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文記雲吞面(三盞燈區域)5.39.217.76; \& q9 P1 g; u: ^" ?5 B
介紹：
. n) x! U+ A! e+ x在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
5 Z: R1 t5 B6 f, e. N/ _* r# z公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb" f6 H! t( d4 t0 o2 R) ^ h3 K
交通：新福利巴士 8 號可到達。. E0 E c* R0 I, [+ [
推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb/ D! R) q. `8 G3 m: l& G
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! T+ U" f2 X* V! u r
地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇+ x# w; W" a o( @! W( i
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% }8 ?8 E' {$ L: j公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; ?1 b/ b8 ^0 X8 ^# n& C
介紹：
5 k2 A$ E x( T& J9 Jtvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇' |8 {6 m3 \5 t1 }1 g& Y9 G# x
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
8 Y7 r! @9 r; R. h) ^# Z地址：飛能便度街27號1 \4 z' ]( z( k4 b t
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/ ?, y0 S7 T5 U) @tvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
4 u* D c0 J) I, c9 z; O$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* b5 g9 z. V# {: }5 g
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
) j0 ^' \7 H' H. @- Jtvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
3 }1 l; g# a& e; P4 ` ?地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb& @+ R6 b( ~6 g
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禮記冰室（三盞燈區域）
5 H: @/ U5 D$ ^' d- f介紹：
1 g5 E# k6 y! t! }( j禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
- w; f d6 r8 I3 Z" R! U推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
4 `, C5 q$ {; Q' S* V1 H3 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 5.39.217.76& k O) d+ }; G3 F8 q; m
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 5.39.217.76# A2 H. [3 E2 n# o, M
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
: o% K j/ K5 @& A* k' V" l地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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. z8 e2 o7 }; J添記牛雜（三盞燈區域）
; K! m# O9 L! c6 ^公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇# ~4 P' X; j3 n( M1 I: [0 G/ D8 A; X$ M
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" r& F# n3 E9 @
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
$ A- [3 A2 s- q# `. r地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.76" n) E3 `% ~0 u3 ^4 B. f) Q
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8 x& H" E( c% i3 B& K5 ?馮記豬腳姜(三盞燈區域)
$ M" U+ m( ~( L/ D& o公仔箱論壇介紹：
+ X8 ?0 C/ E8 b公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
c# l" J! _6 O$ M5.39.217.76營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇+ F' T& L. y# N/ a! {
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔2 j, f6 C3 Y/ C1 D: A% l+ {
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四哥小食(三盞燈區域)
& f- R2 I5 g s% o8 ` _4 Q$ G公仔箱論壇介紹：
' C) E, c, u& i6 H! ~5.39.217.76這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
* d% Z. C5 B3 {; _+ l推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 5.39.217.761 v t1 ~" }3 a9 z3 d+ j
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.76' X! s0 R) I& e+ a; t i# r
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
) U/ B4 K5 p, Y: }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪7 r d4 n% r# a( e+ z% }# p
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& B5 w% N/ K( v3 d% ~: a
介紹：
5 Q1 I) O7 R: k' Q) }! ^- [+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb2 I- }) e7 z! E" w" P9 L; M
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇& Z( V! O" W# j
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 9 [4 k# ?# {0 p) z+ Y1 m
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 j, _9 N" E1 a
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
! k- z: T- ~; ]6 Itvb now,tvbnow,bttvb注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
* u1 E5 ^3 z: P2 K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下
) v' D* u3 E* D電話：853-28573171
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# P) F" o3 q" p% j公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇& d+ b4 i8 a3 R: w( f
介紹：
; s0 ]2 c* V+ n% u: Y" Q5 \; J. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb G. `7 U5 b C4 K/ g( C' J
營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" d* K. p6 g0 h3 x
地址：馬統領圍72號
" J1 Z0 Z- @. Y( w# u Q7 W3 J/ e5.39.217.76電話：28710035
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- b1 b) y H3 _ @3 w2 a S! utvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
8 S1 |8 W9 V. k! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; C) ]* s+ Q* \4 b3 Q
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
/ z) J: i5 n+ ltvb now,tvbnow,bttvb位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
' \. h) b. |) o+ a# A5.39.217.76營業時間:上午08:00至下午06:15
3 H+ e9 b# }* W9 u; B地址：果欄街47號
6 D0 B, Y! ]) L. c4 ~: ?) w6 @電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' W0 W4 ]" D' t
 公仔箱論壇7 V) u! o/ V8 T* F5 q3 d+ V" o& P' d
6 C) ]. r! ?8 F- ?! dtvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb& N& H! g+ K- {$ D& D
介紹：公仔箱論壇- {9 G/ V: A5 a* A( c1 z. U- [: J( T
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
7 s2 g; @8 c' Y' b+ V何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
' f) _ i% x) e; c, P7 etvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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3 g$ Q5 ]( X4 }: D9 ?. g. rtvb now,tvbnow,bttvb
; A# [% B* O3 r3 G _" u1 X* h# }潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76" |4 f5 B, d. M1 j) b; I
介紹：: z w* Q8 n) L5 A7 ?
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！, O& ?7 G( M$ s3 M/ o
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！1 e( b; [( @7 O+ K" w- \
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。- [, t% b1 k9 c: G
地址：議事亭前地
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* { P% q6 ]% w+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
+ b3 Y5 L4 C3 Z公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇1 p9 }6 z# g% f* `. m" k
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
2 U* @ F# F! z( G) `" c/ S推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
( b# g# m" b# m, [$ D5 M交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ?) T2 L, h2 _, b
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇- e, D; i/ W8 F- n Q
介紹：5.39.217.76" l2 L) @% O' i4 ]
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇, ^+ b/ W+ j# L3 {
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 公仔箱論壇 i- {$ A. r V: @, m( e! S- _
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
0 U: |2 `# o% K# T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, a% b7 y5 g! e# V& q
地址：澳門大堂街14號A、B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) F9 N5 Y; J. Y/ g, Z
電話：(853)283381125.39.217.76" x. P! t [, E1 @: D& l5 n4 N
 公仔箱論壇" C# l d6 H m; o/ M5 h! m2 m0 f
; p% R$ @ [6 M, c+ ~) i& d2 U' `) Q2 V餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）" f2 a% _" p3 e" l
介紹：
* V2 f, t( Q; J公仔箱論壇平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 0 C- |4 k3 D! m' t6 @
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
2 @8 s6 e8 [& h+ g K+ htvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。公仔箱論壇0 J+ v, a( H$ E) C& s2 H
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。4 B3 H& F! P% Y4 n+ ^5 Y' k
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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