[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.76" E! k3 `- I/ P  D4 g
韓式 色.香.味 料理食譜大全
5 S: u0 w7 F0 Y5 A* v" [, V( d+ ~; e/ q# {$ L
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76: D9 T3 L8 R- t, _, d

* H2 c5 E1 Q% d/ Y+ l5.39.217.76 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) v1 N2 ?( H% ]" E" t/ d; h

! U+ y8 G' R6 x, t) u5.39.217.76" t$ n1 H5 j* {: t* h
主菜
! y6 b8 c5 W5 {. Q% J0 M
* X6 F- j- e- ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 ~; L' u% g' R& q; U
泡菜豆芽炒肉片
' u$ I9 N, m# Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ?* W/ |4 N! N! |8 s! ?豬肉片         120公克
, B8 c8 y& {, k7 E5 N' P1 J3 L韓式泡菜         50公克
" s3 \* i6 m" u1 z; K豆芽         20公克
0 R" q0 i( y- i- H. B6 O; [5.39.217.761 h& q9 v: @0 z1 t
【調 味 料】
+ B1 @+ I! y9 g公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) j2 o8 v( W
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: l0 t1 u" |- A& e. ^
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I8 s/ Z% n1 _
3 @+ O* |3 N) y. Y
【做　 法】( I" Q# H4 ~% X- [, A
1.韓式泡菜切快備用。
4 I& R% A) R  r' b+ G2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. P- }! u0 W1 @0 F: M
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇" D  f: Y+ g* V; A9 v! L
泡菜炒鮭魚塊
( O: k, y3 m7 [0 ~7 A% O) {9 }【材　 料】8 M+ m9 V( ^3 T" Q
鮭魚         1片
4 g# I/ c5 e2 R6 R# ^韓式泡菜         100公克
5 Z; t8 B! t' O6 d" I3 W& k6 a青蔥末         1支
1 R' g* E0 T8 {& i* L. P洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) ]2 l/ y* ?
薑絲         5公克
% [5 Y; R# ^' r8 ~" ?; F8 X' R; s0 a! h/ D* r5 `! d
【調 味 料】5.39.217.76( e! t7 `. C: V. p
香油         1小匙
( W+ w; w, }& I  _公仔箱論壇糖         1小匙
- }# E* ~% K0 t" L3 h5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇* u6 ~; N  O/ z1 O. u, Z" ^7 E8 _
白胡椒粉         少許5.39.217.76  b4 p7 n2 G" {3 n

8 w  |) M# C+ b公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ ]5 j0 c" m6 Z; p
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇& |) b' I3 P' H/ f+ w
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.76( a" j7 ^# Q' z* e% V
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5 P3 E5 i) E4 E! y泡菜炒肉片(6)
2 s9 x! y- k1 G4 @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" V, H* q3 ?
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 q2 D2 K2 U& X' Y
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; B7 X1 l  {( ]
洋蔥絲         20公克
7 {( z. d1 U- _3 I蔥段         15公克
) T5 }6 b' L8 Z; c# J2 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 C8 |0 _6 ?) n. {
, G- P. K5 u2 m+ b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 W: J2 [: |
糖         1/4小匙
% U. K- ?" W) s& H4 ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" g; ^( G3 ^0 q! E+ c
雞粉         少許; F! K, i4 L: |7 L1 A
米酒         1/2大匙
7 U% d% g( S4 I  Stvb now,tvbnow,bttvb
9 M3 o( i: h) a1 x7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Y9 I* \5 C1 }1 p1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇/ M& Z6 X! e) r- c. w6 u) R
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
  y$ O$ S0 R( t+ O4 U0 W. K  J【材　 料】
& s' [8 X. `& l- b/ r9 {9 E雞胸肉         1片
6 X. S- t0 d) I0 o, |公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
2 {( E3 [( e) B4 {- Z3 c0 ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支公仔箱論壇. H5 {: S# m# v! j7 E% T
蒜苗         1支
6 ~. B2 d1 k; G7 E+ z  M5.39.217.76蒜頭         2粒
" D' z* L* W! W5 K# k5 r0 }2 _# Qtvb now,tvbnow,bttvb
" w" }5 U; F- p  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 K9 W0 f+ m7 {+ W- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
# d/ m: D. s: l2 H  i5 K; }細砂糖         1小匙5.39.217.76' L: {; L" L* M1 U' h' D0 v5 N) P
鹽         少許5.39.217.763 H7 \3 `1 k1 Q* e" O2 o# n
白胡椒粉         少許; X2 e0 @( A* B0 |' ]- P

, K& Q+ E! K% a2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: o+ ?. B% X( a# a6 n
1.雞胸肉切成片狀備用。
; H+ P& Y- Q2 x3 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。( a4 n7 ^$ |' g" Y$ h0 [' B) K
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
1 d3 r. D4 J6 Z* C4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& }" y1 d/ ?, H6 j1 J1 J) ~# _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
: ^8 n; r6 @, w" G6 Q1 K* dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 R2 ?( [; x) f1 x! @8 {- V
五花肉片         300公克
( V% B: R' T( {# g, s5 h5 C! f. N公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
4 f! E! U( k0 }* t洋蔥絲         30公克
1 N- b; ~, Q* w. q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' P8 |( Q4 `% a8 O: ]/ n/ s
辣椒絲         10公克; e# n$ w  G2 \+ v; q2 O5 }; q
tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ N: `0 v$ z  A
【調 味 料】公仔箱論壇0 @7 T) R7 ~. d% t: b% p5 U
鹽         少許
- ~% w) a  N# l/ _, |2 ?3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
$ k% |1 A& m+ B  A, ^公仔箱論壇米酒         1/2大匙
- t  Z2 @0 ?$ t: S
; h( ]; W* s- \% i2 x0 ]( b3 t5.39.217.76【做　 法】
! ^9 d$ X/ g8 l" v7 `1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.76* Z- t6 y4 i$ M, V  s% }
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇& T) f1 }% {5 C* i' M. s) l
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
1 C+ ^& n; p( B5 d7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& L) C8 i( b1 k  P8 s8 R& [0 E公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
' @: E4 J3 }% {# O! L5 S# Q- l  t- T5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇0 ^' G- x/ c* y+ K- e
牛肉         160公克
* |2 Y# W- z( C( Q' r* z5.39.217.76小黃瓜         1條
. t3 K' j$ V+ T; s% ~+ D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 b. Q% N* g" k, g
裝飾材料：
8 M6 |% b0 g# u4 b1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
" ^  g' ]7 f) j- [5.39.217.76辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# p! s$ s  E$ a" Q

% B9 e$ M, \- P4 K【調 味 料】
) O% u, s& f2 A  l; k7 [/ V5.39.217.76韓式辣醬         2大匙" ^. U, Z% r, X
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 d5 t* {( Z

5 \+ _% Y1 ?, }# b5.39.217.76【做　 法】
* V# N4 `- {0 A8 C3 [6 j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.763 s9 I, [& E# @! q, R/ I
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
' |0 v  M3 J- k, I8 n8 g( Y3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。3 @9 T( X" e, c4 y+ |
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u* o9 d9 O& q' P
【材　 料】5.39.217.764 F  [0 F3 t" U; @" F4 v8 p; q, N
大白菜泡菜         100公克! s' C! K8 o' t: I; z- r5 x( o
韓式年糕         250公克
: Y; P6 x2 V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
2 t3 k3 a4 h2 c: s公仔箱論壇韭菜         3根
1 u4 c- g  [- [9 S沙拉油         1大匙
% ]3 y  Y8 p/ c" V4 E' q水         1碗
# i# `+ B2 b+ i* d; V$ ~公仔箱論壇  p2 H, e( f2 a" j  p+ h
【調 味 料】
* c3 @1 K* j0 Z8 g9 }! Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
5 G' z' o: v4 q' K( {6 H% q0 \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
6 L4 ?/ _5 T4 J, ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
. @, F, u) q  a: t4 a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R7 s, |, O: B: r+ b6 A9 c# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) }* }/ P8 {! Z/ k' {  I
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
. E" S+ ~' u! b, @- `- ?* M4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ W8 x# L9 N5 {1 t+ t, d; S. F+ m3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# J3 K1 W9 N; j1 e
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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1 J6 ]% M" r2 n" R8 i( }$ ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片公仔箱論壇) w6 y. g6 h9 o- I
【材　 料】5.39.217.76' V6 `. M$ Z# ]- S  J
大白菜泡菜         80公克
6 O( a8 K0 T9 l* x" R7 ?3 S% B% D公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇$ ^# G1 I5 o6 q6 g2 u8 r( q0 y
豬肉片         100公克
3 t3 B: \7 w0 j# Z: C+ ~9 N太白粉         1/2茶匙
) X0 k' x; q& W4 ]* w+ xtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
3 R6 L: |% B: g, }3 |6 Y公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
" t6 C  R$ v5 i, @) y1 w0 g/ j5.39.217.76沙拉油         1大匙
1 U+ N8 y2 q8 l7 N. C( N/ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% t8 D( m$ Z0 l
【調 味 料】
" \1 F0 k# F, m% a1 b1 ?, Y醬油         1/2茶匙. {0 T9 \$ J3 t* d, g0 E# c
砂糖         1茶匙
$ }& n7 D1 W, _8 n1 O! H6 z5.39.217.765.39.217.76! D. J% `2 S: {( R4 @2 c! l' K4 e
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇" ^1 T$ N9 U5 F. K/ U. ~% d
小黃瓜         1條5.39.217.765 O! ?. h2 ]3 d) I+ a
豬肉片         100公克
* |5 n& `; Q9 k/ N: i5 r; }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
1 q( U) A  [, X  V$ a公仔箱論壇水         1/2碗" M6 S+ E( m& U' x; A2 _( Y* x
太白粉水         1茶匙2 H0 {* k+ r7 P! Z  N
沙拉油         1大匙
4 ^$ \8 N' x1 ^! W1 K【調 味 料】
0 X* S4 F% E+ @1 ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 u6 A7 T: g+ `. k5 C
砂糖         1茶匙
) ?# v5 s3 h" W公仔箱論壇5.39.217.76, W/ o! v& A$ p& l1 K' D: X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( k9 q5 M1 h8 y& r5 P8 o
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' {- q7 r" U2 c- i
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ g- Y* i4 R9 h. Z6 q9 z# }. s
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.763 \: F" B+ @) q+ g- `0 z
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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9 G, Y. Z# D3 ^公仔箱論壇韓式甜不辣
1 O6 I; X" s) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. b% T5 a% d# Q
蔥燒甜不辣         200公克
& t- W" {; N9 T$ L2 W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
: K  S( w% P$ K蒜末         1/2茶匙
1 }" t5 x7 ?/ C$ `% L公仔箱論壇薑末         1/2茶匙! t2 Z/ |6 [0 R/ y) X( K
油         少許
5 ]2 W6 s% {' ]5 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         100cc5.39.217.76$ O5 ~* |8 _+ [& F, @
/ e) X: Q; ]# K
【調 味 料】
1 `8 u9 K/ z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙) s7 E& V: d0 E6 C( _% l8 d
醬油         1茶匙公仔箱論壇) S& Z* J( Q3 j
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76" u% h; o$ J0 [+ r, ?1 V
7 p& N+ ^  `2 x! U. V& e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 O7 Q# Q2 q. h7 ~) K
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇- X% P- i* a( F- M; s7 ?! D7 l0 w
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ A1 O" {' ^9 M) C* o, p
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇: X* B- y( x: }* L6 k4 l) ]! Z
韓味辣豆干公仔箱論壇1 q5 Z- V& T' x( `) n3 s
【材　 料】! h, e8 \( r; D6 E! P; A1 s8 x# B
豆干         6塊
: d' X& `2 o. O' I  R公仔箱論壇蔥         1根5.39.217.766 D0 g! L% X( U4 p0 p( V! Z
蒜頭         3顆; ]& S+ x' S: b) K* k6 m" H
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 |7 R4 ~6 M3 \  a
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇% }' |) j( T" H! |/ p. E& Q. Q% f
韓國辣椒粉         1小匙
  K$ _) h1 x, m  J3 L: W+ l公仔箱論壇麻油         1大匙5.39.217.76' i# r$ Q( g3 \. k
6 }/ S( x3 L# e) _& U( D
【做　 法】
6 O+ x% |* l# r& A( g/ }" e公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇) z8 A- {7 u4 x/ }
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇6 c8 [/ Z$ H3 g! X4 d) `
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。0 {; b8 F" I7 M( n3 g% T% j
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- j/ ]' |  `7 S; Q3 D! G5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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5.39.217.765 R, [! V0 i. }! s- P; D
泡菜炒雞球公仔箱論壇; V( e+ Z; m# I8 g" H% M& s1 j
【材　 料】
: t1 Q* N! q; H  c$ T' ?5.39.217.76韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  T: P) F# C/ [  B, Z5 |$ F+ E
雞柳         4條
7 R( ~) I; u+ ~9 d7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒* u( b9 s5 U- c# u
秋葵         4支9 B" O& F8 M/ ^$ E: e

) V/ l! Q+ `9 k9 _9 D: P# Q9 |7 b【調 味 料】公仔箱論壇9 u5 w$ F% Y" W% p7 w: A( u4 {$ K
鹽         少許
" z6 ]% S$ O  K7 k+ u& Z# n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
; y6 V; o4 J/ m; y  l, [$ a. h公仔箱論壇香油         1小匙
7 W& J+ @  u  R糖         1小匙
. w5 G( i# X/ C* E) B; ^) J" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( C0 _+ S  p$ K" {0 v/ [4 R% _
【做　 法】* |- L* V9 }( ]9 \
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.766 R* Z) q8 `) r) s* k- E' J
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 r9 c1 y& e( b
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

4 v* B9 c. I, }" P+ ?韓式辣味烤鯛魚
% b4 k- \. s. v: g' p: J* ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* n$ {% x( H, ~8 G$ x3 s+ t: m! j! V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克5.39.217.760 e/ ?6 A/ b- ?! n1 J- L+ U9 R* o
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
6 f" z$ M/ `! ]. _tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
, E$ I3 \) m9 `2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A) V) }2 q, c9 r7 W1 d
【做　 法】
5 j8 B! M- G+ P9 x. y/ B# D* I% G5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; v4 `4 o8 g/ r2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ @( L  v; _8 C  u  _) A公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 t1 k7 }4 D3 p2 M. [* @5.39.217.764.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; u3 n# F5 ^- J/ a: t/ E& a+ J5.39.217.76韓式炸豬排
6 u& Z3 p& B/ E; o  o1 d5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  H6 @; N* {2 F% e
豬里肌排         4片
. H" K  r9 c& U# n! F0 g% m* R低筋麵粉         1/2杯
- X) S9 X$ W7 T粉漿炸粉：
4 P/ M4 f/ b- O$ q- b& E5.39.217.76低筋麵粉         1杯
! C9 m* Q5 \  O細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& v" G& R8 t. l9 l3 T
鹽         1/2茶匙. B, i; g3 f( _+ Z" H" R& }
細砂糖         1茶匙# ?8 a" c! u% k
香蒜粉         1茶匙5.39.217.76; x2 j5 W, e  H% x1 {2 v6 t1 J
水         1又3/4杯7 D# N" `- D0 W" s  L
公仔箱論壇9 o. v, D; F# \5 M/ }8 A
【醃　 料】公仔箱論壇+ ?$ a6 b: p; J3 k* O, C1 Z  V( W1 G
洋蔥         40公克
' O' y' n# x! `公仔箱論壇薑         10公克
- h, e! q: Q/ X6 ^% g1 o蒜頭         40公克; w" i4 `7 V7 A3 A* G- \
水         50㏄
8 D4 n' @( ~6 q, ytvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
8 S; i' Z! o9 o' G9 R5 n7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙5.39.217.769 l3 G* ^( p/ g: |0 Z5 n
魚露         1大匙
7 E* W3 W3 P6 R5.39.217.76料酒         1大匙
* q5 P- S$ F' M) ~tvb now,tvbnow,bttvb
  u8 x1 `# t1 W) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  t5 D2 |, o- W$ T' R6 W5.39.217.761.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: a! B; t0 c% w' s( n7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. ^  e  z- z  ?- l( c1 O8 R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
2 K2 k' S- N6 f$ x公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
4 k4 L. P, N( etvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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$ K7 U2 _$ a2 g7 _: n# o煎烤牛肉捲3 L, l+ P+ R3 x& [- K
【材　 料】
  W6 K# h" r5 J4 K9 w/ }膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇8 S" G0 _+ e+ P2 k: [7 l
蘆筍         120公克
& S0 }3 \: ]+ O. R公仔箱論壇洋蔥絲         80公克5.39.217.766 Y  C- D2 y$ ~
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇  q7 {+ ?* k0 D  U" \

- J2 i. |" i- C  Y0 @5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" m  A! R- N, r" h! h. o
韓式烤肉醬         2大匙* I7 ?; a; r6 m- i0 N
蘋果泥         1大匙
# X; \' v9 m* X$ [0 S- N. E8 d; ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 N- u+ R- f* h5 E& x$ R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G& b# \3 o) d; [! w3 d公仔箱論壇【做　 法】! D# r( \. T! y
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
3 t* R% L% D5 o) H: Z公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
5 b/ S9 l9 o9 _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
8 q, A9 M) ~$ v2 G4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: G: z% W4 i  Z- ^; q
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: e" B8 W/ g4 E! {
【材　 料】
* e2 @$ e2 [2 y8 b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
; l) O* j" E% M4 K8 ~" k" [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
. D) Y: Q- A( K7 C* `蒜碎         20公克" i! U8 g& p/ e' q' z
白芝麻         10公克
+ Q  R; Z- J& B- B! l% `
) [2 G6 s; `; H+ I3 I5 {4 t) F" ]0 w【調 味 料】
  X9 O1 K. b: x1 O6 s韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇* Y: L- \) o' ?0 H
醬油         20㏄公仔箱論壇6 n" }4 [. X  \
香油         20㏄
' O) E' S- t9 D4 w, Y5 \: D4 M糖         10公克
( k4 ]3 ]; d) {( J4 s, g
- H/ P9 C5 M3 g3 E7 Y【做　 法】公仔箱論壇' ]- P# M( `/ f8 K
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" P+ D  _0 s' y2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.760 R- q) e& U$ ~- D8 i
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。