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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯

補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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參芪紅棗乳鴿湯：5.39.217.76' Q" k7 j9 A$ m
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。公仔箱論壇' q8 i- Z" E, v; Z1 w0 \, s" V
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。5.39.217.769 R. W% x" T" ^3 L9 N/ D% S  L
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。* L; [" ]* O' V8 d  B8 d+ a# T" K
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馬蹄雪耳鵪鶉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 S8 @6 z* [! }" b0 X* g  B
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.769 A8 I- L1 f" l& A
【功效】補中益氣，健脾固腎。3 Q, v& D! k9 p+ ^7 \0 i% z) }
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　
北蓍田七豬肉湯：& U1 I1 g5 L6 \/ g
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。5.39.217.76* u2 j& ^+ O& G3 f
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。6 d5 `, o* s6 E& p9 B5 N0 Z
【主治】心胸翳悶、口乾。
　
白果杏貝鱷魚肉湯：公仔箱論壇4 e- A* G8 _; o$ x) i$ J" |
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 \' _  g9 O) Y
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。7 C* T( h% k% b* L
【功效】健脾補肺，增強體力。0 P6 k9 q; T5 I6 Z' d3 v
　tvb now,tvbnow,bttvb8 l- d7 }5 j8 s& D1 V. \$ F
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 B/ U- P2 M+ O1 j( Q
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
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蘑菇豬肉湯：: Y" ~5 Y: p, t
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。5.39.217.76+ u" K/ r3 t4 E! u
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。公仔箱論壇4 C' v3 ~5 C3 N# C. m3 P
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　公仔箱論壇& `$ H+ }: N9 E
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。公仔箱論壇8 d& X3 ]/ U) [& T
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ b* K! l$ i6 f2 g9 E
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb. D% t; B; c& O, l% P' S# v
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。! d- h) f3 W5 p. G: u, J1 G0 S- _
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 ?6 @1 b: w9 E5 |
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。5.39.217.769 [! G; |4 I. N7 {+ S. T2 g
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淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：1 D3 d2 n  K5 i/ ]0 @1 a/ ?& l' E
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。5.39.217.769 k* ^) \! I6 X- C+ F! {
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ _) I# V; T5 p
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ Z* L3 m+ K; P; q8 T* m
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& ]  N* @+ N: J1 [
【禁忌】感冒發熱未愈。
　公仔箱論壇4 z6 [  ~' p( ], i+ Z" A" U
參蓍瘦肉生魚湯：6 q, m7 C; q, A- K
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; M, o; h7 O3 s0 [$ D
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。公仔箱論壇5 k5 N' z) ]# D8 p0 e9 T0 R
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。tvb now,tvbnow,bttvb+ E, L5 U) D' k  Q
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。  D& ]% d( ^- X, G# Z
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 M) v2 Y' P* a" `6 ~/ Y
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：8 r) |3 h! w3 T; N
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: K: Y  p7 q& i* H7 s
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb# [7 z. H: w: g( B
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* h/ _* _8 n: k; w; A; A9 ~
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。5.39.217.76) r3 q/ s) |# \% y* C/ `/ r- {* D
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ B( S/ k. E& _: E" A
花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: s( _9 k. }" W
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。6 I. T4 G; |7 }) C' }
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。0 ?1 u, P5 X$ d0 l1 v4 @5 X
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。3 I; R& X" N* N; b! `, k" S
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玉米蚌肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 T* L  K( G# S0 ]* w$ u# c' t
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。% u% P9 c) T8 L) \2 `0 i0 J  G
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魚頭花生湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 u) F1 b) }8 {& f/ I
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。公仔箱論壇' Z! h) c* {- t  }& m* U
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山楂山藥鯉魚湯：7 J( j' V5 T$ U3 @7 ?; \2 O
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。
【功效】補脾健胃，消食導滯。
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淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb+ K' y- y% w" K& c6 M9 W- L
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。5.39.217.76; A- ~2 e: T/ s
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。5 h$ b" m8 `  P2 ?1 d& ^( k
　
栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。公仔箱論壇7 U& E, `+ f8 x( M& k9 b
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。+ ^! `# }+ Z0 F0 N( y
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇3 `) Y$ d$ \; j* q: q- o% l- P
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。公仔箱論壇) ~9 ~! l/ M% g4 W# Y9 t4 S0 @$ B9 b
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。5.39.217.76+ h5 r7 i& f" \( ]8 H$ N
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
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芡實鯽魚湯：" ^( a2 |9 a8 o5 i! W
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。+ R7 W4 c( p4 D8 l" g
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。5.39.217.768 V5 M/ E  \! [3 M
【功效】補氣、健脾、固腎。1 H  }$ i& @3 G% t
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( K1 K) e; ~! ?! R* ]8 |0 M
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* B, j( B* y& K
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。tvb now,tvbnow,bttvb' L1 g0 T6 b4 i1 E0 W5 Y
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。5.39.217.76; x  I2 n& q! O! ^+ Z: h- ]
　
雞肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! f) ~; z) m6 a, y( i( ?2 B
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。+ a" c$ f2 }; p3 r5 p
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。
　
豌豆羊肉湯：+ N. Q( i$ G  p: A
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" x0 q! }# D# i7 w: P$ h
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：公仔箱論壇4 g. @0 v& E. h5 L3 a
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 ^& e/ z" A1 U& M3 y+ w. s
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。tvb now,tvbnow,bttvb' k0 f% j' G# u1 s! B, x/ e- q
　tvb now,tvbnow,bttvb# h  V8 Z1 Z  u3 _  w' r/ Q
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　5.39.217.76* B8 f8 |/ t& G- H
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇& R  W5 j1 e$ C( A9 z
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。
　0 ~2 H8 Z( t' [* X3 z0 p
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。公仔箱論壇' m3 A/ d( K3 G# ]
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。
　
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。5.39.217.76& x4 {! e+ Q# w" R- Q$ W  t. L! z& Z
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇2 ?5 ?6 r' E- ^" d. _- @
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。
　5.39.217.76, u% e  G- ?( d4 e; p7 i
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。
　
川芎魚頭湯：8 N$ B6 x' `! g% }9 c- v( \! `
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。5.39.217.76& @$ X& L6 T+ `1 u: d
　5.39.217.766 d. o& S$ r# L% g8 ?/ H( i2 C
殭蠶當歸湯：
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。
　
黑豆排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) X6 r' |6 A+ o/ A5 K0 w% h
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。公仔箱論壇  t! j1 p4 d% X) b/ E( h/ v0 L- }
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
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千斤拔歸豬腳湯：5.39.217.76- O) M1 S8 H5 M: C! R8 D0 n
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。tvb now,tvbnow,bttvb# H5 V/ _# C1 Q
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：tvb now,tvbnow,bttvb0 q, {$ l. e+ U- k
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。公仔箱論壇1 s- @* Y$ v5 u1 K5 A9 ^
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。5 p4 M8 P. W8 f& }: O$ K3 F
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。/ S0 S- T1 }- l. w* V
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。2 |9 M0 l& _% n
　tvb now,tvbnow,bttvb3 B) T8 K* T9 B+ K% s
紅枣豬筋湯：6 B8 g. r( e, }# D
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。- [6 U9 @" U1 o* F
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。5.39.217.76& L1 b$ P1 g# o% H( u
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。
　! Q" s8 c- g7 \" @6 A
蓮子瑤柱瘦肉煬：5.39.217.768 u9 B* p8 X4 S. S3 t
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。5.39.217.76' L2 w3 y& S. _: Z
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　
合歡花豬肝湯：5.39.217.765 e& p& M5 E$ y4 t0 Y4 N
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。5.39.217.76! x3 I6 i1 E) Z6 o4 Q7 \5 r! O5 H
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。公仔箱論壇/ f3 c) ?6 ^8 J( x. t  n( h; b( c
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　公仔箱論壇7 p2 k9 Y7 H7 t% d; X  C& w. s' b0 `
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。5.39.217.76  M& p" E# d' Z( h
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。5.39.217.76+ l/ e5 z& {! c( t) _; H5 y6 l
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _# u" a1 |  X+ X7 L/ c
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: w% ?& X4 v- e+ l" r+ v
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　5.39.217.76. O8 c5 r+ h9 M& L
當歸黃蓍羊肉湯：, p1 C" S" k3 `+ a/ R$ a+ R+ i- b
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。公仔箱論壇4 z" H3 D+ D7 m, B, L
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣血，療虛損。5.39.217.76) D: e9 v/ M2 F! n
　公仔箱論壇4 l) ?; P, {! L0 B- R0 O, ~
花旗參燉石斛湯：公仔箱論壇# H, G+ J$ Z7 }$ Q! ]. K( A
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。+ n; J: Q4 t* s
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇; f5 F  E  p: v- C
【功效】補氣養陰，止渴生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, K/ `5 S- Y  b% i6 i# {
【主治】口渴。
　5.39.217.76, m' O  v* x" {) g: v8 x* ~
淮山杞子炖豬腦：公仔箱論壇' Q% O- \; i, s, L" y
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。公仔箱論壇8 d. s6 K/ z6 y! Y: z) q
　
百合紅棗龟肉湯：
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. h) u) Q$ s0 W
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。. q9 p! K" y) j/ y; D- c- w, F
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。5 _) l8 g( n9 \/ c* l
【功效】養氣補血，補肝明目。5.39.217.76- Y/ C/ j! v/ D$ k6 x
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　5.39.217.763 w3 y2 w* q, P1 W) p
党參生蠔瘦肉湯：0 X) `5 r) R' g: W7 s- m" ~5 J
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。tvb now,tvbnow,bttvb& ^$ t; W' y6 S8 k2 \
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb$ M. x- S  j& `( w: m# m
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。tvb now,tvbnow,bttvb  j) g: D7 T6 W" ~
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。公仔箱論壇% L8 W  h1 c3 ~% [3 _* Z2 {: O
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。公仔箱論壇3 V/ |1 h* n# @" b0 r
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇4 s9 _% a- i2 I9 J/ s
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：5.39.217.76! l  c  ?+ ]! j4 ~9 `- L
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。5.39.217.765 T3 n) [+ @. K+ s
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。+ @& i' p3 m2 w8 H" r+ h
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：5.39.217.768 [! B! ?& s/ ?1 [0 z; V
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。2 y* v) U# R' ^  b; H3 h
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. O6 \7 |# Z+ n
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　5.39.217.761 c' R, l% h! M. a' p* P3 Y
川芎三七雞肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% i; G, T4 U1 j
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。5.39.217.76' X9 C3 W: d- y) t2 s- w0 v' X% A& j
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* @' C5 Q0 p" ]4 E5 c: V. ]+ n
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。  N: p5 o% @0 A2 b* [3 [( ^3 ?
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。5.39.217.76- ^& F5 H8 |! [7 \3 f
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。6 U1 g2 [. _" v% v! `2 ^
　tvb now,tvbnow,bttvb. I% k! ~; Z: y7 y  f7 l
豆腐羊肉湯：
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。0 ?  t* J3 @) ?/ P2 v# X
【功效】補益氣血。
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
　公仔箱論壇; ?6 C2 D; m  Z( h# }3 N% e3 O
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- T3 k$ {' c8 `9 s5 L' J
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。3 B9 a; L: q6 Y$ B
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。! {# y+ \8 y/ {2 C4 W
【功效】調補氣血。9 {; m: r( U: @
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。3 @% J$ h  S! U3 P, ~$ {  M
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蟲草胎盤湯：0 S! \8 S! C/ w2 F0 g  q. i
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! @, |- H" \: o5 M
　
歸參鱔魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 v1 S! X8 `2 a
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。公仔箱論壇$ ^0 h! o2 Y% V$ _
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。! q  r: ^  q8 W/ U# \
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。tvb now,tvbnow,bttvb- Q. L  Z* w4 G
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十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。5.39.217.76# W0 Y2 v3 o: A
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。5.39.217.761 P! ~8 z& J) k5 k2 u8 _2 o/ c
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。3 o( b6 V1 E0 [
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。5.39.217.768 N9 I$ r7 `. Q/ n
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。公仔箱論壇4 L, i" y% T. Y* H: q' D
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。5.39.217.76, t  i2 \# j. u/ g% n, T
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。tvb now,tvbnow,bttvb! C+ \7 K) f5 E5 o: q' X) k( s; _
　
蟲草花膠燉老鴨：公仔箱論壇6 F1 Y( f7 D0 p3 R8 I7 ^/ O7 z
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. [6 o+ T- J# s% y. J% P
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。/ W+ B5 T4 E4 p+ f  X4 V
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八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。tvb now,tvbnow,bttvb5 @! f/ _- w$ H8 H2 h: w9 P6 ^/ R" x
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。6 p9 ~8 F1 n/ v' |
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。& Z% ^( g8 g; x
【功效】調補氣血。公仔箱論壇- b& U5 W  G+ C9 {
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。公仔箱論壇6 g6 h$ `7 ^, w) b3 j
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：- F4 f; T0 B, i, ~& m
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 " ~; p+ h8 \6 v" p
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。5.39.217.764 M6 r; u+ h! r2 a: u  ~
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。" D' o& s- r: `' M
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　tvb now,tvbnow,bttvb. y7 G8 m5 F* I
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ I8 g9 ^1 O3 U, o% O+ {+ n
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。3 d8 F& G% G$ N- C- U
　
田七南棗老雞湯：
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 ?  ^! e6 O' K$ f
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。3 n( F7 {5 u! }5 h
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。
　
鹿茸枸杞鮑魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  A" ~- U+ T+ g$ x
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 + Y  d! N, X  g% F$ I
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　
人參滋陰補虛湯：tvb now,tvbnow,bttvb, o: H- Y3 u$ o
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb& B& _! h( d* {* L. z% b0 E
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: ^: z2 `6 a; k( G
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。5.39.217.76  T1 @$ ^( @# l8 _$ o  ?
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 N' I8 b+ ^. b' t$ x# J
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb" m6 h( V; H' A
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B. v6 N: p* Z+ x$ Z: n4 c2 B) \
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
　公仔箱論壇" B8 u7 c% M5 ~0 S. L3 o3 P( @. ^
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( a" n" f& x; `; N5 }
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb; M' X2 W% c- }2 C8 h# G# Y6 w
　
糯米酒紅枣雞湯：- f! V/ T, T2 c  l: q! i
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 m% z% m" e& {& b3 l  \- C+ E
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。
　5.39.217.76( g5 v) X1 X# _% _6 a8 K& y8 w
氣血陽虛補益湯：  r1 ?# R' Y9 {
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 z5 v9 R; o: N. g6 \/ E
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。tvb now,tvbnow,bttvb) A1 g5 U5 D" h, H% D0 _
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
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花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。公仔箱論壇2 q( y& i9 b* K0 E4 c5 S6 \
　
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。0 b8 @/ x! G2 B) V, F- H7 @3 T
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. R7 w6 O/ i* D
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
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魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。5.39.217.76% V- h3 d  h; O- r# D  ^; c
【功效】補中益氣。
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黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。9 o' }( X: T; y3 i. l. u/ e2 m
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紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。
【功效】補血養顏、滋陰生津5.39.217.761 e  I% u( Y4 {5 b: g3 R/ _
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. P3 m  P* f" [- Q) ^0 ~1 o
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# r' H/ a9 ~# k) T: t
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水( t8 ]; S+ J; y2 Z
血藤烏雞湯：5 W; o2 d+ ^9 [4 Z
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。5.39.217.762 o* a% p- o; O
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ \/ L. G( f% [
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。公仔箱論壇, Y$ a: Y% X0 W) n: o" s
　
鵪鶉蛋銀耳湯：. |( H% J1 n/ p6 [: I0 F
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。5.39.217.763 n3 Q6 Y6 ^4 @) s+ |7 r$ R
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補中益氣、強筋壯骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' c) E& N! Z9 r# M& b4 d6 A6 _8 u
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。1 X! i6 R, t. z4 z  ~& s
　
當歸田七炖雞湯：公仔箱論壇. B% h( B# }" a8 l
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb" S$ l# e2 V5 B* {9 e) r# S) y1 p+ A
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇& x0 c& [4 I$ O8 w4 M
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　
參歸炖鴿湯：0 b4 z0 x6 {1 X
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。( |, ^0 E5 B" E8 ]0 W1 O/ p
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
　
豆豉羊肉湯：5.39.217.765 B# B" K( q8 l& R- b. s
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。$ c6 i! D- I7 C# q# L$ b9 y3 [
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! {* {7 q& L3 r
　
益母草紅棗瘦肉湯：( z/ R! V- U. h, S9 a
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。: d2 f" A; l0 X8 ]* _0 Z+ V
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　
老藕豬肉湯：
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。: T( i2 J3 N: Z  d: c9 Y7 e  O; C
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。
　
雞藤紅棗豬肉湯：0 P; V4 V( }" o8 E* s1 q% u# }8 d
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb1 [! J/ z  W; w
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ l1 E4 j0 T8 C4 T
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。; j2 h4 T+ {2 z! {* w
　公仔箱論壇, t8 k4 r  W: T( a
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。5.39.217.76# f% T  |3 X' s! W
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。; b. ~, _+ w+ s; k& ^( S3 W
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- c& K: `+ L1 n* @
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 E! u( |0 ]: i6 \" v
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。- u, T! J' X3 U, d
　
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# d. E7 ?$ s$ g6 q: \
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% r* |9 y# f2 z
【功效】滋陰，補腎，止遺精。5.39.217.760 w0 I# a. H8 V" b1 _2 s1 |7 E
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　. c. Q& p' G9 I" ^1 l  ]+ J4 O  \2 @
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。5.39.217.768 d) P& u# S* `+ E- @
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。/ Y8 r4 b/ R/ P9 C3 d, J3 C* P* V
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　公仔箱論壇% z: j$ {" O) Y! v- K
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。- L0 Y5 D$ p9 H2 C" V" O
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　公仔箱論壇5 ?# \( X$ u5 m) `3 F
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。tvb now,tvbnow,bttvb! u* p4 b% z& S  Y, _' _9 S
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：# q+ z! a+ f' O! G* h4 J
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。5.39.217.76! z, `7 P* E7 f) {
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。 , ]0 o( h' r# K7 `. M5 G
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ ^. ~2 K# P
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。7 j6 @- s9 R; a. O) n
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。5.39.217.76: m9 H) l$ Q5 S" U6 S' s% G
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。" |' M2 i! a' `; p# S/ F% O
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。5.39.217.76- b5 n8 e7 [% h/ T$ |" O
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! a9 s6 W0 a( o# Y
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。3 {4 \! O% O& D( E
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。* n5 b# y# r: @, H7 p" i
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。5.39.217.76# N- y) O! K" c: E; Z* A) m/ `
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。公仔箱論壇* g2 z( |$ R4 n( r
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。tvb now,tvbnow,bttvb0 {, R$ t; q$ I
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇5 v: ]% K& i: u1 e* F) u; S
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。5.39.217.767 o' c% y# K% Z- z
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。. ?) P+ D6 N) ^# e( k; _
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。公仔箱論壇  R' D+ ^0 r& W/ ?
【主治】恢復體力，可治貧血症。tvb now,tvbnow,bttvb+ i  L4 b  T# e
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。5.39.217.76( X; O! {% b% J/ p+ ~* K# z5 ]
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 5.39.217.76- M' U& f$ y9 V
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。5.39.217.76* C( }( N3 N7 z) ~% d6 T: O6 B" }
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。3 I1 \4 O+ T2 }& o/ x$ k
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淮杞鹿筋雙蹄湯：5.39.217.76; s2 A2 z& g& Z# G; X$ W* B4 g+ G
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。- e, E1 M9 I/ Z7 i% ?: N% V* u3 w3 U7 T
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
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鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。5.39.217.768 _" R% d# P" t8 K" P. v
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇$ F' y3 j# k$ P: a4 ~
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。5.39.217.768 s2 X" m1 h0 O. r* Q0 g# {% {- ~
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。5.39.217.762 K) n3 j. [4 ^$ b  C  I& \
　
清蒸人參雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: ]/ B9 H4 }8 Q
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。& h8 r0 M, _% P& H7 C
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　
鹿鞭壯陽湯：tvb now,tvbnow,bttvb" k& Y& G& e$ b8 E% x$ B8 N
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb, I! O. x) ^/ z+ m
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 Y$ f' y- b2 x( o& p) D
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇+ k- l3 O4 D- i- q. ^; ~
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。/ m6 C0 p) D( c! e4 x; U: u$ ^% A
　5.39.217.766 u0 L9 q0 L9 g/ H" j9 j6 `
鹿膠紅棗雞肉湯：5.39.217.76* m% m1 f5 I9 V
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。公仔箱論壇! m( X) I6 Z( r* G6 O, X! N
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。5.39.217.763 y8 U# Z, t& a& O
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。5.39.217.761 Q9 l4 @" ^3 _
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水6 H  R( m/ X8 \" w4 ~- H
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。tvb now,tvbnow,bttvb: G% n6 Z3 P* F" Y$ L
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
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雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。5 x' N6 l4 a7 J" o
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。$ b1 t' j' [  j. s4 D
【功效】健脾益腎，增強體力。
　
豬橫脷薏米湯：公仔箱論壇4 ]6 w# k( J) G3 h8 u/ G
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# @0 e, D; `) [
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。$ B1 r0 S( \6 W: m) @' A
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 a+ F" F+ \' {8 U% J  q
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首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 3 k: E- y( i4 v8 w6 e
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。公仔箱論壇! T: {; K. ]; y, K
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 Q: T6 Q7 J3 x  \: C0 P' {$ Y1 I1 F
【功效】滋陰補腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, d8 I. {0 i+ @& t
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
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天麻川芎豬腦湯：) M, w& _. w. v4 F
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。! e5 ^2 x5 v* `5 j+ F- V
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 k) S. B  p1 K. |% N2 J
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。5.39.217.763 q+ T& d( a6 A# F1 j7 ?: H
【功效】滋陰補腎，益神健腦。/ q' I* y; Q4 ?8 q2 b7 G8 r
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。tvb now,tvbnow,bttvb6 _  F0 r9 j( E! C
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鮑魚豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 e$ ]: b6 e* }$ u7 V
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。公仔箱論壇1 d: |$ s3 |% W/ ?: ]* @% I! A
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。5.39.217.760 Z6 y$ d2 t4 O6 B  i" ~' J
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。; Z1 A8 P6 h1 R  d. `* c
【主治】降血壓，補元氣。tvb now,tvbnow,bttvb& B$ [. e. @1 p+ I; H% g6 V* q
【禁忌】忌與藜蘆同用。5.39.217.76+ R" W$ w3 K. ?7 H6 _
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甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 f; x# |- \: L" l
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇' q" H* x0 m' a) {
【功效】滋陰補腎。" S" g+ Y0 x# O' ?2 g8 b& V9 {: x- P
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。  Y7 M, B4 l9 x
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杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。公仔箱論壇7 {' H2 o) ?) p2 {; Z( X. y
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- P, c, O/ g# \0 g1 ~2 g
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。5.39.217.76! Z9 ]6 i* ]: j' r" k5 E1 s2 d
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。9 V5 `* t. C. |6 T$ k' X
　
狗脊羊肉湯：2 b# I- y$ j0 Y6 ]% X) ~
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。$ j- C6 o/ h9 Z' v7 u
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇1 ~0 g$ }; y# x7 Q1 m( C
【功效】補中益氣，滋養肝腎。5.39.217.769 i* \  J0 }" S2 |: B
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。公仔箱論壇. B. W' m$ g2 P  P9 o4 `2 \$ `6 w
　

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