cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料0 N5 N+ a6 d( ~0 |7 ~

( n" N  U; ~- D$ C: V6 p9 L" d公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用, ^. U; L/ S- ^. n& c
tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ \. Z# g2 |  A' y" V* @
tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 {! R4 W/ ~" v/ D/ E  U

7 n; l" m( c" w' F9 V0 R2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 O: f% @$ v/ y: S" [  \$ N
醃料
  y9 Y; I- M; P# D) n5.39.217.76
1 D) Z7 z$ x$ E7 V舊庄特級蠔油 1 湯匙
; i1 E& J/ ~# M' J' ~公仔箱論壇5.39.217.766 c/ q$ l+ n9 l# L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, ?* S$ W8 i' h4 _  X% B5.39.217.76
! e/ r4 B" z  l; q0 v* ]7 C公仔箱論壇$ J/ h. X1 `  H, H' n7 n
芡汁 . @3 {0 z% e- O2 x: m8 p2 ~: [
0 Y3 U9 D( }. V" ~" x+ p
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙& @/ _3 b" T7 D1 ]7 h. C8 r
( ]$ W* K! c' ]# A! w9 e

9 M' S4 I% X# s( u做法
- G" G0 O) W' B) [# q公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇3 m* \: v2 C) b3 Y' u
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，9 c8 w8 u& q  K8 d0 k9 n2 r
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
. f7 A6 Y( f- n' j3 i$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
/ P: y( O& o$ Z7 S- K- Z5.39.217.76    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
! d- e; O8 ^% Q' T" D公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

公仔箱論壇+ H4 M; I& L' x* Z- E

7 c% J! {/ j# o; e
0 e- K1 [" X; J) s  s2 L5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' ]' J; t7 i1 O; n
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
0 S+ h- b. E/ S1 q& [" K* i1 m  `3 ~: I  j0 }: _
5.39.217.76$ E0 X! T% R8 x" t: m/ l. z9 z
醃料
6 x$ D, B/ F# ?; n$ ?" O5 V3 s6 m0 f
) u! X% y. j- V  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
6 X- S2 W& ?) @5 l# N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 Q: F  L8 F/ y# x1 D2 m, Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  H! Z0 Q+ p+ R# x6 f( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) \# L. [% i7 S" I
1 B9 z" C: e; ^3 C- @
芡汁公仔箱論壇  B5 V7 R! f# T1 T* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 l3 v5 q& g0 C, k( T% K
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
% ?# M, S* r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i$ P* h( D7 P: {$ ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙( A9 f8 t" E% ^8 E& K! W" K

! c% x+ B% [+ i% R# a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ k) f( a! ?9 ]0 c+ e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' t) N: r& L3 g

$ B2 K6 q0 r* k8 X" m0 L1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
# _5 C7 ~& r0 L0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& d/ q( v8 ]4 S- |1 k
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb" b, T3 K: K" ~9 w( {  S
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱公仔箱論壇( ~- N3 o5 l1 V4 X4 P
    進食。5.39.217.76. q1 z1 l3 p) G) D* S1 m* \  V
0 W8 n! v/ @5 v$ j" U6 d

0 B! b5 z; i. t4 L2 s- G; Y註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
/ m7 B: [! A: ?3 P450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
; ?) t9 T# S$ W3 ]: d" z. Q5.39.217.76
, c% n% q$ [) }9 F) }! J蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]# U& U3 D$ S& j- a  P- e

# q, C) r4 c4 h公仔箱論壇
. b3 k/ V" ~' {7 [. ]! ntvb now,tvbnow,bttvb
" w6 O1 Q6 i# n$ r/ }5 x! k& Y
& ?" q; o- ]/ w) o9 p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ ^( w, H1 x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 l5 q- `% E# h, S! [% S1 O
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量0 _' O9 J7 m9 L6 e. o

( ^  N2 e4 b& [# @1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q" r" p9 C$ l; K, Q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# \! E. v  T0 C' o# K) R公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克% O+ T" ?7 u( f5 _, t  p6 P) h
    [8安士/6.5兩]待用。
! n+ y! ?2 n% J7 G2 n公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 t& s; L6 y( s( Y  P
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
0 w" L5 ~6 k, h5 H; V( x4 g7 H7 @8 e  }公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
* `2 ~/ O; I( e. t; q/ d6 A% {! Z    裝飾。. x* r1 u  J3 N4 g
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
  p. X7 K: H! m! d# i真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 ; \" U7 N0 k- |: y
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ i" ~: _* X4 }. {$ Utvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

/ h$ E0 m7 @* r+ U% q  z

* |' z) e; E/ F/ r4 \. I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" m. M) G* |8 }
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料+ d. Y, d0 F% K9 J8 b2 {' E+ V/ I+ i

5 H& o0 l% y/ b/ S# \. \tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb, S, ~. x6 p5 S

- z0 {6 [: X6 Y) }
) i3 ^+ M* e" ^公仔箱論壇
& k- l+ _- }, s5 k公仔箱論壇# u, h, t: O1 Z  v& o
芡汁
1 j6 z2 X2 N& }. n/ d8 H4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ?( w4 a' v% F( [3 O+ t
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
0 ~5 w1 O% _6 O; k9 B" Itvb now,tvbnow,bttvb: i6 a; `1 k5 f1 Z. W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 R; {7 z! \8 ~- f% z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 j0 b4 v' u3 w9 v
( J' U0 Q% W+ Z# w6 o1 D8 O! m5 _做法公仔箱論壇4 V5 b7 @+ ]8 o1 q  t2 B; I
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 A5 w+ O2 p* R0 R3 v8 u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇8 z2 `" M% w+ G  v2 ]( p: S6 ]" \
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇, V5 N6 ^# {9 Y

7 |, J# j7 b) d8 e4 Z3 b2 K/ @5.39.217.76雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76- i" U1 A3 q3 E& @/ ?
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公仔箱論壇7 c" e5 R$ G; a1 b
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' K/ o. g/ H0 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 Z" N4 v) b, S/ w
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
2 j% Z* Z% i5 _' _& }, z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- Z# e% m: r. L% [; o
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
9 j% |7 X" Y0 q$ i5 \" ^' S' [
* S. S5 I9 n5 E# {1 X6 P" w" t公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 A7 k- k$ t8 a5 E; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 _% |# O7 I

8 t; I* R$ m" L. D6 u; J, |6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
& K' B. J# C0 z+ `9 q# utvb now,tvbnow,bttvb做法
* w' I/ L0 y6 \# P" V' R公仔箱論壇3 T5 q' }8 @1 ]0 n4 d8 v

1 h7 Z0 M3 n" z5.39.217.76
$ \0 s! V/ o. S5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。; v' C7 n! C5 D* L5 o: b
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.76, A6 C8 [: B. D, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" }7 t. c5 E8 E5 J$ Q( ?
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
( y6 E0 C5 g/ u/ S5.39.217.76公仔箱論壇, B1 O" T& M$ ?6 u& {

0 S& o8 n/ q; _/ s; O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  Q( |2 R- q/ c! s, s

, u, r# R# h- b; t% \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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0 S3 F' _: d/ ^! R3 e2 C5.39.217.76鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
0 a5 {. I3 i6 h& b5 r$ s. q9 I/ p% E4 O! F" K2 [1 L& l

& z' G4 J* s5 u( Q, o7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料 7 B. o) _. I) o4 ^5 r/ W! W6 d: n
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e% T; d- o& Q* B( q- q* b' I) t" |

* x$ }) E4 I; ?( k7 e4 F5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 l2 r* k/ p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^6 r9 W0 d' lXO醬 2 湯匙
8 t* _, ~! z6 f7 S& S' }  p* n( x; T. E

0 s) ^5 H% D9 a; ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
- ~0 e3 [. V& A) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
$ O: n' t- G& A+ Q/ N  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
; w& s3 f; j! }1 r5 m4 U3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
. Z, m5 @! u0 |5.39.217.764.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
, ^5 h/ o7 G: ^% X* j$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
$ }5 o, Z& Z7 @0 d公仔箱論壇3 Z. L! B/ |# E) |
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
) y+ w0 G0 s5 \# B4 P8 Z& r+ @6 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ v3 j7 ~) {& ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ A% i1 s7 h2 r( [
% @0 W# x* ?- ^* x4 q+ ?! N) ]
: |4 C3 M9 y$ {9 z8 P' ^
醃料
. O5 i& j4 B  {" Y  b! ?5.39.217.76
1 O( h9 ?9 O) b7 T照燒醃醬 4 湯匙
7 c9 k! X- Q; Btvb now,tvbnow,bttvb9 ~" x$ ~* e- c1 [

( }4 C* V  f. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
. y7 p- ]( C# T* w# C* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ K4 k8 |7 H  G
照燒醃醬 1 湯匙
5 s/ Z. Q" Y+ I, m7 t1 u2 R3 w  Itvb now,tvbnow,bttvb' N+ O3 H) v1 o/ w' n* e, {; t

; Y4 a; Z& L/ I% I0 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
! n2 o+ f3 s. U: e% p5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。
4 s& ]5 w2 b! B+ O9 k公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，5.39.217.76, N) C* e0 D; B- S
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
0 Y5 p! U6 Q/ f5 w! v" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。8 e" ]( Z- j7 S2 U( `& ~, s
5.39.217.76, ?9 m. K" [) I/ B+ a

) s( a/ J* ?3 R1 Q# Y- P*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨& t( Z8 v# G7 z4 U3 }. g8 `. R

! b% V# _/ S7 H) a5.39.217.76材料2 Y# p& z: ~) i. \9 d! D$ G

# ^; c: H6 B% V/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]/ V' W0 `: N% T9 L5 D: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( m# `0 g$ C) a

/ D3 P, C" z" H7 R# S/ o0 \公仔箱論壇
3 W, I' j4 M9 [! Y0 A5 Q5.39.217.76
/ V# ~* N5 x+ V( F5.39.217.76醃料
+ @5 V$ ]. _: S4 n% Z2 p4 p公仔箱論壇* {2 p2 A1 P2 R( G& A5 Z( k! n
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙3 n9 F' Z# X  S

1 `/ h: N, x2 o  v. ?8 b3 F" V舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
! m! C0 Y  r* ~% K, Q+ c0 B0 F公仔箱論壇+ v2 C  ?: u0 A# l8 {
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
0 O) p" K* _- y7 g: |
+ K/ d( o. g6 e' A" o+ H& ^. ]' x- n5.39.217.76
$ B( j' p) f9 T, r5 v4 T芡汁
3 e9 o1 J: X* |# `4 r2 l+ X  ~$ m5.39.217.763 r' t1 q3 Z" N) @  Q6 G
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 5.39.217.76  A4 B+ T0 t. a# F

# ?( G# ?1 @% d! \) }' }tvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* m  U: [, ^1 ?0 o) e$ |tvb now,tvbnow,bttvb, ~# F7 K" H1 }+ Y2 T8 G

$ O# [) n) ?& E( Stvb now,tvbnow,bttvb做法% A0 j( t9 h8 }; S; B
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
& b( s1 B3 `0 o4 g1 p  z, p公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 l# ?, Z0 l
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
  U; Y7 X& o; g7 {; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。