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材料
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3 t. `8 K3 l9 U! x+ a5 R% x3 B公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
, d0 d9 G# W0 ~! P5.39.217.76公仔箱論壇4 ^$ m; @; y$ P: S: W" N: k" K
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 \, ^5 f d- l( b
, p8 N) N2 Y2 G) h6 Atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76* o) u, j9 z H* k5 \; f5 q
$ t3 I4 Z& g; w; P- U- [# Z芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 `9 u/ O9 G
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蘸點用料 5.39.217.76( G0 |1 ?( {: o8 E, h7 s2 ^! E$ |
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙5.39.217.76 T' O( E4 ` ^* D2 ?" Y" @, x
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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) B6 n1 F; n! U. R$ e5.39.217.76做法, Z1 P3 O3 y, j% v
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。9 s" C2 Z* T0 U5 ^1 C( y
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊1 h/ _ O+ }% Q, W+ ]! S- V1 d9 S% U/ {
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
- k. C/ p8 d8 y* k: ktvb now,tvbnow,bttvb 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 C5 c. `& L+ S+ l. O7 g
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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. V' x3 i" U& ]- V! @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |