[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
; W2 V0 E2 f- l. z' t公仔箱論壇素雞 1條
2 O$ a* E( T" h$ a公仔箱論壇大葱 1棵5.39.217.769 @( y1 w8 j9 t
青椒 半個
& U& v, `+ n7 I- H- y7 e4 e紅椒 半個
$ ~* ^8 G; J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個
0 o* ~6 a- z6 N8 e7 ?公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a7 C( b! G' T# i  d. \/ T
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb/ A% H0 {' \2 r2 [9 y+ T, z% t; m7 D0 F
攝影：陳秉謙、魯雋華
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