慕士蛋糕
/ L5 {0 c2 l. L4 } C! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒果慕士蛋糕
R9 O5 a) M7 c+ T3 ~* e/ @$ A2.椰子紅豆慕士蛋糕
' T! ]! Q, C; a* y: P9 ~) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 楊枝甘露凍餅
% d: d; a$ o( C# H4. 白朱古力慕士蛋糕 Page 2tvb now,tvbnow,bttvb1 u* t, l7 r7 K/ b
5. 士多啤梨慕士蛋糕5 k& K$ | M1 O+ ?% Q0 X; v9 {
6. 白朱古力姜夾心慕士蛋糕
. ^2 B- \2 S/ b* w O; R7. 菠蘿慕士蛋糕
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: Z1 S5 S1 L* i# m9 R, [8 s0 ftvb now,tvbnow,bttvb9. 濃情朱古力凍餅
N, P; \) O5 p. l, C- _5 L5 l) I5.39.217.7610. 香檸慕士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" y( R* ^: x+ `& W# ?
11. Mocha慕士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- k8 d e: M0 @" ?- N7 N! e* F: Q w
12. 奶茶慕士蛋糕' k* Q1 w! j2 f3 `2 v9 L
13. 益力多西米慕士蛋糕
$ K" u9 J3 \7 W% htvb now,tvbnow,bttvb14. 橙香乳酪蛋糕
! y) _9 u' `- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕公仔箱論壇; W# E/ D& f$ D: l+ |
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芒果慕士蛋糕
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材料 $ X$ L. j* p4 b4 _
芒果茸 100 克 公仔箱論壇! R- ~1 Z0 C! n
忌廉芝士 100 克
. A$ O0 W; ]( _: m* ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 50 克
. R8 {+ j0 l6 Z6 r0 Z& ^7 Q0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3 隻
# q# ~; V# K2 |7 _4 u/ U5.39.217.76魚膠片 3 片
" T- \' i( x+ n( v4 k5 G [) a: v檸檬茸 ½ 隻 公仔箱論壇, C2 Y, W" h) Z1 R+ {
檸檬汁 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d) F( G3 M; I- | M* L& U2 S
忌廉 200 克 5.39.217.760 Z8 |$ A- h4 { h4 E' U# x- C3 W
酒 2 茶匙
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1. 忌廉打起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 K' J$ t f7 K2 r$ C% ]+ |
2. 將忌廉芝士和糖混和,然後加入蛋黃。
3 K! V5 m0 l. n, T) X! q- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚膠片座熱水浸溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( D8 U6 c3 J- r8 a$ }
4. 加入芒果茸,酒,檸檬茸,檸檬汁,忌廉,魚膠片溶液混和,然後倒入蛋糕模中.放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇. \. r F, p+ d/ v) Z; H6 |* F
2 e- Q) t: a8 _ j1 e- A. ktvb now,tvbnow,bttvb椰子紅豆慕士蛋糕5.39.217.766 v1 F: g6 m" |/ z }# k
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材料(八人份量) 5.39.217.760 H3 ^6 w* s- `/ [( ?
椰子粉 20 克 (超市有售) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* |4 W) t3 Y5 w2 K
滾水 40 克
" L5 |: e" n0 `/ q" R1 b* V公仔箱論壇淡忌廉 130 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ G# b% _3 i# G5 z. X
紅豆茸 70 克 (可自煮或買豆沙,有少甜) 公仔箱論壇8 b; {" k% v, O& i9 R
魚膠粉 6 克
# T0 [, J0 e+ r! s* y9 f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb椰絲 適量 - I8 f2 _" V3 N. _! w
蛋糕片 1 片 5.39.217.76( x" S2 U& n9 `& w
蛋白 45 克 (約1 1/2 隻) . ^& w+ e/ Z8 i4 M, Z+ j5 r
糖 20 克 公仔箱論壇! E, |! Y1 l& B8 j# J
用具
/ s% r+ u: q. o9 F; |公仔箱論壇通窿圓形箍(7-8吋) 1 個
+ Z0 |7 ?' B& J5.39.217.76保鮮紙(包圓形底) 1 張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( r: d- D( d" n$ ~ ~4 k
底盤(入焗爐) 1 個 5.39.217.76' h3 |& @- I, \0 B
膠刮 1 個 5.39.217.76# m" k5 {! q M. O" {9 j8 \
打蛋機 1 部
( W" H4 Y* |) ctvb now,tvbnow,bttvb製作過程 5.39.217.76/ r2 c+ o2 O* l* T" V# K) i+ M/ V, ]
1. 先將保鮮紙包在圓形箍的底部,將蛋糕片放在盆內,放在底盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 \1 Q( H( F3 ^: k
2. 將椰子粉加入40克滾水內(可用暖水),攪勻,備用。
% `& J/ K$ d& u- `# F3. 淡忌廉用最慢速度打蛋機打,打至拖行時有少少紋,挑起跌下後可浮在面,跟放一半紅豆的份量放入忌廉內,用慢機攪勻,備用。公仔箱論壇, s# t. P% _! o: i
4. 蛋白倒入盆內,用快機打至起白泡,下糖,繼續用快機打至企身,挑起蛋白不會跌下。
6 V' N5 _4 g) E' [$ u% o6 k5.39.217.765. 魚膠粉要一路凍水一路攪勻,攪勻即拿起匙,否則會變杰,再用熱水座溶,或放入微波爐叮20,取出輕輕搖勻及散散熱,備用。
- g! B# Q& x: m# }& |: x* }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將椰子水加淡忌廉內攪勻,用膠刮攪勻為止,將1/5椰子忌廉漿加入魚膠粉水內攪勻,再將1/5椰子忌廉漿加入蛋白內攪勻。
: P8 @1 _9 f& e公仔箱論壇7. 將攪勻的蛋白倒入忌廉內攪勻,拿起膠刮放入魚膠粉水攪一攪,再倒入忌廉內。慢慢攪勻,落一半忌廉在圓形箍內,加入剩下的紅豆茸,再倒入剩餘的忌廉。
* l5 X( h4 x+ E4 U7 I' `tvb now,tvbnow,bttvb8. 圓形箍加底盤一起三下,如發現慕士面有泡,用匙撥走。放進雪櫃2小時後取出,用熱毛巾圍圓形箍解或用火槍燒一燒圓形箍,將慕士出,加少少椰絲上慕士面裝飾,可加一粒士多啤梨上面,即成 Y' u- E* m/ m$ h. ~9 J7 b, T7 j
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