cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
$ {* k4 P; g0 S  h. X
& U, `4 X+ r# S# l! c; ]1 d雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用2 ^) F+ w6 m* o4 [- u+ b8 t
8 V/ B) b9 z" Q6 Z6 Z0 `

2 D0 ~: _- ^8 a) b. \
( S" x# _" c9 U, I; \2 K7 ptvb now,tvbnow,bttvb$ x. d9 L/ J5 [/ e) x9 ^
醃料
: T1 q, u: d) {5 Mtvb now,tvbnow,bttvb* `8 Y0 T# F# A1 x
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, a8 X/ n- S9 m* X5.39.217.76公仔箱論壇0 C# C4 k' w8 m( `( J& |5 F7 j, H
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇' ]9 i6 A) x2 n# b6 ]8 v  Y2 l9 }

7 h. g( c' Y# f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! y8 g2 r  Q. T' T  n
芡汁
" c# F! \5 S4 \; O3 Z5.39.217.76& G+ U' f/ _9 l. j7 D' |* M
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 s- O2 y* `; p  H( P
+ e! J! N( \; h9 _! v$ n; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G% F. C3 z5 _做法
2 B0 x/ p* `1 @# E公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。# R1 P* j/ y( l4 [# l$ E
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
, @# n2 q5 b* \) h9 J" Y( f; q    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% T% ~# L3 n0 d) I- p
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
' W7 y9 n0 ?  X, r  s  g# j    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 * W, O7 A6 i7 m: X+ m2 Y
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7 u) z% M/ @' V/ g! f  ^" q% T9 ]
/ e( D+ U' [& ^4 I# E

/ x6 L+ L; R$ Z, v% j% O! Gtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
/ T) ]) ]4 o: O& y2 v5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]; s3 @# o$ Y1 A2 Y! `% }, X/ F

8 o8 A0 N, i9 c/ w. @( Q5 t2 }
3 ?2 t0 Y+ y  Y( b& m' E1 d公仔箱論壇醃料5 X9 `! c3 Y- M7 x+ _

6 A" @6 \- _" v  R4 X/ f4 Y; @# i- V$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙! m& U( z* ]9 \( U! f2 ]

( A' F& m, K. F4 W! Z- L芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ [6 e7 ?: k/ ?; j7 t- w公仔箱論壇# x, n, F* m+ M; N0 X9 v) a5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& t: b. R, {" ^
芡汁; o/ f9 Y1 q( K9 N1 R6 Q
# p+ b8 U4 H6 j( V+ {6 K8 G7 _  y( B. x
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙% T8 q3 R3 M9 {7 I3 a. Q' f; V

2 n3 ~3 j& L) Z$ E8 v' k; U番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
, c! X4 q, p' W0 D% Y5.39.217.76
7 c! _6 d* k9 r5.39.217.76公仔箱論壇" U: k: M* q7 k6 a
做法
. d5 Q3 p# ]) O7 e- r4 N公仔箱論壇
7 M" `/ {! [% \% N0 N- U+ m1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
3 G- D) Z+ r* B6 C$ H# j公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
6 Y) x$ I4 Y0 W1 Z" G* N0 W5.39.217.763.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。公仔箱論壇0 D7 i$ y; P( w- w( M0 @
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.768 v  u6 t- w* B4 V0 V
    進食。
  _5 s" j  A2 H! v2 N- s, Q  i/ {) `
- V  k* \& f( t. x  t; Jtvb now,tvbnow,bttvb
- g" [) a# ]% p- ]$ F9 J& J$ Y公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 u3 O& F: s" |: R+ z% D公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5.39.217.76* Q8 T% D# h' Z

) |3 r# }1 M2 G3 J8 f公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]* L7 z: [& @6 w  [

7 N1 u& t: C! |' o0 h6 |5.39.217.76) d( B5 l; \; t$ V

1 i2 ?* J; N  \7 N, f' W% K5.39.217.764 `" ?  f% m3 Z) a0 S' V9 `# l2 ]
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 {" q/ v) j* O4 R+ r8 X1 W

0 Q! _' G: G1 q4 u: w公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
6 O/ Q5 Z/ S2 S8 {5 D* c公仔箱論壇5.39.217.762 T. G, w! l; }4 m

1 k9 Q9 N+ C( K8 etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 b: V" t" y+ {" E$ l1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克5 p4 B5 S, I0 O* {* D2 h% f
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇# S5 c, L  i* k9 \5 ?0 P; V5 n
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
1 h: o8 `8 \4 `: t3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. J. I) F7 Y. H5 n6 L. J& J7 p' F; x5.39.217.764.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb; c% L  i5 `# @/ h% O/ {
    裝飾。' v. g3 c4 y7 y1 a  ]/ S
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
6 ^& E: [+ M( \# L, Z0 vtvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 : n  F) f, x4 U+ n3 q
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: H. C2 Z2 E7 h公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

5.39.217.76. l! y1 |( [2 c4 l/ S
tvb now,tvbnow,bttvb% Y! a" ]3 U2 [1 z+ v

5 ]0 v4 l: e) s% D3 k妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ d' a7 [* z% j  \! c# h4 a; F/ w3 j

1 q% F) e6 k6 D銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用" A8 }* x) V" \7 c

8 @( Z, ?" V9 F公仔箱論壇
3 J8 Z6 j8 `- y) e7 ?; P
/ V) p/ l' t9 s* I# R- Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- R% S9 C0 L6 `+ a0 `
芡汁   D* X- c, z0 b2 d! I! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ J9 C7 H0 x$ H( S* q. {0 l  w
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.76: a* s1 `- ^% R; u. F: B

( V4 F. ?! R! T& X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( @# H0 B2 f% k  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A) C* D0 \4 [) \/ k9 E5.39.217.767 c5 c/ f5 Y" S# U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* E4 s+ W' \$ d
1. 將魚扒拍上適量粟粉。8 ^' V# U) V8 W, O2 F
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
7 s" U8 a$ @$ h; i' k0 Q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
% f: i; p# K) A0 b2 i- i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 w" S- K3 r0 K. a3 A1 y1 Q
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
3 Z( B9 Q+ @8 ~8 e$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ~" ?8 u' U& N. k/ \( f& u/ f+ `: [

4 M+ |& F- I6 a/ U8 ~5 s公仔箱論壇' Y" P& k4 {, n% l

# h2 m( ], k/ Y) Etvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 j! t/ @$ K

" C! S2 A0 b5 q( G7 A5.39.217.76辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙" S  `* [8 f& i4 m

* W0 S' s, R- n6 e1 N' w0 O1 a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
+ A/ J8 h/ Z7 O/ n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 E5 F0 V- ~/ n9 ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 V1 j) W% S3 s- N" p5.39.217.76* G& m5 s+ B0 R* E( _
' p* \( T; S* B: i

/ S- X9 @6 E' P0 J  i. w做法
$ D6 j# t, I  j* A% q  |: _! |
- E! J- J  U2 R4 t6 `  S0 c8 ]5.39.217.76
8 @8 S. Y( D( w0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# g5 l+ V# V) j
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇% ?. M2 n& f* p0 U) s
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
4 C7 O$ p9 p, V6 k5.39.217.76公仔箱論壇6 y8 @' |9 i9 [, H5 O7 m: R  a' V
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
, E7 z  h& o5 ^& n2 g1 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L! ^& T7 e2 u: x' N! ]/ q6 g1 M

* |* A% H9 T& ]5 itvb now,tvbnow,bttvb  p! U! ?7 {0 j" K2 u3 J9 J
醃料 4 |* }0 \- D/ B
5.39.217.76/ e5 W$ r5 @4 \3 F  B
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! H' c, k- }" v& ]2 ]
公仔箱論壇/ `* F- B8 x0 O$ B# t: J

7 a% U9 k) B& Q6 q& k8 a調味料 公仔箱論壇; _9 @/ I3 x8 p
5.39.217.76- b8 t; \. Z$ e+ d% d1 c9 B
水 1/2 湯匙
  r0 P9 z- @& k: \% Z# H; Y
" J! {! M' o% [! h& a* E. z舊庄特級蠔油 1 湯匙
. h4 H, t! [9 a- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 p( |; i# \* [- m
XO醬 2 湯匙公仔箱論壇- b% M/ Z( u% c7 P& I% n1 ?: R/ e

6 z: j9 X6 Q1 x( m
" _3 J7 b+ z+ q6 o) v  ^做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% W5 w) n" I$ \4 e: }' A
1.  雞肉與醃料拌勻。& W/ W; t5 p- n, T7 P* S& q$ y: M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
) A" j6 y! k# |$ ?5.39.217.763.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。. r) D' t4 M4 g* i. P
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.760 o- `/ |; p& M) Y+ U% P$ `4 @& P
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
5 [, C2 f1 X! A* ~公仔箱論壇' ^- `& N: J5 q, z6 d% ^# @8 z( Z
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
- f4 k! u, i( N5 A5 v5 i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 i9 G1 v' T' t3 d" W- c2 c4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# U; I1 [" r* {) r5 g7 [. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 F1 X" j+ c4 T+ J) n
, Y6 a! w5 s( Q; }/ F/ a) u
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; u7 ?& Z9 J0 v6 K8 H; v4 r
% s* D( G6 R# u: p& p
照燒醃醬 4 湯匙
+ }8 T0 w/ ^) L( Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; w" X, I5 e& A( _4 a7 w

* k, @  f: q+ I; e5 a9 W3 l公仔箱論壇芡汁
& R1 r7 ~: a6 N4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ g! M) V+ L1 }tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
( n8 `) \: w, P+ M: ~/ P$ V+ R! ], CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {- ]) ~4 {/ F: n  ^! d
( O5 L4 F' x, y2 Q! M
做法" g' Z2 g, L$ B) ^# \7 `
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 l; m! x2 S, e* i
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 O. F5 H2 S8 [0 T8 ]
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。* Y2 _+ i# Q. h
3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.76: ?# x9 F2 A7 n( K

! ^, a# B( I: y公仔箱論壇
3 r/ h8 N1 D* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- G/ O& k% }  D% H8 O0 V

# [. O( C5 P+ B/ I1 @  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 S8 P- n  a1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, w' G9 x& j/ V" ~3 a) `
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
  ?8 s+ L+ w; P( O# V5 f# d& n0 E# ~& ctvb now,tvbnow,bttvb
( p7 F; \  W) @9 L9 S8 S) \2 otvb now,tvbnow,bttvb
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9 A2 g4 V! P* Q公仔箱論壇
9 @2 b/ }$ G$ h# ~. c醃料 " T& I1 `6 C# b1 X

7 F& N+ }8 L& j  I* m) [tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
" G$ e5 B( A0 D2 |公仔箱論壇
" `: f+ R  {: n% S舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
, P) F# `7 A6 }/ z2 stvb now,tvbnow,bttvb
* t2 R  ~( J. `# G1 x1 E芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
% |+ |( B5 d8 M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i# S& d+ ~. F% y1 W1 y/ {公仔箱論壇5.39.217.76  F! s" L' D  C4 [+ R# c, h/ ~! P/ h
芡汁 ; u+ i+ Y' g  K0 C+ [

) q1 r( @' B$ y特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
# b# D0 e% M2 @& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v. B$ m% x, {' p& {水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
) i) z5 q9 l) j% {1 m9 n& r* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E; u7 d* o# X8 x) X# O* T2 r9 U% w- t
! t. ?0 @% |0 Q做法; x" `1 C4 l( F5 [
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
" O. ~% V7 l# m! g* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
9 y% q8 t* `" ^9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb: C4 y7 B/ E- A
    熱透。