
( E9 c/ k- U4 G; q& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ricotta cheese 125克
( H: w3 s$ j/ j8 R9 B淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克 tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 W0 U4 S2 o( X) T
monin玫瑰果露 2 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F. m G. H- M+ h7 x) ?
石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用) 6 `6 Z& c0 O0 X; ^& b' m; V( ~/ ~
蜜糖 1湯匙
9 m% e# W/ U1 Q. d5.39.217.76砂糖 15克
8 p( P% B3 _+ b, ? p0 B wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 9克 5.39.217.766 H2 M6 G% E& ^; `) y, i
海綿蛋糕 1片 5.39.217.76! d4 V5 J1 b( y, B k; t
餅面果凍裝飾材料* P6 o: E9 [ H) b, r" P! D
玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙
0 e" G! w" ~8 o8 [$ J" X6 b公仔箱論壇水 120ml (半飯碗) ) ~+ i+ i6 z/ w/ }0 _" W+ I( M, x$ N
魚膠粉 2小匙
+ I/ `8 F% V( r$ s7 T6 h0 v公仔箱論壇糖 15克
1 _0 U: ?) J% G; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作- B, L; O9 Y- a9 ~; H8 i& I) _
1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用 . s5 Y! t7 R! p5 X# P/ ~
2.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用
7 c, a4 e p# }& K( d3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 p3 D4 K8 T; @8 J \
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 6 ?5 _. u1 z& k5 `: G
餅面果凍裝飾製作0 B/ c! {* T4 D: ]4 t
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 - G6 w: m, V, T& Q$ r5 B6 Q
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.tvb now,tvbnow,bttvb, e4 v: G! Q9 |- Y) F
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芝麻芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; `# H% j" d/ I
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材料︰ (15cm圓形模份量) tvb now,tvbnow,bttvb% d$ A% O( N8 v: K; c
15cm圓形蛋糕 1片
: |* _0 |( ~% {; k& h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純芝麻粉 15克 0 ], p3 \* A/ p) E& h
忌廉芝士 125克
& K" n, u$ H I6 B9 [2 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 50 克 公仔箱論壇2 F { c6 w0 W9 o! `3 _1 T
鮮奶 100克 % S2 l3 }8 W0 V1 t; c' b
魚膠片 2.5片
6 g% q9 r6 ~& a8 {忌廉 250g 250克 + C, _2 X0 S$ i' {
製作:
% N& Z4 T) {8 k; r( ]$ A, [5.39.217.761.忌廉打起,放入雪櫃備用。
3 g V, g$ V, H. h% v公仔箱論壇2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。* Q5 B, k/ `9 S1 w
3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" }* a" W$ A6 m, X3 ? r9 w
4.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。tvb now,tvbnow,bttvb, _. w# k) G L+ }
5. 再加入芝麻粉拌勻。
, F& ~! f( w7 h( m( X5.39.217.766. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。. 公仔箱論壇0 c; a% u. n9 O& N3 K5 W
7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇' z* Y, n3 T- F) p' u# N& a r, @
% V( q+ R* b$ I+ p4 J6 O. a2 r* Z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |