韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5 v; g4 w3 l9 V9 C
2.什錦冬粉鍋  
4 m* F+ {) j' x" K$ ~0 Y5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  , u; [7 ~( v' Z4 x) r4 `9 \% F
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ T9 Q+ o" e! T8 A  m
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 u6 y" O6 g
6.燒肉泡菜鍋  
/ z3 B9 Y' ?% p' P7.韓式鍋燒麵  
) @9 f$ }- c$ ~/ E4 p5.39.217.768.泡菜鮮魚鍋
7 z) ~* K' ]5 w: G0 R& q# U; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
7 g, U5 {2 v2 @! [. I  A6 E公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
6 X) r9 [8 \1 m' ^; x" ^公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋& _8 g5 r0 L! \9 @3 ]. U( j
12.泡菜雞肉鍋
. M- c. [- ]7 u2 e5 _8 D* B13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.76& D4 w2 U+ K7 h" n2 A) f  G
14.韓式牛肉鍋
2 z4 @( f; H6 Z! e: r1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
4 s7 @0 g# h4 Q& B1 f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
. C3 ], J6 L: V, ^5 c& Ztvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) f! w, i1 D
18.泡菜炒飯5.39.217.76% m1 i$ r" ], w- n5 z! M9 W9 @- |
19.韓式海鮮豆腐鍋
) t- J) R! q- U  Otvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
" S0 t5 R" S. W; B: p* b: etvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ g. f- D/ o' f/ q2 X4 X: u, I
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  X3 y0 M9 r/ O
  J2 Y% q: W5 X& o4 K( p
公仔箱論壇8 A. Y) W% `; O. c# A% D) C
【材　料】
- h  E! z0 h4 X/ o+ D9 w( U* e9 k公仔箱論壇豬肉片  200公克 5 q: }" ^1 b' z# R
板豆腐  1塊
1 J0 F* G; J0 L( z1 y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ @" _3 s! X" `/ j. f/ P# K; v4 G
青蔥  1根 3 W% T& l/ j+ @& ~: _; G
蛤蜊  5個
% f" G0 G5 K$ S9 r丁香魚高湯  2000㏄
9 c" {! a0 L  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 }& L$ ]  E% |$ @* w) D/ V! _: W; y4 u
韓國味噌  100克 ) V' ]. B7 Z1 N8 s* n0 ~+ a3 g
細砂糖  1大匙
5 }! t. l0 f0 m【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 I# L* B% U! e9 k4 A1 d
辣椒醬  1/2茶匙
" {6 d' E5 I" N* z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 Z7 e* i; u3 k3 y, Y3 ^
米酒  1茶匙 公仔箱論壇) W- z" Q. t: K& g+ P
【做　法】
6 Q. d9 ~3 U4 n5 _; q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 f0 I$ ?: Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: B# m2 n; L) `: x: V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76: u" k( ?5 v! e; G% O2 y: e5 j+ M

+ g# N6 l4 C0 r1 G) x. \1 o3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% K: z8 n  H# z

+ B' Z) n6 \  S: l5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
+ K( t' J0 a; S2 B4 B公仔箱論壇
# ?- Y2 T& a, D0 o3 y+ ?& h' }1 Y[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- ^" H( p5 h4 q9 {; Z3 y& W

0 q" e6 V. L" |[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N/ ]9 c) F0 ]9 A! N! ]& ?$ _& ~
豬肉片  30公克
- y0 [3 n1 W; Q7 Y  V+ y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 u( r0 {5 x% R) ^4 n
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ j% u0 h5 W2 w* A3 [$ k
玉米筍  2根 公仔箱論壇, |/ Q4 f1 o, D  \% E
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 ~, B) a8 z# v" b
麻油  少許
+ L# H, }8 D: h9 L  ~. }3 |; g5.39.217.76洋蔥絲  少許
4 S( x* h& y7 z# Y+ atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc
: F: t4 I$ h/ f& E4 Q3 K2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 W" Z2 U4 G3 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 I- Z1 }) j; ]& S5 T0 d
辣椒醬  1/2大匙
% @8 Z8 L( ]7 O1 E5 v麻油  1/2大匙
/ s) u& s+ |* H5 E! c蒜泥  1/4茶匙 & B9 {9 x2 B+ w+ ^. K; V8 ?2 J2 I
味醂  1大匙 5 l* d$ H/ s; {$ D
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, l2 t% Z; a/ i" @' F1 {
【醃　料】 1 P' W7 }, u% z
薑泥  1茶匙
/ r. T& z# g7 f' ?  |9 }米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, ^7 S  ?' D$ e( b
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H3 R  P, Z  h& `7 V  z
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) y9 x1 t* t2 W" I" m- r
細砂糖  1/4茶匙
5 O9 f  E6 [; {/ Q太白粉  1茶匙 4 c8 @  |5 g- e& S- l- H% E; F# {" e
全蛋  1/2顆 $ ]. `9 h$ b& A& L% N' N- y4 g/ K
【做　法】
+ @6 q9 p5 q/ m# R. N公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( }' B$ Q. W! g/ ?. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P$ [! ?" {, K0 v  l4 @2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# w& E( m. G+ Y6 g4 {% S- b9 R  A
/ `$ B! q% W& n# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。* |- e6 O9 T$ W

5 B! J$ R( J: L2 K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 @7 Q  ~4 {" \
牛肉片  80公克
6 [7 V2 Z2 x( w: _公仔箱論壇金針菇  少許
5 W7 H9 O; ?# A( g( h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
* D. u' p% y* V/ D# u: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
. }! p; }4 e  t5.39.217.76韓國泡菜  150公克
9 }1 t2 I& D9 N公仔箱論壇蝦  3隻
/ k" B/ k4 m+ b! `: I! b( p2 m5.39.217.76蛤蜊  3個
$ x& ~3 }! ^* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 5.39.217.769 ?% T. X5 O/ t
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) t  _# u, \! F& K7 h2 A9 H% A
【調味料】
/ y* K. n8 Q% w- I  H公仔箱論壇醬油  1茶匙 5.39.217.76; V5 i( T$ s3 i( t
辣椒粉  1/2茶匙
# Q% ~! d# r( d: ^1 L9 F: p) g6 C鹽  1/2茶匙
8 U& ]: H) i; ^9 {3 z【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: N- N, ]. k$ L$ R3 o1 b
薑汁  1大匙
+ J- ?  R0 v( |7 Z& U* X公仔箱論壇米酒  1茶匙
' U' N- ^4 W& X& P* `3 T6 C4 |) c公仔箱論壇醬油  1大匙 ) V" c6 |. T5 j) }  Q, W
味醂  1大匙
3 a( k! N* |4 e5 E0 `" y) Y3 Q太白粉  1大匙
0 ]  H) x' m& X" _8 {2 H% g* Z# H" y# ]全蛋  1/2顆 5.39.217.769 z- {; n1 J) L
【做　法】 2 s4 y# z, ^3 U- U6 ^1 o
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
" R# F* i: g4 x- p+ `  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B% p+ p! `9 [% gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb' t/ J9 m3 e; Y4 W4 {

' c' \+ S: ~: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 T* e6 u0 r! E1 G: X8 a鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( e5 u7 e, y, z' ^& u
草菇  20公克
& C9 w5 r2 ^" u$ T& T2 q1 Y洋菇  20公克
5 X; _6 b" G+ ~  c5.39.217.76金針菇  20公克 $ `( N! f+ i& S4 ]: n1 l, j! e. @8 `
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) U6 R( d) B, t7 X/ j
杏鮑菇  1個
/ {6 y; `( }3 L& u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
& ~* o4 v# s! ?2 i" j# H2 ?9 F丁香魚高湯  1000㏄
6 o8 V# s/ h* y5 P. r$ c+ y公仔箱論壇【調味料】
& t+ N) G& F  H2 K# l公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
" o; {. Q6 q# x9 E' o; E醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  f3 A  |& A( |0 m# r: K6 M
鹽  1/2茶匙
0 V/ O+ N0 t# d3 f# ^( {2 y& Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
; W+ J; i% b& d【做　法】
& _7 E! u: @. D9 y' h, H5.39.217.761.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v- a- [- q& f2 `4 j0 ]9 ~1 X7 T
5.39.217.76/ k8 o; D& L, c5 Q1 T
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 p0 b1 ~3 H, k% q' A1 |
豬五花肉片  150公克
. C# A% B' Z. z$ _" ?% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
: ?# I$ @6 c# B- l! g公仔箱論壇豆腐  1/2塊 . e7 U- ?5 I) ?+ i, h$ `
韭菜  2株
$ t3 x0 }+ K; M1 u5.39.217.76香菇  2朵 9 o( M9 L/ O- ?1 ]  c
蔥  2支 公仔箱論壇1 d8 _8 S  G4 _
泡菜汁  100㏄ # Z" F3 ?7 q7 J
水  適量 + Y1 H) Z5 _' K7 U9 Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% d) H/ S* L) t) s2 r
A.醬油  30㏄
9 {  q( T' e* M5 }6 z% J2 D　米酒  15㏄ 0 k- l, ?5 z% O% p1 d& i2 d
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 e# N5 d! D( {, R+ Z. W4 K
　韓式辣椒醬  15公克
$ c+ [, ^- d6 A: v1 yB.蒜泥  1/2小匙 8 [3 g$ q0 u: y! B  T
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇" A; @$ y6 V0 r9 Q
　蔥花  適量 公仔箱論壇1 p: y' ?3 D: Y" T% J
C.香油  1小匙
: i+ R" H2 |% @' D1 E9 O( {tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
) a, |) g1 Z6 L# I: |0 C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , ?' d9 u- n7 I+ p8 `
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 a4 k3 q; y2 j+ @
0 E  N( h. R1 j  @9 [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ }# \3 H* ?5 F& a* Q! r5 \1 D公仔箱論壇
3 V, v6 t5 P7 Q$ ?# s公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
/ @1 H$ Y9 t, u4 n3 D5 i9 h5 U
- D  B& T; {4 b! ], l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. g, S- X( q) l' C; S7 I
五花肉  250公克 0 s  E- A8 w( d: D2 T$ D
洋蔥  1/2個 : G6 F3 F' R  Y, S( m: H+ }9 s
韓國泡菜  100公克
( w% F' x8 Q" U3 K5 |  P6 u9 j芹菜  2根 ' C# k2 i0 n. D) S9 G
麻油  2大匙 公仔箱論壇5 u( N0 t1 K9 @' X
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇! t0 S3 M; E, Z1 t. |/ @$ D0 c+ L
白芝麻  少許 5.39.217.76& A  T* {4 ]4 \3 S$ Q
【調味料】
( C4 t" G6 E! I: J) J, `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
" ^. [5 ]( x: g3 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
$ |0 p" I/ B2 f5 k/ M$ a/ W味醂  2大匙
5 ~" j8 \9 a" [公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 J5 X+ L. S6 g
薑泥  1茶匙
, G) {# t" f0 {% M8 Z# ?2 l蒜泥  1茶匙 " o$ `& e2 d: |% b* N1 D) m8 V, V& |
【做　法】
0 v3 W* @: i4 M% m5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76% o% w8 U1 ^6 Z/ @
; \, s3 F% H) q" |* w- r3 W, B
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
9 C, I% z2 ]8 H' L3 u0 ]- j2 m/ C公仔箱論壇
, A0 U7 b  N" o) etvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
% e8 T8 H1 R4 [9 z+ F, Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% X! z. p8 W% p
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 P7 }$ a& t/ k4 ]. f5.39.217.76
! w% v: o) }3 R- U公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
" t! b& `- @8 Z# T) m1 K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
( L$ P  y" c5 C5 ^韓國泡菜  20公克
$ H% y! c0 b% v4 Q/ x) P2 p2 r公仔箱論壇蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 }  {% e" [/ a+ a
黃豆芽  10公克
  P& O, R2 K- Z; atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb, |3 E* V4 F" ^- H
烏龍麵  150公克
3 S2 U& V4 N" ?* r鮮香菇  1朵 公仔箱論壇8 a3 i# Z& L' O9 G& q& K  M
魚板  3片
! c( c6 K; |* `: ~' t5 i牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇1 J; Y: {0 H) q
蛋  1顆
, O9 }4 P6 J9 S. n4 g% q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& A, E+ D8 g6 n8 J  b1 l9 g鹽  1/4茶匙 , T$ u$ _: y3 b# q4 G
醬油  1/2茶匙
0 C/ e; C8 X  T# R9 k( |" z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙
7 U+ Q2 W& `+ j; p米酒  1/2茶匙
, q) K+ a% y" H, ^0 A$ L5.39.217.76【醃　料】
7 t" P7 ]' \' B3 @, E3 H薑泥  1茶匙
4 P6 p+ X0 t! ?, t' {米酒  1茶匙 / O" {+ |: K+ t# v5 e2 Y* m& W7 q
韓國細辣椒粉  1茶匙 3 n' w0 A+ y0 K3 v4 W- ~
醬油  1/2茶匙
0 x* {: N6 ^+ z* T1 z2 `細砂糖  1/4茶匙
$ ?# g* }) }0 o1 E, n公仔箱論壇太白粉  1茶匙
. y" `  J8 z! w: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 5.39.217.760 |# S5 q- O  W  G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* m3 H$ k) P* c6 K
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
% Y* k& k1 L5 {  M* f# }" y/ h5.39.217.76
- u% ?5 u2 ?7 D! j5.39.217.762.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
* A" ~& j. K! J3 C( T" s. {( a% _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  d  k  j5 r4 b" B9 p7 D
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
3 g9 {9 Q% m' `0 c* v7 \" U1 b# H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2 [; Q' t2 q% J. U2 d; I7 ]3 g
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 b; e2 _, w1 u1 A9 y
紅蘿蔔  50公克 * E4 _9 K3 X9 U2 W" V0 K( u
白蘿蔔  50公克
' j6 X! d, |5 i! r! E5 L: }  T5 v芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ R/ f  y" M; V
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( e6 o7 f+ F" v% O+ i
韓國泡菜  100公克 8 A8 [1 B/ S% }* L
鮮魚肉片  300公克
) J: i, K& u* W) m* `# V魚板  3片
  E( O( {/ U  c8 x9 a+ V  X/ X5.39.217.76丁香魚高湯  2000㏄
4 |8 t3 Y$ t! R8 u* z1 M9 O【調味料】
% @/ f( O( I7 B4 r" I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
2 J& N; F; F5 M7 ~公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 & H, E6 j/ t0 X6 N$ a( t6 |
麻油  1茶匙
* E. d( L; i5 |# }" _公仔箱論壇醬油  1大匙
% j& W2 a: b/ M) M/ V* l公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76; C2 n8 a8 y2 ^& |
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: `8 U* X/ n5 A+ g5.39.217.76 . w- ?# z; Y1 l# w
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。; d+ H6 e4 {' o/ ?1 m% J

! L1 t- ]8 a0 F, w; I5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, Q, j  L* E% [) v
腩排  300公克 ; t$ N; U: j6 O
馬鈴薯  1顆
) o3 [' c6 p  Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 1 A6 p. W1 G6 v; W+ E
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇, R% v1 e" H+ E4 j" a
【調味料】 5.39.217.76+ E: y" S! r- u% K5 Q
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \: y& o8 g' S0 U
辣椒粉  1/2茶匙
9 N( |, l' X4 |+ S公仔箱論壇薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* n9 ?1 _& y4 A  ?) U
鹽  1茶匙 + U9 H* h8 w! C( R  @8 W
米酒  2大匙
6 A8 n1 a3 X3 `. Q8 V( `3 F洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇/ M0 |, X# `( e2 k) w
【做　法】
' a0 \. G2 s* d0 a- D8 a# m2 H5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.76- [# W& N# v5 y: s1 A3 }4 @% a
公仔箱論壇- }0 k& h- J# ?' q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。7 I7 A" E$ u, y
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 Z/ Q' F, F: E3 N& P

- w% Y) T( O% \/ \' @4 {6 Y公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. M" Z- E' M2 g$ u2 \* w; y茼蒿  50公克
7 i' h) \6 O# i3 H" L0 p, M9 b- o公仔箱論壇大白菜  80公克 4 c& u) A/ w3 D, V  }$ [1 ~. r' o. ?
南瓜  50公克 公仔箱論壇0 g( n# J4 u! W- p4 a0 Z" [
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 {3 S  P- c3 ]
韓國泡菜  50公克
6 v6 u: w; j8 a& W3 s0 w魚板  3片
9 Q- M2 G# N/ ]' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
+ `* l& u0 U# v4 I8 L$ L: v5.39.217.76【調味料】
) ^; Q2 @: j% I7 G- u鹽  1/2茶匙 5.39.217.766 I. V' b  |  f/ j/ n: E- l. z
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" T+ P% Y$ V% j: H
【做　法】 5.39.217.766 o# V, i/ B( V/ U' ^" h  @
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.76. s/ e$ i5 \; q& M
5.39.217.764 N) D9 ^, y3 }* n" L5 @" x+ _
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* n1 a# ]1 y, J& p% }9 v9 G$ [
豬肉片  50公克 1 B. ^9 N0 I& t5 K) W; N
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇- }5 j9 L2 ]5 n' {8 T" n  ]. Y
韭菜  10公克 5.39.217.76  s' X% d. }8 k) t: y) {( N
韓國泡菜  150公克
( J) a( V3 G0 m# p. g5.39.217.76韓式年糕  200公克
: q& Z% `7 M& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄   L, L1 o! `2 N6 k
沙拉油  1大匙
+ m! z) X; m# V8 t& p& j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇1 {0 q# ~  |4 N& ~$ O( x
辣椒醬  1大匙
6 a: E! f- T7 P; r5 e. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
% z  ^1 f) L/ {# |# h7 e5.39.217.76細砂糖  1茶匙
: p3 c' D$ h! b1 M' d薑泥  1茶匙
  ]0 c* z6 e' F% b! b* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 A" G, k. R% G" ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇& X% c. K' e% T

2 ]$ o" K! G2 j0 O2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.765 s, T) Q3 }$ j, U
tvb now,tvbnow,bttvb, L) }& X* h5 h) J, l4 j! e
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。+ Z+ q, y% M) _. N( [  I
5.39.217.76* M, s. k4 N- C+ Y* x( P
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
6 L3 x4 O5 A. h4 {# F2 S7 ]8 htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
/ V8 ^; W1 J& y6 Q+ @  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
7 |0 C- W7 V- V2 \# M) |金針菇  20公克
. @/ Q" b0 O1 ~4 }! _$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克
2 a; p, P( A- `1 s$ Y  o" V( y南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  j$ @* s  Q: S! ?
青蔥  1根
6 e* F2 q% U- |. T+ f1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
1 B  X8 f) w2 y4 g. T9 R牛骨高湯  2000㏄
! M* d+ A2 e" K3 E; b公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇3 W& y- Z( P, ]% f' w: ~$ @
薑泥  1茶匙
1 j: T0 P" k8 D* @2 K6 c2 c( X蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇8 `# Z7 [& S9 z& ~/ I# `
辣椒粉  1茶匙
3 L8 V, l4 `1 Z: A. @, a! U5 a6 g+ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
9 j- C5 {3 V; t- }' W- G! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
3 K8 |1 z7 N+ R( l公仔箱論壇味醂  2大匙
& h/ j9 A! ?; A6 U# |) |# |辣椒醬  1大匙
+ U3 L" m3 k, l8 F* e) q5.39.217.76鹽  1/4茶匙
- |, |# z9 A. ^- H% W  j5 J( b公仔箱論壇【做　法】
2 D. [6 W# b$ c. d+ h1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  ~* c1 k6 e1 i. }( Y' O4 m  l, K

  I" W" A; g5 ?' i+ m7 _2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& M6 `  J' J( ?& G

. h7 {+ {! L" k3 k4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。8 h. }5 q' m8 d5 I+ X
tvb now,tvbnow,bttvb) J" x+ P6 j1 H, W( L% E; q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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7 d7 @) k& W) y- W* ?3 E* l5 Z5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。