本帖最後由 manyiu 於 2026-7-19 09:36 AM 編輯 5.39.217.763 s! q) J' G1 ?3 K. q4 |9 c' R
! D# U8 J. H* x4 i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撰文：吳真銘出版：2026-07-18
5 U+ @3 S+ K& I; l" c5.39.217.76
, d& o3 q6 S9 n公仔箱論壇 5.39.217.76+ ]4 f9 j7 q3 I7 A* j" u2 O
! h0 |# f2 g }6 Q5.39.217.76近日，四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元（人民幣，下同）。據悉，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售，其中牛肉香精使用過量有致癌風險。事件曝光後引起網民憤怒，紛紛表示希望嚴懲。
& x( v3 j7 j- q' V公仔箱論壇
Y% ?( B0 X6 m+ |( [1 j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / b& {8 C$ |; A( \4 p1 B1 e
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）
R l9 M5 m" I) v j公仔箱論壇
* @3 \; Z5 B& y8 H. u) b tvb now,tvbnow,bttvb6 L' B9 A9 ]5 S. C& B
該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）5.39.217.76; J9 w5 h# V0 J" l7 R. v
% k# r, U" x! _0 [2 V
豬肉「抹牛血和香精」冒充牛肉 涉案金額超100萬元# t) O; W) |& q5 u
據四川省什邡市公安局微信公眾號7月10日通報，什邡市公安局環食藥大隊在工作中發現，該市有流動攤販以低於正常市場價販賣鮮牛肉，肉質和來源存在重大隱患。民警立即聯合市場監督管理局和農業農村局開展調查，並取樣送檢，確認所售牛肉實為加工後的豬肉。
' Y4 I5 ~5 Q5 u& w
/ c5 `4 _2 L' f0 N0 utvb now,tvbnow,bttvb經調查，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。且自2025年下半年起，該團伙為謀取非法暴利，形成採購、加工、分銷的完整制假售假鏈條，將大批假牛肉分售多地，嚴重擾亂市場秩序，直接危害廣大群眾飲食安全和身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb- v! r U: a3 \, E7 ~' g
2 _7 D4 {7 S6 D8 Q% Y0 Y2 ^; c公仔箱論壇
6 }; y3 M3 }+ X( v該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）& I6 w, p5 ~: ~5 z/ n0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( B2 G! ]" x( r; e
$ G5 O1 l9 ^6 B* @公仔箱論壇該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）5.39.217.765 |& |8 h3 T, i. X- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- P4 T3 ]4 t- j- m7 o% q. z. ~
據作案人供述，他們將牛血過濾後，加水和牛肉香精，塗抹在豬肉上以冒充牛肉。什邡公安成功搗毀制假窩點3個，抓獲犯罪嫌疑人16名，查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干，涉案金額超100萬元。目前，案件正在進一步辦理當中。
5 N( q) W0 k+ Z! q& d* t公仔箱論壇
4 b9 J/ T6 C) w) n+ i: ~0 C9 c5.39.217.76 公仔箱論壇" T8 ?9 S4 l+ O- {! Q$ F( Z7 L8 a
現場查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干。（人民日報）
% f& I5 _! |9 _1 A, S3 h+ @5.39.217.765.39.217.76- o Y) W' F/ r3 f- r9 e% x
事件曝光後引發網民憤怒，多人對「豬肉假冒鮮牛肉」的方法感到震驚，表示希望嚴懲，「這種一定要嚴格處理」「嚴查食品安全非常重要！」「抓得好！太壞了」，還有網民對燒烤攤售賣的平價肉提出質疑，「難怪我昨晚在路邊燒烤攤2元一串的牛肉，根本沒吃出牛肉的味道」。5.39.217.769 g* B. h w4 c3 J s7 X; }
5.39.217.762 Y6 x* B9 e$ x8 D1 n$ U- q
 ) j: f* f4 u+ s5 e6 b
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）: ~$ Z8 B$ g% | Y
, S& W b1 p) g6 ?0.5公斤牛肉香膏可將25公斤豬肉調味接近牛肉
3 n% H& o! _& g. w; B據公開資料介紹，牛肉香精（也稱牛肉香膏、牛肉風味粉）是一種常見的食品添加劑，主要功能是賦予食材濃郁的牛肉味或香氣。據悉，僅需0.5公斤裝的牛肉香膏，即可將25公斤的豬肉調味至接近牛肉的香氣。由於豬肉的市場價格遠低於牛肉，該添加劑常被不法商販用於降低成本、牟取暴利。公仔箱論壇* I: e- X# e+ X8 N
- ^% A% r0 k# H0 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ _. P5 o1 [4 \) h1 r/ H+ d3 |
長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。（「什邡公安」微信公眾號）
6 l$ h1 M' k0 G( W' f! q4 q$ M5.39.217.76! |% V u! }' M2 A9 R1 D" S
福建省質監局質檢院專家指出，牛肉香膏內含的 I+G（呈味核苷酸二鈉） 及水解蛋白等成分，雖為法規允許的食品添加劑，但臨床與食品安全標準皆有嚴格限量。然而，市面上部分香精產品存在標示不清的問題，甚至以「用量不限」誤導使用者，極易導致食品加工過程中添加劑嚴重超標。長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。 |
發表於 
