韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇' p( `/ F4 k* u! w
2.什錦冬粉鍋  
3 T; Z8 M% [$ q/ @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.76% R$ X4 t1 n) t& }3 }/ r- o5 t
4.百菇什錦鍋  
6 r/ [$ }, X; y* P& q# G- j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
* q% z2 y1 n7 g& p6 d# ytvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.76! }9 _, h' Z- C5 J; w
7.韓式鍋燒麵  
8 w6 y0 t+ ^& t2 C- Btvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
$ z% g+ M+ n, U% i/ Etvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇$ b3 i5 ?6 v% E! f# `! D
10.韓式蔬菜豆腐鍋
. ~* u% M8 i4 P, ?' |; Y2 P公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
+ `: L* C: g* s3 I$ u12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. M% S+ G8 ~- y3 ]  V
13.韓式人蔘雞鍋
, }5 q( |3 T9 Q14.韓式牛肉鍋
( e( e4 _! M- R# p, A1 R5 P: d15.韓式部隊鍋
& W: }* A3 g/ s& s! @, k16.綜合海鮮煎餅
$ e+ n/ d% W+ e- X" L) P* e8 [17.韓式海鮮煎餅
* Z7 [, i  i. B6 I7 W- X, R! Y5.39.217.7618.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 m  s: g0 O# g. y& B- e
19.韓式海鮮豆腐鍋
. [& H% `5 f( Y5.39.217.7620.韓式人蔘雞鍋5.39.217.76; n* I- U# J1 T8 `: ?& i- d
21.南瓜蒸糕
* @! t8 h. {: L& \; ]5 G1 a公仔箱論壇22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb; V4 T; @& k3 S0 n

7 ~5 ?& U& Q3 f' itvb now,tvbnow,bttvb7 w' y1 d, M. S9 x2 C5 V% O
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 X0 M' G) O9 c# c$ P
豬肉片  200公克
& Y1 ]0 e$ {% t  N$ |. J公仔箱論壇板豆腐  1塊 ) a! _  Y( V2 J$ }
韓國泡菜  150公克 " \3 o6 y, o+ R, H( U! T
青蔥  1根
+ m0 L% d& c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
2 t3 }6 ^& |9 W; q% v; Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
7 _$ i2 G. U  T6 ?4 Y4 I8 }【調味料】
5 a* T& J0 A' O$ I* j韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 \$ ]$ U5 `/ |, u
細砂糖  1大匙
: _  w, I6 S: ]3 y" H5.39.217.76【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; z- O- M; X2 h
辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.76' |; B* `: n  P" N
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j, ~6 C3 M) k& m
米酒  1茶匙
2 P7 s  W! f8 m% {0 n4 `8 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 j( x  p/ D( t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 x% P  u  N% ?, \! S

( B% ^- [* v7 d! N2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% y. t# K+ y8 I4 q! n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E' V( A: i/ f3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  X5 K8 O" f+ ^  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 j1 T9 V; M) v# f, N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
  H. E' M) `5 D" {- \3 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* {0 S$ [! D8 w  I* _( Y7 n2 ?! y
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N  a& P5 t" o0 t: M
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# ]' p- x% P' D6 I: u
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MagicAndy

【材　料】
' y1 ]' N, t$ d$ }- mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 5.39.217.76( F" ?$ x, ]+ w- z% j& u
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 ]3 I9 d: E5 k
南瓜  少許
/ X; m1 a; Y# ]- {# l& u9 L玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- M- [5 K: T5 q! d7 k' o
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& K- d& q- Z  X6 K9 u* b+ n8 P+ h/ {
麻油  少許 ! Y5 P* [; ~( ^& K( j
洋蔥絲  少許 4 u2 U$ Z% W( b7 Q5 A3 e3 h7 S
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% `- p: ]. s* O6 {$ d$ p* T
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 Z! y- w' Q3 R* O- v
【調味料】
& [3 D6 B: \% |/ r公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 9 C2 s7 ~0 L' a5 V  g6 p' e( K- s
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ H* i7 a( B; G: m: G% q
蒜泥  1/4茶匙 ; j* j+ D$ J; }7 F" J, e1 r& x0 c
味醂  1大匙 0 ~6 W6 R& \: Z
醬油  1/2茶匙
3 C+ H% m0 w0 I4 s【醃　料】
0 Z# u$ X/ w- g  M0 d6 B. F2 S公仔箱論壇薑泥  1茶匙
6 q1 b0 w7 H! T- i- J米酒  1茶匙 4 G. S0 ^9 I* u% n& f( r
韓國細辣椒粉  1茶匙 - j" r# G/ G7 Y4 }
醬油  1/2茶匙
4 H9 E; C/ v4 g8 x* J& W5 H; Q$ |5.39.217.76細砂糖  1/4茶匙 ' @& V4 z, K( @5 k' }
太白粉  1茶匙
+ X* d% E( V! e9 @( l0 b; E- q" ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
' U' c  r' [/ }- s2 c【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: J- E: \  j: A! g9 g4 S" R
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |  [' Z9 |9 f8 d% M7 p

2 I6 R( P/ I! U% |4 M0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 Q/ e% X3 G( h, a- }/ L公仔箱論壇
+ M. m$ V; Q! A- p8 p3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。* l6 E9 \  f$ Q

( x$ V+ x% T) C" [- N8 G4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ( f4 f% t+ Q& _  z: f- G
牛肉片  80公克
4 g: v5 X& t  L8 D金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 p9 [! G4 z% e% ]5 i
麻油  1大匙 5.39.217.762 I# J- x8 q5 k/ N
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: l; _& S2 v  Z5 I: l- ]7 Z
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; ]/ H3 W4 J7 l1 `4 ?9 N; B( O! N+ V
蝦  3隻 : G& V; D: J! k$ ?0 v
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^7 E1 V: p3 Q, T
鮮香菇  1朵
$ X  f; `! n. M! i5 d9 T. \9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 y7 s  @8 @* A) G
【調味料】   x/ m2 B# v) u
醬油  1茶匙
$ U1 U+ q9 `; F1 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.76' j/ z/ B& Q" X. E" R
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 d& \( T, R7 B. [! b1 a$ _8 w+ ~
【醃　料】
- Y0 u* |3 Y  x/ q! e/ i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
" x$ t, k2 n! g2 ]  m2 p' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
+ k. _8 ~4 B  J8 k5.39.217.76醬油  1大匙
! j% S4 C: ^8 O5 V' V; @公仔箱論壇味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 w5 X4 C+ @2 v4 H4 I
太白粉  1大匙
2 {# x  ]# v9 g8 j' Q全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 N! v0 [. B8 S+ ]- n
【做　法】 5.39.217.76$ ^: }/ K# O0 e* E% ~$ Y: e
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 j: J, c, [! _0 X

0 D4 F+ }* v! V. S9 v+ ?' S公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇& @4 u2 ^; [7 N7 E$ J# t1 j5 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 S7 x- f3 n+ u! Z
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
( d, S; K  V% @7 v1 x2 a! J5.39.217.76鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 ?, H4 w  X; x. t
草菇  20公克 ( m- B  N8 t4 y
洋菇  20公克
/ `+ o) {! R* f" s! P5 `2 g/ y8 s5.39.217.76金針菇  20公克 ; S$ C$ F; @4 [1 z# V; S
柳松菇  20公克 公仔箱論壇$ {# e- r: c1 ~% j" I- U
杏鮑菇  1個 ( S6 A6 W0 O9 _; x! j2 `
鴻禧菇  10公克 5.39.217.76( k7 Q" w; ~2 a2 c3 A% P
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇! x" d( ?" o$ n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: n7 [( R/ x# _" y/ }
泡菜汁  2大匙
( i9 n: ^* K! A. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
! p3 I( d' k3 }% `: o鹽  1/2茶匙 + G/ J5 F1 `) U' Q0 P. W
細砂糖  1/2茶匙
0 E* c" K- }' C  H【做　法】 5.39.217.76' M% d; N- {: _6 N6 l/ \9 N
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。4 O" \5 ^5 V/ C3 k2 A* c

6 `9 T" r1 G5 i9 m. p/ k2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: m$ \' g0 j6 n+ `8 t/ m6 g* [7 a豬五花肉片  150公克
3 n4 n. d/ q' I$ l* o1 P( d! q韓式泡菜  150公克 + r# [% P# G  ?
豆腐  1/2塊
) Z5 k( g& b! H韭菜  2株
! w0 w7 r  O3 @0 w& c  e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
6 B8 F5 H: R( h! S" P; z4 M5.39.217.76蔥  2支
  l3 @5 x) t0 k* b  B4 x2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄
! o( A  W* Q# o9 w6 K& x' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 3 S/ \& z. I0 Q" j! m$ j
【調味料】 % d* D' g- Z4 m0 W% G
A.醬油  30㏄
) f! N2 i& Z1 K! r# q* E　米酒  15㏄
  z/ p+ ~5 s0 ^　糖  6公克 9 J, e- W9 H- Z. }  ]7 @& {
　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.76  O/ Q' t% }& D! _$ [1 {9 I
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇7 c1 T/ p; r; W" ~7 q: q
　薑泥  1/2小匙
% S- p0 F! ]% O$ i* X2 L公仔箱論壇　蔥花  適量
& _3 _8 V6 z5 r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 # C* W9 P5 T5 a* T
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) A! X& i/ s" d! S" L
【做　法】
( g# I5 N  p8 N. G5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 Y$ h# H1 `2 {% s1 i$ K ( L4 b9 Z- _+ }* q# `! ~
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
, X2 F6 r% u% m2 C2 y- V" V ; I4 b3 ^) E9 s. _
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 G! u0 \8 |2 x

6 @0 i3 X8 w& l& K! d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* W* j+ u" @; {: m# T4 g, Z
五花肉  250公克
9 i7 B2 N  v5 o7 @5.39.217.76洋蔥  1/2個 5.39.217.76: t. ~) P3 q! K# e/ L6 U
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇, o; f/ M% }$ A) @
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, z1 F- O/ g- d+ @
麻油  2大匙
$ @8 i  a: O* d: q. i1 e' L* v% J0 m5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇0 [. T  j5 @) @8 w5 F& f
白芝麻  少許
7 g) P: v+ x* ]+ ]. A" G: _/ W5.39.217.76【調味料】
1 H. y! L1 j* @& i  k- u辣椒醬  1大匙
9 g. U+ w  Y9 J( M3 Z米酒  1大匙
" D- z  k, ?2 [; x( D+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
. Z7 L+ ^% b& b# z: K# b7 _醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ L8 F6 C# Q$ x, j7 M
薑泥  1茶匙
* X0 X2 h5 ?7 D; X! r( A' Q公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I2 P: Q0 p& O' v7 ^
【做　法】 ) _% `( k6 s* x- ~: n& F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 U3 c% C/ O7 U' _! F

3 `/ T6 j0 d2 H3 G& Z1 m公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' j/ f5 K; M( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; b+ A: \) F0 g* l2 D% _7 S
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) X4 `1 y) Q( Y) F0 T$ k

& a( n7 ~/ S$ t: h* F2 R4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) Y; _+ e! z4 p$ ]/ ^! |% I: z
4 a9 g+ D3 L/ R% A  `5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
* ?4 }% ~1 K$ y: P: H5.39.217.76豬肉片  50公克
3 ?; J7 X2 m0 R: S. A公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
) a# J5 e, \/ |5.39.217.76蔥  1根
7 `/ [8 ^0 O% K+ i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* v) r1 t  v4 n6 g7 \1 I9 h) `4 a
蛤蜊  3個
8 @& t5 }3 s4 E  P# B+ x烏龍麵  150公克
7 d! Z( g- i) f- l& @! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 1 i( a8 n9 z6 \- G, W7 n
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 n; v$ x: h* B5 p) D2 @* Y
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇5 J1 k/ E  T: h- r. y+ o) b
蛋  1顆 5.39.217.76, f3 `- t# ~1 j5 d
【調味料】 5.39.217.76$ Q1 u& Y# j0 Q5 V
鹽  1/4茶匙
+ C& F3 M/ R2 J# g  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) E5 f/ d! t+ a% l1 H; g; x
味醂  1茶匙
3 i5 N" S& p# e9 b) z- z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 9 e- T8 X8 H0 [3 k6 M; A
【醃　料】
& k, ?4 e: N' r0 P% g/ D8 ^薑泥  1茶匙
' M( q% v' [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
# l# ~4 n$ ^1 l公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇) G) ]; x3 X. |5 M  ~) S
醬油  1/2茶匙 5.39.217.76/ e( W7 w& e+ U2 b5 P
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 S0 ?+ B# E
太白粉  1茶匙
- w, b9 Y6 B2 j2 U( Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇2 H# c; ^  f2 ?7 d: B& H) ^- k
【做　法】
0 N: x6 a0 Y3 Q; p. F公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: N& i. v; O0 }8 g' P( v8 J3 y# X5.39.217.76
4 }9 S* n) N0 k- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
7 D' `8 D. W6 V$ b
( V* ]# _  \9 h2 t6 ?# i3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
1 L& ~" Z8 u6 Y4 l0 U- B5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 n0 n+ [) b. S3 M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c0 f. r! ]% F; k$ M
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.763 d) t: U( R& t, P) F0 g9 M, ]
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇) ~# H3 j& H) E2 G6 H' D4 T
芹菜  3根
8 p2 t  M' w$ R公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
' B& m% ]5 d4 i0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 1 B8 c3 ?( F) B" z6 {0 Z9 x) Z" `
鮮魚肉片  300公克
- C2 p) T* O% v1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
# a" c4 ^+ O2 ?+ i3 n公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
1 z, ?% X4 p7 z公仔箱論壇【調味料】
2 `0 i- Z! T) N. z' {8 H6 W6 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 e% n. v1 W3 h' e9 E6 M
辣椒粉  1/4茶匙
2 g' J7 l& D% x& Y0 m( P: e* ^5.39.217.76麻油  1茶匙 公仔箱論壇4 F0 Q" F5 m- W
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R) h, B0 j" V7 r! c
【做　法】
0 A4 T+ @- W9 e1 M  z# B$ M1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' l0 ~4 K8 n0 b( \5 Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; C6 b7 m! ]! c4 n! O9 ~
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( z9 V. }# U4 u+ M4 a( l8 U. d
  H: a: I6 @8 Z& ]* ~0 Y# Y5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: K3 @2 w& ?% Q) m/ N" p& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# P# a/ Q; l. e& ~+ `& l  X
馬鈴薯  1顆 ' A" D4 X7 H! k* f3 a9 I
韓國泡菜  100公克
4 n" G* H  M$ X. y$ `) J. h" ^tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
5 x2 [" N; v3 y2 V公仔箱論壇【調味料】
0 q: X! t' @, W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 5.39.217.76/ ]* M! v. w9 D' N+ y: c0 U" {
辣椒粉  1/2茶匙 ! x/ j- F/ V2 f7 B! J' C" x
薑泥  1大匙
" l" q# a. w, G鹽  1茶匙
# x; [; o' e+ [* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
% s) t3 X* h8 _0 ^3 h. `7 D洋蔥泥  2大匙 , S4 F& B, x7 x& M. i4 M2 ?
【做　法】
9 m/ b/ ~, X5 C1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ {8 G7 Z6 L: ~

7 w' o* E7 L/ J% utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76% d  c' H& B: C$ u' ~  d

& u0 l, ^" Y, G8 }( F5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
* }/ R. T$ f4 F+ {7 h! Q: ^. y7 W 7 ~1 M+ e9 {7 D/ q, w6 h
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; Q6 {& k# L1 w" h. e5.39.217.76茼蒿  50公克 5.39.217.762 b- r0 i8 h' ~2 E- Q+ R
大白菜  80公克
6 @7 v0 r/ u- h1 R  S8 H5.39.217.76南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 C( j( g/ ]8 V+ t, b
板豆腐  1塊 8 o' {7 y! C5 I* e0 o% h
韓國泡菜  50公克 5.39.217.769 m& s2 I& W- f- A
魚板  3片 公仔箱論壇+ I" g% W; F; J0 S9 N* I
丁香魚高湯  1000㏄ 9 v# z" U6 R' b3 {
【調味料】
: @' C* `# R: E" L* @6 l1 a; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( N5 s. C1 C& Z: c  N! n
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 [0 A& t  x$ H3 }/ I- U  f
【做　法】
% X4 l) m+ M+ l3 L' S3 D5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。# O8 m# F# x1 Z% F" `2 K3 {  D3 B$ _# }

( n' B( z/ i/ Y* |5 }" S2 p公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V: R" [3 P2 a+ n8 s

8 ]  |% U8 W8 r$ `2 u( v3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
3 `% q, O# b) A( _. \( b7 Z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
( {2 R/ }$ p* n. u$ n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 2 A' S6 B2 k! t' |- A
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 S5 h+ H& O8 u- t
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇1 S! @! |0 Q& v8 f2 ^
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇8 D! d/ U/ h! H% G9 x4 [
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 k( M% X0 ~: C6 g
沙拉油  1大匙
1 r; p1 \  x) y" K. L5 s5 r. Z0 ^5.39.217.76【調味料】
' r7 M: U$ {) C& I* Y1 V辣椒醬  1大匙 5.39.217.76  {; _' x0 K2 p1 h
醬油  1大匙
9 {) p  ?( a% n+ P細砂糖  1茶匙 ) l" B7 d! T# A+ E0 b7 `- [
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& \, b" \( `1 R9 E
【做　法】 公仔箱論壇2 B% s+ I6 M1 E2 V% h$ ~8 @2 C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 U5 G6 E4 x; l9 J公仔箱論壇 公仔箱論壇( q) e3 B1 d- ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" s9 C7 n/ U4 F$ X

; ^9 ?1 u6 K, A6 J. t; z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.760 z/ l; l6 I& ^3 M& B" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: r9 l1 O5 w9 }2 I6 h2 u; P
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  v5 v0 j% P8 g5.39.217.76 0 g& z+ U# Y( v, J
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. L" y: P9 y4 e
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 N. }1 Y# U0 o' K0 ?0 W
韓國泡菜  100公克
! ]9 [; I2 T# S  J; |5 Z/ k  atvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 6 R0 y8 K9 q5 M. x# V& E
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇; I7 e6 {# h; N; A$ d
南瓜  30公克
( i& l* v: Q9 P0 c0 t  H0 c8 f( Y1 J  g5.39.217.76青蔥  1根
2 E- R; s0 {6 G麻油  1大匙 ) b* t/ _! H1 K5 z$ Z$ n
牛骨高湯  2000㏄
. j$ ]. @- J4 {: j( I) [) Y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.762 k- W, q  z; \( ^/ g
薑泥  1茶匙
7 K& k9 M  k3 I4 w8 J& L5.39.217.76蒜泥  1茶匙
; A; N- \! G+ D1 e! M. P' e公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
& B" j) s: j3 N2 K& Q& i9 k米酒  1大匙 5.39.217.76% g% `7 x* r8 Y2 @
醬油  1大匙
+ G9 @) F2 ~- L& G& m3 b1 b# i5.39.217.76味醂  2大匙   P" H" ]0 C# Z3 K
辣椒醬  1大匙
0 p% D, c0 s: q% t* T7 w; Y公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 5.39.217.76( V% F& L# B; c  n2 @+ K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( D* c* Y+ i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' V5 E9 g, d# A- y

; u# G# W6 g5 T% v2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ F8 U, `; L+ g
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇4 B7 J  t$ `; H' D/ e, M
tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 T/ ~- u+ o) u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ I8 t: ?: X: \4 g8 o

9 T8 g1 ]9 q* S6 ]+ Y, {) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。