
, V' R4 n: n8 e" V' f% K公仔箱論壇ricotta cheese 125克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t u- i( f" m( X1 F0 t6 X
淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克
O5 W0 K. j2 J8 d. z! K# i# |monin玫瑰果露 2 1/2湯匙 5.39.217.767 R+ A2 _3 B7 j+ G, K
石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用) 公仔箱論壇1 x. K0 b3 l' w. v. c
蜜糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 b: y$ {& S! u
砂糖 15克
1 A% n( {! E% L魚膠片 9克
, H; t C$ P/ b( B8 H公仔箱論壇海綿蛋糕 1片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e |( B! Y. N. t
餅面果凍裝飾材料5.39.217.76" {, |/ b- H9 t' Y
玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 , a* ?, ] |, h9 J% n( ~8 P
水 120ml (半飯碗) ' n1 |9 R( m" X% D' @6 C
魚膠粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 c9 K3 l- ^% \5 a2 d# W
糖 15克
7 h6 u) V% O7 T, h2 X8 _5.39.217.76製作
3 T$ m9 H) Y5 X3 A: Y% X: K1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用 ! G: _& J, i4 W- G4 c- k( p9 W
2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
+ R" n- ~/ q5 ^4 _' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 m7 X$ b: {
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 9 L- [) u/ ^$ C5 m8 K
餅面果凍裝飾製作公仔箱論壇# @8 b" z$ c6 A. c
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉
' u8 k3 M2 D' q' Htvb now,tvbnow,bttvb2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.公仔箱論壇; s4 e* l% h% o) x3 O+ y3 w u
5 h2 v, G1 D% k, l( n! T" J+ Q0 u芝麻芝士蛋糕公仔箱論壇! N1 A! m+ u6 l4 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 ], V1 z* T3 y7 `) s
材料︰ (15cm圓形模份量)
4 P% ]2 v3 R& L* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15cm圓形蛋糕 1片
! C- u5 ^+ e: f) s9 W5.39.217.76純芝麻粉 15克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& Z4 _. h8 P! q
忌廉芝士 125克 9 A; H* `, Z( r9 W- y2 V& N) N. w0 R
糖 50 克 公仔箱論壇* ^2 @( _+ G* _. w
鮮奶 100克
% \9 O5 X. t; y" i7 Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2.5片
+ ~, L: e8 Y; o* Y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉 250g 250克 8 M: O9 ?! z: _; O X, R
製作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, Q2 D! ]6 N# y$ a8 [7 H8 s' i
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。 5.39.217.767 I0 y, ~2 ^/ r# W: q/ Y; f
2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。
; d; ~" F8 F% A% C. E5.39.217.763.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。
* f, J% ^. u) ?6 r7 n2 u5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。
; t- O8 c! n3 s2 R& h5. 再加入芝麻粉拌勻。
% p9 }+ i3 C1 _1 ]3 O+ B公仔箱論壇6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。.
) r; L) \1 H _" d5 K) `- V/ x7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。
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* i& m' |6 G5 P+ f[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |