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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|鐵板蒜粒烤南瓜|祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。5.39.217.76+ B" T7 q( L( G0 t- h

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南瓜約1/4個5.39.217.76/ ?. [8 e( t8 K* @. S& P6 f: x
蒜頭約16瓣
1 z) w( t' X# {% ~, l5 _' {, O( ~tvb now,tvbnow,bttvb孜然粉適量8 r, L7 }& z. {- d3 c4 O1 r/ i1 v/ o$ Q
示範:梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb' v( D) p$ K+ N) e) E& R, I
攝影:陳秉謙、魯雋華, f# z" I6 f7 ?# Z  m3 u1 L
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