西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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7 a/ G0 W, E# Y/ p& Y3 n( r/ o5.39.217.76百里香披薩麵皮
6 p/ g( ]2 b; P" W) L$ p# H公仔箱論壇【材 料】5 x3 U* i# D' G. i, X2 |; {
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇! f5 g, }8 S" `, e3 H
低筋麵粉 200公克
) n6 r, ?( A* z& u8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb n" \2 a0 @2 ?( ~% P2 r4 S' S3 g
溫水 300cc
2 V- C7 A7 c. j. L橄欖油 40公克公仔箱論壇2 \, Z# J, L: i
鹽 12公克
' [3 E3 U) b9 X- J. U+ V2 Y白砂糖 25公克
& O0 X# D6 W! i+ c/ _9 b蛋黃 1個
9 a$ C+ X; |8 [8 P# p! r9 u, Z4 { @: _tvb now,tvbnow,bttvb百里香 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? U/ ^$ Y% W* C. q; F5 C
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【做 法】
. t; s# T" T6 R0 R# ^2 n+ ~公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇- ?4 D. p [4 E4 l/ @
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb, W. Q- h; Y2 b+ u/ p0 @" r
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇$ e t# G0 j; G' K* }* m
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。* K. Q( W4 b( l; o; s
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。5.39.217.76/ R9 P- z3 ?" n' e, B
9 a2 [6 H, a6 O5 ` 公仔箱論壇9 }: e/ Q; n) \9 U
B.B.Q雞柳披薩
' ? q$ ?& v0 S8 I" w6 G( M【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# f0 J( B4 }/ i0 k0 ]& i9 }
百里香披薩麵皮 1張
+ V, R, Q1 v; O0 f; Ztvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片5.39.217.76# Q+ a- Y ~. K0 b- k1 K
青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb; p. D8 Z5 J1 `- E" a
洋蔥 15公克
* q3 t) O" ~- z( P- z4 D烤肉醬 1又1/2大匙4 H( c: N9 {6 h7 q W
起司絲 適量
. }, i' p I: {5 y8 j0 ]2 btvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1小匙公仔箱論壇2 o9 O' l* b# }8 G- O
起司粉 適量
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/ V" d% s& u' j+ |! u【做 法】
0 y( W' n0 U* ?0 _$ F2 H1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76- `/ ?) P3 u0 A* l) Q" X+ J. R
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇6 B- h4 m: n' p3 Z9 Z% `
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
+ K, s8 J# H1 G9 o' k# d5.39.217.764.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。, n5 K8 `1 O0 m( b \' X) y
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |