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牛肉鬆拌麵) e( A4 T; F* F$ A. V7 R$ {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 X" W* P6 O
牛絞肉         80公克( B  s$ H5 s6 M: n7 m
客家酸菜         40公克
( K8 |' V* y8 t3 G# y; F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
" H; H0 a! S+ J' G水         4大匙
: f6 l5 g6 i3 I( {5 u' stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 u7 n0 M( L, |! V太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) N" K8 ~( G; D7 ?- N
蔥花         少許
, z# }/ E1 t# }! o5.39.217.76
) |1 u- t; z# d* z# e5 m2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ~& b. d/ ^, p9 q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
4 X4 F! X& d4 i6 V- w# J5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙
0 U9 [7 S1 l# J. e& J2 ~公仔箱論壇香油         1小匙$ B3 p7 x1 \6 @4 f6 k- j+ S
細砂糖         1/4小匙
* k7 K2 ^2 k! d* b1 s* rtvb now,tvbnow,bttvb
( h/ M1 q0 A* Y5 K# V8 z' H- q4 s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p: w( ?  b9 K/ v2 w% D) A: g  Z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" O8 j. `, L" K公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
" W/ y5 S$ E0 ]* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。  G6 G, a8 q6 F' X* q# T1 n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. ~8 S. B  q+ C3 B
酸辣醬拌麵
# }+ z7 R3 _  o$ u公仔箱論壇【材　 料】7 X+ N; z2 e! |( \: i6 Q
粄條         200公克3 Y8 ~6 ]. I& V5 W5 q! b
蝦皮         15公克: z# G. f5 F! a' j7 {0 s9 q: k2 v
蒜末         20公克! l8 V  |6 t* Y( A6 }: F: r
紅蔥末         20公克
4 R/ T1 D' F6 @; v1 p( c公仔箱論壇紅辣椒         50公克
) p$ y" e8 [4 B# gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克* I: C$ J: {6 \' Z  Q# p4 T
蕃茄丁         50公克
' P3 K8 |6 P9 b# V, I4 m# vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
7 i5 A9 }  g( z' \9 ]3 p6 U  V公仔箱論壇水         3大匙
( F2 K6 E  l$ ]# Z/ }; f. c) Q' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
/ x6 W' N8 k% \公仔箱論壇蔥花         少許
% S! c' h5 X6 v" x; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ K  X* B2 C/ Q( z/ M# b
【調 味 料】
3 H0 i7 E% v+ \' P% v0 t2 ^蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A, N5 h3 ]8 c/ C
細砂糖         2小匙
8 r, U, L$ H* m; r6 K4 s醬油         1小匙
& A& j  Q  {0 N: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
, |, r6 e7 A9 ^! w* k* J5.39.217.765.39.217.76$ h8 G: P2 }: `/ ?9 m$ [
【做　 法】5.39.217.767 o9 \) ?6 i' h
1.紅辣椒洗淨切末備用。
  u$ c% M! j& j公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
7 e7 \; E4 I' ~" [$ z公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) V% Z  Y1 U9 l9 t( \& v
蕃茄肉醬拌麵
6 @, C5 p* ?  M公仔箱論壇【材　 料】2 j5 I, ?2 ]( J# H" s# Z/ _
細拉麵         150公克" C9 C( U" w* Y1 n8 V3 D1 ~, `
蕃茄         2顆
7 r- i* u$ A+ E! x4 r- t- W7 ~' C洋蔥末         40公克5.39.217.766 Y3 _7 i3 p7 i& p! N7 v
豬絞肉         100公克5.39.217.76& Z  n1 z( K$ X% ?! @
沙拉油         1大匙& N" |; E2 n4 {/ p; h+ B+ Y+ R5 U
太白粉         1小匙
- u% Q, h/ q0 K7 ~* C+ Ktvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
  T1 k. j. X$ d3 ]" b( \1 U" u& |0 m$ [" K香菜葉         少許
' [5 K- j  t* ]& d4 etvb now,tvbnow,bttvb$ S6 j4 x) x8 k; R! r! n. B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* O! J) |; v+ y" D6 ~$ J
鹽         1/2小匙5.39.217.76$ @! v3 I7 e6 r& W  ^: X
蕃茄醬         3大匙
4 \, e$ `$ G% D5 o0 |+ @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
) I# `4 Y2 G1 V/ F. W公仔箱論壇
  G5 E# W& H8 ~9 |- N% I5 M5.39.217.76【做　 法】5 A' l5 @" ~# z/ z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ P. i  _* ~* z! }+ f( P/ G9 W
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ s" h$ {6 C, m% r; U3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: A. n2 F/ n4 b8 h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( O8 g1 Y5 |; t# W% g7 S
菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb( ^! O) y1 n! p2 Z$ Q, K. p
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# ^' Q  T4 k6 q7 |% \( W
雞胸肉         80公克
- J  h/ [5 J7 Z* o6 ?3 x" Stvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) m$ M8 r6 W$ R  J- [! c
蒜末         1小匙' @& h  C9 [: Z- `+ M; S+ K
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n( p% x3 b5 f$ W- v9 y+ r
香菜葉         少許
/ p. V4 V- @! F+ m4 d7 S0 D  [tvb now,tvbnow,bttvb
& A# N/ Z' G9 V3 j8 R" e* |【調 味 料】
1 e. Q: K9 B" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇# i( V! P4 _# n2 [$ v2 y7 E2 r
細砂糖         1/4小匙
! ^/ G6 I# _) F* {胡椒粉         1/4小匙
# m4 M! M; c& S/ L, j3 |- [8 s5.39.217.76醬油         1小匙
* x0 c' y3 u$ p' {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K" ^0 r/ }" i9 y* j9 H* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& H- P" d3 H7 G# [: G# j8 R1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇4 E% h& I4 |2 g. f" Q" ~' h; C3 |, D8 p! L
香醋拌麵8 K8 \: c# ]. w7 G
【材　 料】
) B* y; B) Z7 ^  Z  s( F7 j/ f5.39.217.76意麵         2份1 g# y! t, c- z' Q$ R4 u
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! C7 c) s! c& o6 {

& O( }/ B- N+ p" h% r7 r! L% T公仔箱論壇【調 味 料】. O0 _8 R- f3 @! f( H8 a
鎮江香醋         1小匙
, ]+ _( ?& @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙, s& m" z. ?2 S
細砂糖         1/2小匙
8 X/ `. g$ J  m3 \' H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* J  R9 n( \, \, T1 `
豬油         1小匙
9 E8 z8 E/ q1 p  M! J5 f公仔箱論壇) {# }4 x% |2 ?5 m
【做　 法】
% g( ?6 z. ?5 H$ `1 D$ p' C# F5.39.217.761.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。% R3 b# C  r; V
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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$ l  Q9 _* h; ]  s/ C
豬油蔥花拌麵0 b4 L6 G4 _0 J4 d- G
【材　 料】
; C9 g: F& ?$ i3 n5 `5 d5.39.217.76陽春麵         150公克
3 X3 U* Y1 Z6 d6 V+ o+ H* S, m公仔箱論壇豬背脂肪         200公克5.39.217.766 d4 y, i5 {5 F
薑         30公克
5 P. K. M/ {0 R# L9 q, S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
4 a) \4 ~" S  s$ v( f8 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 J4 w+ S) v; b+ ~4 n  x! f
豬油         1又1/2小匙
. Q+ E4 r5 I4 D8 t2 X* @+ f蔥花         1小匙, [0 s' F2 C/ I) g2 L. k2 r2 h
公仔箱論壇! K, b' @7 z) C) x" G0 T7 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a8 S$ j. ~% N* O8 l8 @
鹽         1/2小匙5.39.217.76% k/ j: X5 }& H) U$ d. u
胡椒粉         1/4小匙
/ L  ^: Z- o7 K% r' W5 D
. w4 K$ M  ^) D2 k3 `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76" y" t) T  k* ~. q" r
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
$ K4 E- o. L# v# g7 S5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. ^2 k  y7 W- M. x6 n& A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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% L5 x0 j- [5 P7 z薑蔥拌麵
6 f7 J: R* Q. F6 _! X; t【材　 料】公仔箱論壇9 y  Z. t- d& [  k2 }8 k" j
雞蛋麵         150公克
  I6 ?6 _9 P0 R公仔箱論壇薑絲         10公克
: p$ F* w, W" Y+ r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ h' k5 E" Y' H6 t5 M3 c& Y/ L
沙拉油         1又1/2大匙
$ r- t* O/ p! B, y
1 t8 [; U8 Y; g5 {【調 味 料】
  [- Z: s& m: k/ q" U蠔油         1大匙
+ m1 ]# \% h$ o$ U4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ M9 U2 H/ c% Z8 Y9 T

+ x& s4 f1 H: H公仔箱論壇【做　 法】0 i/ L1 Z' N( r4 }3 U
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
' B& U% M) [; E4 {# v- X) W" z5.39.217.762.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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1 A& q  [+ c) C5 C
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  j: m! Q- o( D1 D5 @8 a2 jtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
% h0 m" o/ A& xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& u, q( x* D9 M/ \2 ~( o5 _tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克1 j' j' i: Y0 z
豬絞肉         80公克% ^9 F- v% O4 F+ F' A  a" C: B' ?
蔥花         1小匙
7 ^  Z0 \0 r9 z# z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
2 Y) N2 q3 H. i% w+ E! S$ E' I! {5.39.217.76水         3大匙
, ]) x' B6 \% D2 s. A5 Z; J" y8 [公仔箱論壇蔥花         少許
, N) ^' [4 ]$ L# Q! u$ B" {- Q
0 C, _) d* j# q【調 味 料】5.39.217.76' r8 s" J& C8 `* L
XO醬         1大匙
' @' }1 H: Z( H: |2 N+ Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.76" e2 t' V- m- |! K
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( v9 W+ z2 a. _5 _
tvb now,tvbnow,bttvb( k. V( O, m% M$ K# E9 N
【做　 法】
4 @3 G9 J  P9 W, Q1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! B# ^9 j) \) p- o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) p1 x6 k" g' G* \. M5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
9 R1 [+ q5 W( O+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
% n2 D  _9 A9 V3 D+ [/ e$ {tvb now,tvbnow,bttvb
# l' |2 m8 Q9 etvb now,tvbnow,bttvbXO醬tvb now,tvbnow,bttvb; S- ^; I8 B1 R
【材　 料】
/ [9 O3 [5 C+ }- l8 ?. o( `公仔箱論壇紅蔥頭         150公克
, m( I' B# A0 A- }& R& l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
. `& Q: T+ ], t/ z+ W& T8 otvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
3 q5 k: W) h, `0 e公仔箱論壇紅辣椒         100公克公仔箱論壇0 D# o8 b* s) A8 x, W
金華火腿         60公克5.39.217.76! K; R. m* ]+ D6 G) A: p
鹹魚肉         50公克
7 @) L+ V1 e9 m5 ^. g: |' l公仔箱論壇蝦米         80公克
- S( G, C0 B: Q  F2 stvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
9 B  U4 f7 }/ W$ V& T& I# x% s
, l3 }( ]4 T3 c* ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- g/ {1 _. X' w公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ y. p7 P& K8 D) V6 R! ^$ j
砂糖         1/2大匙
' V6 g- ]+ D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙6 ]' }/ d* P/ t9 z; F# u

$ G- [( X, m: r: k# i# k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' P- p; r, Y! y* I! S
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。- l5 y: B) I" z# f2 [- S
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇( U1 ^; j5 f" l
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
: ]2 d/ M7 H* E: r/ y4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.767 x9 t  d! `! a8 j6 I
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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3 B5 r/ v/ Z( U# G1 R7 q, S
XO醬炒河粉
: ~! [( G8 k2 G5 D公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76# x% n" w$ c- N# G0 B8 e
河粉         250公克
/ T/ N+ v' X: I  f- S# z- n& p5.39.217.76綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 h. D, o5 P) n0 ^
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* L5 Y# d1 A, p/ Q5 [& @+ M% B4 b
洋蔥         20公克
; r! t/ D' p7 U8 k4 m" p/ Z! D7 u" Mtvb now,tvbnow,bttvb# S& j  `# {. W# @* n
【調 味 料】
" h" e- _5 A" ?5.39.217.76XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d3 T6 [4 l: ?8 z. q7 R
醬油         1大公仔箱論壇) R" J$ g8 E( L7 c% G3 u

' {& Z+ F3 c* T! D公仔箱論壇【做　 法】
( K$ a* C) i; X( y! M1 ?5.39.217.761.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
5 {7 f7 a, y& r) F% ]公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
. y2 E  q: F7 D8 h0 C; U& c: w5.39.217.763.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.76% e# D: b' T2 B, o
魚香肉絲拌麵
- Y1 _; l) N+ F【材　 料】5.39.217.76: T/ y8 X2 C" l/ m: S) B
細陽春麵         150公克
. E- g0 h; ], W1 F3 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克+ j7 g* y. Z4 D* V; q
綠豆芽         30克
& t- P' X6 R3 d! y薑末         1/2小匙公仔箱論壇1 j, s+ E' D  P6 l* p; h+ T. \
蒜末         1/2小匙
, n' `# D6 f; ^公仔箱論壇蔥花         1小匙
$ @: \( ?  r1 U4 ^太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& l; h- F6 O3 e3 _3 M: t0 C) i
水         3大匙
& o/ q3 J" d4 O. N' |% b沙拉油         1大匙
( V3 u! o1 U; U, Z) i/ ], N) ]  V# d/ H
【調 味 料】7 m) V9 w- Z& \) }
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \/ \( r" y# A- r$ Q6 |! l( d
白醋         1小匙
( i; R# _/ U3 e" k$ ^; m細砂糖         1/2小匙5.39.217.76! i/ T2 V7 j. Y$ {6 h1 J' p
醬油         1又1/5小匙
+ f( H% O8 {, }! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 k7 t( c! Y+ P
【做　 法】2 g: w2 G. H2 C* a/ R9 @9 I, K- Z4 b5 z
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76: Q- c: b9 b3 r7 L8 Y% `; Y4 b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- i# q4 X4 x7 e8 J4 D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 U' L7 V" c; }2 u5 ]
蠔油菇丁拌麵
; ^0 Y8 _7 O- ?" N; `  y- i公仔箱論壇【材　 料】
: u: U. ~) u1 O: |( R意麵         80公克% s- L/ _" v4 G6 o4 [7 n
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 _5 t/ K+ w1 B0 k2 ]; {5 Q
薑片         2片
: D* R' q6 X' n, F+ m$ I公仔箱論壇蔥段         1根
; P- f) c" p: m; R沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G) y5 o9 |. M3 c5 a
水         5大匙5.39.217.769 P1 X4 s6 d9 V2 ?( i, [3 \$ i+ A6 A; T
蔥花         少許
& j( a6 h0 ]& D, i" l6 N5.39.217.76
$ m+ n$ r% d! \' s) @0 k2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 R5 `% r% X" M紹興酒         1/2小匙  U4 X& X3 v% u% D4 d3 E
蠔油         1又1/2大匙
  |) j. E. {0 G* ^% S5 b& K. I# L- w; L細砂糖         1/4小匙
/ p+ w2 A/ x  H6 f" D) F, Z+ D' \" {. o5.39.217.76
, p# k0 c7 i* y4 D- U* l5.39.217.76【做　 法】3 z8 ^; f! q2 A$ n
1.香菇泡水至軟後切丁備用。. I2 r! P1 ]4 i% Z; D' g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
  E  `# a/ \% R' u& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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榨菜肉末拌麵3 u7 L" a* w- v: z  [+ `, z" g: P- t
【材　 料】
7 ]9 A7 Y$ s! C/ ^5.39.217.76細陽春麵         2份
8 L. V) L) y9 o! _8 t8 V4 r% {$ M  b5.39.217.76豬絞肉         100公克5.39.217.760 E+ g0 V8 ~$ x9 T
榨菜         30公克
% o4 i/ w4 T( _: G6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
* R; v* U2 n6 _: p9 ]沙拉油         1大匙
  p% h% t9 w5 G6 A! X$ z1 u) V, z5.39.217.76太白粉         1小匙
- k2 E, z! ?9 A) ?5.39.217.76水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 `8 {0 }! O* a% z+ E2 K
蔥花         少許  v4 D9 S& \( h4 ^& r2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 W6 E: N  _# `, [
【調 味 料】
, W; t, S  e. Y0 H辣椒醬         1/2大匙5.39.217.76. ]  p1 I  f9 i! O6 @
醬油         1又1/2小匙7 B; y6 s) @) l+ P0 j, U# U
細砂糖         1/2小匙
; I# h7 m( e$ ^) Utvb now,tvbnow,bttvb
  s1 G$ |8 z/ K1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76$ K/ {6 T) F, x5 x' h
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。$ `% [( O. X# f1 I5 F
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇; {) D" ?, [+ v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 ^; c" ]" ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: D5 t  `" U0 g) Q8 U
韭菜肉末拌麵
3 d! h  U/ v$ |8 U& u$ z6 u* x【材　 料】
9 k: a8 r7 _% K. O3 q2 {5.39.217.76米苔目         100公克
0 p* s" ]/ R1 H2 b公仔箱論壇豬絞肉         100公克
, J3 T2 \* g1 B8 c" Z* H3 t( m: O韭菜         50公克* P# G! r9 h- Q3 p
太白粉         1小匙
4 |  c% M" P7 ]- m: n6 c8 \/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% C- b+ Z4 o, [& k: C
沙拉油         1小匙
8 ^  e+ {$ M9 C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U- l- G, o& ?) R* ?4 `' j1 x【調 味 料】& k1 S& C! c1 [$ {. @
鹽         1/4小匙
; q! {/ t8 [. m8 c1 L7 G9 c醬油         1/2小匙
8 _& r& S. D9 U辣椒醬         1小匙3 b7 d/ x! h: w' u5 |2 `' W  z
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇) U4 B6 N7 w7 o9 D! D4 \  n% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 |- q2 u' N" T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, i3 n& |* G% k) Z# v
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {' C  C( c1 F8 C/ r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
+ ]- H( ^# v5 ?1 D公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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" z  Q$ B: p9 h' _0 a8 g2 L香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* k7 o1 Q3 p2 r
【材　 料】
! @& t. k, n: s  D3 _( itvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
3 C0 j  N% F4 p8 _; u8 ctvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
$ D7 U% x. F8 i5 i& w  I; j乾香菇         5朵& j% o. M# W# x$ K
薑末         1/2小匙公仔箱論壇3 p; J' t+ d' J! A  o
沙拉油         1大匙
+ f( T5 g) _4 ^! Z8 ^% Q& F水         5大匙
; m! M3 J. }7 y* Y; d/ e# E! ^5.39.217.76太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h( k# f) s$ ?. N% X
蔥花         少許
5 b6 W( I" o* R* w& P, j" w0 n8 b5.39.217.76
* r' P$ i$ c/ Q& J: ~公仔箱論壇【調 味 料】
+ E- t* ?9 i( y. m" ^9 @公仔箱論壇蠔油         1小匙
; r9 z8 D8 K! @; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 o1 P6 P& |" k3 }, ]7 u7 V0 h! J細砂糖         1/4小匙' l1 X1 y3 H+ E. i. V, q
香油         1/2小匙
0 w* w+ I, A& ^. D  k: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D2 r6 G- V. ]" x) Q' a【做　 法】
0 d6 S' o' C7 J5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.76) t1 e! v4 i/ V  k" s+ b
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇/ Y# _/ g: \; k6 c  z; o* k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _- a- b) Y4 k# Y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" D9 j% J. K' |- @" D8 a公仔箱論壇香辣雞醬拌麵
' Q" b6 [5 y- D. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  M+ d2 r  [& P5 d5 g細陽春麵         2份
& Q+ t0 o6 I* `: E$ |雞胸肉         100公克蝦米         20公克; f8 P/ @5 G+ P& m
紅蔥末         20公克
. g. O9 E  n, |tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克" b& R- j0 i, ^  h; q) `
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
& C& o+ r+ [8 {+ u. Z  c6 T1 ^; T* @5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r" {: H. p6 Y8 C( O* s
蔥花         少許
. Z; [" g' |1 ?8 c. T
9 u6 ~' s2 V( l! l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 W3 d) U% j% [& p
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇9 l3 ~; z: _8 p1 H
細砂糖         1/2小匙2 d1 r% o% o  V1 T& Z3 v+ K6 T

; E0 }! v% B4 E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: n, ^0 l4 N0 u5 e# B- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. ^1 o1 O. B6 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
( X8 t6 l7 X6 S, q/ u公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。