返回列表 回復 發帖

[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 4 M) h: T5 _. N3 X2 O8 {& A6 Y

' z! ]( ?& O2 P8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 g5 F4 P6 A  E* @8 f

$ w1 q+ a- T' \本集食譜
9 |" |9 Q, z  n8 d9 q; Z六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb6 c. n/ K' d& y9 I
木薯粉 105g Tapioca Flour
5 `% d" ]: W/ A! w# n, y" Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
9 q' ~; I5 u; M/ y6 D6 g' _冰糖 120g Crystal Sugar
2 h, B- K- W# P# @7 z公仔箱論壇水 1700ml Water 5.39.217.76( Y1 w# n! S0 ?7 p" S2 w; {
鹽 少許 Salt & \8 y1 u* f0 H3 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ K  S$ n8 F6 n0 h
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.769 |5 ^' d+ D9 m! M0 v' @3 x
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 p2 ^% ^0 z9 o. I/ x7 z7 ^3 J
馬蹄粉 40g
! L2 x. R0 O2 ^" O; @公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
# J5 F/ w6 x: ~! h" W( H5.39.217.76冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇0 j; f9 j6 ?( T5 z
水 1700ml Water
5 S+ E- N% u5 ^* `+ R公仔箱論壇鹽 少許 Salt
  y$ ?+ c1 R* \$ O) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 B; y) [, d$ z) q5 m$ t3 D
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
, d) {$ T$ r2 O公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
& a5 A" E- f, L, l( [. {$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
8 R: B) d# t  g* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
$ I$ F/ X+ O% |5 Z! ]5 v5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 6 j6 n) v* ], y5 R% M7 a* s# U; E! s
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
% ?7 u+ x6 d/ p+ R7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
返回列表