cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
: _# @3 @: ^# ]* G8 ~* X( m
5 y  L& t( f+ k( s雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
1 k! [. x: D2 C( V2 c. M0 |$ _tvb now,tvbnow,bttvb
0 Y$ {) S' m- x+ ?% @tvb now,tvbnow,bttvb
9 e; }1 ^5 ], u  y1 e. T% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 E- o4 X: u" O0 R
5.39.217.76' {  {* c5 i3 V
醃料 ! t* n: C6 e0 r7 F" p

; _+ x0 D9 H* Y4 n; n5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 x6 l6 p1 Z7 E% _* J1 q8 Y$ H9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 t% Z& @  ?& \$ T9 p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇0 w) Q' m5 W# k

4 _  |. y, {/ d% Q9 |公仔箱論壇5 f  }( c7 K2 u' R0 c- r5 p* z" A
芡汁 5.39.217.76, @. k# E/ l7 d" e

3 ^$ q/ d  ]: I/ [- [8 s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙( h- I2 N2 g3 S$ h! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# k' E" \7 L$ Z' B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 r* V, m8 S/ J
1.  雞肉與醃料拌勻。; \% R9 z/ U4 u: w5 n5 L$ |
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
( O2 Z& l0 Y2 ]# H# F, S3 E0 |    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。公仔箱論壇- t3 Y/ T) H5 ~" M
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
, s% ?( j7 T2 z: x8 I: \% R* A" k* }5.39.217.76    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
% U" Q8 M2 g4 Bthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

7 |5 T  e) r1 x$ I9 ~( htvb now,tvbnow,bttvb
4 v( G1 Y' Q. i9 n公仔箱論壇5.39.217.760 i" X9 N* b0 J: N( B9 M9 e$ `1 f
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
6 W% K" i4 C- t- B5.39.217.76豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5 ]* C1 m$ C. Y# j9 r
tvb now,tvbnow,bttvb. X- ?3 ^+ h+ s( I- D. W2 a) k

( A( v" C, f- E# b+ S6 W公仔箱論壇醃料公仔箱論壇" M" W6 t+ k& z9 m7 O8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ y, [3 S+ O% P) P
財神蠔油 1 ½ 湯匙
' C- y2 |  C- b; B: m( \8 A$ m
: `* [: v) }$ a( @# d; ~公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
2 u3 u' \7 r& @8 t0 i" }$ f公仔箱論壇
& E- d2 q* I' {! K
( i& I& p" X; v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇1 q! m5 M, {" [$ ^% g1 R4 f. N& I

$ P. C2 Z4 |0 W0 y  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76) U+ r% D$ Y8 t! X. T" ]

$ y3 }" k6 C! K3 c& N5 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
% S  I) X" V% q3 S5.39.217.76
: e: O( d% m8 M
' M: I- q% K3 ^5 p0 M; v0 P& q做法
0 V8 g8 f* l/ c. v0 W2 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* r; r! x! H0 H, }% N% n
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
" V$ ]2 u# I5 R; m2.  豬扒與醃料拌勻。
' j- F; I3 Z. P% j0 i公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。" U2 N" x) ^! T. v
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
# t9 v6 _+ ?5 E' D! h4 {/ P5.39.217.76    進食。
7 ~& D% y+ \; w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X' m7 J) J. ]) Atvb now,tvbnow,bttvb
0 ?# K: D$ A. q; e+ \公仔箱論壇註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
  r+ r9 a7 _; q( b公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
: |3 _  H, m3 m  A2 |! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d; _0 b! \$ ~+ k  e1 M5.39.217.76蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
3 K( ?. t% H- J- \- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \+ E/ S! o* utvb now,tvbnow,bttvb
1 A) b  T8 G( d/ H& T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& ^( A% n) U; [8 \$ p
5.39.217.76. J- {3 O. [( V2 k/ }6 Q9 o0 _: ]7 B; K
調味料 4 }2 f8 g) R5 d& G; t+ W. M

6 G" T7 H+ v# {" w, M& Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量$ O: g5 ^7 {8 q

6 l$ h$ T) e: t$ w1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
" J# g8 Q- Q* ^; A% T0 @做法5.39.217.764 }5 a& h2 D* P8 s& r
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
: y: l+ l/ M6 v. l: T- dtvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb& w) o2 G( ^+ A0 H6 X
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 y3 x/ n( \+ J1 _( V公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
+ ~8 @) z+ \  x- _* J6 I4 d公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
: }5 ?' _2 n- k" ^. c3 ~    裝飾。
9 ?4 T0 @) O! ~, ^7 I/ Q公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# V- E; p; Y+ W2 R# n公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 2 f) K; ]) U4 t% c1 z' A8 b( B9 k
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. p! r' A* ?; F3 {公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

- k' c. k  K) U3 ~- a: Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- b0 u# L7 ]/ {& N( W. A/ |

6 U( A. E& [+ {# [+ X/ b妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇% L. ]( j9 q: r8 K0 r0 ]6 F/ `  ~; `; \4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb! b# S- H0 C" z! A: W7 e
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
) g& o& V# P/ k5 A公仔箱論壇
- G9 @4 x, l% R7 _# [% e# o5.39.217.768 I# C: }+ w9 m2 }$ m

2 ~  q+ Q1 ^+ U8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ N' s# R1 f
芡汁
1 P) d  |4 s: A$ E( b5 G) {tvb now,tvbnow,bttvb
- c  Q: W3 Q" R# Q3 n7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇6 u& g3 O* t( c( q- ^7 k  c; ^8 L

# D! A$ C6 E1 x! B舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( u8 j4 [  h, H9 e) e# N$ T2 \. U5.39.217.765.39.217.769 _. R+ ?+ Z- Z4 O+ N9 h/ K
tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 F8 g( U: T& ~* q  `9 {
做法
, w# X7 X4 z7 n4 w  M6 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- s( [; N; @) c
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
6 [- z, M- \2 `& k' \' t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
, n" W) l3 k6 x! \* i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 @' q+ X  y6 J3 z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
! h( |0 h+ n9 Z. \! p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# |: P- _0 b- J# j+ @
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7 Z$ l0 n/ x" {0 `& ^  B& C& j
5 ]% H& ]4 \3 U1 I公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 @* e' \4 N+ h

$ g' J  k0 w% N6 v公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.761 M: R2 r! p# s; h9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 U% o4 A; A6 P& A4 z' Z* H* z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
) }9 ~7 `1 t' G8 v( L公仔箱論壇
( W. L( v; S- Y+ X% n0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
' y" E& Q! W! j2 L3 U: l% H
) I& E( F! T6 T" x3 @公仔箱論壇5.39.217.769 V/ A6 R( q( M2 A2 Y/ F: [* w
tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 W4 q" J' ?# N( Q3 a. F$ x1 L
做法
5 \" }: {4 i: g  C, m
; D; [4 V2 Y, [+ A. x+ P6 i+ n& ^( h
  [) X% T$ @3 a- o7 ~/ t6 n( l5.39.217.76" J- e) _; z7 V# u: `3 P; D
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
& x# K9 {9 E4 W2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
* G  X, j5 w* s. l  f5.39.217.765.39.217.76) Z0 F: P0 @, N$ h' i# j
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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: s+ i6 q" ^; {0 ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, O3 F& h# I/ F. b/ W$ c

5 B+ O8 o5 m2 V% e$ {( r1 g$ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 @" J/ X0 D3 R
醃料
9 a  b- K. l1 ~9 |$ e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K2 L3 i& H! i  ^) K) u公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
( |  Q8 @  L4 w  [( p! M+ B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 h, Q' J& I
tvb now,tvbnow,bttvb# o! q2 ^/ Q: m0 E8 m) Y
調味料
# w: w8 d  F/ [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 a* E' ]: S  G' I8 g
水 1/2 湯匙
5 ]  L" ?, V$ ~0 e& P公仔箱論壇$ d) A& B" H* T. p' h7 v" E# Q
舊庄特級蠔油 1 湯匙
' @4 o  V5 ]0 ^2 ~, n9 Z5.39.217.76公仔箱論壇6 k$ _, g/ h( X- D
XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# j6 k. Z+ t2 \6 a: w' O& E, y% ]! b

; j& l: g" f; Q( n/ I" i# `公仔箱論壇" [/ L3 N+ n- {7 t
做法( Y% K8 N1 R4 l  h! I
1.  雞肉與醃料拌勻。
1 e& W. b! e& D9 \4 h7 M/ Y/ a2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 {. i% T1 m3 J! T8 N% k
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。: p8 E8 `& x5 @3 M: a7 `6 s
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。% @! o$ I, d! C/ P/ V2 d
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇, M3 ~: ~7 j8 _' V7 P$ H# l7 Y# @) u

3 F7 N/ V5 L; q; |+ h7 xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
- v7 T7 w; r; b  K" i
. B& h6 @" N4 u8 Z8 G/ n! J; G5 t# p( Z) S) |# p
公仔箱論壇- n  h4 J+ ?0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( ?" i( q# v2 F& A
醃料
$ D- ]' A+ G8 I6 z5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇, Z% E3 M. y* h. M
照燒醃醬 4 湯匙
$ N- x" S$ h8 Z5.39.217.76
: o1 d, a0 D8 T: J" jtvb now,tvbnow,bttvb
" N9 c7 }& ?! Y7 j/ @芡汁 0 @/ W3 i& k/ R# U

+ N+ l# M9 Y' P4 a) v8 v照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i7 L( ^: @2 J& y8 i7 ?

6 `* x- C. Q4 I. B1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `! `/ v& v$ `7 S2 x公仔箱論壇做法
" \) I5 o: ^  L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒與醃料拌勻。
: K0 f4 {+ n" h* e8 q6 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，+ a: g9 s/ Z4 P0 x
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb( e/ q& R% @  p% [: @
3. 吃時伴以熱飯。. ^) [* A6 ~/ }" ]* h2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: s6 B) {) ~. s
5.39.217.76/ N" Q' ]8 J6 o
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
& k, t" `+ p- L, @3 R7 ]1 y1 f公仔箱論壇
( @4 D4 q7 r4 A公仔箱論壇材料公仔箱論壇" z7 W& c3 j: N
3 S0 F9 C' z. I: a2 a+ s
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
0 z! @" v/ O6 E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @  ?7 z' Y+ G1 I7 b  Z, l- ?1 y公仔箱論壇' P# ~: }# i' _& }+ l7 j: W! c( v
5.39.217.769 P* X5 i8 \( z+ k& ]! ~
6 G* G- a9 c( Y' U
醃料
* l& c  ~' H- jtvb now,tvbnow,bttvb
9 b1 Z4 T6 j: U1 I+ G% v公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ H7 m# [4 z2 \1 A4 o: Otvb now,tvbnow,bttvb+ N( \4 F* ]( g2 p, Y
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
9 Y0 |+ H- u. y+ h! k6 h3 q% y; f5 q/ l' r5 p; y5 [2 e# }
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙+ i! [, E# m, [% q4 R/ e; ]6 }; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 e, c6 h, u  U1 D8 f
公仔箱論壇3 l# }% y9 ]7 U, l2 f
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, F# E& `) }6 b. H  b( r

. }0 C! D' t2 F2 j7 _公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  P2 u, M! w9 n+ o. y

  p3 h( G  t4 D+ z: }- u公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* _1 ~' y# z! Y7 W) P公仔箱論壇
* d. b% v' Z% W公仔箱論壇5.39.217.768 C3 a0 E$ U8 H/ o5 s5 D
做法
% h7 _8 j* N4 B) i( W8 k  E0 i1.  牛仔骨與醃料拌勻。6 I% Q# v  l) h5 Y9 O0 O( y
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。0 i$ s5 p7 R5 a- _6 Z2 ~
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
7 t3 G% k6 u. c& l' C% R公仔箱論壇    熱透。