cancora

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MagicAndy

材料$ Q! s* R4 L/ w) K' W/ X& X

1 e8 t+ X9 {! |雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
0 b$ \9 g, \# V: z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]  I. E& x9 e# q% r9 I# V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [( b/ J1 N4 y9 J4 {, K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ }( ?' D% {% q
公仔箱論壇. T3 c% M2 `+ L. O4 q- o6 v  Q
醃料
9 g( Z0 s1 @6 D1 g公仔箱論壇
  e( g" Q! q: b! l5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 D8 U- H: Z4 n! B8 T( q3 v
8 r* H8 U. p) M& f4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% ~/ k# Q1 v+ _& F5.39.217.76
) y" r' Q# }. G, e2 c, a, f+ E/ atvb now,tvbnow,bttvb0 C. \9 ~: J# R; F
芡汁 公仔箱論壇6 ^- _, }2 Q, \( t  h. }8 k
! d% ?, @9 |% F* c3 z. B2 G
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙. H; [# X: ~* o3 c3 C+ r! A  T8 o

3 ?. Q  I' {, m- N9 U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y+ t( D9 r1 F8 O; a. w做法tvb now,tvbnow,bttvb2 W; U$ T* F3 S7 x' v; q( ~
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 L" L  C5 H$ y  @( ^$ ]
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，8 {) F( o. }/ ~4 \& a; G% {
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, D. s9 w+ Y* S' }* Z' X
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
" J( ~# H2 ]& i* d: _5 d2 h) V    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇) ~! x5 f6 \/ F1 T% e- a9 J
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, c1 [: ^. t2 p. C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 m. [! O* E' i( E6 _
公仔箱論壇3 ~3 `( h# L1 q6 c# w( a
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
) e4 p1 V$ F+ I) c0 S9 m8 G豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
, q9 \" P* Q$ p- z, u7 ?4 T; ^: g- ^5.39.217.765.39.217.766 Y- `! v+ j7 g: E

: Z' ^: G( S5 t5 |0 V醃料
) g/ w% k: E: l0 l) Y
$ v6 D# W) B5 G$ i3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
8 {  L8 U+ i8 A( W9 @' A
- y( C2 g- m1 b6 d% r公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇, y) o# U! i  u! P, _: k

9 W( X+ O! h0 d公仔箱論壇
$ E; N$ a+ i, p8 l+ b. }5.39.217.76芡汁
8 n: _, S# z) ^; N9 M! A3 y- J; [
9 a/ b( T* ~6 e4 h6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇# Y8 @( y' N/ G
公仔箱論壇. [& ~% J. F" Z1 Z  Z* [2 t
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ t- i% k  B' t, Z: x6 n; P

' h/ H0 F8 t) \* f, E8 v- e" e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" f5 R/ Q$ a9 r6 R( j: a; Z
做法
& L9 y! {$ J1 Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C) G. `# n8 n3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 c# {! e/ Z' f: @: c
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.76! ~6 e/ \+ T# }& G% m& S
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
& Y: m& O' m4 O. s/ A. b0 S1 X4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5.39.217.76$ U; a/ {; w3 n; N! _; D0 C
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 p: L, Y7 |+ Z

  i* p% T- S1 m/ m; t5 J' B$ ^/ k5 m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z, G4 l, [* Q5.39.217.76註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏8 t- W% E4 p" N; Y9 z7 N0 H
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
+ `, `+ E) M6 P, q( ]tvb now,tvbnow,bttvb* p& A7 M# k  L# e' a) j
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# s; y6 ]2 _) j4 }+ R

4 i" e& g. L* S! y9 Y9 q+ m2 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, x; a/ z5 ~/ l  s; s
0 K! t! ?/ U/ \7 A* ?6 x
6 A0 Z- j8 ?; K
調味料
2 L  E3 O, G5 i7 L$ g
% T( G/ F" H2 w& Q5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
- e/ K4 D, ~6 w" R' ytvb now,tvbnow,bttvb' h0 R% _4 X9 C0 @7 C& J2 z; T. C" A% w
) y) T: _3 S9 o' I6 s! _6 \( r# w
做法
$ g4 _7 z; `  D3 \公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇0 `- t% ?3 l' J( X
    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( B; N8 f* ], z  m
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。5.39.217.76# w9 B% L) v" k5 s0 Y5 J
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
! d; `0 {. x" g! \公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( r4 {: K' g- ]4 q9 P: W4 U5.39.217.76    裝飾。6 Y+ t3 d/ J4 L7 y8 T. G
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' W# ~. u6 O# V& ?- y# @+ F7 Utvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ q( U8 D+ G$ S4 z5 o
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎' T5 _1 v& i7 V$ l$ V4 x. ^" `& I7 |
真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇3 m" Z, X% P3 }* L

+ X3 B  w- i2 F" h$ M5.39.217.76
0 h' C& p' L6 l妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
* O" y1 ]& F/ |& f0 R5.39.217.76
) Q9 j: |8 Y6 R) B3 y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b1 |- d5 n, I. u
公仔箱論壇. `' S  e5 z( F. W) u! U7 g5 f
5.39.217.76/ U/ H0 L  X; w% E8 d

7 `7 e% a) j8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 [4 S9 _' e9 O: m) N
芡汁
8 N& R; j" C7 H/ D' h- A, u( J公仔箱論壇, y: n+ L# U9 l; l1 _
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
, m7 k: v% C5 R  S* Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) {7 E* y1 u5 ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 z- u7 U6 I" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* U# j: {. W7 m& ]
$ U' e, i8 G. s" H6 C
做法公仔箱論壇. d9 ~( {/ D9 U) w+ H9 Q
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.762 z1 m  h: ~% s+ B/ B. W' x( J
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* e6 A) W# N. M  ~, }6 T
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
% O( p6 y: x. W$ mtvb now,tvbnow,bttvb
. [2 e' O7 T- _% f  K雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76& I" X* I5 t2 L8 D: U
tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 \5 c4 F) B/ u  Z" t

. ~) c0 B, ?' U+ N: O$ n/ S  {  B& m! A' r" O

! e- T* O3 W% ~; p7 l醃料 4 Q5 @4 L5 a8 h! b
5.39.217.76, @5 l& p: A) K9 ?
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
9 V0 Y& K1 D$ B/ M' H
; k( B3 i7 v9 z6 B  d, }舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.76  Y8 [$ y8 L' Q2 G& q

4 _8 C( _6 i/ f芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l  d: d/ v9 a9 D, k

* G8 K9 ~1 n  x9 E" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% z  a' r' `+ C- L/ S

# n2 ?- E* R& b' O# h! s公仔箱論壇做法公仔箱論壇! i8 }, x) |$ P7 w) f4 L! X8 }9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 y8 K6 H' P5 Y2 |( F

! \! I$ O7 E% D9 `公仔箱論壇6 Q$ e4 R! O  X! o3 s5 l% p
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
  H6 V3 h+ Q+ y/ |公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
; V5 F  s8 V1 t! g5.39.217.76
& @; k% P" ~& I1 ptvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]. q7 j9 V" }: H5 c
/ g2 l$ a9 q  @. [2 W- F$ b- _) Y  [8 O' S
tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ M$ T# e8 ]! F" }, |# f8 h; N7 n

3 J: X# w% F  e4 E5 e公仔箱論壇5.39.217.767 n* y/ @+ T$ C
醃料
6 K# `9 f2 F2 Z: X! i; \  B' ^0 W5.39.217.767 ~5 M+ o' M2 H( N3 @( n
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
" E6 z0 V* S: x- c9 e* P4 ~" [( C" [+ J8 i1 O8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 t4 d. @9 V/ y1 Z
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 x/ a  M" @) W3 q1 Y

, k( t/ K9 J: k# h/ ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙5 L. d7 U/ t4 L; V; d# V9 A% w

& d* T0 u' o% n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, H) s0 f5 @! B( o+ a+ D

* f$ T7 l+ K/ O' Q5 C! Itvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
6 _6 H# L* J/ p* N9 U
: e+ _* r4 N; s/ v; o* }" `5 X5.39.217.76
6 @- p# N0 ?% @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& Y5 I* ^: k1 U7 C
1.  雞肉與醃料拌勻。
7 `/ Q* i; v6 v; G( }0 U/ p; P2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" a+ ?; m# ~6 O! h
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
3 E+ Y/ D. \9 U( i4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
0 h* X/ R2 s+ N- W" `2 `5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料# q0 z1 W; y8 G1 e

2 o- n5 n$ l' h  N7 s8 V5.39.217.76豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.76; B; t0 S# `, }+ ]& {2 y+ ~' ]; S! T
tvb now,tvbnow,bttvb: e% U- ?0 U$ A4 e: _9 y0 ~
公仔箱論壇2 ]( Y, I8 d! M/ w3 n6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" W, d. @3 j5 Q: c

& m4 H2 V, _* A3 h! Z/ J! V公仔箱論壇醃料
3 u+ D: |1 F" y# D
' p4 F; h9 `  U! ptvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙$ ?  z; c: B2 _5 `# |
公仔箱論壇8 |) j' G: S* a
1 w' h/ H6 s4 @5 }5 o% c1 V
芡汁
: w/ R  [& R1 c$ U; i. {7 y2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i- Z8 @' q# D照燒醃醬 1 湯匙
/ j4 `& W: ?. r; \: V8 [/ |# Ftvb now,tvbnow,bttvb
; X1 ^& b, w' G5 }5 B" a, R4 p- T5 @# U1 O4 @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |* A6 j3 V% L$ R4 Y: n
1. 豬扒與醃料拌勻。
& b; _/ Q1 s( y2 o( C6 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，2 |+ O4 H* x( l. Q
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。: N/ t/ k; ~8 u# [' U7 E" z9 U
3. 吃時伴以熱飯。
0 w& B2 J8 J- A* Z- d# i5.39.217.76
$ B; f' C$ }7 k+ q公仔箱論壇
- P, o. e" G6 @3 t5.39.217.76*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.76: ^4 g/ Z& e$ l& ~+ J) G" T1 Z

( V4 C. L* B" m' e公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- w2 o! N( w' {# D- B
公仔箱論壇) \( W+ V$ w" _9 X/ `6 C
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇9 _7 l$ _% d/ k" Z1 a! R) L' D* d

2 E4 ?" F' J) z( K* x( ctvb now,tvbnow,bttvb
% u. u" a5 i; ^0 w" V公仔箱論壇
( M3 B; `# V! E/ D; H6 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 p: j# q( O' v! x1 [7 C公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& S6 n  \0 ?) S. x

+ I' e- C& @. c; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 ~) P) J/ D1 K. y" U

2 n) Q' R3 o0 ]" k0 z9 ]! {舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 E- \8 y1 Y  Q+ u8 C/ E/ |公仔箱論壇公仔箱論壇; q5 q# ?8 ~6 O& N! y9 }
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇! \/ T( o$ q& P6 N5 B5 Y" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. g  G6 r# k9 h9 c) z7 H
: e) z& R4 O: ?& x, W% z
芡汁
" w! [# i. E3 r/ F( H( B; H
$ v0 D* a# V4 G- G& `特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ g& Z/ S, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; f# C( z; ^
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! N" H* |; m2 J  v公仔箱論壇
: p: v! M3 g9 W: ]) J: O+ E) T
; p( W; a' s+ l5 Z/ j1 Q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 g# @9 G* k8 F/ Y7 b
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
, z$ u/ ^" R  e. k* a0 j- Q2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。0 x: h/ r3 I/ ~, i3 S
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇1 i3 R0 r* g0 ]  P
    熱透。