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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. \+ x  |; S' d0 f6 H, ?
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意大利 .. 意粉食譜大全
: D) N& Y/ y! {6 e# B  b5.39.217.76

9 v: e! X" L0 j( e2 F% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
, L9 a; D  j5 u9 Y5 {4 ?! @) \tvb now,tvbnow,bttvb
+ v. n6 _7 g6 D! m1 v7 i5.39.217.76 熱騰騰獻上!!!/ y. I* {$ g0 m! V( G

. Z. G  E. ~7 R1 Q3 }4 FPasta   B3 e9 p& N% h, \7 N
6 I  F% x) q% F$ t

3 [* P4 m7 L- k7 W4 l; @番茄涼麵
/ \9 z% z, E7 I0 z" d8 n【材  料】
7 Z) L, u, A0 S/ gtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
5 ?0 L1 ]& I* C3 E) ~1 T5.39.217.76番茄涼拌醬         適量
7 _# l* d% x9 g& s6 d5 L0 Y小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" h' `* n. y9 f" K

6 ]" O6 E# Q( A2 z( w- W5.39.217.76【做  法】
4 ?1 u8 v8 y0 o: @' U& m; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! W: h" q: f: u4 O% W0 E) Itvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5 c3 }6 h1 C2 p2 A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5.39.217.761 f: T1 l% V* ?  x; E6 J& c  v

$ Z; [  ?$ D& _" M9 ~$ i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ g5 u! Z+ g* R, M% U7 u5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵
* N( T# z6 T% @) y! [" w" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 i4 E8 p  S0 U( S' F義大利麵圓直麵         150公克% _  l7 d: A! M
紅甜椒絲         50公克
  R1 }/ y5 b7 q$ t5.39.217.76黃甜椒絲         30公克8 i1 A: t3 f0 d1 L0 O' d
蒜片         4瓣! ~5 T7 F3 B6 u6 \% y- g3 O8 m5 p
橄欖油         40cc8 w; ?3 V4 g8 ~5 M8 }9 F! t
【調 味 料】
  b: t# t7 U, E. P" f) Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
+ T7 j$ U& ^7 I5 K2 V公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb# ^" Y7 {2 H( y& _7 D7 d; w
起司粉         20公克5.39.217.76" Y4 B+ k! u3 @3 ?% i0 m, V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 l5 ?: x; H2 p8 t: o& m" ]" n% e
【做  法】公仔箱論壇8 Y% U4 O' ~* u" M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y; R5 e3 p4 X0 D5 [  O9 D
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- \! S& n: q2 R& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

  W9 _  U! _" F2 D9 W/ O4 k# U5.39.217.76焗烤海鮮管麵
( I1 T* S: V! j, R+ a& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ @  l5 V/ A* x& B5.39.217.76義大利斜管麵         80公克& {4 k+ ]3 K# ^# D2 h) q9 W
蛤蜊         20公克
. O1 x7 Y: w. Y  Q2 P1 T  ^0 m) i5.39.217.76花枝         15公克
3 V+ \8 u8 p- z1 w蝦仁         15公克
! R* Z, [+ b7 ~公仔箱論壇水         100㏄
  \  r- x, z  z/ H) E* r  `公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇! n2 o1 g4 f0 p  }7 i: S3 W
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' q& J: I5 P8 e% n, ]4 r4 l

- I5 T2 ?" g! q* G3 k3 k' n公仔箱論壇【調 味 料】5 m# X' d0 T- E& ~; d6 P6 k2 r
鮮奶         200㏄
/ S( {% A1 I" r# {0 N7 ]3 P; ~- {3 R麵粉         1/2大匙
! L, l+ Y- s- r5.39.217.76
2 ~: l1 s: b5 W, s$ y【做  法】9 v% \- T& t' k! L
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.763 k" b. f" x5 s9 Y4 e  c! {
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
2 \& f: f  R9 Y- D3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。* V/ Z- T* u( o% @# y
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

. |) P3 C! n- T$ E: U& u公仔箱論壇奶油培根義大利麵5 i1 }* i& p) u. e
【材  料】8 v: l' H" E3 B! Y
義大利麵         120公克公仔箱論壇' f% P! T8 r( \3 H4 d
蒜片         2顆公仔箱論壇; K4 S. Q; A2 `6 |8 c( [: m5 J
培根片         50公克
, n  w. d3 A0 r5 z! `$ x( U- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙4 [! d( Z$ I- \( p, m% C. v4 `
. n4 g8 r) P0 @
【調 味 料】5.39.217.76$ J9 S9 |8 B! u2 n) p5 l4 I) \7 f
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 t& o# @+ d4 p( n; P6 }1 G
公仔箱論壇6 I( m1 {3 C- g' z* g
【做  法】
  I( z5 j0 l' P" N1 S8 t公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76+ C* ^* `% w7 f# X
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% m# d4 w0 O9 i3 z. U+ C公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
2 w" I; Y$ f6 F. c$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! B% }* f4 f. U" ]- ?
義大利麵         120公克
, H1 {4 p. `5 R9 u& S5.39.217.76蒜頭末         2公克
- m4 ]0 D+ h- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( s( F2 n3 @6 e, T+ d8 ^
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇" n; O/ f, p5 _4 g0 q& j# q: R
九層塔葉         少許
% N5 s4 Q2 m1 X  j3 s- X公仔箱論壇奶油         1大匙
9 _9 n- D' Y+ a5 J5.39.217.76' Q  c! `) M: P6 h( f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y9 a2 R- H% W1 _
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; C8 [# C* K) ~- A5 C3 B. [

7 X0 ^& _3 ~" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; L6 o, B6 K1 M( @0 G. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇3 _% T3 w/ L! [% |# `, X
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' p6 j5 ~5 g' J. s5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵, e  O) f8 m! t$ L0 r: Q2 q; `5 T
【材  料】
/ x6 i  u1 S* M: d- s5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
4 V- ^, [* ]% u9 |. `公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇6 i$ q" ^# \+ n2 f" \4 U
山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, r+ L, G% x' h! m- _
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 J* }/ @3 C3 Y& c
蒜片         2瓣公仔箱論壇( {$ ?! \0 e/ g, O: F% w  r! t
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 g. x8 E% s, b7 L. T) v  \- _
0 K6 S7 f: i7 ~, |
【調 味 料】7 T6 e& n4 B7 @# j% |! Y
鹽         1/4茶匙8 t3 V6 S/ {, s- a4 r$ Q
高湯         400cc
5 l$ ~* ]- R1 c6 k
2 n) I' s9 O3 U$ C0 g1 u) C【做  法】  ~; U) D/ G) _% p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- H% U; V' ?1 K2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
+ d2 F% `7 c# D/ `- P) \5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 W6 B, v: _3 }. S( c# C3 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
# A9 }) M, f/ Z  I4 T) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" A0 `- N$ a5 E- o6 d; T, l
扁寬麵         150公克
3 i+ m% u, \! ?# i2 J( a) Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
+ K- W, L* N2 {0 G7 K& J& ?$ a橄欖油         2大匙5 ]0 h2 ]5 u" k, T, t
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r) p6 N( |0 j" \5 j
公仔箱論壇5 R9 R/ Y, a$ p- s  M- K) P( G
【調 味 料】
' r- y8 e8 R6 P' U; I$ [8 V鹽         1/4茶匙
. [0 F3 ~) I1 A0 S) R3 T7 \5.39.217.76高湯         400cc5.39.217.76/ m- r; W9 z, r9 P* q! {, h
白酒         30cc& G% \5 |2 ]% O* t

# m% ~* p# J: d* Z5 e( N' W1 r【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 g. ~7 W1 [; V& E  a
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。3 _5 I- u9 C& _9 ?6 \" R: p8 u
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
; K4 i, W9 J6 l7 X1 q* S% m$ F! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
6 @* ?) Y3 y* q6 m2 ^  G
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ }4 W# ^7 j" W; |2 w) v3 }/ A
【材  料】  Q% B2 J, @: _' c* ~$ z
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- [' R# q2 r" {, B0 g( a  N
吻仔魚         100公克
& _2 Q/ @% Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
3 G* n# M  W1 t, Z5 B! M# W橄欖油         2大匙1 Z/ h& C: z/ ?& j7 O
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. e4 H9 g9 g" p) S9 ]8 e
tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 |' {. k- ]. R: `2 _
【調 味 料】
9 ^/ x' z& g6 e0 s; R1 @鹽         1/4茶匙
* V7 H  H% I+ q- @4 I4 [, u- i& `公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 D# i3 o' m* P+ X8 D( [# B* S
白酒         30cc公仔箱論壇. A4 [+ t: \# Q! s7 P4 @

' `" I1 B  _6 u) Q0 P【做  法】' f3 \0 K" N: ~  e+ S& C; p
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76+ w! L8 M- A, S# a" @* j
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
* v6 O9 r* Q) H. ^& @% ?* j  A1 g5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 r1 i6 J9 y9 |公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

5 _* L! S9 j- {公仔箱論壇奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ _: s" y" i, t, R# D+ L
【材  料】
6 @, w3 y4 ?% l扁寬麵         150公克公仔箱論壇7 h: W" D, z4 \* O' h  S. `
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  P% U( Q3 |1 L; e3 X" Y$ _( n; \
秀珍菇         20公克
2 V7 Z8 c% L  t. S( g# t公仔箱論壇蘑菇片         50公克
. {0 |$ P; J6 \2 ?, P7 R1 j公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76% x5 _; k: ~8 N1 W. p
蒜片         2瓣公仔箱論壇* m! R7 f, x( x( K, d- K- I
高湯         200cc9 t, W: X7 J& e, I

/ s" a5 I9 U- K! L2 k4 V3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! X/ d% v; c& G% k% v
奶油白醬         150公克
# P& Q$ P2 ~/ y3 W公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇) b$ v; Y% o: \2 E) _- Q$ n. V. c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 ?" M( \  d4 u9 M0 }9 P
tvb now,tvbnow,bttvb; J" f: N1 w3 D1 S5 H
【做  法】
, x$ K$ @; P% {) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 M% s  ?  `7 n% J7 w5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb& y1 Y' C8 S0 y: V2 M+ y+ O
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. m4 {6 U* ?2 q  m. t
雞肉慕斯水管麵
6 w# ~- w- L2 c- P5.39.217.76【材  料】+ k" G3 r: a. S& l
煮熟水管麵         100公克
5 N2 n+ m; t; Q  ?" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克) j, g& N3 n3 a7 w: _/ F
高湯         300cc# x  ?, V. t8 q. G1 R; x. d
洋香菜末         少許
- r1 D$ w6 V( F6 A" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r: R4 F6 \; ^6 z; v9 ?
【調 味 料】. I4 @0 O& O. L; w  N5 _
A.洋蔥末         10公克
* O- }+ V1 t$ h7 t* [6 v6 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
) L0 {# S1 n8 b. K# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ t: f9 [9 h# W- B. q, R) t$ H
B.奶油白醬         100公克5.39.217.768 t9 n6 T! y$ h" v- A
紅醬         50公克  J( i  _  e- u% w1 ]  S
公仔箱論壇& R& D( k( k- ?
【做  法】5.39.217.761 b9 \" e: y7 F3 S9 J& o# u7 j
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇$ r0 L) R# T1 n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; h. x! Z. n: s9 g& z6 P1 w3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 q% E* Y+ k, ~( i  S
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

. ?! h% w7 k5 I: U5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! b# F: X1 E2 c2 V5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇) y3 g8 n& r4 a( c& \+ C! T, w
義大利圓直麵         150公克& N: _1 n3 \/ {5 B; {
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 ~# F7 k* K; U" i1 X
蛤蜊         3粒
7 |( ~; U5 C- u6 w公仔箱論壇蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb6 t! i* x- \  R2 y  r! M
黑橄欖片         3粒
& L% M3 y' |, o0 z! |: l# {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆3 a, }) j1 p1 E' m; x
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! g3 M2 b! O" I1 T
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 l5 ?0 {4 m
高湯         200cc公仔箱論壇( s/ H7 }+ {$ i; M. x5 ?# J
橄欖油         2大匙5.39.217.76% w9 ^, B2 M. i& n7 @
tvb now,tvbnow,bttvb, p/ K. q: L: V& b
【調 味 料】
, S+ z( k# @1 ^) @4 P' T! G6 \  }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 J' h  n. F! G1 O3 K. b* r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ X7 e; |% e" S
白酒         30cc
1 ^/ [( j  d% P/ }3 g
. o( S( B. i, _9 w3 t5 M& P/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 ]2 @3 u* U9 P% w5 f  f公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。1 n% \$ b9 b5 b; g, |7 d
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
! H/ Y3 z( [& L& q1 S6 d: E; U3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
. s  O& U4 W8 n* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

0 S2 v% T; R3 B茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( Y0 u$ w7 G! }" D( r
【材  料】
9 z6 z4 _( r8 O* |; L; a+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
. w! Q4 s" @; x5.39.217.76鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb- ]; B/ I- J6 `. n! W
干貝         2粒
5 {* `' [* W6 p# \& t' h; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支公仔箱論壇% }) q; k: S2 n* Y5 R- b
九層塔葉絲         10片
7 k- a# g2 x' E  G5 Y5 n9 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.766 i2 `! A9 w% S9 J9 H. {; [
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. j( ~+ |$ {' V' ~4 n6 u+ M
蒜末         2瓣
3 k  {0 ?4 @) D/ n, P洋蔥末         20公克' _( d0 h' o' G- m* \/ ~% b7 V+ R- }

& q, U7 Y" X7 e  J+ t9 d【調 味 料】5.39.217.76" f8 W% S6 C4 K1 q  t' d
鹽         1/4茶匙
' B8 V  X. I9 g2 p8 s6 ~9 Atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克9 Y1 b- T, Y1 A0 P. u6 p+ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ a# r+ a/ P
【做  法】7 k4 ?) _' I$ E( @0 j" ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" N7 V( W! W% k+ O/ c/ j2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
2 l! `0 w5 J3 Z9 [8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.767 R6 x! L2 I6 F4 l2 V
鮭魚千層麵5.39.217.769 N& s: h) a3 F1 G
【材  料】
% l* q8 X9 y. M& C0 qtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片5.39.217.76, A/ G$ `( g7 @% w" s
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb, L6 G$ x& w6 [8 f  z8 O
奶油醬         150g) k$ |8 B1 q; W) t& X
披薩起司絲         50g
6 k8 p) s; o3 R  o8 a) b6 qB.奶油         3湯匙
9 o/ X) s$ I5 m1 }) O" ^麵粉         6湯匙公仔箱論壇  D$ m& z' N! k2 V. Y; L; e4 _3 j
雞高湯         150cc2 p% ]" X( Z, ]# Y# J
鮮奶油         150cc/ V9 e5 C  B( Z- u" z
披薩起司絲         少許
! e; y' }( x% [5 s7 y- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇  e" G3 |* h7 J; C0 A) W
胡椒         少許
3 h$ i3 B4 D4 z6 x, |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; m" t. j- v4 q
【做  法】* v* F4 V! d% V' ?3 }9 o6 ]& [
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! Z4 U, ^6 m0 _) V2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
) `9 u) }- x0 O) x( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.764 g! b! _# ?7 k% ^1 e4 P
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.76' y" {% M8 j  |9 N- |& f# R
鮮蝦干貝墨魚麵
" l. k$ b- c& j$ m5.39.217.76【材  料】
9 H- B. w3 d) J! u3 P" ?6 J! J1 q) {3 v! O) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g5.39.217.76; y8 R1 C! n( _: U' V; U9 [7 v6 F
大草蝦         3隻
. p, a. Y& H& v2 @" ]: v7 q. otvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
  }4 l! a7 f& p2 L4 I/ x公仔箱論壇蒜末         20g. w0 u: c( U' x% H
洋蔥碎         20g公仔箱論壇% a6 L' P) r4 y& T
魚高湯         100㏄% r5 H3 i$ g. s4 M/ @. r4 A$ A
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 u, c6 G/ Q4 m
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 T3 @% b  G' D. S( e! q1 K
鹽         少許
9 S, O3 u6 i$ J1 t  `胡椒         少許
/ J, t: H6 E. u( B# C# f( t7 {橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ V0 U' a! ?& q
6 P: O4 N6 }/ W# `8 u
【做  法】5.39.217.76/ s& @0 i: x- [0 f5 Z
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
7 `" @& x& i; q& itvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。0 \/ y9 H; s- b* w, S( s
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ ]. M- d: Y% `) E* J) S& etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! s: E; ]. l) v) C: L4 X5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% W; ?! f+ u% d' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
5.39.217.76( ?  t) M, X$ L8 G
碳烤雞胸青醬寬麵
, y5 h* V& O4 S+ n0 h【材  料】
& L& Q% v2 }& h$ n8 S. Stvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
3 H. r. h& i7 x8 D! mtvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g5.39.217.766 v# l/ _6 a6 u
大蒜碎         20g
6 o7 j$ A0 A, p! z1 y* f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" \( f. v5 g% F( I' j  a# s
烤松子         20g
3 t+ c8 e1 L* A) e$ J義式綜合香料         少許
" ^# u, N& O  i3 O3 [0 r4 g  {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' L0 L2 I4 P$ }. s( R公仔箱論壇胡椒         少許
3 e6 |7 J' Q# I0 K* y+ M0 vtvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:0 p+ r& z6 W  ?: {/ V& k
烤松子         200g
1 Q0 V1 h( r: s' ~# ]: \0 v公仔箱論壇九層塔         100g5.39.217.765 o+ D( D/ c- _. x4 D! M. r3 c
蒜頭         100g
! t8 T; P: y* ~; ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5.39.217.763 ]- E1 e% o! ?

6 |& Q: T" J5 u( U" |% |! |公仔箱論壇【做  法】
/ A7 A/ o) p4 S& h2 h. x1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
5 L& D# y8 l( ]7 \$ N公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 @# V, M: l: a; z9 p5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5 a7 o2 i4 X2 K1 F! S- ~
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
! a  A$ M% H0 q' |2 f5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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