粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
* v! s) Y3 e- q9 S- b2.竹筍香菇粥
  u3 s) G  m; Q公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
; G9 u( @0 v7 v9 Z" b! G* M" I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥* Z* c8 `( y1 L! F6 s3 H. a
5.泰式椰香牛肉粥
# ~, r6 Z3 [( ktvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
1 R2 |5 ~, y& O8 M  n8 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇- R0 P& j  y: x: F* [- i& R& D% C) L1 b
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& Z+ @% Z! {, R9 P* N
9.健康雜糧米甜粥
3 H1 m8 G$ C- [  P0 E, q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
1 ~1 s/ X" Y3 B" `5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇  q: r8 h5 N( y# W' B8 J# i
12.鹹稀飯
$ j& _1 Z( f  \& U: M* W公仔箱論壇13.神仙粥( e: g. A- Q* X' u1 n
14.養生菇粥
* K( w# r/ \, T% d5 M2 M5 t& X# ]9 ^公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
0 W& N# V* o9 n" _$ a- z16.山藥粥公仔箱論壇4 ]% R5 H2 W( I5 H& C
5.39.217.76! k+ a& ?# M  a- f0 |. N
【材　料】 5.39.217.76  ~: ^9 ]! B9 X9 H; k
鮮蚵  300公克 * U4 o7 Q; Q) H2 t5 s/ q+ g
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ i: i8 g2 F/ k  O) R! }* h* M
大骨  300公克
; p* E6 Z/ e+ I% Q公仔箱論壇白米  200公克
( a5 {9 q+ h% r2 dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
3 e. S3 O$ r4 E; K; [5.39.217.76芹菜末  30公克
0 Q7 ?2 C5 p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
+ T( F& v6 Q7 e5 T4 q5.39.217.76地瓜粉  120公克   m: L7 p- D) i1 M* v& L9 v
【調味料】
4 b: q( u2 f  s! R# A$ d公仔箱論壇鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) _7 W% f. {3 f( C- F+ p
雞粉  1小匙
- F( q' o8 K7 j2 y) ?- B6 u0 A3 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
: s2 N) I; r3 n$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
. ^+ _- ]  j* _0 D/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- v# x7 G' Y* R' J# D; f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `& |1 s4 Z" N- H; c; p) G, |

' z. d4 G( G0 l: ?) M3 V2 Z2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
  E  L& k. }3 ^- V1 g% }# e9 {0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % W: M- @/ O3 ?; h- O. \7 Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
' A* l# N% \. B5 |4 G! h4 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" d! I# U! l
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: V, ^, W' K) F& x, i2 e, L
/ s0 L: l4 v2 P: f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% ~. t+ z+ M) f$ E4 O! y6 ]2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
) V) F8 V7 L! f5 s2 @豬絞肉  100公克
* j% L: F4 ?* o# z* b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# ~0 R0 b: m* m4 J
白飯  150公克 5.39.217.76$ L0 ~- ~3 I4 r1 l
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* c6 j9 G; N, X. u# X- w
西芹末  適量
0 a5 n* y3 U( j5 g5 m4 Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
5 O' [2 d% x/ \+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 Y9 p! b: A) Z) utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ m2 Q8 z6 a  n4 y, z
【做　法】 公仔箱論壇* \( E& g. Y. c% d6 |' f
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f& E* c; s& U1 Z+ x- [9 o

# O! u  h/ ~  m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 K2 I! Y2 R7 L" g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
7 a, g8 [: }( W" ^, C7 @: A* N7 I# K公仔箱論壇白米  250公克
* K* \2 v3 b8 F- q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
2 u3 w1 P8 G- d5.39.217.76香菇  50公克 7 m- f& }5 u+ @9 y
胡蘿蔔  100公克
) Y4 h* E2 S& l6 s% N# U% n# v5.39.217.76蔥段  30公克 9 l! S" L+ v1 x* q& X
薑片  3片
0 I* v& s* t, D2 {" p. Z# u7 W5.39.217.76水  2500㏄ ) \$ a* d5 L* g9 Y8 _' f% b; u# g
【調味料】
; I: U3 _' v; W; v2 b  x鹽  2小匙
( @* G' w# x1 _0 u公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
8 S; |5 h/ p. H香油  1小匙
( n, p0 d, |& z0 b% Z2 Y- A公仔箱論壇【做　法】 % D: T. J6 H) I. A
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
% X+ N0 l- _4 p& E* u/ t2 L- ^+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 4 e  s% y! K' j3 t/ Q
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 p. B" N$ o! g, z) c* i$ Q$ E
( b0 W) k) N% {" A- {0 V+ P$ n5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
. M$ q' B2 a5 O! S( o+ H* _% ]5.39.217.76
& ~0 f, y6 N1 d3 ^公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" @( u/ \- A) z0 u' O- H
鮮蝦  150公克
9 w3 u/ }  D" B* q公仔箱論壇雞蛋  1顆
9 a& z3 M2 r$ F$ Y白飯  1碗 公仔箱論壇1 h2 \# @! m5 f9 B8 J# h4 T! b
冬菜  1小匙 & r+ C, X6 X, D4 g
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 A6 ^# l6 G) ?$ g0 Q1 y
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 `2 C9 ~, ?! g! X7 L$ H
芹菜丁  1大匙
& r1 y/ B% F5 }) }5.39.217.76香菜  1大匙 % a1 T+ a( j7 t( ~
高湯  2杯 1 i# l# h7 E0 \
【調味料】 + `4 @# \) U& S
魚露  1大匙
4 ?% Z4 |$ H$ R0 c, v6 itvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
+ F9 E2 F8 B. _6 Z: i( `" u椰奶  1小匙 公仔箱論壇9 z5 {# L* R3 }% x% e
糖  1/2小匙
+ F+ a  M5 L! V; a公仔箱論壇【做　法】
7 K) [  N1 t6 x4 a: t7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。% d* R5 }! ~! d! E! b# S, N) x/ @( {
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
/ Y' ~1 B$ b3 }. B' U
0 f  o% e: J# Y/ M6 S$ |公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% g5 ~; O% U# O( p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U  p; e& [( N8 x+ {7 l, B0 R+ E7 L
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。+ E% h2 u" A% E! G+ Q  ]- A; k% b) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  S! @) [5 P( O* ?
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  r) k( ^, Y# ]7 A/ q- `tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
/ N0 J+ n3 Q, w; @( \! p公仔箱論壇白飯  1碗 8 z* N; Q( _* q& ^( d9 H4 s
雞蛋  1顆
/ R& t! Z0 v1 v- K+ f+ R公仔箱論壇薑絲  1大匙
0 X4 K0 s$ J+ etvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
5 N! x4 h& y0 E( M. k  F$ m2 z; h公仔箱論壇香菜  適量 ; C$ S- q# L$ ]/ R0 u& X7 ?: W* X
高湯  1又1/2杯 5.39.217.763 B: {2 g1 k) W+ D. n
【調味料】
: k- n0 U6 D- E8 z: \5 U" @. YA.醬油  1/2大匙
0 d' ~: f5 k) x- H8 H& _8 h* D; F公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 5.39.217.76' m+ M' L9 z! ?. I' @2 x
　魚露  1大匙 公仔箱論壇2 T3 I, ~" S; D+ G
　糖  1/2小匙 5.39.217.76( e! b6 v$ o5 G/ R$ T) z
　白醋  1/2小匙 4 _& Q  x, [1 w5 I) t6 b
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇' z9 v4 }$ D) }- g0 p$ J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* P  j8 b0 x* s
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ i7 T' Y/ ~5 v( G6 _
公仔箱論壇4 p5 W1 i! |1 M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.76- z: z8 K9 y$ |% S: M2 `' o

' S( i/ G) h2 k# J3 E5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
% r1 p( K) n7 U' c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I3 k8 m4 X9 G9 W5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 [9 N% r! L& ^, ?( i7 u
白米  20公克
9 `6 j5 W+ A' [/ ]5.39.217.76鮮薄荷  15公克
# m8 P$ Z) T9 }( V1 J& ?公仔箱論壇冰糖  20公克 ; h% l% |5 }! {( Z( p; o# K( j
水  5000㏄
0 b  \3 T- P) B" e3 O$ V5 }【做　法】
: D/ t2 j; U1 Z4 D" Atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 k6 N) k$ R3 \

9 \4 S7 B+ P# P4 e: k* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.769 r- V; j/ i" s7 Y' ^

! s# `& O3 p# {' F8 X9 P! d; ftvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇, v" i1 k: u" z+ d+ H4 S
【備　註】
2 S) ?- `% q7 i. e( `$ Atvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 M+ G$ F* i! O, U
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U' F) ?) d! y# |: a. Y8 G' l# X; O
蛋  1顆 ; j" a, X+ G2 A2 ]6 c2 x$ Q
醬油  5㏄
7 O* H& i5 W- U5 L% Y+ n5.39.217.76鹽  少許 5.39.217.76$ i  A  w! F4 [6 d* D8 Z
淡味雞高湯  適量
. v) O2 Q1 p! i7 S7 u: h+ z5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克
7 T  h3 J7 H% e( D' r8 N9 F5.39.217.76蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 X1 a5 I. }2 j! ]7 f* H& t; b
海苔絲  適量
8 m8 a2 w: e% e$ u) Q/ \& A/ m公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 o+ _2 E! D0 \
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
9 T) S$ T3 E+ s/ H# \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# F$ c1 P5 ^9 f/ L) J" D) w; s
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5 e6 I+ x3 w9 d( P

# {! q0 g* @( g! _" B# t3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
/ Y1 ~& ?1 d0 z; x% w: A公仔箱論壇 5.39.217.761 C9 Z) l8 y. l0 n! W( N
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 B% _$ s# t1 h9 ~# i
水  2000㏄ 公仔箱論壇$ f8 c3 q9 X5 Q* S) R  H6 e7 K% d
紫米  75公克 公仔箱論壇# o: j9 `5 q: g1 l
長糯米  75公克
: B# C; F" J, Z# w# R6 u8 U1 M公仔箱論壇桂圓  20公克 ( E) J  c& y  O& C
冰糖  80公克 公仔箱論壇$ S7 i# T' t# ?! _5 _1 m
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ {% X3 G& z7 O( M) Y- T  Z$ R
【做　法】
9 y' h$ {# Z! ]8 R% M0 r- S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( T$ z6 e, p) u* m' M- a4 W+ K6 }0 U5.39.217.76
! @, k1 l0 M7 J2 c, M" a2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
/ R, x* W/ y$ u9 T# }3 n$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , H8 {% Q1 }3 W% H- K# d, I- a
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 8 Y7 t: q  e0 N# Y. r
水  2000㏄
9 [1 J& c" H3 g( ^* W! o公仔箱論壇雜糧米  50公克 5.39.217.76+ N* F( u0 C3 _" @
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p. r7 ^  |' V6 q9 K
山藥  50公克
0 l6 Y- n( b" z+ o& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
6 b/ ]' Y% F3 J; K枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 R$ y9 T; N/ ]
冰糖  75公克 5.39.217.76  j& `: F4 r6 ^% ?6 z" d4 _$ z- l
【做　法】 - T- f* {1 w3 m2 ~/ y0 s# S
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。  h; K2 a+ Y, s0 J* I

5 v. S: R3 r: A- i2 u! |0 C4 T: `9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。9 g3 }+ q7 N: G3 j& k2 f9 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ t6 F5 |6 p# @0 f& U$ D
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
- J& ^4 r1 A. f0 ^8 h& s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }+ A% ^+ I( R( }7 B3 Y6 R( ftvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 \" X2 Q/ M1 f3 J  T& R; ^5 r( n0 Z
發芽米  1杯
' _! v1 X5 E! L, K虱目魚肚  200g 5.39.217.76. f5 \9 `; ~$ c5 a* a
蔥絲  適量 - B8 R) A9 t( c( b# V
鹽  1茶匙 + \; o( [- I: X, X6 x* u+ d3 N& n
香油  適量 5.39.217.76% T- }7 l& q% f* _2 W/ a: ?' |) {
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 l6 K! f+ f0 P
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D  ^0 {  Q( u* u
米酒  1大匙
5 L/ ~( \+ k$ z( L/ Q$ a7 W  k水  1000cc
9 E* n, N: {* s/ I6 R, |9 q公仔箱論壇【做　法】
2 d7 S2 Q- l- ~, d$ @1.將魚洗淨切塊處理
  B& @0 z0 |5 m5.39.217.762.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇; [- y2 M% u& K
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 C& O/ p. Z7 [
雞蛋  1個
: `) a7 q* S3 A9 U! h+ U公仔箱論壇冰糖  30公克
+ ^5 n! r' C- e5 U7 j6 Q, a公仔箱論壇白米  30公克
  h4 j1 v8 ]- n$ F4 o/ Q) ]0 P% j公仔箱論壇水  2000㏄
- T7 G9 ]9 {  Y) H+ ]公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- o/ ~, H: Q1 t
1.白米洗淨後，備用。
1 f9 s3 P) N- m! @3 h0 j0 \5.39.217.76
/ ]. R6 `9 `# c) h! l( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
! G! T  X% E1 C5 B$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 ~# K  K* p3 [" I/ @0 N9 W) T
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。7 F3 `/ r& r9 F7 M4 ~* J
5.39.217.760 z" T' n' Y$ B0 T# X/ f' e
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
; p8 k. ^& K  T  G1 D# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% q1 \8 j  [! n8 }
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 C; d; ?; [$ o6 X/ y, @/ X
米  1杯
$ \" ~2 ~  L" p& `1 C) Y7 Y2 Y5.39.217.76排骨  半斤 & P2 `. x. V4 P: N2 r
香菇  3朵 7 v; \* b% W8 h0 q
芋頭  1/3個
( t8 D6 [9 C/ u' |3 D2 }. N紅蘿蔔  少許
: A! ^+ `% G- g; @5 a; {. a公仔箱論壇芹菜末  少許 公仔箱論壇* p" q- e1 K( ]3 t( v! m
水  8杯
9 o  w' c8 w( e4 c5 K' p9 x/ K公仔箱論壇【調味料】 ! d: H+ [+ q+ ]# v' N6 `
鹽  1大匙 5.39.217.76, K+ @0 s. l( U! Y8 E2 F
胡椒粉  適量
; b$ K  @1 e' Z: ^0 `2 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" _' [: P0 U" n: Q3 c" s5 m
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 d% u( V- B4 `5.39.217.762.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 g  b4 \, }' `7 i: L
糯米  40公克 公仔箱論壇# u6 z. q3 B1 W6 D! L" Q
蔥白  3根
1 H8 S, S  W( C5 `4 E5.39.217.76薑  20公克 5.39.217.76- i2 ~6 T2 u  b& i* @
米醋  30㏄
: H' ~% g% U6 c. {$ l& A1 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
/ W6 l$ y: A2 k. C/ ?1 t: ~4 L【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 V0 o7 {( }' P( e# n
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) P: {$ |1 }' E2 y/ v
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
) ]* u% j  K. ~: r' Y$ m4 z【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ s% c  `& K" @6 @1 p% k
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。