[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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素雞 1條& g1 x+ \6 ~- b4 i4 p) w
大葱 1棵
) r% c  r, c1 a2 @  |. m) n  d  b公仔箱論壇青椒 半個) ?3 X4 n* |2 O9 E
紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 O9 g' q7 z* S5 Y* j+ i, S5 i
紅洋葱 1/4個/ V$ W4 F; k" @, y2 x5 s% a
蒜茸豆豉醬 適量  f9 C$ J/ a) l  L, s, s( [+ w
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 p& Y4 E3 |3 [
攝影：陳秉謙、魯雋華
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