温州小吃大全（带图）

jljiang

温州是一个商业城市，也是一座历史古城，很多朝代都建郡于此。它流传着许多传说，像白鹿衔花过鹿城等，给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽，是山水诗的发祥地，诗风鼎盛，至今不衰。而人人都喜爱的温州小吃也有许多学问，它充分体现了温州文化的特点。
. q( Y4 p. E9 ]/ k0 W1 W* O; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ T$ D/ s- y, r  d5 F( t: f7 x  z8 s3 o
温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( ^$ k/ N$ I. @: d

5 C+ ]+ D" E7 z
  R1 R( f9 ~5 o3 J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。县前汤团TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& c8 C1 E, P; Q. Z- I; [
　　原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（１９０１），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗８只，恰到好处。有１０多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这３个品种最受人喜爱。１９９８年１２月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。5.39.217.76- `' s) j7 _$ f+ Y4 w6 ]
( b3 B3 H  ^% x$ M

# U3 h7 x' N0 M/ {5.39.217.765.39.217.76+ L* e; p7 w5 ?5 y. P3 j: y
鱼丸
+ f7 e& W1 b" c7 j! T7 P( s　　以新鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
, A$ b( n3 m, s+ x* w5.39.217.76公仔箱論壇5 ?0 X  H0 H. D1 s% p
, G) @, w, S) G2 i4 B

8 x4 q6 f  f# ?4 B% u5 \- J公仔箱論壇白蛇烧饼
: U( y: R/ @3 d5 U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。 - o& S4 e" N- K  v+ g

& w: f0 C) o, a: H0 q8 `6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A# e. `% i" k' D" D( y# \. B  ?5.39.217.76
- A6 D% y+ d1 j) b长人馄饨6 u- x* f, n. I1 U$ F; ~
　　１９３０年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。

jljiang

" w: _3 `* b; H  S0 m
陡门头灯盏糕
5 T0 o& U# I0 f5.39.217.76      清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏。9 B, l& X4 B" {; B5 j8 Q% B
tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 T# \* ~' f

; Q% W; F4 @! j7 ?" N$ K" v: _' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) N+ \4 s+ d3 Z/ K& z: Z
马蹄松5.39.217.769 L+ f- a1 Y) o1 B* Y3 Z# c, J
      最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于２００摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。
: H# j( j0 b) ~4 Q: Y
7 R  i8 f  f" @% m/ `: F- {( e( x7 V3 A! l* m3 X& ?" \: t

: `2 V" i7 L1 N4 W" g$ ^5.39.217.76矮人松糕tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ ~! F$ e. x0 F! v4 A
       抗日战争后期，温州人谷进芳在五马口经营松糕，边炊边卖，用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。5.39.217.763 Y8 V  j( \: R) A( [9 w' E* Y
5.39.217.76/ u0 W* S: f% K9 k' q' _3 g, y

# F0 z1 r' ?7 R8 ~/ V" ^- F9 H  ~3 D/ ~- O- \, q
胶冻
" W& U7 a) B+ D1 Wtvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 a6 K" _5 W  m
用石首鱼（即黄鱼）胶，煮化成薄浆状，放置冷却后成胶冻。食时切成小条，和以姜醋，其味鲜美。有小贩沿街叫卖，可作为小吃，也可用于筵席。
' D4 A. T; c2 e/ n) l- ^$ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* u/ h$ _( X( d8 F2 o
$ x+ l2 D6 }4 Y. F3 x' |3 |

" l+ c$ `4 {0 G( y8 A公仔箱論壇敲鱼
& `% k4 u( G% U5 ^9 Y2 s" }公仔箱論壇      运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状，放在水中煮沸食用。也有切成片状，晒干贮藏，用于宴请宾客时的点心和佐料。

ton888ton

YuMMMMY

succ1

thank you very much

happygood

灯盏糕5.39.217.762 H" R0 T, e1 S0 ~
没吃过其他都试过啦，有机会一定要尝尝

gordon3388

谢谢分享

wrq1225

都没有见过，期待能吃到。

skchung

最想食胶凍~~~

dickkuok

最想食陡门头灯盏糕

aideword

想吃 想吃！！ 口水ing

egkiko

thanks sharing

qrx605

不错啊，呵呵，支持楼主啊，谢谢

dick1999

多謝無私的分享

island1221

THANKS UR SHAREING

hotsteven4214

THANKS FOR SHARING