cancora

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MagicAndy

材料5.39.217.766 G) \0 u% V* i0 R
' R8 \9 L( x6 n. ^- o6 o2 z
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
* A/ s  S9 q" [: s6 G5.39.217.76* D8 S8 n: ^- r, \" f: X6 ^

& }% U% ?2 s& L: p# x, h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ t) ?& c( }) F1 \) b- U/ x

. j* y$ R  M9 j9 l/ }醃料 2 A+ a2 e& \, O& R, g. r
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 o; @' m8 a) @/ Z8 I9 N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^. r3 `7 N' ]! d7 U+ Q" K; l5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
$ ~# K( V( Q' c- ^& F" j) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ?1 O' {8 J+ b; S9 A+ s

* f, U$ i" C* P5 }0 r! B1 g- [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ! A* J/ ~8 t2 z+ T! h8 i; ?' Q

8 t1 U+ t* B8 q4 K3 b4 K- j5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 r) X" n7 }- U, d- V公仔箱論壇
) m! c9 G/ ^6 Z* `1 [# F公仔箱論壇( n* `" ?$ ?: v  Z4 J; U5 S- H: j1 h) E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, Q; h6 @" u9 ]5 W6 ?/ @3 ~
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# h; X7 R; a% j
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，) a) N( X, m1 y' }$ X. E
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
1 a! O1 B' F9 ]$ E0 @( S3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb* ~! V  z( h+ m- Y4 t
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇, j7 \# v. A- g# ^8 t& @( Z6 {. C
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5.39.217.76$ c2 \" H8 [: N
1 X$ n2 M& {5 y# A0 `3 u

/ z& k; G; p8 F; V$ i5.39.217.76try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( o* a. ?. \+ Z) t6 E( L
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
+ e( y0 j* @0 l  ]) j) v) E公仔箱論壇
7 Y+ S& J/ j" J, ^
3 l$ o4 @8 v' V醃料公仔箱論壇2 @" C4 P. Q" C6 X3 m- T. `
) y# h% a$ l+ X# d
財神蠔油 1 ½ 湯匙
% I4 [$ C; H1 e: ]; y* p/ t: B4 ~! i' ?
( A! Q5 D4 x4 O2 p5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
5 z9 k! |- R; c/ W# ~tvb now,tvbnow,bttvb
" B0 U  ]# c1 E. ]$ b6 h3 V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 s' V8 i+ e/ d( }& s6 Q- D
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- L& X% f- S; K8 h5 F1 u0 u* T
tvb now,tvbnow,bttvb( Y" h+ `- E: G) i4 r7 Z7 z
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.76  L* ~! R( b' J- x. m" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, y2 v( r0 z( `' {; l* N
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
7 W, a% {6 T: t5 E7 {! v公仔箱論壇+ l0 t  D  j  v6 j6 c4 K/ F; S4 n
公仔箱論壇+ Z% f" g* P0 p( ~" z/ O. Y
做法
1 o. f6 x" d# H6 F* k2 K3 k5.39.217.76' l: f9 V+ `9 j" L
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb" O4 `' x1 a% `( u& i
2.  豬扒與醃料拌勻。
! t  D2 l+ {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
6 w. Z# W) h+ M# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
6 u  B2 I4 ^1 E: o" `+ `; ~7 M/ p5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。
  n" \8 }. `! I) U7 t; d. I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q0 H( G9 D2 I1 q! B' \" m# V公仔箱論壇5 e- j0 O# ~* ?
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ }* V4 q9 F1 B/ Q' q
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
5 E2 x0 \1 q2 V3 R7 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" x8 {/ [0 Z) o+ p+ P% f: }! y5 n
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
. F4 e$ f' d7 \/ X) ]; n5.39.217.765.39.217.76; R7 ?( V4 C$ c3 ]( B+ M

% B( F! n; C( m% r% B9 R' X) K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 Z4 b0 a% C7 t+ z
5.39.217.76* A- F# B4 Y+ R- a
調味料 & v" N6 |2 G  B3 z: p) {% Z8 e* j  T
公仔箱論壇2 a' X1 [- V8 C  l2 F
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
0 v" y8 E5 D( @: ~( V$ x3 T& E公仔箱論壇  D) K8 _  L2 n/ a8 |% H: E
5.39.217.76* i0 ^6 R  D' A, [
做法
0 {; }9 I2 l6 }( }tvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇) T  W& `2 h1 w& S" y: K9 b3 m
    [8安士/6.5兩]待用。# ^. _, s. ?9 _* m3 b# ^
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
6 H1 @' N- @# s: I, p7 ^公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
$ s  K4 p* N! |7 Itvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
, O+ h3 U* v( }) x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。
  ^5 ~6 H. L. {! D) Y) U# r$ e  C$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎  x: W8 q9 _7 b1 K. X$ N
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 [. v2 o: i; V- z; e  O
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇7 o0 D6 E! y0 x2 b% ]: T# Y
真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇5 L3 H- _4 b9 ?5 I

' A+ t! G; |+ C& U7 W$ o' K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ H" c4 p' i1 m0 R( t: v3 |
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
7 C5 i( c0 }- h' K3 x" F5 W5.39.217.76
  V' d; R: }* ^; \2 k  A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. O4 k3 F. b( i8 u

. \' N/ `' @% ]" U$ B$ M5.39.217.76& u5 d3 _0 r. x3 v, |( _" u6 c

' K1 o1 a/ B) s3 c( D0 b9 h7 ^tvb now,tvbnow,bttvb, v9 e) [9 F; U
芡汁
) I: y$ y% [  i9 d6 ^5.39.217.76+ T7 P# X2 T+ G/ D2 t) B
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量3 `: o, o2 C5 P) `( _  b* u) Y
5.39.217.762 ^' _+ N# \7 l, w2 y+ P/ L
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 w$ Z) j# x6 b4 O1 d
$ K: L3 X( E; l% L

7 g" ?. ]! P/ J- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' M* |- z) F9 a1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.769 r* ^, e7 G* g& @( k
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# s! H; O. S9 |. T$ a; G* D: D1 U$ q* T
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
3 B; Z, p0 U* o
2 q5 o2 d- R( E( x! atvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
1 V) k% g/ T' x9 b, L0 V  u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( t( N8 P( D# C5 n$ d

9 Z( h# d/ g! J: a# Stvb now,tvbnow,bttvb; P' V6 Z( B7 n0 J4 F7 R
( X/ B1 {+ x3 q6 U8 G
醃料 5 i! Q) j# ]! v- O' N; T

4 p! P3 W! m# D& _: g# |0 X: I9 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
. y# t8 P# W  `, p7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _7 N6 p/ ?0 {$ J/ I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.766 ^7 e" K+ X( A! p
  r6 H2 r% T3 k
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 L: g6 G9 m
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公仔箱論壇7 `8 z2 l2 D$ i5 j) O  T' ]+ q. ~

/ x  t( W" d& l4 ~/ p7 C* X2 y/ e做法
4 H& {$ g( f: D9 K  v9 m; V0 |公仔箱論壇5.39.217.76' j0 h" r5 i/ S! O8 ~$ @$ N

* L9 Q' K3 i6 U0 U5 a; G
. J. C+ J# F8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ @. {+ N$ v
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
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  b/ ^' T3 B. |" E/ J5.39.217.76春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇3 H! ~5 g: n. Y* Z3 g
0 |, ]  {7 j5 b( U5 T& K1 x  v

5 O* I+ K4 _* Q" A/ n' |# g3 X0 }4 b5 M7 [: ?8 t

' a( H4 q6 G3 z9 ]$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 V# }% `' d4 g" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" x& a8 W! ]
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 ' w, ^2 [2 y" z0 ^2 Y+ p
8 R, v' U" y3 h, P6 Y4 @; _4 B& R

5 I; D6 e. G' E$ p8 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 n9 a. m2 M+ n& Etvb now,tvbnow,bttvb
" E# W+ _5 W1 N6 c9 Y! H水 1/2 湯匙8 L! q( C. R2 b, h2 ]
公仔箱論壇. b( o2 A- v6 m' b+ a
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: b/ r+ ~( ~! B$ w% [: V# h

, _7 Y' ^& h9 ^公仔箱論壇XO醬 2 湯匙7 P- J' X; b) R& N6 O. E

$ O7 g/ S$ R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 o( R4 G. m
做法2 `* |( |0 I& n" W1 \
1.  雞肉與醃料拌勻。3 D! Z' H" I& }1 [5 F
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
! [2 g8 K' [; B2 F# v* ptvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.76, _, P. a4 q' k- {) S5 Q+ O
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
' N) [" j1 h; B& i' w公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- _: C; g# {/ R' y8 E' y5 `
tvb now,tvbnow,bttvb# \( H' T* M. H; f+ {
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" c. j- ?- |6 q
) q$ @; j" M3 T& ^

) Y, r5 X" Y# g. H/ d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 Z5 e. d  h0 l

) r* c, {* J" {# ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* o* J5 J+ E" P; A

, _- T0 i  l. Y# P) C照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {! k6 Q' b- S% o5 v/ k- T

. p& u4 Y1 g+ j6 d/ }5 ?: A/ i. o& Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) s. B& T  r) x7 E  K
芡汁 " R8 g! r) o4 k/ @9 T  e& h
5.39.217.760 [( |# J4 P9 Z2 K4 x7 `# P
照燒醃醬 1 湯匙
6 j* _) O0 K, O: }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v3 v3 X+ h  A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* u( b/ I. G% V2 `- D( v
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 r, v+ C. K. J2 ?6 v0 E+ x# h7 y
1. 豬扒與醃料拌勻。
0 F4 R- T2 o6 x* f6 P$ `  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
$ d4 N) t* ^  N$ }公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。) N0 ]$ U. X- G3 @
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: e* W- p; Z& g0 v0 l( o$ r

2 I7 S! j/ v7 P8 G/ E  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% {* ]2 L! F2 k/ `
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨公仔箱論壇; {& p8 O' B& S0 n
1 V9 C8 H! K! Z8 y
材料5.39.217.762 N' v" O4 B2 {! D  j+ f6 O
5.39.217.764 p5 O6 ~' m; E9 I' u0 k
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; s1 i2 ^6 r* I$ J

, k  l3 k; W7 _; Q; s公仔箱論壇6 l6 O# a$ r: j( Q+ d. W4 l
8 L: a; o& P3 q4 u* L( [$ I! E
公仔箱論壇2 m+ X7 s! k  V: S
醃料
( G2 p  l$ c% r7 I( m公仔箱論壇
) ^# [& ]% n+ {4 P) Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
- V& X8 x& O8 C# D( e9 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% o+ l8 M# e( U% ]; Z
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇5 C' ]# I3 X! J9 ^
5.39.217.76- a1 ]% J. X+ I: Q6 H0 q! \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
; V" R: @% i& e/ |$ j  J5.39.217.765.39.217.768 l3 }7 I# L- f0 W/ {) s
: a0 D* F! e8 H' u4 x& V; ^- D
芡汁 公仔箱論壇! B7 D+ u- r1 {& f+ e" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 @. x. L8 S. D8 a) D
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇( x" x% S  h0 _4 p% ?( \

. s$ `- C5 l0 x$ h' O# Q水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 S5 H) k% ~. [& \1 O! g- I( U' p8 |

! ?, U! x4 G+ e3 e- @6 L% y做法
* T7 ~* J+ t, J  E+ ~  Y* Z* j1.  牛仔骨與醃料拌勻。
/ }3 B( [  T7 ~5 I/ |2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
" U1 K+ E; t5 E# z3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.761 I& \# V1 x! @8 N/ g
    熱透。