本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 . a) }/ Y. }( c6 [
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$ a9 L9 h, U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
, U: a! p6 p8 s) y公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour
6 ^. L4 Z8 @ H! Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
0 u% J6 I( c' q. c- Y8 z5 g( btvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.76& s/ y7 S+ M+ u. i* c& B
水 1700ml Water + m5 n3 y+ f& X. f' {
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 2 l o4 }- C* d7 ?, V6 R6 a8 b
木薯粉 85g , I# s. G: i% R5 h" H9 O, g0 o
馬蹄粉 40g 公仔箱論壇1 C# a6 V" W' a! l1 p( T2 ^
砂糖 30g Sugar
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5 O0 H9 w: c' P. Y1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 公仔箱論壇* c v4 i8 x) _
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 $ S2 {( r4 {3 x9 t9 y$ _1 _
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
# r* I3 z! L' t! x5 R& q4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
8 l) K) W1 m' F" i& s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇6 r! H+ d8 X3 i/ Y$ U. V
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
% V' |6 @; u2 z, J7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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