cancora

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MagicAndy

材料5.39.217.76) \3 y- v8 X' Q# r! w+ L" ?
5.39.217.760 b# t) }: `* ^
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用0 |8 r$ M" G! d1 d3 T3 C2 Z. K

  i$ \8 G) g5 D2 X2 X公仔箱論壇
5 t, h9 P1 l3 X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 {% y8 w- W" x$ k. y- o
公仔箱論壇/ Y8 H  }1 ^5 B% A/ m
醃料 + t3 v8 W% P% ]4 [2 e$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# [/ U! e6 r: p& S
舊庄特級蠔油 1 湯匙
& I& }, [5 H4 ~  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R" N. |$ M; ^& I$ m8 f* s; [
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇" [5 J: o- k. @+ e
tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 T4 b9 H9 h! Y8 r! k
( l! a) [8 o% N7 y5 c1 |$ X
芡汁
  _, j7 o1 k6 g1 b0 k" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]3 ^+ ^8 Z9 a舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
0 s1 g5 c! Y1 d9 x$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p# `- W' J# O) l; f' D
& `3 h) e7 a+ n& Q9 J  n做法公仔箱論壇$ C3 s# k2 C: `! c( {. j2 q
1.  雞肉與醃料拌勻。
% r0 D' b7 c* p3 e" K& `, O5.39.217.762.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，5.39.217.76% a! R2 a- J3 |5 C6 x
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.76+ ?8 z' b9 v: G6 L
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
1 q* {' {9 f: Y) W% X. M    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇7 F& {' ~$ c2 g; S0 d
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8 j. D4 \+ m% O( @+ jtvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
. S. A3 J! }6 A# h4 g* G豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]9 _+ n. _% p- ^! m& g
tvb now,tvbnow,bttvb1 F& N1 _- F* L0 l

* R  Y( C0 P5 q9 z; B公仔箱論壇醃料5.39.217.76/ \4 ~7 i* M0 v0 r

) k- h  {5 J( T% a5 B0 ^: \5.39.217.76財神蠔油 1 ½ 湯匙1 r: N8 D0 ~) O2 i- Y5 \4 T" q. I
6 l0 R+ m+ v, u( j+ x! B
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 _6 e1 \# I, T  L6 y1 N2 E1 }6 @
5.39.217.76& _# V# w: j6 a9 H5 S+ r  K% X3 o

3 K' k$ H; o- xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁/ G; M2 _: T0 {) T

1 k3 {. |( D. ^糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
- o1 d8 @/ W8 g% |公仔箱論壇
$ j8 X' E3 |9 |5 `! F- Y$ P1 f! i番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙$ K/ I" @2 l4 `$ h7 g

" T- O' d' A$ w3 a! }# a公仔箱論壇+ X- v) w* w0 }( d9 o) E7 U* @
做法
# E; ~( {! o4 B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r; r3 A/ q+ Y& {/ y# H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ I1 t4 S+ K) D% b, c
2.  豬扒與醃料拌勻。
! J$ w7 |2 ~/ v! I/ J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。7 \! [* M, M$ I( g
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱, r, u5 ]4 `/ i+ |8 A6 k
    進食。
1 ~& l9 U9 c7 D7 W  n7 l5.39.217.76# U3 K8 P0 L4 ~- g% m5 l

8 j( H& n6 [$ i. l  q- {8 [註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ A& O2 k$ s& E8 g; f
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
: |' {, J, ^0 {5 _5 V4 P% R. [3 c* q公仔箱論壇5.39.217.76! e* Q" G: B/ @( M" f4 d/ e$ c
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
9 _! ]) P' M% k  g
) G8 A- G% v6 H. A6 ~/ {3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p' L" q: O* y6 d公仔箱論壇
3 w' `2 n) Z6 |% L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P& J  H8 P& n調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 P- W) v9 U# p8 J

. y8 B  C) g, B1 r1 Z$ otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
8 f+ t) O6 V# x. k  j公仔箱論壇
9 T  @" v  d$ a, `
: b8 e2 Q4 K% w% Z; [* ]" a) x做法
2 z6 T/ g+ p. U! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克3 p( z$ ^3 q; X! g9 C
    [8安士/6.5兩]待用。6 P+ o  y; H8 v' }- F& o0 v* }$ B
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。6 e7 v" D; w9 l7 N' @  Q
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。' G, Q! C5 S9 w$ |" n' A
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
! \# z5 L  j# L$ D2 N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
0 C& @: ?# b  _2 K  U9 y1 _公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 _4 `/ m. U& a( ]
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 6 \, h) u2 Y/ U' o2 }/ I+ a* [  x. W
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇% B2 I  r, ?* T9 i; ^$ V! I9 g
真係勞煩你啦^:)^

# x# W. j2 z. Y
4 C7 F" ^4 n, z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 u  k: q+ e" v$ e/ D
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇: t0 \1 m/ a* C
: P" _' m/ U8 S9 |% \; T8 I3 A
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
+ p& n0 o1 R# `" stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; s" x/ t, v. ]% X& k
公仔箱論壇5 _4 Z  _- i' M8 c: `

5 z" w" o4 ^5 R# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  ?; o% Q; g8 X
芡汁
, ^% @9 o; e, N. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j+ _  X) |6 T6 X公仔箱論壇糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( f6 {0 z: D% [* ]& K% l  b

! {" N- B7 B" h9 ]3 ?, s舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙* q' Q2 E) E3 l7 A9 q$ @/ R* t

8 T' y; b4 o3 U* o, f$ b0 Q5 r0 t
" Q# _; ~' I5 ?5.39.217.76做法. B) x0 k5 Q& N
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
, f2 l: a- C# Z! Z; z5 J5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# U0 m1 M. F% A
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料5.39.217.764 I8 D) e4 m: l) f. d

* _6 C; L. o$ B; a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
' }4 k# K" Q5 x- o公仔箱論壇, J/ b" i5 ^5 y

: I$ ^- y* d' v
5 c- F% v+ {$ M8 Z5.39.217.76
  ~4 d0 v# ^" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) F/ ~5 H. ~! \( o6 c$ k5.39.217.760 F  K. `9 m' a) m) R! ~) d! |% \, ?% h4 w
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙; J% M+ |9 V) e) i9 B
5.39.217.76( W. l# `; {$ {  l9 [2 T* R8 V& H7 e6 W
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
2 W7 _  O5 t1 d* s& Ztvb now,tvbnow,bttvb
: K# w9 m: m) A# u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
: {: l1 B" f0 T6 ?4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' V) k2 e/ j; b1 l1 H
8 \* S+ ~% ]8 ~0 v: a. v( V+ I

& e0 Z' S7 R% O. x5.39.217.76做法1 R) _' W' \# n2 l8 a; M  [

4 u! E% R0 L; _+ X% ?! X$ x公仔箱論壇: {: I  s/ E/ t# `/ ^5 H

, e( r% v  V# T5 a- r1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
/ \0 a" u, n" s0 ]' K" ?2 r& ]2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料4 ?5 p# h6 |% }% B( K+ g

% t( e. L) d7 T% h* {0 ztvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' u8 j  X" \- T
5.39.217.762 a9 |* p9 p; H) T5 n9 Z8 ^' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( B" \) P2 Z. v8 [% L

  @7 k2 b$ Q+ m1 ^& G+ e% j; w
8 @% D# g; t2 L醃料
6 E. C& _1 i; E$ u& k5.39.217.76
3 a7 H2 d! d- g% k8 |  ?, M" ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
5 ?4 D, O7 L+ E6 j, J: e7 ktvb now,tvbnow,bttvb
* O& y/ I  I  N9 a* Q
6 M! s8 a4 U/ U: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 ) b7 M9 \; I: L( k5 P% r+ m
公仔箱論壇1 s) y' r7 \& i8 A9 ?' L$ ]) Y
水 1/2 湯匙; r) ^8 M" T8 f; r& ^8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 F1 W; D8 H# D0 A( F2 P" t$ x& Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( _- \0 [9 U) Q0 x( X( @6 w+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t5 t1 g4 s+ z4 I8 k5 Q: Y' ~* y" z
XO醬 2 湯匙
) C* l. U8 F- n5.39.217.76公仔箱論壇  ?* a4 f! t1 k5 f3 T1 @

6 q& Z. _$ f: b( P! u+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
+ s% {: k- V8 P0 s! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
; a& o- X! `: b* ^7 j( @2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
3 q. J+ [% l& o" L. H% L3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
% t9 J7 e7 X1 ]  i2 g+ t' l6 p4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
0 _4 ?% k) f5 N' F, |5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料, D5 @# w% _) ^& P/ V
$ K" [& |- B; L+ ~/ C, z% k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.76) H) U2 u  {2 M; w- V- B# V* i/ J
5.39.217.76  c  {" E9 F# ]
2 O( E' O* P4 _6 P6 {- R" g: ~3 }

8 d# l- J9 B  J1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |1 R3 z3 r2 R: z( n醃料
& c( ^8 L1 B7 C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l) q3 {) }' E0 E4 d  n4 i照燒醃醬 4 湯匙
4 l% O! K- ~4 X& i# w- c
) W  g8 w$ B5 A/ E3 U* k5 `. Y" ?5 N
8 X/ W3 D- v* m- }/ a芡汁 ( g+ p- X2 E- z7 a
+ d; k- [5 b) k" s; A6 p. n' t
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! _  M% D& a+ A
2 t1 S( q+ t& j( Q, v

8 p- [# ?  d! n. o# |5 N7 T  `# ftvb now,tvbnow,bttvb做法% |) A$ t# @" o
1. 豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇+ U6 W+ ]. l; v& n, {! Y1 {* G
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
6 x* t# p8 N7 f, p- j9 j% X   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
) T! s* T1 d5 y+ ?; ]9 p+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇' p' G( s" m3 |0 u7 }/ B

* U7 q* g9 a5 T  t' f( y5 b公仔箱論壇公仔箱論壇1 U/ X  {; D; v8 V. @4 C. ~
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ ?' G2 ^+ ]5 c+ C3 L
, B6 n; @: D9 b# f- U; N
材料
3 T& ~- E( E5 T1 q+ S! S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 _. M8 y. v. E) `
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
2 v$ O/ W+ ]( ?7 m' x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y+ J* A8 D* J/ X0 `公仔箱論壇
( h& B! c" p2 {' n5 X' |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! ?+ x  c2 U% x0 |

* Y( k7 ~: e0 n) D* _+ a$ M4 d醃料
' ]. K5 M' q/ ?& q1 s) B  p& E$ {8 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ B: X6 d- u& Y' J' }" Q& i* H
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
! c5 [1 T- H4 T- L/ ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d# P/ c0 C' }( J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙* ^. y  X' F4 T/ E: u

/ n6 I  D( E" g5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
; i7 x3 X9 {; k8 ^公仔箱論壇; D+ f' \* N5 A

- ]% D* ?5 H4 G$ E9 Z芡汁
  I& X- E, B& o0 Q& H( |3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 s, m. E& ]3 M" ?
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
, W6 p: R: c, x( h/ x5.39.217.765.39.217.76! b0 Q5 b( J2 b' C0 @. t: A
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A/ s/ O$ b4 d9 \0 G2 k- h2 A

3 Q8 d0 p& N+ ~+ `$ W
! }' e# ~( `) {* i6 W. @: ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ]2 a' b5 A% m4 m# ]5 f5.39.217.761.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 J) k- s5 p; t3 l2 e3 H8 S1 N3 U
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇7 ^+ ?( C3 }2 r% B  p
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至& F: x  e- G6 q# E2 }1 M
    熱透。