[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 y. }* K, J* x/ N! z5 ?1 P
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熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 Y$ o( B4 Q' J
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Pasta , m7 m5 Z/ H) {9 }
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 F1 z) [0 U' S
【材　 料】. r* `# [& y+ A( @
義大利長麵         100公克
6 n/ q2 r7 X3 N6 A- \8 d* a5.39.217.76番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇1 ^3 o1 n  K" V! Y( j
小豆苗         20公克
* [/ u& p. J" g8 x2 v! S# A" I公仔箱論壇5 X6 M5 ^: l0 l# w- }3 V3 Z5 ~% _
【做　 法】
/ J) I. a9 `/ o7 U  f5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 H/ N7 q+ m
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇( r8 Q! l3 ~- w! D5 p
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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/ f0 n7 t) g$ d& U, @3 N. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵" f7 ?# l% A4 c* e/ a, s9 ]
【材　 料】
; ^* @0 [8 i/ R; d4 w/ k+ v, }1 D5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
; g# [& {1 V# M; t紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇% \) }8 `, U+ q9 n, f
黃甜椒絲         30公克
; z# U0 ?6 C4 Q) Z' v5.39.217.76蒜片         4瓣公仔箱論壇& O8 a  J/ A9 V5 x$ F5 t( o" s8 k( g
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb. A! @" @: D( E  j
【調 味 料】公仔箱論壇& j7 y+ u2 G0 h( d8 H3 v
鹽         1/4茶匙
7 y; Z. F1 P. f3 h7 [高湯         200cc公仔箱論壇% k4 h" P" B3 O+ A6 l: i- e% U! D" Y
起司粉         20公克
' }" m! k- i3 D5.39.217.76公仔箱論壇" r4 s  e6 ^& k4 [$ i, N! ~
【做　 法】
- ]1 e/ [) t) U- k# ftvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76, E. v1 j9 Q$ e; ~* J  Z
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& n5 l. }. ]% I; X( ~- H7 d* wtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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0 T5 R+ j2 S; C- G0 h1 L5 V焗烤海鮮管麵
% m" }$ c8 h3 E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* b7 g" M) r
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; W! g- R2 O# D* P/ I
蛤蜊         20公克6 C8 ~+ L( k  N+ ?: R9 b; ?
花枝         15公克公仔箱論壇5 C& i0 J( \' A" o% {
蝦仁         15公克
! p" R7 ?' q) p: X7 q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
5 s1 y& z3 |- E# g6 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
" z4 N- W9 B" N2 F2 X$ C3 w' P0 r起司絲         20公克
% E! w0 B+ _: D  L$ G+ [5 g公仔箱論壇公仔箱論壇" |+ g/ N' s0 d& p, t$ F; ?2 H
【調 味 料】; }# y! a" E) k' g% d, d
鮮奶         200㏄
5 G! K) y1 V1 x5 d( c; r" E麵粉         1/2大匙
) N+ s5 l# G! Z0 s. U5.39.217.76
% U* R0 c0 B: u- I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" b! |' u* r2 P& n
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
% W2 x; P  c2 }) z8 T5.39.217.762.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。5.39.217.767 r! K( y# A3 `+ z2 k( ]5 ~
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
8 ]- _, k6 v- m# ?5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ P* w5 k* ]' d# q/ ?5 \) T/ x* {5.39.217.76奶油培根義大利麵" U, J, j& l6 t: I* c8 c" K; v
【材　 料】3 n! x) q+ V$ w4 u  [  O
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X, H, l: n( k/ S3 c- o1 d& K9 \
蒜片         2顆
* S8 z! Y6 k, J5.39.217.76培根片         50公克
8 T# v9 ?- _. M  c; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
& U* m/ d& Z1 w5.39.217.76
) a, D1 i7 T( v* ?4 Y) D【調 味 料】
$ x+ c- n8 W. d# B# b3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克1 j6 U2 z( S4 L9 B( I

8 r/ t% u4 ~0 Z; _/ C4 o& r. \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ x# ~0 z' ?7 s7 P4 S" M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' x2 L+ T$ R/ K; G# X
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: K3 J, r0 s  t( `/ C% [/ B5.39.217.76茄汁雞肉義大利麵
; w2 C% f! l% G公仔箱論壇【材　 料】
6 Y2 ^; W  s1 o2 ^) f. s- @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
7 [. |2 Q9 i* U' g公仔箱論壇蒜頭末         2公克! e7 c: g) d& h
洋蔥末         5公克  E- Y3 L. N9 {4 ]
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- E' D# z) Q. y) w5 i. A4 u
九層塔葉         少許+ P( @$ K+ I# E) Q  R! e+ @( [6 P
奶油         1大匙
2 p1 b  V) l( H3 [2 G2 w) t  b, B5.39.217.76
8 P9 B: C9 g8 \! \/ j) K5.39.217.76【調 味 料】7 J5 k  d2 C. i" t
茄汁醬         400公克- D  j( x  s3 N5 l* C4 \: ~' K
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【做　 法】
+ l# r6 y! `5 V# T# {1 l1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇8 Y4 Q0 x% G/ B8 {/ b" Q% q/ l
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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3 x9 t' L; _' a3 U- h0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
  a6 L  _; E/ D公仔箱論壇【材　 料】
$ v: |) ]& k" r$ T! G1 e+ X) ntvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克, C* k9 G. k, x  E5 ~
蛤蜊         6粒
7 M( T" p, K5 C6 p- s. a5 B山芹菜葉         10公克
& U0 ]- K* Y# b5.39.217.76聖女小蕃茄片         3顆
. g# Z5 j6 f6 r) ?& K7 a蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ g' p) Q1 t$ n" ]
橄欖油         2大匙
' l2 f4 S5 W; K- z( C+ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 X; k# @' N
【調 味 料】7 S! Q4 C6 e: N& V3 ?4 ]
鹽         1/4茶匙. ?, G# ^) f5 F( s! Z
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb+ q. J# R+ O0 E/ V8 h3 m& ~

1 A. J3 O$ h( J0 R. f# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  l  B9 W' v, z
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 b3 U- f& \: K4 J# l) g, U8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
9 ^* \' K: w2 H, b" `* k, M公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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' c6 c2 `9 T& ~' \: n0 m  W; Z
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 k! H0 V5 t; f
【材　 料】
/ n+ L: Y6 G  B& Z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克2 |" ~& X7 E( V' Q! G- i
蛤蜊         6粒
' D* k2 K5 X7 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: q4 r! W5 C7 p# N! d2 ~
青醬         100公克
* ~1 y. l9 U! M& }- H: ?9 _  V5.39.217.76
4 k& I, n- A% q% P公仔箱論壇【調 味 料】4 {) k7 P2 ^4 u7 }7 C! Q
鹽         1/4茶匙  t& J0 `2 C4 ?8 C9 u
高湯         400cc+ P, h5 [6 G4 d5 j5 e( b9 i( b
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 b: |6 p$ n( d2 Q6 H

$ P: F; `: p$ E7 d1 M5 Z【做　 法】% `8 V$ q% {1 ^. J+ o( u. f
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 A) B! m4 Z  U, D6 k& `2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
" O+ f( C5 i0 H# e1 T: \公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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: q* r% O( t. m. a7 Z/ g蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- X7 m0 M' m2 ]7 |% |7 u
【材　 料】
8 Z1 T7 L$ l1 O9 ]% Z5.39.217.76天使麵         150公克公仔箱論壇* ~" A4 A8 S; h0 c
吻仔魚         100公克公仔箱論壇  D7 q( A7 z, i* N
蒜片         2瓣
; J. Z( K( c- ?* b5 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76- Z3 Q8 j. m9 k. F$ w! F* z
青醬         100公克
' S8 q: _" R+ K3 ?' m3 i' d5 `0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s- V; I0 v$ L6 P4 g【調 味 料】
+ S$ k4 T* D( O' X& u2 v3 z鹽         1/4茶匙
7 o/ ^) I8 O; ~# n% g! x高湯         400cc
5 c# U! m( n1 h4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
0 F! g" h! {- V8 y公仔箱論壇# x! |' d9 j" J/ \- Y+ n! W8 y
【做　 法】
7 |$ w  O  [) m* v: X6 j& ?5.39.217.761.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 P, J: n) x8 O! o公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
+ K: g7 c5 O8 ]0 f2 {4 _7 g4 I3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。( a$ ~, o8 H! i; b: ~& t" T" ]
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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1 a( _- r4 @) ]公仔箱論壇奶油野菇寬麵
1 o/ Z0 e" U" k8 h  g, Z公仔箱論壇【材　 料】
5 P1 p  c( x1 N1 h' M扁寬麵         150公克
+ |0 q$ o0 P& p. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* m0 I- Y3 \- U! i- ~  ]9 P# N
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 B( H" D* C/ ^; m
蘑菇片         50公克
; V& w3 e9 Q- e( e5.39.217.76橄欖油         2大匙7 T/ w, X% f  m1 `; C, E4 S
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ [, K5 _- }; Z5 ^3 ?# |: ^9 ^+ |8 B
高湯         200cc
$ o) }  M; t" `- t! {. m* L" r7 \2 a5.39.217.76; q- [. k8 B8 _7 X. i
【調 味 料】
4 Y: ]: M/ Z$ [& q3 S% @, k; C( B* k$ o" C公仔箱論壇奶油白醬         150公克
) x- i8 }/ s# V" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
5 Q) H! Z" m: ~% U. x# q+ j. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 n7 ?$ I" ]$ H5 T$ t) }! V5.39.217.769 R) q! `% Y. q2 s8 q+ r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, \+ i: q( o5 T2 V# N
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。: U! j" w. D' }3 [8 v$ y
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
) \; H% o) T" x- [5 j, z, p: P. d2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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: D( y' g% i* x9 W9 w; y5 w( f+ |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
9 z( ~, U7 A0 A6 V0 ^2 h9 e4 y$ \【材　 料】0 z! t' v' Z$ _7 Z' h
煮熟水管麵         100公克
+ C4 {2 z4 ]! f! |, l; w$ R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克2 ]9 w  e. D. z- W2 y
高湯         300cc
7 _& x- K6 W: R- S- b9 a& o洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( {* A! _7 A! F1 O6 y( W/ n
tvb now,tvbnow,bttvb$ M( Q9 L& M' b; Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j2 u- S3 _* A& ?0 b
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ ^, L: d  ~
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb5 H6 T8 y6 {( l1 Y' K3 t
鹽         1/4茶匙
7 b& P5 \! M' Z( |- itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
) w8 S3 p4 s/ R# O3 Stvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
: U. C. Z; p& p) ]' r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' Q  h" O/ v9 |" ?( K1 J0 F
【做　 法】
; a) k5 X* Z, W7 X0 e  }( e: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 I* v, B8 n: l. v# H& C/ B# Q: otvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
- [$ P) x+ n5 B/ r% B  u: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* o) R& l5 b2 h8 `: w8 H/ _
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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& k( I% U+ S9 X1 M海鮮橄欖茄汁義大利麵         ' o: j# L. b9 t1 X
【材　 料】
, W/ K1 G% j: d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克, e# x" f$ f. w- M9 I* Y5 L+ p! v* m
鮮蝦         2隻
# l9 C- C. g- [0 }蛤蜊         3粒
) A$ h1 v* e7 Utvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
9 A( W+ p- {1 H& Y0 }5.39.217.76黑橄欖片         3粒
6 B9 ^3 o$ l4 m- f7 h+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
+ w, C4 x/ [& g$ ?7 X7 [. l公仔箱論壇洋蔥末         20公克
. l) t6 Q+ o8 l  s, W: X九層塔葉絲         10片" E: m& A7 I1 n* v
高湯         200cc
6 x! B) C& ]" D9 Q0 Y' N0 [. q橄欖油         2大匙
- u  i, k; ~1 e* y$ A0 {* a" U% r  ^( A0 M; _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# |' O/ \9 x+ b: Q7 z/ \
鹽         1/4茶匙
1 ?' }1 X1 B6 W0 j9 F: D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
# S/ V3 s- z# J2 [5.39.217.76白酒         30cc
+ J9 ]9 T6 l: s, z. ^; _$ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; j& i* @1 F, Y/ e" C) l. l! w
【做　 法】- ?4 U( J1 X9 A8 p- Z
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
4 s6 M3 F( c+ [9 U& \tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。5.39.217.76/ \7 L; U1 F) B0 d4 ]/ l. g
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
0 E5 O) f0 o$ T) h3 |) l' _8 U5 ?公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ \) `9 L) Q7 ]5 b. r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 L, S! `4 u/ P5 ?1 I義大利直圓麵         150公克
' l3 ]3 N0 l  x2 g# U- p1 d鮮蝦         2隻
& H- C+ e+ ^. n& B( {3 C1 d干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  k8 g$ ?: O, J
蘆筍         1支
4 b: K4 m( p- v6 o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片/ N  G% X9 K5 H. Q+ z
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 m1 D6 N) i7 F  a& v! r' y, g
高湯         200cc公仔箱論壇3 R2 ?9 D5 l) C. K
蒜末         2瓣5.39.217.765 }+ M; m; r- g6 Z
洋蔥末         20公克
7 A2 a( h7 U6 g/ G. T( \$ X5.39.217.76( J' t& w# m4 L% N
【調 味 料】公仔箱論壇0 p/ B2 y2 G( ]" I
鹽         1/4茶匙
0 D1 f' ^0 [* |. V1 [1 U紅醬         150公克
" K" g* |9 k$ Q1 ]& F/ i1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 Y& ^# k1 ]6 A7 W7 x7 m! L
【做　 法】公仔箱論壇" [' A, z, r; M; n0 l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
7 f/ |! g7 }( q# h: V公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
3 P0 F/ X5 K  `0 {4 V/ N; Itvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

: g- |; H/ c1 V$ n3 B公仔箱論壇鮭魚千層麵
. ]' `2 |/ s! i, y- f4 B【材　 料】
# p8 K; Y# [4 o4 c" z) c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
7 j! p( H2 E4 qtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
( n( A- N  m2 b- t) d; k公仔箱論壇奶油醬         150g
  N0 M& t; _( ^2 l* ?披薩起司絲         50g2 C8 @+ A) N2 ]+ Y* |
B.奶油         3湯匙5.39.217.764 u0 p8 i8 R$ k$ K$ M8 c0 ~2 J
麵粉         6湯匙
: p8 r1 x# T5 w# ^* m雞高湯         150cc
1 [% i4 a7 Z: ^# o9 U鮮奶油         150cc& c5 v3 Z3 D% l# O- [
披薩起司絲         少許. ?5 ~: j9 @  c; A
鹽         少許
+ b2 h7 _. R8 O, r公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ _0 F# `- V; `

! s( u9 @9 ^" ^5 C【做　 法】5.39.217.76" y% {$ k; m1 H# Q) I
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
/ `9 r+ H4 T/ _8 ~& _5 Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇. P5 [( H6 N) i' u- M1 o/ g7 k
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
' c) |. `- A/ D. O5.39.217.764.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

# z% w" P( u" ?7 R' `. G5 c5.39.217.76鮮蝦干貝墨魚麵9 j: m! o  U+ U7 W9 c+ G. k6 K
【材　 料】
1 d& W) a+ x% [0 t4 P4 Q墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇. c* o2 Q: D* J7 U! ?$ s* n. A' ~
大草蝦         3隻
" [/ U0 A# z4 r! Q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
8 i8 e& _( ]- h7 u. Q& Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g. ^. ~3 e! X! K5 x" e, x
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 f: K8 Z. C$ \3 H# m% K2 V
魚高湯         100㏄
! X4 h- W+ e0 {8 H3 g  D2 ^白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 i* x" ]$ H5 X: j
新鮮蕃茄醬         100㏄
6 c* Q& Q+ v# c$ A  m+ O公仔箱論壇鹽         少許
/ `6 D2 g9 M2 r, I3 e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許8 M5 G" T9 c4 a3 P  u
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 P; |. d  S2 L

+ F8 l7 l  m) `7 f& P3 Z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 y# T% {( m) H6 T# ~5 _
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
* J+ Y- D" V  m8 t8 I5 o/ @- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。- o% s( ^" p( `  ]: e4 C
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.762 c( F& ?, h% v" e
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
& p7 K/ e$ {  N5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' @' h- k7 ^. X3 Z6 t4 |8 V* l" T
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

! O" M) Y" m6 L: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵8 B3 H# D! @- E  a
【材　 料】
( F; Z6 l; I) n+ h: F1 mA.雞胸肉         2片5.39.217.767 |0 h) E0 G1 x. s, c5 y9 H
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb. C8 y+ G4 M0 o" w7 B$ F0 X4 O
大蒜碎         20g
. O0 z/ O$ ]2 y8 V3 z雞高湯         100cc
8 X& N3 w) ~% Y烤松子         20g
- [* m& N- }) c義式綜合香料         少許
/ \! k8 B! \5 f% |- N- Z公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* [  [- d; \! ~
胡椒         少許
  [% e# z% m! C3 L+ B7 N# {公仔箱論壇B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ L1 O  h  ^3 K+ `4 }& b
烤松子         200g
6 m9 z8 t, }$ b9 k8 B! j九層塔         100g
% S# L* x' H$ W2 _) V$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
0 c" A0 |9 y7 a1 T8 ?$ j5 m. M6 x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
5 _1 x/ ~! l! U7 |6 i5.39.217.76公仔箱論壇# S3 M8 i% y7 ^- y( u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' C0 D* e% D" n" [9 c8 @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
$ b- Z- D3 f  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
* F8 C) k2 W- Q5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
4 j) A, U/ g8 ?( b" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇  K: L/ J* ?# [; W
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。