說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
- t! f! a# `5 [$ J
2 C! e/ N7 u2 p) [) _' m5.39.217.76材料:5.39.217.76; v/ V0 h+ a N; [
素雞 1條5.39.217.76* F* z/ n8 Y* \% ?) Z# ]! t
大葱 1棵
4 d1 P5 D/ [1 V) A6 {7 H5 ^& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個% n* t( E7 L" \6 q; l
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 a* i: U2 t' g8 z7 X
紅洋葱 1/4個
3 m( F0 |! z7 Y Z$ ] a$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量
. S, T6 P: Z% B9 E2 [" q" F示範:梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 d9 V0 L5 r) U
攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb, d$ k. O+ A$ z" j! Y+ o% k) m
1 M( S. w, _4 q) [5.39.217.76公仔箱論壇4 P1 D% `) {- ]. V0 [
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/UROSX6764VHUXMQ2YAKE6MIFEU.jpg)
# Q; S$ a. ^, u) _/ \3 v公仔箱論壇
: T7 j8 X9 {) r( Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 h( t$ S( G- A9 d; o! E# p$ t( stvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/TEDPXN3MCJGQXHYMT5RZ27IT4M.jpg)
}4 D) [' G$ p( }: T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 G d% |: q1 U' V
7 q' a) n3 ~2 o& n8 r5 J) w& {8 L2 i公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/Y5MIZLTGPNBVDPUF4MQ4T4FLHQ.jpg)
e! N7 H/ ?% W: _0 H( F5 T
' e. ~+ Y3 r* k% c: j$ R5.39.217.76: Q& V6 I3 H* n) o# J+ u6 W
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/R2LQSEM4RRF2XB7IHLLAOMTYQI.jpg)
3 _1 W p8 d* u# m3 c5.39.217.76
" }+ | H6 S* f: N# N% B5.39.217.76
( S! q1 X( D, z3 Q) n+ u# L tvb now,tvbnow,bttvb8 X" k# L. R% C- c0 U
@! F8 n2 {3 w9 }6 Z9 I5.39.217.76* C, \8 d& E1 }# ^% x% M5 x
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/IRCEFE4VEVCIPLIRA5UX7PA4LA.jpg) |