[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：公仔箱論壇: L8 T3 @2 _9 ]3 z
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" L) g7 u; {% T7 d
大葱 1棵
' ~# m& P5 I, S  H3 a# s+ C$ m公仔箱論壇青椒 半個5.39.217.766 o5 R1 i% N/ S8 r6 _
紅椒 半個5.39.217.76! b2 t/ v8 F8 v* J& I4 L
紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  O& t. W$ m) b4 M4 d+ g
蒜茸豆豉醬 適量3 o5 e: [7 h7 H: @. ^9 T, \' a2 H
示範：梁祖堯. F- b! ~; A2 |+ g
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb+ y( |+ I: `; ~  h: d

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