粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
2 q: E5 W' c. Y# U2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇4 `7 T' I" i8 h0 v
3.排骨蠔乾粥
  x& z5 V3 h( I: Y9 G2 ?  {: a5.39.217.764.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb0 C" ^: y# y0 M, n% ~& u
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.76" c- [2 v! |6 [3 k
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 w4 M" X  G
7.杏鮑糯米粥
- r$ v4 N/ x! H, _, }8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 x) W4 ^  U  Y$ o/ h
9.健康雜糧米甜粥( ^2 D/ B+ y) e
10.魚生發芽米粥
( F9 u4 ]4 p5 E$ |" e2 ftvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
+ W# o; @& h% Mtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 A! n* T2 t6 ?# Y" E
13.神仙粥' n9 M+ a, i$ N0 w0 a3 i4 B5 k
14.養生菇粥
' j: Y/ K$ u. p. j# {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇; Y! M: s: H, n- C
16.山藥粥
7 Y8 V# Y. N+ Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _% b3 u$ X+ I! ?公仔箱論壇【材　料】
- l7 y' \7 S5 T9 t' B* A鮮蚵  300公克 4 w- f( q: w( S+ E
虱目魚  200公克
8 U4 L! i5 D# A. a" {- V0 E, J: e大骨  300公克
6 k  V, e% M% ~( o; r公仔箱論壇白米  200公克
2 b2 L$ v, r1 q/ V- Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
  @. P; X2 S7 w: G. O& \* e5.39.217.76芹菜末  30公克 5.39.217.76, P( ]. b( B' G4 F6 X" A
香菜  15公克 4 N" p5 Q% m( q3 [; {5 k
地瓜粉  120公克
+ m& m# T3 v' L  x7 m【調味料】   H/ Z+ |$ L* C1 u+ e. K
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) Z  G$ }7 `4 S; K
雞粉  1小匙 5.39.217.761 B# W: M' T, ^4 ]8 v
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* `3 k3 V; D/ m- v$ |# v, Q
香油  少許 . b  [( p+ \& L9 I/ S- \: t
【做　法】 ' P; z- }1 r( H  f  G$ l4 F3 J
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
, S* c$ U  L- n* ~& a2 Q公仔箱論壇
0 o( i9 t+ C5 b  Y# {+ y& U2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I" Y3 K6 j) c6 ~8 ?

( j7 E9 m  Y, A" n! d5 d3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
: L* U" L  Z( q公仔箱論壇
6 \2 y7 G7 J+ l- v* j" h) _4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。# d. l4 ]2 _8 R, a

# b; U+ C# b! J5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.76- R2 z9 A4 K0 T) _0 p  `1 E
" }8 w$ R* X* }! v; [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! T, Q; f) K: e( `9 ?: o麻竹筍  150公克 7 @6 ?$ j. ^( P& c5 D
豬絞肉  100公克
5 @0 \5 b' [' f2 s1 m5.39.217.76水發香菇  2朵
+ U# C. Y1 f# U2 P4 Y% Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
# s) N3 _% I5 {6 K7 f; @% `公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( r1 k% d7 G7 U8 _! }1 l3 R
西芹末  適量
# h0 d( k% h+ n' R4 e6 U9 j水  500㏄
. T2 c3 O$ L1 W7 i* p, O, D( l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, [" V( Q/ o8 r; y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 " d- T+ L" b; n$ X  J( P( I
【做　法】 7 b) ]( U  C4 s" _: p
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ ], X6 \3 R/ U8 s& R) w4 s8 s; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ S$ `) s, W( o( B, B1 `% Z; N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ K9 d$ U, a! g4 S* M
蠔乾  200公克 5.39.217.760 x0 `) A1 ~6 x4 @4 H' ^
白米  250公克
2 a0 R2 m$ y/ ?2 m! s% K, ^5.39.217.76排骨  600公克 9 W! Z0 j2 r3 V/ ?; ?0 ^  s
香菇  50公克
& o- q% X/ r) Y胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! m; V0 c0 n5 }: v) G  \# C
蔥段  30公克 公仔箱論壇# u. d, D  F, I
薑片  3片
3 J3 z9 U& z, Ttvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
% ]% @, u% Y7 k) Z4 R3 S【調味料】 # G/ K3 C0 f& C
鹽  2小匙 公仔箱論壇- A( R1 K5 l) G) [" S. c7 T
胡椒粉  1小匙
* r8 G/ {0 @/ S! ?2 B3 i; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 公仔箱論壇% A: H# w" d& P5 T" j4 H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( N8 T6 h/ F; }7 t3 \8 S4 e# Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
5 e; |- o2 u, U- f9 c- ?5.39.217.76
. ^% @+ b, Q/ ^0 `) S$ w5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
  |$ y9 j$ x1 a5.39.217.76
. k5 J! z' @% _) D) W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& u% @2 @  x' T7 t% n' J

+ }- X! T$ I: D% m# _% F0 T# B5 z5.39.217.764.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
, k# @0 V2 \9 g) R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 公仔箱論壇. P" j, f5 _+ Z
雞蛋  1顆
: E& Z. p) U. P4 a5.39.217.76白飯  1碗
  b. Y' Q3 \$ F- [冬菜  1小匙
, {; J: N/ U1 r' B6 e% W) B薑絲  1大匙 公仔箱論壇, C; Z: b; |3 @- ]
蔥花  1大匙
: o) L' n6 z. _& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
+ _/ x9 B7 ]. E) \4 f- B" M5.39.217.76香菜  1大匙
( x- x# e! R& r高湯  2杯 5.39.217.76& S3 D" G5 T8 L7 X+ L2 [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) f' w% X# T- }: `$ k4 b0 ^
魚露  1大匙
7 M- d) }+ Y3 T# l( o白醋  1/2小匙 公仔箱論壇0 ]9 h% H/ [, r
椰奶  1小匙 5.39.217.767 ~, Z1 Q& h8 V; I6 g" \  j
糖  1/2小匙
; M. ^& p6 a) \, H5 Z) g7 f% u5 P【做　法】 5.39.217.76+ e' M* J+ D4 ^' [( S$ S$ B7 Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇3 M. C% e+ a  o9 r1 B2 V
tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ r+ A# ~; l: v! Y+ w
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 K# O' \; r" K 公仔箱論壇1 `3 X# p  A8 {) `, w) H: c& l
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, _8 a/ Y/ |9 c; }: u7 s! J. z% X$ x, W 5.39.217.766 Z' r+ f4 t0 q* Y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" y+ a+ W+ N8 r! C# l% n& q  x
5.39.217.76$ m: `" R( K# _$ L9 B, {8 X
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 $ T" I$ n3 ?5 b, s! d2 z8 k+ C
牛絞肉  150公克 0 Q+ D5 o% s3 C+ v
白飯  1碗 5.39.217.765 @$ q1 Z9 X$ c: w. Z- h
雞蛋  1顆
7 B; P7 @, w8 Q# L( f# N  ]$ S公仔箱論壇薑絲  1大匙 / e6 F, e8 m/ l' K7 B; C7 N
蔥花  適量 公仔箱論壇# w7 }9 X$ L! P: u
香菜  適量
4 _1 P4 s. j2 |8 r4 O: t公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
$ g6 O# \( \3 R% ]" D. @9 Y【調味料】
; M0 m( y0 _) S' v5 `8 Atvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
, O  Z! y" s3 c- C, I+ @2 FB.椰奶  1/2杯
1 B3 S: d; e; L' Y- ?2 S　魚露  1大匙
/ m1 f7 z, k1 L9 v: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
" `0 J8 {; `' ]; o4 C; Gtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 G: n$ e- h+ f
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M  h1 l+ q7 h1 L6 \, \: ~
【做　法】
' N  n+ J4 v; c, `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇( [) {- ^2 Y$ D4 R4 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 f, X  b1 L# E2 @4 a# E
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。1 ?' r3 @, g4 M. M9 F

+ }% n& Y/ h. q$ `0 w3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* a' A' q0 s2 @  @" p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 h2 i- l: L# L: U5 \4 v/ \. G
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 [; E' E! |( |: c
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# K( {5 m" r- }; r2 ~7 O
鮮薄荷  15公克
* p1 e& u/ }% A& p: l' R  l5.39.217.76冰糖  20公克 5.39.217.76. }4 o9 \$ F, l& |
水  5000㏄ 公仔箱論壇9 Q+ A' y, ~$ G/ Y5 ~& G
【做　法】
# l; C1 p- s5 E5 I% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
+ z$ Y- v- c" V2 G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P) B) p! H% I2 i; ]9 Y5.39.217.762.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。# Y- ]# Z% I) v& J  D* s  F

8 |: z+ ^' {3 ?* S! y$ I6 g" H公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76( d. s1 o  d7 w9 _7 P
【備　註】
+ k& @0 W0 g7 t4 u) B感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 ]2 ^9 y9 F  U4 _" p公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p$ W- O' Z& Z
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* D4 w8 p: V2 Y+ s2 X) x
醬油  5㏄ 0 m5 p2 J4 h. _1 r- k) @
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 T! C6 l; l$ o( Q& @  k9 _
淡味雞高湯  適量
6 v: T$ ?+ P. I蒸熟的糯米飯  150公克
. ^0 [  N. I: K& B蔥花  適量
) @& R9 W) f' a* y6 v- \tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
( h) }6 Q6 r( u' E公仔箱論壇【做　法】
5 H5 ~* s% L4 ~5 Q( ]$ V& b: g1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! F' p, i' H3 L 5.39.217.76( V. b. ~4 p$ e- K' w
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 X/ v& c7 p3 r" e0 i' v
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.768 q3 g) t/ c7 ^0 d+ d3 K6 ?- N3 O
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 F7 O9 ^8 L5 M2 Q/ s1 J. [3 N/ O
水  2000㏄
7 i  V5 c/ F0 ^0 q5.39.217.76紫米  75公克 ! D; s, c( _& ~8 Z( p) }
長糯米  75公克 7 D# p2 ~7 j/ F+ k/ Q- e
桂圓  20公克 + f9 b$ _0 Q7 U. j4 D9 t4 G
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" e) x7 m2 Q# B( d
椰奶  適量
) p* p$ x5 h* u' a* `( ~6 a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 e  r# |) {7 C1 f8 R2 Y# ^5.39.217.761.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
* p' g( B6 Z/ o! S* \& t公仔箱論壇 公仔箱論壇- S# {0 |# W2 k2 o: `+ ^2 G
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* @6 f. z( |7 x! g. t) g tvb now,tvbnow,bttvb, ^. o0 Y4 q9 X: g6 ~
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
" F) O% b/ W5 q$ y7 d' X1 J" j5.39.217.76 1 R" Q/ ?  m) f: @; n( b; H) i: N# D
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 Q) Q% ^* u# k8 R
水  2000㏄ 2 H7 b7 b- E; J! e+ v7 b
雜糧米  50公克 公仔箱論壇/ A4 y) ?$ o+ q7 F7 {
圓糯米  50公克 5.39.217.76) b! |8 R1 Y, o7 b
山藥  50公克
3 R9 X+ }' S( [( L4 K  n2 T6 L5.39.217.76銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ I# u4 v" A3 f: j: a: [% n- K
枸杞  10公克 ( _8 b- Y# [( F: k8 ]& {
冰糖  75公克
, [7 S2 o$ I: ?% k* Y6 I【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 h3 |. W- B8 q
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。/ U  T% }  O0 x3 ^  T  F- Y

+ q4 X3 t! u6 z- J; b- u# U5.39.217.762.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
+ G9 [5 D: [- V6 H- K1 d公仔箱論壇
' C; K# O9 p  L5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。$ A4 g, R' t5 C# Q% |* c  X
# p5 p& X6 f6 c# G% B+ k
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; n$ W4 _4 ~' f4 O發芽米  1杯 5.39.217.765 E0 y2 Q3 ^8 |/ N- e# e
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. o2 ~! e( A! X5 T' r3 u
蔥絲  適量
: G. i. y& s7 f) o. `: ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 + G2 R) T+ L" F- Q9 l; ?
香油  適量
" w+ v7 j8 ]' Q# Y" s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 公仔箱論壇' R$ W* b0 k8 ^% Z7 q
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 \: Y9 F7 K& |6 J
米酒  1大匙 % ^. K0 Z4 Z; U) M# c
水  1000cc
1 e, f5 `* P3 {0 L公仔箱論壇【做　法】 " f$ i1 y% Y8 ~2 F0 e
1.將魚洗淨切塊處理 5 b# I! ~% |4 A- p3 \  H+ o1 q
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 S6 Y( v6 h6 v" x; Q( }6 M* a( U
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 u0 a' l2 N2 g) m3 [$ k
雞蛋  1個 : p2 a! d8 j0 k- v# X/ X: d
冰糖  30公克
+ f" P, j9 y* n8 `6 Z; @. a公仔箱論壇白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 p) d) I$ O( S9 a/ C  S7 c8 ^0 t$ E
水  2000㏄
2 f7 d0 l) G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 G; \1 E- A. N4 I
1.白米洗淨後，備用。  R: s" ?& `' k" L

" ], K0 n8 J* c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 y$ ]8 ?. f8 f# k5 E, P
公仔箱論壇' M7 i. `( X5 V% h5 k
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇6 u' T4 Q, G* `& B! u2 ^4 |5 o

# ?# i$ T! y# i0 g公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 9 m9 T9 T" F) t/ h) ^7 f% p. g
【備　註】
' {) k7 B0 ~; |tvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& u8 _2 C9 m' V+ S0 Q5 i
米  1杯
8 {: I& J" M0 v2 F5.39.217.76排骨  半斤 5.39.217.76% y8 {0 p; v' I* s
香菇  3朵
0 F8 w; o3 J4 b. ztvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
$ X, n! a2 b6 o) Z% C6 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 % c7 e6 f  W+ \2 \  g5 {
芹菜末  少許 5.39.217.769 o9 Z6 f* e+ }# n
水  8杯
0 v; U! N3 y7 m& F+ t* M5.39.217.76【調味料】 8 F6 g) v0 F' N$ ~0 f2 t( A7 @, l7 m
鹽  1大匙 公仔箱論壇2 M7 n6 \$ a9 ?8 L& ?+ w
胡椒粉  適量 5.39.217.763 f* Y2 b0 U1 D! A  U+ @
【做　法】
# N+ V/ h: b8 u) i4 y* w0 \5 w5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 t0 \- d% ]$ {
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 - ~3 N, n9 Q5 \7 A/ I; B' q
糯米  40公克
+ g# ^3 E* r4 N& |5.39.217.76蔥白  3根
8 K3 M! w: t8 a+ g/ q6 R- |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
: }/ K$ Y4 |# W# ytvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 X& |% s* J) X4 l% w& l' R
水  3000㏄ 5.39.217.76) b: m0 [; M, w, P
【做　法】
7 d$ E8 ^0 Y" f( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。' K8 k1 Q$ \* J: {
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 |! B9 S' d: y8 U5 [; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J* C% E/ S, U% d7 \% m$ |3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。. x+ v" m; S2 ~  w* g: Y* j9 c

0 U( _- @9 I0 X* v5.39.217.764.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 / a" U- m% k- p
【備　註】
7 v) J/ t, b8 Y1 @7 M1 ?* r3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。