02.漢堡排公仔箱論壇' `# v, e+ Q0 n, R
製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 W/ @# J. Q2 K- q
鹽份: 1.4克
) P$ d; _ }( ]% A, K/ l- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量: 351 kcal
1 |$ Z( \" t5 R4 c+ J公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量
1 Q0 x* P9 }, E2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j, Z2 w, z" e, S7 N1 Y5.39.217.76材料 ( 2 人份量 ) :
5 b1 Y ?3 ]* q+ V, M* K# \: Wtvb now,tvbnow,bttvb免治肉 175 克
" |3 I8 |( u( s日本木綿豆腐 半塊
5 K% j8 q1 w8 J4 Q公仔箱論壇露筍 1/2 束5.39.217.76- B, O% p' l: v- k' i
大蒜 1 條
; J9 x v1 K5 a1 {8 y粟米油 1 湯匙
- z5 }( e3 E" H, @! [$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ Y6 ~3 [4 R2 f4 p ? ~. _
調味料:
1 H% R- B( ] V9 ^2 B x4 L5.39.217.76雞蛋 ( 打勻 ) 半隻- J0 d( b/ C# z6 ~5 i1 t
酒 4 湯匙
' r2 }7 B. F- Q% y' g5.39.217.76海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
& m! }/ L9 a6 K% _味鹽 1/4 茶匙
1 b) ]8 Z$ D F$ M! o# S4 K7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽 少許. T* Z! d( W; T* X' w
0 Z& G" V$ S! b7 H6 `7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb: [/ m# z& D9 y
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙- J; G* ]. |* D. m: k5 M/ K0 _/ Y: J
鼓油 1/2 茶匙
0 W# ?4 U5 K6 l0 j6 `) B3 [公仔箱論壇酒 1/2 湯匙! q& }" J) p" ?( W/ I
味醂 1/2 湯匙
% l9 _% N8 a% `3 A3 o; t: w: e5 M公仔箱論壇水 1/8 柸; u0 t: V/ B1 N* U
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做法:
9 Y% M( i, Q& g [& d公仔箱論壇1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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4 Q# q+ P$ C& ~# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 8 n# D5 r& v E f* L' [
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
, W& A( T* E" j7 ftvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb- m2 P' d8 |- _
! m) G: R; J2 l# J' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' C- y8 P, @5 Z ?" B" x. I
7 j/ z( |2 X! M3 S' B+ J% | f5.39.217.76[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |