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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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33.治部煮煮汁
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" V3 I: K% r* x/ J( B/ m, E【材 料】 - H% a# b; I- C' ?/ y$ ~ B+ D& N
柴魚高湯 100cc
/ O, C. c( W% T vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc
( r$ I7 r2 |2 z2 F1 U: d5.39.217.76酒 50cc公仔箱論壇. Y$ ^( O1 H# W# [; N J& i
砂糖 15公克 $ x& l1 Z$ x( m8 B+ T1 v1 }8 F" M. a
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 v: |' n& ?) H/ \
所有材料混合煮至糖溶即可。
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9 E2 O# |/ [0 ?5 I公仔箱論壇備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
5 q! j) _- _# i1 M% _! v5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ Q* y; D3 A( V& z, P
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