【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U, k( }' g8 N+ |4 ?
蠔乾 200公克 5.39.217.769 r J5 q7 j2 {3 \' e9 R
白米 250公克
, |9 y0 j0 z# ` ~排骨 600公克
% _1 K) R j& J$ l3 V& k: Etvb now,tvbnow,bttvb香菇 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; G: o3 t5 a+ ]. q; V
胡蘿蔔 100公克 - L, t5 ], U4 q+ p+ i% Q
蔥段 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ~" }7 O/ ~' ?1 ^' C {0 {
薑片 3片
* x; s0 i/ x* M公仔箱論壇水 2500㏄
# I& f, d9 H- m" }5 G, @公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇0 E3 x' s. s8 v5 d3 B9 B d
鹽 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 S' }- \: ~& _: z) @
胡椒粉 1小匙
4 V8 g- U. y* X/ }香油 1小匙 5 R: O( q z' ?2 R, Z, G' n. e$ L
【做 法】 公仔箱論壇4 E! U1 N) G6 o/ h
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
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& A5 ~- w& h. d& m+ c6 ?- F2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
& G$ h m1 ^: |3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L3 ~, r" x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
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* v7 l) ~$ a; l. J: x0 C5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。 |