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芝心披薩麵皮
8 r- u% n* Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 S" h& c/ ]9 L k: o$ I6 h! u/ ]5.39.217.76高筋麵粉 400公克
0 o" t) D* S4 m+ T$ x$ x n1 a低筋麵粉 200公克5.39.217.76! ~6 l) x: c, c5 F" {
乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ V0 Y0 K/ P( z/ w
溫水 300cc
' O) K" c2 x9 E0 L* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 35公克
- I6 k4 [ q0 b; w# S. p9 V) g5 g4 Y1 T公仔箱論壇鹽 12公克
0 D. K M% y5 J A+ G9 z5 M5.39.217.76白砂糖 20公克5.39.217.76 w ^4 Y* u5 R) i* n6 n6 E
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d, M! _1 w7 R2 n
紅高達起司 200公克
3 s$ |; a* r) K; ~# O Z, C0 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ ~2 E* Y5 n! I4 M! s0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 c! s- ^* O( y9 k3 [
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。% G$ N5 v! N0 V8 }, l7 p1 e+ v. l
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。- m# ^1 I6 Q$ H1 P( F" ]; G" y
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇8 l h. Z1 |) D
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
4 _) ^1 B# W; M5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
* b0 h4 \# O) A \公仔箱論壇6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
$ ^, H9 D& x# g& d2 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 b$ s) V) Z3 W; ?5 U* w

% j# ]! E; D' a5 _4 G) _+ y: F海陸豪華披薩公仔箱論壇0 T) F% O. X; L9 ^9 J2 x- o- @
【材 料】
% {* z- }7 x# x6 W$ R8 u6 ]3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇) A3 U/ a/ r7 J& n4 Y
香腸 1條
: J& X S" R |! M9 a9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 1片
6 r# B, E, @2 H# O; h/ i5 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: q, x2 c/ ^) k& O9 J1 y
洋菇 2個
, p7 \# I( {8 v; d7 B! o9 G l: J( V公仔箱論壇洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% M( l: [: \2 X4 J5 W* G
青椒 15公克
/ W" S2 u+ l: H3 t9 [7 l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- t) Y( |8 q! l7 @. m
拿波里肉醬 1又1/2大匙
( a/ d8 J& ~3 }( I: W& Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量公仔箱論壇' ~+ `/ N9 x7 n9 \: r' Q, X6 f$ g# x
蝦仁 6隻
/ C# I6 F( M) p% Q- z' ptvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z- ~3 D' n% G+ x' L
起司粉 適量
- o1 M5 u7 Y' P. v3 `2 Q% @, etvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ M0 a2 h% V# G; ~# x' c' n
& G2 L4 l# U4 v0 {9 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& _3 X- D& r# C) Q1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇; t# E5 b; n9 J- k
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。/ Q, j: {+ |* R- U* Z
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。公仔箱論壇) r; [1 t8 x4 R* A5 a. p- Q: J" ^
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb p" l: ^; Z$ ?
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |