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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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9 ~0 R" j8 Y0 m6 @' ^# Z5.39.217.7633.治部煮煮汁
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【材 料】
- M) T( n% Q! O- ]公仔箱論壇柴魚高湯 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 [9 M' E2 f% `* h. P
醬油 25cc
& O) @$ B3 h, B3 c1 r+ b+ S' J酒 50cc5.39.217.763 d3 U, Q6 S1 w; Z$ h
砂糖 15公克 5.39.217.768 l: I. M0 h( C$ @
【做 法】
) R! K6 B: @5 ]) ltvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇$ b/ P% W# ?0 h3 v
1 Z; L2 z: B2 f6 P2 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 N# U4 y [4 O8 x) D# i
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