粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
8 V# G% V6 }. H& v公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, E# V& y0 b1 y; M7 y
3.排骨蠔乾粥
" @( q& V0 C, N4 r# m1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
* [! Y9 N- C; H/ m, H  `5.泰式椰香牛肉粥4 |$ z. l2 m% @8 B
6.薄荷粥
. d! Y- t! l) \; G6 c7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb( U/ X6 M0 O+ f6 L/ ~. N! c4 A
8.養顏紫米粥1 |7 x( t' v# ~# D8 V6 x. a
9.健康雜糧米甜粥
" J( v) g% N6 ?公仔箱論壇10.魚生發芽米粥1 V, a0 `. P4 ~' G: t
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇  h% r6 o' V1 x( c  y" `' y9 B$ `
12.鹹稀飯5 F  R4 s( b" C0 ]
13.神仙粥5.39.217.76" c3 z( L* h6 ~5 x# i
14.養生菇粥
! L5 J  X+ Q( A5 V15.薏仁蓮子粥
0 b7 E' v. F$ _: `" Q# W. |0 `16.山藥粥
7 X$ N$ F0 q( T+ |  n8 }5.39.217.763 W$ ?& o! U6 k3 y
【材　料】
1 V/ ]$ Y2 [3 @7 V% @+ e& j# R5.39.217.76鮮蚵  300公克 公仔箱論壇' C  d" Y* w- G
虱目魚  200公克
/ G8 h+ a" T0 g5 Z8 }; \9 B大骨  300公克
$ W# N0 K/ h1 k8 b1 C/ {白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?" v  U6 J2 m( i  V6 W
水  2000㏄ 公仔箱論壇8 Z* l8 S) T: h, l( x/ G
芹菜末  30公克 5.39.217.76: Z. v; [2 w& @  n7 W
香菜  15公克 - r3 U5 L" |+ l
地瓜粉  120公克
9 r8 m6 r9 j& B【調味料】 5.39.217.76: c& e: O* t7 R& ~
鹽  2小匙
% R4 N" z( f1 d5 ?雞粉  1小匙 公仔箱論壇5 X" F2 Z7 y0 K* f/ ^" |/ e
胡椒粉  少許 5 O0 _! X/ Z. U  i4 Q
香油  少許 / g) g9 b7 C- I+ ~' R& D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& P$ V/ k% l1 k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
6 j7 T1 I9 v9 [* V9 J4 E. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ s5 a0 x5 @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G7 S4 E6 w9 @, S6 |! @  G0 k

, K( r* U, q5 p公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; w3 O7 S$ u- r: stvb now,tvbnow,bttvb
, \7 S& ^" Y: G$ a5 E3 T: f9 s公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 M8 S+ ~) n  }, d5 n) @7 p5.39.217.76
# }! c" Y& g/ A% i* h- k0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" |' N; [# b! {! U% e0 A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 a$ }; i- I* j) C3 u6 E+ m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' O: ]- W0 h" ^; k' w! y
麻竹筍  150公克
) i+ M/ H2 M4 o  ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 ! J8 F$ X4 [$ o+ X& b$ ]+ _
水發香菇  2朵 5.39.217.761 l/ W* q& _4 [; }! g3 _
白飯  150公克 公仔箱論壇/ _8 m- i) P2 P" w6 _" J
嫩薑絲  15公克 5.39.217.76( ~  I: B2 W# \& u
西芹末  適量
, l5 S4 Y) b# [公仔箱論壇水  500㏄
- P1 N/ ^' L' h8 j+ T【調味料】 5.39.217.761 B' }5 n/ e( @4 D* D
鹽  少許
! {- ]% D+ g) S  H【做　法】
0 q3 V: a1 V5 r, A* N) itvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。4 ^: \- |' ]5 E# d. D/ f

; o, x. t+ {3 j4 |; r+ O8 ^) u2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! }% l( j8 e, n7 D. c- m
蠔乾  200公克
/ i( m7 K8 A8 o" h6 p白米  250公克
* L7 c* w" T8 U, D2 N' K4 b5.39.217.76排骨  600公克
4 k4 z' M7 t5 q& C% m8 h5.39.217.76香菇  50公克 公仔箱論壇6 a1 w" u3 B$ _% ]) c- e6 `8 @
胡蘿蔔  100公克 ' r1 G6 W- t( ]) y7 Z- m
蔥段  30公克
) p& r9 _- B" A! y: W5.39.217.76薑片  3片 公仔箱論壇( W+ H. f6 X: Y8 J0 p: u  }1 U
水  2500㏄
( }9 D' p" ]$ @! O8 ]. a, l9 n【調味料】 公仔箱論壇* L0 h5 |6 h- D8 i2 k+ f: x1 E9 [. X
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: Q& O# }' X& G/ Q  j* j; ?
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇+ y8 I' ?; {( o( I# f3 }
香油  1小匙
) y* w+ I8 X. L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* T' Z* t/ I9 ]: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。: ?5 T) D, K9 R5 z) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 \8 a9 ]0 p: H- ~
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
* E$ P5 H* Q6 p1 n1 @9 n8 w2 R% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L! r4 @9 @/ p. q: Y6 W公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* ?( `4 d4 e, P
公仔箱論壇: j- M; Y& b4 t0 c# e6 l/ P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
. @/ L& y: |6 m4 q0 b5.39.217.76鮮蝦  150公克
% `* p) \% b% M+ I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 5.39.217.76* n2 x3 k) j- [7 N  L
白飯  1碗
& e! n5 l2 e9 u3 n/ k冬菜  1小匙 " l8 z, A2 c, q* c
薑絲  1大匙
9 {$ l  a9 Q* s公仔箱論壇蔥花  1大匙 ' J: L, R7 A7 H3 f
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 c% G, E6 g8 {" j8 o0 c
香菜  1大匙
* H' W  G. P5 D  }+ i. p2 R高湯  2杯 公仔箱論壇! v+ M: p4 A$ t& v5 S
【調味料】 9 C  N% M1 H% h/ H- O
魚露  1大匙 / z% A* \4 }1 x; y. w  w
白醋  1/2小匙 5.39.217.76: Z) D7 c$ o! Y. V; g; C
椰奶  1小匙
# f# i, R$ I7 W% m5 M0 R& m9 X* R糖  1/2小匙
3 h2 g8 I- B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. |, `* _+ |& S
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
: D/ [4 o$ s- ~8 M% ~3 M4 N% J1 M公仔箱論壇
) V* u& C/ f3 D- z; X( V$ B# ~公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 t6 q# E6 {, p5.39.217.76 公仔箱論壇0 h& {+ A8 P8 y* X9 T' S; w6 S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
6 f! i4 m7 B4 J& G0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [3 `7 ]8 g# B; q" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.76! B6 I! a$ P+ Z( W
. S9 {7 Y1 J( S5 H
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 3 I& D6 `5 ]% A5 N
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# c: [* @/ J; o. ~
白飯  1碗
$ @  I3 I9 L, }( f雞蛋  1顆 - ~5 k! e/ O, ^6 C8 S! V* p
薑絲  1大匙 公仔箱論壇3 ]5 N8 n0 J& e& E
蔥花  適量 公仔箱論壇9 p3 J6 v# ]# L: G" I9 x
香菜  適量 7 `, d; |1 B/ h
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: n8 {) ^- w8 e! V  {" }; D7 D
【調味料】
9 f9 b. H, X/ a7 d- q; @tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 8 L' n/ _8 p5 M' V" f
B.椰奶  1/2杯
( O# B) S4 e: I$ _& Z$ O- s+ k* i- q3 otvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
9 H) \. I; u" V2 g　糖  1/2小匙 $ Q) I6 i1 V, h, e2 n" Y
　白醋  1/2小匙
  ~; s4 f! i, R) h. U& a  \- ~; O5.39.217.76　胡椒粉  適量
& U  \* v$ K% l' Y) \& u  X7 ?! X* e【做　法】
/ k* W) Q# A4 v. I6 D' C1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: G1 c/ Q) ]) D0 @+ k/ s6 s/ R5 t; Q
, O7 d# w" r$ d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb2 y, I2 x! \% f: i7 E

! q4 k1 v7 A3 g' I3 H公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.76( i: W( {1 N1 N

0 a6 D4 d, y, Q, b! a- rtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
1 l) X: K+ p* j3 j9 @% ?白米  20公克
! h5 s" m7 m* J" w( e7 D7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \- Y8 |; j+ F9 Y- h8 I+ b
冰糖  20公克 5.39.217.76- s! U5 [: p6 r; @* c
水  5000㏄
5 @3 a+ f$ f4 P【做　法】 5.39.217.76/ r: l& H; j3 J# t+ J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
+ r9 p" l, p. M* Btvb now,tvbnow,bttvb
2 e8 Y' p: e' w9 P' q% S/ E2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
$ H' f& |4 p9 T5.39.217.76 6 w/ r& P! ]( M0 D& ]: B
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' z/ D3 X3 K( y! b' X公仔箱論壇【備　註】
+ P7 o( z: e6 ^& H5.39.217.76感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 % v/ R: ^6 {' ^% S
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 R! L; i: U, M. H$ o
蛋  1顆 & p4 L+ r. t3 ^, R
醬油  5㏄
. ]3 s& O, x. s3 k鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( _, }) c) O9 `% e2 U& E+ L5 ~; X
淡味雞高湯  適量
8 _' O! F1 s( C1 H/ H) u2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
; X+ t' @' x& i/ M! U& N蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' c7 h( x4 C. \  [8 M
海苔絲  適量
- H/ i* a9 w5 N1 `: o- O8 E5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; u' A8 i( q, \+ v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
2 M' k6 w& u+ k4 X% _: Y
7 {* Y' n4 V5 d& N" }* k6 p5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。' G. _- S% |; K3 {) w
1 P. R! z% k( W! N: b
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 L) D/ J1 ~. N2 M5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# m3 z& G4 \# \8 p
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 x' B  }, ~3 I3 x6 L' V4 t1 E8 l水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 M; \( ]3 Y5 x% U
紫米  75公克 + s7 p0 c& g  Q* m
長糯米  75公克 5 O: p3 U& ?3 M5 P
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 ]9 [' b% j
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 U  Z3 _1 e
椰奶  適量
# v- W9 ^( n# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.766 ?& C8 y7 C* a& Y1 @& g  Q) ~
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
5 }& ?) T/ i2 q+ D
7 Z$ l% I1 A; ?3 u2 y2 c2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* o% E$ [6 H9 @+ u# S公仔箱論壇
" p3 s; _" A, S" R" z5 I: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
" u5 u* \7 A8 |1 g! h公仔箱論壇
1 B$ z  {+ j# x! B  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 F/ a# @5 f) R/ f' X  K
水  2000㏄
! B# `- o8 \* K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
- }9 p% N% l  e5.39.217.76圓糯米  50公克
% p! X6 t  L" Y2 z公仔箱論壇山藥  50公克
; u3 y' k, Q+ d' l2 c! K! D5.39.217.76銀耳  20公克
# y4 l/ A$ Q$ F8 h5 M: x% w) M* @" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 2 I9 i* l6 X- u' m0 }7 c2 Y
冰糖  75公克 ' C8 {; `" v( e( k. l! b
【做　法】 ! U3 O: x1 b5 h( S! i3 y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 _) y( ?0 I5 ^; z公仔箱論壇
2 d8 ]2 V7 q- W2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 [4 `. n; ]8 v* {5 r0 X

( k. h8 D" N6 d$ d1 u( y1 ?" v$ G+ @3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 Z* h: Q  B' Y8 v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D- `% R$ Z  K- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* h5 \) d% M( ]3 u& }公仔箱論壇發芽米  1杯
; X* v" V! B( n) C' }# [5.39.217.76虱目魚肚  200g
) Q& ^1 z, v1 [. L蔥絲  適量 公仔箱論壇2 h. H9 Z% K8 h: c5 g. u; l
鹽  1茶匙
# q+ @# W* k: |+ V公仔箱論壇香油  適量
7 q& ]3 m+ v4 L) I+ J6 B白胡椒粉  適量
4 ^& g$ c( q# x) f# d( t公仔箱論壇薑  5片
1 K! W4 n: Z6 ]5 r米酒  1大匙
3 d7 [* u- A) B* p) s5.39.217.76水  1000cc
7 N: e& P1 @8 k* _' D* J1 W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* L8 R  s3 g8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.764 K$ A- z. ~0 H
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" G# Z6 ?6 ]7 {% Q
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 " U, s: ~1 m) z8 q7 \
雞蛋  1個
8 [" M4 s3 v& Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 , c$ u" a' D! ]: r' k; F
白米  30公克
! q& U) {9 c3 X4 g" h& o水  2000㏄
6 e8 L( M9 E0 O( [4 \0 I5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇$ Z4 r( @" f$ W! C& `
1.白米洗淨後，備用。
: j/ W2 t6 s( ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 [! x  p* j% z2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
5 q. \( `* I( q  \3 \$ v1 }公仔箱論壇 - O; {; D7 N  A8 P6 |( M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇- x* P7 h6 V- y$ r% r8 i

3 a& |% ?4 z* d* l6 S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
0 x0 ]. S' C4 B5 [, n公仔箱論壇【備　註】
2 d, ]/ S: a5 j7 J5.39.217.76粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# J! v' ~+ @4 y  ?
米  1杯 公仔箱論壇4 f8 Y# i* B  `, C- U! c
排骨  半斤
& K8 k+ t% m0 v3 _8 Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 9 L& }2 C; m( C7 o8 I/ c/ Q0 P! ?
芋頭  1/3個 1 e% p* ~5 u& h5 ^
紅蘿蔔  少許
# E' v1 x3 T& h. f1 I1 F9 \6 g8 z% a公仔箱論壇芹菜末  少許
3 K4 Q8 |4 r' p( x8 F2 b2 qtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
- f8 R, `4 K! Z# a. O5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% r1 G, j, O! R
鹽  1大匙 0 i1 d$ v1 w& O- N, Z9 S
胡椒粉  適量 - a- M; L% A$ L) N. `, d. c
【做　法】
1 C' B, ]0 H( @, Q0 I6 ^5 \- [4 _公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.76% g9 v: M6 q0 d7 S8 S
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 i5 J0 s) f* R. Z# _3 ]
糯米  40公克
  q+ B, `/ v* p+ H蔥白  3根
8 q7 ~7 F  j+ i5.39.217.76薑  20公克 公仔箱論壇# }1 H0 {$ }+ i& ~2 ]
米醋  30㏄
) Q% p. d! [- k7 {. p# ]9 z7 |  i水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, e$ w" z+ e* C/ D* \
【做　法】 : }" {. d* T7 u4 l" g
1.糯米洗淨備用。
3 w( B% l* ?. {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d; L2 S4 e4 S: ?公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76$ j# |; g, z" O0 e8 c, ?! f
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇) o! ~$ ]. S4 r' w* ~% V. |

+ }: o$ L  y  y7 u: T5.39.217.764.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.76/ Y: r$ f6 N0 @) H# J. P
【備　註】
4 b" H# X/ ?1 T4 [  `" y, m; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。