[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全公仔箱論壇& ]* I% b7 W9 t0 P
公仔箱論壇) F) `7 M& ]* ^9 B
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( x5 S0 O% M% h6 @# X3 ltvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.76+ m( o3 A# u/ g* N

3 o7 A9 [- I* B; f公仔箱論壇Le riz 米飯
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: d7 L2 n% x: g& ?, @tvb now,tvbnow,bttvb
) H/ q( e& h8 [0 \/ W0 x( \! b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩焗烤雞腿蓋飯
6 H  l$ @2 m8 x- wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' r5 i4 E, ~4 D6 M
去骨雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# L0 a2 ~9 T& _6 R- j6 O
洋蔥丁         20公克
! I( `9 v/ v# e- k* \, B" V0 `5.39.217.76磨菇丁         20公克
+ e) R0 F* C+ q( ~tvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         20公克5.39.217.76) O* _0 s; _, B
起司絲         30公克5.39.217.76- X3 r2 c0 c' v0 f  R+ G

0 [' H# t' r' {# q  T3 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 O. M" @6 B; K- i2 C+ f7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         3大匙公仔箱論壇' E: c/ L7 q  O7 x
       . u! |, h" r0 ^. B+ ?6 b0 \" k
【做　 法】
% V* t0 O* t3 g. v4 T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯盛入碗中備用。5.39.217.769 V% w/ p% _0 e! O. t/ l
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  L: _! B. @7 N* I8 T( H& ?
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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  x4 M( i2 X8 i4 {青醬海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! N1 X. ^; w, F7 L4 m3 \
【材　 料】4 C& ?1 [6 U) _% g3 `) ^
綜合海鮮         150公克
. P, u" X+ f& b4 E( [/ i& Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
* r3 X% j: [2 N, S* l紅甜椒末         1小匙6 ]% Q9 u& m5 H
黃甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 [% X) Q9 C  ?
起司絲         30公克  P0 b3 ~4 u% t% O& n. s- r% A' Y
【調 味 料】8 s: i' l: g: X8 R3 x
青醬         2大匙
' m; @; Y  D& @: A# e! \5.39.217.76        5.39.217.761 N& {/ C8 F1 M8 c/ f
【做　 法】5.39.217.76/ p. X3 P7 c- E' r* r4 o5 u
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 b6 p3 x; ]- D, T8 g. y
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。  Z. C  g, R6 g, ?. \& z3 ]0 v
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
$ N" j& Q, T, e; ~  a+ `tvb now,tvbnow,bttvb4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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! D1 L1 h  t' L0 `& `3 |
洋蔥豚肉焗飯- P, A, }9 C* e2 Z; [
【材　 料】. H1 W  k, c' X: D! g- C
豬肉片         50公克5.39.217.76- @* P5 {. n/ G9 K4 i
洋蔥絲         20公克
5 H4 |" K7 f# mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克公仔箱論壇" w; f( W  W  \4 H& N; y2 T& N
起司絲         30公克
: F' `+ u7 M: _* z* s0 X青花椰菜         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 {/ g) |$ a/ W& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. }0 O- U' Q
【調 味 料】
( _& D7 D& s& c+ @& stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 Z  X7 m* e" _* X, u1 W
tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ ^. M: S3 I( _, H
【做　 法】
& i8 [1 |3 s; M0 e. I1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
1 z$ r" V# k9 f, W. T- {公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
8 A0 n7 ]% w5 F: J5.39.217.763.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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5.39.217.76( u6 I) t, z. F+ G6 K" i2 C, x
地中海海鮮焗飯* ~& W, T- d0 ^( i0 L* d
【材　 料】
+ \2 e" s  y# O2 z0 o. Itvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  G4 ]# I- {: J7 t5 F6 j. O
白飯         1碗公仔箱論壇$ Z- H, x/ L# A4 ^" v: @# i
白酒         50㏄! g/ W1 `8 g$ Y* j8 J  Y$ t/ w4 Q
紅甜椒丁         30公克
& o4 V: C* Y1 Y: ?公仔箱論壇青豆仁         30公克
& \$ _1 \- h" D2 v' }0 {; S* A5.39.217.76起司絲         100公克
' k/ B+ ]0 B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆! `( u0 B' d5 k
洋蔥丁         30公克
: n/ c" H! f2 k1 o) u+ o7 r: j九層塔葉         10公克! V  E( n1 R& x6 z* _8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 F  h0 g0 s- M7 W; e$ f6 r; Z
【調 味 料】
$ c6 y+ N, h( G, g$ `2 K/ g蕃茄紅醬         3大匙
8 t9 K4 P- b  N. i% Z  U; d       
+ g9 j0 o( g; T  T, g/ P9 p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 P6 A" [' r& A
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
. N* d* g4 O  R6 v/ A! m0 I公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。; ~! k5 h$ V: g6 d" p- |  z  ?
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。) Q2 J3 U6 o5 F' f
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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1 q8 l3 W" ~0 ~0 {5 H1 J0 x& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆鮪魚焗飯5.39.217.76% ^3 k% ?! A5 `( f5 X' v$ l
【材　 料】公仔箱論壇$ C, ~6 i$ V) d7 }) k
罐裝鮪魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- J8 Z0 f; }: p( G: [
白飯         120公克5.39.217.76% h2 O$ S+ l0 J3 Z/ ]7 z
洋蔥丁         20公克; z  P3 z6 r0 v7 }- D7 d
青豆仁         30公克5.39.217.769 q( B% X6 T' r  |5 w& _
起司絲         30公克
& C. I' U8 }. Y; A7 F5.39.217.76蘆筍         10公克5.39.217.76- a! Y' ~, N" Y+ e& B

. ~, U: S. ?/ K1 {9 M5.39.217.76【調 味 料】
3 d2 h) D6 L! k) u3 _$ U0 v+ Z5.39.217.76蕃茄紅醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 Z9 T4 U2 f3 R' M
        公仔箱論壇3 A3 l' T8 q% o7 l' V0 v
【做　 法】
' `& e5 {5 H  b; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
  g7 I' C) P  P! o$ n1 b2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。, D) d: i# N; i, x5 o
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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! `- r" s8 q9 {  [4 Z( ltvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇焗飯/ Q  D# W2 S5 m4 G3 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# F$ D. ]7 a( H' p; a& n8 l
綜合野菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 X: v+ x8 U0 G, i: O8 [1 v  N' w* W
洋蔥末         20公克9 s0 T7 g; Y; x- Y. D
白飯         120公克
# M$ T5 D' V$ u9 R1 s% a8 D( H3 H1 W5.39.217.76起司絲         30公克! u4 E2 l( i% b! V8 K2 t. Z; H
青花椰菜         30公克
6 Q$ |, F' i/ R9 I% i# U6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇; S8 |2 b' }5 M& V
黃甜椒丁         20公克
% Y6 i2 D- Q$ m+ N- X/ T6 ]" w
, P4 G4 u, d6 x- _7 k! E1 Z' N【調 味 料】5.39.217.76; v9 n' e5 Q$ Y% E2 }( L
奶油白醬         2大匙
) T9 D2 M7 f$ s% a) i       
, M/ K; D- Q+ l0 s8 Y7 q: N$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 N1 n% H" j9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
( ], |. z1 S( Q- O2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
: g6 ^4 y% u$ S, C0 h/ {7 [3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.76) \3 g6 J. `  d  G5 T* G& m1 n  e% K
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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) q, E2 m1 z0 \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉焗飯5.39.217.76- ~5 y7 ?/ W) f9 H4 {
【材　 料】
& Z# o9 u$ A) ^! I8 @5 P公仔箱論壇雞肉丁         50公克1 G2 E" _2 c; h5 y! F4 ]
洋蔥丁         10公克2 g& H4 `4 X+ C, ]; e
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" u  N& b9 D2 @
起司絲         30公克) d8 `* B3 i" {: d
生香菇塊         20公克公仔箱論壇2 g* C/ G. |0 ]) \+ p
甜豆         10公克
4 C4 @9 ^1 n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蘿蔔         5公克
- j7 p$ [5 ]6 w0 A# P5.39.217.765.39.217.76; n. p1 A2 W) t, G7 [3 ~
【調 味 料】
& l' o  z9 ~/ B% k7 P/ z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         3大匙
3 X5 ~0 D5 G3 A) qtvb now,tvbnow,bttvb       
( h) ]( o# B, c& l  X5.39.217.76【做　 法】
5 i5 Q$ F' {- f! g8 ]公仔箱論壇1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
) z' V7 e' R5 y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
0 h7 Y; g) z. z/ u- r公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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' c" M5 j2 I% Y) M8 c5.39.217.76 南瓜雞肉焗飯, M7 B4 N! s. i  f  C
【材　 料】! D' [+ v, K3 \/ b+ |4 [
雞腿肉塊         100公克# b& N0 e% j4 n/ A. B
熟南瓜塊         50公克
, J1 B! j4 W. E/ g, z1 O熟紅蘿蔔球         30公克5.39.217.760 L& `* X- o: C4 X5 X& x4 I
熟綠花椰菜         30公克* b+ t5 F( f0 n: A
白飯         120公克5.39.217.76; M7 w; X5 i; |9 `7 `
起司絲         30公克5.39.217.76+ {4 A/ a$ c6 B7 `: A' G6 C) D+ q
" A2 V1 H. b! G  E5 s
【調 味 料】, X+ t- o3 k7 |" H1 N# R
奶油白醬         100CC
  a; ?2 `2 f8 v) J$ q3 `5.39.217.76鹽         1/8茶匙
4 S0 t8 z* U! ~公仔箱論壇        $ F3 R7 z& M+ P, _6 }5 Y! ~' R6 C
分享公仔箱論壇* E! Y7 Q- [  l! N$ Z) j  ^
【做　 法】
8 u/ q/ b& H0 ]4 {2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
9 {- B) |' ?! A) M6 [2 z6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
# S- y0 D; K. c8 Y2 S1 a3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& Q! P" a" F- H. {4 K' \( s
咖哩牛肉焗飯
: a) Q+ c9 C* `& E* l' J7 o5.39.217.76【材　 料】* d5 I2 y& P8 ?& u; T# r  D  t
牛肉片         80公克
' s7 l2 b; h  U/ q3 X! T& T5.39.217.76洋蔥塊         30公克
1 R  ~/ d' s4 R/ s白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 D7 i* j* C  J
起司絲         30公克5.39.217.76( w5 f6 f1 d5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! v0 {9 `) o: ?7 R- k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  P. |6 R2 o; h# \" Y$ t
咖哩粉         1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! S- Q$ Z; C$ s0 ?
鹽         1/8茶匙
, Z, p, G" J, L) N, t. n; l. ~" H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
8 |; G% z# }1 ^  @# q- Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 D5 a6 Z  K* E1 _! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  W2 f1 A6 f0 |: [/ q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" X9 a1 u+ ^* R  G
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
2 y5 G1 {) J  _' N2 h0 \3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 }: O& D! W. ^5 p公仔箱論壇紅甜椒豚肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 y% M2 v  e; b0 `
【材　 料】
0 N* Z: s, R4 [) I梅花肉片     100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F" l$ v# P- j1 {4 k$ w6 Z' D
洋蔥丁     20公克
8 ?8 b; t; T0 {9 F2 e  P  X$ C: g5 G5.39.217.76紅甜椒丁     10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 U: U! I; I0 `8 m* ^& U! z
青椒丁     10公克5.39.217.76/ O$ [" P0 k( |, O" G+ |: z
白飯     120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H- z, m/ b; t$ \. C0 l: _" L
起司絲     30公克$ \9 I4 \$ S+ u4 y' q  }7 M. {

1 J4 X7 E: n  G  K7 F' j. p+ ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 C; u% Y: J* |4 d5.39.217.76鹽     1/4小匙
7 t: d* ]8 V  M! u' _5.39.217.76高湯     100公克/ h( p0 r0 B0 X/ R% O
tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 y! M3 n2 G
【做　 法】
9 t4 ^0 }% \/ E( _+ U6 n1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& T! X+ g$ F' U) y  i: B" W' s
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
  a5 R( o! ]8 Y! r* X7 J7 t4 a4 b5.39.217.763.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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* D( e) N$ _3 g' ^8 `5.39.217.76蛤蜊墨魚焗飯
; d  W0 G5 L9 @9 g, E- U5.39.217.76【材　 料】
4 j! F1 I5 I' q1 S1 E3 ^5.39.217.76小章魚         80公克' z/ A+ N  p& j1 Q: b
蛤蜊         8顆" l: m4 w# e* `! J$ Z% \  ]
西芹丁         20公克3 J, l9 V$ L4 R3 k6 @5 Q
洋蔥丁         10公克
, z8 s; ]# M& @( W5 H/ f- k白飯         120公克) J0 M6 W) E2 |
起司絲         30公克
/ R$ J/ O. k/ e( U( @5.39.217.76
0 `( E% P  J( C【調 味 料】
7 c6 K5 v, D& w( F' @公仔箱論壇墨魚醬         10㏄
, O& w+ O# o+ C. L& x5 G海鮮高湯         100㏄
( e: G- a& ^" w. C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5 R8 }. M. F  ]$ z5 V8 {
8 ?. \6 E+ ?- C9 M- [: Z; O
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  v6 B$ q3 [$ a7 ?$ ?4 \【做　 法】
! h) I" J- u; W# L9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g/ U; n+ [( s  M  O
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
$ L+ k6 K# e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。4 c1 `8 W  M9 ]" b! H+ e
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! e+ ?/ \3 w5 K/ m4 p( _
青醬蘑菇臘腸焗飯
1 y( @6 X, x2 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 s" n4 Q0 w- J; h蘑菇塊         100公克5.39.217.767 |% z! ]* K7 F
義式臘腸片         50公克
" P1 `7 i6 ^* B熟紅蘿蔔塊         30公克
0 k, l) Q7 B$ @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克, ]4 W0 z/ u/ V4 Q  ?( X% }: @2 P
起司絲         30公克& |0 c5 Q$ ?/ ^) H: x. }
tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 p; z. [) ?4 Q
【調 味 料】
1 s, W- f' s0 z5.39.217.76義式青醬         100公克7 Q" z& N/ G$ F" i1 }

1 ~0 m/ s7 t4 K9 n& M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  c5 a6 Y* F4 g2 f" [# h- ~% i
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。5 S, }! `  K; q/ K: a* {" a1 H, {+ x
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
# q# m4 {: V6 @4 \0 I4 \# g3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! e( D  y( Y* z. t2 e3 V( L* M2 J咖哩牛肉焗烤飯tvb now,tvbnow,bttvb, x( V% ?: p9 X: n
【材　 料】
  T$ U; r& o! E4 f; @+ L牛肉片         50公克% u  X3 w0 [! \. {  W0 o
洋蔥末         10公克5.39.217.76- [) _. M* o- \; p0 R& W+ l1 ?
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% R$ x: ?1 _; I. v  G
白飯         80公克
  z! z  {2 y/ t+ [公仔箱論壇
2 r1 g# E) \) E5 p# V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ F, t3 _7 \2 A# R
咖哩塊         5公克
" i! y2 a# T# ~水         200㏄
6 N; ~7 T9 z( V2 U8 J3 C0 a9 J公仔箱論壇
/ e6 v$ a' Z8 b8 ?% u【做　 法】
( N- I, F5 M8 \- C, C- |1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
( m$ F$ h9 l4 Y9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。& l* n& O6 @, A' c3 B
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

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海鮮五榖焗飯
% g& q+ n- f  n! h* ^  ^9 T【材　 料】
: f9 D: l& s) V% u; w3 H2 i" R五榖飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' c# ~7 g7 [7 P. y9 I) Z
中卷         40公克
/ {2 x+ T7 _/ W4 w8 F5.39.217.76蝦仁         40公克
. ]0 T+ x* E: t4 B9 a5.39.217.76蟹腳肉         40公克
& V) V& V7 t4 L6 e  K. R鮮香菇         1朵
2 H, ]; w" V+ i2 a8 Q- L9 T, Q+ @( C4 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
9 A7 k7 u3 a4 P5.39.217.76洋蔥末         10公克5.39.217.76! s) A9 [9 [& ?/ F- l
奶油         10公克5.39.217.76  [% Z( z+ b& K, T, f% w8 l
起司絲         適量公仔箱論壇. e- {5 @* J0 }: m5 A. j  k4 ]8 ^
5.39.217.76) e- d6 S8 R3 f
【調 味 料】公仔箱論壇: w4 o) N$ X' W
A.鮮奶油         1大匙
5 _$ n( Y, Q& R6 m) L鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 J! T% F* M7 d6 A7 y
白胡椒粉         少許5.39.217.76, k4 `& m! @3 C* f2 k+ u  ^& ^6 W
B.巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* X6 s  N. U7 F2 i5 i
起司粉         適量公仔箱論壇: s( _' q1 N) w* N

+ q( G5 e: ]7 l+ Z2 F/ l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 O6 P1 P7 G% F- J4 A
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
8 W2 ^% |: X' q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇9 i  X7 u) X( M5 M( N
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。5.39.217.769 Z& T: I! ~8 f: q) l
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

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焗烤咖哩海鮮飯
7 C! S; Q! j5 E0 o: d. g( i【材　 料】
" q0 Y. ]% I6 q9 a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' \1 r6 S8 c: @3 i8 z
淡菜         10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: w; O/ ]+ Y* \2 f
小章魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" g1 I7 c, k2 D! S6 I2 d# \
鮮蝦         6隻
, j7 \4 x- {7 l, n5.39.217.76橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E$ r) w8 e- @( e; V* Y& \
蒜頭碎         1瓣
% |. L! [* a8 [  {# Q公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
: `! Y& f- F" b, a6 _, i3 z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc公仔箱論壇3 O6 z% s5 T" S
白酒         1大匙
+ N  `! `6 e" B+ `咖哩醬         2大匙
5 m, _6 ?  t0 G& R起司絲         100公克
& ~: u+ V* W2 B& Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 a/ h. u$ W0 [' P5.39.217.76【做　 法】
" c* ~  g$ Y( V. R# [0 v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。5.39.217.76$ g7 u- D# T( v: o2 c; W
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
& k0 Z. {" x1 H' S( G3 R8 T3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。- r( f' x; u! ~; `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。