
8 H( {* {3 R% u( Q公仔箱論壇蛤蜊墨魚焗飯
- t0 V, x$ M& h1 `* F【材 料】; u9 s3 \0 l6 ]3 e6 \! l9 L( x( w. [
小章魚 80公克
, j$ E% t1 S- m4 e V% W公仔箱論壇蛤蜊 8顆
, Z! F2 N! j) [0 F4 l/ P4 B, c) Stvb now,tvbnow,bttvb西芹丁 20公克
1 G/ B6 b v9 J0 H2 M1 h1 M5.39.217.76洋蔥丁 10公克1 M. X' S# G& k# h: b1 ^5 i* m3 u
白飯 120公克
8 S& q9 j2 d9 N" ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 30公克" v: n+ J1 D5 v1 u" n
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& R( t& e: c2 A+ `9 q
墨魚醬 10㏄
, [1 ?8 _3 Q; K+ ?2 `9 ^5.39.217.76海鮮高湯 100㏄
' _2 B3 o) ?2 G鹽 1/4茶匙
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# o1 F% r0 K+ O( b- ?5.39.217.76分享
7 S; O" ~# N0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) w/ A, X' `7 T) ]8 k* j, l
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。4 F( a0 E. |8 Z. T) J- s
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
/ g2 Z3 @4 h0 E8 C. R, y3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.76& G n/ D& H9 B0 x% q
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。 |