k, V( D2 b8 W* A* {6 ]3 H
! V6 F& C& u9 s7 n
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 O. [1 g. L' b$ i# Q( \9 L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e+ a) ?4 x- W8 r2 C
4 _6 E6 M! G2 u. t- K  M. N. t
芡汁 ! l2 `5 M- b! ^! C; |% R  i8 l% x

( {$ o. @# q) g4 X6 {1 @公仔箱論壇水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; n0 N; j6 s  l! g
5.39.217.767 T1 }! D; T, h
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇) U) Q& w% Z4 {  Z8 E! W' k
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; d; f2 x3 H, X& h4 g' j5.39.217.76做法
8 `. t+ m# I* b; e# K# ]: b2 l' z" R, b公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 W8 s+ j2 r9 B( l0 t# g6 C
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇4 ]* R, z+ U5 b- ~1 V9 o3 Q
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ y8 w% k7 @5 c8 x

8 N4 J+ c" A! n/ q$ A- l公仔箱論壇三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
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! h! v1 \% i: M! j9 u, v2 g5.39.217.765.39.217.76$ ?" B9 ^- }- ]7 v1 a2 j! P

* r9 v/ d. t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]' d: s: J" r8 w- l

/ Z5 c% U" d. }4 R) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^2 O  |. z( Z% q! v! O* d9 p3 rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& C* e/ f. C) u+ K) Z! G
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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