粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
/ w: h( \& Z0 ?& k/ R) @& C+ R5.39.217.762.竹筍香菇粥
- S. E% P" V8 d! Z: X5.39.217.763.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  _( |" q% u, B$ j. P; e
4.泰式鮮蝦粥
$ `1 H. g3 y: z: _! A5.泰式椰香牛肉粥
1 z( S* j) i& V3 r6 p) e% c8 l4 A6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 `( r' z/ T  j: l* U
7.杏鮑糯米粥
+ q' `3 Z# p& Q. G8.養顏紫米粥
" q; C% X; B1 z; B9 H9.健康雜糧米甜粥
6 i! ~: Z- [, E% l* W4 Z# Q3 |$ B10.魚生發芽米粥
2 R- P2 C% a# m1 U+ }; Ytvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇1 r: w$ ?2 q9 r
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb1 W: o7 l8 ?' q
13.神仙粥
: v0 z) L( `- A# [2 j14.養生菇粥
5 f5 {/ g* L- K5 l$ x, t+ Btvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥( w* o& c8 J, E; w4 u& K
16.山藥粥
; h7 v0 c# F8 c/ x" r5 C2 S0 R, h5.39.217.765.39.217.76, U5 ]& F- ^4 L0 f# I2 \# m
【材　料】
( ?" v1 S0 s" f$ f  B& utvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 " `1 }1 `4 Q& A- z- ~" A
虱目魚  200公克 5.39.217.764 C. l. E' C7 \0 L8 x) |$ w
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 G' O7 s; k) S  _- K$ Y+ f
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! |8 z6 V8 k8 z  @1 W5 x, l
水  2000㏄
/ I  A# c6 e6 B! _5 M  c芹菜末  30公克 5.39.217.766 P6 c# y8 R3 _' I2 B0 J; ^) w
香菜  15公克
5 f3 P  n/ \. t! ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
" |6 X4 f5 R7 e! t" n【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- S. @0 U2 J
鹽  2小匙 5.39.217.76* {; z' h3 y- V/ d
雞粉  1小匙
! ~1 T( B1 I# t6 c5.39.217.76胡椒粉  少許 5.39.217.76$ _$ S3 [- h4 I9 P" X2 _" d2 e, F# q
香油  少許
# G, T- N1 v& Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76. v' s  U4 x' b1 g0 V* B, {; g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( c: ^8 R; }* j# z5 W1 S$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) T+ L, b9 y# r9 E2 L
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' l% ~% V: c0 I6 L/ o2 ]
* L  h" o3 ^( F) |( U& N* \
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
3 q5 H/ a/ G8 ^/ e5.39.217.76
( L& |1 @% `# I. e5 ?4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。' U9 W/ K, [" r0 V( Y: K

& z& f; U5 u. [* ]公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
9 U8 o3 J. I: W& Y" ~' z  c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 e5 s  j' ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) H+ V% F# ]( w3 [! P麻竹筍  150公克
1 ~  j  d$ v! `+ ^, a公仔箱論壇豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ W1 w$ _; H9 R1 o" X0 M
水發香菇  2朵
* k" F+ J, E! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 * f+ ~; O9 E# q. F
嫩薑絲  15公克 5.39.217.762 k# u8 J+ t6 O' J9 ^) e
西芹末  適量 & U# z6 f8 m1 q+ [) K3 c+ f
水  500㏄ 公仔箱論壇( r- B6 \/ J! V
【調味料】 公仔箱論壇9 D+ Q# Y2 }# G
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. v! p7 O% s5 Z" P  t7 O
【做　法】 3 r. y9 Z' l  C4 a/ e2 i3 ?) D
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
2 e; V% e# e* O! W' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" \0 B3 Y4 C6 X
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 X( [! P) D& i! Q  u. q
蠔乾  200公克
- T, E( y# }9 M( s1 }& @- A白米  250公克
) }$ W( [  e2 I( ^! Q排骨  600公克 / v& Y% F8 p2 u8 g/ f5 x
香菇  50公克
7 v! X4 j1 r* A% ?2 ?9 I" r3 H胡蘿蔔  100公克
5 ~5 S, N) r" [- R1 \+ S: ?蔥段  30公克
6 X; j% g" y! h2 C, A4 |( Otvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 X! g8 {* c1 p) n/ T* x
水  2500㏄ 5 y/ |0 `, I( t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- A, a2 A* g  c/ A
鹽  2小匙
6 O! I( y) [2 w9 G* O& z! M5.39.217.76胡椒粉  1小匙
' n0 G/ [) x1 z+ t8 s# r香油  1小匙 + I* F& [/ T6 [8 B5 k+ L
【做　法】
9 o; G# m( q5 k9 l; C1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p0 u7 s( u# J0 c
5.39.217.76* X% n/ g: g* \
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 Y3 H/ r# z0 u! r9 R  D5.39.217.76 公仔箱論壇; Q6 [$ K/ Z. Z' U1 Z
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 x" }3 O) h2 \8 ~ 公仔箱論壇' |, d, {. p: O8 |
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 B8 H! h5 m0 ?. \3 G) }& ]
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇4 g+ T' C. ^2 a7 L. q8 s1 B5 J
雞蛋  1顆 ) @, {3 ?8 w; p- }5 T
白飯  1碗
- M3 z* e! T; y$ a1 b  _) p. }2 w冬菜  1小匙
  A: m& z- k6 u% {5 F+ \tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
3 `4 [! ]4 k$ u' Z& [& n公仔箱論壇蔥花  1大匙
1 m+ u0 G& X8 u- _  A公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 5.39.217.76( o6 W! Z- m5 e, c$ w" r
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r/ T$ K/ [7 g
高湯  2杯 1 X) e0 g% ~& J& g4 g+ D( S7 p9 b  ]8 ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ _! y4 Z+ I# X, x( d& b: a4 P
魚露  1大匙
4 g2 T! ~& {% T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
' l1 b0 }2 g3 t' F: K* A- F7 @5.39.217.76椰奶  1小匙 / w+ q- P3 U8 l$ K( x( o
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 I( M- W) u: o7 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 t; R/ V% s+ p/ ]5 Y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 v2 z+ v: P

2 F# F" ~: D2 H; U4 R6 o" @' k2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
! v7 H; d; D2 m/ Z4 q7 l! u5.39.217.76 5.39.217.76$ `) m: c7 o" }. |! f
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. L6 E% [8 E0 ^' H" g
tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ f2 R5 ^% T  g
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ V3 P) s8 ^5 c% T% t0 D5 `! o公仔箱論壇
: [! G& c# a9 h" }( A5 C5.39.217.765.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ! Z! [" {$ i1 T4 `6 \; K
牛絞肉  150公克 * i1 J& v: e; O# q* `  c$ }! ^/ L
白飯  1碗
$ Y* P+ y+ Z, k$ G9 K, u1 X4 s雞蛋  1顆
. Q% ^& Y7 H  H5 w. p. ?公仔箱論壇薑絲  1大匙 5.39.217.76" }- \  I! l0 |* L: v( Z( V
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- i5 h8 A  R
香菜  適量
) N  Z# q; }) ]& h- m; ]2 d5.39.217.76高湯  1又1/2杯
' l5 h+ _3 P+ [; q# }5.39.217.76【調味料】
/ c! U7 P/ W( x$ J/ R( r公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
, C) b, Q+ z" c6 r$ D7 _7 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
& g7 b4 N8 o0 f/ h- y# mtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 6 A0 _! I2 h9 c& J) T5 r
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇0 i& m; ]" ]* E) b0 e% P1 @
　白醋  1/2小匙 5.39.217.760 {" l3 [. G/ m% c: a; K
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇& @% j* p; Q6 f# C
【做　法】
. e4 Q6 x1 H2 K# _: \$ E1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e2 v: C& k; G$ @$ m( L
5.39.217.76! W. T. `4 v6 N
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 P5 ^" }) M4 C# O
5.39.217.76! l, i- b* n5 _9 N
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.76; Z3 ]) S) w0 ?7 S; o. ]

& a6 H! X8 E' |0 M1 {0 ~- j& H4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  V/ g. O; X7 l6 S' H0 t! S
白米  20公克 公仔箱論壇& _; m, G! E$ F  w
鮮薄荷  15公克 5.39.217.762 q2 y0 x1 l) Z4 R9 a3 L' x% Q# U
冰糖  20公克 公仔箱論壇* v3 ]$ f1 B/ q) J% S
水  5000㏄
! l2 b4 m$ C3 Y( k- [) I: C' E【做　法】
7 y7 j) e) s$ U# Y% R! a1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
6 q1 T4 ~3 Q7 \! xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 |, w& U# K' I5 Y
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& f; T- @" E* F7 H7 `公仔箱論壇 5.39.217.76- B/ D) C# e7 H6 n- w
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
  q9 a% e3 i1 |, n  a9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 w& G3 e9 g/ E感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* f, w; b/ g
杏鮑菇  100公克
) T. N  o7 v7 H5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 f3 W; P  o; q) w5 Z
醬油  5㏄
' \& e- S1 }, p; V0 k, Y鹽  少許
0 S: n% u) e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
0 k- \% ]* }, ]& Q5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克
, B0 f* U: x* e蔥花  適量 5.39.217.76) ]# h6 n% C8 L5 ^% d" J
海苔絲  適量 ) L) @% w6 H- i; ^1 T) O5 [9 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: q# q4 p& j
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。- t% N1 L. ~3 Z! A( |* f

- e1 T( j$ y) y# k1 i/ e2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
3 _9 Z0 _# i& p+ H9 a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v& M' h" W7 G2 e4 @3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 [4 N, i: f2 B9 ~: a公仔箱論壇
" N6 l5 [) {( b公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' v/ `9 {! |9 X# C: }
水  2000㏄ 公仔箱論壇0 ]9 ^1 T) [2 \- e5 T3 l( }
紫米  75公克
! b, T7 B3 A! q2 @長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb' U4 y& r) X* e- h7 L+ m
桂圓  20公克
" h8 K9 D3 w5 H; Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 |  ?' n( h8 z$ W" A2 b+ I
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 |: M% m5 [* A
【做　法】
5 y/ Y( f1 ]; g$ s" R1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。  i: g$ i& ?& s% b  h2 M
$ w: p! ~9 d0 a* T6 G
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。# q! D! }& K0 U$ T! U

  Y' x% Q- [3 p1 j( T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。% x6 F1 b' m. b& s

) J  l) \1 P( c7 f  A4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& @5 Z. x/ M1 I/ R7 M8 t水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ ?/ k  H2 o; T9 g" W
雜糧米  50公克
6 {& @' s# G+ K* p1 u圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U  H' {3 x: a7 x, m$ |' F
山藥  50公克
+ k* g" p5 P2 A銀耳  20公克 5.39.217.76. x* K2 b9 f% d, g* ]
枸杞  10公克 0 v& O( L2 w0 u9 S
冰糖  75公克 5.39.217.765 P, o' H  o0 p8 i) @! V
【做　法】
! Y9 ]: i) u5 L5 t  C6 r! @tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。; G# U' K; N' E, {2 [, d' b& w
tvb now,tvbnow,bttvb! f5 b9 s5 Y2 D5 p1 x
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
* n4 f7 i8 L! k6 w2 H% U. t% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u% W7 v, G" n" P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
4 B: b; }) w" C# P; s1 I4 S5.39.217.76 5.39.217.76( f& j& Q2 Q* W' e
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ p& S! A1 J% ~7 V8 U1 i
發芽米  1杯
# z1 t! w3 E1 D- s6 A7 j9 d虱目魚肚  200g
+ Q7 N5 G  |3 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 . r% h6 }2 g8 V& [; ^3 n
鹽  1茶匙
) b% I) `. x2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 J% M+ `4 n& \7 C6 w6 R, k7 v* a
白胡椒粉  適量
% J, O, \  ^7 C, }  p  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb- A; m: b5 p" F) X% T/ U- b! F3 M
米酒  1大匙
5 m- T0 n3 M0 t$ h水  1000cc
# X0 R- {8 n7 q' f" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 J9 J: I3 \7 w$ {/ j
1.將魚洗淨切塊處理
! M+ B; I1 S# h1 B2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 0 R9 K' X4 }" ]& z* P
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
( h, \, G" h, {# S" u# s) i5.39.217.76雞蛋  1個
8 C! |5 v& P5 j7 ~5.39.217.76冰糖  30公克
* j7 A  h! u) m( Z5.39.217.76白米  30公克
2 o# r2 w- F" A, ^! l. z8 ]水  2000㏄ 6 u! L1 T4 [) P6 t8 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: ~7 J( V: `
1.白米洗淨後，備用。
: d" H+ b: I% D5 X公仔箱論壇
" B9 x! A5 H4 {% x4 n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。/ k# z' v9 L7 \" z6 @% R. t: Y
公仔箱論壇) ]3 Z, {( Q! c
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 A% d3 h  k0 f3 E+ l. j) ^9 }
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  w  ^; \1 Y4 E
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# [9 G4 U2 s) n8 [" g" u" Y
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
3 J" }' X2 C3 Y6 m& I公仔箱論壇米  1杯
+ u2 Q6 \' Q0 Y) ]" U+ f, _8 Y5.39.217.76排骨  半斤 ; r1 D# M! v8 w9 V! G4 y
香菇  3朵 ; k% f- q1 M1 }4 [* R- K/ V9 S4 o" e
芋頭  1/3個 5.39.217.76% A& e. w2 u/ w# R( g2 G& r
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 r# t7 L2 A. O. j
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& y; O% q  ^! m9 k
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb. h, t& L# D4 {& ?% V8 f
【調味料】
$ r3 Y4 s! T+ Y% U  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
# m; [0 w5 {. }2 O/ l, l公仔箱論壇胡椒粉  適量
8 U5 ~- Y# k& T# `$ \【做　法】 公仔箱論壇; e3 C4 m  E$ S/ Q$ m7 f6 \& U
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' \- y6 `4 E9 i0 _* f) rtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
6 j5 p2 H9 _; d) q糯米  40公克
* I  b* R# e' S/ s* R( L蔥白  3根 公仔箱論壇/ o- e; B5 T; g) C
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: S9 ~8 ]( M- W
米醋  30㏄
4 Z5 \$ \2 T) z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ 8 i7 K- g" U" i
【做　法】
8 n1 Z. r- v! ]/ }1.糯米洗淨備用。
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; K# F  |9 x  Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。, ~2 f; G6 z( J2 }( W' q+ H1 Y

! X& O% a1 T5 Y; K( _3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
8 b, f& s; I2 p) E2 l0 M' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 F$ ]- ~/ ?6 g& e
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 , u* X( n/ ?! {- \
【備　註】
0 r9 X+ t8 T  g  f, ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。