[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全
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! }" U8 A+ d+ x7 e3 i& G, nLe riz 米飯 - D7 h0 ~0 X* H# f+ e; B, v
公仔箱論壇) j( `2 u7 u! ^- N
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- [1 ~0 T4 O9 D: \* X3 b
咖哩焗烤雞腿蓋飯
1 `% _' M: j0 m( X- Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 ]( n& k/ k, u8 X: C8 j
去骨雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ R- ~# J9 L5 s
洋蔥丁         20公克
2 h6 a  ?8 f$ c* V. ^8 S7 K; U5.39.217.76磨菇丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& P( ?& b( y3 ?
冷凍三色豆         20公克' [# \  A9 H9 d& P; Y' X/ `8 ^
起司絲         30公克
% Q$ }; K; [( s- _
4 U4 C" k* ^- q* l) B5.39.217.76【調 味 料】
5 t2 H9 N7 d9 F0 y公仔箱論壇咖哩醬         3大匙
& Y* s) k8 A1 H) v3 y/ d# M1 @, w( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       - z8 A/ `3 t1 u
【做　 法】7 V! B! y3 m9 p4 q: {
1.白飯盛入碗中備用。
% T$ Q" r; T/ N3 V0 w& _' mtvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
9 s( K+ Q$ p0 s1 D! rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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0 I* [  t) i' h5 x( \1 r公仔箱論壇青醬海鮮焗飯
1 @% Z) n5 c- V) m$ r! O; O! O5.39.217.76【材　 料】7 N, \7 L# O8 t5 i
綜合海鮮         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) [2 u( Q* S3 |/ `
白飯         120公克
+ ^6 s. Z7 T4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙5.39.217.76/ u+ L6 W' A$ o: O& x  B  i' i, K
黃甜椒末         1小匙
, H3 f; U( V, p起司絲         30公克2 Y4 o6 s" @- l' n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _; h1 b- \/ p9 c5 v/ I! d
青醬         2大匙
" i- U6 E+ F( B: ]: a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 z8 _. k. K% E1 j( M& R公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76" ~6 O- r; \& H8 |
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
: i- B4 r" C$ T# }6 T0 o1 a公仔箱論壇2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 b% ]9 T( ~( |" ]4 {
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
$ O3 T9 u* K% h. A5 t4 c1 I4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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  L( r: n2 `7 ]8 m洋蔥豚肉焗飯& w. z8 T1 M1 N& k
【材　 料】
( [) u6 S3 t/ i9 G0 r7 S公仔箱論壇豬肉片         50公克
$ U9 Z$ x' K3 E) V/ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克. T" ?$ |9 m' |8 \8 o, w8 s
白飯         120公克
1 K9 k* ]' l7 d0 Z: Q4 A" ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
6 w  u7 l$ y& K6 t/ j' Rtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         10克/ h( n5 Y0 a. ]
% O9 P! V% @+ J
【調 味 料】
' D" A1 Y, r- h9 u4 I# W3 A- t公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙" h# e8 k& ]% U9 ]# q

/ a: q( \. k+ Q+ e( Y/ Q! }# R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ t' w; q5 H' h* L+ R) ~! U7 D% e
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。$ N- U8 j6 R/ v( j
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
: r5 J3 y3 D% b8 c7 a3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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$ x: U3 t8 P5 W
地中海海鮮焗飯tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 r# E- l. @& @
【材　 料】
- D! Y+ y; P) P) k- l5 Y/ _  X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克
7 `0 |: z; {6 `3 J4 j5.39.217.76白飯         1碗公仔箱論壇1 B! d+ S" k' i. b) Y5 r
白酒         50㏄公仔箱論壇3 }: e% q/ M, s' h5 D" \
紅甜椒丁         30公克
4 A/ m" ?7 E6 P9 @+ Q7 Y青豆仁         30公克
( ~* P9 u, h8 Y- k# ?起司絲         100公克
9 \7 V" G3 }. @1 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆' K) z1 X# w0 {8 Z
洋蔥丁         30公克
7 V- K) J# M1 a9 |: I5.39.217.76九層塔葉         10公克
. f- c8 ~+ y% u6 w# q5 }公仔箱論壇
5 J. w' _1 @, h( D# \& \0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% w8 z7 w9 t2 u% X  R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙
4 T& ^2 Y( v& L# [       
" G& ?0 X8 {+ L% ]% k3 N公仔箱論壇【做　 法】3 }$ Q- j% T* A8 ^; i7 N5 c% q! Q
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 Q/ _, W  l5 }7 q7 G% l
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。" `- u! r: J5 E% k- l
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。! D$ C( E) y' T: o! c
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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3 w! a: O! m" P  U  J
青豆鮪魚焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; x6 {/ v1 E/ F5 ]4 A5 D
【材　 料】* y4 e! T6 O& P- `* I$ t5 v6 E
罐裝鮪魚         50公克
; @* w3 m  q3 w; L( ^; K5.39.217.76白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! s& Q6 t4 n* D; n2 F
洋蔥丁         20公克7 [' W% z. A4 Y
青豆仁         30公克5.39.217.76" X# n' a6 |8 j% ~
起司絲         30公克
* ?+ @) L% M& n9 C% i1 d蘆筍         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* i+ W, I& R5 c: |8 y
/ S4 ^; W2 T/ l7 b
【調 味 料】
5 P( c$ o5 V8 Z  l$ W; T公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙
+ x* S+ A* _% n; P( Q; n        公仔箱論壇0 k/ D# F) B$ T/ B1 a/ V7 `
【做　 法】5.39.217.76  q' }' O/ L$ `; t+ P
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! b/ R8 J2 a' B) m; c6 C
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ q0 H( o" T+ P, G" d
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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6 i5 {+ V! y; s* X7 \0 W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇焗飯5.39.217.760 U3 W% u7 Q- Q
【材　 料】
" m. H: a. P5 [5 x) T1 o$ G綜合野菇         100公克5.39.217.761 {. }, s* h0 H0 ^3 l: J2 i
洋蔥末         20公克
& O* }. N* ^4 {% a. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
; B1 h( l- K# }& z/ K# c公仔箱論壇起司絲         30公克5.39.217.766 f# n8 H: |" Q' B. t
青花椰菜         30公克
, G9 m+ p) \, b* F' A# k2 H紅甜椒丁         20公克
) X1 |+ {3 ?0 C' r1 }5.39.217.76黃甜椒丁         20公克
7 e( L1 H# t; h5 b& e/ @7 f公仔箱論壇
4 N( M" A! o! p# Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; H, j; C7 T% i) _6 p) q2 Q/ n' `5.39.217.76奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X' t- Z0 H, f! w6 j4 w
        tvb now,tvbnow,bttvb. e% ]+ Y1 U% V# E" }
【做　 法】
4 S1 _. F! ]. Z3 ]7 n0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
$ ~8 x8 x  u8 N: I9 ^公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ~" M, z/ R0 P: n$ w" |
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
, t' {  H# {6 t4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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公仔箱論壇+ O4 X' O$ O% i& T. l. |5 U! e/ g
奶油雞肉焗飯5.39.217.76) c% J2 }5 w1 l1 A' S, l+ a* B
【材　 料】
7 j' m" o% W6 \6 u# Q5.39.217.76雞肉丁         50公克5.39.217.767 l( d( z% j7 l
洋蔥丁         10公克" s/ k6 n! x2 o3 _
白飯         120公克
  w8 D0 W% g0 }5 a- G8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克! t2 J0 ^+ ^! j, O/ x0 J
生香菇塊         20公克
; ~2 V; t  O4 T; }. e: M公仔箱論壇甜豆         10公克
& U0 {* P7 m  C4 a小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P; A) ~5 [3 M! c6 s) C

1 ?9 N2 R3 j! C% E【調 味 料】
4 G, L& P9 t2 _0 A! C& R奶油白醬         3大匙
9 a, B4 j  y  o8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb5 `" g1 @8 g9 a0 m: ?
【做　 法】- v8 ^: V" @7 h0 a- b6 _1 S; P7 @6 p
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。  d8 {" G1 M& R. }9 y& P
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 ~! o7 l- S; j5 u( ]
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇' e( D: V- j* X+ Y0 o
南瓜雞肉焗飯
4 n; Z# b; u' G) I- \6 f, a" q7 I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 ~7 }3 p4 t$ G) ]
雞腿肉塊         100公克
: z6 I! I. r( h% ?" G熟南瓜塊         50公克
# f0 C/ a( O1 F3 c0 t# wtvb now,tvbnow,bttvb熟紅蘿蔔球         30公克& q( q8 v. V* C1 y6 Q$ P
熟綠花椰菜         30公克5.39.217.768 `, E' X8 M0 H% \  x. k
白飯         120公克
/ V. O; c* p# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
1 A% {: C' O  m, O! G" t3 P+ ~
# I# Y! e: D/ `- U5 S& S6 t% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' W4 {$ h* `! @7 r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         100CC
8 q8 K$ I1 G, U; P+ s3 y5.39.217.76鹽         1/8茶匙% \$ ]- P0 \  T3 V
       
9 s1 V% m* H" F- q: [公仔箱論壇分享
) N# p% s$ w1 Z$ A# `6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 f8 U8 I" _6 Q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
# P( t% z. j0 j3 O4 U5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; Q! V' q4 o3 h+ Z" m0 |# v公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 o! `  p5 l2 V8 c$ ~) _/ k& N4 [咖哩牛肉焗飯
( l$ e4 G* h( {) g【材　 料】
/ a6 A0 k( \: o! B4 Y( V公仔箱論壇牛肉片         80公克
8 h  Z5 U; |; v+ `& [/ S洋蔥塊         30公克
- f2 w0 b/ z7 R5.39.217.76白飯         120公克
. m$ H: n0 N* C' n, h8 d# ]5.39.217.76起司絲         30公克
1 _6 J/ v7 A  T# Ntvb now,tvbnow,bttvb
& _( {, V5 K0 J! W" r2 i( B7 y; L公仔箱論壇【調 味 料】9 M3 A) _7 c. I0 K
咖哩粉         1大塊
4 e: b. p2 S% Q. o! B) @3 I# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
4 ]' _7 \8 ^4 Q3 `& i3 G) q4 k5.39.217.76水         200㏄
: F/ b5 U6 T6 S$ D4 D' xtvb now,tvbnow,bttvb
0 r" q( h8 k: z0 s0 t1 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s5 D( e# A" z, o5 k
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 \( Z! M  t3 M( z5 T
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 \: w0 G8 q6 D5 G& w0 I
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 Q4 Q, v  }& F
紅甜椒豚肉焗飯
' H  b# Z( U3 U1 F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' n5 U( d3 o; g9 b9 m- t1 I5 S/ W梅花肉片     100公克
. r7 n. d# @: [: W7 j+ O4 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20公克# `4 S% }# D; G, ?& z$ u2 K
紅甜椒丁     10公克公仔箱論壇' _# p( S. K9 r8 }* F; B4 b0 A
青椒丁     10公克
2 z# j1 _* K& g1 v" j. v, h2 d& f白飯     120公克
- M- M4 U9 o2 ^+ J. T! x7 U起司絲     30公克
& ~) V4 y* v8 q7 T; Q* xtvb now,tvbnow,bttvb3 V$ w$ _- k# _& J
【調 味 料】
% o: D/ m/ M/ J; ^) e" N  P, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/4小匙' J; q& n3 r9 ^, a2 k( X
高湯     100公克: x8 K, w& D* S8 {
tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 l" V+ c- j6 x' ?2 B
【做　 法】
6 H) h( L1 R/ g8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
+ A! y) r# Q4 D% o! @2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 l# e2 p8 W. D3 q' S公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76; [; v2 v9 n7 }8 f/ B& ]
蛤蜊墨魚焗飯
; v2 ]4 u* l5 @/ |8 S( [. F) T# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: m) v5 C9 K7 q- \& H( }% z* L+ A1 o
小章魚         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ l$ o3 `/ o: o! _/ H
蛤蜊         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 ~( O; z0 o% S  S9 C
西芹丁         20公克" {9 {3 B1 H- `9 l8 D( `0 I
洋蔥丁         10公克
3 s9 L! W9 H. ]; b& D4 l) {6 _白飯         120公克! }+ f7 p4 h* h3 [+ f- P0 M
起司絲         30公克
! {. _' g5 k" r1 {9 E5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 \$ w! ], H* j- m
【調 味 料】0 O1 ~' s7 H: v: L6 r1 B
墨魚醬         10㏄5.39.217.763 k: a: I* |% `5 F4 k4 Q
海鮮高湯         100㏄公仔箱論壇: H0 l2 T9 s) a4 V
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L6 J' f; `2 Y7 @

7 u6 q( ~+ }- G# U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享5.39.217.76) y8 q# \5 L/ C% A7 p
【做　 法】公仔箱論壇( o7 ~' L. s; I& [. V
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。& A2 N6 N+ ~3 Q. t+ n
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 R" s+ I/ _, z7 F
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇$ `, |- C; i1 T# X
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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青醬蘑菇臘腸焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) r6 Z, R, m/ Y2 h9 z' ~9 P# g
【材　 料】5 O5 U! u5 a) n  v
蘑菇塊         100公克公仔箱論壇$ v# l( w. v4 }+ l* V
義式臘腸片         50公克
3 K5 [9 `# Y: d5 l" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟紅蘿蔔塊         30公克" G/ Q( B  J; B1 g5 _+ F3 @! e; u- K
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' g5 \2 D' y7 s( L8 ~$ h% j2 N
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 J1 x, D1 V% t
公仔箱論壇7 U% s3 P+ N- J$ r
【調 味 料】  q6 _4 {+ h; m/ b! p
義式青醬         100公克
7 h7 z/ u. V$ s( W  W+ B( G: W4 }% b
$ s& I( \$ M2 p$ I6 o) ^% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76; v% k, J$ y% r1 U
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ?- _" k6 E8 O- T
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.76: q: l( y9 \( x7 Y! G' o
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# T% F9 G" r  q; D# y公仔箱論壇咖哩牛肉焗烤飯tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 k1 V* M3 }5 t
【材　 料】
  s* S3 Z" L; ~2 ^" O/ b5.39.217.76牛肉片         50公克5.39.217.76( B" j: r( m+ b
洋蔥末         10公克公仔箱論壇% {' k3 K/ g0 y6 E5 I
起司絲         20公克
3 B( s# v9 Y4 x  y& s# d6 h公仔箱論壇白飯         80公克
, }" q* F) k3 |% t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L  [2 Y6 K! L: g; Q( Q/ F' \$ z2 @8 u+ Y
【調 味 料】公仔箱論壇9 e6 g6 ~+ g, C6 ~
咖哩塊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ c+ r% x( a, r
水         200㏄/ g% M6 t$ Q: I3 Z! }3 t0 b

( @- B4 x) }$ ^【做　 法】
4 a) }/ C6 {5 ~( O1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。/ M# c/ E+ I0 M" k$ s8 D
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。公仔箱論壇6 B* H$ \& X( h2 F8 O
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 E/ U; o1 m3 k' I, E! B, r2 g; o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮五榖焗飯
: z) c* ?1 t. r7 ]+ D2 ?5.39.217.76【材　 料】. _4 |. a; k2 S, I, ]1 g
五榖飯         250公克
. H- [. J& D8 O1 W0 m- t5 D% v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         40公克8 C& A% Q1 O2 a
蝦仁         40公克
  c* z8 q( v( M3 g% }% I' A蟹腳肉         40公克
6 @9 {5 Z- O. ?& I- A0 N' ?* u$ c鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ ^; y7 p, p' \. }0 H* {
蒜末         5公克
( w3 Q# s! g- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 a6 Q+ R! p! b) z
奶油         10公克
. f9 v6 D$ t$ V1 ]* E! S+ J' ~7 etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
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, |: B* B, J! l6 L8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76& Q4 M- h0 s/ p9 i& r
A.鮮奶油         1大匙
, m- r  x& ]0 f% A' b5.39.217.76鹽         少許
) ^- [8 Q% M* Q; F1 {公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇% y! t9 Z6 P# |+ v& r
B.巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  _3 ~1 {* q4 T+ p
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. p7 h3 U" G8 Q. t9 p% |" n5 L
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【做　 法】
& D) K& h+ b. [1 h$ N. u5.39.217.761.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 M7 n5 B3 z
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。5.39.217.76: ?7 W) \) l, t( t7 y, E
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. |! }9 a# g
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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8 D1 f: D4 ~4 f) y9 b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩海鮮飯
1 p1 S+ }: v# n' q* i- B公仔箱論壇【材　 料】
5 W0 m' [3 E+ d( Z5 G5 b白飯         3/2碗公仔箱論壇* V( U/ G0 H: f3 c
淡菜         10個
8 S$ D/ t% c7 c/ V" K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小章魚         100公克
% l- j: c# N& f3 ~5.39.217.76鮮蝦         6隻
3 c5 K- o4 M9 G2 Q7 Y4 P公仔箱論壇橄欖油         1大匙
( B6 r" w, s7 {! L8 U' ^公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
! U+ Q  y; Q( g3 {/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
4 g3 E8 c6 ~& d1 z5 \8 O+ I5.39.217.76高湯         100cc
( f; M: J5 e* Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
+ g( O  u5 w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! q4 c  V8 b$ a8 a8 j
起司絲         100公克公仔箱論壇0 V' T. p+ D# B& e
5.39.217.76; r# B" |. g) t
【做　 法】# A0 b) j' W2 \, I2 c4 {  {  |; {
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。
' \2 a1 t" h7 f* \5 D/ R5.39.217.762.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* M) k9 I- h1 C* D
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。) ^# f/ L) p( L, h1 R3 s
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。