cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 I; u9 S" H) c

. h" ^, ?& b* t6 H) Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
& I1 e. Z: k. P1 h9 ntvb now,tvbnow,bttvb
1 J2 M, r1 P. Z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. A* M4 Z2 g  A7 m( I

" H  R+ u- V+ m# k% M公仔箱論壇公仔箱論壇- Q' q; |  Q% o* O; C6 g
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% V2 O( m/ Y! C4 F) w# H
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ u( d1 H9 \- t4 w5 J
舊庄特級蠔油 1 湯匙% H/ n+ n/ h- t

8 c; q1 ~* _) S9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% B2 S( m7 v3 `; S7 [3 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ H9 b5 n; W+ J8 M. Y4 n% V
2 ?  V6 b  e  g& g+ e* ?公仔箱論壇芡汁
  A9 W2 u: [, [  \tvb now,tvbnow,bttvb# w9 J( z/ Z2 N. l, u4 b& y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
" }; U; c- t( x, S1 D- J公仔箱論壇
1 J4 x8 J* M6 j% e. i公仔箱論壇$ u+ ~4 L" E& g8 H
做法
5 V( X- T$ G4 b* C, ?4 n1.  雞肉與醃料拌勻。7 k, C: r2 `  f" ]( Y) N
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
& h1 H# S4 F/ w" Z& M( u+ g公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
- m9 M+ f' q% U  i% {5.39.217.763.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇4 b# F& _' B2 n$ h4 \
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
0 N5 e9 C3 G$ u7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

: C  P; q( v, f$ }6 R9 k6 {9 y7 t& m. L4 S

- Z; R4 D# y: U! v' Y7 d; m: g. Gtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
4 C2 m. }6 [/ L+ Y9 M  ^' l1 j豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb0 j% ^" \- s' j1 z! I  |

" x/ E% U* a+ @' _8 R+ Z( g/ q) w- ~5.39.217.76
+ D" p' P8 `: W( K1 J) r5.39.217.76醃料
# N* T4 n8 U' o8 Q6 D5 ~4 h' G7 l( H' @tvb now,tvbnow,bttvb
9 x" e2 B# v+ e' F2 K( s4 W9 w* C公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# I6 P' i4 P% q

5 J* d& O4 E( d! @% \# `# p& T% u芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ H+ x; x. O; t公仔箱論壇( ]3 s; I& d& V6 G( k) e* O; J

, B- j2 q; z4 @3 e' Z公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇/ I5 |! g& A6 j
公仔箱論壇; |% p5 o! z7 V$ x' o* A
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t- K+ M5 o" j+ `, J; w) |
: c" M( E$ V( e! [
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙" `, R% Z; ~+ o0 I: X# s: M
tvb now,tvbnow,bttvb" C; O% l0 a6 B; o  R/ ^3 J- X

$ @/ O0 Q: S6 F3 h0 m& d$ p做法5 P' V% q' e* W0 q9 t

6 i. u, J( o) }; C1 I1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 P6 v1 \) U+ J# V  G: j6 d
2.  豬扒與醃料拌勻。
! N2 h# k8 x% A; K公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
' J( u5 O+ h( z2 `公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
# b" m6 B2 F, o% wtvb now,tvbnow,bttvb    進食。" @; f( _5 ]0 ^3 `

  @* Z$ {$ F! W( Q
( a7 |, V% I. [0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏, _! [$ Q& M% R6 f) u( s  M2 o
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
0 m7 t: f  s* H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 N: T+ f3 z7 |. z9 v8 m5 L
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
( v4 A4 u$ B% H8 ?
1 n# V0 z9 V( j# w5.39.217.76
. s1 T  ]/ K+ e. D5.39.217.76
5 ]$ D  e# i. R
  t1 h8 j! K" X調味料
; t& j  o0 o9 O6 G公仔箱論壇0 i$ B! {. [6 z6 u  c
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.76* Y2 X$ s' f6 t; K  `
公仔箱論壇& E, a* f' b! C& f6 X

9 b/ A1 R# m8 X8 Q1 I% Stvb now,tvbnow,bttvb做法" ?3 g4 f, q$ t" B4 t
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
; X# q8 O) y& {1 J公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。  p6 E. ^, S# M* ]% O# X
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
8 P6 [' |0 }2 `9 y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
; \8 g3 c$ b' X8 ^0 q' i5.39.217.764.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* Y  `* w. d; C( x$ a7 Y
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: B; w$ m& y+ `
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 d# Y, F! v/ |; _! `/ l真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
+ n" i. s3 R* ?  Q5 ztvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' i: s6 ?$ L9 _* r( T! x, [tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

* P2 U* c0 r, Mtvb now,tvbnow,bttvb: @) J- J4 g+ a, k3 E; k

. f0 Y8 ?* B# g9 ~, K9 T妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& Q- N0 P# m) P' S

& N4 F7 _% j% c2 I7 P公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
" Y/ I: F: ?) c* t! i
' z  W/ O+ u+ f5 |6 \# utvb now,tvbnow,bttvb0 o+ k# j! s& u/ W* i0 r

4 ^+ h# p  n* b% u% a+ l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# D5 F) O5 X  F$ v0 w; {5 I
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 w. l+ i% r: d7 C* j% O6 y

% v/ u$ {: ~7 t糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. e* h3 E7 I  j/ q: c' Z" _

! v  F& A. j0 D) Z- I) L舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙. W( o% Z& X9 F! L" {
tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 D2 W' G/ E" i& f9 b) M
5.39.217.76) f' g* v! C: H
做法
/ h$ Z/ V# h: W# J, htvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
3 V% a1 y0 |  `2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。4 w* Q& I( }3 N' P; ?
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
8 P" P6 ^0 V0 g3 ^- d8 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  |2 n  r: [0 W: r: U! \
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]2 i' \' M; s5 X8 C0 \* `
3 b6 l. h" x6 b7 o0 z/ @! q
5.39.217.76; J& h$ T3 Z: @; |/ O* l
5.39.217.767 R6 ?2 ~4 }5 N' x# t( a. t, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 n# I9 L$ P
醃料 % s7 X& y, e, @( H# `

  }2 S- b( D& h' S/ {7 l公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ t4 N! s- o! m
5.39.217.76* n0 j0 S0 I  I1 A$ B6 t# ?, W. t
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙, c0 }7 H* K) j/ G: p
tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 U: S2 j' j0 R# W
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 G  x! n0 d! I* A+ M公仔箱論壇
1 n" T& j- G8 u* R# q' R1 e- N8 |公仔箱論壇
+ A! l2 Y' k; S% ttvb now,tvbnow,bttvb
6 b6 H; A6 u3 n( B& r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.768 a0 d- e- J* K0 e0 @$ D

( g% l9 _* a6 L, Z, R3 {公仔箱論壇6 m; |! k: }  D* C0 K( K6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 P1 r7 m3 g
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; F0 h6 g- ?/ `2 r2 M1 s
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5 R6 [8 N8 E* k( e

$ L$ p/ F) h. w+ T/ p4 p* J春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
/ q8 k! m3 \- V+ y4 @# H% k5.39.217.760 k8 Q% Q/ O" D& q6 z) U- a

5 g/ |7 b% d* s0 m/ D8 S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ p! L- a  ~) k* ~5 }

" t& e8 Y+ R. g6 D4 s& S( S5 ]! i醃料 tvb now,tvbnow,bttvb# ]# B' ?( N" u# M

) L4 B' S- X- b* k; f4 }鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
6 z$ c5 A% u7 |% h' b. S; ~5.39.217.76
: K4 j" A% ^* n! _1 a2 d1 ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb
9 h* |7 X2 y3 S) \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
% f  g. t% P! g. d* @
8 S0 J  o) @) _4 d# M水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# Q7 ~* D6 u  F8 p3 F  o
公仔箱論壇4 v( n% [! M/ t( W4 V
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 z1 z$ V: D$ a* C6 @9 _" P公仔箱論壇
6 Y2 A' l- q* W" G- j2 z9 OXO醬 2 湯匙
. y; L& S% E( J1 H
  I/ a4 T/ z3 ~4 b) r! n- _公仔箱論壇公仔箱論壇; Z6 ^4 O/ \8 y1 [+ {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 N3 d" {4 c  k1 \/ |9 T
1.  雞肉與醃料拌勻。
/ h) w0 T: F. }6 f$ j6 X9 h+ I% u6 }公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" {3 D1 K6 j. d& l0 N% S
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
% m; k( o* p7 ?5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇4 X& e3 \. t. {! K5 o& N. G/ ?
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料2 t& Q5 K; R4 K
5.39.217.767 y9 }# U2 D4 s* B% y' i4 x2 s
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用1 k2 e5 D6 W4 ?2 X6 u

2 @0 b1 J  E9 ?( e& t" ?8 J0 @; B5 `+ }/ _. S
tvb now,tvbnow,bttvb# H) E' I4 Q% A/ [1 Y- V$ s, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& d: l* j7 L/ {6 d
醃料
7 O9 h; B2 x; i$ L9 \: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q) ], L5 G" Y4 e; M照燒醃醬 4 湯匙
$ w' U% h6 Q; e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y' a8 [* P3 O" |tvb now,tvbnow,bttvb
. }. B/ L! K( x' U7 Q# y芡汁
& n% H* s3 s' Q6 a8 f2 k- N& Htvb now,tvbnow,bttvb6 B! U* z2 s, C4 C
照燒醃醬 1 湯匙
3 w- a, b2 W6 X" J/ p5.39.217.76公仔箱論壇& t3 S# q$ r- a/ g9 p

# y0 C2 N1 v' t5.39.217.76做法
, L6 k9 z  H9 T. p/ x1 m1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 i" s( P5 n0 K" |# _
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 w& Y' j: ~) b7 S
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 n4 z+ H9 x: ]
3. 吃時伴以熱飯。/ Q/ S2 k' B, b* [/ g! V" Z

+ u9 R8 M& q0 ^, N) V; ?! z; n2 gtvb now,tvbnow,bttvb# o. ^8 m/ l6 f5 E* x: W
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
3 t( Z% w# U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! S+ n. T$ g; n( B
材料公仔箱論壇" t% g) r1 u+ Z1 t) Z

' ^1 q. I# m, r$ ?. z+ W$ z5.39.217.76牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb* K2 B; C: A, w4 X4 p

7 e7 n; j; F, I" f- G公仔箱論壇
8 e/ T& [, C9 K. G! r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- M) Z5 P6 I- N  q
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- G8 i8 m' i; l2 R
醃料
7 D1 R1 S- t9 u3 v8 f- L5.39.217.76; U4 p% D+ f( w# q% K+ A$ ~
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: S: t% G% c# n4 d
公仔箱論壇% A  m6 I: R% o
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
, {9 Z: u6 i3 N. T9 T5.39.217.763 K/ {3 c: [% M, m
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
2 S8 `0 A. i. ^- I3 f5.39.217.76公仔箱論壇8 R7 O. J% Q- `; `5 q' y$ }/ G  ^7 |

: v- W3 M- ?4 ^! H+ x9 l: e0 M8 F芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ E. a7 g' r3 q' b2 O. Y
公仔箱論壇$ H* h! v3 t) |9 f& P/ M7 @
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: u- ~3 d* p/ L0 N# o( E7 ?+ q
5.39.217.765 ~$ p8 m& l, Z
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙3 {+ c% M  s# G
2 R% e6 z' r0 q& I7 m

. j" g7 D5 N  M# v( j+ w& f+ Q5.39.217.76做法
# M8 I1 O$ ?" ^6 N! H. J公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。9 U2 F6 q( V# _1 L
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.765 \8 e$ E, e$ B6 W- H. P5 j/ {
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至% b# r0 T$ Y& C$ }$ c
    熱透。