BeiDouChef

" F2 q; B6 l( q( F/ ytvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿乳酪塔5.39.217.76+ }% E) u1 ]' [8 u/ H
【材　料】公仔箱論壇1 R& `  q1 l) h# h
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb( K0 d" @9 ~  o. x/ q
8吋1個
6 }3 a* ~' c0 M/ a; x4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" A! \* E  U" Q1 I& X
奶油起司       
# X: j: e' J4 H0 {% P8 y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ ]9 r8 U5 _5 M, c2 H0 V* r
動物性鮮奶油         5.39.217.76* f( k# w) F- @8 ]1 W
100公克5.39.217.766 I  d* @, C2 W$ J, x0 u5 Y% F
牛奶        
* \8 H: ~4 ]0 W* p; L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. J+ y0 h/ W$ u- n8 u1 f; o公仔箱論壇蛋液         公仔箱論壇. B9 n9 a1 e5 r
180公克
) G6 _8 Q8 Q+ C( E* \$ J3 Q8 }鹽        
9 O1 r6 S! U$ ~; b9 ~; h: Z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許" s9 R5 l9 A3 y6 l
菠菜碎         / b7 ?5 A8 a! L- A7 }& \4 w
適量
: S) M/ H$ H& v" {+ i7 J+ i. I/ Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿碎         公仔箱論壇$ W) s$ O6 h( V" i9 W/ D4 m& A: J' ^
適量! ]* h# N7 ]" g0 ]/ n+ Q
黑胡椒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; V. o/ K7 v' |$ H- I2 M, M! I
少許5.39.217.76) C0 F& G" g/ Q5 x
        8 }+ @  ]& Y& ]
【做　法】
  ~% }: V# K' n# [+ ?: {公仔箱論壇1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
$ Z* J. f# c/ }' V. q- U2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
) }* \# T8 N/ u. q' Y5 O3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% \2 E0 g! S9 Q% Y! _, V
洋梨塔5.39.217.76, _4 F% y9 D* K# a
【材　料】
2 h. r3 l# j1 r5 b9 ?4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮        
1 H* X- Z7 Y& p+ R$ _# d  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個公仔箱論壇% @% p3 g! w: \2 N# L
杏仁餡：tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ j6 I+ X7 t; c. {! Q
無鹽奶油        公仔箱論壇, p1 H& I9 P- e1 o& B7 g) k* {
75公克公仔箱論壇- n2 L3 S+ ?, N. q
低筋麵粉         5 _& L% l9 o2 A
15公克
7 g% G) H7 @( F4 u2 i4 P! w: L$ C5.39.217.76杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* z7 ~: ~# f# _. j% m- q
140公克5.39.217.769 m; f$ n& y# K* D4 Y) R
糖粉         公仔箱論壇* Y+ Z% ^4 F4 Z& G0 e) _+ j
140公克5.39.217.764 x5 L2 v6 `4 y
蛋液        
. ~* e- A9 e' o9 `2 n; c, D9 z& Q130公克公仔箱論壇8 H4 f+ U9 e, W2 y+ T
蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 t) q* {' e: }3 b
適量
8 [& {5 O+ r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇: U( k( L( ]! @
罐頭洋梨        公仔箱論壇3 Q2 ]. c9 Y+ j; U; n" P. R; C
1罐
9 P+ C- q( M/ B9 j) @" u! M  ?tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠         5.39.217.76  }8 `/ N0 o: i% N$ _) Z# A
適量
6 ~- J6 L6 W, u        5.39.217.76. `9 Q* n+ |" |1 `# N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 v/ k% J: y; o* r+ u
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。公仔箱論壇+ q, s: e( F9 x* n! K$ @6 j
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。公仔箱論壇% n) f) O+ L' x4 m* h( X
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。6 ^# y4 ?0 B8 V' e: R. i5 ]
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( g8 Z! C. Z( |0 I% [
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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- o( m% l, ?& n6 J! K+ ~. G( ?0 K
鳳梨塔
2 H' {9 k4 k0 [6 K4 n# g" H6 p- k5.39.217.76【材　料】
  L9 p% I8 w0 S# P; Z8 b& W公仔箱論壇甜味塔皮         ; a3 g3 \0 h  |
10吋1個
  U) u' q* q$ k6 ]! r' J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
% x2 R5 E* G" u( v8 F3 K公仔箱論壇鳳梨罐頭        
; |- b" k% q; O+ f+ itvb now,tvbnow,bttvb1罐公仔箱論壇# F6 D& n2 w* L/ y9 S
鮮奶油         
0 [# C" E& {" W5 M9 k公仔箱論壇100公克
8 D% x; B: @9 i1 P牛奶         
! n1 n- }  @& Y! ?, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 N/ t* j+ \/ h; ^細砂糖         公仔箱論壇& A2 {, e/ y2 b, \4 Q/ n
80公克
! o  W) d- M8 d6 u  d" ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液         
, o  }# C0 w, I9 e  m3 y( J60公克公仔箱論壇; Q) D+ t1 i0 z+ i0 k, P
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: a$ \0 j8 |8 K" E5 P1 f# k, J
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ ~; ~$ J0 p' {  U* {
香草精         
) X; u  ^0 l5 M5 f0 R$ ]4 [( A$ [5.39.217.76少許
* S0 l4 L/ W+ s' ~# P+ n5.39.217.76裝飾：
, X8 P& L4 u- w' k杏桃果膠        tvb now,tvbnow,bttvb& W8 C" \; P% q/ Y; J9 [, }) }
適量
" k( |/ G1 {# `) u        
, o1 p1 q& j5 a8 I! ^: [- n) Y公仔箱論壇【做　法】
4 R. |# g) Q% e7 Q& j. K9 F- J3 ~1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。; x: L; X/ y4 S
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
# r0 g- }7 a8 ]% q: R+ |3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb, q1 c$ @5 x+ k
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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( N8 Y5 Q5 |9 h& p9 Q! Q杏桃塔
! ]* g( I: ?! D& K- O. ?【材　料】
! A# T% _. ?( Q- D0 d; t) P  Xtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         5.39.217.76) q- K; ?" C( Y* e. q+ L
8吋1個; Q  ~4 w) ^1 o9 H& R1 L
內餡：公仔箱論壇3 M# U/ K( l; B3 m$ K
杏桃罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb" X7 M$ K4 G& h1 B% `
1罐
7 r0 _" e3 L# ?5.39.217.76蛋黃        
9 O* G: p% p  }' V7 R5 K& M) z40公克
/ j& _, s: K* V5 u, \細砂糖         公仔箱論壇: Y. @8 T0 I$ L8 j+ V6 f( Z
40公克
! r  [. R( c8 y7 G4 Z3 C, otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
. I1 i! w0 x* x. q! A30公克
0 |1 ~* H6 n& }9 f# E4 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         ' v  o0 i/ h: w5 o# d
70公克公仔箱論壇% b1 |8 K) i( `. e( X4 v2 ]% D5 l( \
檸檬汁        
- ~/ H% w& c( q' p10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' s, w8 b' ^# L' q
低筋麵粉         公仔箱論壇8 }9 i# ^, z- B* ?- `- p$ i
50公克$ l& M/ F1 o, y7 |* l5 |( u
蛋白         / @! R/ Y5 n1 }, Z$ X! ]2 |
60公克
- L" Q' q" f1 d7 K細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 [5 I) Q9 w. K" H
20公克
* t/ O: c7 F! x: i( f5.39.217.76裝飾：5.39.217.767 y, H; Y& }, u$ T
糖粉        公仔箱論壇8 L" D1 j" O. t7 W6 R7 L; s
適量: U- s. P& s* N" [' J
       
' t' D  s$ W, {$ S* [* y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】% B/ w5 s# w2 R
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
) g1 F! \6 q" Otvb now,tvbnow,bttvb2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
  a: f# ?8 p5 b/ T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。5.39.217.765 Z; T* T7 {4 j, l8 F9 E
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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$ H: V# R4 J/ s0 B4 q) u公仔箱論壇卡布奇諾塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  K& F* H5 q# y! T
【材　料】. [' {- j+ F; ?2 U
原味塔皮         公仔箱論壇/ W" e, w) U4 o- Q7 K$ S
5小個
1 ~  x8 k% m3 ?' j9 `; l內餡：
0 c* D( d1 {3 b# V- c$ m0 s5.39.217.76牛奶       
0 l: B1 V! c8 V; D3 m8 r400公克3 X- ]) Y; W8 M9 R( J" w
細砂糖         公仔箱論壇3 G& t$ K# y$ w: N: I* e, Q
275公克公仔箱論壇5 Z7 l  B+ I# t1 O3 z
鹽        
) U2 }/ u2 y) W0 O2 ^; u' ]4 t5.39.217.763公克tvb now,tvbnow,bttvb' o0 {" a) Q. G5 E
全蛋        
1 H, N+ I# K1 Z7 Q# T6 c# J' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克. J3 f# a8 r2 n# `$ E+ t8 i
蛋黃         / D3 N# f# @; I
100公克
' t1 o4 N+ H" i; m# Y* ?6 o即溶咖啡粉        
6 x" K& P0 @' {1 q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
; Z* l; b' \8 I+ q: f8 W7 ~0 z% J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        
1 m$ B1 ?" b! q4 l. n( |3 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量
) d; D* G, r5 [% b9 g咖啡酒         - H, o4 m' u( N3 j. T
15公克
  A5 |9 h# ?1 w2 U9 I! |1 G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# O, h5 x* D' Q9 _7 u; h
【做　法】
0 Z/ [0 ?% ^- m3 E. e: o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。公仔箱論壇( t2 \$ {- i3 I' g
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
8 A0 H1 m. p; k' c  m8 C3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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2 {, V" k0 ]( [$ O; J) K9 b  u. `tvb now,tvbnow,bttvb巧克力蘋果塔tvb now,tvbnow,bttvb( E! `) c+ d) a1 B% P, U& Y
【材　料】
) B; o& r4 q: {tvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         5.39.217.760 f8 g4 i- i9 C4 h
6吋1個4 G0 v6 y) Y, t1 D2 i: h. H
蘋果餡：' N/ N4 G# Q% C& p
蘋果        5.39.217.769 R- i' Z% [% q/ j- G, v# ^7 G' O
2個
; u1 U4 b2 Z- |9 m8 T公仔箱論壇無鹽奶油        
- o: ?& g7 W+ N( A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb30公克
  D2 [. t. k+ P& R7 {! {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( T' f& X0 k) s
30公克
6 f2 G4 L, K$ g& p: n) V肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: B( U1 h! x) J
少許公仔箱論壇8 g% ]2 \5 D5 X( Y4 N
蛋奶糊：
9 m4 F3 B4 \. i& i" h蛋液       
8 p: I4 `  C. Z: v$ R. j( a* \- N60公克
- c( l3 ~- @' ~: s% f# N8 h" E公仔箱論壇鮮奶油        
5 n: G" q, ]$ l3 V( g% A公仔箱論壇125公克
  K: E% P: R* G8 ~* |/ H' `5.39.217.76櫻桃酒        
: W8 |6 r* T6 _9 q公仔箱論壇15公克
! }1 d2 |4 E/ etvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 A- K! n# n& F
150公克
8 @3 n0 m/ D  @2 G; l$ Z9 l( w5.39.217.76       
2 k) Y' H. d$ V" d, v* R【做　法】  O* T' B" x! M/ C6 p( `
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
, P! Y! u- i& N9 E5.39.217.762         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
0 w6 n0 J8 l" {7 ^7 otvb now,tvbnow,bttvb3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

5.39.217.76) p6 s: D/ X) V
巧克力塔公仔箱論壇2 c0 N, ]1 h, G/ ^! I- F
【材　料】7 v; @1 U( `2 E, f( n1 M8 I( M( \; E
甜味塔皮        
* v  p' o' @6 D8 |  L2 b1 V9 n5.39.217.765小個5.39.217.76/ j( [- p3 V- D: L
巧克力布丁餡        
5 [% T; ^% O$ A5 x: o( Y* m( b適量
# j+ c% p3 y( q) f0 X: i* w苦甜巧克力         0 C% |  b6 E6 O& U* _( I' v0 ]
100公克
  a- ?6 R1 T( ^$ O/ L5.39.217.76動物性鮮奶油        
2 P, \% @! p4 x. Utvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.767 k1 m2 W6 {' Y8 ?. E( r
        5.39.217.763 e; t) E2 t4 U; l2 t& Q1 D$ `# T
【做　法】
6 z0 M$ y. M( `1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。$ F  L% I+ W, w; m9 H1 d" l. B5 A0 _
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 J! ^9 t  x6 H: F( R
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. P' c0 o0 Z# S) h
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ D( }3 X6 Z+ l4 P. V3 ^) g: p
水果塔tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 ^  y# |! G: m- z  {- M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) I8 _. y, C# U1 \/ P' |
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb. \- @8 I1 J; B9 y4 L& i/ j
5小個5.39.217.76( P" O0 u% ?4 u+ Y: C
裝飾：3 U0 l. t& z8 i! Q5 r; v6 @8 z
巧克力        公仔箱論壇# l* A/ F9 t$ k. w$ H* t' s
適量
8 H- E! @6 ]# G3 Y2 N. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb! o2 }- F. G& i
適量
/ N' a; c2 B0 ]' e/ G季節性水果         公仔箱論壇9 w1 W2 @8 k( K' y. h
適量5.39.217.76, e) j' j( d$ ~
       
, q1 B( k; Q: j2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- y$ ^3 R1 \! G' n
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 K' s: u  c
披薩塔5.39.217.76$ B' P5 z: a! F4 r3 i6 w' N" F
【材　料】4 r! \1 J) b. V+ e
塔皮1：
. U) T- p2 i( X白油        3 v( g) N* ?2 A# e/ F& J6 m$ |
80公克
- ^/ p' w) `9 Y" Z% y& j% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油        
/ l( y$ j" O7 K/ N. D' I80公克3 g( y+ h7 r( N; s9 p
糖粉        
/ y% U& u/ I. ]0 ]5 s3 ]# O$ N) K90公克
) k/ ~. m3 L: w# T5.39.217.76鹽        
5 B2 a7 Q( ^: r5 l" {1/3小匙/ a! s5 Y) P9 p: @9 r3 K; E- [
塔皮2：
. y& ]0 W0 V7 P/ u9 X7 o7 J: ntvb now,tvbnow,bttvb蛋        0 Z# B! L1 b- u1 W8 |: W
27公克
' t# }% e. |# a/ f2 T, T公仔箱論壇塔皮3：
5 w1 V7 W6 l' _. \% {) ~0 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 _# p3 n8 Q" O2 W' W
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 q# i1 K* Y
塔皮4：& p- Q# W7 r; X+ u" a
高筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 _. H/ U0 U- H2 d$ s" o% B
135公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 O! D+ n. R) n/ _. `8 ]
低筋麵粉         # M) [7 K! F' v
135公克5 I, f& y* y4 y" G3 |5 W: t
配料1：5.39.217.76; @  A- z$ l! [8 s; y  @! ^
番茄醬       
0 M7 n' E7 r8 H; I4 G" mtvb now,tvbnow,bttvb1罐
% M8 N, T& d' L' I. L& x" Ntvb now,tvbnow,bttvb配料2：% A" ?# j+ E2 L7 v
起司絲       
* I0 y$ [  p% h$ O公仔箱論壇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 }/ d# J1 {+ R
配料3：9 m* D7 h7 @  d
青椒        , Y. J6 f6 N0 b, B: g* W4 J7 U5 C) |
1個5 K( B* z9 e) p  E  G; q3 o
罐頭鳳梨片        
$ e( G$ C1 D6 l# T& K5.39.217.766片
( O9 Z- v  S" y# b- ~' _公仔箱論壇培根        
& w8 ~" _2 K7 [3 h6 e6片
" K' T: V5 S2 C. X0 g3 u1 k% u* ]蝦仁        
" ^1 ?4 P; b% x6 D/ o1 d5.39.217.7618尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* L* Y+ s5 G2 X
塗料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. |% c4 a9 U' t+ i( Y) Y
沙拉油       
/ _& @3 B& i, o, N1 j2 p6 Z- e公仔箱論壇適量
# m4 {- o  ^& Z& l' i" v/ `- Z) R" _5.39.217.76       
9 B$ }6 \+ E* `% l7 d1 K: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76, _, \2 r% {9 `' N
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇4 p4 f3 o/ x/ }, Q
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。; L7 G0 V4 E+ }
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
$ X  S4 p* [$ E0 A! n! D+ p6 V& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
  a( L9 Z6 \& C2 H5.39.217.76【備　註】
1 K! q5 A7 {% c# t公仔箱論壇記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 J/ Z2 J' ^0 v
蘭姆葡萄乳酪塔5.39.217.76: T' G5 e1 k0 O0 d1 C
【材　料】" g; T7 z$ a' i
塔皮         5.39.217.76& |$ D! N% o+ H
200公克
9 U2 P# K% t* a3 M' v8 J' N) }/ H公仔箱論壇1.奶油乳酪         5.39.217.76% [1 [$ I7 `, K' c
230公克2 [: t/ y$ H& A: O9 l' e. a
　細砂糖        
: S" y& j: k( N# V8 L20公克tvb now,tvbnow,bttvb) H9 `+ Z# l: d8 v8 c; A9 P; b9 P: p
2.蛋         . g- r3 M5 }8 q" T) q
1個公仔箱論壇' `' Z2 i4 W) k# a% y/ j
3.檸檬汁        
( x, v; @0 c' @( u" [10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 @& ], q7 N4 t' G( B" a/ m
　檸檬皮屑        
* Z/ d, x) P9 G! j4 l- f$ }! q4 t8 [公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 I0 ~2 H7 A9 c, `# b$ B
4.葡萄乾        
# I# S" Q* \* G4 X" B. g50公克
- t- r. c2 {! {3 V+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蘭姆酒         ( H! n+ Z$ ^$ C: x6 y
30公克
( S/ ]6 Q! h9 {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 s0 n4 v3 e- I' r2 R4 w! g; }
【做　法】
4 E4 P/ i/ C2 K( Y, i! D  e5.39.217.761         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
( D9 x. b& H5 h" J1 ]1 |2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。5.39.217.761 j$ t7 H; [; i( U8 G5 Q" |, C5 L
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。) l4 ^4 m6 M& M8 o& {
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。) x) a8 ^2 E6 C6 l2 E/ q, B, t
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。( R  D8 ?- ]2 l; B0 ~/ Q4 m
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A' ^' x7 g' ^, O
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 M: P4 a: B2 X- v, X1 a
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

& W1 s8 L4 m% d& D5.39.217.76葡式蛋塔公仔箱論壇) a; _/ r2 ^5 V5 k/ S: R- a3 }
【材　料】, y* |& d% N0 u/ V
塔皮Ａ：1 [* b. S2 N5 N: o. N( d
白醋       
& }! B3 w/ ]4 v. T2 G公仔箱論壇12公克5.39.217.76) t$ k3 ]# m7 h& t' ?* e% k+ C
高筋麵粉        
: @7 y" O/ R, p472公克2 D5 g  P+ Y" c- Y$ B
低筋麵粉        
! e5 n- P5 G! C( |/ Y118公克
9 I, T1 w/ g  N  R+ i3 p細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% J' a. i& z* L6 X% ?7 e5 v; u
18公克
; X% D7 @" C5 {5.39.217.76水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 J- v- A& W7 P  e% F+ @: v
295公克
$ f! i+ Z0 }0 g. R) L全蛋        
5 j: V* t  E; o( c3 @+ e( Q4 Z1 B: z40公克公仔箱論壇: @5 ^2 d  n& d! a  N
塔皮B：公仔箱論壇: X: }* c& o( p5 v( ^
奶油        # _' |7 _1 M1 ]5 o. K. v
90公克
4 y6 w' ?& u& ]  @tvb now,tvbnow,bttvb塔皮C：
. U2 x, M( v2 ctvb now,tvbnow,bttvb起酥片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 Y. U' t( p$ @) S
500公克tvb now,tvbnow,bttvb; n+ G' Q: P. T# u/ a6 l/ @
內餡材料：5.39.217.762 G2 l4 j7 a: n$ @
蛋黃        . g: @8 H) j5 P$ t5 g( ~9 n6 r
90公克5.39.217.760 Q$ D5 J( h! t  I' u& t- l
動物性奶油         3 H$ s4 y- V2 E7 g! n* K" s; s
180公克
  L# z: S' l2 v: ^% @1 K0 Z$ K7 F7 N5.39.217.76鮮奶         5.39.217.765 @7 z2 A) V$ t' S
180公克
' d6 x4 T; C+ K% ?/ Z# {" u3 L: W& d細砂糖         0 R' v6 i' x/ S/ z: t
90公克5.39.217.765 ^% D* {$ b3 H% v5 N1 q4 V( [- t1 Z" g+ O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  y/ W/ H+ j7 B, T. l
【做　法】
/ D+ \! j1 D$ `" Ftvb now,tvbnow,bttvb1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
6 M% L" Z8 A9 D) l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! l8 \- i6 |  q) j
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
. @0 E/ O0 X  k/ Q7 V/ o公仔箱論壇4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
: Z; o8 x( O6 T& ~6 f5.39.217.765         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。公仔箱論壇$ h5 B; P1 \! j) P
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
5 y2 ]% B, x$ @4 d$ c5.39.217.767         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。& @1 R4 r3 P$ f7 h
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& h* e8 c' H& y
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

8 t6 I2 v  x- v. Ttvb now,tvbnow,bttvb黑森林葡式蛋塔
7 H! y2 _3 ^; q! t0 {5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# }7 B0 H. S: ^' y7 V# J# H
葡式蛋塔塔皮        
9 w8 u! N! d1 {公仔箱論壇10張
, \3 k' g3 d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力碎屑         5.39.217.764 ^! M' _+ h, n3 M
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( j- N. f. N- W5 j
罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇# z5 M% f2 m" y# y0 S0 J: U' k
5顆5.39.217.76. A3 ?5 B. w: g4 @) j5 h( X7 Q
內餡材料：+ \& P0 P" m6 h; a
卡嚕哇酒       
2 x7 y+ Z' d: w) ?10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! w. M  v( {0 E+ }' u$ o* o4 [' c. d' V
鮮奶        
2 ~4 M: L& K) [( w! ^* f5.39.217.76120公克
" X9 ^; {. w  G( S6 c細砂糖         7 k- M$ K4 s) j7 v
60公克
; e0 v7 g% ?* ]: ?. I$ V+ G# t: a  ~公仔箱論壇蛋黃        
( j, x$ J  P# E5 M& @2 M公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb, h  `& R7 v" Y1 R4 K
可可粉        
, \9 P8 K0 N0 j/ Q公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ m2 k$ d2 s5 n
動物性奶油         5.39.217.767 l& D. p7 H9 G* B$ u* e$ w
120公克
, h! t. r  E5 `; U  b5 R4 o公仔箱論壇       
9 Z+ z- B$ M# `" B. s【做　法】
9 ]# ^& [, a* F+ G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         可可粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" [2 N( v+ k% w
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。6 M& p" ]. X$ O+ A; E6 n
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, u: G+ b( W1 N
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. [( I2 x& l, U- C
柳橙水果塔
* B( ~: |0 p2 Y9 ?) T7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76- D) Z  V& M/ |6 \
A.杏仁粉        
6 M1 |' t; N$ ]+ ~' p70公克
# d+ T* M+ E- j% T　奶油        
/ z- J+ r) g6 ^, f" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
5 Q4 z! I1 F5 l7 m/ d1 q8 n公仔箱論壇　糖粉         % v! T/ r# D0 X7 M
60公克
2 |: m4 X3 n3 U1 e. t7 K- {: S1 R　蛋         5 Q5 J! I+ _( p+ J& `; W
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- f/ z  Q+ y7 l' C, |
　蛋黃         % c$ Y  n; @" ]3 A
1顆
3 I/ z7 t9 ?0 K4 htvb now,tvbnow,bttvb　新鮮柳橙汁        
, F- Z. O1 ^+ S: I* g: z- L20公克tvb now,tvbnow,bttvb* N& ?  r! U$ Y; S
B.基本塔皮        
; r0 B* `; d+ V5.39.217.76300公克公仔箱論壇1 \- o0 o, X9 F( q8 m
C.蜜之果        
3 n+ O, X! A* o( U$ }: J+ A適量
, R5 j* V( I- c7 ^, v: C: K0 I公仔箱論壇　柳橙果醬         5.39.217.76$ j& U( M+ {& A0 b, T  n# ~/ F& _
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P* m% U" b+ y3 }* _
        5.39.217.76$ U, |& L$ C6 `2 `2 o* S
【做　法】
) P& s2 m7 I0 H3 |5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  l0 P) F, H( M9 B2 [! u4 d公仔箱論壇2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。. U6 i0 y, J/ Z
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。6 a, o6 y9 N& ~
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
2 C" a9 ^3 I0 ~: Z5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
# O/ {" q9 T& Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 [* f( x- E8 T/ ?$ [: l5 O公仔箱論壇約25份
+ Q+ g! M6 y5 F! g0 E: c! ?tvb now,tvbnow,bttvb基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

) k3 X4 z* Q9 }. b公仔箱論壇核桃杯塔
3 D1 s7 V2 d1 H( B0 m0 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76! J7 }7 u" L; X0 v
A.蛋         9 b8 e: |  X5 K* c- [
1顆
" g9 I' C4 P( k8 l9 |5 ~　核桃        
1 ~7 P3 e( m% f. i1 M' _7 h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇7 A! |3 h  K) ?
　奶油         公仔箱論壇7 q5 N4 G4 a2 {
15公克
" }1 S/ L' C0 E. m1 N9 E( j4 _) ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 _; \1 t2 L. v/ G& H& Y6 p
80公克
# Q0 e4 V- _( k( W/ rB.低筋麵粉         + O% n4 f$ O7 Z+ J" o9 a
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  L# h4 ]2 W! N' W: |: o4 @
　鹽         公仔箱論壇( R/ T! c' f: P" s2 E
1公克tvb now,tvbnow,bttvb: }" n7 w& O, K
　無鹽奶油        
" ?3 y4 y  L+ A, M: N$ O5 Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 R2 d% y& T$ M' }5.39.217.76　細砂糖         8 G& P4 b- N+ B# B
5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ M+ O" c* s+ }; ?- D& X
       
; \7 j' \% [. W7 z  G/ \; E【做　法】公仔箱論壇. k) y% j& g+ |6 F; e) P$ _
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
  V4 W; F3 }, F  J: H9 c$ a. Q( O2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
# c# X% r5 i7 V6 j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
, C) }. Z$ u% }7 E( r; o4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。& ?; j6 Q. w& |- ]- X, `" u3 o$ t/ E
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p: e$ e. O; V
【備　註】; X. u3 _3 Q% `5 M5 }
約10份

BeiDouChef

  I% A$ L9 F% ?3 k
椰汁鮮奶塔+ s8 i$ J' d6 n
【材　料】公仔箱論壇4 U: z$ M4 ?% H$ H3 v6 [
A.白油         公仔箱論壇) Z) `. |) d) ^) R$ W# Z8 I
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& a  {; m/ k7 h0 K
　瑪琪琳        
* \" o$ i  K9 K( J5 m300公克
, F) |: u5 Q$ B6 l9 dtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
( X' W1 v: i' E1 M# |tvb now,tvbnow,bttvb200公克
8 B! K* D8 E" ]0 @+ Jtvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& n6 Z9 j9 z/ C
200公克
# f+ }/ W# g8 I6 E' B0 \) v* R　雞蛋        
+ I$ X  g. J( B" o7 Y4 o5.39.217.761顆
4 u# u1 n+ M) K6 c! Y3 K3 x6 g+ n. }公仔箱論壇　豬油         tvb now,tvbnow,bttvb; J. Q) N- b5 Z  _" u( A
50公克5.39.217.76$ }. q) p% V# P. L5 K
　水         5.39.217.76  Q+ k  \+ b7 ^) ?, @( A! A
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 v3 X5 r6 r; C
C.細糖         * X6 r2 L; _( W7 s* x
100公克
  z- g3 _( h+ l# \1 g公仔箱論壇　開水         * m3 l# e$ y( h/ R' _
50㏄
, U" g: l! J8 v/ L! d" n公仔箱論壇D.蛋白        
9 B) n! {* V) ]5.39.217.76200㏄5.39.217.76! x/ ^0 O/ v" W
　鮮奶        
. X' j, j3 l' ?, R6 B) X' X1 P100㏄5.39.217.76+ |) k  K) j6 b" V- X4 I9 c( Y/ o
　椰漿         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 [/ z9 h0 o* m$ X. q
50㏄
6 z1 R  q/ h4 l# b公仔箱論壇        5.39.217.76+ e- ?. x9 ]1 ]8 g
【做　法】3 _! y! s! ~1 k0 T* O/ F) K" d
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
# ]  k, ?) J! M5.39.217.762         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: n1 {( O5 y0 R
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
9 K2 \  S& q6 V/ m5 `4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
$ z$ Y) y7 B& q$ [9 A2 {( J1 I4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。