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蒜辣煙肉闊條麵
% y/ ], m  c, _) k4 k1 `5.39.217.767 `* V. r# j' @8 j0 C- w8 \2 U

1 j! L( D2 y; p材料5.39.217.76- Q) ^3 B0 G# w4 G- J4 r3 J4 S9 b

/ S+ Y& W% K, [5.39.217.76甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
7 m7 A: y( m0 C. Y5.39.217.765.39.217.763 h# g" e% c: n) F& r' p
公仔箱論壇# h9 y3 w# T0 o
tvb now,tvbnow,bttvb- m+ F4 F! C# k: G2 h" S: O/ K
5.39.217.762 ~! G7 b. h# F' W
芡汁
4 Z. T4 ]' A& ]# A( ]" \, [4 W# c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 m" a0 n3 t6 l6 e. m" f
糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙, @7 n7 m9 {! R9 i/ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 |; ^" _5 D' b$ a
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙
% D# y7 I# I6 K- ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb
8 ?3 w3 }1 q, Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙% A5 E' V9 X/ T: I" W1 `& x# W: e

. x* Q; H0 o  a3 N  ]熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇7 t6 p; Y* _( Q3 S
tvb now,tvbnow,bttvb, m3 J: a; x2 t: ^0 G2 R0 ]

6 K; J4 }3 N$ _. T( R3 [$ ~& [1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) @" Q4 g+ A. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。. s3 n$ Y& u" r+ K: d7 G% Y$ a, H
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,' P( Y9 ^8 a+ o/ l% W. j
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡5.39.217.765 i& D1 k$ b; s

5 w8 [. `$ v& }" R) n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料1 D, i5 U: U0 o, C8 w6 c* @: {

  J! W. m5 i' `3 z8 Q3 a% _" y牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇6 U7 n- G* E3 z" S
公仔箱論壇! i. Y$ y+ F" e9 n( O) \3 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; ?6 R0 k' I! P
5.39.217.76; A' E# h  {, R' K6 s. C6 s% N3 J, t
花椒辣油 2 茶匙
! B0 q* L6 u5 N7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H/ |' b2 j2 R  K1 ntvb now,tvbnow,bttvb8 X# Y- n" o5 a# M; q
醃料 7 j& L# H) ]! i- R
tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 N9 u2 }% A0 Y5 P/ N: |3 S4 A
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# @5 `! b/ C- f& v

: S+ q3 M/ B, x- X6 h% Z) P/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^9 c. w& T) @5.39.217.76做法
2 _1 O% G2 T+ ], A, J, ^0 k1.  牛柳與醃料拌勻。
& f" _: X" Q  U公仔箱論壇2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記! e0 {& V+ H* ^
    花椒辣油。
$ I* V0 ^) P$ w8 p' W% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 w1 B/ @% b, C9 a/ f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料公仔箱論壇, ]5 I; i' n5 j. ]

) _- q4 ]8 Q0 J2 C' J2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒5.39.217.76+ a/ L4 [- a: u0 f/ ]0 j

6 P% n8 u8 P5 d* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, J  b# N  n) [6 z5 H/ S6 G% I5 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" y- _, {$ C: z

/ s1 Q  p% j* v8 e: [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
& Q) }: t) E6 Q' F  M- J" J
( [3 ^( k( S" X: K* S% ]5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
  b9 f8 P1 c% v! \, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~( w  }" E6 M6 d" rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2/3 杯
* _8 N7 Q9 e8 b5.39.217.76
8 m* t" H: M# B2 Y# a, K* a: _$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g- D% C* _- {2 O) }( ]5.39.217.76做法
- a. e+ G9 U0 \9 i! [1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
- t* ~& ~' _! n( S  Wtvb now,tvbnow,bttvb    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐

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tvb now,tvbnow,bttvb  I' C! k, E4 ]! W
材料
) J; R+ k9 r: l3 B1 j7 ftvb now,tvbnow,bttvb6 J: T3 y2 W! ~8 l3 _
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
8 ?8 X) S7 a+ M+ E6 l$ {6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) `, A/ i' T
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
2 v% ]. s* L; \9 _' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, ?; V  Z! v4 h" e9 n' h
公仔箱論壇- A1 t9 M- r) y+ y7 V9 d7 R
5.39.217.76* Z/ T, L  G# x. K$ t. V) \
! G& q0 ~' _0 \. \# F' u0 B
芡汁
) {0 ^( g/ a: b4 ^1 [. t
" J. F% [  }% x4 e$ {1 a7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
4 k9 I" T8 \, l& P! v. P7 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; c/ f% v( L# [8 Y7 v1 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙+ R  J, M* \+ Y

$ r& W$ k* x1 {& y; I9 z2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量, U" q  h% s8 f1 H. u

$ j6 U) d! T  Z: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* Z- B/ A  {+ Z# S' l# L
做法5.39.217.767 w( r) }; T! t* B
                                                       
' W+ R5 G3 x; T0 k7 P9 h1 I2 q/ h, Y5.39.217.761. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  Q9 Y# L' O% ~5 m4 z4 m
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
9 |2 h" l3 q7 p/ G8 y* M3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
) c" M% ?, j9 d4 }$ X^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
; U# p. @! D* N3 `" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F) i( {- L# K, c5 Q) l8 s
公仔箱論壇! Y, I& |4 t! Z3 E8 v1 @5 E
蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb9 J, N% k) U; |" ^

% f# r8 B2 p: ]! ]+ n4 g5.39.217.76Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 / d  v/ w* o( k/ J8 h' I
% K9 G% b, L! I5 l" ]" [
材料:(3-4杯)5.39.217.76# C5 M- N7 ^- F0 u( e9 K' i
蛋白 3顆* M& c6 g# r+ u5 ^
低脂鮮奶 120g公仔箱論壇1 I# b5 U. T: S9 t4 K, a6 `
砂糖 20-30g(口味自行調整)
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做法:# j, }6 x7 V. s: b5 G
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。9 Y; O9 ~3 M2 r- e) W, i5 g9 r2 e3 k
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷

: E- B+ L; E7 G- O1 g9 r" u5 E

5 v( V6 Z) n9 H$ O" q6 M5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb% Q! R: n, ^3 o* s& T5 F
tvb now,tvbnow,bttvb: T* }1 m$ {# K7 J* ^: x8 z# b! e0 Y7 c
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]+ f4 ~- n8 X, n: L1 s+ P' e4 W
tvb now,tvbnow,bttvb" U7 i# m; P; C$ E2 c& u2 U* n

- K4 Z8 \1 }% G& H. l0 D$ B9 \' q
& U2 q  t+ W# N5.39.217.76. A3 c- ?' u7 Z# E1 ^& S8 ~' f. E
醃料
4 o6 ]+ @4 e* D. t; }5.39.217.76
! Z. i" W: i3 L! J, C& f% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 y8 ]: J  k. R8 M- L2 g公仔箱論壇
. s3 r6 ^, Y) j- |5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
# Z1 t4 j3 c# }  Etvb now,tvbnow,bttvb
$ O3 c) W: _6 v& o0 ?6 T
5 y% R3 \; ]8 ^! ~8 n. T4 ], R! w1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
# ~' z$ ]2 G, d% w1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e# b5 a+ D) r5 {7 L! G調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙5.39.217.76" N' G6 O, M$ @+ f3 M+ V6 V

  Y( R8 N* z: n# S5 B7 K# H5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇: [) H2 x8 v# P, c
tvb now,tvbnow,bttvb) ^; F7 d: l' L: W4 ~, B# H- m

7 d! n! b. i+ D+ m! O1 s公仔箱論壇做法! `2 y  ~) q( i% |1 B
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
; N( H0 e2 Z, i4 m% u公仔箱論壇2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊2 G, O/ S$ C1 n6 [& x) M% v! `. ?& s6 e
    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
( s# [6 c& i& Q    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
/ B8 b* `$ h5 M, }9 c  Otvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
7 G; V( n$ m. M* Q" O; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ X$ U3 P5 E% I- Y. f: B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料公仔箱論壇; r4 K! u8 c$ d, D$ m: W- b% j% f
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用1 c$ O0 G; T; X* S2 G
# X5 \0 y, r+ @. q2 W8 O1 P1 C% |

/ q$ F9 U' N8 S2 x" f4 i) Q公仔箱論壇7 \7 _+ [. i6 s; |% J7 O

% l  Q2 h* K+ E- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ) `3 Z5 m/ v$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  b, H! y8 s. ~! E  Q
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k, D+ |/ k$ R4 Z5 _9 U

, X3 F# f) R+ V( A* x, g
7 N! W# S6 h# P: k* V2 g芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" a1 }3 l0 d1 U( a# \
5.39.217.76, o/ z7 {) h5 F+ O6 L, D; q! I) s
泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇% {% v6 x# O# P8 N" T8 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 \  ~1 i! [2 t) f: k. M

; O7 A9 ?7 H9 A5.39.217.76做法
8 N# i' p# K" V0 `, J1 u1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  H/ `3 d- d9 C, ~7 K
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 p9 F) F3 b5 ]; Z
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
- V+ B; ^+ d# F/ |+ _. [( U5.39.217.76    及菠蘿。
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材料
! [, Q! u5 U+ V
. |7 H  A; c0 ], t  u' J3 \0 h豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]5 |( F* N  n* I  H

  e' n8 y  H$ j) j/ z' C; M5 n, G* Q$ z公仔箱論壇
9 `, E5 s6 @7 U7 ^/ G
$ E& r  Q4 F/ J& m$ Btvb now,tvbnow,bttvb
9 w* n& K. @; x- Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 7 d! A  l" p' S

" n  S! A+ S& [3 ^3 f黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) {6 {/ s, i7 Z/ a2 k2 A

4 N! \% ~  Z) ^& s! g. {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. N; {4 Y3 i: C1 }9 j. i0 C) f5.39.217.76
- _7 g& J( |' D芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76% ^; s( p# X# P8 |* k* g) g
5.39.217.76& X. t/ B$ B3 [6 B' l) y# }8 }
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芡汁
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5 |/ M9 |. W# [5 z$ t+ R1 N公仔箱論壇水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 e( u  o3 \! u7 Z" Y4 D$ e, K7 M

2 v( F/ U1 j: ]% I) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
3 F& Q5 O0 p$ M" k0 @: Y4 f7 i- utvb now,tvbnow,bttvb
- Y! f5 c6 l. ?7 Y. O
+ L0 k: X5 ]: }; `( b8 G# ]做法
6 Q- C6 p7 E- k$ ~5 {9 U0 {5.39.217.761.  豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.760 W' ~4 s$ @1 C
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
1 C5 Q% R$ O4 q* k) N! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料公仔箱論壇0 F" E0 [  j$ H) P. T4 I

7 C) h: R, T+ Q: I- e/ _' Qtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]公仔箱論壇, J  d" o6 }' a: ^- X  W* m- J
0 h: F6 U2 A/ v+ ?, X
公仔箱論壇4 X  F) s: K, T, L# p6 O. L+ D
8 B$ |$ R. c' j/ @% {/ Z% z2 q
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]7 U. P4 f) \' b0 q
tvb now,tvbnow,bttvb- n# ~" Q5 _4 Y/ r2 g9 k
' P' b/ ?$ P& M! j! ], z
做法: ]' y0 m. F$ q# J# F
1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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