02.漢堡排5.39.217.766 c, Z1 C4 j' _+ J9 }
製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 I& D3 ?3 W; Z( k0 p2 u. P% u
鹽份: 1.4克 5.39.217.76& n& f" r1 e, e' Q
熱量: 351 kcal
6 h: B- h. }( F6 T* V+ Z: Q1 }*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.76! H* Q |0 i9 M) o( S% P
5 h" x% x4 i, u- Y公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb; f& [' k" Q' v/ C# `
免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ r4 \* ~1 j
日本木綿豆腐 半塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 { r* J7 X5 k8 u7 v5 ]
露筍 1/2 束tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. B; r, N7 }9 V! c3 w s6 F
大蒜 1 條
' d9 l r- W* e公仔箱論壇粟米油 1 湯匙1 ^+ P% y& r9 X6 V
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調味料: $ Z" ^4 Y6 m4 Z5 _
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻3 n9 l$ D! @8 G/ y, `, C
酒 4 湯匙0 K3 [- } `' ^6 g. F
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s* a2 c- Y7 S6 x
味鹽 1/4 茶匙
% v$ L k- N+ }+ I5 H5.39.217.76味椒鹽 少許
' l6 Q1 P5 f6 I( X ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 w" A* F; t: A( n/ @- ?
醬汁:
) f3 X, j/ V3 }( S6 O% Q: @海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.76) }+ O7 w; @4 {! {9 a) k' f: ~( y- S
鼓油 1/2 茶匙
! U# ^0 |- `7 m$ V0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙公仔箱論壇7 w7 q) |& t0 [. U
味醂 1/2 湯匙
+ V& f3 Y3 H2 I5.39.217.76水 1/8 柸
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做法: C7 I. a5 J" \1 p% W. }5 l. s
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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" _" i1 M! @$ N) Z/ Q. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 公仔箱論壇( o1 d3 I) i1 A% q1 j1 O6 p( K
4 P9 Q$ J( Y) J+ I7 q! J3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇 R6 ^- o3 [$ U* W5 X
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 5.39.217.764 u( U7 z5 W% q! X
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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5 c' y3 i2 v {4 z; U2 v2 C: \) r[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |