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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 5.39.217.764 o; T. O E# p0 r( J n( c' @
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材料：
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萵筍
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約15粒芫荽 公仔箱論壇1 _0 ^" }* w: T- q8 q+ [
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1紮辣椒
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1隻九層塔 # {0 O3 k$ T) v2 c
9 v5 Z$ }7 Y% [6 g適量蒜頭
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適量壽司醋
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適量素魚露
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適量青檸
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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