[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

8 M0 R/ G+ Q8 z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  B& R& R6 D1 a: M$ x. R# m
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 8 q$ M) m3 g7 F  C/ \

, s' {0 Q/ }+ `9 u6 }% U 熱騰騰獻上!!!
# c' Q: b4 T" ^/ c, N( ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }: g- L; s% m3 G. m" oPasta
8 X: Z, k$ B$ o& D4 E- t7 t* Z3 x' W+ q& }/ w
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番茄涼麵
9 N  k" w6 ?& Y. n/ T公仔箱論壇【材　 料】
2 h3 H' v7 ]. f6 z( D8 D, y0 x6 j義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) H2 q" y' O; U5 l( i: Z
番茄涼拌醬         適量5.39.217.76* E/ a4 q( Q% X* [* \* O, s
小豆苗         20公克
& y2 i9 i2 D$ n, {' _6 e& f* i
  q; e! s" N# J4 C" H) `【做　 法】
/ u. V) z9 R! P6 X9 e! Y: s1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。5.39.217.760 A# q$ {$ m. d* B; {
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
; V2 ]$ B% f! i3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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+ `. l9 x6 ?, }/ ^7 |6 Stvb now,tvbnow,bttvb
. R) S' v: L) V) k% i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h! \. L! ]& e. F# G% O/ F! z
蒜味甜椒義大利麵
% u) L3 k( B* D: H7 @$ w% P【材　 料】
; \8 y9 {% ^. `2 z+ W; }4 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
0 |0 l4 W/ s! c  z5.39.217.76紅甜椒絲         50公克5.39.217.76) s; V$ F5 A9 @7 E/ ]3 n4 t& m
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇" U9 J' C2 {" Y3 c3 B
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. u# F2 v! f8 E. l8 @
橄欖油         40cc# s2 X2 s& ]6 G3 A# J/ \+ o- `9 H
【調 味 料】5.39.217.76% C  V0 t6 y# y) s
鹽         1/4茶匙5.39.217.76% F6 c7 q. @8 O+ x
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: `4 ]0 P* v* M! _  F+ |' [6 V
起司粉         20公克
8 w: N& a7 e; G$ \: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X: E3 [2 ^5 s; X" R9 r7 b& m& N【做　 法】  o3 b. t0 p+ I# j7 C
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E# z# Z! I7 \: e; O
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
; v/ ^/ _/ `) w# C. P3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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& c. T  T) s. X! G& Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' c6 X' `, G( D& N3 ^) c
【材　 料】公仔箱論壇5 S" D" y7 h# h( P5 O: [4 t( I
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) e/ _7 Q3 b$ |' Y1 Z9 O% \# [' e% y
蛤蜊         20公克5.39.217.760 t0 z& l9 f/ Z: F% q
花枝         15公克公仔箱論壇- f: R7 q+ B* F, n) Q4 n, Q1 q# t
蝦仁         15公克5.39.217.766 m4 Y# ~* Z4 T: [3 U3 r
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# @! M3 N0 X4 J$ ]: T- z
洋蔥末         10公克
: |9 v( s7 g3 }9 a起司絲         20公克
$ r' ^* A% |* C! o+ j# P: n  vtvb now,tvbnow,bttvb
, b" I3 d  A/ W1 R' Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ k' b6 s1 j, |# Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
( }: g. c' E' g$ J8 W" C3 e8 G5.39.217.76麵粉         1/2大匙5.39.217.762 w  B" T' o2 {4 K0 |

. _9 w- q% l$ i5.39.217.76【做　 法】
1 ?2 }1 @8 n# d' C9 ]公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
% u! T) K: g- z+ ?2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。9 y$ z& s7 E. S/ \+ F0 T
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。5.39.217.76  g: @. t, i1 O
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5 i9 a! Q9 v  u1 f+ e. B, @' a
奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# f1 y- f0 u' b; i; _
【材　 料】
; T0 C2 \6 N0 w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
2 s# g% V' b) ^0 l3 f7 a- I; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆: `) J. M" |. [4 g/ a+ m
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; J: `1 d5 I( _# ?! B9 l
橄欖油         1大匙5.39.217.76  x4 _7 I7 L' m& j, j
tvb now,tvbnow,bttvb# G7 c& ~' A: l
【調 味 料】
  G  u3 ~8 c% E$ g  f公仔箱論壇奶油白醬         250公克
6 v' \6 x7 A& P  B- a' _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb/ W# V; q. V1 ^/ h4 k% _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  W/ ]! H9 U9 [
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 U- n) R5 k! z
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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* s# F. H3 U& a( K1 x7 F/ D! m& S茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 h3 w1 E# R* K" E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* o+ `5 e( Y9 q  G& j% M
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* ~) C$ ]  N+ v8 h0 _
蒜頭末         2公克
1 S  Y* p  B$ W( }+ d+ p公仔箱論壇洋蔥末         5公克
( U2 S8 `+ w  G4 ~7 M雞胸肉片         50公克
+ f2 t) C8 P  l* n9 I, v5.39.217.76九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; [, O& ^- U$ i2 i& M
奶油         1大匙公仔箱論壇: G; [1 J  H# [; f3 S( t
  g2 F4 F# T1 S* d7 d  O7 M
【調 味 料】公仔箱論壇4 R3 V  f. x) K, L- P& T
茄汁醬         400公克
/ r( q% V/ Q  s7 @, T( b7 f
* l& L: v/ I1 {  J5 N) K1 d5.39.217.76【做　 法】; r/ K7 Y' l- M( q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
" W8 v, u0 {- f8 K* Q9 m2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 \5 \9 e7 \4 `; `公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
8 j, U2 Q3 O7 w) G  ~6 U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 p% W+ c& s& T( Z4 e) F; {
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' T' d& K" v& Q+ H; [! R
蛤蜊         6粒
/ W, B2 O, \3 l% {8 }山芹菜葉         10公克
1 C1 V* U  q( x9 y聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇. V) J  R8 ]6 g( d0 \6 c
蒜片         2瓣
0 }% i/ P  o. O1 k1 b橄欖油         2大匙公仔箱論壇) t& l/ a" W8 [/ o1 n# {
! O( E4 j: K2 Q8 r; a- H2 u7 F
【調 味 料】
: e( s5 D4 B3 W5 Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: b% y: k/ n# P1 H: [. P* @: R高湯         400cc
- @4 i& ^' P) N/ M5.39.217.767 W/ R9 S4 B: v
【做　 法】公仔箱論壇, u8 i8 {9 Z0 n, Q) g
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: N8 @# e5 d7 x
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ i& \9 B6 m1 S3 g1 J  x# i
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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公仔箱論壇- N0 O+ K% A8 W9 I& \3 V3 O; h
蛤蜊青醬寬麵
) r% Z( [7 O. ~" r$ w  ^% \【材　 料】
' a8 W* b; N: q5 F+ O$ w' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克5.39.217.769 a3 y( T1 v" j  [$ n7 g2 F
蛤蜊         6粒
0 B# F; w1 N, @3 c7 f8 F8 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙$ I" j9 ]4 S# ~$ r4 [9 V& w# j: d
青醬         100公克
8 E" n6 C$ W* K& V- V0 u公仔箱論壇
, P% G1 L" {5 m% I6 Y: v【調 味 料】2 K4 s! G; s9 T$ P( \; u) l! R2 y/ a
鹽         1/4茶匙
" w. t& X4 W" O! X3 F高湯         400cc
% _3 e6 z- |- X% F; Y1 J, q* i9 |白酒         30cc
4 x7 r" X# D6 F3 P% N公仔箱論壇
5 B* E5 ^8 n. H0 O9 _9 u& t' }5.39.217.76【做　 法】) Z6 X" p. k8 I8 n' T
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
3 o9 t$ P$ q* ?! ^/ [( Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
/ H* \# m# U$ ~. v8 T3 ^6 g5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 K  L" B4 ?/ j1 o
蒜味吻魚天使麵
* L/ y( s! a$ `3 T) L7 b4 _8 o3 |$ D0 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.765 ~, W2 V# n& W7 ~6 d; F# {* S
天使麵         150公克5.39.217.76/ Y( v" C) T6 [" O4 W" q! A4 ~
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. e# K3 e) A5 m$ y  r! \+ s
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 [# o3 x) X1 D9 E
橄欖油         2大匙
$ d+ g4 X9 \$ I+ x& ~; \& {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
! o- w$ |) q1 |% E) e  t公仔箱論壇
0 f* n+ T; D4 U7 g: @5 `9 b公仔箱論壇【調 味 料】
$ F: X: A$ o% a0 e鹽         1/4茶匙
4 i1 Y; [( b$ u- P  R! V高湯         400cc, V; p* J" R& ]: K/ \8 ~; N' Q
白酒         30cc
$ p9 d5 K$ Q  ?$ b5 |公仔箱論壇6 V) f+ M8 {3 E8 o" g
【做　 法】
( b$ z. }' y9 L, q' N$ R* R5.39.217.761.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。! d$ {: b( m! G2 s; ~8 k! ~: }
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。  d" v0 j, I/ f# x8 U8 j; x2 i/ K  z
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。' v, d$ j) H& ^
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.76- x+ D1 D! i3 n
奶油野菇寬麵
; T7 o1 u% j. X  v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ Y- H* ]$ [8 J$ Z扁寬麵         150公克
4 @- Q) S$ E. btvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
3 f$ L) V! c/ C, m* n( d秀珍菇         20公克
$ |1 n) {9 U! J5.39.217.76蘑菇片         50公克1 J: M( l( y6 H0 K' P
橄欖油         2大匙5.39.217.763 Q! Z' I8 a$ X) e
蒜片         2瓣5.39.217.76* H. A. Q5 |/ H% Z$ p
高湯         200cc
" M0 X! O3 l1 G& f5.39.217.76
# \8 [* e. m' [9 V9 f【調 味 料】
- U, s. V# x  R- V2 L- R2 N0 [  P奶油白醬         150公克
* b8 ^2 C# S- c白酒         10cc5.39.217.765 w/ @. i8 a% q- v8 K/ A1 H: @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- y, H. R# |  M# Y2 c4 w. k, J

- F: j( K" g0 b% G' ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: v* q: D: D1 N7 J3 i# D1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。/ P6 j/ y0 N( I! e
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
* ~/ ^, Z7 V4 n2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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" X  h) m7 |. J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 b( s# i' t& ]' R; a) I
【材　 料】
/ C9 s' d/ N4 @9 v- Y7 z% n- @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克; A, k- d4 B6 w  {! S2 q. y
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 R3 n/ r; W' z* r
高湯         300cc
$ ~$ ?1 R9 |# y2 H* D7 `1 ~) Dtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
3 V( {( y6 o- S; _5 m- r% M公仔箱論壇% r# c+ y; g2 s2 @# G  x
【調 味 料】5.39.217.76# X  R8 X; l" ?
A.洋蔥末         10公克7 ^' |1 ^; S  ~# R, s
白酒         10cc
5 J' u4 v8 [" Z" F7 `: I" T9 J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# ]) a# S' o7 x9 p' T+ h$ C6 {: v5.39.217.76B.奶油白醬         100公克
$ Y2 e7 N# m% \9 A2 S& [5.39.217.76紅醬         50公克+ \  s8 {4 H7 |/ o$ J

( H4 X! y" a5 H. E; O+ n8 C+ Q$ b【做　 法】
% T; X& D4 l/ l  c' g1 \6 o1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s  p) [: G0 c
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 Q, {2 M6 `+ F+ p, V
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @. s# f2 }: v- M' K) A1 e, ?
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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5.39.217.763 m9 n9 D2 C/ j( T7 V5 r  w
海鮮橄欖茄汁義大利麵         . q9 D+ H$ S6 C5 D
【材　 料】
, V9 J: w' u' Y0 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
) G( x) w4 e; V; p8 N* u. X+ x. \2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻1 }! K. C' _  u
蛤蜊         3粒
+ X$ ]; |& j5 l* g% g0 F2 |* h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
5 I' C5 f7 c2 P黑橄欖片         3粒
; U/ r# v" ?- U公仔箱論壇蒜末         2顆
! ?1 Y' q; M8 D" f8 h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
, e5 A2 j' Y, t& V- Z4 s公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5.39.217.76. a+ u) G$ @' R6 _) V, w  M$ C, r4 V1 w& H
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 @& L  z* Z' Y  _) A9 s
橄欖油         2大匙5.39.217.76  h2 E2 ~$ T+ e. j0 O% M

* ]8 Y& o/ H6 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& ?9 M1 n3 D' ?2 X
鹽         1/4茶匙
# \) l/ E- C2 e' T紅醬         150公克
+ L( @7 H# ?, G$ c' C6 }5.39.217.76白酒         30cc
- s3 U5 l+ L) u+ S% {- l: ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 A6 ~2 a$ x( _1 g- r$ L; y( X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 s! \: K. O6 w; o+ s2 Q
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。: t0 I& C; f9 C! u( ?3 i
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
0 Z8 o5 I+ M% c3 X1 {& B/ M/ f7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。+ u( x, L7 k2 v) o# x
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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+ |% R% O( B- ^; |8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ P: g+ d- I& n0 t9 ?) h- l
【材　 料】
) I3 i4 Y# j/ Z3 q. c. `! X: ~1 e9 ttvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克7 l5 J; ^6 }0 w, l
鮮蝦         2隻
' }( H, z3 D8 N% U9 Rtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒公仔箱論壇: \5 v) D0 r# T/ V/ ]2 s
蘆筍         1支
, C" L6 b! I, K% ]) t7 X: x公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇/ T/ v( v* j, @( q6 d
橄欖油         2大匙
( `2 a* \6 ?0 i1 _) i# f. qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
8 }1 w. m9 V& e- C$ T* v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
; v# M" h4 p+ ]8 W! b" o公仔箱論壇洋蔥末         20公克
/ J5 {. u8 A0 ?0 ~. t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H4 K) ]. r. y1 _" C公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.765 G. R) x$ e2 }) A2 l# P0 Q
鹽         1/4茶匙) x, {  @+ y8 Q3 u+ b
紅醬         150公克
, j8 m' E7 x" W7 o7 q
5 \1 o5 _- D4 K5 R1 N+ K6 V  R( ]0 f5.39.217.76【做　 法】
; A& b! K% f0 p2 F2 `* k5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* C2 A  o- a% u& q/ n) Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 p! Y# m; {/ g, k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

3 k6 d1 v9 p: b: M
鮭魚千層麵
. N/ s) O0 Y/ ~6 k. `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 }1 e% d2 Q! a: l9 dA.千層麵皮         4片
& I- |# g4 X: e; v( @  i8 E/ v5.39.217.76煙燻鮭魚         150g
$ w! [. U5 Q3 E+ O8 c* M6 T奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb, B) P' ~+ _' G) E! W1 y. ?
披薩起司絲         50g
  J# C& U. ?/ J" S( B5.39.217.76B.奶油         3湯匙
( I3 p% {: B! ^5 P  `, K3 D4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙. {2 y3 J) p7 `
雞高湯         150cc8 d% `4 Y3 y' u3 j
鮮奶油         150cc  F; y  F9 t' F+ t$ `
披薩起司絲         少許
" p: e7 h' _5 M$ R- O公仔箱論壇鹽         少許
) X& W5 P* K- g* C5 z' k# c" M胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 c8 R% V9 H9 ~- ~% W
9 B  @0 J& ^; p0 C# W
【做　 法】9 e0 X- W1 }6 z5 t$ Q: k% d, o
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
  w5 B2 y) i& B5 a公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
: ]& F9 R/ _  U3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.76" J  F# @: o/ n5 F
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

1 Z; \- t2 L  N% K: g8 K9 M6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76' f/ ?% n8 b" J' B
【材　 料】
! s9 ^* H1 [: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g0 [* ]# J& }6 Z% U; R) m- }
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ p) r" u/ R! Q/ }; V( i
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 s$ m6 ~8 W/ L' t5 k/ {, V2 A8 m
蒜末         20g
( [, x2 e$ n: `7 C! t/ T2 Y洋蔥碎         20g
9 _5 L4 f6 V. C: T" A8 w% X5.39.217.76魚高湯         100㏄% D& V- {/ U1 I; v  C& k
白酒         80㏄
1 _7 I/ q& k# W- B# Y9 h' w/ g( B; Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
& L5 `6 X# R  ], U- t" btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; ~+ x# C, [: F! V! \* B6 _( B
胡椒         少許5.39.217.76  O: q& @9 B; s  }& ~
橄欖油         適量. e9 w) H/ b6 L+ L0 n' Z
5.39.217.76& w& x- C. H. [1 U8 i  }
【做　 法】
; ]5 B, U8 `2 Y* E' H5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
( s' C4 O: @! T" N  ?4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) ?* G2 ?! v+ F, I  Y# S: q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 O- l; K9 Z) v
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
" ]; s# u* ?4 z4 B, n5 \) v5.39.217.765.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
* G2 x& u- ~* U& o* g% F; {4 }0 N+ A; l5.39.217.766.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% m+ T. E  c+ q& \
碳烤雞胸青醬寬麵
( U8 A. O: P# B/ e; o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" _" [) Q4 x8 m- X6 F' J
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ f, y: R7 U8 X8 {9 S
義大利寬麵         150g
! A3 L8 y+ ]0 Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
: {& {0 L& k  h) D5.39.217.76雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 e  Z" G0 b! P
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& s0 c% y$ g. E, j; ?2 C
義式綜合香料         少許/ d, ]# [& h6 b) v
鹽         少許5.39.217.765 v% X. R7 K; G& M( L' j$ {1 c
胡椒         少許  R; j9 F2 Y+ W7 h7 v  }
B.青醬：tvb now,tvbnow,bttvb1 h; L5 r& Z* u
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 Q% g' W, M2 A9 c
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- @$ Q4 N' Z% ^8 N
蒜頭         100g
6 D  k; X/ L3 N8 H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
: W2 p7 [6 U  C) Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a( E6 w+ N3 s. c# l+ K
【做　 法】
& e, w. o/ |% n+ C8 d- }1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
3 {6 U# o: @+ A/ i9 {$ S公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
* e% j9 P. T( Z  K0 I. s0 [5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇; |' D# y6 J; w: X9 S
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& U+ |3 f# Y) Z) c" R4 c* q; \  V8 {公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。