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文記雲吞面(三盞燈區域)5.39.217.76* b1 F. w, a/ {6 Q7 M
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 u2 W" C) m) M% S8 J0 Y. C5 e
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。* ]4 c5 E0 y/ A1 q. p! \
營業時間:下午07:00至零晨01:00 公仔箱論壇& ^$ [2 `) m( I% u: t2 b9 O
交通：新福利巴士 8 號可到達。
9 }; w& `$ R' |! o( B ?推薦理由：
, F& }: H2 c: m, w( d5.39.217.76密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
1 n' P7 J2 F/ N4 B3 M0 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇* J2 O5 I4 A2 K) g% K- x
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇2 d7 a1 `2 R: f* j2 S4 z+ K& o
介紹：
! [4 N' }- F! M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb- Q. F. o& W" X* C1 O4 I: c" u
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
4 w9 g& T; M3 g7 C, d7 x/ B; W地址：飛能便度街27號5.39.217.76& m% w$ c7 K C
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. t3 X" B$ z9 D# [4 F5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）
3 ?5 r B( i% S: o* C8 k3 ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
5 U6 T8 j3 C+ `+ x, f5.39.217.76龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ _( k0 V' L. @
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
$ E* O* f) t2 D地址：紅街市, x) [* X9 H3 {) ], Z# J
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禮記冰室（三盞燈區域）
# N1 ?' V( o/ ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.761 o) G4 W% w# f" _' y3 p
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
& a# J$ T$ n' {0 l4 d+ {' E推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇' E4 l0 `: s+ {! H. @& @' p; `( n
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
/ q; r7 y$ x/ `$ x" x* mtvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 8 w/ A% c9 i" @3 y7 Q' l
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇0 z9 i+ w3 y B" B; t
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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8 m' z2 m# N# x: l% P {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y0 r; R) G% P: z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）5.39.217.765 ^; a3 d$ T6 ^- r# V% l
介紹：
; Q. J) i2 b" C, a/ K0 U什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
8 M! `% B+ k7 j& }2 n$ X一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇% N7 }3 N6 ?8 ?0 x. c" j/ N
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; N8 H% [( v1 R* b+ z) Z! J2 T& o9 D
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
& q0 Y( L: Q* y6 j5.39.217.76介紹：
% G7 f( ~! m* x5.39.217.76此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。" w# e! Z6 w+ u3 G: Y2 ]
營業時間：9：30-19：30- g" k& }# `1 X8 V# K3 ^
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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4 C; \* P m7 m% t6 c9 h四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇$ _+ |' G) M/ @) W: R
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
/ ^# {8 d# d' C' ^' M0 T. n5.39.217.76推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 ' O$ y5 I% X& C! G1 l3 P* f" i
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.76$ g1 p" U0 B2 Z- r4 z2 o0 L
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
5 G* ?8 r3 y. p地址：澳門渡船街2號Q鋪: L5 N; f2 C1 K) I4 X$ K, t
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
7 d% b! ^' ^8 R5 |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇 ]5 u2 H' \. @0 n- U2 o% W* m- [
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
: S4 T; I' {# F* E- ~! B! J5.39.217.76美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
$ K2 f9 }; `% a: v營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 v, u0 n2 v) H4 X1 h
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.761 R! k" k& I( G
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
" B& s/ C2 Y1 O# {% C注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇, l2 I: Z0 m4 W* { e1 D+ D
地址：福隆下街44號地下5.39.217.768 ? C* ~9 E4 h. R+ h/ r
電話：853-285731715.39.217.76/ Z& b8 p7 u6 c* i( ], I4 D
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: Z0 |, O$ j* M2 A* j% M' F- `( s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& ]9 z4 {! _) w
介紹：5.39.217.768 p, m3 H- _" J' Q, k8 e( A% H
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 ( V6 w4 x7 K+ @# s
營業時間:上午07:00至晚上07:00
9 R2 S6 y+ A( i. mtvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號9 i8 l3 Q# \( O+ p$ s7 L
電話：28710035
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2 G; F- s k, e# W公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）4 R, R) c4 r8 P, F& E6 I' e
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb, V x8 Z. n# u. Z
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 o, x1 E2 a% X
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
5 G! s; d- E7 G$ H8 T營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇! K! c$ V4 I/ U2 i
地址：果欄街47號
2 J& M% D; n) s0 \& U( {2 h/ d電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb) D0 R# G1 L4 N" L- U3 m
介紹：
& x& e( w+ |' h" l* k( g. t3 h公仔箱論壇何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 T8 k0 Q o/ p1 [
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb u- `$ o# k+ N3 L$ b
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb" Q( w6 C$ p' z
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7 ~: q6 i3 [: a R" i# ?5.39.217.76潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）3 u/ y! }6 R6 t4 g+ b D
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb- C% |1 D# W: ~
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
* x6 Z) S0 Q. L j* o8 \# D) \/ E/ |金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇; I$ [% v* t& Y- L
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
+ w7 |! S- F z7 ^& [. M; U, l4 e" h地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb" y+ t/ c9 ~$ B' B# W5 l
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5 R1 C) J: \8 w2 l( \新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5.39.217.766 [# T# L9 }- h- I, F, S! k
介紹：
- p5 l, k8 f1 N6 y& E7 D9 c5.39.217.76新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
" E: J' j+ T/ A- C推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
8 a9 W8 G2 l1 N8 _& l交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
% Q$ E* X/ w& v* `# y- p/ {5 D) X4 l公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面; c' U& D( n% X
9 v& @- J2 j7 b: @/ k4 n公仔箱論壇5.39.217.767 D( ^6 U! j4 \) q
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
0 {) u& ^# i- z; X! h! R8 d& C介紹：
0 f2 M3 r1 o+ C# b9 H# P& D! o' Xtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5.39.217.765 `7 Y0 Q+ z* j' t
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
3 j k9 ]5 B+ P9 \, Q6 |還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( b1 D3 C5 r7 A0 n1 x& c
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
% O. o1 s0 h( i' Q# E* ]2 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪3 }' E/ {7 I7 _- h& V
電話：(853)28338112公仔箱論壇, M; l% v Y( g& @5 ~& x
1 O7 x! L6 Y* Q) i0 h8 F! |2 rtvb now,tvbnow,bttvb
* b, k, w$ e4 J! \, Ltvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
7 w# d- x7 ^, Z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb9 e" u- \4 N. V; f# A3 U4 Z( b
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… - U9 _" b7 o: w l- F
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 tvb now,tvbnow,bttvb* A0 O, N! b1 R/ `( @
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。1 ^; e4 C; a& t9 \2 N4 [& b
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
. d6 X# _9 _, u* ptvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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