6 L8 l2 Q) C! o) ~$ h4 l5.39.217.76夏威夷披薩
s# s" U1 Z. u! @6 w1 Z! Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】" t2 O2 S8 j; r! v$ o2 ]2 ^7 X
加州甜披薩麵皮 1張 Z6 F3 L, \- R2 o, Y* T
火腿 30公克
7 |( i7 E! O- n2 Htvb now,tvbnow,bttvb鳳梨 40公克
0 A5 u' V- }) ?2 d5.39.217.76洋蔥 15公克
( p8 r3 N) q4 O8 K! atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬 1又1/2大匙
' Q9 @1 u1 ?! S5 U3 R" e5 c) x) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量5.39.217.76. L. o4 R% o: d9 h, B
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ u, Y& A8 e& n/ o
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【做 法】
0 F" ^/ p3 P$ {/ t公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76# ]* r& g0 g+ }
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 l- ^* s" _/ F) R+ B: [6 c
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。; S ?1 K: |6 _
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
7 u( g$ k5 n* S( }0 F; {0 V公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb- x- p7 y, H* M& q" j2 p
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加州甜披薩麵皮
( k/ t* k$ f, D5 N; J2 A# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) ?( `) C2 F; j- T! ]1 h$ Y2 m2 I公仔箱論壇高筋麵粉 400公克
4 L6 z# Q( o2 a! m9 a- v" a* i低筋麵粉 200公克* i6 k, {; @' }3 s$ y1 F
乾酵母粉 12公克
: y5 O: s( Q- d: i5.39.217.76溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb% T( @3 G! ]( F/ L6 W
橄欖油 40公克
$ I" n2 |: t9 [( y/ i& Q3 U5.39.217.76鹽 12公克
, @. x+ X9 o$ Y- t0 S: ]白砂糖 35公克tvb now,tvbnow,bttvb* p, d5 b; t( x/ M# b Z
蛋黃 1個5 p2 g3 E# S3 y( q+ d& t
葡萄乾 60公克
. g) L6 D7 S* K( s8 e( v) vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒 30cc
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【做 法】
8 {; q4 r h, `/ N' q( i! U, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* \$ X* T$ W" a3 ~/ _1 |4 h
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
$ p+ D4 v" |) g7 E( U, rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。3 w# O% \7 ]( h5 P/ ?* K- e( K) M
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
( B( K( r1 F U+ V/ O; f! h5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。% p! F$ _& A, p' q. d9 s
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |