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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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$ q$ i6 }5 I7 h# t8 T& @4 l+ |tvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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4 o4 k! Z! |$ e# a' l$ V6 F
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb9 f: a' r/ O. d5 R/ Z2 I* r
; @% ~  ?. G0 F3 R/ Y
7 [! g9 }: W0 n3 D& E
番茄涼麵
" p* ]* ?5 u6 j2 [2 Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 a- X- w7 l9 ~& \# stvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克, C* r- F1 J0 ?- a3 A+ ?
番茄涼拌醬         適量
5 ]0 u; Y' d5 t5 g; G. a  e小豆苗         20公克! ?1 @" @0 x, x& u2 ?$ ^
3 F: e+ G( n0 B5 ]
【做  法】
( X1 t4 F& D7 d3 s( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。4 d! M7 h8 [* K- o! O. R
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- a! \; N7 f3 a5 M
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 j, |1 Y+ B( v+ [
公仔箱論壇% ~! v6 A% ^2 }7 n- @
公仔箱論壇5 K% Z- e0 E. [1 h' S% J9 B
蒜味甜椒義大利麵6 ]0 Q) h" D9 k3 K/ H! B
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 h2 l; @2 a' m
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ J- d3 `6 {. ]
紅甜椒絲         50公克" }7 q# Y) s5 m5 x
黃甜椒絲         30公克5.39.217.76: ]* a  R0 ]& n6 P/ D" W$ [  w
蒜片         4瓣( H: K( W* X5 o0 E  w8 @3 }
橄欖油         40cc
/ n; U) G( a* r公仔箱論壇【調 味 料】
- S+ t3 D% p) F* F" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, v' P& x8 e" t/ g8 C. Z. A
高湯         200cc公仔箱論壇8 ^) W# {3 F1 g% T& I/ I
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 i, K. ~2 Y% j) t9 N
2 v1 X! N5 b. Y: S- I
【做  法】/ d# [* ?; [+ X  ]' e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 a8 P& b& F$ Q) W5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
+ _! T: a! H) Vtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 p& J$ S0 `- L) T& o
焗烤海鮮管麵
/ h3 p  _5 u; @6 g! X/ H1 [【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]) ?) |1 g3 Q- O7 H7 k
義大利斜管麵         80公克
$ T( M5 O# ^5 ?) a4 f! x1 u& `公仔箱論壇蛤蜊         20公克公仔箱論壇! ~# x% O* |' O4 ]9 u$ [  }% @
花枝         15公克公仔箱論壇- m! ?9 K$ i8 |! M& x- h4 L% I
蝦仁         15公克) j0 M& D4 b+ B$ T7 n# X
水         100㏄
$ ^/ n7 J. w, I, W洋蔥末         10公克
4 V+ K1 F3 ?% b) _7 E/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; m) R  t3 I: \: K
; _7 C( o" i2 t
【調 味 料】公仔箱論壇8 m* Z2 k$ h5 c+ l6 t
鮮奶         200㏄公仔箱論壇0 a7 ^' X; q# Q! a4 @4 d
麵粉         1/2大匙1 H  s: m, V% M5 i! }9 S1 X
- u' d) z- Y7 {: _9 A2 b+ x
【做  法】
( Z: g' h$ K4 U9 z& ~9 P; S公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 {: G# J( ]
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
- I) c9 K/ Y/ F  Z4 h公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。4 |4 f5 P/ Q* v2 g+ W+ z4 \
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵5.39.217.763 ~! E8 m& P. f1 k
【材  料】
( @+ D& g9 E( f% f0 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
+ m! O& `& A% H. C$ o, `公仔箱論壇蒜片         2顆
0 L+ o9 @7 n; j+ q! ]* C  `- Ctvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克/ u% S7 o4 w; h$ [: L
橄欖油         1大匙5.39.217.764 o9 D0 k$ d+ U' a8 z2 Q" P
5.39.217.76; s5 W7 }, {" |7 E, u$ V
【調 味 料】
& E0 f9 A/ v* h7 u$ Q公仔箱論壇奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ ]6 e) z; i& U5 s  W

7 u( g/ t: k. s: x5.39.217.76【做  法】
( v$ a$ e0 {: X! p$ R5 C/ Z; p' G; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( v  e, F+ S/ m
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
9 O9 T% S1 b' a# f) _2 u' h" W
茄汁雞肉義大利麵
, o, d" @) g: @; G5.39.217.76【材  料】
3 W7 f- v' W& j6 O# A. _義大利麵         120公克3 T9 l/ K5 X, P: P0 t
蒜頭末         2公克
  O7 |+ g+ `/ i1 ~; c: q0 a洋蔥末         5公克* _+ k& I0 c4 w$ S
雞胸肉片         50公克7 V: i9 F' U) j
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. y5 M+ \5 N/ j
奶油         1大匙
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4 b. ^. x$ {6 \- j" atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 x! T0 Y1 U9 t" x% S茄汁醬         400公克, ?$ o/ p$ {2 P  Y# C3 ]1 N
" c' w$ A" i3 r, W) h7 o* j9 k
【做  法】
2 {5 e+ n8 Y, C) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ }" x, m" R5 Y5 O, m) C5.39.217.762.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
2 a3 W% c/ k- t9 W$ W" {
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 M) n$ b; y- v
【材  料】
" i. ]% P, R  g( H  ?# _義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& ^- Y5 t+ x  G! A( b( s
蛤蜊         6粒公仔箱論壇6 s* Q8 n, f1 E) [/ H
山芹菜葉         10公克
6 E- a- q0 a! o- ?7 h" B5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆
' |/ K" ^6 i2 E$ z蒜片         2瓣公仔箱論壇$ ~5 C, _( S, \' }! q; a! ~% _% e
橄欖油         2大匙
' `2 {$ h5 P5 t" F0 r( Q公仔箱論壇
$ l. y- G$ }& @) h, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) H; _5 ~5 `; d; q' ~5 U
鹽         1/4茶匙1 f" f; l. c* b/ m1 r) w
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ ]# P: {" m( x# }3 X( e

1 N/ @4 O8 o! M3 {5.39.217.76【做  法】
1 a/ j( v" J# m0 y, o$ a公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 D& g9 f+ a2 t, e5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
# U7 `0 z5 J/ U8 e# N* Z# O5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

: N0 x3 X! h+ p* Q  e% Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
; d, C+ ]* H5 h  ?【材  料】
6 B/ B3 P& t) m0 p4 E6 A& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
- n0 z4 w7 S6 l+ A* V) Y2 [3 f" Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* r' M' H, J6 Z, r
橄欖油         2大匙
" d1 B! m2 a4 B$ D7 V( h+ h5.39.217.76青醬         100公克
" D, e* Q  m2 m: L$ ~7 t5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W$ m; ~/ O" l1 T9 i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 c$ [% v7 [" o0 d/ Z7 |) N. N2 g+ r
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 c( G7 u( a! C. u0 a
高湯         400cc公仔箱論壇: |' `1 ]' ~8 |& d4 Z) u
白酒         30cc
4 z/ f) Y: S+ ^3 o  M  p7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 D) V0 a# h/ ]% m. _2 D
【做  法】
8 b' ?) B6 u8 x6 F- Q. C$ ^. `1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 B9 Q8 w  ?0 r' Y& Z( Y  I5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.76! C+ D1 `, f* o
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

  d8 \3 }6 B" k  v, n/ z5.39.217.76蒜味吻魚天使麵
$ D: d8 b# r0 _! }( V  U5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R  ]! R' B: J( {' L. b6 k
天使麵         150公克
5 d9 d7 h6 [! r( s8 R1 K( v$ M公仔箱論壇吻仔魚         100公克
& j7 K: I6 c/ i* e! N1 A5.39.217.76蒜片         2瓣
+ S' u) a( b3 |# _, d$ c公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& Z. o( b5 S2 W* s7 K" j5.39.217.76青醬         100公克5.39.217.76: E; w# k8 O8 c' P7 w
+ m' H( N8 A1 k% N2 F7 }$ J
【調 味 料】
/ i5 x2 S- \2 u# v; O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ t* _, v: l9 p7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
/ t/ W' t9 J1 y6 T5 \* G5.39.217.76白酒         30cc5.39.217.76# w& c9 w! E6 w  ]+ h+ ]0 K  d3 V' m
; Z! N$ n' S, F1 ?: q0 p4 s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. D( S- V3 |7 L7 e* c3 I5 n( D$ C$ Z! Y
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇/ ]3 u) \+ t; l4 q
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
5 w$ R, ^+ `  h6 N) P. p9 K( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
1 i. y7 a) A4 k; R8 W! F; P6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

3 Z  f& z. @3 Z& n' _奶油野菇寬麵5.39.217.76+ {% d# ]6 s' W( r1 E
【材  料】公仔箱論壇& z9 P: l( U6 X' S; Y
扁寬麵         150公克公仔箱論壇8 I* E2 `: V( x) M% s
生香菇片         50公克4 A" r& p5 P) x6 ?
秀珍菇         20公克
1 @6 n/ C- v* \+ n# G) y* Q7 ?蘑菇片         50公克公仔箱論壇5 M) r! E) D! K% w5 D
橄欖油         2大匙
' ~! d- a+ z( v3 k% x4 R5 f% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ N) p0 B9 w/ O) z# l+ D/ c
高湯         200cc公仔箱論壇, V1 A: `  e5 L+ A& I  W  T

( t$ b9 |0 f+ z: q" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 Y# s0 P" Z6 Y! f! ]公仔箱論壇奶油白醬         150公克公仔箱論壇. j9 o/ ~& T0 Q) `! a
白酒         10cc4 y) j3 d& O2 K) _
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 L! A& o0 K& P+ ?4 \+ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 Q! d1 X% U; r
【做  法】
/ y) d2 a' ~; z) l5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。: l5 D5 |1 X6 J/ `3 o6 e( K( t8 Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。: E/ S' t* }: @
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

+ G0 d) e% V2 W/ d公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵" C5 D; s# d+ K/ w- w: z
【材  料】5.39.217.76, B9 t. M1 t& m: u; s
煮熟水管麵         100公克/ [' b( b' ~8 }9 k7 _5 I& i+ p  ~  r
雞肉泥         50公克
9 Q  a0 k! i0 S8 f; \$ N! ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
. e7 T/ Y( l6 b5 |! V1 T8 L9 d+ ^/ W洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. u, G! M+ b, j4 a( ?
4 A2 Q& }& b7 T3 z
【調 味 料】
& s9 a5 g$ Y8 g  T7 u- l7 t5.39.217.76A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ u$ V+ @: M- Q0 b/ h  L
白酒         10cc
+ }. q+ d* L, h0 B, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙+ u7 n/ x5 b, s  I4 [
B.奶油白醬         100公克
/ u( b' _+ [# ^5 j& G0 L! u紅醬         50公克
8 }+ V4 S! S$ [. K公仔箱論壇/ w) `( }) C+ R$ ^3 h# f
【做  法】
5 b% J3 K* a/ p( u' F公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇  g9 n+ q" p0 R4 d
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; Q$ B+ q# ?- S9 V5.39.217.763.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇* E7 P1 x8 W9 a
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: S% l" l9 j+ E7 P海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 p( T$ K4 T2 Q( F' ]: I' ~( q
【材  料】. a( |1 q  H2 ]8 y0 i! d' P
義大利圓直麵         150公克
" [6 K1 I5 u$ B4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇& |, Q3 |7 e3 v
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* V) N) g* X3 f- e& G; e4 E
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb& M. c1 T1 |  E7 i# ]7 L
黑橄欖片         3粒
2 T" O+ T% X7 u( J5 E/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 {5 p* ^, _+ R  A* U
洋蔥末         20公克
' j! ]3 k3 e% [& ]7 V九層塔葉絲         10片
9 `( I3 B+ Q  Z4 p高湯         200cc" G8 ?# D' C0 H0 h) l9 R; c+ _( P
橄欖油         2大匙
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2 |* P+ Z5 L+ v. z/ w【調 味 料】
" u, ^/ T6 T' @2 W- i; k+ [" t, v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" m) F4 m7 \: q6 y! ?/ b# g公仔箱論壇紅醬         150公克
  H7 n) `. J6 b$ l2 I# F/ T' Q白酒         30cc公仔箱論壇2 y+ _+ f, K0 L2 K; }
tvb now,tvbnow,bttvb8 J- q4 q7 H( \/ n1 {
【做  法】5.39.217.76( [" q2 s! {! I
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。& O% M( T* r5 ]3 `+ x) V* ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
- A! w* L, N0 S& ^8 _6 K- X+ U3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇( i4 c9 W- d" Y; l
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

( `% ?% d' X$ [! I6 j/ v5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇$ H" |1 v7 U3 {+ X9 T- g1 P
【材  料】
3 t0 m% z4 {. Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
. L: l$ @& v/ N( G4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇; l2 H/ I+ ]+ b! t* {( N
干貝         2粒
/ ]9 L6 B  L+ o' o  e  o/ G7 o蘆筍         1支8 c# x( n2 g+ i2 d' k
九層塔葉絲         10片: B" x3 d, |( j4 u/ l2 Q
橄欖油         2大匙+ O$ b* {" Z3 L6 k' Q% G( C+ D
高湯         200cc公仔箱論壇& Z- d" }4 _- b/ r# O  ?* k# U
蒜末         2瓣" F$ f1 Y7 r7 s3 d7 `1 S: E
洋蔥末         20公克+ `% m. i7 v* ~' @
5.39.217.76$ V5 r! {. U/ N
【調 味 料】
# j- Y8 p+ c* l鹽         1/4茶匙, W0 W% M% K, t! ~! Q
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N; i/ {. b- Z2 S# s3 k

! y% a; C0 k  _' ~; o3 G7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" P  _7 F; z6 h/ ~6 X1 K; l- k  Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 k  L) Y4 O2 O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76* x9 o6 E; D0 ^0 r4 Z4 O, y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

" X  _6 c4 c% I: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵公仔箱論壇, O! c! n/ b: N" Z: K
【材  料】公仔箱論壇+ ~+ w) h4 y+ e5 e
A.千層麵皮         4片
- s! _' Y4 `) t: D$ S  D, k煙燻鮭魚         150g
0 H5 o3 j4 Y" u0 ?* a5.39.217.76奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 n& s; U; l4 e
披薩起司絲         50g5.39.217.76( Y2 S4 I4 ?9 k( X
B.奶油         3湯匙
6 n* v/ b, ^- n9 F" V' S5 z3 _& ~+ w5.39.217.76麵粉         6湯匙
  l7 e4 V* {$ u" L公仔箱論壇雞高湯         150cc3 Z* n! |$ X( m) O* m
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb) I$ {) X( u9 F' z( }4 P* o
披薩起司絲         少許
% b& j1 f- ]8 v, s1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ]* [. C$ K3 ?7 ~7 p+ ~
胡椒         少許/ s% h% D; N' d4 {  m

! J3 q+ z4 g6 A6 p5.39.217.76【做  法】
1 I  q6 f0 o' c6 y* M3 i. X5.39.217.761.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
% X, d6 l% g) l! c, z; H& jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。# e, ~" b0 A. \* i  D
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇( Y8 S# }1 r3 O: `% W
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 d* t. M! m& u5 V; Y5 |! ^8 O5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵5 Z: ?( l. i' L1 q9 @
【材  料】
! t5 D8 W) h: N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g5.39.217.76" E7 Z$ x) _/ M2 w7 y& y
大草蝦         3隻5.39.217.764 `$ q  B6 L5 o+ h
新鮮干貝         3粒
4 k+ F! A. k( G" c3 S蒜末         20g公仔箱論壇/ a  O3 _# g2 c  I
洋蔥碎         20g
2 B$ A) Q+ @$ D: g魚高湯         100㏄
! t/ K/ e5 P/ e( N* E白酒         80㏄
4 |+ `9 M- \7 Q8 ]! L新鮮蕃茄醬         100㏄
- o& Q! X: n/ i/ @& e$ g- d鹽         少許6 `- x" R( y( _8 M; f. A' \; c
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 M. g# E! \+ @( J# Z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! j' I$ e  [: o$ H  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# t& O% L0 O6 D
【做  法】
- g6 F; E) U- \% Q* h" c5 @$ r' A公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
& z8 c, E* u- ~) z' q  G2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
* u* y. T0 j( j4 O* A4 G- Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 T" O) h6 Y0 A# R
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! z2 E3 j2 o& T( ]! k5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
1 c/ f5 N" R: p1 _% ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

# h4 g" V+ _) ^$ {1 Z6 T碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.76! d9 P" I' Y2 u. Y# ]- ?
【材  料】
4 X! a6 ]  S: _! E3 N% H公仔箱論壇A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  }; U/ O& v! M4 \4 K+ p  e, F% a
義大利寬麵         150g
( J' E9 }5 r% V) g1 v+ u6 A$ u$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
  @& [8 S4 c& ]  }- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc5.39.217.762 H5 R3 X& u1 t9 U
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb" @& A4 M5 f) D; h6 @2 G$ M& J3 z0 S
義式綜合香料         少許
9 D- r1 }1 e( d鹽         少許6 }; Q" U3 [" Z- t, a' h
胡椒         少許
# i9 o6 W+ Q0 V$ E; s. C/ p+ Btvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:公仔箱論壇, ?/ R1 C, l1 ~, l+ n7 v. q
烤松子         200g公仔箱論壇- @! U+ [' k2 k; ~" m) k
九層塔         100g
7 F2 T  K3 x' W9 ]8 G: w" B1 t; w蒜頭         100g$ m* N3 J. Y5 s0 R/ Y. p
橄欖油         3大匙
+ K  k" U& ?: G5 G  j. z9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 z/ V  ]% B9 b; N: ^
【做  法】5.39.217.769 W- i2 D) ]- O; _2 a( M. ~
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。6 \2 j9 p0 t2 J5 v4 ^
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
* F$ y4 _5 h/ P) A5 {5 @3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
' A. s' p( {) ?7 h) r公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 u7 X9 j% S% R; `, V5 M
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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