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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四
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蒜香蔥油雞排炒烏冬
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. [, s) x. V  Q' V9 Mtvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 30分鐘內
% B6 X+ ~  P1 h8 M) D公仔箱論壇份量人數: 1-2人tvb now,tvbnow,bttvb, T: j! e9 |) ?5 C" I% H7 {
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食材
. j# `4 P% m; P雞扒 1-2塊
% Q6 ?# W( n6 Y, i3 `0 \) }8 btvb now,tvbnow,bttvb烏冬 2個
1 l! S, a3 _; Q. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 2-3片
' k/ _$ E* z! ]: [炒香芝麻 1茶匙
3 q  m3 N: }0 f6 S9 Z8 [5.39.217.76雞蛋 1隻
$ M6 f- \  }9 O, w" n/ \7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p8 o9 @3 m; f: G, n醃料: M9 D7 c8 {; n3 Q
家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i! Y4 h+ Y5 G. ^5 Q
黑胡椒碎 少許
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' F6 K! L# {( p& I/ ^" \公仔箱論壇醬汁
8 e' k5 b0 C4 r4 b- E- R1 V, `家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇% {) A- q" |! l2 t/ v. f9 k
蒜蓉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. X! ^% h9 B; S+ y7 H; y- o6 s
味醂 1茶匙5.39.217.76: ^) s9 h: s0 d  U' C; q
鰹魚汁 50毫升
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5 C3 o1 _2 o% m$ U( l. r+ c$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油醬
8 f/ K% R  V/ Y) _8 ~5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙
" p7 l2 f; L( h# X3 ]5 [$ Z. p+ ^9 o5.39.217.76蔥 2-3棵
: P: y' S$ x& Q5 H& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 5-6湯匙5.39.217.76; E3 x3 `/ v* ]' @( {* r: Z

  {6 f+ }, T, q$ }+ V) R5.39.217.76作法:公仔箱論壇. `, G7 n0 K9 d" w
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/ _9 g' M8 E1 @# H; z5 N材料" g( q7 L& W  W( ]0 R4 }
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# G* u' a6 l, d+ r, c) S" {雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用8 O( ]5 b" L8 s9 Q( X4 v% u" |/ j
3 :公仔箱論壇. w5 s* R" D& H0 \( B$ P& J! a7 ~
烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用  M! Z' w, }/ K6 b# `$ t4 Z* N
4 :
" l+ p0 P* E* S家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
  R# c; q4 r' _' C  O: b公仔箱論壇5 :公仔箱論壇. _2 W/ [3 D6 u- F% P/ ~; q
蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬
( O+ F0 x; o4 z9 x# d% t% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 :
) K, B4 N! _9 J! G3 e- ~- F5.39.217.76中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒公仔箱論壇  V" z3 s/ A# K
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加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟
- l% V6 x  Z! ntvb now,tvbnow,bttvb8 :
% e0 [+ `9 j# a8 ctvb now,tvbnow,bttvb放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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