[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
+ f9 p1 b+ g% x7 _8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& y$ z" S2 ~& m% b5 W- [* Q
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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5 e, x9 T3 ^! \: v5 S# K" ~tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
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公仔箱論壇9 D; m+ }- l( c& P7 S; X
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泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 W5 B0 ?9 v2 I- p# Y8 h; D
【材　 料】
& A! q4 @, Y7 S8 z3 v) b% h, F公仔箱論壇豬肉片         120公克
; i0 F0 m: K+ o9 _公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
; W8 m; f0 T0 M3 Y公仔箱論壇豆芽         20公克8 e5 u9 Q+ j$ L9 p$ `* d' u4 |" Y

: D2 k" |# z- ^公仔箱論壇【調 味 料】
- |$ m7 P5 D' d' u糖         1小匙
5 p) M9 k$ ], g+ Z1 T% c1 E$ jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 ~- b2 b: H6 c( y3 q
香油         1小匙5.39.217.76* K5 F$ T2 o% o5 s$ r" E: _

+ u9 C( x/ v; q2 w4 v【做　 法】
  p4 f; N- i' Z  U! D1.韓式泡菜切快備用。
8 f" X8 G2 |* Q% _) |; _2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
3 |; M2 Y: t# G+ h: ~1 A# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ ^) \5 m' w$ }泡菜炒鮭魚塊4 A* x6 i! x$ m, S& \8 Q% B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; i$ N) ?& {
鮭魚         1片
+ f' }/ o6 R+ o1 q  s  `5.39.217.76韓式泡菜         100公克
" R' e; I+ R' O6 v5.39.217.76青蔥末         1支
! n: Z8 |  o0 P, t公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒( d  }/ L# H/ ?6 V+ N. H2 J' X1 ]
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, C* {# M% C4 Y& {, `$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb( m; ~' Y; z# y4 Y
【調 味 料】
1 S/ p4 C2 Y5 ?7 S香油         1小匙
& \& H8 ?$ ]7 I& C, I$ ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G0 E( |9 Z: L" |* i! S
鹽         少許
: N  l8 K- Z$ O* b8 v  l白胡椒粉         少許
3 r1 E2 Z& b$ b( Q; c9 r, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% t* B2 f: H! W; {
【做　 法】
. e5 w: n6 P$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇4 ^1 G# H( a& X, n
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* T* l! m9 L5 ^$ X1 l* }3 z
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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/ ^- u9 ^; {6 e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
! \* o( ?( o9 Q) K! f5.39.217.76【材　 料】& u3 n! u9 x4 K2 }) N" k2 M  B5 V1 @
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 a# v& Y# L- n5 u* h1 |4 Y, S( e' k$ _
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 P) u& R- S4 P4 H- K
洋蔥絲         20公克  `, Y- E- }* S/ s0 L8 h
蔥段         15公克
8 p4 e6 i5 F  D  t( t% L$ R公仔箱論壇韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 N" m+ M! b
公仔箱論壇/ s% t; F) w- K% }. E" }5 H# I
【調 味 料】
6 U+ S1 Z7 {$ ?4 w1 V$ E公仔箱論壇糖         1/4小匙
3 W/ e- G6 R# g: R鹽         少許% Q' }! `" \8 c- Y" X0 ^1 l
雞粉         少許
/ U5 B9 c6 }+ r公仔箱論壇米酒         1/2大匙5.39.217.76' Z: y) j, h+ s% b1 e6 P* \

+ \4 \% L1 f3 E. B  V7 D【做　 法】
& W$ R" L) ], u7 I  T. y" t9 A公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇, R  z0 `( v1 h* k* o- {; r' i( k2 W
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
% H/ ?7 N0 l- \% l6 y3 m: F/ q5.39.217.76【材　 料】
! m$ z& n+ I7 g  z8 B! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: i! `$ A6 W' h% s7 y( o
韓式泡菜         60公克
- @. x# L; n+ P7 u8 d4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 g- K& I6 m% w: f4 z
蒜苗         1支公仔箱論壇- p2 z( G& \# D; Y# E' W1 |# @) `3 E
蒜頭         2粒
- Q/ y3 t8 _2 {. H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  h% F! r; d' g5 y8 ~' l/ H$ T
【調 味 料】5.39.217.76# v, |, u1 u. Z6 X# J& I
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; d4 K! K1 K& j
細砂糖         1小匙
5 x7 k- |& z( [# h* D# O4 p鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( r( u1 M7 f  t! `* J( X# H
白胡椒粉         少許; }9 [. c7 y5 j- k' v
5.39.217.76+ S4 w5 z# s+ w) S. C  v- y5 l. C
【做　 法】
9 Y6 v# w' h5 R+ p1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇+ @" |3 q5 v0 y0 m
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。8 t( Z6 ^" @3 _% E7 S# w2 @
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' t( b& x+ g9 u. O! b1 l  d
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇0 k/ J" L" M0 p1 i# H  U9 ?
泡菜炒五花
! b1 v' v+ D) e3 k9 C7 r5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ g$ i) P# e! I$ V
五花肉片         300公克
+ q9 {, ?' z7 r5 }韓式泡菜         200公克5.39.217.76( h& D& ^: Y% _* X
洋蔥絲         30公克
( L) l$ m9 c6 r  P& s' X# x: Z5.39.217.76蔥段         15公克5.39.217.76, p5 b5 _0 Z8 b# X) d
辣椒絲         10公克
4 Q! y* W2 v/ I: E; l" m& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W- k5 M4 V& y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇/ m3 s8 W" y2 H# X5 S! L
鹽         少許
: T: j0 m2 ]3 [  l& @$ s糖         1/2小匙: [; ^0 |5 z# s. g2 R! @
米酒         1/2大匙
" X  E1 ~9 n* ~' z" V0 I1 b# \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3 T# |: ]# ^. V- r. \$ x2 a- `7 V
【做　 法】5.39.217.76: }6 ^) `+ `1 z4 o& [+ d
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
$ H- z/ }7 k8 I/ w2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
# g; S6 T9 [7 @, J! k3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.767 U, ?. s, p" e% L( @
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.76, k, x9 e: y$ E. A# o
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇% m5 G4 e% W# J4 b! X& i3 G6 L
【材　 料】
5 }* S  A- \/ i# C8 c" o% \: i公仔箱論壇牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ _( E/ R( T, H: v
小黃瓜         1條
2 v$ n+ C) c( F5 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" F3 D; @* n8 d1 g, Y* W" v7 ^
裝飾材料：
5 R. U8 J9 g) x5 c3 ^蔥絲         少許
% A7 C1 J5 ?* k0 c. Y4 `辣椒絲         少許5.39.217.764 r% |, b, G1 o' C5 _* f; g' _
tvb now,tvbnow,bttvb  s- A% ?* J! F' E- i# R& y
【調 味 料】0 t6 w1 o( v: ~' m: C- r
韓式辣醬         2大匙% A. y9 E) \. m) }" l, B( E
香油         1小匙公仔箱論壇9 M* |5 X/ F2 a1 F
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【做　 法】$ ?! e$ D3 J" K3 D( Y' F- M
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。9 H; m( _2 N- ?
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。" t; F" W0 C% S; Y
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。; U( A6 y7 y% z
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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/ M, r# z- ]* H# l' [泡菜炒年糕$ n& S: x$ x5 {8 L& Y4 H
【材　 料】公仔箱論壇7 b5 k* R! ~- C, w1 O5 l+ C
大白菜泡菜         100公克
0 S# z, e9 r  U# y" m公仔箱論壇韓式年糕         250公克: {& L' g) z5 n9 L$ [: O
去皮雞腿肉         80公克0 [  C, L$ d3 T- H$ w
韭菜         3根
- I, M6 n% w# L4 m0 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙+ E/ u5 n8 y: m
水         1碗2 _2 j  Q" ~" |1 H& d, e

0 d/ J7 I) X) Q( }( z, }' `3 d【調 味 料】
, |9 j$ }5 T) W7 v& O6 S" {6 z; A: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
: R' ~5 S; X6 k+ ]; ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.769 G4 g) Y" {3 E4 _0 \1 a2 a
砂糖         1茶匙
9 c8 Z0 d5 y; e' E% g# u: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" S9 }. c# q+ s
【做　 法】
2 D8 K) M( w) _! P% c1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
) o6 a4 {" w9 j8 Q' Z" N% q# }tvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 b6 j6 j5 d/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇. [' q5 a  y9 A; Z: W& }$ u" X  j1 g
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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. {- P7 i% ?6 v/ E; B9 K泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb) }/ ?  H! l5 M8 [
【材　 料】7 h. k! s* S7 e6 P( T
大白菜泡菜         80公克
# B% u" X( X! G+ h& ?  u% d( V* Y" j小黃瓜         1條
, _0 b- m; R7 ~1 h6 S公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: B  Z" x+ Z* u7 V% ~$ ], z6 ]9 e
太白粉         1/2茶匙
+ m0 X/ k, l: z6 a5.39.217.76水         1/2碗公仔箱論壇# P7 H) t2 H: c1 U7 ~! e7 Q  d3 U' p
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ H* Q7 M1 _1 d
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
# x8 B" a9 i  q5.39.217.76醬油         1/2茶匙
. k" k1 z  w& ?, L9 Y6 m  B砂糖         1茶匙5.39.217.76* M& k, {6 T9 U

1 W3 z: ^5 Y; U1 t9 o/ Z: A% s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克1 f# d. e+ o" C# v
小黃瓜         1條
; S( n6 A; \3 j. G$ Y* B6 c, F8 S5.39.217.76豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% V$ S" W+ N" \2 d
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇* f! d0 ?7 J% i" }: f7 x
水         1/2碗5.39.217.76' Z+ e: A' X( [7 w( H7 Q* r: z! q
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 b) D! y. r, Z5 p, [* \0 L
沙拉油         1大匙9 Y1 B+ s+ d% ?4 f% Z& g
【調 味 料】
+ m# O7 W3 g- R8 R8 I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.76; c2 U5 q4 D; c. E$ e2 S3 E. J
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j: R7 R5 O2 ?- ?/ D2 o( e% x: F/ N8 ?
公仔箱論壇' Q9 ]' n6 L3 A% n3 a; E
【做　 法】
) s9 l: c; B  L2 x/ R+ d8 L8 H公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
# Q, R% V* y+ {4 [) ?% O- E" h5.39.217.762.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。* }) x! ~1 w# a( F( H& `9 ]
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.765 S' K- Y% L+ |7 F4 y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' n- y5 J) H- }: @* m+ G8 h. ^韓式甜不辣5.39.217.76* I  s+ H$ B" e' W' @9 u
【材　 料】, p0 I. I- O" x6 X
蔥燒甜不辣         200公克
% t+ O" B. J- ^, vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
- O" [3 f5 ^/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇) g7 z  x/ l  O& V
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ A: E/ c, a7 h; K
油         少許
( ]* K2 ^9 J; U公仔箱論壇水         100cc
* Y" i5 ]% a' s0 M/ W, H) i5 S. ^9 a- Otvb now,tvbnow,bttvb
1 g8 T- N" t; L; X4 I% y! Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 ?' V( \8 \4 O" z韓式辣醬         1大匙4 I( s% M& e+ u
醬油         1茶匙
4 W* z0 d2 K! E+ c公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
- d7 T5 m* P, L- P" |! Ttvb now,tvbnow,bttvb
% L0 C' ~$ R5 ^% }7 P4 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ J/ z+ E% `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
$ ?8 w+ v6 [0 W. Q" r+ a2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇. J8 p. {1 E+ h9 `$ Z) l
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ r2 x- j2 a, m: k: t0 i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干8 P( |& D# [: m
【材　 料】9 d5 o1 n9 q+ \5 K
豆干         6塊公仔箱論壇& F3 U7 F4 t1 B$ |
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 i2 p8 ?1 o0 j0 h
蒜頭         3顆
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/ p& j. d. c; X, X/ Z2 h( b( e- W公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ ?: f( t7 v. Z- A. n' F
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u! n) _; L8 H- J
韓國辣椒粉         1小匙
, e! x  g- C- I9 U1 `5 s6 ~5.39.217.76麻油         1大匙
3 e( t8 Z0 Y6 h. B: L公仔箱論壇
( d  S3 O# n9 D; G  k3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ g' {: ~0 V/ R! q# c
1.先將豆干切片汆燙。; x) O* ?/ n: j: N0 K( ]
2.蔥、蒜頭切末備用。* X7 }% e. x% [  G# ?! y$ q; T
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' d5 H% p' }: }- N: n$ n4 W; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 E  t7 y. D
5.拌均勻後即可食用。

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% j& [2 }) t4 t: @5 F
泡菜炒雞球公仔箱論壇  p. E* G: E$ P! l
【材　 料】
( u/ V$ c* I/ S7 Y' @5.39.217.76韓式泡菜         60公克5.39.217.76& Z" ^& o" y0 _0 a% u) {
雞柳         4條
# V8 J6 u! q3 Y* J% W) n5.39.217.76蒜頭         1粒5.39.217.76: i( _; M  @2 r* l
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: D4 ]/ ]' P6 M, `

" L2 F$ `8 O& o$ v2 y7 o3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76- @, U9 K; ~3 w2 t/ h
鹽         少許& A3 Q5 W$ @0 B6 B
白胡椒         少許
$ ^. P, ]1 Y. i香油         1小匙
" D1 y8 l" M# T% I( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r! v4 ^! z/ q% ^& t2 p/ G
公仔箱論壇; f- l, Q/ |( x* L
【做　 法】
& k5 J* c3 p% E: d' n% s1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
2 E5 ]$ f; B0 n) Q5 Q& o2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
9 B0 [* S+ j  W3 o: s% a5 s2 `3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

# [6 T( {: D7 n& t1 u' R5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚5.39.217.76% l2 U  T! T0 y7 W! t: ~
【材　 料】
  E8 n- _) O( i  y5.39.217.76鯛魚片         300公克$ M" j" n- G- H% [6 ~- L- V
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
3 L6 j. p9 g2 h1 x: X' o6 q9 {青蘆筍         4支
  ^2 [7 O# b% J. Z0 s0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G1 y8 p' i5 i4 d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 W& ~% W; M6 r
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' h/ {, D( Y* A$ J9 a  z/ D0 b7 W$ R$ @2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 ?! W/ ^3 Z5 @0 [4 S  c! x7 @1 Z# O. e公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
3 p" j# y$ W3 n& v$ V) Y# s+ ~+ j# E4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

0 ?& C% r2 o) ~1 P- F/ F韓式炸豬排
1 \# [6 X1 j6 P, |" h. S【材　 料】
% J% X8 A" s2 H& X) h豬里肌排         4片
8 u: N9 r) M( X/ }% `& j低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ v2 S( q* M) T1 t5 e4 C
粉漿炸粉：$ [9 ?) B4 H% v4 \2 A6 S
低筋麵粉         1杯! b: z# @7 s% c7 G' h2 J4 V0 R
細玉米粉         2杯
6 j5 Y/ `* N5 S$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
0 x3 h$ G$ Q% I8 f* W公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
/ H4 ~* Y' b6 X: U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
3 M$ d0 I9 j1 ~水         1又3/4杯公仔箱論壇" r. P) Y; E. ^

( _0 J5 r! S1 I5 t' [7 A( ]% p' f. N【醃　 料】
9 I$ B+ H  w5 M3 G! \; y4 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
- R  L' |' Y' f/ t薑         10公克
+ I( I! g3 [1 \- C" jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" [4 I) @: j3 Z+ [, o6 `2 w
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& ^0 l  R1 l4 h9 s
韓國辣椒醬         2大匙
' i3 t3 k0 p- V細砂糖         1大匙公仔箱論壇' t; I- E/ w$ `9 i( q6 o
魚露         1大匙
; Q7 q2 z7 w( M2 C" f6 Y. jtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
! z% G* g3 l% ]- y
/ ]5 t- u0 h7 Z# o) S' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 F# Q1 X3 _$ E
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。% _9 x( b7 U" p1 m, }) T( x+ h0 l  q# j, {
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
( n  F* A% [: y$ {+ Z7 X$ q' v, B, C4 A5.39.217.763.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
0 H; m5 ?6 o$ y1 u4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 i  L, t  T$ F+ h# D
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" b% _% x; f; c' A9 B! d5.39.217.76煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: U* g, d+ ?9 ]3 w1 L; r
【材　 料】5.39.217.760 U/ b3 g8 w# K  Y6 v
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, R- \% f5 G2 V% R4 n% _/ U/ S公仔箱論壇蘆筍         120公克3 T7 U4 C( J6 J7 C. G
洋蔥絲         80公克. [* y6 F0 B+ n% o( T$ [3 J  {
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 I2 n/ j6 J

4 J0 c$ i$ W6 Q2 s1 J: l【調 味 料】
* h# c/ c: P8 ]- ]  ?# {公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
5 I! b) Z/ A- X+ V! o' j$ O5.39.217.76蘋果泥         1大匙
6 h" q8 }* f. a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 b& A, U/ E; m: V! X# t

% `! S! Q/ c& c- }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: B: }" K& d: y1 W' i6 S5.39.217.761.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# i, e# }6 a  H5 g2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。1 _) p; y: e( _$ @! x( i
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
% Q, P' C3 H1 j+ b% P' D, V公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% T+ w$ A& @; y( e; R
韓式烤鱈魚/ J2 D# N, q% S; K% y8 X
【材　 料】5.39.217.76' n- L4 x2 N% k
鱈魚         1片0 m, T. Z8 F2 N+ Z: ]& s# `6 B
洋蔥碎         20公克
& H- }3 [) y/ J; D  T0 \  m蒜碎         20公克
6 P; D  M9 S5 e" R! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克5.39.217.765 q; x/ J. y. s& t) w
公仔箱論壇! P' [9 t/ v& p. a
【調 味 料】公仔箱論壇# M  @7 i' P' m
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇+ z0 I$ M7 b8 V. p3 u) G
醬油         20㏄
8 I- q4 |% \5 k1 V, ^$ A& ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 z+ k: {- u' Q* J
糖         10公克
8 G8 L) B& c* g, C4 h! T$ Z5.39.217.760 K( y; @' r- c# F1 _, U% y
【做　 法】
+ u& L- F% c- I# c  L; \3 J公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇( I% g1 P) L- m4 r! w
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
3 s! s; _7 N4 u8 s公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。