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生活貼士

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動植物油交替食用


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) y3 M9 A% k# wtvb now,tvbnow,bttvb人們一般認為吃動物油易引發冠心病和肥胖症,因而選用植物油,實際上並不正確。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, B% b. B8 C' ?. x

) M5 x! C* @* Dtvb now,tvbnow,bttvb動物油(魚油除外)富含飽和脂肪酸,易導致動脈硬化,但它又含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可起到改善顱內動脈營養與結構、抗高血壓和預防腦中風的作用。tvb now,tvbnow,bttvb  N! Y5 ^2 {9 j4 {* B  e& j
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光吃植物油會促使人體內過氧化增加,與人體蛋白質結合形成脂褐素,脂褐素在器官中沉積,會促使人衰老。此外,過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結腸癌發病率。過氧化物還會在血管壁、肝臟、腦細胞上形成,引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。
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正確的吃法是將植物油和動物油搭配或交替食用,其比例是10:7。動植物油混吃還有利于防止心血管疾病。植物油含不飽和脂肪酸,對防止動脈硬化有利。所以用動物油1份、植物油2份制成混合油食用,可以取長補短。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" ?* T6 D; C# `/ P4 Y7 c
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植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質,但它將助長癌細胞的發生和發展。很多人為了防心臟病只吃植物油,但願這不會成為癌症患者增加的原因。
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西瓜非人人適合吃

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. t0 M) W9 p" |- }$ I西瓜有夏季果王的雅稱,許多人都很愛吃西瓜,但並不是人人都適合吃。
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" V" a6 ?; }2 Z' ], |; b& J2 j公仔箱論壇糖尿病患者一旦吃西瓜過量,會導致血糖升高,嚴重的話還會出現酮症酸中毒昏迷反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 c' Y9 E7 x9 @: H" |8 x; ]6 F7 G

! q7 q  W# C$ j# \6 K' s4 z* n公仔箱論壇感冒初期不宜
4 ~2 P9 b6 q/ D  J7 i( g2 g# z& K$ J8 ]1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 v; x. W* H2 ?. s6 T; S9 b. ]9 [
西瓜是清熱解暑的佳果,但感冒初期的患者應慎食。如果在感冒初期吃西瓜,不但沒有正面效果,反而會使病情加重或延長治愈時間。西瓜在要感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃,最能發揮良好的效果。公仔箱論壇! r( v" h& f5 t# v4 ]$ u4 k
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體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者,多吃西瓜會出現腹脹、腹瀉、食欲下降等症狀,因此腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。公仔箱論壇3 ]$ l9 [' p3 k  ^7 i. u' C
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因為短時間內大量吃西瓜,會使體內水分增多,超過人體的生理容量,而腎功能不全者其腎臟對水的調節能力降低,對進入體內的過多的水分,不能及時調節及排出體外,致使血容量急劇增多,容易導致急性心力衰竭而死。
0 s6 J" R  }% P6 s  j* O2 p! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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冰西瓜傷脾胃

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切好的西瓜放進冰箱冷藏後再吃,冰涼又鮮甜,但長時間吃冰西瓜會傷脾胃。
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+ y7 s2 ^  z! u8 J公仔箱論壇西瓜性寒,切開後較長時間冷藏,瓜瓤表面會形成一層膜,冷氣被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為,人咬食冷凍過的西瓜時,口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態,以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。
+ I1 c3 j% o+ D5.39.217.76公仔箱論壇* n+ g( E) m' o, [7 k' b
最好現買現吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 u! F; j( T
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更重要的是,吃冷藏西瓜會傷害脾胃,影響胃液分泌,使食欲減退,造成消化不良;特別是老年人由於消化機能減退,吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。
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6 P( V8 i3 K/ h2 e9 O) B  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,西瓜最好現買現吃,如果要有點涼,可以放入冰箱,但時間不應過長,如此可降溫又不傷脾胃,還能品嚐西瓜的甜沙美味。

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飲酒時吃涼粉易中毒


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. z! V( M; t  z涼粉(仙草)中含有白礬,它會減慢胃腸蠕動,使酒在胃腸中停留的時間更長久,促進人體對酒精的吸收,也會加強酒對胃腸的刺激作用,令人們感到不適。
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) ?2 n. K% x1 A- K' y1 g/ l& e公仔箱論壇同時,白礬還能減緩血流速度,延長血液中所溶酒精的滯留時間,時間越長會使人呈中毒症狀。tvb now,tvbnow,bttvb' A6 l( l$ k& l
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飯後喝水對身體不好

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% G" d) ]0 U" W1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人習慣在飯後喝水,認為可以爽口,也可以加快胃裡食物的溶解和消化,但事實並不如此。
- h. X. [5 m/ D4 M( [0 Q. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 z6 }# c) b% y  t6 j
飯後立刻喝水會沖走消化器官中的(西每),或降低它的作用。
: l8 k" P- c( \  ^' _+ Q9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D; u& C; L, t: n5.39.217.76胖子更不宜大吃大喝後馬上喝茶,這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃,結果剛用完餐又有了飢餓感。公仔箱論壇: Q$ b8 q9 i8 T

2 v0 k/ o2 J9 M5 F. U* E公仔箱論壇飯後大量喝水易引起燒心
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此外,飯後頻密和大量喝水也是容易引起燒心的因素,所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2至3小時後才喝水,而且是每間隔20至30分鐘喝3至4小口。
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. f; S1 W; J; ?; A! r: N  r+ b! X5.39.217.76通常,吃飯菜時不宜喝水,要喝也只能少量。吃了水果和蔬菜後應等半小時,食用完淀粉類食品後應等1至2小時,而食用完高蛋白食品後應等1.5至2小時再喝水。
% K9 ]9 q& c! S! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 n/ y4 d8 s2 I: ^# t
飲用水、果汁和其他飲料最好在飯前15至40分鐘。2 p4 Z- O. Q7 Q) X
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酒後喝茶傷腎

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; D" ~7 B3 [$ G" W- f: `% H, C) [酒後不宜立即喝茶。根據李時診的《本草綱目》,他對酒後飲茶的危害做了明確的表述:酒後飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。
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6 K: k0 l' s; k# V: ?$ k但是許多人並沒有這方面的醫學常識,酒後往往會喝茶解酒,以化積消食,通調水道。但是因為酒味辛甘,入肝、肺二經,飲酒後陽氣上升,肺氣增強;茶味苦,屬陰,主降。酒後飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。
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7 i3 O& |+ G: e+ K/ I0 j0 a0 l. z酒精進入肝臟後,通過(西每)的作用分解為水和二氧化碳,經腎臟排出體外。而茶鹹有利尿作用,濃茶中含有較多的茶鹹,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便干燥等。公仔箱論壇. ?  z. {6 [- |% c3 z( l) b
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所以,酒後最好進食瓜、果或飲果汁,既能潤燥化食,又能醒酒。5.39.217.76& c6 E; J/ H( ~  P) r0 q6 p6 u

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吃香蕉可潤腸

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一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便,而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉,如果是吃生香蕉,不僅不能通便,反而會加重便秘。5.39.217.76, \/ m. p1 O) z  F- a
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香蕉含有豐富的膳食纖維,其中很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 q2 r9 @" @) W1 x7 u

6 U* r9 t: I! v7 P& N4 _, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
" Z* I8 k$ C: W( ]3 U+ J, B3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- U# u) K" b- {) J' x) I9 J' }
不過,這些作用只是熟透的香蕉才具備,生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外,有的香蕉外表很黃,但吃起來卻肉質發硬,甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透,它含有較多的鞣酸。鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒有熟透,是不能用於潤腸通便的。
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各類食油應替換食用


3 A- B5 s! |' @1 z2 M* N6 t5.39.217.76公仔箱論壇5 ~$ J  g- U& x$ X& U5 s
橄欖油是營養價值很高的上等油,也因此許多家庭在烹飪時都喜歡使用橄欖油。公仔箱論壇7 t8 \' o# g% v
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橄欖油有很多好處,例如它可以軟化血管,對心腦血管疾病有防治作用,它還可以降低糖尿病人的血糖含量,預防癌症和老年失憶症等。
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, x  r# \# B- b+ K. V4 S公仔箱論壇此外,橄欖油還能促進上皮組織的生長,可用於燒傷燙傷的創面保護,而且不留疤痕。橄欖油的維生素含量也是最高,它所含的(倒過來的U)-3脂肪酸也是不可替代的。5.39.217.76, p7 U( R* |9 Q6 @

( b7 Z0 V! K7 x2 b6 N公仔箱論壇不過,單單只吃橄欖油將無法獲得其他油所含有的獨特之處,所以最好還是各種油換著吃。這些油包括有葵花油、大豆油和玉米油等,它們含有豐富的不飽和脂肪酸,可以增強身體的免疫力,改善皮膚狀況,加速胃潰瘍的痊愈,降低血壓和膽固醇,是大腦正常運轉所必需的原料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' ], d4 y: n3 Z+ h

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天天洗頭才衛生


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有人認為天天洗頭會傷害髮質,事實上頭髮和皮膚一樣,需要天天清洗,才衛生。
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" W# z9 {6 C# |) s- l在大熱天時,人體會產生很多的汗水和分泌物,所以頭皮和頭髮保持清潔尤其重要。
) L1 A; r1 x6 b. W! L5 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s' X# p  t+ |9 |$ _
不過,有護髮的觀念,也要選擇優質的洗髮水,才不會傷害頭髮。此外,在洗髮時能恰當的按摩和刺激,還能夠促進頭皮的血液循環,使頭髮更強壯、不易斷裂。tvb now,tvbnow,bttvb' v) P: y6 S5 R$ Q* s( O6 q/ D

+ G, {  d: H' w6 Y$ v( t5 E0 ltvb now,tvbnow,bttvb優質的洗護髮用品中的化學成分酸鹼度適中,能在頭皮上形成保護膜,其作用比頭皮自己分泌的皮脂還要好。
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米越白營養損失越多


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米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關,米糠被去除得越多,米越白,營養損失就越多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 O* }$ c; b7 ]. ^. ~; ?

& _0 @' W# O3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸。經常食用精白米的人容易發生缺乏維生素B1和維生素B2,因此不要誤以為米越白越好。
+ J- ^5 }( J. j& J4 M/ l: M9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! A) t! R5 X1 }7 D

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酒含大量有益物質

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白酒的成分較複雜,好比茅台酒,含有香味素就多達70餘種,這些物質中有不少是人體健康所必需的元素。
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  J' E/ k% P. q& P* @3 A! H黃酒中則含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等,具有很高的營養價值。特別是其所含有的多種多量的氨基酸,是其他酒所無法比擬的。如黃酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。5.39.217.761 A- q) N5 [! u5 ^. W' V

& z, o" j4 E  r; R% `, c4 ttvb now,tvbnow,bttvb黃酒的熱量也較高,超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料,經過長時間的糖化、發酵,原料中的淀粉和蛋白質被(西每)分解成為低分子的糖類,易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。
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3 @$ S: C; F4 }0 |3 ntvb now,tvbnow,bttvb果酒則都含有營養物質。以葡萄酒為例,除含有維生素B1、 B2、 C,以及糖分和十多種氨基酸等營養成分外,還含有抗惡性貧血的維生素B12,一般每升含15微克左右。
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; \& W5 E9 h7 J9 y1 v8 O公仔箱論壇至於藥酒中的各種補酒,由於分別含有人參、鹿茸、枸杞、當歸等補藥,對人體的補益作用就更大了。5.39.217.76' g* \! `1 b& t; @
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不宜用白酒代替做菜時要用料酒


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  H7 x9 h! m. j8 G: G" s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb許多家庭主婦在做菜時經常用白酒代替料酒,尤其喜歡用烈性白酒,認為其乙醇含量高,去腥臭的效果好。5.39.217.761 I! n8 V. h# j# N1 x3 Z6 j

# a  b/ b3 |4 M7 f' k$ @$ Ttvb now,tvbnow,bttvb其實烹飪用酒統稱為“料酒”。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利於咸甜各味充分滲入菜肴中。通常都會使用黃酒。公仔箱論壇( v  d* u) D0 |

$ y% }" G" t* N+ S" }公仔箱論壇料酒含有一定量的乙醇(酒精),在烹制肉類及炖魚時,放入適量的料酒,加熱後能與溶解的脂肪產生脂化作用,可增鮮提味;在烹制綠葉蔬菜時,加上少許料酒,能保護葉綠素。
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6 ~+ c& ?+ E' S! Ytvb now,tvbnow,bttvb而白酒不宜代替料酒是因為白酒的乙醇含量高于料酒,一般在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少於料酒。若用白酒烹制,乙醇不易揮發,容易破壞菜肴的本味。其他作用也不如料酒,所以,烹調時不宜用白酒代替料酒。tvb now,tvbnow,bttvb  [6 o9 h2 l4 x7 T
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吃海鮮不宜配啤酒

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在海邊,吹著海風,吃海鮮又配啤酒,真是人生一大享受。但是可能你不知,吃海鮮喝啤酒易患痛風。
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海鮮食品富含嘌呤,可造成人體代謝紊亂,引起代謝性疾病,食用海鮮時飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。tvb now,tvbnow,bttvb, k6 v3 O4 r( {5 t( k. l! K% J3 p' i. L

9 s4 q2 e. u! k) W7 q$ ?5.39.217.76此外,體內尿酸過多,還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此,平時飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。
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用潤唇膏濕唇

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% e: B: j: Z7 ^1 V干燥的天氣,嘴唇很容易干裂,有些人習慣用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以保濕,但結果卻適得其反。
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3 @. c0 D  q3 n0 L5.39.217.76因為唾液是由唾液腺分泌,當中含有淀粉(西每)等物質,比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了,嘴唇會更干燥,更容易起“皮”。4 I+ {+ S0 M/ ~: D0 r5 K

7 F3 s. L0 m5 e  Z1 u  S5.39.217.76所以如果嘴唇干燥不舒服,最好是塗些不含色素及香味的潤唇膏。
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