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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& [1 ^- B* l- r/ i( G2.竹筍香菇粥
& Z9 v5 }9 y+ x7 w  t) y7 i) X5.39.217.763.排骨蠔乾粥
# R6 y9 h( ]4 I1 v5.39.217.764.泰式鮮蝦粥
* j6 \  ^  r: L5.39.217.765.泰式椰香牛肉粥
8 D6 k4 T. A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥# O0 r+ V9 Q+ d; o7 p
7.杏鮑糯米粥5.39.217.760 ^2 ^! p* L% K4 t
8.養顏紫米粥. \0 ^* y: v3 ^% T# Z9 q7 q
9.健康雜糧米甜粥
' j- E5 p& ^" ?$ f8 L4 ~10.魚生發芽米粥% Z" W! W. `5 y) i0 _
11.冰糖雞蛋粥
' e. b2 X0 b1 [% p- [% q8 j/ W3 h12.鹹稀飯公仔箱論壇5 n5 ?" j* @& t8 K9 \
13.神仙粥
& D( O: c; s7 Q" F& c14.養生菇粥公仔箱論壇# j0 O) x. e* q  M
15.薏仁蓮子粥. l" M; z7 T: l3 v% g/ T2 D
16.山藥粥) m" d$ E5 z, T% P8 M6 ^  M

5 _& s/ w0 l; p2 S# h公仔箱論壇【材 料】
% |1 J. a( s0 J+ m- i+ [公仔箱論壇鮮蚵  300公克
  R0 z/ e3 ~$ e! u" W0 L9 c虱目魚  200公克
, L: L) o" b( U2 ~  Xtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
8 ^2 ~& _$ @# g6 x8 c' w0 u5.39.217.76白米  200公克
* W. n- U1 C% U- j0 M% U7 m* a% a6 s' H水  2000㏄
& t/ Q5 |! q+ b+ Y. [% c: P+ Q  ]公仔箱論壇芹菜末  30公克 公仔箱論壇% H; L2 F$ L# O$ r) a
香菜  15公克
7 D  r8 ?' ~6 G! ?1 i: ~, p! c1 B5.39.217.76地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* r7 R+ Q8 u' ?7 K
【調味料】
5 b0 V; ]3 q2 v, \8 x5.39.217.76鹽  2小匙 & D9 ^/ M/ N! D  e, |
雞粉  1小匙
8 F$ [0 h" E8 r0 F% m0 g7 F8 o6 N9 }# Q胡椒粉  少許
7 g6 x, R: g; h9 |公仔箱論壇香油  少許 5.39.217.76# Z% N3 H& ]7 r
【做 法】 - P- [; }( W" I; @) c2 S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 M- J# ~' W) _+ I, v' I

' z! j+ J8 E: C5 v2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* ~* P) G  L! |" w. J

! S9 q; o! Q0 P+ h; s: e/ k  i# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 Q* m; E  i. O3 w0 v
tvb now,tvbnow,bttvb& F" d* b+ Q. L# r. C+ {
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。- B! L2 `" V/ \! Q1 V; {9 F

- Q* d0 [( ?' N, K8 H9 i; G2 ]/ }[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇) |: P* m, ?* [! ^8 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 c! s& E2 `% g) M4 @6 A8 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 5.39.217.765 ^4 k/ T, @: \2 g" W2 \
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 y+ O& ~9 |& I7 n) F( |
豬絞肉  100公克
6 {  V+ ]) K' ~$ C6 a, K3 u% v" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 0 U# x8 N, D' v
白飯  150公克 ; W8 E2 ~8 L6 w! z
嫩薑絲  15公克 5.39.217.76, \  J" Y1 L- W4 d
西芹末  適量
3 e/ A- a+ C# w  m( V公仔箱論壇水  500㏄
6 i3 X. b% |' U: x  C1 F# ]【調味料】 5.39.217.763 s$ L& e7 T' Q8 ~& n* o! t4 N
鹽  少許 ! C6 j9 `7 ]5 j+ {& m) B1 ]+ o) m
【做 法】
4 n( E1 `+ g( w  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' _* W/ F5 a) \( e- T7 A

9 a1 T: B4 L# F' F4 D/ v# N0 L公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: k, I! R! B5 w
蠔乾  200公克 5.39.217.76( ]4 q6 k* n" y8 p  D
白米  250公克 ) f. v+ X# |5 \6 _, |* h
排骨  600公克 & r0 g) s0 [9 `( q% g
香菇  50公克 公仔箱論壇* H- E+ e6 w7 ^1 s6 B! e
胡蘿蔔  100公克
; i: _* z6 A. l6 a5 Y3 y" E5.39.217.76蔥段  30公克
7 k0 b: J9 n: O- i$ p9 r& ~; ~+ y5.39.217.76薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb# [' j/ D( @, l8 J, a. B  y
水  2500㏄ ; W. u, F: R2 h, s  X4 j7 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ ~/ i' U+ s# |! G$ D! v
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l( P, E; {+ M& Q1 k
胡椒粉  1小匙 6 s7 I; S* p% N2 I4 n
香油  1小匙
! j9 \1 d# }' U" V$ L( x【做 法】 / ]3 m# A+ t+ ~% W# ]# S3 S
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。. }& g. y9 W+ {/ P5 u

! D5 j$ o! p2 Q2 B5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
. v- N2 V. p; E9 R6 B5.39.217.76
" a% a2 P# e6 l. X$ G2 u5 D3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 I( m. \' }3 C3 V4 l: b/ I

, I7 }  Y+ p* X% f4 \5.39.217.764.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
5 S& e" _1 p) ]6 |; E( {6 [鮮蝦  150公克
9 y' y$ z3 H" ]0 U; p9 z雞蛋  1顆 5.39.217.76/ n9 t4 T3 V4 |# f
白飯  1碗 公仔箱論壇8 }+ V4 {% t. k, v3 x
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p) H( h. @. Z- ^
薑絲  1大匙
% ~1 Q! K9 L9 b: B+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 ' E0 R  o0 V% p4 d) E! P" g  e1 I
芹菜丁  1大匙 5.39.217.76% l. A0 J$ d1 n1 y5 u7 X. t' S
香菜  1大匙 5.39.217.76# z7 |* r' j3 {% S$ y' \
高湯  2杯 " m; _; N8 h$ v
【調味料】
( q7 y3 q; g& r. t7 C8 E7 D. k8 a  Y% j5.39.217.76魚露  1大匙
; l8 p1 V* Y+ b, X+ w7 f- D& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 & H$ L4 |4 E4 z$ ^! j$ z
椰奶  1小匙 公仔箱論壇1 ^7 ~8 R# p+ S1 p4 J
糖  1/2小匙
# b# L  Y! x8 P【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: |' e9 f, O8 \5 g; o7 ]; M* }& y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。公仔箱論壇2 e+ x" N& b- |1 _) Y* A
5.39.217.76$ q: I3 y/ ~6 C
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。& X% }+ H8 o$ Z- [" u
公仔箱論壇- y( q; @$ k4 D% J5 ?- ^
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. U: d( t7 e" f7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 j+ c- t7 n2 X. W. E" ~7 }0 c% i
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 y7 \) R; X6 T4 l7 M" d+ z2 `/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* H4 h& t/ i) {0 ^# |5 n) \* P
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~; w; n  a- t: O9 z
牛絞肉  150公克 ! r& o6 a% k1 v( X. V
白飯  1碗 ) E7 q% E  v; n; v8 J4 O
雞蛋  1顆 ' u4 ^5 \( G& O. ]3 \
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! @+ z7 X2 e  W% Z$ a/ E
蔥花  適量 6 G6 D. A- ~' ^( w
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 o3 E+ e- K, a, c
高湯  1又1/2杯 * o4 M2 {9 d$ f8 O7 v. |) N
【調味料】
( `; N3 ?- o) o' jA.醬油  1/2大匙
7 f3 r' x" y' C9 J* ?1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
$ I, M$ Q1 B' b0 J4 _1 {8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙
" c# U; j1 F; _- _* O( Z+ H/ T4 ytvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙
9 r8 J( c# _6 A; | 白醋  1/2小匙
# ]' Z- W( x* g公仔箱論壇 胡椒粉  適量
$ _9 T3 q' L& Y" E5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76' k) m7 ?7 ^9 {/ H0 L
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
/ N# X2 i0 @) B7 ~" n: ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 R8 R& k( r  {  r
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, W) v% Z0 z9 M% w公仔箱論壇 # z9 w$ ~1 X7 @* F$ ~
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 V+ r3 x9 ?; ?: C7 L$ a2 Q ; A8 o0 A" m7 D% j
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
" k% Y, l: b- ?0 X+ P5.39.217.76白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- g9 K; n2 k& N& w4 g. y
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 W% F. Y9 e& Q0 b
冰糖  20公克
3 J" {9 k% \0 I% X8 k2 v2 V公仔箱論壇水  5000㏄
) L9 }; D" h5 x% C8 x公仔箱論壇【做 法】
! J, j6 ^+ U  @5 z- x% u! U, g公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
& q, F* j6 F0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u! J* V$ }* i; K7 g  c% V& `0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
8 M  v  z( n3 Z' {8 u( e0 D公仔箱論壇
+ i+ K( H7 d  N  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 . Z5 T5 h5 Y% ~% f) z7 b: D0 F
【備 註】 5.39.217.764 u7 V! P* I4 I8 f, x2 D
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 ; F; n6 _2 K' S  r  n! [& J
杏鮑菇  100公克 ! A4 N7 A+ ]' e2 z! c
蛋  1顆
5 f  Z) X9 |& t( T1 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
9 [+ B# s& X1 P6 y4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.76+ d" a& h) j, f
淡味雞高湯  適量   Y+ ~. l! K$ H, }( Y
蒸熟的糯米飯  150公克
- T4 @  q3 T4 U/ W- F" P2 ~蔥花  適量
$ b9 F! w" B; @$ O; I5 |% T海苔絲  適量 5.39.217.769 L* j* d- m! [
【做 法】 5.39.217.760 e# S  S3 u% \; D) j
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇3 v* S3 w' u8 F2 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 J3 C1 V; ]! ^6 b0 O, M% R  Y
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W; P) ]# u  `5 _0 {2 }$ d
9 E! h. W+ ^4 m' {7 ?
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.76' w5 `2 q( N" R5 q7 V; W: m" i

  X2 B6 n1 j" Z% f5 @/ b6 H+ p4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
5 r, j' m6 D; Q* l0 s6 @! [; T- Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ `0 L) W! S3 l/ Q3 Z
紫米  75公克
1 p! T" }) |3 L) O長糯米  75公克 公仔箱論壇1 {' ]& N& x3 v2 y
桂圓  20公克 5.39.217.76& |' q, {9 ^7 J# |
冰糖  80公克
8 T! v0 w4 j+ J' }/ |  i公仔箱論壇椰奶  適量 9 U% f) s+ A* w7 [) R& }$ @9 m7 o
【做 法】 公仔箱論壇3 R, U4 {0 ~1 o' E  `
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
: G) P9 q9 b7 m4 y7 \/ J. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D' `, B! G! k. E' `$ M# p* h2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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' O0 V+ D1 Y, X) m5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
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9 p8 Y9 P, g/ t. W% h0 o5.39.217.764.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R, |% Q3 }0 m( u( D8 T& c3 s8 \8 H
水  2000㏄
- h$ G) v) E  V, t; g! o5.39.217.76雜糧米  50公克
2 C0 J! j* a; O# B0 [5.39.217.76圓糯米  50公克 5.39.217.76" b' s  j% m  i$ j4 ^9 Z
山藥  50公克 $ o8 B! a6 [8 ]6 J
銀耳  20公克
/ M4 Q, ?" V4 `  r# I$ C5.39.217.76枸杞  10公克
2 Y5 C) j0 |& g9 C' z4 c6 L- ]& |& ^tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 # M. j  z8 B- V" x% _: w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 I: S& T" C9 @$ Y7 Y
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.768 @/ Q2 d0 o$ g  P
0 F; ]' \8 U0 x" ]" z
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
" P. f( U9 Y. btvb now,tvbnow,bttvb
5 ]9 P+ J, C& n" m% R+ A) q5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
3 I; D3 h' ^$ Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) B9 m$ V  {5 a% r+ l9 @
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
8 h) ?4 X. T3 Y1 F; B, {& ~* itvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
; m+ [) K. `# V/ p- M/ X虱目魚肚  200g
) |& @& l+ K& j) ]8 `$ h公仔箱論壇蔥絲  適量
$ U+ G6 v0 f( l. `4 `* Z- R* z5.39.217.76鹽  1茶匙 公仔箱論壇- @' p' _0 B2 S, a" Z( o
香油  適量
0 V) r+ \! {( ^$ e公仔箱論壇白胡椒粉  適量 % n3 `1 I1 G. ]0 ]; P' q1 v
薑  5片 6 m" k/ x2 W. w8 O
米酒  1大匙
0 `# C3 p: z9 ^) Q$ K水  1000cc
& ]0 J0 ?; {1 r7 r( T- ^1 M. F- H1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ) D: d2 v9 `! a6 h
1.將魚洗淨切塊處理 ! Z8 B1 X8 }# F# r- j6 h) d0 i2 {, U
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# G8 D5 l' L( ptvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
/ h/ S9 K3 e2 r! U; ^' O0 ~9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ T; a9 ~2 N4 w) J
冰糖  30公克 & q6 c1 A7 t$ y! u8 N2 p
白米  30公克
2 f2 x: j) M( E5 m, |% l2 C. r& \% e公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, r3 P. i7 u1 e0 t) ^7 ^, G
【做 法】 3 [1 z* G3 `, d: E
1.白米洗淨後,備用。
7 ?8 p$ t: C' C+ J8 q/ M" `7 s5.39.217.76 : `: N1 u' ^/ n
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇  X& [! b" q! W3 K6 ?# E+ j

" u! `" x( l+ p7 S5 S3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
+ x4 D! t6 k! C0 M, ~9 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* u) Y* l) a+ k9 m
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 # B% m" a. C! W$ r5 ~6 w( j
【備 註】 5.39.217.76* z* L& {7 b# E4 K! K) I' ?
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
6 C- z2 ?2 w7 U# `公仔箱論壇米  1杯
, a8 q: C2 R& b5 V$ ztvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 公仔箱論壇  R5 G6 s$ s$ ?! h
香菇  3朵 5.39.217.76  z+ D# k$ f9 {2 `" _1 g
芋頭  1/3個
* `7 l) v* y" v7 a; M4 Z  q5.39.217.76紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ ?2 c3 I+ S
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M& y" W3 G8 I
水  8杯
1 @- z- |: o& M& O6 T5.39.217.76【調味料】
5 {7 g8 E# B: ~0 t鹽  1大匙
. ]. U- X. P$ p* {3 r$ K% ]; H6 e5.39.217.76胡椒粉  適量
8 `' Z) s' Y( _$ G2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' f% o4 j* r" |& q3 @7 R
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 A' u8 {- }/ w# ~5.39.217.762.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
+ b9 I9 ?, r6 S, v+ p公仔箱論壇糯米  40公克
5 L. n& i2 G  R& R$ m9 _( E# E8 ntvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 5.39.217.767 P- n8 Y* F" u. Z
薑  20公克
; O" K2 E0 Q7 ^% wtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
9 n# E9 Z# v1 l: y. g公仔箱論壇水  3000㏄
) _! s4 p: O1 m4 J% p1 \. B公仔箱論壇【做 法】
+ ~' u0 l* r+ u4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
# x4 [9 u" a# J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 v/ }) T2 t+ \
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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0 S1 l9 b5 R; M0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
* b# O1 e7 T/ k$ i% }; Z公仔箱論壇【備 註】
# h2 U8 X0 k- j; y; j" ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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