[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全
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tvb now,tvbnow,bttvb! w$ f* c: o1 Y* g
Le riz 米飯
! ?% K& u! E  t3 f6 I
+ {( y# a( H! Y  S" N 5.39.217.76/ s0 M6 @% \  @' }, S
咖哩焗烤雞腿蓋飯; d% E' g* ]  y( M
【材　 料】
/ Z8 a; I- ?- d  ~# W8 x6 z7 ]* S$ q5 N' \: M去骨雞腿肉塊         300公克
. w% s. V2 U) u4 \+ z9 \5 H4 l6 u# V洋蔥丁         20公克9 R& T' h" Q% u9 |
磨菇丁         20公克公仔箱論壇9 D- @' O$ s1 i) @" \+ B
冷凍三色豆         20公克
! k8 Z9 a: `  {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ t' ^/ `) {& g
1 @5 R7 F8 z9 N' c$ c' x) X% h5 D
【調 味 料】
# ]3 G: Y; t7 \, s0 n+ C6 s2 e公仔箱論壇咖哩醬         3大匙
7 I( a8 Y' l- a3 f/ E公仔箱論壇       5.39.217.761 A5 W6 K5 B/ C
【做　 法】
+ L: `! L) Q  ~7 e7 Q5 D/ `4 l1.白飯盛入碗中備用。
5 r0 S' H/ C$ {; O  a5.39.217.762.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
3 v, v/ p) Z% e公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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8 b/ I% W  H; P3 w6 |3 y  ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮焗飯
7 y) W! ~" W" t" m公仔箱論壇【材　 料】$ q" `) ?" i' M; Q1 `5 j
綜合海鮮         150公克
0 n9 X% @! h4 u. O9 |& P1 S7 \0 J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
) x9 E; S! H  l+ b9 A  k/ T公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
7 ?! ^2 U& X  z7 l; b) @黃甜椒末         1小匙
6 |( Y% m6 ~' }6 _! q0 N# |- o3 |公仔箱論壇起司絲         30公克公仔箱論壇- N7 E( ~2 L0 j, T) L) ?5 m
【調 味 料】
; Y9 ~: f8 w1 ^0 c9 s3 G3 vtvb now,tvbnow,bttvb青醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* P& n4 {+ s( U  r
       
7 t& z+ Z. p8 e% e8 N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.766 r; r2 C- I7 C% N: d0 ?; c
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
- y; m8 b; I$ l" O4 B9 E* {5.39.217.762.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
8 q6 d8 a: D! W5 x( ]8 B, F$ h, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇. Y+ V( M' p9 _# p: D# H9 J1 G9 }2 W
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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0 w3 f0 H7 d7 t1 `9 |( L# S1 k" w9 k' o
洋蔥豚肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) G1 P# z  x/ U: C
【材　 料】
4 y% {! ?0 H$ c/ X4 Y公仔箱論壇豬肉片         50公克
+ A: h& Q; G& {洋蔥絲         20公克
+ U  g7 R4 s5 L/ w; Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克5.39.217.761 m- }3 A- j' W' `7 d# q: K  M
起司絲         30公克" L' X* g( T2 p0 w
青花椰菜         10克, K7 E8 Z: B. v

0 D8 k1 d; a! q2 |【調 味 料】1 f. W2 i. q3 p6 x& e. E3 p  }
蕃茄紅醬         2大匙
* r& Z; ?/ u2 J2 M7 |' c" Y6 mtvb now,tvbnow,bttvb# M2 O6 u! M6 @. _
【做　 法】
, ~; E6 Z$ y9 S/ b+ j+ d: q1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
, o% N, w5 e) X2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
! H- G# i' X" [, ]9 Z& rtvb now,tvbnow,bttvb3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& c6 J- K  b$ L) l9 f- D( X. o& n
地中海海鮮焗飯5.39.217.76' ^& I, j. R9 ^! W- _4 M" M  M6 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ d8 Q" b5 r3 [* @
綜合海鮮料         200公克
' U0 J$ c7 ?% Q9 o+ {白飯         1碗5.39.217.763 j! J2 [: h( i0 o
白酒         50㏄
) m2 ^, L8 H6 L  N7 _紅甜椒丁         30公克公仔箱論壇" k3 u9 E+ C7 Q6 T' h! L2 s+ U: u$ x
青豆仁         30公克. ~- v+ c6 }5 \6 A8 L, f8 [* w- ~
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T- b9 o* I5 H' t! E. G
蒜片         2顆
, g* N# H. _$ s1 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克公仔箱論壇/ o5 `% R. Q2 L* y4 r- A5 B" _
九層塔葉         10公克4 @6 h0 k8 C% L  f# d% ~

# S3 }' ^$ F7 k7 G公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76$ x2 M5 L1 N. a9 \5 v
蕃茄紅醬         3大匙
- _4 S" h: |/ R* S- D        * \4 b" N0 R) F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 T, E4 C% G  U" W
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。7 a5 l. F$ ~) O. x6 {3 d
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
2 n+ u9 a( y2 Q, Y公仔箱論壇4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。2 e4 e! K1 a( p7 s6 B8 }
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 g2 V  S6 ^7 p! Y: n1 ^; T
青豆鮪魚焗飯
- \& n+ q0 O! b【材　 料】
" m5 P* O* _/ a' p+ z, {罐裝鮪魚         50公克
2 F3 D% ~" o7 C; T; \4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
+ ~$ s2 i$ B) t* A$ J5.39.217.76洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* w6 L, L7 J/ e/ H2 C4 P, E
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) i1 t  ^7 F# w4 h" R2 A
起司絲         30公克
  w* D. o& p4 p; o4 |6 s5.39.217.76蘆筍         10公克
' \3 I4 l5 b! o: ~公仔箱論壇5 j: c1 Y% |: m) u6 B' q
【調 味 料】公仔箱論壇3 n4 r/ t1 @6 [" R) l
蕃茄紅醬         3大匙
0 f) T5 f; z: C, `5.39.217.76       
! ^" [- O: {* z  p7 L; H公仔箱論壇【做　 法】
8 m6 X9 E0 ~) ^  \" Z- H公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
/ @; N7 P8 g% E! v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇& y% B( V8 \1 w* R, L
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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6 B, ]7 Q; Q" w奶油野菇焗飯
9 s: d1 Z5 n8 `9 P: D) p5.39.217.76【材　 料】+ r! x, s3 E- K2 {8 m4 I  O3 ~
綜合野菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 o3 |, L, @' u% H6 V* q
洋蔥末         20公克! O8 O' X- W6 [/ N7 y
白飯         120公克
: f2 Z0 p0 |6 ^6 `8 r( w起司絲         30公克公仔箱論壇2 A/ X3 w# J2 R. I( }5 I
青花椰菜         30公克
$ y; U/ ?7 n% H4 n" a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
3 Q* g9 O1 P5 q0 M黃甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v& k7 D7 ^) h8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; I8 ]7 J3 b$ G, A$ X0 U
【調 味 料】公仔箱論壇# q9 K$ ]- v/ E* M) p" E- \6 @
奶油白醬         2大匙
0 A% ?: j3 _3 ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: \. |+ z2 `' P9 J# V! m' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 W+ ^& ~% I2 F8 Y& x+ `公仔箱論壇1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇2 w! r1 F& t+ ^6 i) m+ b9 K
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
1 y; ?' L( }% C. a3 k2 w3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.766 w  ?1 b3 n8 ?' T  w0 p* E* \( U, i
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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奶油雞肉焗飯0 [# M8 P/ M5 s, U+ A3 ]/ R
【材　 料】
5 `3 A' {7 l( E! r4 g雞肉丁         50公克
, d! W/ l! D( p6 s4 \7 G6 G洋蔥丁         10公克
) C! c+ b. Z' U* |4 d, e白飯         120公克
3 N0 X; e$ @$ _起司絲         30公克; {( y: ?* X1 \& Y3 m
生香菇塊         20公克
: O' O) N3 u, g. ~公仔箱論壇甜豆         10公克
$ Q3 f1 G, M( u7 E小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w# p: F) u4 r
) _: w: b  A3 n  {
【調 味 料】
4 g  K: l; t7 M+ ~5.39.217.76奶油白醬         3大匙
2 v# L+ e; ~, L9 v! @) B! a( a) Q       
6 C. N! A  V, O0 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.768 C1 E8 ?' d$ A0 a5 t+ l2 ~
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
/ H% l7 ?5 ?7 ~! J# m+ I2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。- P3 [% G( m8 b" G8 q' v4 y
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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9 W$ l6 y& N$ Btvb now,tvbnow,bttvb 南瓜雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb& X4 t& I/ U$ s3 m
【材　 料】
  C9 }: U( Z8 L% a7 d雞腿肉塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 i6 x* |& t' R
熟南瓜塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h% F5 F# n$ ]2 N! J# j4 ~
熟紅蘿蔔球         30公克5.39.217.764 Z( k9 p3 ~% Q% s3 i* i- L
熟綠花椰菜         30公克公仔箱論壇$ f0 i1 \7 ?# n, @8 n% i
白飯         120公克
- I/ ^6 k5 f& s# C# t& h起司絲         30公克5.39.217.76- M0 _- N* H# ]0 |. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 c4 Z9 J7 O  [8 u3 \
【調 味 料】
( }- D, k- J8 G- c9 g  q+ C奶油白醬         100CC
7 v" T4 p% Z1 `& N) }5 K) i鹽         1/8茶匙$ W1 d5 c9 X" X1 G8 e
        tvb now,tvbnow,bttvb- o5 \1 J. b1 J* ^4 D
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8 q) ?3 r, v3 ]1 J/ h【做　 法】
8 V; T3 G& [& ~  p' m5 ]7 D8 M5.39.217.761.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
+ Z2 W8 ^0 H, S2 b0 Q3 P5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( e( g/ }& e& G; H% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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% r' ~- J6 D6 O1 q5 ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉焗飯公仔箱論壇3 R% {: ^% N* g3 W: H- ?0 c- q! z
【材　 料】
: Z" q5 s* x: [- H! A$ H; d牛肉片         80公克2 a3 ]- X7 ?; d6 p
洋蔥塊         30公克% q2 U" o% q0 ?
白飯         120公克
" h9 O% \- i$ p% c# X起司絲         30公克* B. o$ X9 n( W' W1 H
/ L# k% s5 `* T. f. J" K& a
【調 味 料】
) b& v1 o3 H6 a5 ~' Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大塊公仔箱論壇! P8 z$ {: K$ d+ ~7 I
鹽         1/8茶匙
. Y5 U2 f# f6 q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* z% v3 C% o/ h; O3 X$ ?

, G4 T# t: {, D: a  \: W【做　 法】( t# J/ J* C  Z1 a# o
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
, x" Z" M' ^4 R, O. J6 v公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。3 B' G7 t; z( H4 N+ k# ^, a5 z/ `
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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紅甜椒豚肉焗飯
8 _% y/ Q1 w( H& Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 k) U" h& @6 m0 h
梅花肉片     100公克5.39.217.76; s3 P) V/ f" M. N
洋蔥丁     20公克+ }1 K' ^4 M( ~
紅甜椒丁     10公克$ Z/ s% Z8 X. l/ ~7 e0 [& n
青椒丁     10公克
" {! t3 l/ I, S4 v5.39.217.76白飯     120公克9 v( J6 @* d2 @! t% b
起司絲     30公克
& {* M7 j* q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @' _. q4 w$ z" R+ o& M) E9 F+ X7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' I& D' ]1 ]+ H0 S1 M
鹽     1/4小匙* ]- e- q9 U4 a/ M
高湯     100公克
+ f" H, p' U: `* N) p5.39.217.76
0 Q; t9 Y' y0 I+ D9 w5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 {$ d6 R# L- D1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
" l- o* \7 u3 P; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
# {' q& n3 v& U* B( V4 v5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 x$ U6 Z, r: u4 E, Y$ K蛤蜊墨魚焗飯
/ R  M7 g: V; |7 q3 o  d, r. o( c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d' N. s1 {( S. |- Z
小章魚         80公克
( ^1 ^8 M9 y0 I! j& i蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb- Y* y( m! A3 T7 Q& p6 x' O- ]: J! W2 z; I$ m
西芹丁         20公克5.39.217.76* W" g7 m, ~& V3 I8 Z
洋蔥丁         10公克8 l+ k0 n. w  l6 D/ _: C$ U; D
白飯         120公克5.39.217.76+ A3 F- H& x, D
起司絲         30公克
" g  B- n) ~8 T- ^9 Stvb now,tvbnow,bttvb
! d! ?3 D$ ^. }6 i+ N& X$ E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 h* M, K9 U9 }- _公仔箱論壇墨魚醬         10㏄
) t. s, Y2 b" i( o# Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮高湯         100㏄
& L- c$ s' G7 g8 g' _' c6 W! y鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ C, ]) d/ z0 E

" }6 Q6 O4 p  J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享
2 r+ m" u$ P5 m9 ?( `公仔箱論壇【做　 法】
, w/ D+ q+ A7 O公仔箱論壇1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v3 O- a) E1 b4 y0 M- E
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 T- l% _- g% f% G
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.76$ Y& T/ e3 L3 \( j) M" G
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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青醬蘑菇臘腸焗飯  {! C, {+ q4 x9 o3 }
【材　 料】6 W$ c; f( n& F9 ~) F
蘑菇塊         100公克公仔箱論壇( s& R4 A' e; w" P2 ?" X
義式臘腸片         50公克
+ P' e; z% M2 F6 c) o& l% y  J3 S7 m公仔箱論壇熟紅蘿蔔塊         30公克5.39.217.76- I! |1 |4 A6 K( s
白飯         120公克
: ?7 e" O0 Y( J# R+ f起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( W: s$ b9 z% B1 z

8 x4 o3 @- v( q9 x( P【調 味 料】
' c1 @, k) Z- c5 S9 g義式青醬         100公克
7 ]9 e* N. q1 M
: R9 E3 K/ J, R1 I0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  @3 d  y. n' w
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
  V$ i: I+ w0 k5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇$ N' n! H- T; V+ y' M. x$ T
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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咖哩牛肉焗烤飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- ~. y9 k6 I
【材　 料】5.39.217.76% H5 n# u6 F* C$ f
牛肉片         50公克公仔箱論壇4 l6 g  O) o1 f; z9 W/ J
洋蔥末         10公克
. p( w" {1 @0 Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克( N. C! ^) x1 d  P1 E7 B1 W9 O
白飯         80公克
: H, K4 k$ h) D5 G/ E+ \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& G; t1 W( b! [( B. i
【調 味 料】
0 v5 t4 R: X6 `: B2 A咖哩塊         5公克
- r$ @  t5 [6 h8 _7 i) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 q: B, W" v& f4 \9 y* o
公仔箱論壇! O" I+ h/ ^9 W0 H0 ?5 y" D
【做　 法】" ?- g/ ~8 X8 _! b: m' u5 q
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。& g6 `/ D/ X! {: ]- V1 g! q2 j. c* W
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
1 C* n: }! G$ \' l/ T1 C5.39.217.763.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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$ s$ I; T1 p! U; i' t公仔箱論壇海鮮五榖焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- l3 r( f  x7 B" Z& m& M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 |7 B0 M. Z5 f1 b3 u
五榖飯         250公克
' q1 L) f9 y/ h# j3 V中卷         40公克公仔箱論壇; I6 ^$ U+ r9 L
蝦仁         40公克* L7 r) s$ @( t% s4 x) d) R
蟹腳肉         40公克
( P. y& [% R* v! M/ _* U鮮香菇         1朵
% F1 O1 F& ]( P- M; V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! z8 U& d* L: E1 S) h7 ?
洋蔥末         10公克. E3 M9 i) B/ v0 x1 r' D
奶油         10公克公仔箱論壇7 O/ _1 p2 K7 ^) ~
起司絲         適量
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# I! ]; A- h& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- ~9 Q! n( |0 U- C- {* ~0 p! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         1大匙
9 `4 O: B  E+ k, b7 W# e: y公仔箱論壇鹽         少許
& B" q" i# @. w! ~& Q  H" I: m白胡椒粉         少許公仔箱論壇  i- w3 C9 U" p+ J. H, J  `! M) R
B.巴西利末         少許
# N: c5 D4 g5 C; V1 g4 }" ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* n0 n$ ]; R2 {. e" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' C4 l$ c4 W
【做　 法】8 B- G( n/ E. I7 e! v) \/ Y! ^6 y
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。公仔箱論壇& R/ X+ }1 Q/ @* `. E" \5 O5 _% X
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
$ W  N0 A$ ]* D# p/ r1 o% K4 O3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
; C7 S& M. {1 U# K4 w0 Z' k9 s8 E4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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焗烤咖哩海鮮飯
( T1 t+ C/ x* ~5.39.217.76【材　 料】* n  C5 Y. R) a4 E8 w3 M
白飯         3/2碗
4 \' w, N2 A% T. M7 A; E! J- x8 `- \淡菜         10個5.39.217.76* \7 ~5 T1 K% H
小章魚         100公克
& _7 ?4 e+ O- c  \$ ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         6隻6 r1 y" X! Y. v4 v9 N4 @) F
橄欖油         1大匙
1 o& t% \2 `" m/ f6 F1 m& d& J蒜頭碎         1瓣' t, ~* B: {. }. @$ y7 [2 h
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& e: E2 b' s1 z7 W2 E  }/ v
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 R* _+ `! P7 {7 h. E
白酒         1大匙5.39.217.76, j0 R) V6 i7 ?
咖哩醬         2大匙5.39.217.762 x$ n1 X0 X( o0 q/ D/ [
起司絲         100公克
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- ?8 g2 U' _8 `. {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.761 B* c7 q  e, s- d4 ]7 M
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?. B' V5 J1 ]! A) B) \( u/ v- q
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。5.39.217.76! y+ O2 B( g' F- f
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
( i2 Q* w1 L, c' G" I7 |" w% [% D4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。