[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

5.39.217.76) D, Z  K, D2 [6 E% X" N6 Y" k* H# [0 S' s

( b+ K5 y  z6 N) E- s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
# Y3 Z- b* c6 G* F+ u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I' Q: Z% S  K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
# W+ z7 x- k  W4 t9 O; O
# e9 T: x1 M7 d; b1 U 熱騰騰獻上!!!
8 _  y+ e+ U+ ^$ C公仔箱論壇3 U2 M4 _$ h! B, p, z

; v# k; K' k9 \; J* W& l% ~% Jtvb now,tvbnow,bttvb主菜5.39.217.76" @5 P4 _7 I5 k

0 L5 W* o4 a1 n; S5.39.217.76
4 P" S* K7 q+ Q; Y5.39.217.76泡菜豆芽炒肉片
+ I  |2 w' R5 z- l【材　 料】
$ {, A  M. S, N! i7 w& D: L+ P! j豬肉片         120公克
9 X4 ~- o: ^' t; x韓式泡菜         50公克
' t& ~7 J) |1 L+ B, C: a% y: Ktvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克  q: \: P- V+ H  M. X; t6 r8 {
5.39.217.769 L4 a' U. B* x1 l8 v" B1 |1 T  t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M, t" X2 B4 @0 P/ j
糖         1小匙公仔箱論壇7 e: d" X+ x/ e, z8 a! U! h1 w
米酒         1大匙公仔箱論壇1 F; b" E& N2 T; [3 Z7 k7 h8 _
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, }; B' \/ b5 ~9 W/ n

, C; H! _1 {* z* a4 \' J+ ]6 @5.39.217.76【做　 法】
* _- z3 R6 n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W6 ^& E, x6 m
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。- ?  L' u0 N& P* N" L
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" _8 Y$ V9 @; O+ l泡菜炒鮭魚塊
! A0 R: T' G( p. c$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) Q8 E+ n4 c; s! }5 m2 qtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片公仔箱論壇# U' T2 i+ d1 |- p7 K; T
韓式泡菜         100公克1 {3 d! N. R( K7 l0 l5 D/ O
青蔥末         1支5.39.217.76! l" b5 z8 Y8 d- X/ i# f( ?. }
洋蔥丁         1/3粒
2 c& k! g4 W; U; g/ Q# g5 ^薑絲         5公克5.39.217.76$ x. m3 o) ^" O

) ]! z6 K0 P5 _. F+ Q! {/ F8 q8 |+ V5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇- j" V6 z- H, X' z+ Y- y8 o
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- I& {" S' b
糖         1小匙5.39.217.764 }& V' }4 p6 x9 J
鹽         少許5.39.217.76& I0 [& w- Y( w& c" B; f# ~+ Z
白胡椒粉         少許
% n  h9 J& p8 j7 u8 T  S公仔箱論壇公仔箱論壇( _  ?! |; h4 _! Q) C
【做　 法】
1 H% [- X% e: L. q! }! P5.39.217.761.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。, D6 E6 ]" X$ E! \1 Q/ z6 i' `
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 o- N; F1 x0 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ ^6 {! }, ]2 F& S% g* |+ S: p泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb& t. `) ^# A# R0 Y' i/ j, e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 K! u, g: @" p+ ^( U) J$ W
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 q% S' \' U
泡菜         150公克
/ Y) F1 u+ Y. m" L( I+ g' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
! \$ x5 ?- H( R& \" c/ K$ U蔥段         15公克5.39.217.768 w* `1 |$ c- i( b3 E, B) `7 d* l
韭菜段         15公克5.39.217.76* y1 z) o7 R. j4 n0 [8 A

6 k6 m* d/ q" t6 a7 F' J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' S2 g# l+ x; X: W6 X1 Z0 r1 C
糖         1/4小匙
" R# j9 E# Y, w- \( c& D5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76% D( c4 C0 S8 n+ G" b
雞粉         少許
- u! l; Q& M9 y; ^公仔箱論壇米酒         1/2大匙公仔箱論壇0 _8 S9 p8 f, w6 F* o
6 ~5 ]5 k& D4 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) {0 i" I3 z/ u3 M( m
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
# c" X5 o% T3 r" k: u. u# `8 Y5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( O3 X$ T8 h. G2 X" G* v, K/ \% ~' O公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片3 h1 F9 G: z$ V4 `" r( j% g0 Q
【材　 料】
# H( k- M6 c, t9 q0 G# Z6 }, Q$ |公仔箱論壇雞胸肉         1片
% x# O: R( v( [# ]4 `" B: q5.39.217.76韓式泡菜         60公克
% e" h/ G- B. c9 u: v9 `tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 M! n7 q7 U% W- x
蒜苗         1支
' Q, o! d6 t2 U: T% e+ H2 o/ a  @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒$ A: {, j/ b8 W- M; H
公仔箱論壇$ k9 f1 A2 f. P6 k+ e
【調 味 料】
0 f+ ~6 B8 B' O3 h公仔箱論壇香油         1小匙
8 n: c' R" t- p/ G! z1 n: b+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
3 l7 `: R  }9 N2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: X3 ~* ^: f/ v/ Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許& `3 [# }! W' F# s) Y4 z) C
tvb now,tvbnow,bttvb/ [" s$ A. z, b' s3 ~1 g) }
【做　 法】
1 W# r5 g- v# [( W/ w1.雞胸肉切成片狀備用。. L2 _  @* F) g. G2 A/ T
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.763 F& n% Z* v, ?/ h( Y
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
7 V4 ^& [8 C5 _) h& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇5 F, d2 F. \$ v. h7 W  E
泡菜炒五花
2 m5 u4 k. H! R* G( G' [【材　 料】
  b1 p1 @; B1 ]7 t: C5 F五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& F0 V% g# M; w( r6 Z
韓式泡菜         200公克
; s) U7 b4 {6 I% ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克5.39.217.76# K* p, T9 m0 Z- N& ^/ B6 c
蔥段         15公克
% h1 f& [8 X. [9 `: c" E, B& Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克9 g- K& e& `5 J# H
5.39.217.765 M3 }) {- `' w9 d" m  a2 ]6 v! B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, K* M* b* a
鹽         少許. o) F7 |* L8 B) i% D2 Z; s4 A
糖         1/2小匙' E5 Q5 W8 A! [# e0 k! b/ _" U
米酒         1/2大匙
1 L, K; f+ y& L2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 N  ^) o) N8 V. o5 R, T) A1 S公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.764 n# r- X9 ~) k' o- F
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
9 N# K5 J2 l% }; Z, {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
- H$ D) @$ E" d2 J$ K* s) @2 u! K% r, Htvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。7 }# Q& `/ ]+ l/ @5 h2 {
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇! @! Y( b8 {9 T5 X
韓式辣醬拌牛肉
/ O( d* j$ B; E【材　 料】
7 Q8 X  l% y/ l5.39.217.76牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" y/ }. N7 {( n
小黃瓜         1條
7 {7 j# S* e! p! D# H! N) w5.39.217.76蒜頭         2粒
( |! s3 {" O( ^公仔箱論壇裝飾材料：公仔箱論壇  n7 s2 s$ r+ y( A: S' N
蔥絲         少許5.39.217.76" q- S$ z3 S9 e- l8 Z
辣椒絲         少許
/ ?7 w- i: `& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 m$ y" r- G8 Q4 D
【調 味 料】
2 _% r$ z; s( Q; W9 p7 X韓式辣醬         2大匙
% H' B! i9 I6 h; m# e香油         1小匙
& E& U& ]6 Z4 w% U+ S& e
3 @8 |/ F) Z( z4 ?4 c1 c4 s) }! y【做　 法】5.39.217.76$ D& R! Y3 v- J2 q% c
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
$ w- q, i+ u/ g, \+ E- K2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇# M% R# h0 q6 x8 E# `
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ N/ Q$ ?0 s* F" {4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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) p1 j0 E/ c/ R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕公仔箱論壇# B% C' q4 o* s' I! A- h
【材　 料】公仔箱論壇+ P9 m+ t0 q/ p, V1 O8 M
大白菜泡菜         100公克
8 p: I; ~" [- Z" e6 L$ @韓式年糕         250公克公仔箱論壇: A1 [- A& M7 e! n7 U& ~
去皮雞腿肉         80公克
9 y$ h0 P7 P  l  H3 i4 _韭菜         3根4 z4 A- K. [- A+ a0 l" \
沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 Y- B5 N4 j4 |) X, ?9 C
水         1碗
; f. k5 ]: K( R+ w* ?/ c( h2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ u7 S) w" M6 W8 x% y. k0 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ E; H  p% Y' c! \
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇3 y% h7 p+ y; V) P8 o- v* h
醬油         1/2茶匙
' Z3 Y( ?3 N$ b% ]+ u8 M) `5 p公仔箱論壇砂糖         1茶匙
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【做　 法】
( C# ]2 T; m, U) a  Q) p1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ t2 P) k$ Q0 g5 H5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 `5 |+ [. J  k  O, _
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。0 h" X/ L$ e0 X  U1 i5 P( F' Z) L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' u! f; D8 M  L: p0 ]  E- e公仔箱論壇泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 v% i. F% `) y7 ^- [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. t+ n$ K4 F4 K" u1 L
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇6 Q& Q+ q! c$ P" w
小黃瓜         1條
. V8 J' `/ O- z0 M2 d, a$ U# P" P豬肉片         100公克
# d) a" E1 E* M2 H+ Y' D( }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
7 L  M4 S4 ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇1 Q& ]' i2 f8 O  n9 I4 D
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇1 g, p' |6 a9 d6 \
沙拉油         1大匙9 c) l) q/ }5 @+ R- l' r" ]+ z- f
& }4 A" w% R1 D+ w4 @% Z/ Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E3 M" o# y- [& ]6 j+ f
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% ^0 |) s  q
砂糖         1茶匙' _# T- A. [+ L+ O1 j: D8 v

/ q5 M# T, ~$ `% P8 a大白菜泡菜         80公克
* s( _1 ~' V; f2 H, x# ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
, G& I& [9 i6 w9 A7 S/ H: i% |公仔箱論壇豬肉片         100公克
/ v" j# i8 r& i" S. S6 ~& D公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙9 |2 i" m2 q! u+ \+ v
水         1/2碗6 @7 y7 g+ S; m' s8 N) }( z
太白粉水         1茶匙
/ u; V. a$ D! gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
* @- r- d2 a5 n' |, b; x9 k5.39.217.76【調 味 料】
/ \( Q% B+ X+ P1 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙. Q) Z$ c0 p! U. u! `, O. [
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 j% F+ V/ \0 h. b7 z
tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ~( O0 u9 `( w( h' _9 p
【做　 法】公仔箱論壇! t. T% e0 V& l' r4 l3 p0 N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _8 \+ f; N  o8 ]& a( b
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 v1 M% {$ G+ m3 Q* v3 `公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# |( r  J2 R4 N0 ~' J+ W
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

* m# a) }# _# C2 ^6 h
韓式甜不辣$ o+ r1 O% X% ]4 p
【材　 料】
1 t# h' F, I, K* {: F  ^% ~$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克4 b. S8 O8 q2 }3 I3 x! ^
洋蔥         1/2個
1 w1 I) Z% V/ G. c  m9 V蒜末         1/2茶匙
" w- Y( B/ g5 C公仔箱論壇薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 {8 i' G% K8 _* t; V
油         少許
& m! @5 x" V1 G5 |: C6 v公仔箱論壇水         100cc
% O% q$ p$ U  ]5.39.217.765.39.217.76" B( S. ?# v; j) `: {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |+ p3 _7 g: p! |8 R  v
韓式辣醬         1大匙
# [0 J/ W# N& ]8 A" ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ A) i  y& p2 o6 J% x4 y4 B
細砂糖         1/2茶匙
, y+ J) e: r5 J- g+ p# o公仔箱論壇) r8 s( N8 |' N
【做　 法】
' z+ S" g8 e  I* v0 m1.洋蔥切片；備用。
0 F9 H3 X  M1 H2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, G; q; [% E" |, U7 \1 B) P6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

, A- B  n) Y! ~4 Z% v& q9 w, Q- o5.39.217.76韓味辣豆干
6 z/ J/ v$ G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 n+ t2 y- M- W* g公仔箱論壇豆干         6塊
8 q% R8 m$ |" {. O( c4 E1 n. x2 `蔥         1根2 C# D! C: m' j) o- u3 o
蒜頭         3顆
+ S" o) d7 R; s5 E9 C5.39.217.76公仔箱論壇. O% h5 n& B1 r3 `
【調 味 料】
" R5 {. I( [& M公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
! i7 k  R. p" ^& p3 G+ @' X( b公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇, u4 W) r$ f/ e: z' _2 U
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d* x+ y3 J; t) A. r7 M

# m/ Z4 {+ R* i* W2 t' L4 A0 ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 N) q6 [- C( n
1.先將豆干切片汆燙。
8 U( i  L8 ?# s) O$ k( H+ s* f% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。2 ]: f6 D6 u& q% x' {# a
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ r* T9 F. Z/ ~
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# e+ J5 D$ c  O; A) T5.拌均勻後即可食用。

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6 Z! Q. F% k/ T泡菜炒雞球
  l' X+ T+ E9 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 F2 B, |% j- X& M  K% ^韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ P, M) d" }
雞柳         4條
" ^- ~- q8 }/ r- @, V1 a) `. a& m" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
, a: z5 @' s7 l7 D0 e" Q/ R3 D5.39.217.76秋葵         4支( k3 ?2 D) X% n1 n+ x6 [' d
3 p% n+ v) _; z6 ?8 I* D
【調 味 料】
. J% }4 k/ B( [鹽         少許
! X' |/ E9 g1 D+ W) R  K9 F) }) ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
+ G. H# L, {; q7 C, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
) I' [& U7 l) |: @) i/ Q0 Z, K$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
0 y/ H- G5 E' X- y. X) k6 X8 {5.39.217.76
  e. J4 z8 [: B/ ?2 B, E2 z- [) c【做　 法】
8 a0 A; {; b8 B2 K$ P% [1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% _; X& C9 t3 l
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
# g8 {8 W; P2 D1 ^9 E7 y% O& P3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb2 u- I8 \# L& ~* `; V: L" @9 p
【材　 料】
) t! X& c: `+ e1 x0 X8 }鯛魚片         300公克5.39.217.763 F2 N! w- t- }
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇/ _1 X3 M- C* `6 o6 Y! n$ \, V' v$ ~5 O
青蘆筍         4支
2 T( W- y( M. X& R& |
! {) g5 \- f  m" K0 \/ T+ E# \; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.764 f# Z) V4 _5 Z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _- k8 B5 @8 D6 m
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇* ]( ~) f( ?! K4 N4 ?
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ s# @$ `) p, a0 {' E
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

+ ?, H; F8 l5 F5.39.217.76韓式炸豬排
" x4 s8 e) v. y1 ~) ?/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" m% b, U! v. g' Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片5.39.217.765 g* k) z: h! o: F; q( \* i
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.76- x& i1 P$ k# r' K6 B( E6 m3 U
粉漿炸粉：6 z5 t  ~7 k4 ]* x8 Y6 a
低筋麵粉         1杯5.39.217.76) d/ o$ K% m" _* U6 x/ ?
細玉米粉         2杯
1 R8 l$ E3 C8 s- ]! `公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" [1 d/ _/ Z) `) j3 C$ C/ H
細砂糖         1茶匙
% S6 }5 i- I% Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
; C, [" [* G1 O7 _6 ~& G5.39.217.76水         1又3/4杯
8 P6 H/ H, N* ], u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 M. k2 g& i  {0 S: y
【醃　 料】9 w1 D- ]& O6 g" l
洋蔥         40公克5.39.217.76' z& U* Y; t" ?% g2 k3 t
薑         10公克
& S' z0 _. Y  F3 r5.39.217.76蒜頭         40公克5.39.217.768 |! z  ~( l/ L
水         50㏄
) ~/ c5 f* n  O- @韓國辣椒醬         2大匙3 S' i' M  G" w- p8 U5 Q) b3 K' K
細砂糖         1大匙
5 G% {5 i4 \7 ]$ j# D3 z5.39.217.76魚露         1大匙
5 U* T: k7 ~$ N0 ?) X, I6 a( }* M料酒         1大匙
* A, ]/ s9 d% c) T: B5 \) D( D  g( M* Y
【做　 法】
& N6 {3 S4 b+ t4 O4 h1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! G) y; l6 _/ H, U) R) g# N5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
4 Y8 P- B4 c# k* n% z1 k公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
+ k* }/ F1 o. F" a; x0 x. o( v4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇+ k0 X5 h. N3 K1 K
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

4 V( ]9 w% j# a  g. e4 [
煎烤牛肉捲, U- N& F& _. o
【材　 料】
& A6 Z7 W- r8 C$ s. u& z: V膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: r" W( \2 _; J* ~( z4 a5 H5 _
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P& v3 a) k: o2 Q. `7 }
洋蔥絲         80公克8 E+ x* Q' {! X  A3 h
肥牛肉片         250公克& O, W0 I* W! q& m* |7 Z& @

* s7 b4 P  n. M/ C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G( y! M% D: w' Y7 T- {
韓式烤肉醬         2大匙) I' P3 G, _. h" i' x5 A+ D$ K
蘋果泥         1大匙
0 ?$ ?% j, {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
+ t: \7 {+ `- n) Z! x5.39.217.763 S8 U7 U! d0 O, B/ R
【做　 法】
+ N- L# G# u. H# _! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
6 A$ v- e; u' V5 K! J5.39.217.762.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. s. ?: j- L% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.769 B5 z3 ]' l6 P, j
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

* q6 f8 Y6 N2 w$ O( l/ R0 a) U8 B/ T- z公仔箱論壇韓式烤鱈魚公仔箱論壇2 ]. |' y4 [% G" x
【材　 料】
- D# R5 W' a) B7 g7 o5 \tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
! f' t, B( N% l& p/ I! Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
- J2 M, n( V8 B' j5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
* b6 c$ M  ^" D白芝麻         10公克
1 K* f9 r, P) O) \& j) h
8 v  p% s3 H) T8 p$ u公仔箱論壇【調 味 料】! [+ K! `) v" k' U4 v
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.76- E0 v- d. ~: D6 w) v% {8 V
醬油         20㏄
- R  {. }) F  f5 r! A0 u0 f香油         20㏄公仔箱論壇8 {" s4 t( }8 F2 ?. C" n, y
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' }& ?- H1 a; b1 S1 x; D
公仔箱論壇; s, V, j. i8 n. W9 D' p
【做　 法】" G( f% c) c6 S1 d5 O
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ N& v7 J0 I( L( \, x- B, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- k# t+ V' b$ B% Z; ^7 W7 `公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。