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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& ~* @6 ]9 S' I4 n0 g: U3 k! d
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. r2 @9 a" r* Z) z8 k醃料 5.39.217.76. n5 N8 [0 Z/ B8 v: ^ D: s
# B$ k$ Q4 |9 J0 G5 s+ W$ _公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙* A' Y1 I+ N9 a
1 {2 {5 R( h6 O4 h1 q htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ U: j) C- p0 E) N2 M' Z
蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 z e6 V2 J9 D U8 E1 ]4 D6 E
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7 z7 _1 A% _, F2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- f: o0 P& H! m5 N- |( ]& P/ t4 B3 L" g
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
! H( R7 [( F+ u) vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
& d7 H- c S4 U- L r$ R 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
, F1 P5 G3 c" k9 b G5 p公仔箱論壇 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
" Z; ?1 M! r e+ B2 |0 h5.39.217.763. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇' z( _+ q4 ^' \! g3 q5 X3 v$ K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |