
; L/ b/ C" R8 G7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮
f r5 B; a! j& I5 X! a% v公仔箱論壇【材 料】5.39.217.76! h) m7 D) I+ G4 D% W+ m
高筋麵粉 400公克
9 X6 _* z9 I9 f% \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克公仔箱論壇8 z; f' T V2 R* f0 G9 e
乾酵母粉 12公克
" h9 M0 ?5 H6 s0 o2 m+ p' ]% \, Y5.39.217.76溫水 300cc
. ^+ x S. D7 q- Q( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 35公克
; }' x" R( @; i$ q5 }4 _1 U G7 Q公仔箱論壇鹽 12公克公仔箱論壇7 g2 b" _7 v: Y- g" G5 K1 O7 q- U, }
白砂糖 20公克
# m Y8 c: H' P3 ]5.39.217.76蛋黃 1個公仔箱論壇5 Z0 q8 M9 P9 W& G. E
紅高達起司 200公克
. U- g( O9 ~ x( v4 o {3 a0 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 N" C1 X7 z- U& }$ D, u
【做 法】
0 j G. k# Q0 z: r K5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
& v6 `/ C4 n2 _; R2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。' T3 U8 w- N0 }- I3 W8 V
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
* A4 X1 Y; \! H; F5 s2 K; ^1 ~% c4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.764 `8 W9 \' A3 Y @
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
, f5 A8 O4 \6 j. B8 q" r, e9 o公仔箱論壇6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇# I# \0 t8 g6 u+ ~2 b3 e
+ v$ B) M& e' R! Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 W, P0 W$ r( f( C0 L2 ~) h$ w( L
海陸豪華披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 G5 y* p5 ~# c! A' C
【材 料】
0 Y% `) Q' W% W. L3 D0 ^5.39.217.76芝心披薩麵皮 1張
# b6 V: O) F9 `3 T, D: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸 1條公仔箱論壇: \ \6 R; C0 L" R9 |5 S, B
培根 1片
5 r0 {0 j4 U' _# U7 b) xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克
0 \6 L: M [5 b; D) k* C$ o! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 2個
. P$ ]* G7 W$ I4 X& V6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
5 u( O) X9 K5 i1 f青椒 15公克
5 K* |8 L% T7 V, e/ `6 \! {公仔箱論壇花枝 15公克$ M) }3 ^ m' f& H7 e6 ~& e% e3 p
拿波里肉醬 1又1/2大匙5.39.217.76/ X9 |7 M; S1 Z; U7 f
起司絲 適量
/ j# u) \ I/ z0 j0 {" ?蝦仁 6隻
& o. s2 v. Q5 I. V: H( X2 s1 U公仔箱論壇蟹肉絲 8公克
8 x3 Q- \* ~2 ?# b3 ^0 i% ]" W5.39.217.76起司粉 適量
! o( t! a8 i' [醃燻起司 適量* |& _1 w6 W3 P: `/ w
! s8 j% P9 D' o【做 法】公仔箱論壇: O, R9 M; ~' K- d
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?, @/ f+ Y, G* e2 O/ s8 {8 I' T* y3 q
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 q# q( O' ]: w5 q# v/ J
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ X# c7 B* G0 c+ t# |" h! n- I
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
$ p' ?4 j& I1 k; `) b3 s* o8 O公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |