粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥) z, t8 P) L; B
2.竹筍香菇粥 3 ]9 \# M7 Y3 \+ \, z  T+ V' \
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! Z% g5 ?1 ]
4.泰式鮮蝦粥. z. Y9 }$ O$ a  ]
5.泰式椰香牛肉粥
6 n& r, ^" S& j  F. |) d: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
" c9 Q. t# G: _% k' t7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb; A) t. Q: e% `0 P) _: k
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 o1 B/ S+ u, q$ t
9.健康雜糧米甜粥. l3 r4 O% b, c) ~. g* h
10.魚生發芽米粥
6 ~6 M: {  {  Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
, C" ^$ C# a! Q* C" A12.鹹稀飯
, M+ E: `  d3 h' c6 \& X' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
, Y* v% m& n* G( Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥, z+ R$ j) C) o1 n5 c
15.薏仁蓮子粥! _( q7 y% C" v' S5 n
16.山藥粥
' e  ^" R/ x" V7 U: [  ctvb now,tvbnow,bttvb& G; G5 _- t8 k* v; G3 ^" f) u! b
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 J5 ~! i" @' D0 b
鮮蚵  300公克 - |" @- i& l9 l: A9 Q7 L
虱目魚  200公克 公仔箱論壇. _0 c9 ~' ?! m8 D
大骨  300公克 ( ]) d7 x2 y9 {8 @3 G  p
白米  200公克
6 r. q  F$ L- l' W: W$ ~/ V水  2000㏄
6 R# g8 J( M6 P/ d, d0 N公仔箱論壇芹菜末  30公克 8 x- B) I  j/ O- P- n" V. F+ r
香菜  15公克 $ \' J" C2 p2 x; f
地瓜粉  120公克 ( p9 ]* M* m/ ?, {9 n6 O& t5 ?
【調味料】 5.39.217.76( s$ p, t8 A& P- |
鹽  2小匙
/ r! m, c, [: F' ^8 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 公仔箱論壇# [% s. G; {* D3 ?+ _
胡椒粉  少許 5.39.217.76# R3 s5 l4 Q5 x) B- p6 E" K& @
香油  少許 公仔箱論壇" [3 A7 w: l: ?8 h; h
【做　法】
; a* D5 [. d4 R% k; _: O5.39.217.761.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。, R+ q3 O) Y$ [6 J; w& y

+ z/ Y* u6 V& o8 ?2 ^2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
+ A% y# g# v" s& ?8 {; j( E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' t: ?8 K8 s/ x0 a8 R7 r/ x
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 u& M  G3 B- r+ d) v& W- W
公仔箱論壇! U" R3 }- B. I- F# @
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。7 W% J5 @- K1 b  Q6 B2 p+ `
5.39.217.76# F; m8 N7 T0 ?7 c4 F
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.763 y7 M8 b7 c( a- n' f

2 Q1 N6 V  j7 `! B3 x3 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 w3 Y# Y1 ]# j) \; o+ V
麻竹筍  150公克
5 g, U8 ~  }, ]+ L( T" b6 `公仔箱論壇豬絞肉  100公克 1 r" B" A! _4 Q
水發香菇  2朵
) x5 x4 M( U, l' M: B( {$ n$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 3 K# K* {) `2 e# z% M! B1 X
嫩薑絲  15公克
; n! l9 L" D) z3 gtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 5.39.217.76) ]# F6 p/ _  q$ J. w
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 I. F5 _: K4 Y# Q2 j- x
【調味料】
, ]! I5 t4 [, E, p: X) j鹽  少許
4 g4 m/ k& R# p5.39.217.76【做　法】
# p, l+ s; L2 {; T9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \9 c4 g0 W. `$ w2 G; y8 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 U, s3 p( O: ~" d5 n0 }
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76, f/ E  g7 `6 d* A! O2 O/ I
蠔乾  200公克
- _6 H# o* L( F# v5.39.217.76白米  250公克 公仔箱論壇3 \* q: j& ]. T0 q! q
排骨  600公克 : d% h5 O$ b7 J: D8 R! Z2 a( y
香菇  50公克 5.39.217.76: L; m- s+ j5 X" S2 {: H$ D
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 h& k' m; S6 g# ^7 m
蔥段  30公克
! H% y$ G$ l: j8 d+ U公仔箱論壇薑片  3片
4 q- p2 H' r0 L# |& m( [5 Z5.39.217.76水  2500㏄
% R2 g7 o% _' X  A1 S; a' l4 z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) L" i2 V4 S3 z4 z1 Q鹽  2小匙
# C5 F/ t. Y" ^3 X, X, \胡椒粉  1小匙
# ?3 o! l  m5 D3 t- W# t0 d5.39.217.76香油  1小匙
3 Y" S9 \* w  S% J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( j0 ?$ z" {9 Y5 V. e* }
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇% V0 O2 e; d" E& {6 Y
8 j% z9 {& T9 B! e- s
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, A+ M1 r$ h  ~. T* J" \( B  ?
5 z1 W2 `0 j+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
( E% X. G, w  j( |. G: s4 o  h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ h& q/ h, R1 C/ s) y: w' _, u
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. A6 z" ?1 d9 [- H) }( k3 Q8 R
鮮蝦  150公克
; Z: n* g- s5 G, M4 ]公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" @8 \9 l; |- o4 I; k. ?7 G) c
白飯  1碗
$ F' C9 E) D$ l5 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 g& u& G2 L$ `! x" k
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& A( H, \' [+ Z1 Z
蔥花  1大匙
* |' p2 D0 \0 A  z& }芹菜丁  1大匙 , i- h, v, S9 U- r$ o
香菜  1大匙 5.39.217.76# C" N, V4 r. m
高湯  2杯
( a( x8 @( D0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 u0 z6 F& H8 w$ n0 J; ?5.39.217.76魚露  1大匙 公仔箱論壇" H& r- v3 j# [7 }' D
白醋  1/2小匙
* F/ s/ f# A0 ltvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
( Z$ h/ L8 m: d8 Y' j糖  1/2小匙 公仔箱論壇7 {0 k) H8 u3 B+ R$ W
【做　法】
& E& y; d' Q& A' `" D, v2 |" M5.39.217.761.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m4 f' U5 J& C& v

! v: g2 r% e$ N  l* n& g& M4 I! V2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.764 q& j; C! B. L8 g& d. a
5.39.217.76# n" m, [: |. {
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
- l  e; Z7 J: n. z5 ]: v " _: S. R) F9 S7 M" _' S7 k
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇7 P4 a% q( p1 f, N/ e2 v
5.39.217.76! [1 H! G8 P- z& z! ^% n, V* l+ i
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 w8 n5 ]# d+ j1 Z! Q
牛絞肉  150公克
# y& d  V9 W2 \+ @: d. z公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) n! l) [, R- H! C+ U" m! T( t
雞蛋  1顆
# a9 `( g) F9 y3 A( I1 S薑絲  1大匙 - J, T  t6 D* O' q! a" [
蔥花  適量
/ A  P9 g' M7 ~1 K9 ztvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% q5 q' q  q- u& b% y  N( }( n
高湯  1又1/2杯
" Q4 e4 n; z3 }% E: \【調味料】
& z$ J) k; |* ^4 V* n7 M9 F9 v+ Z$ K5.39.217.76A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 n- }' H* x* v7 d0 F" y
B.椰奶  1/2杯
6 ?, U0 e; i; a: U　魚露  1大匙
( Q  y5 P  E$ i# h3 v( V2 {& I6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
, M$ z1 s- W' Y4 i! E2 k) u　白醋  1/2小匙 + e9 v( z- p7 p* r. f
　胡椒粉  適量
3 k7 Z6 X$ a7 p5.39.217.76【做　法】 3 P1 F- t3 \6 Z, u2 B
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
8 w$ N  V6 Z: o6 p公仔箱論壇
: U! v/ o. F+ l: k公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
0 R1 [1 p4 W& n& r: r% f- ^2 R8 @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" u4 j% W' e9 A# H9 |. i4 `' W7 G: l
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。- P/ T( F$ W  w+ V; E2 y  C- ?

2 G$ x& S+ x1 j, H4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( }* D- b( w& _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 N$ W$ Z4 C5 \1 H
鮮薄荷  15公克 + ?# y$ e2 x: v8 n
冰糖  20公克 5.39.217.76& G* v, c  F3 U* r( s. [( P
水  5000㏄ 9 a* a/ P8 H. g) }' U5 O
【做　法】 - r; _: G; P- I8 T
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。- L# M/ j( H3 X! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) B7 ~2 x1 s0 j8 H+ z* R6 K
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇% @% A  a3 u. c- Q) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ p. q# y# \& ^/ g
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 $ y0 Z# u; B' n& T9 F2 ?2 D' H; q
【備　註】
: V$ x9 O0 Z$ V2 e" c8 b5.39.217.76感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 9 J% i# i; G- w5 S
杏鮑菇  100公克
% x. Y) {! g5 P" C% Z$ b公仔箱論壇蛋  1顆
- M- [! U9 \" c$ {2 t) g5.39.217.76醬油  5㏄
1 V$ }9 r4 S5 m" t鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. y2 x1 h( e/ b, h* Z
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇0 b$ U/ y* W8 |
蒸熟的糯米飯  150公克
6 z. u( f- O! G) g蔥花  適量
1 `" [  R, A# A& X  O0 p5.39.217.76海苔絲  適量 2 @" u* z. f! W6 d
【做　法】
8 [! ^! s# D4 ^# O# I( ~7 d公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 D5 Z# N2 ]4 A6 e
5.39.217.76. e1 v- g  W; i5 f/ T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.762 W5 A+ D  }- N) R7 ~; a/ S
  M1 E# N4 e3 ~! ]' B: r. n6 h
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! W; p0 G* b* x$ [; T7 G$ S. B. m

/ @' D5 J8 f. I6 Q4 i* _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& w. o  S. I9 N9 U! |3 S" d9 w* |
水  2000㏄
. Z/ ]( a) z' F$ n6 `5.39.217.76紫米  75公克
7 \+ i3 p) D& A+ F. Y4 t3 t9 n7 u% k5.39.217.76長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 a# Y- n; G' f4 v3 P. U
桂圓  20公克
8 Y2 N, `6 e# S/ S- c5 otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 , V6 E% P& u% x) Y
椰奶  適量 $ Q# f6 o7 q' [/ x% Q# g% B
【做　法】 5.39.217.76# `& v2 D& ?- N" j
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。( |3 ?7 {8 M/ W  j3 x
9 p1 q4 M; q) S" J: ]: H! b. x
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  E9 C) e7 \& _" N4 W1 R$ i
6 l9 F$ k9 D2 s8 k
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
1 v0 |  I+ J4 f# M' I公仔箱論壇
2 r7 N, C, z3 G: |; F! F4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 4 q% o0 O: g! A% ]+ d. a
水  2000㏄
  Y, H0 {1 c1 i( S7 q公仔箱論壇雜糧米  50公克
$ D& G; q. J, p- I( N公仔箱論壇圓糯米  50公克
3 t2 h% Q. N% x6 i) s/ {8 [7 K5.39.217.76山藥  50公克 公仔箱論壇, W/ M8 D. s1 D$ G
銀耳  20公克
( i; h+ }1 F* E3 ?6 L7 o公仔箱論壇枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O' [2 k3 k* f. e! e& V
冰糖  75公克
3 e, B' d# @4 N* F8 i- ?$ o公仔箱論壇【做　法】
# ~1 I! f) F, [0 n4 L. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
, `; @6 J0 L9 N3 t$ T
# V5 t* \% M3 G' Y# G公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* Y1 W# I( d& Z( E. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 k& K; f$ k' h" o- k/ C6 n: \( ?
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. `5 E& V6 d$ p
tvb now,tvbnow,bttvb. Y, \+ C) r" z: B- U$ j6 z+ w
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- p' ?& l! C/ c, _* S: |" p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
5 ?& m' f5 m6 b. }$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g ! r" H- X$ }* E; f7 c' E/ q' G' f9 s
蔥絲  適量
3 z7 G3 [& U! K& D9 U5 B2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 , b! L. m% w2 J' i- ?
香油  適量 % s* x# `, V7 C2 D1 }
白胡椒粉  適量
( K1 m' T0 ^2 @: ]tvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 5.39.217.76) N" U4 h* \) }' A1 c1 B7 b8 Q! W
米酒  1大匙 : @- U& G+ r, C
水  1000cc
3 s5 b& B( V6 m8 F% b4 P% a2 D% X5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) K: E; Z- x, D$ ]) G, X
1.將魚洗淨切塊處理 ; x% e3 G- M( f7 Z8 S2 E3 {
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
8 P- H/ ]! d+ ~; ]3 I3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  T) q6 Y* p" f  c* |8 m; w
雞蛋  1個 3 }2 M5 T8 g5 ?) O2 J* M; C" l
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 ?4 B- U" W4 X) I
白米  30公克
# r2 ?% V2 a* O' f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇+ @' M& A: E: X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ l% O1 X% h1 v
1.白米洗淨後，備用。
$ J& J# y/ E$ g6 ` 公仔箱論壇7 z. A  Y6 r6 p
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
. E0 A+ z' ~9 y8 @7 d+ H2 |3 h( L公仔箱論壇
- r6 u3 {, F& ^, b3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% x2 N* S3 g0 o" V2 h/ L# W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- _) Y. ]2 w) K
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
( Z! r* S& b4 z. t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 ; j4 i: {  c. O9 V- D
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" n5 _: O$ F/ Z2 `9 K
米  1杯
, S& p) a; f5 L. P0 q排骨  半斤 公仔箱論壇1 g6 L( F/ [' ]. H- M
香菇  3朵
, @* \5 C4 u, R5 r3 |tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 3 U6 w& S) U+ I) M
紅蘿蔔  少許 ( r, t% O! G9 s
芹菜末  少許
4 W$ O) ]1 w5 F$ Q4 ?公仔箱論壇水  8杯
$ v4 A# s8 Y" b; J公仔箱論壇【調味料】
: t' M, K* R" s5 O公仔箱論壇鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% T7 _, `3 q* a3 L0 l; v
胡椒粉  適量
: V$ Y9 B7 S6 m2 p$ W- _9 p/ L3 ?【做　法】
0 U$ o) W9 Z' W- ?5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 h) Z$ @* {9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, x7 i$ [# w* r; Z8 E
糯米  40公克
+ Y) ]8 y2 y4 d5 K" o& itvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
- j, I0 @3 d7 ]5.39.217.76薑  20公克
! j8 }6 x/ R& n" ?0 x3 L公仔箱論壇米醋  30㏄ 公仔箱論壇: m; n8 [1 l+ Y; M5 A% w& N9 I: z
水  3000㏄
. Z' J5 @; o; K2 Y  E* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 u4 m0 \; P# e/ U/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。5.39.217.76& n4 i/ C1 m. H5 S0 C( K! o

! h. U: t6 N1 P; Q) C% g2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( I8 t& x: M" Z( w

$ B9 ^. E9 W0 Q0 z$ @8 i2 |* q公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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) k0 ]; h- a9 G6 ~# F4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
8 p. ~, |! A9 n. D【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# ]+ O3 I. L. {
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。