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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 G5 a( y. y2 ~( q
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【材 料】
" H) R7 D; t# A( u( M1 [: A5.39.217.76柴魚高湯 100cc
5 A) I: l# \: Y$ ~% F+ i公仔箱論壇醬油 25cc
, |( t$ q$ b M8 W( z; V酒 50cc
% A$ r# m+ K9 Q5 v! P$ |砂糖 15公克
6 K* F# O6 N# Q6 o# U公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇+ m' _/ M! C3 Q' i6 r* {
所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。1 F4 X# E, U+ ?7 l# F/ I7 e
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