本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 5.39.217.763 g3 {/ [1 c! F1 m3 P2 k
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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) s' q3 A' ~0 [9 R2 A4 f5.39.217.761.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
9 L& ^7 _1 t) x* l$ Q公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
2 a! l* d" ^0 E$ T# Z' c5.39.217.763.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
! f) O# c3 v6 p0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
9 a; D4 Q1 z2 |5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇. Q# X; ~1 ]! A* j- H- I+ y, a
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 i; s: z: H* W4 T
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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