特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
2 w1 I$ i0 C" v& N7 o9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( ^3 ~2 u, |
3.蕃茄鮪魚沙拉
" G4 l8 R4 f+ ?. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
+ L) [' o4 B1 y# k# U* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 r* c6 `( l  _8 t2 y
6.綠茶蝦凍5.39.217.76/ g& N$ e7 X6 d
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb0 k. D$ }) m6 p. L
8.大薄片; R- R, u, }; o. N( r
9.墨西哥玉米餅
* [4 O) C1 q+ Z0 Z  X公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
0 H( f% f7 z- R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠5 H% W7 [9 Q  X6 g& I4 h! w
12.泰北烤雞腿8 o+ n5 q& P- p2 K
13.綠茶小品5 f/ E/ O/ m5 q
14.酸辣生蝦5.39.217.766 G! z, ?! r6 }
15.泰北辣拌牛肉
: Z" d2 e$ {$ C3 y, n+ z& f7 e5.39.217.7616.石鍋拌飯
9 P3 `+ d4 Y* J( v4 ntvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕( z  Q8 D9 q2 b
18.關東風玉子燒
, i3 f! E  r: q5.39.217.7619.白果炒花枝捲
5 U8 v4 u0 f: I. E  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb; K; W, `' Z% H9 Y
21.雛豆煎餅
: S+ k. ?5 z5 E9 C4 c/ P& a22.牛五花烤肉飯
. U, h/ o0 D) U% b* i3 A公仔箱論壇23.南瓜雞茸包5 `1 i; z) B5 {
24.勝丼
3 n8 ?4 N3 }7 g3 k/ _% p4 x+ e5.39.217.7625.筑前煮5.39.217.76% U4 y! b( L5 M* V- ?% k: A% A
26.牛肉八幡捲
+ n0 A  `; t8 P- W) o27.茶碗蒸5.39.217.76* L3 v; b* B, D, D
28.泰式白肉
: l- G& E" K  {1 A29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb8 I' s* e: O: I
31.蔬菜煎餅
1 \( @5 q/ f# N9 G- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰公仔箱論壇( Y6 W7 ^, Q$ Y. C
33.綠茶炸豆腐
  b8 p; i, O8 R34.五彩烤干貝
% D8 u/ j2 ?- x- {5 I$ ]( ?35.啤酒火鍋
, x/ G" _; X6 L0 u$ m( n) @5.39.217.7636.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇( M* b: ]0 ^* L" H3 t
37.蕃茄豬肉水餃5.39.217.76( E# n% E, Z& Z- `1 f
38.紅梅石榴球
+ ^) K$ I7 z' K5 S) L$ H39.白玉火鴨卷+ ^. J1 b( `5 Z7 M1 k  T& K: J
40.茶香麻辣鍋5.39.217.767 r; u8 }' t; `6 j+ u; G3 ^
41.廣島燒5.39.217.76, t$ _" Q$ P2 S) Y/ \
42.豬肉蛋包捲1 A( {* ]  }3 t' }5 d
43.薑汁炒肉米堡
6 N7 N, _0 @6 ~5 j9 s. }# |* \' _44.椒鹽鱔球5.39.217.764 t2 S) p  p4 X* ^
45.鰻魚三明治
  M, b6 _/ v! @: a% j' ]0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚
+ y$ }* o: @4 n/ v* o3 t, n% ]47.辣五花籚筍卷* L6 H2 p) h/ S
48.涼拌洋蔥鮮鮭
0 ~# V+ Z; Q7 b+ f; S$ {2 L0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
: k  J7 R! Z' z% g1 T# ~50.一刀肉
# W( D% x1 R4 S" t5 H51.山藥牛肉捲8 \- d' Q/ d0 [7 D2 q
52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇6 ~: ^2 r/ M/ r5 [% w( I
53.鮮首芋香鍋
1 e5 G) f3 F  W* E+ ?' F* y公仔箱論壇54.非洲雞公仔箱論壇" p% U/ F% _  l: O
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇0 s) M( M7 k+ w! L( N! p1 w
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇2 H/ @& o$ y+ G1 A+ G
57.玫瑰雞腿
9 X* I9 ~) Z6 H& f( F- U; Btvb now,tvbnow,bttvb58.淮山枸杞燴肉丸
5 u8 a8 q- }1 N公仔箱論壇59.蛋包飯
8 O, |0 ?$ L' |1 D0 Y$ m# n3 {4 S60.鮮肉中卷
4 ^1 J; m; U2 ^+ V61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 z0 X3 b* Q' X4 A7 K$ W
62.泡菜豬肉鍋貼
! z' x. R1 X8 _7 A" _0 _( l& B5.39.217.7663.草莓丸子. n8 \/ Y* ?2 ~: y8 M3 s2 N/ g! M
64.清蒸菜肉卷
5 N0 @; J: j8 r- F) K* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
) p7 d. z; T" L( m公仔箱論壇66.炸茄餅5.39.217.769 t3 t! M7 l$ Z) d+ Y" H7 j0 Z
67.味噌茄香丼5.39.217.76! F6 B1 j" o! S5 P. n
68.紅酒燉牛小排
0 ]' n2 H4 d3 M9 p$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
; l/ F. b$ K, x% V; {/ j4 d70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 G3 W: v" A* [& n4 g" K% ?  ]
71.芋香九孔煲
' k, A5 Y4 w7 O( J% x72.塔香珠螺
4 J& P: |' R9 F( S7 }+ [7 _. _公仔箱論壇73.南瓜焗干貝公仔箱論壇8 l$ B: b4 O- r5 {2 n
74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇! K  I5 [1 X3 X3 F0 T5 r
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
2 h' r( J, e1 S/ q  w公仔箱論壇76.滷虱目魚肚
/ G% T4 \# L+ {  P2 g. k8 s# P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉5 r) V) \& Y" l1 D7 C- H
78.馬沙曼燉牛
& u  a$ L" p6 H" {8 h( E- p* ^tvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
& y' L& G* N" A( h公仔箱論壇80.台式香腸捲餅
, e% F. R7 q4 H# M81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A# o" \7 D: h& \; B
82.東坡繡球
( N1 D' e. T& c" X% W% s7 k83.瑞士胗串5.39.217.76+ p9 B' Q# n& b# ~9 H9 f8 D
84.雙色糕
8 Z5 l2 [# |* c1 w- ]. y0 y) \" R公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
/ f+ b9 R. a4 C9 Y5.39.217.7686.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb0 \! X5 a( |' Z. u1 j( {0 c
87.發糕水果串
8 A" i  L- r3 m公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭. s. D6 w0 r* s" ]0 T
89.青木瓜水餃
' m" f8 j, f, {4 C% y/ V0 n$ z3 G: B: {5.39.217.7690.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb: S( b) M' D; [8 a- `; S8 M0 j& w
91.冬粉沙琪瑪
/ H+ C: i) [$ g7 p5.39.217.7692.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, ]5 ^+ V3 l1 b6 m6 b
93.菊花酥餅
' N. V% m! G# a' f4 }4 ]1 W94.糯米糕3 J: E3 z- W. I6 g3 E/ ], O3 ?
95.紅龜粿
) F: D# n7 L  R) s, M/ D3 ]- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 P: R* h# J
97.青木瓜泡菜7 C! k2 `. g$ _$ s, D
98.墨西哥Taco餅餐盒
" b: x8 `( J5 g0 c9 S5.39.217.7699.週末果子
  d9 |. [. {$ e2 Q公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ \$ @7 ?3 _$ g$ h% L( U% C5.39.217.76101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb- J8 I4 G& `! B) `9 w

' n; b, r  D$ |) V6 {* _公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 E' b1 u# t2 B7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 2 u7 h9 H  b3 j3 j& f: d1 c0 f- a2 d8 S
鮮帶子  2粒 5.39.217.76' ?8 P: C" r. Q
甜椒丁  少許 . h! s! V- M% Y2 }* X' J
小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 g# ~4 G* |2 v
沙拉醬  適量
, u9 l" S  n8 B$ E& n4 x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 5.39.217.766 k7 A% n2 H0 e/ w. k; O
鹽  適量
0 N& b; B" ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb味素  適量 : p9 D' g% J. K+ ?% v- B
太白粉  適量
0 I5 B# l' m: x8 n蛋黃  1個 公仔箱論壇7 E3 m4 [- J6 v; C+ C

$ C* v0 K6 \7 t  Z/ J【做　法】
1 z8 l% a. C8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
5 E- `( P- s1 Q: N; Q1 d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: X% `' ^8 `6 c) Y
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇' i3 \7 i9 _+ N5 L$ ~. {

4 D7 m& {2 m4 A/ a+ Y0 y3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇  P3 f5 f( u5 A8 T+ P$ Z
5.39.217.761 Q! ]* e9 N. H1 U0 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
% W: j. s5 |) [7 n1 ~公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 5.39.217.76: m5 @; X9 b! P$ }1 l3 U* a
大黃瓜  1條 ) I9 h2 r) m( D
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇* x4 _2 {, B" Q6 i& a+ y
海苔  1片
7 j) w+ m: @; g7 ~+ Q5.39.217.76七味辣椒粉  10公克
! S) j6 a3 b; ]6 r# o公仔箱論壇和風醬  適量 / k4 h( r, O  I/ ^! p# {
1 \5 r0 x3 q% o0 P& f. a
【做　法】
* a  l0 s0 b" `  m: d! u1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇) ^$ K" F- F6 G/ e! k+ \
公仔箱論壇) T$ r6 H; A* {# L& h8 U
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c% k5 h( M# ]  |- V

' ]* _! M% U, _. N- Q1 b3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
  y* a4 A+ ^& j- n5.39.217.76
: \) {7 c- m# Z; L) w. u3 p' L1 L公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
8 l# Q; s1 V/ A' z5 }2 `公仔箱論壇9 s4 g/ U* |# m! V$ i3 q5 |/ c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( Q9 |( i, a: w& o鮪魚罐頭  1罐
: G5 s/ u6 ]2 U公仔箱論壇大紅蕃茄  2個
2 _! L0 c& q& a8 _$ _! C" N) t公仔箱論壇洋蔥碎  50公克
+ a7 O, v" d1 I# \, D1 z5.39.217.76酸豆  20公克
  _4 P  J. h+ z【調味料】 公仔箱論壇5 j8 }  S, N: F8 l4 d
香草美乃滋  3大匙
7 Y" _; ]  h3 a+ y; n" p0 p公仔箱論壇
, }: C- E% U3 I8 H- m4 T5.39.217.76【做　法】
* ?8 y: U5 C  V1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。. Q( i$ t3 f8 X9 c8 f& x  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; x: d1 S% P$ b3 ~: U7 a
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
2 E7 Q, T+ n7 }( d3 z1 I3 O
2 g/ c/ s+ y% ~8 L9 x+ R# I3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
# [1 ^* n) R6 p, C! G$ R1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 x6 w6 M& U% I/ P6 F4 S# _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

- |' d/ [* o3 j. |! G, N7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ h. P6 m: b8 L+ }/ I3 I9 x: D( ~. G雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  w6 g- j: I# M0 O- ~2 r
捲生菜  100公克
* }( @: ^* |/ D) Z# u( |公仔箱論壇萵苣  150公克 公仔箱論壇1 d+ r2 n0 S/ q. H
苜宿芽  20公克
: o7 [4 ~0 j, T紅酒  200㏄ 7 ?5 b! f3 v  _% c
小蕃茄  2顆
! ~% x* H; L$ n/ c4 g9 q
; g9 ?5 t3 F+ v& s& etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* k8 h( `- E8 u9 L1 d
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
9 d9 u' g. i& E& _! C/ p3 F公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
; S, N2 R& v+ n7 ]: K" n8 B9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 5.39.217.76' W; W( |: W3 Q1 ]" U2 Q2 ~+ U
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" @; M8 @1 ^8 N
' O3 v9 Q+ [( b, c6 t8 i4 P' A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 k8 N5 e) B+ U9 [2 I4 L+ T
冬瓜  300公克
. O2 X) ^; F& {5 ^5 a( e1 ?薑  20公克 公仔箱論壇7 T- K; g6 Y2 s9 V8 O; n! v
【調味料】 5.39.217.76) `; X: |  J, V8 T$ K& [' ?
A.雞高湯  150cc
3 R2 p! `: s8 i/ [$ |) s) }tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1茶匙
! Z; S; t' ~5 M! {( J5.39.217.76　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ @9 v7 ~) {! a6 p1 p) u4 f
B.紹興酒  150cc公仔箱論壇, A# c6 R- H; l8 P( |  b

  w. _6 C6 i4 k1 u3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 Y. v2 ?5 m9 U/ Q: otvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 ! R& Y+ L: O, F6 C0 }1 v$ ?+ b/ @
2.薑切片，備用。
& @) S; Q) k3 U! v% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
# Y/ V; }% [, l5 r4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
# ^" c' L- [5 y( j# E3 n5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
3 Q7 ]6 o# Z5 L& _8 o1 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: D0 ]" O9 S! S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor4 [9 {. m$ h) ]
thank you

MagicAndy

【材　料】
3 T/ b9 q2 Q  M5 L2 p5.39.217.76蝦子  4尾
) q* q, o: {3 G9 [/ ^/ d透抽  適量 2 j: ~' ~( ~5 d
紅甜椒  1/2個
: q# r* g0 \+ K( E- \4 s5.39.217.76黃甜椒  1/2個
: A; [" Y* R, F綠花椰菜  適量 公仔箱論壇# g" I. u( T0 n  u
水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 o5 p9 e4 g" {
果凍粉  50公克
2 Y; Z7 V1 t, q1 j  q抹茶粉  1公克公仔箱論壇' b. n" _, M+ T$ o+ w
公仔箱論壇+ U0 k- }4 z6 B2 p& k7 E0 o8 M/ S
【做　法】
' N5 x  ?- [8 o3 q* ]8 Z5.39.217.761.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ O" c& q1 c2 v
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
: k7 B- z) T9 Q0 P5.39.217.763.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. w/ B: w$ r2 L( y" }8 |
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 5.39.217.761 g" Q4 m4 z4 ~, P1 s$ M0 |
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 [9 J$ u. d6 M( A, V5 K7 X0 k
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。% N/ G) h+ ]1 ]  A
' f0 `; I0 }) [+ T) V) ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 s* I% o2 }! {: P7 u+ o% b
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇( e+ b( p8 z, D8 E1 c9 o- f
蝦仁  150公克
# ?' H2 g( c2 ?4 |" Q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻 5.39.217.76; T, `, A# c7 ]  ~1 o! M" X# |
馬鈴薯  1個
" j2 A) E  q8 }6 ]南瓜  1/8片
3 i. E2 g% ], V5 a) [9 B綠茶包  1包 - }9 p8 g7 H# K. k2 E  n% o
水  250㏄ 公仔箱論壇$ a; R3 ?; |: z/ C
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 X' t8 ~7 F5 ^2 X3 [3 z
蛋黃  2個
: i# X) P, R6 F: ^4 D# I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
7 r9 Q  Z$ j5 q) n) c' \奶油  50公克
( ~0 s/ z! B: B% R! I/ b麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ b' s% \: a( R
雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# j9 X" H7 i1 P# s5 e
綠茶末  少許 + f! Y  T  C# i6 J# ?4 L% f

9 M& n& K" D4 \' e3 |9 T! {" [$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇, r* [: R8 Z' U% a: W. p* P
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ( N) B( N) ]- _/ c
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% E( b* F+ s% U3 C! D
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
7 Z6 r$ L- a  @! B8 F! z4 r4 ^' X4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" t8 B4 P+ m0 G
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
6 P2 g, _4 V. E# k- A. B6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
. R' f  U: N1 [4 _, H6 L7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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8 @  {9 N& B" i5 x9 ~' B% m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

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【材　料】 4 O9 S2 U, L. R0 D) r6 O/ M
洋蔥  1/4顆 6 i: K  a8 |( x4 R) _. K! S
紅椒  1/2顆
$ w# b1 k) o1 q  \5.39.217.76黃椒  1/2顆
: v9 O) C1 g8 J4 i. g! l2 Q3 [5 ^西洋芹  2片 5.39.217.768 _/ A& f2 f' K- G5 n4 h* h. L
水  2500公克
6 M7 G( \8 V  F; ]3 c0 {; f果凍粉  200公克
3 ~, N3 f1 o- A4 V0 F' H& A抹茶粉  10公克 公仔箱論壇" {9 G+ ^+ C- A$ C4 G; r) Z. U
醬汁：
! @2 ~- R4 S- q+ h5.39.217.76香菜 適量
. ~: y) b& c+ H5.39.217.76花生米  50公克
0 `; p; ^& }% A  f) R) o0 c  `! |1 G檸檬汁  1顆
& Y, }8 k6 V$ ^! N/ ~. }5.39.217.76高梁醋  1大匙
' j" q7 ?9 f  x公仔箱論壇紅油  1小匙
- k0 z1 W% i. W4 E3 [9 E# W公仔箱論壇香油  1小匙
2 E6 |' O3 ~. d- a9 g6 s/ Q( D5.39.217.76白芝麻  少許公仔箱論壇1 g- {$ n9 g: i/ ~" l! _; Y

5 V% a( J  e5 p; [5.39.217.76【做　法】
* V! S& V* N) Z0 {+ H3 k公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M  Q. w& _" T5 h
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; w/ z& C; u: S6 @; g
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 3 [( |+ D! a. L  `" {1 K. N7 j
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
! d) n& D% I: {5.39.217.765.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 - z( G) I" A9 n% g+ S$ K0 q
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- S; l- z4 E+ s% {+ y7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
. @, z1 V, L; {3 w0 n. \' q0 S公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! i. K5 e$ |$ F' C
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  _' C7 {% H7 [/ |  y: d; K
蕃茄丁  1顆 5.39.217.76+ d/ N$ F( l9 _) f
洋蔥碎  1/2顆 5.39.217.76! h9 O& b! z; V% O: b6 x6 Z; Z. X
牛絞肉  50g " ~5 G5 C, F1 p+ |* c6 g5 H" A2 A
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, v, T) L" q! o- L
調味蕃茄丁沙司  1罐
1 m' K) A" V( ?. Q. _紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 X, B) p2 p3 a
鹽  適量 5.39.217.763 W, t1 s" G$ ^& Y
糖  適量
. G) s% Y% Q$ e# ^% \4 i: _( ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇+ t% ~0 t0 C( C3 h0 |& u7 w7 r8 }7 h
生菜  適量
% v) G0 \5 s7 p- |/ M- F9 N. \2 L9 n公仔箱論壇玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 T. Z  c: u3 n. }- c, B, _
起司粉  適量 + g- U) {( ?4 Q; g- A
5.39.217.76) |+ S# b; u  N# u6 K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 j( d9 a5 n+ W
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
+ F6 b8 t- h+ I- D2 V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
) ^* S  }7 u' a8 v/ B' Q% C+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
3 H- E& v; a, u7 Q2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇2 ^/ W" U! U  m. B2 S
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MagicAndy

【材　料】
" T5 n8 b0 D; I/ I鴨賞  300克 - W' c2 H' `8 {
蒜仁  3粒
) L2 }) z8 o! m* ~/ L" itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
9 u* A9 G, I. f( Q1 N* c
# j! q, {: |% R, L; R+ y! s【調味料】 公仔箱論壇1 r( J0 F; {0 h$ E
醬油膏  2茶匙
3 H+ m' D' P( T$ B. @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙
) ]6 E! t1 q$ l# z  u, x- i+ atvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
: X4 B6 h! J. J" {1 @% x5.39.217.76 5.39.217.76- ^, @( `# O) |8 |6 d( t
【做　法】
8 \# c- t0 v& Y$ W, ntvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2 K+ L1 d& P6 R' M( y5.39.217.762.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。5.39.217.76$ p; v6 S( o# e2 z3 I  }' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 z: z1 F2 ?" G7 S! a4 t8 M
【註】
2 L. Y6 N( n! R7 k鴨賞做法, b5 f) v1 o) s6 A
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以5.39.217.76  X, [) A  W5 H
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。4 n# z. d9 K. W( }: T( ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 ^' y7 F6 b+ ]4 X% g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. S. G; F/ E& c* s. `5.39.217.76龍珠  300克 (墨魚咀)5.39.217.765 |& y: }' W0 C. B7 ]$ N6 P
蔥  2根
1 W  ~6 A' R2 G; c' P) ]: d公仔箱論壇辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 D& z' I9 s' r
蒜仁  5粒
* \8 d- w* e+ i1 D【調味料】
0 h6 e* [% e7 c3 W公仔箱論壇太白粉  2大匙
* k* s$ c/ s  E# v) Q& o: j& y; qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  a) e- s  J- F' I+ K
味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 v' ^' d- ?( u8 ?3 R* y. i

7 j, H5 ?1 d0 g- X/ m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: y. V6 t- [" [/ `0 G+ e: x5.39.217.761.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
7 Q' w6 b. G, c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 . h2 \! l8 E* z/ I+ N; r% t- @
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。5.39.217.760 e4 C8 z  I3 l' q  m

+ J) K% h8 d6 u% N# |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]