[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

& L5 E5 v# k. u( S* Y, }6 g
tvb now,tvbnow,bttvb# M/ R5 w  z  t
韓式 色.香.味 料理食譜大全+ E! V; p  V/ [; E0 S
/ E& k1 P2 B8 r$ M
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
* O+ j5 B# `* D( A+ w$ ^: c7 etvb now,tvbnow,bttvb
. F4 q& ~& a3 x& N0 |' utvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
6 a( `1 I4 |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R# D* L9 r* T/ ~+ m8 B  c; Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 a1 r( C0 {- O% V. l主菜tvb now,tvbnow,bttvb  E3 `: {  j  Y' K" |2 C0 ~0 ^0 o
5.39.217.76% \# r0 D" K. S1 M& F* G

) _; E, t% I: v, D1 H/ K9 E5.39.217.76泡菜豆芽炒肉片
/ h* A: r# g- C5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b9 o' H) {8 ?9 O% a
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 q$ q  u/ u4 ^5 X! j" O. [( ~
韓式泡菜         50公克
9 q( C7 T  `: {) W3 J0 P公仔箱論壇豆芽         20公克5.39.217.76! Z4 a1 a; K2 n: G4 t
公仔箱論壇  E; s- w. q/ n8 y! V3 m
【調 味 料】
; ~/ Q/ ?, V$ Y% F) C- y4 U5.39.217.76糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: v  t$ [  O5 ^5 c# I
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' p% |$ |# o. s$ V
香油         1小匙
- ?. t) k$ @7 U9 K) Q- Z  `9 l1 }5.39.217.76
1 |0 ?, d6 {" @# U8 v0 t6 N7 a, R* X+ h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k- ^7 ^5 o# P. d! b2 |
1.韓式泡菜切快備用。
4 F4 r% p6 i" s) U. ^  g  l$ utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
3 {. T  p: J: Q2 X. d7 v: X% f3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

/ E7 {# [$ C% ]/ E& ~tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
) H3 [% W" t* j1 u, N【材　 料】
2 F7 s- E# K& E公仔箱論壇鮭魚         1片
' u; J5 q4 V! |7 |0 m5.39.217.76韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 @% B- T+ N& ?- _
青蔥末         1支
: R. _- j" m6 d4 Z; Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
1 ~( f# _' t/ U' C. ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ s7 }1 `; c

3 b4 n& q, M" c* u5 S' ?, K, X5.39.217.76【調 味 料】
/ k* B, u. U' A6 F4 atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; a$ R3 `7 I; z1 n9 X
糖         1小匙
  F$ u! {. P9 t3 S+ I! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 e- y( x% G; F2 |公仔箱論壇白胡椒粉         少許; @& h6 c7 ]4 I2 ^% @6 @7 C) S" G

) \" N4 S: Y& \3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# @0 [9 ^* G1 t% m4 v公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
3 M* m& i+ [  \) i* `) ?5 x2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。. E0 p! J' P! @  ]  X! G% g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

; i, t/ m8 j+ A2 {0 E, r# F$ L泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇3 Z* ?# k' D3 O  B' W6 O1 w
【材　 料】
" D4 s3 ~! |' k" `豬肉片         200公克
1 h+ q$ o% o# L. ]( `9 D- H公仔箱論壇泡菜         150公克
( q% [; A$ z+ m0 K7 }" \! f' n5.39.217.76洋蔥絲         20公克" O* f; U1 o# @, E, n: a
蔥段         15公克
" Q6 P5 V, g. z公仔箱論壇韭菜段         15公克
: }2 Z9 @5 O! ^- b公仔箱論壇
5 I: [# }, a9 G/ j6 p: e" R" w【調 味 料】5.39.217.766 v( J, }7 J) s- H7 S5 K
糖         1/4小匙
7 e' @" P" w$ n: C鹽         少許5.39.217.76) m2 M8 p/ f6 ]: e
雞粉         少許
- b- u6 A& l0 @) b- t" l3 L, Q5.39.217.76米酒         1/2大匙
( r+ H7 Y; l6 ]0 N9 u; V& I5.39.217.76+ r9 C7 B1 L  s; T0 h2 L) \
【做　 法】2 U& i7 j# J! r$ t* V
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* \0 [3 I" V6 q2 a
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  O4 m& K- C) {: W  w: ]8 B
泡菜炒雞胸肉片
! Z# P& h4 Y  Z: N+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; M4 Y# Q7 w0 g& \
雞胸肉         1片$ R: x& d1 Y/ q/ B
韓式泡菜         60公克
' P, F$ D2 d! _# O7 o0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支5.39.217.76# i$ j* q6 Q8 ]
蒜苗         1支
- d6 J. M# s9 r+ H公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: C% v: `# d: D9 w3 p& E8 m8 }

6 }7 R  b  @+ ]- V) {( i' D5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇5 H' z8 @' G& @8 r- @" y. e5 g' n
香油         1小匙
, @) L* ^8 T( O: `$ a8 y8 s9 m5 Y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
$ U7 G: E; g8 H, n6 I公仔箱論壇鹽         少許
+ {% p8 M) `+ \; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 E" C; y1 a4 t/ R  T% M0 |
tvb now,tvbnow,bttvb. n7 j7 S; u% q  g; r+ y
【做　 法】
- s' |& [% v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& v5 }7 L1 `4 K. s
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' T* i, V$ }
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.765 @$ w* z% ~' ]6 u
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! s: |/ [! `1 g& a
泡菜炒五花
9 ?7 J: L4 |8 g" L5 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. L7 r* _" B! I- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克公仔箱論壇) b2 f+ i+ U; U) L
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m( v7 ~, I& r' ?6 e$ k  I0 T
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇, B) ?0 t' ]  k7 B' J. F
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( J: [6 K4 x4 l3 v0 z
辣椒絲         10公克
: a, N$ x- m( }; i* b+ m- ftvb now,tvbnow,bttvb, E. L# y* W9 i- h8 R$ v+ h$ |
【調 味 料】5.39.217.766 w3 {! z( i# \, }+ `1 T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' G+ x9 E, G" o; w/ f- i
糖         1/2小匙
& E7 V9 L- S7 W公仔箱論壇米酒         1/2大匙  ^- G" ?" L4 R- I+ O; z; r

4 G, L' T9 h( w) I3 @0 {5 @4 n& Y. C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 T! m- @* K/ w5 R- A. i2 u
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" K$ O: H+ M' Z
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
4 v1 C' x5 N" M) ~3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
, [" W, a7 _7 ~1 ?8 b% {6 l; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 r( e) L$ P& _2 Y/ i) ~
韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- c4 q! _* I" Y8 g4 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 {8 `* ^$ `9 Z: x9 j+ ~$ e
牛肉         160公克
3 q- X6 d9 t- ?) j  v- y8 n1 t小黃瓜         1條
& r8 j% U8 X" }1 ?, |. R1 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒) A. t2 O3 ]! F( T) r( U5 z, C" X
裝飾材料：
# N# S4 z  z  \6 s7 y, }tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許5.39.217.767 [% V* [/ v- }9 q
辣椒絲         少許6 r* m/ s3 y9 G6 _7 C

) u- C5 d* M, Z3 Y) t# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" e3 |2 A" r4 B' d4 A% B韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇/ ]7 I" e/ k: O3 }3 J$ z
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" J+ N4 e3 N0 n% n

' J- c# s- m5 q6 U. L/ o8 I5.39.217.76【做　 法】
) |" r* T5 Y2 V) @; }公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V  c3 o/ K; a8 N# B1 A
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" \/ V$ a0 u$ q( D
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ e$ K# m9 {! q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

& r1 o& Q/ @1 v" V: d泡菜炒年糕5.39.217.766 H) {6 B, _6 j1 ?8 a5 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" J5 W0 \# l$ x7 r1 F! _: i! N" z
大白菜泡菜         100公克
# I. v1 {; P  ]& M+ d: |3 \韓式年糕         250公克% Q- H8 W  V: k* \9 X8 I
去皮雞腿肉         80公克
0 P! N; b% y  j& Y- e3 e4 M6 o5.39.217.76韭菜         3根公仔箱論壇3 ^2 H: P/ r, y8 Y; V+ v% J! h
沙拉油         1大匙
7 L7 [: l7 [# k公仔箱論壇水         1碗5.39.217.76. d9 j0 H6 K8 H# t% n

& h1 o; z! h5 S  J2 {【調 味 料】公仔箱論壇) e5 ?9 a& t' @- |1 j$ K( S
韓式辣醬         1茶匙
  {' m9 L% X7 n" ]- q9 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙7 t7 z% ^" w  ?) S
砂糖         1茶匙
+ E8 q3 I: _; X/ @- P9 S# f公仔箱論壇
" ]1 o5 M" k) l( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ O! K% @1 s( [) Z6 _5.39.217.761.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 g* G6 Y* D9 ?2 I& ?公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' h$ E+ @( V/ c* q9 `公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76' u. g+ k& o5 X2 n- U3 N  v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

: m7 q8 v7 f- k& r% N$ R9 Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
8 e. s3 `0 |- _, L5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z1 Y6 k  q: J
大白菜泡菜         80公克
$ I! \! U  a, W公仔箱論壇小黃瓜         1條
, M8 S( i3 n) r4 D5 ?. R/ u! Z7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
. G7 {, r& a& z& ]$ v' c( X! R公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙  |, B% J7 E5 |+ @
水         1/2碗
; ^9 `$ \- v4 o: @: A+ y公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
" u  l" n+ g; X- f" T: L& A5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 S7 f3 u/ F/ |8 ]

4 t. t# U3 [6 C5.39.217.76【調 味 料】
9 T# }6 p  t( x9 O+ A* M# F醬油         1/2茶匙2 V1 u/ O, i3 L! q  p
砂糖         1茶匙
' X1 a7 X* I! ~* S: E8 U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" ^5 t. Z3 }! a1 v( a& o, W
大白菜泡菜         80公克$ D/ Z3 q! x1 ?, D0 k" J2 H2 `
小黃瓜         1條
+ r! G+ a% a9 \( N) L6 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
: i" A  k! f5 I" `8 G5.39.217.76太白粉         1/2茶匙
) ]4 P3 S- K( U4 G) q9 I公仔箱論壇水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ _" a- F# ]# F2 b% i/ L
太白粉水         1茶匙5 Z0 |$ o5 u9 L$ u. l
沙拉油         1大匙) F1 L$ O9 J5 J
【調 味 料】
7 p* F$ }4 O4 m" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# p! h% U" O4 u# Q6 L- Q" F公仔箱論壇砂糖         1茶匙0 R" q1 F) G  V! m$ q
tvb now,tvbnow,bttvb  d8 N' u. \  l. b/ d- M9 T
【做　 法】
6 [0 }$ x1 T+ `* l7 t/ u5.39.217.761.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
$ C, I' o& @) x* F. _; O: J8 C+ [公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; k/ Q( y- Q8 L6 @% m* ]  I3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
; K4 F5 U. |( o* l4 i4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 I1 q0 B2 @, k, K. R
韓式甜不辣. [- B; {8 [: ~
【材　 料】公仔箱論壇9 S8 {9 O/ A4 X) C
蔥燒甜不辣         200公克) ~# [6 ^2 Y) I4 Z
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 X/ I" y  n- V7 ?- l" o" e
蒜末         1/2茶匙5.39.217.76  v; e. |/ c5 r
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 A# `0 Y  t) H4 Q
油         少許
6 L0 ~8 p1 k: N% Z公仔箱論壇水         100cc
+ S5 k# L- i$ U* ?; T; ^公仔箱論壇/ F! n5 j. F  Q" [$ {
【調 味 料】% Z- n0 ~  b7 a
韓式辣醬         1大匙" a+ D  B# d3 O7 [! v1 d  O& W- \
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! I- N  A2 U. ?& `
細砂糖         1/2茶匙4 f2 J2 d# O8 |1 t1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# K/ f+ U, |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 a6 j+ ^8 h/ U
1.洋蔥切片；備用。
5 V( r& I$ U% M3 C: c( p2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 z. \, A( x8 ]2 t; Q, V0 @5.39.217.763.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

% o' I9 }- E' G0 W$ c. j公仔箱論壇韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: a* [1 {0 I4 t, U( V* p' I7 W
【材　 料】
2 g0 W. x; h# q/ a5.39.217.76豆干         6塊
: I% e$ u% o9 z! G( `tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
* S5 R; Q- E# q# r9 ^0 [) rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
# J2 Q8 V2 y" }+ T) r) k公仔箱論壇公仔箱論壇/ ^! k- X" f8 L6 X$ S2 F- \/ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& ~. q( c+ f( f
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76; U" L) z  l$ \1 G. V" L
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇0 Y* `, l/ H* J6 N) _; d5 m- D
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M9 S/ k- P+ j4 C; H

9 W/ v4 J% Y9 s0 E" E$ T9 \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 G& X# T; R  `
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb' D# g* n3 m3 M9 U: ]# ]+ m
2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.76* P: C3 x9 W3 n! B0 g
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb; v, d+ U. \5 b& \  p: K# e, d
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ V2 Q  D. R) s4 v/ _6 M
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

$ `" {7 `& e# y* u" F; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
! C( {9 w: g$ l, ^4 v  O7 L. }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( r% s7 E) h: b! G7 I6 \6 w/ }
韓式泡菜         60公克
. X/ e& n7 S- P雞柳         4條
$ }9 {5 a! y# ?, d$ q4 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
7 L& A. ?) F/ R+ m: I9 v公仔箱論壇秋葵         4支
% q+ I1 i# \1 L+ a, F+ K+ J2 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; |) ^! S1 [$ b! S
【調 味 料】
$ B1 ?/ t7 S* Y1 m& T. Z  ~- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 X$ ^' K" [. }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許$ o2 l; i# z5 c* ^( t  ~+ z- ]
香油         1小匙. i' l: c- v5 U4 v3 T/ K
糖         1小匙
, t" r& X: l4 _; o' J8 U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s; L7 n# g$ ?5 p/ k. y5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" g, w* }) N( e
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" G) C' |) V& L: L7 S+ _) t2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  Z3 W$ @( h) @tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

1 H: ]* z/ F% ~% H" m: d
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb* {  a1 a$ L  j- z: _
【材　 料】
! C5 }5 p, b" w. y  b* `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克; f( _7 [0 x/ V/ v5 q4 V
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
  C' M6 t  T# \  y0 A1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
: d7 A+ e( P0 L) ~2 @9 D; f& H# Y  Y' o, {0 U; L
【做　 法】
+ `0 E. t3 @$ t' l0 W1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。+ L6 j* d; E9 i7 ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 ]9 d2 z9 C, a8 _1 k% |3 R. O5.39.217.763.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb% h4 ~, V" i0 h
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

* x% J8 z1 C9 ]4 I韓式炸豬排
' X8 Y: G9 @5 m) itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- W% J6 M+ `: ]+ D7 ^$ btvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片0 m. g' f4 y5 @" |; j, H
低筋麵粉         1/2杯
! t- z8 E: e* T9 a  `6 H: D公仔箱論壇粉漿炸粉：
& v! G0 V8 o# v' m4 G( `! s低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* K6 K7 w+ L8 x
細玉米粉         2杯
6 C0 [+ j0 ]8 \# a0 F鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ~' E" w- s0 [
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^4 k$ J+ o8 w2 s' p* a
香蒜粉         1茶匙
- Z1 P/ N  M) g& stvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯公仔箱論壇& Q, G" {5 A8 j3 C' C+ K. N

1 V% v7 C& J% h3 a4 G" }& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( y# e. J8 [- @! o& u! Z洋蔥         40公克
& ?  m/ a7 T) z" J: L4 f2 a3 L' w公仔箱論壇薑         10公克; a$ E9 X+ x& c, R3 W1 l2 N
蒜頭         40公克
% Y0 D$ n/ r1 r+ t+ v. n5.39.217.76水         50㏄公仔箱論壇: n" _* \% T" N
韓國辣椒醬         2大匙
" b! T. F! f3 s( y/ ~# _4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
9 [/ t8 P, A4 H( Y; N8 A  G公仔箱論壇魚露         1大匙
+ K( E2 F' P% q料酒         1大匙公仔箱論壇" u* d$ t0 [- m) c
: N7 U9 E' V& `4 s8 C- f* m
【做　 法】; L" R: T* L0 ~; i; ^- ^- I2 ]
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。( r1 a4 {5 w5 [' q4 V& Z9 t
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 ]- z* Q3 v6 Z' r% q8 a# j
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。2 N( Q  E4 z2 v9 r5 a
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。  p5 o: P$ c: [8 Y/ D! I* O  W
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

, P5 s1 S; s* X0 \5 G; Q; k9 N9 o, k煎烤牛肉捲
3 k# d, p- v! R# j9 K! V公仔箱論壇【材　 料】
7 j4 W# g5 y' s  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. T' b0 X0 s4 V/ C
蘆筍         120公克
* n, a+ R# E& |; I. l* t0 [9 c- H公仔箱論壇洋蔥絲         80公克公仔箱論壇8 b1 }2 e2 D9 a! K$ D5 T# m
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇/ g+ d6 s# s2 l  p' b
tvb now,tvbnow,bttvb( A* w4 t9 W6 C& ?! n
【調 味 料】* x/ m6 i* ?- L$ G2 c% d7 k+ w
韓式烤肉醬         2大匙
. K, _3 }; H  P! Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
; E, x! k% u+ L. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇" c0 @8 C4 \" g6 b8 y

8 [9 x/ j6 K- v  B2 ~2 b【做　 法】5.39.217.76# s- ^* }. ]! N1 K. e2 w# a3 Q) h
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# x- U; T% _; b8 f7 r5.39.217.762.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
0 f; A$ [& P# J- c4 H5.39.217.763.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ ~" K$ @4 g! E+ y' {- B
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

' H. \* A+ j2 A9 T. [! T; Z+ w$ _韓式烤鱈魚
" A* U' O& o5 {! j8 a  r公仔箱論壇【材　 料】6 I% l% l5 N4 A5 G' h3 R8 v
鱈魚         1片, N- N, Q; U& c2 a; `
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇1 p7 B' F+ d; N* v. k: f
蒜碎         20公克' D& ^7 q7 s3 f; ]
白芝麻         10公克
6 v$ S% s: B' Z: o: ], `0 J! F5 y6 p- q: [2 K
【調 味 料】
8 n& s# W. {8 p8 w; O# e/ c! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 q* ~# `- J3 D5 U# _1 A
醬油         20㏄9 N5 D. v: U# i
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ H- @6 {& o) S" P
糖         10公克
# Y3 l. e1 f" V" s8 q公仔箱論壇
% W0 W! S4 }$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76% V" y' C! g8 E! ~( i6 a2 R
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 j' W5 ~  t) R6 ~
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
5 s7 n9 ?. s/ W' O8 d  b# e; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。