粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
& \6 L3 `) I. v% P& R1 N5.39.217.762.竹筍香菇粥
1 s) w( U6 D4 _+ |公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
4 \7 R3 }" k/ G9 I2 p3 H2 P$ a! q4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 N, Z( ~: E# F
5.泰式椰香牛肉粥
7 O4 P  ]6 f7 \- ^& V+ h公仔箱論壇6.薄荷粥5.39.217.763 w3 L7 C  U/ r% D: I' j
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ v8 Q; w2 h2 e+ m
8.養顏紫米粥& M0 F- P2 B5 t5 V4 Z; B
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 [2 I5 [9 Z
10.魚生發芽米粥
; p. v4 _; w' h% U" O$ H# x! E11.冰糖雞蛋粥5.39.217.76, d& r( L# ~  v5 }& r
12.鹹稀飯. |$ ~  ~( f. `$ i" E
13.神仙粥5.39.217.76: [: d$ `8 Q4 {: \5 W
14.養生菇粥
7 t7 j/ n  T: W5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 A' E% o* ?# {( P8 o
16.山藥粥
1 c6 f: N- r) @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z; k% h8 W/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 公仔箱論壇) L. Q; |* t! W: H6 {- ]' H0 o/ T
鮮蚵  300公克 " t, K8 j0 B6 i' q  k3 l" r8 @
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& i/ A$ j/ s- c' }* j
大骨  300公克
9 W' m3 @) X/ \7 [- ?% b3 r5.39.217.76白米  200公克
8 C/ J5 j% k( U! g9 ]. k: L/ B公仔箱論壇水  2000㏄
, `1 i9 N+ E+ b" F芹菜末  30公克
9 P/ G. B5 g4 ^! H+ i) {5.39.217.76香菜  15公克 - q+ n. g- H  R0 }: E
地瓜粉  120公克
7 l. m) M) S; S5.39.217.76【調味料】
+ c: `0 G! x  u5 A9 z鹽  2小匙
, c$ K! N4 q/ h6 V5 C* l5 D雞粉  1小匙
( D5 Y% m- g* {9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
5 Y$ G1 o# _" ~8 {: \* Ytvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 R: w9 i9 k6 H# `$ N' y2 ~% i! N
【做　法】
1 |4 X- K. @) K# }7 P1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。9 s  w! I2 G6 o: j% V0 y
1 y- X% h* q' N: l) I& n1 X3 b
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. Q/ ^* Q+ F% U# B- s% k" C- v4 i" C6 b tvb now,tvbnow,bttvb: k/ f+ [0 T, j* c8 h( u3 m
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ W# D# B; Q5 {- F* k% i/ W1 L9 d

8 o8 w* y! i' Z8 W, w. G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
" y8 s2 ]$ `) o& e6 y( }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 J9 }. w' R) A! r
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# I4 \+ F, b( J/ X
公仔箱論壇! s/ s  H' [5 |- T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 H$ e0 T$ A+ a$ z! o& z麻竹筍  150公克
+ J2 M6 n( I0 A4 a公仔箱論壇豬絞肉  100公克 2 j, m' t* {: q/ d4 S, V( Q
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb: M2 L) J/ |2 V5 Z: o4 T6 \
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 U1 z1 P; u
嫩薑絲  15公克 . F: u& L+ X2 ]* A  q% j8 e
西芹末  適量
0 g  S% c1 Y4 k% y" X, v( W水  500㏄ . z3 M; ^' S) s6 i, \; \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 i* H: @/ i, F  B
鹽  少許
* A8 T7 z# b" ]+ d9 Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! k" Y- r" [9 r% E$ s
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
' f1 u, s" C$ @& k
6 [4 h+ V1 K4 k: z5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( H; y( Y8 n8 F0 g  {' R' k蠔乾  200公克 0 g0 L! n. n  j, ?# `3 ?
白米  250公克
8 M' t1 x- g% z; ?! I$ btvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
4 d( j& v9 g2 o$ R/ E* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
, k. [; l0 W: z: Z  L" dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
1 [* ]4 E; ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ H! m0 u( R; M2 H0 f+ W# |
薑片  3片
0 j" V. F2 m# _& F5.39.217.76水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& f! e8 H( r* L
【調味料】
* }6 T7 Q$ O7 h5 {7 x鹽  2小匙 3 f; v1 B2 N2 K3 `
胡椒粉  1小匙
# G( U* k" J9 q+ O8 M# C香油  1小匙
) E' b" B1 W- G' @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: @; }$ |) z9 K+ J! A5 \- |$ E" A
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
' |; I$ j4 @4 U7 f1 _公仔箱論壇
8 D$ i2 w' m& c: G! l5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇9 D- H* {- U8 i# j+ U7 s$ t8 W; {
* W  l. S# ]# \8 f& f" Q, g
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ ]9 I1 Y# o* u  d, \; ^7 }2 b

% {5 Z# l" a; v; V& ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 [7 F- a7 Z
鮮蝦  150公克
: Z* {+ o; E3 l3 k8 i. V$ p: O雞蛋  1顆
2 D. Z6 d+ _& h6 g# f7 A3 ?白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' O/ b1 ?: w% C1 z
冬菜  1小匙 5 m4 K; e2 e9 L* k2 V$ H2 b8 P, c
薑絲  1大匙
8 _7 [" t* e7 ]' H0 E0 F公仔箱論壇蔥花  1大匙 公仔箱論壇/ F/ j6 Q3 T' V' S+ b
芹菜丁  1大匙
- \8 z4 P+ |7 M  b* e1 X7 j香菜  1大匙 ; X0 r# I; o  b( L; S
高湯  2杯 4 N* o& Y- [9 ?$ u
【調味料】 . c& E) q3 b  f1 C/ w8 g9 n2 Z
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 Y! f1 d1 O: ~% v' i* ]
白醋  1/2小匙
$ B$ q% Q1 h$ [$ stvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 5.39.217.76% p& X/ U: {8 q& J1 ?1 L5 q/ e
糖  1/2小匙 ! C6 u7 L- z7 I5 J" w0 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! d) m: z: U* S6 a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。( R+ ?% L+ t, k1 v# r

; |) E* c8 v8 `2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, t0 {2 {" ]6 U" G6 f0 |+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U& S. ~6 O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& g' H* t) f! C公仔箱論壇 公仔箱論壇% p4 r! t2 q3 X- H8 m
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇9 o; f2 v, n) @! x6 U+ L# e6 j& f0 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 u. `2 M& i1 c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 f& K: D" T$ t0 Z5 f2 F牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; J; q. {2 t* \$ c" P6 b
白飯  1碗
% d" w' _; R1 [" E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆   ^; n. E" ~' T* g
薑絲  1大匙 5.39.217.76, u' P0 B+ _& B1 m6 x( n. G; m
蔥花  適量 5.39.217.76. K! d  R7 J4 Z# q& M* H& p1 U
香菜  適量 公仔箱論壇: B* S8 a: R  B
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 ^2 o6 M4 t+ f* X
【調味料】
/ d4 V+ b6 {- k& b9 l% JA.醬油  1/2大匙 5.39.217.76, e% _9 F* Y# Y# t- p# [0 D# C3 e
B.椰奶  1/2杯
) z9 E- ~& b# D: g6 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# t. u( O, r. y# p* Y# C9 Y5 \
　糖  1/2小匙
5 v" f% Z, ~: u) ~* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 1 M' N# Y- w. S- U) t. i
　胡椒粉  適量 5.39.217.764 R3 d$ g! x7 b8 F# M* t
【做　法】
( a6 W, D/ N$ S5 I$ ]" M1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! d& Z: }' |# a, a  g( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 T& V0 i2 k, G4 A7 e# q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, `4 C5 I6 i' _5 n/ A' S- X5.39.217.76
9 W0 A/ z6 F2 k# j; {3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; r+ c) p  ]" }) U$ e  B
公仔箱論壇/ c; q: E5 V3 C* L* j* K" W
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- i- V# O4 [- {. y" k
白米  20公克
$ p% l  o  s2 V" j5 e公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: ]0 T* ]( E! h/ }4 V
冰糖  20公克 公仔箱論壇/ t, \8 {% O( V# G. s3 l& x9 a4 K  ~6 ?
水  5000㏄
' J$ o9 Y4 s# @9 A/ z  \, \【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 H9 V1 N3 L9 m. n+ _
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇0 f3 a# v( Y# }; N) v, Y

' J$ A1 ?: f4 {2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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" c: Y" G: b8 v0 _) Z' ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 C0 B" E, ]4 l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.762 M$ T$ a5 e% z( n1 n5 }( j
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. i6 C4 d6 K5 f+ D) O
杏鮑菇  100公克
# F- ^8 G8 q4 Q2 J3 @0 W' P: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
0 _! u& p8 S! V' W3 V2 _6 `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
8 s9 S8 a4 u. t% H. ^, M- Z公仔箱論壇鹽  少許
( C+ @! d! }' `. J: Z9 s8 }tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇+ @' o% @* x0 n3 r, V, M" }
蒸熟的糯米飯  150公克 0 z/ I. u# K; R& ?$ D- ^
蔥花  適量
# Y* x, l. Y, ]" v% ?4 {5.39.217.76海苔絲  適量 # j# W" C' ^& b, O9 m
【做　法】
. v; D; ^3 l1 W( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。, ^, k! j( M; G4 c- H  Q
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。) K. C$ F2 u& x  K' H9 R- I; ~
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。  O  w0 {- Z+ L" I
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  F0 {* b) G' O
水  2000㏄ 5.39.217.76, Z) s- E: n) V) r
紫米  75公克
: x1 Y+ V' c; u  K2 X: B) {/ u# o公仔箱論壇長糯米  75公克
* e: d2 _: j/ x* q公仔箱論壇桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! j* f& T; ?0 A2 w) A
冰糖  80公克
9 o4 w5 V3 ~% h; K! g8 J) \" L5.39.217.76椰奶  適量 : a% x) P+ P- p9 [
【做　法】 ; {6 v+ J( H- k+ Y! `' V
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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" F+ b* W( x' J2 j3 A5.39.217.762.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 P  W8 [% j
公仔箱論壇0 ^3 `4 O( C! l- C; t' j1 s
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇# s) Z3 o5 f( ^) N6 o5 k- E2 ~8 F
5.39.217.76" a3 A5 u6 ?+ T" H1 y+ R
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ H: j8 O# ?3 b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
3 `( w* T% H5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" i5 m$ x% P- I
圓糯米  50公克 公仔箱論壇/ d7 H" V. b3 K+ u/ t5 z1 ?
山藥  50公克
9 N  U* o) }' I3 i3 M* J3 z. Jtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇5 g  A0 U" m. U0 F* B5 _4 H" ^
枸杞  10公克 5.39.217.766 I  f/ o  k9 M. Q, p
冰糖  75公克
, B/ P, A1 n. o5 Y; }0 S2 @5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% [$ w7 D5 m! f7 l
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
4 I+ v0 F& G5 P* |3 h5 Y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. I- l0 P2 Y9 }$ F
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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+ U6 g' A- `7 E1 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! {7 A8 H! o8 X" ~5 f  H6 M發芽米  1杯 : j; b) l5 E! D$ ^1 q
虱目魚肚  200g
1 A! G. b; k$ D5 p$ P# d( a0 `蔥絲  適量
* `/ Y* [, p, _/ f$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇& f. X) q. F& R0 C& F& o+ R
香油  適量
" v( F! y( Y+ t9 n- }% r' e白胡椒粉  適量 % Z- {. W: l/ Q
薑  5片
: n& f, ?6 H& o" itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 % I* B! H- D) X1 R! X
水  1000cc
6 n* G" D0 V3 J) G) G9 }/ {- D9 P公仔箱論壇【做　法】
5 p, l5 k/ M: O' |8 c6 R+ C( e4 j1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb2 O: Z4 ~4 M. [+ H+ ?
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. a+ T, q( y  X' r
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 I' t" @1 r1 X! {3 d
雞蛋  1個
) ~# e7 n7 B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
) e" p) c& b: e/ K$ f. r4 h4 Mtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
- E9 E2 Z- ^" o+ d6 J5 a1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
/ r( m0 O1 |" M4 i4 ~5 P' @% {" otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: r! z. L: ]6 |$ Z8 M! N  v$ |) r
1.白米洗淨後，備用。
# a3 ]' O+ F4 W1 \# W  p
5 _+ b2 k% y7 p! z- D9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: m! r! q% ]8 d5 J  `- e! K
$ M- Y1 h( Y8 T  X3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。1 ~, q9 s' X$ ^+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: L4 L+ k  M% y+ Y
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇3 ?7 c0 H1 I% I
【備　註】 公仔箱論壇, m! A; v5 T5 M
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: g6 \% B7 Z/ ]$ j! f. I& n公仔箱論壇米  1杯 5.39.217.76$ W# G3 q, T4 x; ]* z; A( A* }
排骨  半斤
0 P6 [" e5 a0 |" N" f+ D公仔箱論壇香菇  3朵
- ^7 N2 d: M0 |" g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- {& z5 U6 g2 [$ W* I. Q# E
紅蘿蔔  少許 5.39.217.765 M8 k& }5 \! Q# R
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( o5 e, }7 S" S& F
水  8杯
' Q( |; f+ T7 k9 K; g公仔箱論壇【調味料】
4 N  m' V% l+ L' M1 M. d鹽  1大匙
( N0 G) P8 h7 O2 b5 L. w: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
) a1 M& f! T) C( m. V7 d【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 d" Q- ^8 m. G! Y' B; V
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; A' ^% A/ W; y8 g- Y4 p4 G3 itvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Z) B. ^1 E/ Q: U5 I) [' g( L3 u公仔箱論壇糯米  40公克
+ x* f) E5 B' ]2 V5.39.217.76蔥白  3根
; @' ^5 @2 @( I' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
$ U, m& a4 ^9 z" E# z, A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
4 Y& a, Y$ j; e& B5 u/ h# B公仔箱論壇水  3000㏄
: G( L* G; ?; l! ^7 k; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! u3 i2 n; J# l! j5.39.217.761.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# T7 E3 D, \& G/ G) z

) V( r0 O& ^. ?, f" X- ^6 E9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。, y+ p0 x$ [1 ^% V% M

  ^' U# Z2 t9 E/ Z9 O7 x公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。% M( O0 o3 ]% n2 E% t9 d* L

) P# ^1 k" Q$ `: {tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
2 \' E- N+ D; j【備　註】
6 d; m) S9 x7 Q5.39.217.76蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。