說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。$ I" a, s3 ~' D; X/ o8 k. T
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素雞 1條; m: ^) B1 D/ s: {7 o0 x5 s
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 k' }0 x- I9 @& ^* X* ]
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb( F7 }$ A1 |- f! ?
紅椒 半個公仔箱論壇& G7 S6 w" c3 X& ^- b" Y
紅洋葱 1/4個
/ e( v( h3 X8 B" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量
9 v& [" w* W6 k N# C. h. R公仔箱論壇示範:梁祖堯
& h6 E& K9 a3 Z7 N3 H5.39.217.76攝影:陳秉謙、魯雋華: [6 G/ T8 _% j/ f. U
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