本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
2 G G: |% K6 F6 t! m g+ c: W公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour ( @6 B0 b4 @& @+ A; Y- D1 D
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇 o d) E2 E. z/ b7 @2 e: O/ ]
冰糖 120g Crystal Sugar 3 ~6 m* `% ~8 Y# S
水 1700ml Water
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; F" p# M: w2 E$ K2 K2 R9 Q8 f
木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb) W1 Q8 |: D# E7 e6 X+ g% A
馬蹄粉 40g
; Z" Q2 |8 q) J; ]砂糖 30g Sugar
2 h7 x1 M D; v @% p) Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar 7 k1 t* b7 ^7 w4 u8 \; |
水 1700ml Water
1 I1 O9 r! [2 s8 E鹽 少許 Salt 5.39.217.76# E3 F( ~* W4 o
/ N/ H# c: ^9 ~0 v7 q7 N1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 公仔箱論壇* ~9 d) _3 s& B* D
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
- J9 M- a T2 _4 Z公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
7 l: P- I( ]- g) }公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
5 G0 K( p- k% ~& p* U" b- T- U& O5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
* I6 ?- K/ m- }) G4 b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
4 [2 @! S" Z4 [' R: i. A a& p5 {5.39.217.767.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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