cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
# b% t6 \* x) k' \* u: A) v, \" b
& k* s' m7 H' ~. i雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
; H( t, v# i" u9 e8 x* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% B  Q' e1 s* \" o" l1 v: z
tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 c( f( L# W% I0 N9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- b% G: [( ?2 r+ B  X

  m" S4 e7 p- J5 D- q9 u- ?醃料 $ U( l# Y' t4 ^) F" g8 R

" b" ?# G- E" R3 n& E9 S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇6 |9 g# [9 F% S& ~: r

1 n4 C3 }- S2 z' B7 ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K# |  Y; ^5 B1 `" d0 B( z4 }

# v8 L4 B. g- d& n3 }6 J( ^tvb now,tvbnow,bttvb
( }) E/ S  S. D. t9 o$ Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.76& w* A! s+ J# ^. X% f2 E1 P

/ K3 w$ @! Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇: Y) h$ ~  c8 P8 {: h" E% j

; F; `- V% w2 E5 J4 a2 f9 f8 Z
# }0 f: O. V- B& p* ]8 s; k* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- {/ j6 Z+ T8 Q; L% x4 r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。5 v0 j7 u' h$ z* o5 R- G
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z  _6 q( k& M4 x' w$ R
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
  C* ]; f; L  q% h# w( q公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb" @% {# X5 S' `
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
: [4 m2 b* A  {公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

* P% _, y$ f( m% ]" }- Z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ ^% i& l5 |

* G9 a2 V$ e; d# B" E7 z1 o公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
' N) H; Q$ m' {: r1 Z' H& x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
. B+ T/ ?0 ]  h& D; H; `# X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! F; f- t: M- \# Y6 A
: Q7 @& q" a% ?: Z, b' {
醃料, Y8 i0 A6 a& i+ Z5 R

  V8 S7 S" Q1 r, f2 _財神蠔油 1 ½ 湯匙
. s. Z# Y! d# d7 J( P公仔箱論壇) j4 Q5 |6 x6 M0 g# s0 e. ^3 a
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
. x' _' c% x- |) k- L8 ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A# j2 E2 _: C4 P+ C- z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ?: h* I! v& b  h* d
芡汁: w9 U2 B# i( {0 ~+ ?# l( a
5.39.217.76% f! z& U( z+ e  ?# }6 J( A
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙. B/ V0 r. z0 y5 T/ a9 Q! ^5 D+ g
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番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
+ v( N8 K0 Z7 F8 A0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s2 q4 ^1 X; y5 B0 R5 stvb now,tvbnow,bttvb
5 }' ?# H( W& [tvb now,tvbnow,bttvb做法0 k3 h% s- @3 M% [7 x. I
5.39.217.763 Q- m# ^; h2 K4 ~2 v
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。* I8 ^7 ~# ~- ~% p
2.  豬扒與醃料拌勻。/ I$ r) h. s3 w. O) _6 c2 M+ N
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, Q- {, W6 c$ {" ~
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱/ q& y3 A  V( J$ O5 a* }; j, t& Y
    進食。
4 y5 T  I; c! N+ K. M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 y# I+ ^& T" U
tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ ~7 [1 D% C% q, B* g# }& y
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
. v9 d3 c4 q( _6 L, u公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料1 r' F2 e6 |- a& t

, a- Y7 K4 S: V5 T! w0 o% F2 n5.39.217.76蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
5 r, M) d- [6 _. z! Z9 W0 j$ V% U6 b: f5.39.217.76
. r- j5 x: z# R公仔箱論壇9 N3 L' \; ~* E! j  v- R

) G4 W! J0 M$ S0 x5.39.217.76公仔箱論壇$ l, C( V6 G9 V  ?+ n
調味料
8 a  Z8 A& E4 h6 i  _1 I$ W3 ktvb now,tvbnow,bttvb
' E' L, `+ R( K5 [' Q2 r7 _$ g! Ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
1 l/ y( k4 Q) N2 J$ e$ y2 ?6 _tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 u  [/ {  H' U! ^3 p" [. B5 G. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: `) }' U0 Z2 T9 l
做法公仔箱論壇# G0 z1 B* {3 |+ C
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
; p: _9 U* B! ?: _公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
/ U) Y  K( O0 \. n2 X  R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
" n& m9 j( _1 K! L# ztvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。: w: S5 R9 E$ w0 g0 K
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
+ D! x& A8 ~, ptvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
% @* h) Y( o' l9 q. o% O公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 t- r1 t  r# }3 d. N公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 2 D# c6 R7 v% i# l! l7 ~# g
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# G+ v0 a* ?5 H+ [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

2 o# y0 O  N1 V+ c

2 \" ?4 J7 H4 X. M2 B公仔箱論壇公仔箱論壇( k9 {! ]8 Q# K6 `8 E3 x- l
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇* ]3 _. ^- B9 o$ k2 w

) W& z$ }- I  G% _tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
0 U4 `0 d) I/ K' m7 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 f" ]/ X+ T, e* r

% |' v! q, a+ ]# @' |, q公仔箱論壇公仔箱論壇; p  w: ?/ A3 t

' Z$ Y1 n, \; X芡汁 ; j8 M4 P7 Q" o( ~: v/ ~+ X
" `  j4 e  D! Y
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 e' E, {6 M4 h" B+ Z

, l2 u4 b/ h  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ J9 }; {- r! u3 K) a

6 t! m+ ?1 W6 K1 _- n8 v公仔箱論壇公仔箱論壇/ v7 t' p/ z+ `2 ?6 R7 r* `
做法
. o* B' y/ S6 N! Q5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# u3 D( V% U; y1 ?* f0 u* e
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.76. L2 q# j$ O9 O! j' T  C1 G
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.76. I4 f# t5 k( X4 X

$ N4 i) X0 u1 g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
0 k. z- q% Z/ y; W1 B5.39.217.765.39.217.76, Y$ r& l4 G: O( O* Y( P/ ]1 M

/ l2 n) a+ e. k7 }+ {; L公仔箱論壇
3 {" b3 e) a: f3 f$ utvb now,tvbnow,bttvb: k# r* B0 C" ?+ i4 B5 r' s
醃料
$ w. ~) {  b) ]. N0 N公仔箱論壇公仔箱論壇4 s9 L. r% F: \# ~+ q$ [0 Q* I
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙& a0 [0 h) G' I8 S9 n! y

* P  V4 A5 I4 i5 L舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
6 G: ]% J, c$ l8 C1 K- l- ltvb now,tvbnow,bttvb
2 D' C% p: C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇+ @" S. |2 l! {; k
tvb now,tvbnow,bttvb  t3 ^. N# g. e5 n' J* s
tvb now,tvbnow,bttvb) m& U. p6 H. t+ e/ \, Q8 o* I
7 `& V( T1 O0 `& ]1 e0 U! T
做法
3 p; ]1 V1 C& B. J) q! ^5.39.217.76
4 a. G- D  N$ z6 X& Btvb now,tvbnow,bttvb
  A1 f- r6 O. H7 e8 ]9 C% M  v
6 H: E# P) W) D0 H5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.76" U0 t# W3 _# D" k$ P# C+ I
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
4 E9 r4 n( @& C; o( }tvb now,tvbnow,bttvb
9 B+ M+ Q& T6 a公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
% u2 h& t, d$ `2 e, u8 S! I3 l: X. J- z& Q, X+ z8 o/ A" C: d
5.39.217.768 e, v. U" T. }8 W; l- s9 `
( }3 T  O) k' O3 o

2 T. N7 V6 R+ c- o( _* P4 ]醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ V3 A- J9 N2 K, U, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ J8 E, v1 d
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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6 n7 ^; H) p6 F: j公仔箱論壇% v) ]2 B+ H7 s' N5 u# u
調味料 + y1 [1 K( D) i; |7 C) k
. p! Z/ q  ^( f( C, y: Z; b% @
水 1/2 湯匙) R$ V; y2 v4 w1 {, L

+ |: [2 Q2 M, ~- |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! d* {: n# C8 Q, ~' Y

( q2 v( y* s! ?  g9 w0 F6 btvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
& s) g$ j9 Y+ q$ O- H+ K: W- J4 p$ B& H8 t: T9 w
公仔箱論壇( W5 `9 G$ T( U4 J& ]$ }9 C) ~
做法  j& e; n+ G  H/ _3 P/ D
1.  雞肉與醃料拌勻。
# u4 ^8 [0 Q+ W公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。& l7 `6 p  A' Q6 f' g/ B, J) V
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。1 p, ^$ z, p( N+ I
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。( k& r4 _, b* N( S( j0 G+ t/ \' k' t" L9 s
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
8 O2 q5 Q0 j. ^- V% C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s  T7 p- e- o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.76: W) G! c3 X# D% R( W

8 y# ^+ X# O0 F; f. ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ]! F1 V+ c7 }4 e! n+ M8 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 x( G- f# g4 W; c2 \8 q5 @
, R+ n% ^6 j, V2 q5 |8 I- H
醃料
! r/ \9 n7 ^7 I! R2 E2 ?tvb now,tvbnow,bttvb' `3 n7 T' A; ^0 W- k
照燒醃醬 4 湯匙
% i" h0 \( H; h9 X( A; i8 b6 F1 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( W( B. j$ k1 b+ o" W
2 w/ [  i3 h; C; a) N4 Q, w
芡汁 公仔箱論壇' O/ M8 _( m5 R! h+ h: q& c4 e. K

$ b. G$ v7 E1 ~. ~tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.76$ S& X4 S. J+ Z$ H! J8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ B4 e; r+ v* Z

9 M- G6 I6 P* K' r: p+ m公仔箱論壇做法5.39.217.76( z% ]7 `8 X/ ~6 @1 B' }# G6 _
1. 豬扒與醃料拌勻。
2 P) G1 J9 G6 U. r. b公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
1 m3 O4 e+ E2 J! r1 j8 ~. A公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇0 Z! N% ]0 F' l' G( |  T5 X
3. 吃時伴以熱飯。2 y, {+ ?8 L6 ]! o0 S2 S$ c
5.39.217.76  Y4 t( d' b; ?6 v0 k- e

, _2 B% a5 E) {- u/ v4 m/ Z5.39.217.76*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
  q/ [8 @- k. p% q
6 W  F5 J+ M( P" C0 y材料
9 T& `( l# v+ g, u: M! U公仔箱論壇
) o' L! C) Y! Y* X. W; c6 Y5 B公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
7 P+ ?2 ]$ C. y  R% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% W1 x6 A! M8 P. H# H1 r

/ a: r; X/ v/ w$ s9 q: _! N
5 c) E$ _0 m: o) C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }" c# p/ p( S+ B2 I8 V/ d; H( P2 m7 F5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 R( y2 ^' Q# S6 O8 b
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# C- K  D" f6 m
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 C2 w, i$ O% q) ?/ N4 j, _: W* n/ Y' m& v, L6 v5 }. _
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙. x* J7 E. w1 T* f% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ J# l; y2 P; b
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
2 i" ~+ n$ w* ]+ q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' l0 f4 Y+ b: |: y% \( J! j7 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) t  H8 Y( o' z/ P! a' C  i& r% Z  V
芡汁
3 e0 _- D0 ]0 [! \' S- G
# f6 m6 I7 [) G( `) ?& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g8 Z( O" c; ^1 o0 ], g" d  Q7 ]

1 c1 t; R5 {- y1 a* U. |水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! K. @+ X0 l$ Q- v. ~5.39.217.76
* V8 a% j, a- y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n! ]5 @& Q# M0 m) l  ?- @tvb now,tvbnow,bttvb做法3 Z# @  H! V; i: J. k
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
6 ?3 ^- K% _; N7 s0 W! g2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
6 v: Y. I) [( F9 r5.39.217.763.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至* O/ W1 L3 I6 s2 z
    熱透。