本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: S% j6 Q5 o7 Z
補氣健脾湯水:
% p+ `9 F P" T' y1 ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋參瘦肉湯:5.39.217.76) p! D! n" G. B# i$ }9 n2 G5 ~
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
5 P+ k( l8 F# z* v, @- G, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。
6 O3 M ~$ ^+ P3 |tvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣健脾,強身開胃。公仔箱論壇+ _# A2 u7 g! w, O l# [4 T
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。公仔箱論壇/ |/ ^! H1 P7 @' N( \8 F
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參芪紅棗乳鴿湯:
- z v% k/ B5 S2 f5.39.217.76【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- j9 I, o# S7 \1 {# C
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。
8 a# z( T4 M- E* {) C公仔箱論壇將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。
4 Q' D- z; m8 a# `6 x- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣健脾。
N* d" Y6 Y. e7 F8 O8 I0 y9 X公仔箱論壇【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。
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馬蹄雪耳鵪鶉湯:7 e4 b, @' C0 ]) I
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb! K7 h5 j, k' J/ i4 @5 e' [
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
5 o$ i5 [% N5 |8 _3 O7 @) r# d 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
) R4 @% @! i" ]6 ^2 ~( m+ Y【功效】補中益氣,健脾固腎。
S- ?$ N- ]/ g% `( M3 S. h+ ?5.39.217.76【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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北蓍田七豬肉湯:% V+ F. R0 {$ z9 N" y6 a+ T
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。公仔箱論壇+ ~5 R, D% y! n" {2 l% Y/ x
【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. {( G) l; G. t; P8 D- h! C6 _& V& R
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
* d* N& S1 H; X. u5 U2 _【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 e$ Y- }' b" ?' W
【主治】心胸翳悶、口乾。
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白果杏貝鱷魚肉湯:5 r7 s# E. B5 O6 d4 u, E
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. P& T) o- c# g; W- M
【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 I2 T& f; P# _; Y
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。5.39.217.76/ h. \, }9 i8 C3 T c3 U- p! L
【功效】健脾補肺,增強體力。
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$ _2 q; b9 O/ F1 Z3 y劍花龍舌葉骨湯:5.39.217.76$ A3 `+ ?! T% W- ^
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。' t' |, ^& ?) Y" q
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
3 Q4 S, ]$ e! b4 c5.39.217.76【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
' \8 H# h) c# Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( q2 W6 _. [3 h
蘑菇豬肉湯:
" j9 i A% p' m! n% t1 u$ X0 R. j$ wtvb now,tvbnow,bttvb【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 Y7 V0 I6 B
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。
4 l( r( B- d" L9 c. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 S i: S# N- Z% y8 Y
( R* S8 W9 i( |$ w合桃花生豬肉湯:
! O _$ g9 L0 k- m, Z5.39.217.76【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# s! H, {( j9 Y$ B7 G7 i
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。公仔箱論壇% W3 }2 j1 C2 _' a: e
將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
0 Z9 ?6 t* m5 w1 c% ]" Ltvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
1 l( Q+ ^8 X8 T( p: \2 t5 r: G* l5.39.217.76【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。5.39.217.76: A% j% P0 X6 Y* P9 U* p! X/ l
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
6 a; Q: E) g( V2 C0 n& G- A. z; Q公仔箱論壇
7 B7 ?# Y# q' V4 K+ K$ _, s% j3 w" ?淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:( n# x5 o. |) J( h4 n6 ^
【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。
{7 j/ S C& h7 j0 ltvb now,tvbnow,bttvb【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
5 V: V& C: {8 b! s% s0 ~3 ltvb now,tvbnow,bttvb 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。公仔箱論壇& ], k1 p( Q+ c. y7 b' ^# t& a
【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
! g7 j: |1 N( Y, X1 ?: B& ^4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。公仔箱論壇- R# S- L3 s9 k7 G. x0 H' w8 P. r2 q
【禁忌】感冒發熱未愈。
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8 t$ `: C1 u+ U9 q5 Q參蓍瘦肉生魚湯:+ |7 E$ P( R- p5 r" i4 L( Q! J
【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。5 P$ s7 R' n7 s
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。4 v, w2 U7 }. C. U( w6 C' R& z, r
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。tvb now,tvbnow,bttvb1 I* k ^) c3 {% h* s
將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
( \9 _, B& w" ]) q- btvb now,tvbnow,bttvb【功效】補中益氣、健脾養心。公仔箱論壇5 C H7 [7 O/ e$ b- b, V
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; P0 Y K# t9 ]8 g
: ^" |6 A. @0 o/ x" C' R雪耳蓮子百合鷓鴣湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% a' f# O1 P, z: |
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。/ f! e$ n0 v. e
【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
8 W& m9 O5 M, W0 K9 d/ e5 \. u公仔箱論壇 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。5.39.217.760 U/ N) V4 Z. [0 y) H- L4 \
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。
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/ K9 d! L. u0 P4 h; `' r, _tvb now,tvbnow,bttvb土茯苓黃蓍豬骨湯:
u+ F/ N6 M9 d, r; \tvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。
. {6 Z2 ^" b) n4 x; S公仔箱論壇【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
0 f2 _. k. V2 Z9 L7 ptvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益氣,利水消肿。
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3 C& `3 A1 _; Q% K; C- a( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山元肉水魚湯:
& w9 }% i7 ]1 L5 ctvb now,tvbnow,bttvb【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
* K/ U+ a5 M; y( v9 K" g: ~. Htvb now,tvbnow,bttvb【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。6 m M. y7 U8 U9 N8 K
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇9 K9 U) L: R3 J: L' C% a6 D# R
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
I9 m. |6 ]* e3 b2 ] E TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S u' w1 I( e' h1 o& N% @ w' [
花膠高麗參瘦肉湯:tvb now,tvbnow,bttvb9 X! e2 h% c( I. s! l, u
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。+ n1 ^* M Z% F) X9 Z
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。公仔箱論壇7 |* C! N/ V# D* Y7 I
所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。
3 Z3 e! i# n: g) n F: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。/ H1 P- `& I8 j
【主治】貧血、血小板缺少症。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, E0 S8 b5 M' Y3 O3 S* i: s
. _0 D6 E! I7 }9 H# E- x" g公仔箱論壇玉米蚌肉湯:公仔箱論壇8 p4 j9 y+ g7 [# s5 U
【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: s- h( f% i- F+ W; {$ `
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
b: @- F: o' c# Z) I. ^% y5.39.217.76 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
# g9 ?1 @4 y) `: c8 g7 `2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】健脾益腎,通利水道。- p; H) |4 Z1 Y0 K; L
E. ?+ P3 E/ Y# d+ p公仔箱論壇魚頭花生湯:! K) R7 {. @( x
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
1 ~3 c- n* d( t! Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。, u) m0 B* q5 N7 k# g7 x( l
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。
! b! L1 n% C( D. G- O! k, l9 l【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
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山楂山藥鯉魚湯:) B5 Z) c# m _# V' E" s
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
! _3 U' c5 {% {" N【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。
7 H! a& R. @) n% u* ntvb now,tvbnow,bttvb 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 q: K9 n* h* s6 b; I
【功效】補脾健胃,消食導滯。
! [' h- x$ B. Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" f. N, {5 b! \5 J5 t/ N, r
淮杞蟲草老鴿湯:
% g1 s( ~4 w+ |( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 f A* J! Q1 B7 g
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
7 f1 U: y! J! t% v3 { 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。
5 w$ F: q z9 @3 t2 ]; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
- t& E8 p% T- }) h公仔箱論壇
' B0 Z3 J" A. @0 K& e- M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb栗子杜仲雞腳湯:公仔箱論壇1 [. W# Z7 M. S% B# t$ q
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。
5 ]% E& _+ c" q# w* l9 ktvb now,tvbnow,bttvb【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
+ q9 \' [3 Y1 r/ a公仔箱論壇 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 I/ L' S; v1 K3 q
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
$ Y2 P9 s: [! e/ K# G9 |公仔箱論壇【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。tvb now,tvbnow,bttvb+ B! v: H1 h& o
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
# C; X+ ]) |/ |% U# u: ~% t" h+ jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 t% V3 P6 c( L. k9 W' v$ R
參術大棗湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ E- c# X* n; y( l4 x
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
: a) ?2 u# {; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
$ i. k" r& j2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb f6 }/ P% t9 Q) n2 [, p( R+ g5 ]
【功效】健脾益氣。
4 s, w) Q$ _" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。5.39.217.76$ e3 y* P5 h/ j% {
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' s1 b# A2 Q( Y6 ~8 j" v! L
芡實鯽魚湯:
& C( T2 Q' {4 ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) C/ U) n- [" x7 q8 g
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。
3 t4 e% Z9 E v% rtvb now,tvbnow,bttvb 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。; _) q/ I9 o: V7 T
【功效】補氣、健脾、固腎。
( N# z8 B6 Z0 [7 W& A- p【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。tvb now,tvbnow,bttvb s( ^7 l; z% d* S
; v9 s7 n9 r0 d4 x
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:5.39.217.76/ a0 e; n( h! o* o9 W9 @- V: f
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
% ]! H% m0 e/ U2 z8 ^" g【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。
) n0 P/ y: M2 \$ z Ctvb now,tvbnow,bttvb 把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇& U* c9 S" S$ B# \+ e, i
【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |