[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ D4 c0 O8 Q# |4 x韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  i% x% A6 L+ C2 k6 [

  K& X( t/ l2 P/ x" M各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5 h6 @% k$ I* \$ B, {

1 k( _6 b( o6 w4 ~, H: K6 c 熱騰騰獻上!!!
( \% B/ @6 W9 e# j' l" gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  ]9 }& X5 H
' ?! d+ R; Q$ g* F0 v# Q5 D& Y5 R
主菜5.39.217.76: t% _; R2 b+ {5 M& G' G7 [

* s0 s: [: X* z  d9 e9 Z$ G, i5 b9 G. F7 M% e* P
泡菜豆芽炒肉片
: X, y/ T9 I) P6 U1 C( o2 `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. [* {+ c' {# C0 d! X; a5 u
豬肉片         120公克
  l+ F" C) [5 o+ ctvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克公仔箱論壇4 b* i7 ~: ^5 I. }. t
豆芽         20公克
2 A- F0 v4 d9 }公仔箱論壇
9 J8 m% d5 ?. q% m- e# ~) p/ H  K公仔箱論壇【調 味 料】3 c/ y" F$ n/ L% ^2 [/ e1 E
糖         1小匙
! |5 \! C* U  r# X/ p1 t+ W5.39.217.76米酒         1大匙- u, h- W; z& c7 S7 k
香油         1小匙
& x; g. h8 B" Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `1 ~1 ~  ?6 {3 ]' r8 m8 F
【做　 法】5.39.217.76! `1 e! ?  b9 B2 V: O4 z+ Z
1.韓式泡菜切快備用。, p( x: f$ X0 W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇1 j0 {  U" \5 g
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ t5 ]# I* a
泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇3 j" j4 a/ ~8 n7 A" d; |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M! W8 y8 v3 t$ f' o4 S6 V5 r
鮭魚         1片公仔箱論壇6 g0 c4 Z0 l- k$ s3 x
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇. W3 {) n( s" X6 Z5 w
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 a9 h: d$ s- ^, Y. }& w5 \
洋蔥丁         1/3粒* m$ P" B4 E8 `7 X/ ?4 r9 T
薑絲         5公克
; u% l7 k  T& @) B! l$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ c% j  R7 n8 c+ _9 F
【調 味 料】& [2 t1 R& g0 L: j& b& e' G
香油         1小匙5.39.217.765 L: n+ d, D% r' j2 x3 P! K0 r7 l, N
糖         1小匙5.39.217.76% O/ [6 i  u' M8 I+ `" P  @
鹽         少許9 w! Z* [. ^5 t4 o! j
白胡椒粉         少許
5 q+ Q  h9 O  [0 e5.39.217.765.39.217.76' \$ m, ]9 _# S* }
【做　 法】
4 R7 z* v9 o* u* J1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇+ p+ H3 t! O8 ~. [1 m* _
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。9 \  Q6 ?* I& I
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)( X: y; q- ~0 U+ q
【材　 料】
2 s8 |6 [1 I# m2 w: t' Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克$ R0 ~3 M  ~& |9 |
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( r3 J, w& {! H0 L- ^" J+ u
洋蔥絲         20公克
! H% f9 d, [5 `! D/ ~4 K4 ]- H公仔箱論壇蔥段         15公克
& g; D9 c+ E$ _* _% N) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V! c. U8 _6 Y+ v; V" u: H6 k
% F( T0 r) A$ \) o2 C8 I
【調 味 料】
% l- X, F6 z, y" Y- i' L, Y公仔箱論壇糖         1/4小匙5.39.217.76) A. @' l  S( z8 J9 v, {# \
鹽         少許% M0 U6 M: F) b5 h$ Q  i  J2 `
雞粉         少許5.39.217.766 s5 m; o/ O$ ?7 T
米酒         1/2大匙
  D/ I9 q) B& |0 O0 r; I公仔箱論壇
6 `. P0 N$ Z4 L% s  J4 _( E( M5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) \% H/ W0 u+ \* i- t. b! `
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。' k5 k" c" L$ Y; @, E" h' Y- T2 w
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76+ ]+ U: ]! \  n" c- [
【材　 料】
8 {$ ^: ?$ U3 `' W. E; Q雞胸肉         1片+ S# o) l& C: F
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 S/ V: f1 C8 b6 E
芹菜         3支
7 P7 T" l* }/ O9 q1 v- E  W& ~蒜苗         1支5 T1 V4 O) S8 d: ?5 E
蒜頭         2粒
2 z# m. Z, h. y- H: x; P5 n
% e" \& h0 J- o! x6 h1 n- D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 _8 H& _$ ?6 i1 @2 v香油         1小匙5.39.217.768 T4 Z$ B5 z) {9 @7 m5 Y! B7 Z
細砂糖         1小匙3 c" r  J1 u& T, b6 I) @
鹽         少許公仔箱論壇$ G( l8 X/ j, ^$ H3 B0 G
白胡椒粉         少許
" y2 m8 C3 [# i2 o  ], W
3 ^$ l3 H3 S! k0 Y; T公仔箱論壇【做　 法】! x2 U7 q7 x% C3 X0 g1 z1 Y
1.雞胸肉切成片狀備用。
1 f& }2 B- w% C* T5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  w% T* P3 w1 E: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
" r' }- d4 x3 V2 d( z1 O4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 |9 s$ w; x0 Z% B& l7 s公仔箱論壇泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 A& h6 h: i. b5 ?+ s
【材　 料】
+ \6 O2 ]5 G7 A4 c0 S4 ~, v2 ~5.39.217.76五花肉片         300公克
2 Z" X+ Q% O, @- u" H) ~韓式泡菜         200公克
; [/ i( T9 j. h; X& N$ X! g' n公仔箱論壇洋蔥絲         30公克! M: M& {% h5 V# b
蔥段         15公克公仔箱論壇; n. K& D8 z; E/ H
辣椒絲         10公克5.39.217.763 B0 m2 \5 \4 x  Z. D* }

% ?' x0 T% \- q5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇! q6 B* {6 \  S( ~. s, u& W$ F
鹽         少許% J" p" ]5 H* }$ a) N
糖         1/2小匙
2 ]3 t; b$ _1 ^5 k8 g米酒         1/2大匙公仔箱論壇! ^+ l1 D2 ~! [3 y' i8 Y- p
5.39.217.76' i7 j( M7 a2 W$ j0 E
【做　 法】5.39.217.76+ l, T8 s) @$ R8 W8 ~/ V3 J9 h2 c0 N0 f
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.76( E0 m" n$ n3 d" i5 g4 N" A; a
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.768 k7 U  f' d5 t% i
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。, `+ A5 p* i/ X0 V2 Y( W
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.766 p9 D0 y" e/ {. [  `: J5 S+ u
韓式辣醬拌牛肉
' j. W5 ]2 c( F  g' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ \2 T: ^- v) l8 @; D- q5.39.217.76牛肉         160公克3 \+ ^  e$ J5 t+ ~) O( ^9 }
小黃瓜         1條
- T6 j$ R/ `$ x  D1 |蒜頭         2粒
" N, V2 E/ ^' ]+ q3 m- Q* e; \! r4 X1 J公仔箱論壇裝飾材料：5.39.217.761 J  X2 m% U+ u1 V! i
蔥絲         少許
# w9 }' F5 m3 V- H8 {7 _7 n! z辣椒絲         少許% ?) q" o& i1 m9 y6 F" H

1 V  n# w5 y+ R' w% s- g) j【調 味 料】
" e, E( u3 F, w$ p9 e* q6 e: |韓式辣醬         2大匙
, I3 y$ U& ?$ f+ [& A- ~* n5 R公仔箱論壇香油         1小匙
- N6 U6 [& k# n: ~# \公仔箱論壇
/ O% ]5 \# \, r; m, }; y! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ^& @3 w" T+ x) u+ Q  \1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L; {* R& Q! }- v8 e6 F/ Y7 u
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ |' ~/ u/ o- G, s4 b5 ?4 a& B5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; ]: t" O% U8 U; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 f; w/ q+ |6 h$ ^7 {2 htvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕/ t. @6 M2 o( f! Y; @; Z. O+ W# j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x; R) d1 R6 q7 u
大白菜泡菜         100公克5.39.217.76* }, d# Y" Q1 g# {
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' O0 y9 b0 H
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇" W$ b% {8 H* c$ D
韭菜         3根公仔箱論壇" h* g$ n" k$ I8 ^0 a3 L9 J& ]
沙拉油         1大匙
: ~) ?! f+ ]& k水         1碗
2 n  A, t: e, u" @) a& C8 v
& b8 y6 E, p& M% i0 T" K7 o# n【調 味 料】
% D# W9 ^; P5 V- r; ?  G1 z( N5 @韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 ~$ k2 t9 `% {- {- A" e# m
醬油         1/2茶匙
- u! m  l5 v4 @9 ^0 B- w5 N- t公仔箱論壇砂糖         1茶匙
8 ^- ~' ^0 g+ n( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ y5 q. _  E9 n& ~
【做　 法】2 C- y; Q1 w/ j8 e9 N
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& {# C& @' k; m, R4 ^3 W5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
/ g2 M# F8 V$ c$ J8 C. d* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76$ N! M9 n7 v. X+ [1 s" {
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; ^1 {; t7 v; q; D! t公仔箱論壇泡菜炒肉片
# G: m. N1 h9 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( }" A; p2 l+ x  g+ E3 w0 k) {- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
. B8 B2 R* `8 x- o6 P$ N0 k小黃瓜         1條- [) C0 C' g0 E9 @0 |' s
豬肉片         100公克5.39.217.76' e  i$ i' o8 B+ x# s, \0 F! ~
太白粉         1/2茶匙
) w% C9 Y" p' ~$ n5 W9 e* a- Itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
8 T& i& v. ^' G太白粉水         1茶匙# \5 d, d7 I: x+ q- L* J, s1 P
沙拉油         1大匙
, E0 `( H5 J/ O6 U$ @公仔箱論壇
8 l% S& x2 ~7 l  b公仔箱論壇【調 味 料】& |# Y! O, F# q* I* Z! p
醬油         1/2茶匙
" y- y. X: q; g" u) ^% Q) [砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ b0 A: r$ H7 l4 c" A
5.39.217.76. w8 b; `  l3 s9 Z9 x
大白菜泡菜         80公克
5 ^& l+ M) W! ]% ?3 q公仔箱論壇小黃瓜         1條
& S' m& }- I. ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.76  V  Y9 U; M! {
太白粉         1/2茶匙
0 ]3 x1 ^! R  K! V  t9 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗3 O' {# A  W6 ]" X4 X
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 I5 d3 \8 X4 w
沙拉油         1大匙
" f" |" W2 h: a: O) C, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, q0 g0 d& X  P7 F- o0 F9 g+ _
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ {# ^( L. J' |& j, f  c7 F+ |9 ?: Q2 J
砂糖         1茶匙
% r, Q3 ^, v! `- r1 H# \& W& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; a8 U, n: \. F; A- t# |3 b. b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S& s! m  S7 q& i7 {+ E
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇' `, l4 Z* x6 ?- z+ l; Y& o
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- [0 G. q' @4 [# h% a
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。+ i  Z6 L# i4 W
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇& k# Q" X" d8 `3 }+ a7 Z, c
韓式甜不辣5.39.217.763 N( }0 H! Y8 |  z
【材　 料】
/ s! m3 F% ~+ }4 a- _, O  z$ M公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 {2 O, j$ |/ t
洋蔥         1/2個
1 L+ E( U: {3 K7 @* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
  B) z& r9 g- s! E; v/ d. D5 T$ ]/ y5.39.217.76薑末         1/2茶匙
; ~3 v3 p, ]8 S! U' I3 K' R+ d油         少許
& J; R; I8 l. X水         100cc
$ I& g9 m, \$ b( B/ j  P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 X, O4 P. o# t+ ^
【調 味 料】8 e  b3 W* G: V) S' c
韓式辣醬         1大匙9 o: F- W4 |4 j2 F9 ]" C. L
醬油         1茶匙8 O, }# u" A3 I* V
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, n6 d1 x1 N# j9 q2 r1 s/ ~  S/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb# V) Y; l7 W: [5 t, q
【做　 法】5.39.217.76# E! ]/ c$ T) R+ z) c! X4 L: B
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% c9 S+ {/ Q% f6 V& Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
7 ]/ k* Z3 f" l. F9 K% O3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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) t4 t/ m/ g- `0 V* ?  \6 wtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 h9 \2 y# Y$ I& E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ J: |8 m; I+ i. i2 T( c( @. P
豆干         6塊, n2 A* I8 V9 E4 J0 P0 d- C+ o
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N# M$ `% L5 O1 l. I6 t
蒜頭         3顆
9 e9 `% K+ h  ~9 y5 i$ w公仔箱論壇7 k! o( O0 b* C
【調 味 料】
7 f! u. m6 I0 \  t: q0 n5.39.217.76韓國辣椒醬         1大匙/ e( t: O1 B6 P3 d- _) b
韓國辣椒粉         1小匙
+ i- z! ^! Q- D: o% r' @麻油         1大匙
& r0 H) e: y& |# u$ b. Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ^$ N  I! N$ x( _9 Z1 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; W+ j& J- j- w- V
1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.76' _2 W- @3 w6 v: S0 h$ L2 u
2.蔥、蒜頭切末備用。
  ?4 m% x- s2 f3 P/ Q& }0 j* y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
2 h0 a  ]2 _) y3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
  u. f) N  y- q' W" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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, ?6 T0 f: z" U2 F泡菜炒雞球公仔箱論壇- S/ D# l( H6 F5 w7 n
【材　 料】5.39.217.76, {7 Y; \" s' D8 z9 B; p2 A
韓式泡菜         60公克
4 m% g' x4 k- {/ Y# [雞柳         4條
% B% ~# d. U+ \) S+ H) T3 w, h$ P' \0 E" e5.39.217.76蒜頭         1粒
- H4 Y0 z6 s3 Q4 l) ^5 v公仔箱論壇秋葵         4支
9 l! `5 }; r' |: h
. \# X/ E9 f# \4 X) ^【調 味 料】/ w1 I/ G# {- q: B
鹽         少許公仔箱論壇: P3 k, z  D- Q/ P8 X& z
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 u# e, h7 |# Q( r
香油         1小匙
2 d3 K8 z( \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
$ w0 R6 M: G) ~) W5 w3 m. b( Itvb now,tvbnow,bttvb
- t% W; ?- m. V5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  L3 w% V( h8 D; s% g, s% g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
8 M- F/ S% |3 X) |8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.769 t7 J; Q9 p9 r& L0 k2 |. b6 ~* _) H
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76( ]) U' ~# K9 ~6 l, T7 s9 {& U" t
韓式辣味烤鯛魚
4 {* z/ D  h6 ^, U! R: T- m9 i) @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& ?$ g% H1 [& K) l8 [公仔箱論壇鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 ~% S+ w2 w- }4 |" J& a
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）  Q% h1 H  U( r$ _7 d
青蘆筍         4支7 l; C) @5 ^0 p

1 C1 S" l7 f- [" A" r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 z2 _% `+ \( _% v1 J/ i
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: d& t" D' Z6 a; U5 s' A) e
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。- [6 k7 {. I1 [$ M
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* _' F& I0 `' r( p' g( T
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5 u( r2 o" \& C9 C7 j( v公仔箱論壇韓式炸豬排
& [+ l+ M' o* @8 n- O3 P【材　 料】3 u) q# A5 h( g* N1 C& E' {
豬里肌排         4片5.39.217.76$ o3 q  R; C& a& J$ S, s& \
低筋麵粉         1/2杯' I, M" f2 [8 T
粉漿炸粉：5.39.217.76' |; T6 @: c. K$ T4 n8 t$ [
低筋麵粉         1杯6 i2 t/ x7 F+ v. a) T& u
細玉米粉         2杯
( g- T" A) v) f/ x7 x% h9 h鹽         1/2茶匙  Y/ g% q- K3 I) P2 `
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 O: p  i( p
香蒜粉         1茶匙
$ O: z' v( u' }% m' U, v: ?, ytvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
( j1 H' _  A! I1 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 h& J+ s2 K# _- d4 ^
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 o3 g5 j5 p
洋蔥         40公克
9 x" \0 i2 ~3 k- R薑         10公克
0 B3 e& l2 J& Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 p1 K1 j$ c
水         50㏄
8 n  B( W# s" ^8 C# R1 Y) D0 T韓國辣椒醬         2大匙
* o: x: Q& K+ Y* V# ]公仔箱論壇細砂糖         1大匙5.39.217.76( g4 w) I; o+ w! b( a8 X  t% v+ U
魚露         1大匙. u2 _, l2 K. O9 d% T0 k; s" J
料酒         1大匙9 r) G& x" C) E/ u8 x& r

) e5 l- P! e# O8 d6 G5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! n0 e3 a  v! A0 a
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
& {8 p0 ^/ Q  u& k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.763 v% N* }/ j  Q2 I4 J
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L* y! h2 t' @5 ^
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
3 W# r8 y( r8 ?3 _: c+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 E# i! j+ Z5 N! `tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
. u$ q4 A$ F& I2 N: f0 ]0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 H$ I. n' W. K3 b0 j5 J公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 E0 c: h2 [4 h( U$ i. M; J蘆筍         120公克9 b: q  q: E4 \: o5 }. V6 r
洋蔥絲         80公克
+ r& W/ P# z& f2 R肥牛肉片         250公克
% U+ ?  U/ ~# l! h- m2 U/ Z9 qtvb now,tvbnow,bttvb% c6 q" g2 `$ A9 {: r
【調 味 料】
6 D& ?) H" |) C4 f1 d韓式烤肉醬         2大匙
; u% V: w( j% z8 F5.39.217.76蘋果泥         1大匙公仔箱論壇0 N: x5 t+ v% I: e* q
沙拉油         1大匙) Y1 p8 y5 G5 n. @/ \: I

* E4 m* v- Y5 D& w) o/ p+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! e2 J( l$ |$ N2 V; a$ `* m公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.76' ~3 P* X0 j' K& m) r/ w% c
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
% n/ W! Q1 n- `# f+ ]3 O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
" K1 \$ V, F/ g! X5 C: h8 K公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 Z7 j* M0 ~% I7 }
韓式烤鱈魚) J+ k0 S8 M; u/ T3 p, f
【材　 料】% G6 }6 R! Z- h9 n
鱈魚         1片
& v) S9 ^. u; r. T$ d& Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
8 z" w  m) t8 H- Z# o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
. V2 U9 P) v1 |1 X' _; F公仔箱論壇白芝麻         10公克
9 b4 A3 ~* C2 U2 g4 M8 m7 I2 @' }5.39.217.76
2 c* i9 g' b$ m* K7 |* S7 W- K【調 味 料】
4 Y1 u9 L( I- K4 H' r韓國辣椒粉         15公克
* m6 D! t# e: [0 i. J醬油         20㏄
% H  A$ k8 V& R1 ^: P0 F# t香油         20㏄
5 D9 y8 x6 A1 Z8 X% \5 q$ B公仔箱論壇糖         10公克0 S$ l8 C& ?, T7 l: J+ a1 u
3 P, V- u6 D! p. k, X( d+ n
【做　 法】
! e: f1 H& X) E  c( R1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇9 ^2 l7 {8 ]% ~+ k. c+ T1 W+ G
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
& q# n2 @9 j1 u* ^4 ]3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。