粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
4 Z/ v0 _2 y2 B2 H& h. k2.竹筍香菇粥
: n% n6 }: l: W! g1 B3 v9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 : C; v  T2 r( e7 ?; z8 `
4.泰式鮮蝦粥
: L) I  y0 w( m. y5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.76: R& [$ }2 F' b$ G' P
6.薄荷粥
* {$ _+ [' _8 B2 R5.39.217.767.杏鮑糯米粥
4 U( @- A: Y1 a2 o. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
- u$ R+ N& }' {; z9 n8 S) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥$ d1 [! M8 L9 L2 S- d$ A
10.魚生發芽米粥- u8 n/ E& A$ x. O
11.冰糖雞蛋粥
- X) W" e, ]$ S  X  l* A& W9 z# y$ h. M. M5.39.217.7612.鹹稀飯公仔箱論壇' ]% C. u9 v1 G
13.神仙粥
6 m9 L* J4 G4 j; s) i1 b0 b14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, e: C- h) T' z5 X! V
15.薏仁蓮子粥
6 H4 v: l! H; K5 M  J公仔箱論壇16.山藥粥公仔箱論壇  X4 k$ ~9 |; c- B# |
公仔箱論壇# t# j7 c8 X4 f9 h% T0 C
【材　料】
; x) V7 M- A/ ?. @' X4 A$ M5.39.217.76鮮蚵  300公克
2 V1 e- l( U3 Y7 y7 ]# w4 C公仔箱論壇虱目魚  200公克
; _2 [0 ?9 e) X1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
4 e( q- d2 Z1 t白米  200公克
  }0 @7 z% U9 s( {" t6 J公仔箱論壇水  2000㏄ 2 _& @3 @! P) v6 s
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! v0 u6 v% D; z* T
香菜  15公克
2 W7 g# A2 w; _* Z7 V8 N2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
4 X" q1 \3 ^* x, k8 }- G. P+ s# m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- D& n& k# M: P0 A鹽  2小匙
/ o/ @8 I2 `$ P! G5.39.217.76雞粉  1小匙
! u9 {7 a1 b( x2 @* Q5.39.217.76胡椒粉  少許
- t6 F* ~1 I. ^& |1 F5.39.217.76香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ T  ^& }1 e5 C( }" K
【做　法】
* |) |* C" j# W$ H4 }) ~公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。: _: m. j) r  o0 B/ h
公仔箱論壇7 g: Y- ]: C/ H4 ^7 v6 X
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: i2 \# V( `2 e! c

$ k* k  H6 f. H4 h" @6 v2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.767 c8 g* Z1 z& c3 P$ F' p

' R( o1 M8 h  _. [3 t% r& d2 m6 H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) L; L4 a- ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb
  @* A6 s4 `+ e! g- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇# x4 \6 p. v5 u

. x; j( y8 g; C3 ]7 ]5 N, b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , q& \. D2 l# p7 \1 q' T* Z1 N
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇" ^  N) o/ O3 z1 U: m& S7 ?" i3 h
豬絞肉  100公克
( v" D) W% ^* Q, K- R, A" |9 q公仔箱論壇水發香菇  2朵
3 y7 ]' P2 |2 C  v. w) F白飯  150公克
3 R+ `9 t  {+ S& d; Z: O嫩薑絲  15公克 ; P$ u. P$ e; ^/ Z/ r4 [$ B2 s2 A
西芹末  適量 5.39.217.76% V$ s! y$ c+ N( b3 @. g
水  500㏄
' o* B. b8 ^2 n1 m+ I公仔箱論壇【調味料】
6 x' E: v* @/ w5 \2 q5.39.217.76鹽  少許
. r& j. I& m9 ^% I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76% ^1 O2 C" r2 m7 }# f
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
; B+ Q) W$ D; R. i* R 5.39.217.763 l: g) v% g- q: ?, z
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) P6 M' `, ]8 i* {! G0 O
蠔乾  200公克 公仔箱論壇6 F6 N- u+ ~9 e3 m3 A" @: ?
白米  250公克
3 B7 r" G; h2 Y  B5.39.217.76排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 ]+ D6 U# w
香菇  50公克 公仔箱論壇$ n2 `8 o' ~( J5 f9 j$ q
胡蘿蔔  100公克
& `+ M' W! o- M( }4 P2 z公仔箱論壇蔥段  30公克 5.39.217.762 k; W: \" v6 i' J* y5 N
薑片  3片 5.39.217.764 v9 J' y+ b& M6 e& ^* Z
水  2500㏄
; E, f& M. b2 g' p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' F% W- [# d1 P2 G+ M鹽  2小匙
+ q0 V& W& b9 e9 {5.39.217.76胡椒粉  1小匙 5.39.217.76/ ?  i7 v0 L/ B8 F5 e
香油  1小匙 5.39.217.76/ D- F2 z) p3 C+ ?- ]1 V  V7 j
【做　法】
; L/ R9 q: W+ b7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. L" P/ U+ B0 T9 w: R( p公仔箱論壇
. B' r  U  y$ J1 b  ^& y) P9 X5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.765 S! t7 [2 v$ m& B8 i

' f' ~" S4 J; F9 `  b5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 m$ o- z, \& S! T& R+ l# P' K公仔箱論壇 5 `# T5 q( n+ _1 a# ~
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
* f! i7 \3 Q8 M& A& u* Q5.39.217.76鮮蝦  150公克 公仔箱論壇1 V0 y2 o# X1 V; t
雞蛋  1顆 5.39.217.760 D2 o/ T! S" `' p, S7 f7 }/ q
白飯  1碗 ( _! X" w# F+ k0 O" Y
冬菜  1小匙
. J  k& m  s' T薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- C3 `7 C5 v2 T3 [) p
蔥花  1大匙
, X% g7 H' _3 x$ U: X+ M) g' |公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 * V, ~/ Y6 T) c" \3 Z% {2 C" Z2 ^
香菜  1大匙 ' E; C4 O/ H4 [8 o7 e
高湯  2杯
9 a( r4 z  V/ r% ~5.39.217.76【調味料】
9 F, k# |& ^0 s. |6 ~& E' k% S魚露  1大匙
) Y! M0 T# }# z5 [白醋  1/2小匙
# m. @; x$ D. K6 P; f5.39.217.76椰奶  1小匙
. J4 s% d  E  n4 I糖  1/2小匙
. F& i& H9 |0 A8 u9 }/ [; X3 E0 q5 ~【做　法】
8 A" Q3 M% S% t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G) m" Y4 X/ ]+ g, V
4 `" t# d$ C  `) o
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |' P1 p- s# {. x- ~: J$ |

8 h! M0 n% d" z: o3 O% a  ~6 Q) h公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, O/ [' R6 T6 Y6 @5.39.217.76
. `6 s! |* S, W: R' f4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 T9 J. c2 B! y* _0 I! x, D4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D4 z: y; t+ N2 b  z公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. x) j3 n. J, e" p
牛絞肉  150公克 0 B$ C9 x7 S* f' V; U
白飯  1碗 公仔箱論壇) O# {) g/ A5 p1 i1 L) z
雞蛋  1顆 公仔箱論壇9 r6 l6 |- N. \' H; n$ T
薑絲  1大匙 公仔箱論壇- a/ {9 P5 {; s9 [( C- V( F
蔥花  適量
  ?( l8 l; X. i* m香菜  適量
3 z3 ]' t( ?4 {* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 _; I: m" \) X/ C
【調味料】 ) B9 Z' ^* D+ f+ z
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w9 ~0 V6 \. N& @! r
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* T7 C& ~) S+ W# [1 f% c% A8 B
　魚露  1大匙 . U. C9 T, Q, j4 u+ `  T
　糖  1/2小匙
, R8 Y% |6 \5 _$ C7 p公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
1 t* a, ]3 e- q1 s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
" r. T% q1 S; Y5 F4 H* J; T【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# x3 ^( f7 w; p5 m& L
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R* _( V* C4 e
公仔箱論壇$ T$ F# P; E# `% G
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.766 a& F$ K( n' f2 Z, u- H

4 @) g$ B. g* T, N5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- @( a, H$ C: }- v6 i" w1 o公仔箱論壇
8 T' ~; [2 X( P/ R! D1 T- u公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
# s; Z$ Q" U% v& u白米  20公克
! h4 B& k$ U- d# |  N* d3 x( _: p) j1 {( C1 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇# s4 z6 t1 w2 m* A
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ o3 a  @" G! r- O& t7 j
水  5000㏄ ) v- i2 _; O; D: b! c6 {5 \" h
【做　法】
1 C3 G, B* U% I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
3 D" q9 |' c! }
+ ?" z# H9 c! t) ^9 h5.39.217.762.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
4 i2 p! N9 R/ b- H6 z5 q公仔箱論壇 2 X& a. \) R1 B! f+ E4 }
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n. Y7 ]* Q$ |8 _# `: B7 c" i( `1 E* G
【備　註】 5.39.217.76  G1 X  `; Q  s4 i, x
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 4 @; R$ U& ?# X  v# x" A# F% l2 o
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 t4 I0 I; f+ q. q
蛋  1顆
! A5 n3 M( T0 {. E% j2 y( U$ ]9 s5.39.217.76醬油  5㏄
' J& x( a' V3 z( \1 x4 v' Z: k公仔箱論壇鹽  少許
, q: W, K! h* I6 e% b5.39.217.76淡味雞高湯  適量 $ ?* r- O5 u- u- ]
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.76' U. t5 i# B, }8 k( T6 v5 Y0 l
蔥花  適量
' ]6 `! j8 v4 J6 u5 @* O公仔箱論壇海苔絲  適量
9 S1 }' o, |& k5 h* K. N' N【做　法】 , {4 c. M8 ?* z. {4 k2 \
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' D. @0 }% V, Y

2 A; z& ~2 D7 `! W- \2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: _( G# w$ t) P% @( ?! @9 Z  Z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb, z& A! c! w5 A' |- V3 D( K( `. x
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇7 ]! h1 h6 C8 }) K% r
5.39.217.76  w- H: d+ f* L% d, q
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" T/ O: Y5 `" `- C0 a6 _( E水  2000㏄
' w( v: W" q7 X6 D5 @. b5 e, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
# n, j( [% `$ k" L6 [長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 C5 Z* ~6 ?. p; {% K
桂圓  20公克
1 X5 z/ o% B9 N' e& c2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 n* w) O, ^% b
椰奶  適量
/ l$ E! D5 f+ a( n. o! Q4 h6 s5.39.217.76【做　法】
7 Q3 V  A6 X4 P: n3 {公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。' J, Q' o. {9 W9 b
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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$ \& h( K: Q) _3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
1 _7 E* i- l% z; ltvb now,tvbnow,bttvb
( C% M2 `" G3 r& Q4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 `- S& H4 l8 r
水  2000㏄
, p4 `, y* P$ `, @( N. l7 C5.39.217.76雜糧米  50公克
6 [. j/ G# U4 v; H圓糯米  50公克
3 O) `" C0 x0 k6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 E5 U' r3 Y2 f( F, L: I) @6 u
銀耳  20公克 5.39.217.76! ]7 _0 t9 n: `" I
枸杞  10公克 公仔箱論壇( u9 c. `  j% r+ t7 _9 N8 Z$ v
冰糖  75公克
% ~; D) d  R; |. r/ E  |6 ^1 R【做　法】
- f+ h" f: H; [; _1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ o% |) ^) j. Y' L, `. ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 [9 h3 M$ K# W
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ O) {+ z  E$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V( b8 W% }9 w) ^8 D9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) T2 C6 p* v! P  }6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% Y. j4 l" D# o  p/ X
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ C% h4 Q. j) x, p7 v' x* B
發芽米  1杯
; ~/ A- v5 {; k0 b+ O0 F5.39.217.76虱目魚肚  200g 公仔箱論壇: X: P8 ^7 g0 s! h" Y2 n
蔥絲  適量 2 }5 I1 b. X. ^  a2 H" ~
鹽  1茶匙
- h) M# Y: m% Y' K3 K2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
2 C  o' l% D9 f' G$ T+ X4 D! G公仔箱論壇白胡椒粉  適量
! D: F- u1 A# Z8 W公仔箱論壇薑  5片
" u: h) s' R# D& I, y. e# p公仔箱論壇米酒  1大匙 5.39.217.76( t" s7 ~, S: Y) ^  H8 e
水  1000cc 8 N3 ~! d, T1 m/ W5 e
【做　法】
1 ?  q9 m, L8 b4 {! h: s3 W. b5.39.217.761.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.762 T0 h' i( T! T3 ?* L; \! ]
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.760 `* Z/ ?  ?2 N
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 6 L4 s' P: p9 X2 Z# B( t
雞蛋  1個
/ g  L8 f6 s+ I, x4 q( a5 t9 u' p+ y冰糖  30公克 公仔箱論壇2 J, W. E. w0 b9 [1 ?( u/ g& j
白米  30公克 公仔箱論壇; R' O( P) M; V/ a; ]+ ^# m, [
水  2000㏄ 0 R  c6 ~# T1 W* p# x5 R& F
【做　法】
2 A9 S. A  T& E7 \5 o( w公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
- e# ]! H: z; c: d   V& w( |) F$ z; S, [/ J0 D
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
; ^# X- o9 E+ x . a% }0 H/ D1 Z# M$ H2 p# a
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb$ g) A4 T9 ^1 z# \* f

* H/ O0 j3 O3 Y( R$ \9 \4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
9 b6 }3 t: T6 x! atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 W- g+ Z/ r4 x8 r3 X9 h公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 v" H# R$ [2 W! Q/ L
米  1杯 公仔箱論壇2 Z# e+ |' |( ~; K5 ~4 g
排骨  半斤
1 w3 [% _8 l' o- gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 5 ]7 _" w/ M3 i* k5 ^! n
芋頭  1/3個
: b6 h0 e7 j7 u5 w- w6 e3 n# c5.39.217.76紅蘿蔔  少許
, d+ x. ?! r% _0 btvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 5.39.217.76' e/ r: p+ y, I; I5 k# @) c/ J
水  8杯
" R1 X$ i# k  v公仔箱論壇【調味料】 . |+ b( j4 m0 b& N5 r: i/ I6 ]  r6 q
鹽  1大匙
( Q5 w$ ?: ]1 }3 f6 O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 r+ K) J- n7 ]$ s, U% }
【做　法】 公仔箱論壇6 T; ^- W9 n8 u1 ^0 R
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 c. r2 w- B9 q* f; j5.39.217.762.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
# c, P; ?1 U, Y  h糯米  40公克 1 m$ i  a! i' ^! l8 `* X
蔥白  3根
# @- |' D& t( c2 ttvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 5.39.217.76" K9 O' c& e' p6 l' `/ Y" T
米醋  30㏄
* p/ E, m. }) k0 Y3 @1 h( j公仔箱論壇水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 L3 Y" g2 P+ R% q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# S. O5 L' a- r
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {: r0 j* A- Y' m0 W! r
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇) Q, R$ a& f& K+ K7 J& j( r3 T" U
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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6 F3 G) U. e: g! O- j+ E4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。