本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:22 AM 編輯 A% x6 ]0 I9 V% V4 g% Z3 m
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+ ]; P' U+ K5 X/ v) ]) ~3 f8 e' O/ F公仔箱論壇【做 法】
0 o& \1 X9 z( R Q9 K; d) w1 將吉利丁片用冰開水泡軟備用;苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: L* \) u3 X
2 把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
% d8 N9 t* j2 E$ V+ h0 J6 C3 繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。 |