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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 V: z" n$ z2 U: y8 _

& B! n- d) Q8 @5 N5.39.217.76雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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7 I$ c$ [( ~7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b8 C+ {* [+ `: ^, itvb now,tvbnow,bttvb# T* f# ?) T) e) J: q7 A
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 x$ r/ j6 i" t

. l. J6 P1 {" U2 z8 p舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R! i$ q( e4 l6 z% G- {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* ]7 K) r% a, `! d- t
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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" Z) u4 p! F3 f  q5 r3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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8 H$ j0 S, g+ u2 Z8 ?5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- S/ N# r) r8 c0 O
5.39.217.76$ G( V9 w6 M* X& ]0 w2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 E9 n( N! x
做法公仔箱論壇# N& U7 r& h. _; x
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 v0 d/ M! b) j. M7 j2 {
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,) j3 W& A8 R2 ^" F; c: ?3 P) z
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
2 C# q. M. Z" b! g) R7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
) a: S- w; ]" A+ m& o1 o* ]  H    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
6 L* N) v, z) j1 f  D- F  d5 Itvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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5.39.217.76* }, X. L: M. J, x1 k
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 u1 d3 k5 V6 S, I- d4 j
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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9 Z; \6 J6 U0 r  o# K+ y' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 {( g' P% z4 H3 V2 l) j5 K
醃料
5 r7 T2 }- _# m% Q0 b公仔箱論壇5.39.217.763 K4 Y/ f. w2 W. x$ n% N$ _
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& n1 ^9 n/ X! O5 U3 f3 {3 |
5.39.217.76$ B" [$ z. x' P; H6 D/ b
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙3 \* {  b) o6 ?. N2 g+ ], o9 Y6 k

1 P* y5 s: h- ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb
; t8 v5 O) F8 o$ A0 y1 Y$ K5 q2 A公仔箱論壇芡汁. Q2 ^, S/ K: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ N5 U3 o4 z$ b
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇  f. t% V: ^# Z$ b& b: A9 H  J
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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3 d: w+ o. |2 L9 C* \& C1 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ I5 f" c8 X( u7 r# A
做法
7 v+ f1 |% c3 f公仔箱論壇/ b* @, \& ?1 P7 k  u
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
7 f2 U, [% ]3 K1 T- ?$ j, _$ k. E公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。
. l" e9 r& W: r# t; G公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇/ m5 p  r/ \: j! v2 i# k9 {
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱  p& c1 r% m5 J+ d+ h8 X5 T
    進食。公仔箱論壇6 {7 y# @% h! x/ H+ O: y. c" S" k
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. b/ r4 K' X/ B8 P, R' P4 g
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.765 y- M9 A' p/ n4 Q& l4 c* ]
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料公仔箱論壇$ n5 Y( Z7 R& B5 \  U6 r' @

; _+ t  s7 J6 F, p9 _0 ^6 H3 R9 m蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 s% e& U( {, y8 B

: d% {% ^/ r8 ?: N- \' ]3 V5 b公仔箱論壇5.39.217.768 E6 G/ P7 P3 _3 w; F
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7 U0 M* B: v$ e7 H5 b. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 s8 ^, l1 X8 R: O1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z% o8 v5 j" Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量  l1 T% p& G/ m% m, H' T  l

, {% i) B2 o" c8 K$ H% A公仔箱論壇9 o5 f3 q& `$ q% A- A
做法4 L; X, m6 Z  @6 _* {/ F
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克5 F' l, f& ~9 i& S+ {& s: e
    [8安士/6.5兩]待用。
8 l; ]+ y( f' Z8 |9 l' W/ g3 ~! ~5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l" H. {: `1 d. v8 B: H$ q9 T
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。公仔箱論壇1 q6 K' N3 L. D' I9 H0 x) }
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb! G" t/ I6 {) `  ]
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb; d& D& ~$ Q* L6 O
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
1 T0 B- m/ C6 e" ^' j5 a  ^9 j, L& v. Etvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
* H5 e  ?4 i' t( j3 P% |+ k+ Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇% m1 `' n3 H# D9 u
真係勞煩你啦^:)^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& L( w6 i! |$ l9 O1 l- w+ W7 ^# H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- k  y' O: h$ a
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料! `( V) R7 L* h" w3 \

: V! O- g/ e4 m5 b銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
) M: v  ?# o. [0 T; J8 R, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ S1 H: S9 K! T6 Z, M7 i5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  W# ^# Y, o/ |  i
芡汁
/ K9 @+ i, |8 _7 c. f2 D9 g2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G( [% W# a3 @3 t+ P; u$ X9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.76. A' Z3 ^3 k/ p) L2 I" R

9 G/ Z. y& P2 @; Q0 R0 [+ t公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
" Q) C" U- B2 F  t" L3 y) [( Ktvb now,tvbnow,bttvb
# ~# o  `5 o% }4 [7 U/ F6 U/ m# g5.39.217.765 w1 V: O( H2 h6 U
做法
3 S& q5 n* w6 w( V8 y4 z5 w5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。5 V0 J  D( t) m9 B
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。/ ?  n* {$ g4 \( d; h
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料! j9 M) V: O% a# R/ }, P3 u+ r/ {
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇; J- ]/ w+ z4 v" f, m6 L

" l5 Q6 H8 K4 y9 s, k+ ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ y  a! ~; D9 z) Y1 W3 D

( U/ i  l! |2 Q' m  p4 ?- }; f7 o; e( d公仔箱論壇& `$ s+ H; |  W4 v
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: g  x) @$ K. G, w# v  X
7 y+ X, L& C. g2 \# }2 k
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙: z) ]  E* z% }, [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ p! q3 X0 h% ~) d# [
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
) k* Z1 f9 V  V0 r8 g; u, G5.39.217.76
* x5 X( F% d% k  d2 y; u芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 m8 J, P/ c: i8 X  j& ^9 K3 D8 |  j6 G( C5 s3 a
5.39.217.760 }2 @6 ]* o' d- C* q% a" }1 `

( E/ w6 y) u* U" E3 g5 g0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" M( p9 M1 D8 }+ ]% c6 c公仔箱論壇
: V8 N6 e2 X- Y4 K% R/ E" d( a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 c) x( w! U+ E; l
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
+ m; W+ D" o# `1 {公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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2 T/ z) `# V& M& T) _5.39.217.76春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb# e* M: I% Q+ |6 o1 v' K
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  Q5 M- \  {% E5 n; h- k
醃料
# z+ W5 D9 [; I, U9 K5 R公仔箱論壇; q+ f& d( ?. c6 V. u
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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8 f' h! a, y. M, k' n% q- l$ e5 o! }+ M4 D1 m5 Q0 V8 V9 A
調味料 : }9 U  ^5 [8 `$ |6 D

2 P8 C3 C3 \  C8 Ztvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙公仔箱論壇$ p. t8 }$ F$ ?9 e& \+ @" k5 g6 ]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙
7 h3 v% A7 F7 O5.39.217.76& n. I, X/ I& c+ s3 i# B

2 z+ W- R3 i. S2 N4 ~1 v做法公仔箱論壇; J1 k* K' W+ m9 B, |8 d
1.  雞肉與醃料拌勻。
/ F& k/ }: Z3 K4 B5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。! N  m6 r% j- X% P( q! V5 o* M
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
; A( k9 Q( r- G/ _9 h4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
8 ?. _  Y; o% S% h  i* q$ \5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料公仔箱論壇% C# `1 S# q& m' @1 t

; }7 Y7 d$ R% v/ w8 p1 ~+ x豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用5.39.217.768 L  t1 l- Z. Q- g) b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 n/ _/ K+ W$ r# _; E. K# o

. }0 V. ]; t2 i3 ]* Q' `tvb now,tvbnow,bttvb# Y! T; \0 n7 ^# j, l* a; n  e, q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 _$ S8 n" _$ }, o8 L8 W
醃料 0 E; o" @0 q) z% e8 b4 }5 C
公仔箱論壇' X! ^% d1 s  Z2 h
照燒醃醬 4 湯匙
" s; ~+ S9 V6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 }6 A$ k, D6 Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( d0 d- C! v; L' J! \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ n, n# j! x" k1 G# Z' D3 P
照燒醃醬 1 湯匙5.39.217.76  {1 A$ O" p# R) r

& {. |/ F! Y' Z" Y! Q公仔箱論壇' A& K# f# B" l) r  Q* U0 K0 u' ~
做法
6 p1 j$ e) |4 o+ r: Y* O( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇" L1 k& ~/ \7 g1 z  F
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 Y1 s2 u; R8 j0 q+ v2 Q
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
" y9 C. o7 K6 x1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
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) X( L9 q; B" O* l: {$ n$ U8 B8 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! h4 v* }9 C( S- {  ^
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
  p# j9 r- _+ |5 B( H1 _) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 }. F% V( u' n; a6 x+ [+ t1 @3 H1 N4 m
材料公仔箱論壇: y* b8 x  T1 l; Z1 o( i
5.39.217.766 k. U7 O1 P4 G4 l4 j' O
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇. @4 u4 W, t* r0 S1 X( }' j, G5 i
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4 U0 k2 o* Q$ a2 c5.39.217.765.39.217.76/ E( Z, Q1 _  l& b: A% ?
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醃料
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0 {7 [5 l4 ]6 H; m* e4 E6 `# z  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙" n  v; z2 k2 w  J

- C9 F9 f; L2 A% F) S0 rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 ]6 L6 I* T) E1 [" k8 X4 J
tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 @2 O* Z; e7 C' }
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇$ f5 ^4 f9 x2 ~6 f

2 Y! G5 Z0 e9 d" ^% b5.39.217.76
# u1 i1 a7 j+ h7 y4 i0 K( x芡汁 $ ^5 L. b# O6 f

  w* D' I! I* v! f特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Z! x0 H+ K: t; k
6 p$ ?# _2 x$ ]
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76& i; }" q& c( n
公仔箱論壇/ x( Q$ l' ]) u  f$ T' K

2 m, g( |6 l& g. T做法
& I& j  w1 a/ T% _2 u( k- E1.  牛仔骨與醃料拌勻。
" T4 f2 v  f; `2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5.39.217.761 p  y7 M& p, Q3 [" G
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
2 o5 k6 n, S/ g3 U% _5.39.217.76    熱透。
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