本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜5.39.217.76 ^: o9 X3 l( p6 X8 {) p+ \) q
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean " d; G1 W( E9 p0 F4 w; |& y; B
木薯粉 105g Tapioca Flour 5.39.217.76% O) \0 V0 a' R' o; b5 u) N
砂糖 30g Sugar
' w$ F2 r5 ^/ Q( ?, [ I冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# N: s% N. `+ |/ _3 u
水 1700ml Water 公仔箱論壇$ Z4 i( ~6 A; A# a, h0 Y0 U
鹽 少許 Salt
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9 e0 n4 g$ b& ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 2 ] v# Q& f b" _+ g
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ b8 o6 {, t+ B4 p6 Q
馬蹄粉 40g 公仔箱論壇# e! H- y) H& w' i7 v+ G
砂糖 30g Sugar
& q- X, e; ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar
9 I, `, K# T' S0 h' i6 D/ _5.39.217.76水 1700ml Water
?- a! ~% g+ U) t鹽 少許 Salt
3 \" `. d' A' t3 X, ^3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* E3 O$ F- l, N- K& `
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
7 [5 ^% [9 O0 J3 z* m1 F _tvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ; C- }* t( \$ O# q( O4 @
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5.39.217.761 v5 @% K# V: n3 A: g( {
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
3 Q* |, [( a5 L8 b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 5.39.217.762 i" p' i+ p6 t0 f* n8 Q
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
; B& {- [7 V* X9 P0 |7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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