[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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Le riz 米飯 * V/ v  y% N" I/ L1 m. x
: m" e# z9 K6 ], E
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咖哩焗烤雞腿蓋飯
/ X! Z( e* V" [& I# B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# _5 w0 W5 N/ {! ?" r
去骨雞腿肉塊         300公克
+ K2 J9 p0 d2 v# U8 Y' Z5.39.217.76洋蔥丁         20公克
( y+ N1 W* ~- g磨菇丁         20公克公仔箱論壇& @/ c- B/ s+ H5 {( ?  [3 d
冷凍三色豆         20公克5.39.217.76, ^% a2 n1 C, O* F/ E# U; \+ h: e
起司絲         30公克
% _% V% p% @! \  @$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Q) r3 l* U! Y: y5 x
【調 味 料】
5 q: p8 p5 j0 u1 s9 d咖哩醬         3大匙5.39.217.767 \9 t0 p% l- F# g7 R8 Q
      
: N8 l2 s5 ^0 f; @+ [7 \" f: b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 R  V  ?) [* d/ a+ I公仔箱論壇1.白飯盛入碗中備用。5.39.217.76, b, `5 q9 H$ q2 |) y
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。5.39.217.76! Z8 b% I7 [, G/ h% J2 `
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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  a+ D9 v: \; l$ M/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮焗飯
) M8 {7 r2 y. ?& E" z. A公仔箱論壇【材　 料】
7 I+ a; Z7 O$ }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮         150公克
) ]& L: A5 ~0 c; ]白飯         120公克
7 L% N8 q( _+ |4 c& {  K* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙
: j# y5 R* D, l公仔箱論壇黃甜椒末         1小匙公仔箱論壇8 x# c  L. G& B* I
起司絲         30公克
1 Q: o( I; @& g2 _" N$ z# Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.760 e. \! H3 q7 ^" y0 O2 t0 v  C$ Q4 Y
青醬         2大匙公仔箱論壇/ g+ k% [( Y6 N9 i
       
* o5 o$ F2 S7 V! [5.39.217.76【做　 法】
( _: E0 U' k# H+ O" ~9 k+ P1 c9 Q7 E3 `公仔箱論壇1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。5.39.217.764 i  D7 p3 o( L) m0 P3 n
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇4 R" S7 A$ F: j% A: x
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( ^0 p4 e$ X0 y
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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% U0 b& H  Q! Q9 ~5.39.217.76洋蔥豚肉焗飯
$ B+ J* c& b5 P; ?2 P# B" E7 `& i- V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 G$ V9 |- X" }& p2 R, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% O0 H0 x& ]% q7 b% f
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) K, v, M0 E5 H
白飯         120公克5.39.217.766 n% u4 k0 J0 f
起司絲         30公克
: y4 z$ A! R9 J+ P' f$ ]青花椰菜         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: D# W2 F* j# J, T

( O, [) E, P) E公仔箱論壇【調 味 料】
0 v$ Y+ e, r2 a公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇$ r6 O2 y5 i- L4 _  o5 s& e

' W$ b+ j2 J4 g! z5 ]! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 X& g* M, S7 a! Y$ {1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 i' W$ z7 W5 l% H
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
6 E5 t. S: N+ T& [3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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5.39.217.763 y% @( ]9 h* A) D' _! w% G& h
地中海海鮮焗飯  L6 v+ ^* T2 m# @% ^
【材　 料】
% E: J4 b4 H9 }' t  N5 Mtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克
% t5 A9 p. U0 I4 a! a/ P. q/ b  X公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb# x; D  k9 |/ Z6 ~8 p! ^
白酒         50㏄
. E* ~: g: }$ Y" V+ n紅甜椒丁         30公克公仔箱論壇, T* @7 p/ Y1 X0 y8 A9 z
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" H* m6 |# }; a$ m. V, v
起司絲         100公克公仔箱論壇: w6 O. {4 A& e' w  A2 R, Q
蒜片         2顆+ i6 w( m; g* E0 u9 e7 U
洋蔥丁         30公克; ~3 c/ X& ~. k, y4 ?/ v1 _3 s. V
九層塔葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( \9 M/ ~* Q, m) x2 [$ r

; v# v% ^+ N$ z* c【調 味 料】& h( [) }* a: j# p9 _1 G
蕃茄紅醬         3大匙: Y6 U+ K; U& g) S2 R
        8 L: B4 A3 S2 i7 ?
【做　 法】; N# B% p2 t; A) n* h! t3 e2 @
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
7 `5 X  i. G; E, z( K; u9 t% i. V5.39.217.762.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
3 C" p3 D1 o5 C; W! |+ [/ B4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4 b5 ?8 q4 j) {- |+ g( [tvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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公仔箱論壇  @% H* k/ E# H- ~  ~
青豆鮪魚焗飯
; @3 T: G! \# ^: b! i4 @# z【材　 料】: D9 G: |7 H7 j* p: E7 Y
罐裝鮪魚         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 b5 T' O$ s
白飯         120公克
) f% g; W8 A. J5 n% `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克$ v) X' R9 p0 Z1 O5 C
青豆仁         30公克公仔箱論壇4 D2 d; l- L0 F  H
起司絲         30公克
$ c6 e( G# i: Z  y: C6 _" j& ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         10公克
7 j9 x3 m) C: w% y# a$ A  z+ D% a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* z' Z8 O* }7 u; R0 j0 n) t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# Z1 b# d" D7 c5 T# A& m5 ^; B4 \
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.764 R" M; }+ p! e/ T; y
        7 e* ~) n) G# i. ^4 n
【做　 法】3 c: Z0 y+ b+ b/ Z9 \/ A
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 S3 Z8 u) e, |  h% @6 v
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
. I( K5 z' ?* ?5.39.217.763.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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3 q/ w0 n0 ^% I/ x" X: G5.39.217.76奶油野菇焗飯
3 V. Z) H/ y1 \( X! b2 m公仔箱論壇【材　 料】
0 }$ g: x! B1 Y0 o* R# e$ ?綜合野菇         100公克, v6 m2 o- c0 q" _. e
洋蔥末         20公克
& {$ l$ J8 B" C- u4 e7 t白飯         120公克' u- j2 t9 P9 X9 F
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( a  N# r8 c8 v% W* |6 I
青花椰菜         30公克
* h( L7 C$ j" ?) A+ [4 N+ P+ L* vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克5.39.217.76  @! w! W, e8 G( N
黃甜椒丁         20公克1 w+ D+ r; j  _) B3 B# a' ]
公仔箱論壇/ M0 a5 y$ \. i* @
【調 味 料】
# T2 k3 ?; W0 Y/ Y$ Z: Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ O6 g2 ]( ?
       
+ q8 m3 \) [9 f5.39.217.76【做　 法】
8 p$ C7 x5 r3 A. D, b3 u. m2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
4 b4 F& D, }$ I) V5 N9 Q# W% e6 Y公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。( m" `8 q+ p: O7 x
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 t- e0 Z8 ?  Q& l4 k" }+ g1 w) c
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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9 |# j6 v( o- A% H$ a/ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉焗飯
; X; z/ l4 s8 c/ o2 {【材　 料】8 g5 q+ }7 x2 a& s$ q: Z. ?
雞肉丁         50公克3 ^7 g0 L% q. a- F- G7 E
洋蔥丁         10公克+ u7 W) Z6 V* j! ^' ~6 l
白飯         120公克
! v5 s" p- ?2 j# r起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ X' B" r' V" [$ i; L
生香菇塊         20公克' T  d0 f' r) N) V$ Y
甜豆         10公克  Z3 s9 i8 d. i4 @8 O
小紅蘿蔔         5公克公仔箱論壇; J; ?9 u- @& D4 W. @& r; O

, I$ y) W" g3 S# j. b& ?) }5.39.217.76【調 味 料】- S; T% Q% r, t" C0 V) y7 }( i, @
奶油白醬         3大匙1 }3 A; D. ~  j9 i6 Q/ ~
       
, N: }' ]" p1 `% |0 l7 ?( _【做　 法】
2 X0 `( I( F) O* w3 @1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
8 x- Y; ]1 C+ O! o2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
8 ?) q5 |: s6 h+ n6 H5 l1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇) B. r, }# ^. }. s7 P3 l* [' j
南瓜雞肉焗飯
+ f  v, }! L  a' `' Z【材　 料】5.39.217.76: S! b' E% R" a% C; m, X
雞腿肉塊         100公克
' t; s" c$ c0 W  O2 Z# e5.39.217.76熟南瓜塊         50公克公仔箱論壇" w8 `+ I7 r) T0 d9 F8 O
熟紅蘿蔔球         30公克
1 j% t+ i8 Z( _4 |  A2 J$ T5 g" a* I5.39.217.76熟綠花椰菜         30公克
4 B: w3 a: l1 `1 L# G. N$ v公仔箱論壇白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 b# g4 [" |3 {9 F
起司絲         30公克
) u- g( I$ D: F, z6 X5 Z" D+ y
3 ^& H4 D9 e% I" V) ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 l" ?0 H. d$ j- r3 J# ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         100CC
1 u- b: ~1 r! S- T, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙公仔箱論壇0 o9 \: r# |! q' l  I3 z9 T
       
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: p) Z  P- l  a* P. ~* f0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- p$ y7 w5 s7 f( f4 P+ l, Y
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
0 n" o) \3 q8 }& q& K; h2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.767 M$ q" `9 ^: x6 `# ]2 X8 M
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 `6 ?; s0 A' G( E# [公仔箱論壇咖哩牛肉焗飯
- W& A5 D, m# T% ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ t' G6 e; z* y# k" `牛肉片         80公克
- Z8 J: v( ^$ b5.39.217.76洋蔥塊         30公克
" D1 D6 D) u4 _7 q% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克公仔箱論壇1 f8 x: P) S+ h$ i. [! |! h
起司絲         30公克% B3 u( |; Y: k
: U% ^& e+ h: S' N
【調 味 料】
  b* L( o' r/ }1 S& G( h5 t. t2 @  f咖哩粉         1大塊
' s# A* x* U, w' U9 A  U) r. D公仔箱論壇鹽         1/8茶匙5.39.217.76$ e# n" y# }4 s# E2 D1 U+ U
水         200㏄
! q, r. t2 U/ r0 D6 r8 ]+ q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 A: v7 v  w7 f: M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 Y6 P" D" S* r6 s$ ~& s
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。% ^& L0 R! }- p9 w
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
7 ^, q+ ~6 \+ e+ X& z/ |0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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( \9 V1 P( k! `5.39.217.76紅甜椒豚肉焗飯
/ s( e$ `( }( n- A( b( P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 v- Y7 T8 B3 ]; {
梅花肉片     100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 m9 g& R" a! n8 ^1 c! h6 J
洋蔥丁     20公克5.39.217.76) f2 U1 J& X8 I! r' v1 Y2 J# l
紅甜椒丁     10公克8 }) M9 R3 e$ a
青椒丁     10公克6 m) Z9 G' |4 X6 j! R' K
白飯     120公克
3 T  \( K, [7 [; d5 T起司絲     30公克
' ^& l5 Q0 v, \+ }  f5.39.217.76
5 ?- H" X% s8 x# F+ E1 a公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 |/ M  g! W2 j+ x  }- w! T
鹽     1/4小匙# L3 H" h8 w1 A# T- s4 C7 M
高湯     100公克
( R0 [' c) p) j! P1 Z" u0 ~9 }* A& }1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 @* f/ k7 R  m8 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; l0 P9 {6 p8 ^& [7 `
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
& f- R6 W' I3 U, {8 a2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 P2 u1 O; [( C0 f. a; U- Z" B3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. M9 n+ A" g  l5 H
蛤蜊墨魚焗飯
+ Q; {+ o; v5 b. J7 Z6 C2 ?1 p公仔箱論壇【材　 料】
2 B( C' r# L7 K2 |! f小章魚         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# {2 ~2 Z, |& ]
蛤蜊         8顆
& T( ~4 l) I- I8 n" I! U8 {( e5.39.217.76西芹丁         20公克
3 U; a4 ^3 F% }5 R- F洋蔥丁         10公克
. H( s) ?1 \9 @% \5 p& U7 m' k0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
; J# [$ q5 E9 y- o# X1 G5.39.217.76起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' @5 }1 d0 @9 t, _' ]4 L

7 F# d% Y6 Q8 @0 G公仔箱論壇【調 味 料】
3 A# l! E6 s% h; \4 n' q; ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚醬         10㏄
: }8 I5 o% K' [& ]2 I海鮮高湯         100㏄公仔箱論壇8 Y+ L& ?2 F; d6 z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& t0 F$ K; ^( u* l9 K: ~9 E

8 A! x* o% E' `9 _  Ttvb now,tvbnow,bttvb分享
- K+ p8 |. C) |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: z0 G% n: v; H4 o& N
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。公仔箱論壇3 L% V. l( K$ G0 x9 Y. u
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
# R: E3 P' R7 z: J( }3 j: A5.39.217.763.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; u/ t% D. C1 W+ h" n4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ }7 E% ]. o  f- G; `青醬蘑菇臘腸焗飯! [, m$ s. V! ?* C0 n
【材　 料】- l9 g+ u3 Y5 j! s
蘑菇塊         100公克
4 x- n8 c3 X% b9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式臘腸片         50公克
4 _3 r' p% F! B0 C* _% l: Q公仔箱論壇熟紅蘿蔔塊         30公克
6 R# V. W4 {' n2 \$ ~+ etvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克5.39.217.76( P. S# [: ~: ]. R9 Y
起司絲         30公克公仔箱論壇+ S( n+ p* m) L$ D$ U; K
公仔箱論壇3 k) k1 }- Q  b
【調 味 料】. B" @1 U, q3 `4 A  d- j5 j/ O
義式青醬         100公克
7 A8 P$ a9 x, D. t: t5.39.217.765.39.217.76. p  ~. H: j& B" v7 _- q: v1 ]
【做　 法】
+ }( f- I$ c' x) s, k& j- o公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
  @: h2 ~4 Z/ M- Y. R+ etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( m/ Q* O  [, t公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

1 n1 y3 Z: E; M8 L
咖哩牛肉焗烤飯tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 N! t$ ^' v) |& I$ w; x& Y
【材　 料】
& T( ?, {" f0 z5 H; x/ w" {# P: u牛肉片         50公克
3 s  `) ^+ s% O1 p4 V6 ]' q+ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 a2 T2 {1 F) d2 G: ]- O
起司絲         20公克
1 F% o& e9 v7 O" F8 s5.39.217.76白飯         80公克
$ S. D' d2 c0 w/ ^
4 D: d2 m: n& n' d/ m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% C0 Q9 w4 g) l5 b$ r% O8 A
咖哩塊         5公克* _, G) S9 P; x& \8 W4 P
水         200㏄
& r: D: d8 T, f- X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B" ^4 f: }9 F% |. o" [! c公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76+ s8 v; A1 C/ l9 l" u$ ]
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。5.39.217.76  P) P8 c: G2 b1 t+ G) u
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
5 h  d/ f" x/ j- H( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

公仔箱論壇; l6 t, B4 L7 J9 E+ n
海鮮五榖焗飯* z4 ~4 y1 E& w0 V( m
【材　 料】
% T1 O& ]0 t! m8 c- A6 i五榖飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. u! l6 M8 t: k6 ^+ M- }
中卷         40公克
3 @4 g4 h. h4 I; Q; M! y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         40公克: |1 E" a$ X: }% v/ a3 O
蟹腳肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 O  p0 M8 T+ B0 e
鮮香菇         1朵5.39.217.769 `* N5 J6 D) N8 b- X7 w: h
蒜末         5公克% X* Z  k4 E2 d! k6 ]' m; ~
洋蔥末         10公克5.39.217.766 x* e& l, j9 ^. `
奶油         10公克公仔箱論壇' l8 r  S0 o% \8 p8 J; z
起司絲         適量5.39.217.76  b9 M& ?+ @4 S& d% Q# w8 L

: k% {: A9 J& b) J0 G【調 味 料】5.39.217.76$ o0 n3 l4 B9 K0 ]; Z' |. [
A.鮮奶油         1大匙
3 M8 k: D; x) b$ g7 U) |鹽         少許5.39.217.760 n+ T/ W  v9 G' [1 B1 W! T5 W
白胡椒粉         少許
9 A8 T- d, S% U: O. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末         少許
, K. }# [9 C1 Y& A: s4 _5.39.217.76起司粉         適量
" |/ u2 ]9 P6 u! Y公仔箱論壇公仔箱論壇0 c+ d: ^. {! r% i
【做　 法】5.39.217.76' F- c6 y$ m6 ]2 ]- }. X
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
' B; m  z8 R( B: p6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。, M- Y) [) r/ g* m3 Q
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
5 k5 B7 k# v; v$ r# A! i" [* ]5.39.217.764.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" [* D! z4 i6 ?
焗烤咖哩海鮮飯# U6 c; J& s- Q: e5 @
【材　 料】' L4 }& r7 n* K, S$ m, U4 b
白飯         3/2碗
  u' k9 D2 U$ V, z- I公仔箱論壇淡菜         10個
( o0 L' X: A9 k% {6 u3 x2 A$ jtvb now,tvbnow,bttvb小章魚         100公克5.39.217.76% F6 B; H9 p# |0 ^
鮮蝦         6隻: U" s. U! Y/ m0 G  b2 W
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ O8 w5 F, B- M" \! [4 S
蒜頭碎         1瓣: X* P/ a( J" Z9 {4 ?9 H4 y
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 g9 t% s. {) u. _: q
高湯         100cc
) Q+ D0 |" D6 F9 W1 C0 N公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F! T) J# W1 N+ `$ Y4 o7 K4 Y
咖哩醬         2大匙
/ N- m1 y4 U3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
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* Y& r5 S: N( x$ f* R( ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 }0 j5 c: }; A; p2 e4 K* }7 J
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。公仔箱論壇  ^  y1 Y9 e2 I5 H, v- v
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。5.39.217.76) ?3 S; ?: q0 m6 Y0 k- l9 A
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ U- g( G% ]* V& h8 C) i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。