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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe4 E1 W- J. s" M: N) p

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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全7 }& Z% G8 \. @/ l& d
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Les Salades  沙拉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) p& a" ?8 X; |

4 y/ d( C2 Q# m  t$ }5 t6 n0 g, s( C: K6 t- |- a. p$ b% L
tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 l- Z8 B$ O: V. w; w* M
三色甜薯沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& g4 X- u- W$ F0 E+ ]* a4 e
【材  料】
' f7 z* m& k0 T! z" R# Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜         30公克
+ @2 [6 x# r/ ^& k+ \" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜地瓜         20公克, n% s, U2 s  N6 V

5 \6 _, V* H; k. C# v6 M* |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) h. R- X3 Q3 ]2 `
美乃滋         2大匙5.39.217.761 e; ~2 @8 ^7 f
三島香鬆         1/2小匙9 d$ ?$ D3 M' ^

$ Q  b3 U  y$ q% Y5.39.217.76【做  法】: p6 |/ c4 U9 _4 r6 n
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。公仔箱論壇3 ~* N& E- h% Z7 Z6 K! D4 R
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。" g" N( M& x0 ?2 g7 s- s0 K
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


0 H. \: B! f- j4 ?( K- Q" p公仔箱論壇肉醬薯泥沙拉5.39.217.76% b, [! s3 I8 A1 K2 w* y& h* y! M" t
【材  料】
1 e0 S# V" o' N- }' E$ E& I馬鈴薯         2顆
; I, {/ N4 U' C+ \+ B0 @% D5 m2 N% o  b5.39.217.76蒜片         2瓣
- |1 `; {8 `& q) |豬絞肉         100公克
) e: P4 ]4 Z  Y6 q3 E公仔箱論壇洋蔥丁         1顆
1 e/ f* R  A! D& c; U3 P3 t) b# {5.39.217.76番茄丁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 N* a0 o% a: O5 u, s
美生葉         4片' u; F: }& @6 G$ q0 u9 p4 a6 {9 p5 y
5.39.217.76  e3 F/ x8 H/ _4 a' V; w$ a6 I0 E
【調 味 料】5.39.217.764 H2 E! `* d* h0 w2 K
鹽         1茶匙
+ E: ~+ j0 ?2 d& e% j$ X  W5.39.217.76黑胡椒         1/4茶匙
) I* T$ D6 H/ E# ~8 D  Etvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
6 B; p( w3 l2 L5 U: R; i# L; g. d+ {tvb now,tvbnow,bttvb義式番茄肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! I: [+ |7 B. I' ]

* ?$ U8 A+ b1 A! T. z【做  法】
1 K+ T* b7 v7 D5 S( Q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.美生菜撕小片,置於盤中。
/ v. r1 F# O! s1 L0 f" G2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。8 N  S/ V# ]/ _  D  L& i
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。5.39.217.76, T  E5 Y3 z) f  Q" f) z
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。: }6 l( T" h. M: @& ~/ I9 b) S
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
/ B5 O. |- \/ ]3 n5 J" ?" i- X2 a公仔箱論壇6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
公仔箱論壇5 k# k  o8 F8 V
9 i9 R& f4 c+ L& M1 s: D' c
【材  料】
9 L9 K: U" V  q/ Q0 i; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
  N) Q4 n* s) Q- G/ }公仔箱論壇西式香腸         2條2 e  |: G+ l* e/ B0 _1 Y
芹菜         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# v+ P& M9 b, A" S" {$ K' ]
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% r/ H2 X& H( m
辣椒絲         少許5.39.217.767 P6 I& S5 v- @- w; V2 N

# ~- t3 F5 ~4 [6 w# A1 C: {& W3 T5.39.217.76【調 味 料】% R$ m- `/ R* I
西式香料         1小匙
+ B& ]! n8 X! k橄欖油         50㏄
4 f0 s9 N. w9 e4 y# x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙
4 k- e6 P5 x3 `2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙5.39.217.763 q* [0 X; j- o0 a% d& ~
# h  g% _; M: R* W, X$ ]1 [
【做  法】
7 s* H) n0 z6 M  {2 l9 s- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 f0 N6 c% ^, O0 e) ~; b
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C  k0 o' ~- q( {
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
公仔箱論壇0 J* M* i3 M9 D5 {, r# h
百香果蟹肉洋蔥沙拉公仔箱論壇2 i7 f% ~& j4 e
【材  料】
6 X/ }. ?+ }- M7 O0 j! j% gtvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆% O; q" z8 Q% e
蟹肉         30公克
# _* C; T3 Y' R% T7 U洋蔥         1/3粒8 y8 h, X$ T9 l4 n2 ~- l9 j
紅甜椒         1/3顆; F( k- [8 b( R; Q4 S
裝飾材料:
4 c& `7 W; j0 m8 g7 @蔥絲         少許
+ `( v- w' Y2 ^9 i- a
7 m. H5 M% e3 |' U# z) H+ I* n( p5.39.217.76【調 味 料】( m; u! H& I& E) e, o: I
白胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* I0 ]7 t1 m  m/ K) F
鹽         1小匙8 g8 c5 f4 |8 `
香油         1小匙
5 ~  ?0 K+ M/ L3 q2 M  O黑糖醬油         1大匙
6 V% U' t. K3 }8 t4 z/ C3 ~
7 `- B1 H3 v( f& [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 O/ k/ V3 n# m4 W1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
# n/ w+ \  ]+ i" Y( S5 `# J% n! D2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
! B' n7 k( d* c/ i. O) c2 a* T0 \; `; E5.39.217.763.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
: V0 b+ R" |9 u" A& N% @# Y4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
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8 p: w9 ?% @! u! L' y" L, K3 }雞肉沙拉         
  N* i1 c5 E0 c8 K5.39.217.76【材  料】5.39.217.764 `6 l8 W! A& J0 k0 l
雞胸肉         1副
$ G1 ~1 M5 B# E8 Q" f+ C公仔箱論壇蘆筍         100公克5.39.217.76! F* L3 ~1 j$ D( S
紅蘿蔔         80公克
& w9 c3 Q+ d. q1 K4 H# Q) ]8 B0 o7 o# F: C洋蔥         1/4個9 n, S, ?+ K6 |+ v( {
美乃滋         適量, Q# P  {+ K- o' w5 t4 ~4 V
海苔芝麻         適量
5 [; j7 e9 A4 r公仔箱論壇5.39.217.764 X, R2 K. l# s) N' A
【做  法】
; E; t/ j! b- Y2 ~6 Q/ _4 ^' h1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
' u& h9 l, @5 l5.39.217.762.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。, w4 M5 }! e9 s; O2 |$ H' c
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
7 O$ e$ g$ i# O' V# Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇: f9 M8 {: k0 D! I- Q1 J
牛五花肉         200公克
0 Y0 {. q8 w" J8 \$ L+ m' x) x- f山茼蒿         適量
/ N8 o! ?) `) a, b% ~/ U; |- Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:
0 w2 y  ]( Y  u9 b鹽         1/4小匙! s+ w" v) k5 e$ a, b7 L# K+ O  @
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  c+ Y. u4 N& m& C  i
橄欖油         2大匙
, D  @% a: v/ Z& S/ W' d" J( |; ftvb now,tvbnow,bttvb七味粉         1/4小匙
! P8 n+ z' g/ M4 u: }5.39.217.76黑胡椒粒         1/4小匙
8 E0 L/ x/ i7 M$ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- I3 ?8 Q! i# k8 z2 `0 h
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 e  y0 ?# M0 Z- }- k
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 k& G/ _, A! u$ M$ `4 S) X4 @- e
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 s) O4 H9 T+ R. ?
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
6 |- Z; q: _- r( q# ^& t% m- m4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

1 F% H) ^8 p+ R4 F! J蒔蘿鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" w# |" d; K9 V5 U) f$ x% |' \+ i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' l( ~7 o2 S1 l8 C; o. n& a
鮭魚         200公克
4 a  \; Z* x3 N& Z/ q公仔箱論壇新鮮蒔蘿         適量5.39.217.76( j" k# u0 j' a+ [8 ?
蒔蘿檸檬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 Q1 q; m3 Y! I' `5 n
蒜片         1小匙7 e2 j% }. j. x) W9 S7 r
新鮮蒔蘿末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 V- w, C4 {4 T8 t6 N$ y
海鹽         1/2小匙- p* |7 L" S3 x' f1 q% _5 n
檸檬汁         1大匙
# N. j$ r) }% U' ?  T% T& V4 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙* D( R# O: ^+ X8 \" _% @! A

  ]. r" \/ O/ q" I9 q% K# C" E  B【做  法】
+ C) N$ [/ R6 l0 @5.39.217.761.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ ^$ ]* h- X/ m9 D- h6 Y6 K
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
7 C9 E0 q+ [+ X# H0 M" F; [9 Q公仔箱論壇3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 v" F! d% E
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# G' [, x. s( {4 [

) H5 A% T% [9 Ltvb now,tvbnow,bttvb  B* u) m/ E# W  u9 F4 y* t' t
鮮貝酪梨沙拉            t/ D2 a- F( f
【材  料】
" R3 i, a8 {3 j: g- O公仔箱論壇鮮貝         50公克' f5 c9 V# E* @* t
酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r; z0 s' j: k* S+ m! v
蕃茄         35公克公仔箱論壇; [* F; K8 L0 R7 f7 Y3 f
檸檬         20公克
+ v) f0 c: W5 n/ R7 U公仔箱論壇洋蔥末         5公克
/ d( Y. t* f( c( X7 D( |公仔箱論壇
# v* ~7 m7 f3 E3 Z- [: `, Z【調 味 料】
- @& H8 }, v: _' e- x橄欖油         5cc
/ ?- u- z+ L/ J紅酒醋         10cc! u0 |! m8 N" g6 Q& c% [
糖         5公克
1 G) i+ B2 V) y" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克  j* W- e  Z" d: ~
義式香料         2公克+ o$ J2 j" E9 M
1 X- B/ x9 \! F5 B
【做  法】
4 X+ r* f: W* R& e3 f" {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! s: A: r0 H( Y9 P3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, r* d7 [4 f% X
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。* W' n- a- s1 i
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

7 X; u1 T9 c8 Y8 v3 ?公仔箱論壇百匯拌時蔬
& ]  [4 g1 n* B! @& A! p【材  料】
, z: u0 E1 }$ f5 a! T5.39.217.76醃燻肉片         30公克. u& C) A  S8 r3 c2 D2 m" N  Q
西生菜         50公克
$ w  p/ \$ F7 c0 h6 }' {$ e苜蓿芽         20公克$ ~: v3 U8 X$ F+ g% b$ v4 K/ M
紫高麗菜         15公克, f+ F7 l" K$ t
紅甜椒         15公克
9 s$ f5 p4 ~7 l) @' L洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# B- N( A# k, _5 h  h
- p) d8 @3 ~0 V# k$ c+ c( H
【調 味 料】6 R( R0 q1 D8 j' h+ l
芥末籽醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 n& V0 a3 X0 B2 m
鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; N1 p4 P' D6 j" Z/ n
細砂糖         1小匙
$ `$ m8 {! [  g  ^* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇" _" B1 G5 e& f; |* a
白酒醋         2小匙
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2 f6 o& w3 l3 i0 _+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 e# ?4 s! x% q公仔箱論壇1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。: f0 m# F2 x5 Y: e# r# n; J
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

# g% ^1 f+ y  l2 V$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清涼黃瓜蘋果丁
  D8 m) o3 j0 M9 d. x- l/ q! Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ ^; g% n$ z  l/ j" p; d' J蘋果         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ [7 t3 S2 R7 V' N& z9 _$ s
蕃茄         140公克公仔箱論壇# f8 J  ^$ `8 k1 U0 n7 O
小黃瓜         100公克
& c, L" A) h" u5 K  I5.39.217.76黃紅甜椒         80公克" E% t. f9 w; m3 t: J
薄荷葉         5公克5.39.217.762 N' R- E$ X% ~/ q
乾培根末         1大匙
( {# }9 n. I/ m9 q/ O4 Z+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, I% i4 y; X  P) Z+ K檸檬汁         2小匙: _2 G0 s  S- j, x
細砂糖         2小匙
2 n$ g: Z& x1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p9 V: P/ w- ~- h
橄欖油         1大匙: a( p1 v7 g, p- X  e  M" ]
公仔箱論壇; v3 e: o. I2 o! Y
【做  法】, K0 G8 G- b: J2 d. ?4 L. Z: i
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
- i4 K  Z; |! f. |' L; S$ r2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

' z6 _' r! _/ A0 B& \9 |- |# V" R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. y# @" J( N; N1 l, f9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; W$ @; r! v3 q! N0 k/ T. ?公仔箱論壇紅蕃茄片         4片公仔箱論壇; {* _' x" _+ [! u5 ]% B* I! B8 }( |
摩扎瑞拉起司片         4片
. c; w8 F, x! h- rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         4片3 W# i# m" U+ [  |+ W, O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: {4 [# M7 |, F$ Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _- U# }! l7 c+ \; T
青醬         1大匙公仔箱論壇% T* ^5 ?. j; l

, Y( N# F; P. m. n# Y* i8 ?公仔箱論壇【做  法】
, h9 r, A! R& Q8 y( g8 f$ T5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
$ r8 `1 S( V: N6 @7 v0 T2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 u: v) E, Z& E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ ]$ R- N' i1 \6 A
蘿蔓生菜         1顆5.39.217.765 G3 Z' C# e" o' y
麵包丁         5公克
+ l2 {. v) N7 ?; b0 S公仔箱論壇培根碎         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 ]6 L' _6 I4 |% \4 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, A, |/ @& H8 v: K
【調 味 料】- @9 z6 W- Q; Z- j( l
凱撒醬         2大匙
& `6 a4 u- Y: L1 |2 V* g: c( F3 I3 L1 j' K
【做  法】公仔箱論壇& i4 W7 W  s  f; d
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。1 u+ O3 k1 P- e+ Y2 ^& ?
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
8 z  T) M: v! z7 e+ R: [7 q5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 ]. M: n! p6 \6 A" N2 ~( B0 l
【材  料】
8 |4 [+ K# X  `5.39.217.76草蝦         3隻, c, o4 y+ U! G9 }$ e! n+ A$ J& w7 v% P
水蜜桃丁         30公克公仔箱論壇% n4 Y" U5 `& K$ Y/ j% j: C
原味優格         30公克公仔箱論壇- B! u* `9 f6 c- J+ ?: t* O! p

  L, e( D; u. Z" j. }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76) n2 T* \/ m2 q
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
5 o+ A/ S3 E7 t* N% h: z& ntvb now,tvbnow,bttvb2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。; t; d+ y. W) @; j: r1 o3 j* t4 Y
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉
5 n$ @* M3 J' i3 T1 ~7 x+ |. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 t4 [, Q: \3 e0 U; j6 O7 i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         100公克
4 z- V7 m( X7 D0 k/ Y蘆筍         70公克
' Z" b  s" _7 L* T( K紫高麗         55公克公仔箱論壇* c4 g5 q- S0 U5 g: [+ v; x% d
蘿曼         180公克
- i( y' V, Z. S/ X. j公仔箱論壇香菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p, V. `! F' {& f# k
水煮蛋切片         3片
% ?" P) H! z# H, n0 k餡料:熟白芝麻         80公克
7 @' G( K# v% ~/ f8 C" d% [3 E2 I公仔箱論壇細砂糖         10公克" q! V% @4 r% O. l9 F  a) |0 t
梅子粉         50公克
( T# L" S. b0 f6 Z低脂美乃滋         50公克
$ i' ^/ W7 D( H  b5 [0 z# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 r5 n; e+ c7 @# }( P* C, b1 p
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; X% s; v( P3 n8 s& @, m6 @
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T: A9 q  N$ T+ a# q
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
: m: z/ n/ E' h% r2 W0 H# D" Q6 q, i) v3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。3 r2 J" w; M% \* s% r% n  m5 ?
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

. C; i3 j) q* g, W' \+ I$ Z9 }公仔箱論壇纖盈巧姿嚐
( V" }4 U( y! G+ v公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 [9 Z2 W* r8 i. C8 |
紫高麗         35公克
; A; R5 t/ U( _萵苣         25公克
( C; |8 F) L% q- G6 d5 ]% K: e* P石蓮花         3片
; ]' t2 [1 B, t$ i# D% T8 D' r, ~皎白荀         80公克公仔箱論壇3 {" O/ i) N7 w; R  |
雞柳         65公克: S5 g/ E6 |0 _1 W3 g
小黃瓜         3條
  S6 J6 D$ f" r3 g  _. W苜宿芽         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) n2 I9 U5 u  M2 o! D
沾醬:5.39.217.76  z5 n! O; K" v* n' i- A) Y* x1 R
原味優格         200公克
4 D: h" d1 W- n6 h: X! `5.39.217.76葡萄乾         55公克
% R+ ?5 f) `$ E% {6 c% |tvb now,tvbnow,bttvb. [- ?9 L! C6 r; t  T
【做  法】
3 l* N4 y' i! L8 H/ {9 u" h$ M0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
% C" y0 U5 _+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
! p* d6 V/ p/ [6 a9 ?" ~& N公仔箱論壇3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
1 m; e; ?  O, B4 ]3 l公仔箱論壇4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
) O0 L0 I' H0 L& L. N% a: ^5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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