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文記雲吞面(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' k4 d5 _4 _% T A
介紹：$ }; n4 u# y0 X/ p
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
. |0 F) N8 Q* b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午07:00至零晨01:00 5.39.217.76( j- F! u" }( @" `6 p
交通：新福利巴士 8 號可到達。
" w6 G! @" w0 S! A* m% g推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb( @" W( ~9 [: \, h* l
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" _. U. k- d2 J) y0 E0 L6 l
地址：渡船街美心餅店的對面! E l6 u: b" y) E1 Y2 t) N% p
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, l; ~0 R# P/ l$ i- a
介紹：5.39.217.763 N ?4 X$ e. y' y
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 X9 |5 m: m- Y( P9 d" L" W
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。公仔箱論壇' k0 A5 A& j; Z$ _2 k. I$ j
地址：飛能便度街27號
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; A3 O6 v. x& o. @! T$ k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# t5 B1 M* l0 T; s' _; \
龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb6 V! W. W* b8 V* c% E; j
介紹：2 v; b8 N) `$ m: o0 ]
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。# e, x. [' [; |' F. E3 f2 `0 t
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
4 W" T, `: X7 L, C w3 l地址：紅街市公仔箱論壇' ~# }- h( y T7 g. X) D X) H
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禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇7 V q3 q( K) w) J& S
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禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 6 M! d6 e1 X4 ~& Y0 g/ L0 S
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5.39.217.760 T+ X7 z% O3 Y& s# U+ V+ ]5 p
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 公仔箱論壇; {% F4 k3 m" M4 q! T4 g
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 5.39.217.76/ @) }% W" G: m
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
. R! h8 j& ~ y( r5.39.217.76地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇5 P( E* u( b2 J& A; h
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添記牛雜（三盞燈區域）* \1 Y- h9 _. T- G9 ^+ J
介紹：
2 B* M ^( N% v; i/ X公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！3 y( V! z' N- C' ~. z
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
; Y' C: W; K, r) [8 o! r4 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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. E& M7 {5 V7 U/ x公仔箱論壇5.39.217.764 z, a) _& F# I2 T
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
$ r4 l9 N5 \ a9 _- n介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 V8 k6 \) j# O: l
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.76. [' P' [ o4 k8 _8 X
營業時間：9：30-19：30) `8 g3 B# Y! U! ]" }! D; I8 u4 i
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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4 O3 ]) {- ]1 f+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P# J/ k. s' n& t7 u/ a$ f5.39.217.76四哥小食(三盞燈區域)5.39.217.76( l8 l1 [& k& x3 C: h/ }! g
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。5.39.217.767 O3 ~$ ~1 f# b/ d9 |
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
- C8 R2 ?( @% f/ U% G$ r營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* ^- Z) Q& y* k
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
6 O5 s- l/ D6 b2 _公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& i* F# [! x
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
; X, }; v3 |- P \6 G; c/ q( ?介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' ~9 ]4 n% l/ z; p
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5.39.217.763 g2 {" z# V' S' o% i2 E3 ^
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
5 }8 j6 A2 o! y1 |3 E) ?8 o3 Z公仔箱論壇營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 6 I- x& u8 Y$ N' i
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
* D9 o% r3 W4 M5 p" w( C4 p6 D2 w推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇# ?7 O; G* W; M- u- J8 a
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇( m F: M& l5 q4 ~
地址：福隆下街44號地下
, |4 @& ]% G* e/ @4 C5.39.217.76電話：853-28573171
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3 V2 r: W' ]1 T; m0 A! t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n) D* z3 ?+ F" `$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）+ e% g3 ?. P6 h% }& K) u1 n5 e
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 Z1 f9 _( w5 E6 ^ e) F
營業時間:上午07:00至晚上07:00
7 v# [3 D' L# K: @$ Y8 o- z公仔箱論壇地址：馬統領圍72號5.39.217.76: {6 O( J1 _8 P$ w5 j
電話：287100355.39.217.764 I2 s9 w- m* J) A: y& o" h N
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
5 v' t7 k+ H# C v" [介紹：
( d- F. K: `. w0 I$ }! }7 i5.39.217.76榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。. u* G+ A& ]/ d u, S U0 p
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
; v1 Y2 |* h* s# h5.39.217.76營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇, U+ E) j4 J! _/ _7 p9 S+ @
地址：果欄街47號
. s5 [* S, Q% z! ?, X( a" E) G5.39.217.76電話：28921152
) q8 P. o5 n/ o- N. g* x5 N& o$ C ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; N2 C/ k& ^% C
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）0 B- I* Z" O# f; b) I# g- @$ K
介紹：
& O# n9 y* U2 e# {. S$ n+ |5.39.217.76何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 $ T2 d% } h, `- T9 n6 F- X$ `
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇; ~; y0 r( B/ j
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
: b2 |8 y4 Q0 o& j& B# t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 _' p; U* ^; B7 ]3 @6 ^! v5 ^: r
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
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1 O. _0 Q4 L" F: |6 P2 G( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！2 |& l: L$ I$ X p/ w9 Z% I* f$ A \
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
- c4 z) U9 p/ I) U) p下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
) y9 m1 B% {' u, U% o) \! V2 l( {) f/ F% L地址：議事亭前地
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6 g. u- m3 b5 q- U6 v新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
8 v* }5 l) d8 n3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
& J1 P% s) }" j新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
' J" X: y4 D( P. p7 }, T推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
7 X7 A9 v" Z$ ~+ ^5.39.217.76交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
9 m# Q% Q) t+ r5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面
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2 g4 J! v, f9 Z: [& k G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q9 C& e& z8 \- E8 \大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
, F$ O# x8 v' ^; o/ A A9 ~/ N c介紹：. P! d2 `+ H, f' R( D+ L
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
I& N: c, q0 H, L: z: A) Z: v3 u5.39.217.76炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
/ ~, }/ c; ]9 _3 p) z) @$ R還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
: t9 O3 A# W; {0 o( D, H分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
: E! E) n9 y3 b6 q" R) ?5 {/ Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪: b# q1 w0 r1 h3 x
電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 P- q3 Y: \8 _
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
) C. e& V: E7 w4 Y g) |公仔箱論壇介紹：' q# d# N; G# ^1 p, `2 D) i$ x6 G5 G
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 5.39.217.76' y2 w' I. F; ^& `8 N, @4 t
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
* a0 t$ Z1 f: d公仔箱論壇交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ Y/ U+ c' e' p/ F% k' `
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。( N) M8 K4 s4 b" I) C% H. |& r8 s
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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