cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
  s/ n, ?+ m5 e4 j2 M6 P6 y. I公仔箱論壇
8 r) ~" |" @5 ?7 C" d  x) Q( D雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
$ E  I' V2 e& E& }2 N) [6 j公仔箱論壇公仔箱論壇- A9 G7 J; m: G4 H# P4 G

1 ^' O9 V2 o& t, B8 Y8 Y) T1 V) \( N

0 Q5 N" Z; `0 I# I- U+ J3 mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) s/ R1 X& |% x* c2 C
+ I0 W$ }! a+ g9 j
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- J8 y' o' K1 z% _# F, g6 V  J
' _' y6 C. c$ q. O
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
6 ~+ f+ E+ c8 K0 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. n, u  W" v7 B
" D2 N) S! D" J9 @/ |; v
芡汁
, ^. U6 f3 T. n9 f
1 Q- R* }" j- T% Y0 H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙3 x* X+ v, a8 \# J% s
5.39.217.76; G* H( h2 l6 f6 {

: N) C7 |: A1 T7 |! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ S, N% f$ k8 a, _1 |1.  雞肉與醃料拌勻。
, F. N$ c# \5 b% ~  [tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 g7 n% u& s8 [' u
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
& f% I( s1 B8 J% \, ~3 o; v; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb) N6 p2 ?) ?* k! w8 {  P
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
% t9 k4 ^/ l* Mthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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公仔箱論壇7 P% ^, p) C: J7 }
公仔箱論壇, M5 a" s2 b  b, V# a
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇8 B8 Y1 x9 q8 Y' I4 E1 E
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5 z  A; q6 z6 S7 Q

0 O& a# ]  ~5 e  y7 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 p4 q- d5 P9 V; }
醃料公仔箱論壇/ n: z4 y1 H  Z- Q6 M. x
; ?5 k3 J" }6 c( p
財神蠔油 1 ½ 湯匙
/ K9 c+ F! S% F0 }& x
9 M4 `- Y- ?9 C) p4 L芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
9 d7 c" z# W" o0 O5.39.217.76
3 q# w+ D2 m# B) u' c4 F$ S
' H1 T6 W' u! s8 q: q: M  }: T1 k芡汁公仔箱論壇, ^) |8 _  V4 f0 I9 V' n

' P: W1 X0 U: q3 B4 b$ d糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76& k& S0 [* B! x2 q) y
- }! \5 b2 `  H5 |7 r6 Y3 g/ F
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 \' E7 v9 V$ |( }2 L$ v

  W) v* D. Y# u. p- i* }6 ~
/ z6 g7 D. _, D" Z: b2 L3 w公仔箱論壇做法
; s7 n% Z0 h- l/ j8 q! b& b& d
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
6 g9 }- r2 R, k7 e2.  豬扒與醃料拌勻。" Y1 K% ^) }9 i, t; g
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
# ?, P2 p2 s) W, {/ l7 U2 }4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
0 |6 G% E9 B; W9 Z+ m7 d5.39.217.76    進食。
3 [' E* X- t" m  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& {9 ^% h; B$ e  V1 @
5.39.217.76% t0 r4 o' E' `
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
' ~, z) P- x! x7 \0 w: G450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇7 q/ I8 a# h/ S

% X$ U/ F+ E( N3 i* o蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.76% [  }' ]9 V7 b4 q2 M$ n3 @

. i5 R9 B( y% g- i. P3 |! [$ m
5 ]% C' d1 e0 H: X/ H2 J
0 {4 X. }$ @$ H4 _& l( z1 m
; u" ^# T. p. S5 ]! h3 J: [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
! G5 [9 ^. @% z* A: f% I% Y) j! g0 `( r8 w9 w
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
. P9 f0 O# ]: W. h8 i4 S0 T: V2 o) a+ H

4 @) `/ u- E1 A# C% E6 K+ @公仔箱論壇做法
: x3 {0 _; |1 Y: g7 n1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
3 O$ s6 B" I" ]2 u. }) {" S( q; Etvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
2 u, d* b! N- Y公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇8 s. O2 k* ^  g$ ^8 c
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
) d0 t# v* N; ~8 D( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇+ q) L1 R( J! y5 v( X$ @" I
    裝飾。& V5 x% r: m  Z" R) K
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ n% _% {, c; n% z, \& s3 ^
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
* D9 H7 x! g9 A9 {! l$ p5 n6 Q1 W多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
- O- c2 I0 Q8 O) R+ @* }# Mtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.764 z% q% n$ O% a
# `7 _0 T3 e7 c2 ~8 ^% i3 E$ U

* a; P6 y" \8 S, I妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
# f7 H- _. B0 _3 d" u" K5.39.217.76
1 V0 U* ]7 \& y# z  j# x$ R  e9 q銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5.39.217.76/ P& m0 e% y( \# e. Z
5 K# O& M& W/ c3 g0 |; ~3 q

( V7 o. E6 d' l: k: J9 k; t8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 a  C% G# e4 x. l

. Q# e" F/ o: |公仔箱論壇芡汁
+ e0 k8 D) P. d7 U* q! l$ B4 q
% B( ?) H' z; S" c. J糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
: a- t8 A; B, V' y
7 J6 Z% r. F/ b  G/ t0 Z" ]* i5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 X+ n+ _8 t, m0 P' G3 u0 r9 y1 D  f" c: O% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& |# h1 G7 o
做法5.39.217.76, K& t5 ~8 ~+ E
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇5 R2 g0 N9 x0 q  D+ i" L+ T
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 l4 j/ B5 f2 l
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& c5 M& b" p/ T1 I

6 I+ N/ Y& p) p  _* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
% U/ P% ]5 v  {5 j* B0 R$ e5 Y7 N( D) L8 I9 _
# }9 P4 o  F4 C/ u2 _5 u: `9 j

6 g+ y+ h; i6 F  j0 p) Y. Y
3 O! G9 t" S2 a/ b3 C( ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 |8 c# u, ]1 p7 f2 R
+ }% {) G1 A) z# o4 B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙4 P7 p# ?& K% j) C6 q1 E

; K! k  k4 a8 E( d. E% c4 I舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
' ^& x' m6 b% {' M5.39.217.76公仔箱論壇* ]$ t- x. ~- ^' e
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [# L& `  N( i% J) K- t9 D
5.39.217.76( Z) ]! }4 V) ]+ }1 C: ]% ?

8 l- M& K& E! L+ W: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 a( {( g+ Y: ~$ N! @/ U. p7 F: U/ n4 Z做法5.39.217.76: a0 c' G# d8 S" I. x

( t1 V( x: X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 Y! ?% N1 p: I1 u9 x
5.39.217.760 O: h% x, e/ A/ p& c. X2 }2 S2 d
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. n" L: y* p: ~, d: }2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ ]9 r9 \& r3 ^1 S6 t3 c0 o

8 e/ O. }' C; Q( Q0 P: `# X. J6 n. R5.39.217.76春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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, J2 ?+ y) L/ \& @1 Y, B5 W& |2 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 \3 ~7 y% e8 H$ p' \/ X9 J4 ?5.39.217.76
) y) E7 A8 Z% F- B& W) \& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) l; N. ?' i8 `
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 {# o. }, H/ e% B  a8 H

: V/ C7 h  Y+ l, w4 s" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
; z. j& h, K5 @* \3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 `0 M6 C. o7 S" h1 x

- @/ Y. z3 N+ z$ t% A% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! C8 o/ t5 f: J: ctvb now,tvbnow,bttvb2 l+ z% h9 s2 o
水 1/2 湯匙
. O3 e8 A: T+ {  R# d1 G5.39.217.765.39.217.76; j2 F0 i9 K8 {
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 Y' n3 A4 S) v) j& j9 ~) R公仔箱論壇
. t4 ]. P5 `  ^# YXO醬 2 湯匙
8 Q) v2 r1 R4 Y+ f% V# `公仔箱論壇
# L# d5 e4 v$ Z1 L# \5.39.217.762 R, v( H6 s4 X/ h1 t/ [2 c- }
做法tvb now,tvbnow,bttvb( I% @& y# T- }3 p5 n
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇4 E9 P7 x& W* v) P. j4 a
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。, x. j7 k) n; ?, ]3 ]
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
8 r  d1 \( g; |' G4 L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
* a8 X6 N. N: J% M8 g5.39.217.765.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
$ E8 R% e% W6 h  j$ \& Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 @7 a; p' y. H8 D6 j
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用( U3 B' h* I0 u; j4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 _$ S" d6 `& ?
公仔箱論壇- v$ p4 F( K. W9 Y

" C1 d4 Q5 D1 c9 Z- mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 V1 i- M; G8 o) M0 Y. Q/ a$ u0 ~
醃料 ) D6 W& f7 J/ ?( W
5.39.217.76; H& i3 R3 T- ]
照燒醃醬 4 湯匙
! C* f2 j/ \% v, M. e公仔箱論壇
- t, {/ F+ U0 p4 ^# D2 a
& _" A. k  \. H- E% L% T2 s( O芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  }- D! ]  c" V. t1 R* D
; ]1 I' J" x- E7 f
照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.76! j* D! @$ T+ p0 s

8 f4 h- d' B: |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 U* H# S# {+ u  L6 R4 G( N' w公仔箱論壇做法5.39.217.76. L" h( Y# D! K$ w! s
1. 豬扒與醃料拌勻。
7 c) D' d3 L* W- ~  H! `+ H2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
( ~3 N- d! `. x' s" i   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。0 c. A4 p: M' v" |. ]: ~( i6 Z
3. 吃時伴以熱飯。
1 q/ x5 |* b; U5.39.217.76; G' R8 y2 x# J5 x2 z) M

+ j7 ^) `7 C, E& _3 u1 d' _: n*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
- r# q- x. s) @( M2 z# j2 r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \9 a/ q: ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 |& e% ]2 ?9 u" z- `' \

1 d/ b5 \# ^; F3 L7 X& ytvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
: p( \; Y0 f5 w- O0 {0 {# |公仔箱論壇) x0 ]+ c) j1 c) O

  E: I0 m# ]0 v' }' d7 k! i3 R/ k
6 Y* t) b/ a. [) E2 V" ftvb now,tvbnow,bttvb
1 q0 h5 ~! U( r! _8 Z3 A1 T1 x公仔箱論壇醃料
) a8 l2 A+ z) e2 s8 s( D# `4 r
$ z, h6 p1 H# O& ]8 N5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 V, _* t4 M9 O( ?公仔箱論壇6 d6 S3 A' v& \: f
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙4 h7 V( P2 N  H; Y) s! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ @: y5 i4 r7 _3 [
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" O! b) s" E$ K

; U9 c, b, ]1 m6 P( [5 q5 k% g, M' ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, S$ l6 `, s/ }; m% H! P# w
芡汁
2 y7 b7 M! u- x/ N! {  o
( l! {" G7 D  u5 `tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
. D$ M& a4 V3 e/ P9 `+ x1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 v. d/ K9 h; b+ |7 t, O
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
7 q$ i& Z9 g( @5 M% t  ]5.39.217.76公仔箱論壇2 r9 E% _1 Z. A- Z" W( j

/ j& S( d1 t5 s3 y( O2 U5 O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 T( L- `6 U  S, K
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 `: w9 ?, j- g5 k
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
" T! ?, {  c. X) J: o. S5 Z- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇1 l2 o5 U2 |) x8 f4 d
    熱透。