材料
$ g+ K5 ]4 ^& y: _公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]# Q9 M2 Q$ O% l9 P$ K
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 @0 q8 f$ b
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t+ W) H2 i) K4 T
, g. P2 v2 ?& L( s公仔箱論壇5.39.217.76, Z1 `( H z1 k$ ~( j
芡汁0 v j. x- p" O3 w& ^
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糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ {* K/ V9 k' j5 i7 i- j: w
t3 L5 {; h6 t9 Z8 L& n. Dtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙# Q! B, ], ^. B7 I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 h" P2 w7 o" b
做法
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4 }! W7 k( Y5 J5 q: ^% ^, R6 ]公仔箱論壇1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ C& Y. }/ j
2. 豬扒與醃料拌勻。
1 X; R* a" V- w7 r, d6 ^& }5.39.217.763. 用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
1 l1 v Q1 p1 d4 \5 Y# p4. 用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱! U- i9 C) l2 ~* ?
進食。; P& p3 H) t- z" s) H
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註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& `" x& f) |0 G! Z% T
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |
發表於 2007-1-7 01:05 AM
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