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文記雲吞面(三盞燈區域)
; {+ \, b" o% U. ~. L介紹：
( r/ }" L9 f! n! ^tvb now,tvbnow,bttvb在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。: @+ [( E% V) ~1 j) x: @" K0 Y
營業時間:下午07:00至零晨01:00 6 E7 p3 h( L9 P/ ~5 p
交通：新福利巴士 8 號可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: s# X. Q" d0 E# C* G6 x5 {& ^8 m6 v* A
推薦理由：公仔箱論壇7 Z5 A$ @; ?3 M3 V; U, q
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
' W6 h1 P* H( @( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.76# Z1 U [4 ^& V( p* p; O7 z$ j4 e
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) l& E/ T1 O* `, r% L' O! e/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
/ d+ {7 l& H+ h2 n- H9 D3 }公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# R) Z# h2 U& c( }! k) C) j. a
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, R% g" q3 {) y
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
& [: _ {- d7 v9 h! ]5 x地址：飛能便度街27號
( O# ]* y& q7 Z( P* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 P, y) | `7 b$ c
) c# M' G5 D8 _5 I: V7 j2 }5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）
" a I7 e: O8 S. D: C3 d介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ B) u! A W8 ~
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。5.39.217.763 i: A8 L9 i3 O3 M/ e2 Z
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇5 i/ {2 N4 j- a) Q
地址：紅街市* I+ G4 f9 V* F8 g! d
; m9 |% y D- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ Q5 r0 G9 A2 ?3 t
禮記冰室（三盞燈區域）5.39.217.76( ?- l% T* ~3 P$ z: M7 N0 g. D
介紹：; ? i% Q3 A3 j$ n$ _
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
8 ^# k; q) i+ a, s公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條* h% k, U8 h( d1 j! M0 i2 Z( c
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 \$ W& k; m7 C! y公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
& b7 ]0 y9 w* U5.39.217.76澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心5.39.217.76) D0 X; s" E* B
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
1 }# q8 r; \5 n& m# j5 P* C" L* [5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% X$ C1 \* ~! k' l* e9 G
& B1 i8 Z9 d) U8 G$ z4 n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇% N+ t1 G ^, U# }. t( M
介紹：5.39.217.76- { @7 s n6 \) o
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
/ ?2 K( K9 G0 l' Y' }: [5 H. P公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！# G( G: S# ~1 S" z* I+ J
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇0 x+ M( F6 n: b. A, |
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$ p) d! u" o ]' m! O公仔箱論壇馮記豬腳姜(三盞燈區域)) N0 l8 D# P- I# U" _$ w
介紹：
, J5 H+ K J+ R6 M公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5 v+ Y8 ]' ~% i( X4 P
營業時間：9：30-19：30
3 ?8 g3 T3 }; N2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
1 \" V/ T9 j" e% v2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _' i" A# d& w" O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 A" I; T) {4 L( R" v- g
四哥小食(三盞燈區域)
4 F6 k& W; |0 w2 W# M' C; R5.39.217.76介紹：公仔箱論壇7 y) _9 X) |/ m* j5 T0 i
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
d% G( }2 c A1 w- |' e公仔箱論壇推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
- ?, {% ?9 i" p! f+ X4 F5 j營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.76$ ?; [& E* }4 N0 D M- j! n
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇" b; ]2 s7 E0 d& t7 ~8 z
地址：澳門渡船街2號Q鋪
9 U! F2 b: l9 W" A6 L* btvb now,tvbnow,bttvb
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5 ]' V, C6 W* ~/ z三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.76) C) ~4 w: o3 V* l4 D# s ]! A" t) U$ N# j
介紹：% D- l2 {2 x/ d5 T% C- L
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
, r6 a0 O4 n# _7 F5.39.217.76美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
5 h, [3 }) f0 P5.39.217.76營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
# }" Z/ s/ H$ K5 Y" itvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇/ A- Y. Y4 c% N: D& r
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
" Q1 P+ P4 i& C* T6 q5 p( W; G; F5.39.217.76注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
6 ~8 A- y2 M$ S6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 H+ R! P2 v) `! j+ J: o8 y
電話：853-28573171公仔箱論壇+ \ O, ]# H3 |# X: T
3 ]" C6 D# r% s: f- J T! |公仔箱論壇 _: H8 A- j/ U2 v. i8 U+ O
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
* N, e" p7 S6 m4 i8 E5.39.217.76介紹：
* R$ C! ]5 K; ]2 E g# M9 K生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
6 V+ r# M1 j9 r8 A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇* N. t" c+ E! k: \' f E) I
地址：馬統領圍72號5.39.217.76; \ { Y% S9 w3 Q
電話：28710035
, c7 [/ t! n c& l0 f" R5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ t5 W. A8 G: _
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 M. r8 X/ R5 r, ]. ]
介紹：
2 R. c# u+ R( c3 E0 N榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
4 f+ a' j; f: E- z) L公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
( y h" z1 p r4 n& Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
. V( f& M, X; K1 Q" V' b) T. E; s6 u地址：果欄街47號
! `9 |* V$ t. I- @: a5.39.217.76電話：28921152
7 U' |2 i! _+ e2 H. ~8 s& f7 X 7 S1 U% `! M) H, d3 D7 n }
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
7 v9 h7 Y# a J4 `8 @. F) }+ |tvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.763 d. g. Q+ G- D2 H; O6 t
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, G+ C0 z/ B! ^& d# p# G
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
9 B* @- S6 O* V; K地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇2 t5 |' H4 G* [+ E& ^) _! q
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3 F. f* ^5 |1 y8 k$ G( \' {tvb now,tvbnow,bttvb潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
8 A. ]. n$ I$ _tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
9 }2 ~0 z7 ~/ y' T4 m特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ Y) L/ E! ^1 g9 T
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！2 b+ D; z( i: c- p7 N
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
4 t8 ?& W4 @, v+ s' xtvb now,tvbnow,bttvb地址：議事亭前地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ K- f! G1 d! O: d9 w
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- e; D; F6 u7 F/ m6 Ftvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
# g& C: ~* T OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
5 ^/ E/ W8 |# o) X新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
6 t6 B/ m4 C7 ?0 L5 w8 v0 ?推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
7 S G" s" C @6 y! z8 I& @公仔箱論壇交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇5 H9 ?( J, d* x) @& e1 k
地址：北京街附近，利澳酒店對面7 {. i" V2 w) p, p( `0 W
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）/ v1 z6 Z# f9 o
介紹：
4 z, f! x" u- E9 }& b8 z公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
) w* e1 o" i0 P% g+ O炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& J( ?* X, z+ T4 u5 M
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5 m, n3 M7 R) w7 U, \1 l+ W6 O
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪 b: y0 V5 @! K- b! n# F5 r7 U0 \
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
- ~6 X# I, M! l/ ]電話：(853)28338112& b I7 ^4 _* N! }4 v! d
$ I& K+ P' L$ i; `6 U6 N, _3 Y, o公仔箱論壇公仔箱論壇- S7 N7 [: [$ V& H
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- w6 ^" V* e3 _
介紹：公仔箱論壇0 @; I0 D5 q$ t; @) ^! P
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇. ?/ T9 V7 I. q- p8 `7 {- M/ o1 }
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇: P) A9 G( z. m/ `1 e6 r
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
4 F) H- C; D5 ~1 `% I( F1 E6 F$ T5.39.217.76在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
$ s1 @4 M2 S& n& q: r0 I地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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