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材料
1 h6 o* {( f: l  j2 I6 |  C. E+ J8 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# S5 z4 j( v9 G& |( X4 }; B' \  h
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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- W6 j$ ?9 ~+ x* u6 C6 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 s6 q% j  P! ]# K7 k

5 _- S' \7 j! j( G; E  ctvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 A3 D' k7 V8 L  e
醃料
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. t  ~! O4 r! f  {0 l: P: b) w  P- k+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 q- ~$ X  A; N; j

- i, Q: ?& K, @2 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" [6 q/ D) W3 ~) P. M
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: W$ t" m8 p. {% P

# m5 e# y& W9 K: k" t  D4 G- o5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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, \" U6 [6 s' X: e& A& u5.39.217.76
/ |& B* \1 P; N8 f6 Q公仔箱論壇做法
. [' s: _, L* E5 a1.  雞肉與醃料拌勻。
8 w. R3 W- o( g' M2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,0 `5 X) ]0 I1 j6 Q2 _) _. Q  W. O- [3 c
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。5.39.217.76$ U  n( s. Y- n. C6 z4 C% H
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
+ y* ^- J7 g2 b" e" Gtvb now,tvbnow,bttvb    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
' A5 K( M7 \5 o8 I* S0 [3 j5 z公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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' Y, @$ p0 l$ G" i9 @3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m% N2 D& V, z) Y, O( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<
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材料公仔箱論壇: u5 }1 j+ @& p) h" d
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料5.39.217.762 ~5 X; A4 [# k0 M
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙6 \( y2 L5 |- P& O
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4 `+ r" T$ N$ N/ B& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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  E7 W. s: |6 D; l9 X5.39.217.76糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇' Y* R( E2 y; m( L
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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  [+ |- @- d6 l$ S2 q' {+ \. {' b: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
4 o6 G" m+ e* O# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 z" c9 w- r' {
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb  F# j7 C8 ^7 Y7 p( \
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇( L' ^* b+ @( ]% @$ d' h0 _
    進食。
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; }/ i1 u4 i. w' y; B5 K- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m/ A9 G6 P) p2 m! h& Z
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.769 h5 \, V" ^- x  j" O
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% v# [# Q6 N6 }* h
tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ l$ z( {3 m/ W
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇) u+ C& m$ [( C) ^, X* I
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& Y" z  b* ~/ }( [# Y3 M! h- p% |$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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- W" {! j3 X9 y$ K* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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5 T8 M; N# A% ]: z% t9 t公仔箱論壇
3 U* n3 B: A7 t8 E8 z. N+ `. T公仔箱論壇做法
1 p3 h0 ~. R' y5 q7 m公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
1 n& [  P5 e8 }  ~& V8 c    [8安士/6.5兩]待用。
& e( @) v$ A2 D0 a2 B2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
1 Y9 ?, s1 v( M' t* T5.39.217.763.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。2 s& p  T4 j/ S0 h9 e
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作9 ^0 l* a  ?, E0 _
    裝飾。
8 [9 I; X' d; U7 }. w, X- i: x0 h公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎) W+ c4 B8 B- M, V9 |. W
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇( W; }+ B% B1 d6 V! y6 ]7 w& g
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. L5 d3 }: c/ E- O; P真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料9 a3 U2 n1 G* Y& G* n& z  f, y
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用公仔箱論壇! B; B2 l4 t9 x% a& C7 _( K
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- v" [$ ^" @9 D# _' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 z& t( l6 B: {+ R5 M. t9 Y, A( B
芡汁
1 f7 Q; a$ z. _( C% K% P6 T8 V( r  ?1 q公仔箱論壇5.39.217.76" y$ E: Q1 O( \
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
7 `, [7 @$ b  T8 N- b# i# P# L$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H# Q9 O: L( w) R" N9 {/ n: {5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 M) ]( u- ^, ~. B6 v2 m( w& W; M
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做法公仔箱論壇+ @. G, Z2 Z8 n8 w
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.765 q1 a6 u. W/ Y! w# S  s
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
# G% i) t$ n1 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ A5 p5 \8 j* s+ q5 C# X
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' K; Y" i' x7 e- j

, r4 i& W& w5 x; c8 t. \' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
  t: u# `5 j) f$ Y! O# b: b- e# j公仔箱論壇+ }4 V( g3 N4 A
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙5.39.217.76) {; P4 x& T1 D( U) v& R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  c; Q/ n3 l! u& v
芝麻油 (混合) 1 茶匙2 h! P( L7 A# R# M* A; l

. f1 K; J4 h7 e; X' l/ R4 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' v; |9 J& Y( U! ]5 _
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做法$ U7 J1 D' o" i- g

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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。5.39.217.76+ u0 D( B1 ?/ @: M
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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. h" _5 o0 |  C+ @2 x公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
- p2 h: x! E! b) g5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 C9 Y3 D- c' A9 i
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醃料 & Z! g5 q! [5 u; ~

; q& [: v) x# L4 F9 Y/ L公仔箱論壇鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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1 b( z# }. B' r' [  w' v! I$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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8 M) g+ X% T, D. D6 L公仔箱論壇水 1/2 湯匙
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& f0 |6 W. }" L1 l- K* N; h5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ c  ~0 d: ^# m: R* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l1 N. ~! L3 b$ F# V- UXO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# O& ^) {- b4 r) |
公仔箱論壇6 F/ c( }) @; a0 l" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 h6 G- D6 T) U) U3 {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( W' p* U) L6 X& Z  p' M
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( a( s; P9 s3 o% |
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
" Q- j: l" u7 C) j& K- ]/ B5.39.217.763.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
& Q* d/ |7 z/ d5 w8 g, O5 e1 l: V+ X公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。0 _8 s$ g& q! z0 }. G! C5 N
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 p) F& ^, A7 l) W: N

, O( T- u* _+ Y( i' C. Z" u5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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醃料
' E) f4 B1 N6 H8 ^' v# v; ?* v公仔箱論壇
8 X+ J+ r* ?. z" r5.39.217.76照燒醃醬 4 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 t) Y% k; r& |
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 I- |0 V4 N( a3 j; A
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照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.763 g) p3 @: V+ n, y6 \0 W) p

6 R4 e2 o3 t: I6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R/ `# M+ O' |& |公仔箱論壇做法2 }2 N1 M$ e  V* ^( ^+ k
1. 豬扒與醃料拌勻。
$ k3 I0 {& u' m/ a2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,5.39.217.76* n+ ^0 t4 V$ m! b. u/ }) x, m
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 z( B) n$ V. K6 F2 b% @  x# W0 E# P6 R
3. 吃時伴以熱飯。
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
( I9 s, U& }" k+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O+ F  P$ o" O' y公仔箱論壇材料& ]" O% Y8 _- o: Q* {

* k, Q  w" @0 C, J* o1 d牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
* |4 ^1 ^$ U+ \6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 s2 v9 F% ^, G3 K

$ M* P* `. K" Z# [公仔箱論壇
- ?  z! e2 o& w% D4 H公仔箱論壇
# S) ?2 |3 q" r6 r1 E) s醃料 5.39.217.766 M! H- |5 O% l* T' c
公仔箱論壇3 G3 f* c4 }: b; C/ G3 S3 t
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙9 w0 I9 Z1 H- h1 U; y% q

" t3 X, q! n- V1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙: E( A$ q+ L) n
5.39.217.762 t- Z; E8 {) T6 X! O
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o2 t1 g) Q+ a( f* ?
5.39.217.76, \) Q6 k- z9 |! F6 ]5 U
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芡汁
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! |3 }6 G1 U7 K* C

0 X* I/ |% k& ~! r* E0 Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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. |2 c. P" u5 C5.39.217.76公仔箱論壇* S" {- A( k, j9 m, C6 x8 Z
做法
: d  E- O" ?" S& q  w. \公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* I) F- \" |' c* k0 P* ?: T2 I
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 ~- ~3 [6 @. b5 Z: V' [9 C( N, [公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
/ _3 g  I. Z6 r$ |% C" M" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。
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