[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

* Z# ~. H+ h6 `: O( E, G公仔箱論壇' e4 _6 ]1 k! k# y! X, ?3 D
韓式 色.香.味 料理食譜大全! ]2 @  t, x: F0 G$ ?2 p( d

7 j$ F! l, g0 J7 n) M, k5.39.217.76各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / y1 g: t* c/ @' S' E* V; m6 K
公仔箱論壇, O- X7 r: i% S5 n9 ~8 F
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  K1 i9 C: {7 B. Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ R6 t/ c4 e9 {4 @& ~主菜
! D2 S( |# ~) ]8 C* ftvb now,tvbnow,bttvb
- f) V1 p! z$ E$ S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 A  }. f2 c- E& @% v" L( @% ^
泡菜豆芽炒肉片9 Y" q# |- S6 |. h3 i
【材　 料】, N) C8 G, Y" I7 K9 B
豬肉片         120公克
  u( B/ r& r1 V7 p! \韓式泡菜         50公克# j8 J. G; h% y, k& T8 y; J
豆芽         20公克
, J9 s) d' G6 i% F1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M9 X9 a5 q3 e/ B【調 味 料】公仔箱論壇0 E; d* M, V- X! K! k( N$ r) |
糖         1小匙公仔箱論壇. O! h+ l  V( C' k) e3 R* {  o
米酒         1大匙& i( v. G5 ?" a3 ^" T
香油         1小匙
# G, _+ m% U7 L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {$ T$ u, Q, ?9 N3 ?【做　 法】
" f5 E% Q6 l1 b' ^; U- O, E公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。
3 c  `5 z; j+ [' q% o2 {  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
# T" K. U, ~5 e2 H5 T' I3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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4 ^, p8 ~3 r: N) |' r, C  \
泡菜炒鮭魚塊) c* R! A# a- {$ I& G
【材　 料】/ U6 k! R2 F+ b/ Q9 S+ U' I# y, C
鮭魚         1片
$ Y7 E# E1 B9 ~; Z' y( s$ [) p- q5.39.217.76韓式泡菜         100公克# X. c+ T! |  }# c4 E* b6 N
青蔥末         1支
' V% S% p! i6 ^3 q公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒7 t8 H1 D# I. w* u8 y5 q
薑絲         5公克
9 E5 m, Z: J+ G5 {' ], R1 l4 V6 k% z+ ^
' ?. G! X5 E& J! y: W4 s& \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 `/ Y8 L) c- x  k+ \# T, y( r2 e6 a
香油         1小匙" C  p% w6 N# ~( i0 d+ H9 Q
糖         1小匙
! g2 N% g( K! U& I& C公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" J0 p! n) a) Q! E' w+ Z
白胡椒粉         少許
& E: a: `) u& @9 {公仔箱論壇
6 H; f5 Q1 ?! Q( f. Z! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% |) j1 n, B. m, z9 q1 ~' w公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。* v' m  W" L# U8 C) m2 L
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* U6 [" W9 w7 ?3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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  t  P- X0 \/ S- U8 r: R- v. ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
5 M; ~: C1 m' A, dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ n8 h( Z! t+ l& F# X( T7 I9 K& D
豬肉片         200公克- p: S3 `8 {4 r8 l+ `5 ~9 a! }% i, j" R
泡菜         150公克$ t) x$ _5 p& I
洋蔥絲         20公克: B" m4 J% }! |( ^
蔥段         15公克, ]; [; U6 n$ W/ \& B  n
韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 V5 W4 W" f! Z" ^
4 j1 b% D! l  |) Y2 w; {+ _/ e: ^
【調 味 料】0 x8 I$ }  A" D  _1 s6 R  N8 i7 p
糖         1/4小匙
8 x8 h# k7 z9 A" P公仔箱論壇鹽         少許0 p2 e. }/ E* O  f
雞粉         少許4 ~4 k- w& d" d/ r& b2 Z
米酒         1/2大匙
5 f# Q9 {- S$ K3 K& i* Y8 h6 f5 F2 i公仔箱論壇
* P* @: B  d2 j' J- Z1 Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 e8 f, r2 f9 r2 H) Z: N& f
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 K  p1 W) a
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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; I; h, ]' u7 v4 J' b, a" J* s公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片. m' F5 ?% I( q$ ]7 V
【材　 料】
0 @" _) r1 j6 c4 v雞胸肉         1片1 t. P1 X% J6 [3 b( E: Y
韓式泡菜         60公克
+ N9 [1 Q, W, U- R, y' m5.39.217.76芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; V: k3 o* t4 z, Q" U
蒜苗         1支! W  a8 O& ~! W/ p# n; C
蒜頭         2粒1 ~$ Z) Q! ]- m. Q4 P" {

4 [% d) f1 z% ^$ X! e, f5 a% P. P公仔箱論壇【調 味 料】
- D5 T) s5 k- ^$ \+ }5 N5.39.217.76香油         1小匙
/ a; V9 l6 u' H+ X2 I公仔箱論壇細砂糖         1小匙) u" c* d  ~2 h: Z, L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 F8 C& c9 L4 L9 O' j% f! c
白胡椒粉         少許
) \, v, K3 t6 o9 N: v公仔箱論壇
: C4 X+ K" L# z& \8 o2 Y【做　 法】5.39.217.763 T) Y  e8 C  ?  [) h1 ^, v
1.雞胸肉切成片狀備用。
" S) {( c; C- W8 I  U5 x" itvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇  I% \3 `  @4 }9 L( w; ^6 u. }
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇7 r3 {4 n3 {* N2 h$ a# v1 G& C
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. d% a, |+ Y) g; _3 a  E+ y7 l
泡菜炒五花
& B0 `; @+ [1 ]: d. G3 h1 M公仔箱論壇【材　 料】2 t3 I  v7 D+ h8 J. c1 Q
五花肉片         300公克
* ^( ^' f& ^# u5 {韓式泡菜         200公克
, o/ I9 _8 ]; J  V4 l洋蔥絲         30公克
. ?, W, q  s7 x. i% E8 q  Y) D公仔箱論壇蔥段         15公克
% ~9 Z3 e0 J  h2 _: j) S/ L5 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
* o( d# m: Z7 D  M5 N4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `9 z6 r7 ^" G  l4 J5 k【調 味 料】
+ l. Q0 H9 F9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 ~6 Y7 S9 S. Q& ?. I2 |. D糖         1/2小匙% S6 o7 r; R, i
米酒         1/2大匙
9 n$ l: {6 ^/ n. v( A( j" R# Q3 d2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h/ [* N3 z7 N' F% H( K【做　 法】
4 V! r( L  X# M: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' V# ?/ ?8 q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
5 S( Y0 n+ s: _/ \( H公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 W# A% Y* n; v
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% O% M# a' H6 Y! ], g& Stvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
8 o8 V- Q/ r, V( }2 t  I* ]公仔箱論壇【材　 料】
, Q! m) C5 J: k) _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
' u% o% G2 ~/ G+ g+ O# A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
* E& f  H# q8 G: N5.39.217.76蒜頭         2粒
" C/ {. ?$ ~9 s裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb) y% @+ l2 G6 \
蔥絲         少許
& h% F+ K' `+ _辣椒絲         少許5.39.217.763 y0 p, C, A4 Z% g5 U. X6 V

$ S. e+ ~+ ]4 t& s0 m) rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b3 s( }2 F5 X; ^# u6 g3 F# y1 N' g7 f
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 |& E* S2 J$ Z" X2 l
香油         1小匙
# Q  ~/ T- s4 k  ^2 M- _公仔箱論壇
7 ^9 N  Q5 n0 |# A5.39.217.76【做　 法】
& a5 Y5 B8 I0 R/ R8 m7 l, H/ e公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
, P* H2 W& Q' a, m1 y; a- P  j公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
2 \# e9 G4 H& y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。! w2 Y# O* @" F4 E& p
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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, F: I2 @$ i1 K% m5 O8 H; R
泡菜炒年糕
+ |* O7 M/ }" E* K: z/ O【材　 料】
$ {6 [  M, D5 L6 Z: _大白菜泡菜         100公克
; ^3 O% N! C6 Y+ O" U# ~韓式年糕         250公克! l4 m' P! F1 B
去皮雞腿肉         80公克5.39.217.766 z( b, Y2 [' I9 b! [
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb+ k& y" P9 y4 Q$ h1 @7 i
沙拉油         1大匙" c/ X1 n& C& V, n* K: q3 ^( e2 v
水         1碗
/ t0 N0 _3 `) J: O! x8 ]公仔箱論壇( R: b6 n8 ]* I, v; E+ G& e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r) E! \  A0 Q. |7 j3 r! B5 E; u6 y
韓式辣醬         1茶匙
" |+ B- V+ m8 v3 @* _5.39.217.76醬油         1/2茶匙
/ c# t9 c! }# Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
- X  [. d0 l8 M4 a公仔箱論壇5.39.217.76' g2 p+ C( N. @5 l
【做　 法】
% L" l/ }6 H) o8 b  V: J0 {' p! Q1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& N  S2 E2 T9 N; w8 R1 e2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇# h+ D( x" o+ ]/ m
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。: b: a* N  q7 H7 H6 B& q
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb  _/ t* ?, H6 K* }
泡菜炒肉片
9 i7 D( b) N* d; G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 m) w3 A( \$ e! l+ g, N7 R0 q) Atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克5.39.217.76- o8 f( o- r, j- ]
小黃瓜         1條  V" q( D9 d9 i( Q+ ?2 y
豬肉片         100公克
. ^# k) Z% g& h太白粉         1/2茶匙, e7 {2 h& ]7 _- Q$ ~$ B
水         1/2碗) V4 _( d: \: _; ]. z' V1 I
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇) z5 d! R; U4 d  h' h7 g/ m. `
沙拉油         1大匙5.39.217.76) U5 n1 j  W4 a! k' @/ B2 y1 e1 F

2 E! k9 ?( \5 b$ I( G  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* R. n: P7 m4 Q4 X6 C- a$ `醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 e6 T9 L3 p, e$ h0 U
砂糖         1茶匙
8 C; F! ~, _+ }: E. x6 [9 r- A4 j公仔箱論壇
9 e6 }: [) n, {公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克5.39.217.764 ]1 F/ {; l0 p' O8 f7 w
小黃瓜         1條公仔箱論壇* Q4 `+ e. X, T0 P2 P7 U
豬肉片         100公克
( s, v( S0 J/ \' I0 l: {: jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r) X! d( D# j; {9 c
水         1/2碗
. ^: \# p% }' \7 E$ w太白粉水         1茶匙
( Y% f9 m# o% B; a% b公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 K  H9 |+ L7 R1 k
【調 味 料】
1 R; Y% n. t7 t- o醬油         1/2茶匙5.39.217.76/ W2 Q# [7 e; x; X
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 N0 {8 l+ s6 _/ {' r

2 \& X1 L& x, ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p# f: [8 Y1 p( T0 Z
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 h0 Q2 v5 @4 D' |2 }公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇5 o; _9 ^0 w8 K4 u  h
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 s8 w* D$ T9 p3 u
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 h5 x+ S) [& a. [
韓式甜不辣
) S6 n, t( I3 d! s8 N& _2 `0 [【材　 料】
6 W7 o7 o2 M+ ^6 x1 X: `5.39.217.76蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: t' ^' B0 @  M0 P( |
洋蔥         1/2個
- d& D8 ^9 G* k) |公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& d# g' T4 Z  ]6 s& o  D7 x$ u
薑末         1/2茶匙
1 J: H+ X$ D' u公仔箱論壇油         少許
7 \) }3 [& g) O6 ]+ M% _$ x0 w5.39.217.76水         100cc$ _5 `" t9 f" q# V

! Z" C/ `& q9 h# j1 I  |8 C【調 味 料】
. M" u6 d2 ]2 J$ t+ V( Q公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇4 @. a, H7 r: J% ]$ k
醬油         1茶匙0 v' k5 X) I2 P# d+ q* A) R0 W
細砂糖         1/2茶匙
/ s2 K1 y, d, ?( h0 ^2 n3 N) C5.39.217.765 ]! Y1 _0 C; y/ e  T' q8 G$ q
【做　 法】5 b3 J, T( u1 S2 s0 H% p
1.洋蔥切片；備用。
. C6 U4 r2 T( x0 u公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
# a5 ?' z( ?; Btvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 h; G. A: P  K3 a+ \. |5.39.217.76韓味辣豆干
6 B$ K" F, D0 p4 _% c/ [) f4 T& v【材　 料】: J8 ?4 K7 D% y4 f8 D
豆干         6塊5 A) F& p6 B- ]; A5 j/ V4 d
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb; z" p8 j: H& ]  W
蒜頭         3顆
& K/ E5 o7 b/ V5 b) X- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Z6 e' F; O6 g6 x  f) {) C4 y4 ^! i$ M  {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k/ k( `; P4 q9 L) ?
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: f, ]5 }$ t3 G& I5 r
韓國辣椒粉         1小匙6 h( `4 M2 v6 ?. E6 X
麻油         1大匙公仔箱論壇) A( g6 O. a2 S( p9 m% W

$ O; k  P3 k( J/ w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ R+ l( z" l+ U4 P0 [$ r3 y. e
1.先將豆干切片汆燙。- ?/ Y2 W# F. K0 ^0 D
2.蔥、蒜頭切末備用。
9 N! q# p  \" h0 T2 G( x: b. Q公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
) Z4 u9 ~% J9 y1 Q* K8 z4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。1 M4 v; f( ^1 R
5.拌均勻後即可食用。

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- R; A$ `" Z9 ?1 e. I7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
0 N/ a, E0 {' h$ }+ M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 P, \& I  K" h5 ^
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# n/ P- t1 V! O- f3 z  m
雞柳         4條; S2 J' _  Z! K# U0 J
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 _6 c( |$ v) {" q$ l
秋葵         4支公仔箱論壇7 A; B" s$ h% H

7 j; A' G2 @4 q' T6 H. Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 i1 z2 u  _7 }3 V# D
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ S2 q& \" b/ d9 @0 x' n: D
白胡椒         少許
8 o3 _1 T% Y4 f2 g0 V香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 Z) j2 R  r% w! g
糖         1小匙0 @: k) T3 J. J9 T8 H( m$ w
8 L0 h4 D8 I( e( _+ a$ R3 }
【做　 法】
3 a; [' M' l+ a0 E& e/ e1 X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
/ T5 J  y! V) o- F/ Y1 b! Z2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) ?7 }3 n5 t$ h. X! d$ etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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- h% |8 [* \0 ^- h- F; Q5 d5.39.217.76韓式辣味烤鯛魚
6 D# z/ O$ ]' e  {- g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 p' E" ?6 n$ I% I9 M
鯛魚片         300公克
: X& U, M; ]" |9 f) m5.39.217.76市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ ?6 r2 ?) U. K) D1 G- F青蘆筍         4支" n. b, V5 F$ c( P1 X

2 q* X  ]4 P( f" \, H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) A5 _1 e& a; T/ @8 [% D
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。& f0 J7 P- c' @- q/ g1 M) u- u. K) P
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.76; L( ]8 E: A$ U" i0 k$ G, K( r
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
6 T  a( {  B7 u1 T+ f0 L6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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5 t: G; i: B. q5.39.217.76韓式炸豬排公仔箱論壇9 V* l/ |% [; j" w: c' A: l0 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 I* @. d# ?
豬里肌排         4片
$ p0 t" |& }3 w/ I/ jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
- ?! x; ~7 D3 b  g% W: k5.39.217.76粉漿炸粉：
5 v5 \4 G6 E: H$ ^: ]0 C5.39.217.76低筋麵粉         1杯
2 ~2 [$ ]; N2 k) B- z5.39.217.76細玉米粉         2杯
) ?6 q/ T7 k/ Y. \* u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
3 C0 F; `& X1 ~, v/ p公仔箱論壇細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ n2 w- k6 e9 [2 n3 C
香蒜粉         1茶匙
2 x/ k8 Z! T- v5 d: K# E2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
9 Q% ?. e* D$ x' O7 Q) s8 @6 K' D7 i/ J0 _/ X9 d7 V8 B- ~, C
【醃　 料】/ O5 H7 O/ f  Y3 Q: ?0 V/ Q6 d
洋蔥         40公克: ^- U0 z9 M% G: r! p1 _. C
薑         10公克公仔箱論壇/ v7 |, L# @1 d: a4 m/ B0 d* b3 Z4 X7 N7 O5 h
蒜頭         40公克公仔箱論壇; N4 ^" ?" Z  s* R3 r4 i
水         50㏄
- S8 Q; q! C$ f5 F2 @) t8 ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
7 I; S- |% h. v& o! ^細砂糖         1大匙
: K( J" c! I& t6 Otvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
5 U6 C4 K- g/ E4 }, s0 q料酒         1大匙( [# P, n0 M1 q

$ }" g; \' r6 p8 A& ]- m$ N5.39.217.76【做　 法】
, x. p! K: D, d0 J4 [, x3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
2 ~( h+ L8 ]- j$ V$ g) W5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。3 ?# U8 P- \' ]/ v3 v! F( ?
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% m& j1 C7 |$ c
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。6 h" J. M' N" O$ {7 q! J3 Z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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2 l& p1 y+ h) a9 N( H+ r9 f5 X! `煎烤牛肉捲
0 M# p% i) _- p: D" o3 _$ i5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇' V9 v( U" ~  g+ i
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 v" w& n0 f6 o: \# l% N6 R
蘆筍         120公克
) k/ Q& o3 J; ^" u3 P, F洋蔥絲         80公克
8 ~0 `$ `0 ]  F& x肥牛肉片         250公克$ K' O( W3 ^2 L# _

7 Z0 P9 E8 a$ }/ e5.39.217.76【調 味 料】
, e( r) X" B5 S$ R; S4 d5 S8 @韓式烤肉醬         2大匙
/ z  c1 }7 w$ A( f2 }" L蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ ?  Z! T; C: x+ l
沙拉油         1大匙5.39.217.76' |, _8 `  b" v% C
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【做　 法】
; E1 l1 @4 P: T% {% P/ W7 x9 w, h1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
! y, F% N+ N8 }4 F* D  u" ]2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇6 d2 G% v7 {8 f: r7 ^1 V5 Y
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。) e* `# l; I; \0 Z( i. d
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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+ `6 Z' ^) i) |3 i$ P5.39.217.76韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb3 K) T6 D0 J6 `9 J
【材　 料】
2 H4 Q7 V1 k/ T3 h. ktvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
/ M2 V# H( p% p& Y2 D洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ ]* {1 w3 I* i6 m, ^& O' c" `. i- j& W
蒜碎         20公克
) O$ J2 e$ U. l& L3 A- |. I5 u公仔箱論壇白芝麻         10公克
1 K8 l# I$ y& K, |/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, r6 ?9 S5 E( e
【調 味 料】
. R' ]# l# E$ ^# f! K7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
6 q( j, d  O3 b2 G. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
! G+ {. s$ T7 F6 o' l3 i/ b6 l香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r  t. S' r- e# A: S' z- R
糖         10公克
- Z2 d* ~* Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; \1 d, b: S5 h* B" Q; H& {5.39.217.76【做　 法】
5 _# ^( c0 z2 C8 \2 u7 g! p- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
7 _# j$ a7 I' z1 S5 Q$ |9 F. f7 a. btvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 o, Q' t4 o! X7 }8 p" d: d
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。