粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥6 L, l; [! U2 B# o$ J! v* `3 U$ S. Z
2.竹筍香菇粥
6 B% t4 Q* k0 O6 u' j+ n# S3.排骨蠔乾粥
; E' x4 E4 Z  t, Y. H" e4.泰式鮮蝦粥
$ p. P1 ]5 x) U6 c" c3 L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
: |. Y; z7 i* Y% Z3 q7 H  y3 }$ k5.39.217.766.薄荷粥
" x7 A7 ?- Y; V8 Q4 t1 ]' l2 l9 ^5.39.217.767.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 F' w# ~& |7 v
8.養顏紫米粥
# I$ s: u( \. S' l9.健康雜糧米甜粥5.39.217.76  j2 K  n: l8 R6 K& y- V6 M0 ?
10.魚生發芽米粥
( [( s! L" Y# G* j11.冰糖雞蛋粥5.39.217.76' C* [7 A6 g( S- z( F5 K
12.鹹稀飯
6 R6 K9 |; L5 b& m, ?! H5 }1 m13.神仙粥
4 x4 W- F6 Z" I+ k6 x公仔箱論壇14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb' n7 V5 {/ k9 f! `2 [$ X5 @$ Y
15.薏仁蓮子粥
- j5 c! i) m; x9 O8 I7 B) N. {' W. f9 {tvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥: ?4 ?( S3 m  @4 r, |( f
- V% `3 F  m; S7 o. I+ C: B3 Y
【材　料】 6 ~  s/ W" n, v2 T3 W$ {. Q! b( D
鮮蚵  300公克
4 n& r/ s9 S3 l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* H* N8 e7 ~* k4 H: T
大骨  300公克
5 K; o3 g: M( Wtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
' Y; @7 X) l$ g% J+ {4 S0 V+ L% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇  S( B. V* q' _: {5 ^
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 d# x. L! n# X/ [
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- j  r7 W; [/ Q3 k
地瓜粉  120公克
) \& z8 h  A# R5.39.217.76【調味料】 - w8 x9 i) N3 E; F7 b$ ?
鹽  2小匙
& U. q! Y" x: S' W# s% a9 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ p" S2 c% j2 G5 k% E. P
胡椒粉  少許
# R6 i8 \; ?) v, j5 C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
" i: ^* a  c1 ?- h/ @# \. a' ~0 o7 m5.39.217.76【做　法】
# A0 P' ^* H( F3 f; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# H) R5 o9 z' R+ g" S; m公仔箱論壇
5 z: h" H9 z, M0 A- v1 U& I+ K# Q2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇1 l4 q5 N3 t+ a

/ e! H" w; A! G  l3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 @6 W% A# C, M- G- j' e3 Y

* \; a1 [4 D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。" l0 E: j" ^3 P5 d
公仔箱論壇& A4 N. p  z/ Y* J
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& x: v3 X4 j/ m2 I: Etvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 公仔箱論壇% c( P" F% m7 ?& T. S1 v' ~" X* y
豬絞肉  100公克
9 }! B# M2 D6 j6 l! T1 q* A水發香菇  2朵 公仔箱論壇/ f% u1 }# y; W* f, Y
白飯  150公克
6 x. i; i/ R* I$ \; b/ F* H公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
, K6 P, X- r0 a1 C& ?" n5.39.217.76西芹末  適量 + ^: g$ u! V2 ^5 e# f/ g
水  500㏄
% @0 T. o1 G6 a4 O1 T0 c# t5.39.217.76【調味料】
: e/ P: ]3 \; P  e5.39.217.76鹽  少許 0 _' H  U9 f" _6 `- _
【做　法】
/ V; F$ b# }: d8 y7 Y1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, {3 ^" K4 i1 x3 L5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) o2 E% i1 y0 r5 }' }
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 t4 y: S8 H$ F  ^; b, {7 ^
蠔乾  200公克 # J4 w8 C+ A: p1 ~% D) B
白米  250公克 5.39.217.769 S0 I9 A+ ^/ s& _
排骨  600公克
0 W; C/ R8 D  C. b: \5.39.217.76香菇  50公克 公仔箱論壇, R3 \$ K+ u) g9 |
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! b" m" U; }" e( I
蔥段  30公克 公仔箱論壇' b( H  |  c& v5 l
薑片  3片
' z" C, f( H# s3 a* B+ ~* }9 U水  2500㏄
: Z, A+ v! Z1 ~/ d2 {& j& I5.39.217.76【調味料】
1 ^: Q7 p" F2 m* C$ c4 x/ ~公仔箱論壇鹽  2小匙 公仔箱論壇, e5 q$ C+ c' V$ I
胡椒粉  1小匙
2 r- |( t: L/ r+ W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 # Z, c9 a$ g$ ~2 k' y* A
【做　法】 5.39.217.76- G& c3 [6 i7 f5 @2 `
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  Q* i/ x. M1 z$ s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" F# H2 d# i! N* _9 N! j
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。7 {& J/ t" ]& T- l4 {0 S
公仔箱論壇% H+ _1 {. n8 S8 B5 L
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
. t% A* M, E; y9 U, C9 A6 Q( M公仔箱論壇 5.39.217.76( Q0 R) p* V" ]8 `
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 P; k9 H7 M! v) }+ A
鮮蝦  150公克 5.39.217.76+ H; G2 g1 Y6 `: }' b7 {0 z3 B
雞蛋  1顆 , m! h; V& x( s, V- x4 C# l8 v
白飯  1碗
" p2 A/ c8 l2 U( w7 V7 U冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 h+ f7 Y3 d2 b) }  I) E
薑絲  1大匙 公仔箱論壇% r1 P$ Z2 m" u/ p5 ?/ s. s) o: ?0 s
蔥花  1大匙
1 ?# @4 X: p$ u1 G1 i0 X+ htvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
2 {+ x" r. ?' V5 [  y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
# t7 T; j+ x) ]' x& g/ k高湯  2杯
5 T8 ^* A- K0 d+ k. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇  d4 j9 m2 V$ x$ t0 W+ v- R
魚露  1大匙
' c3 a2 z' F( @6 A* D3 b  i白醋  1/2小匙
  R2 I! \7 F$ P& l5.39.217.76椰奶  1小匙
& x( K0 J9 y1 G" U& |( S: |6 B糖  1/2小匙 2 ~+ e; Y. |2 ?; ?% q
【做　法】
5 C; R' ^; k6 y  z+ K% G1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) A- S* I( W: l) ^& G3 G' B! i

- K+ H9 {' E+ _) L$ r2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 ]- d+ [) G6 S. A5 v% L+ R公仔箱論壇 " ?% [7 l0 v: g) `  l4 a
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇. U7 d: Y* O% ]% e
! T4 N0 J9 o* ]* v6 E
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" ]' q8 ]; c5 v" @: l# ptvb now,tvbnow,bttvb
/ e9 ?; V8 p4 e) q# l1 R4 @公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  H, c% G; h2 K" X' Q( X5 W& c公仔箱論壇牛絞肉  150公克
  |" c, J% l. t8 b0 c: Q4 @白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! ^9 w/ C+ I7 Z6 u' ?4 K
雞蛋  1顆
$ Z* W+ s( Z% |  _7 {薑絲  1大匙 ' r* z1 D2 g4 k. n' ^
蔥花  適量
# G8 M; I/ d1 x, P香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 R) S/ L$ y  @3 o( @& V
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% D& q$ Z0 O1 O  e( x
【調味料】
, k1 g" ^5 }! d+ C. YA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 F( \" z- E6 O# K5 c8 b% u- [
B.椰奶  1/2杯
2 e# e3 _/ f* ?9 o; g1 v! Z& Y　魚露  1大匙
) d# ]" m/ k" Q1 {3 k9 P, t2 y1 X5.39.217.76　糖  1/2小匙
$ F' I8 M3 Z  t) N. O9 s! u* E' o公仔箱論壇　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 q  r, C) D* Z+ z! T3 J
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* y0 X- Z  D/ X
【做　法】
7 X- H1 H5 f' k( N) O% e公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
+ Y; d" ?2 P# j) [  N5 O 4 J4 I7 |, A2 e$ Z6 I9 W7 |; z
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* n! B9 W3 {5 a  P0 m% B3 h' E+ K
公仔箱論壇4 w6 V7 R; P( @- k8 \* }( m" s
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
" U6 ?; e4 D1 Z% ] 公仔箱論壇8 H2 y; o) n) r- V
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
) V) t: A$ Z0 @2 b# f5.39.217.76白米  20公克 公仔箱論壇% }% Y" K+ Y8 }) H- H
鮮薄荷  15公克
9 }! ]& P/ }& a' ^" o冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o( k0 z/ e/ u1 R
水  5000㏄ 5.39.217.76# B% ?6 M. B& w1 e. h! U9 f5 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) c4 X- a4 V
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇/ F- x4 c% y) ^; I

) K8 V! x( p/ Q$ ~; X2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
: I. C+ W0 ?6 i$ J% ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 M. R/ E4 ^: B( R( H, D' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
3 Z" y- d+ f/ O' N! F5 G4 r公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇8 K+ u0 A. @3 I
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 l( E+ L9 _* f3 r$ I
杏鮑菇  100公克
# }. J$ d7 C( ?6 f/ T蛋  1顆
+ c; @6 c) A( d/ m8 n- J9 R$ otvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
* `; i! H- d- [$ {鹽  少許   t" ~( M$ q3 W5 D$ y' a# \6 x
淡味雞高湯  適量
& x1 {8 ~4 \# [5 x蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V; x$ T, h/ o
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 x( G# }) e  C3 e3 [3 W1 \
海苔絲  適量
2 @1 M$ A! M/ ~& B* v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& s$ W5 Y) B( H) }; H
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
$ j/ }4 G7 w/ Q8 A" x. `/ g1 K公仔箱論壇
6 h8 U9 `3 v% q* d- ?0 l# _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 D5 U- M  i9 }% p) o9 q9 ~1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h$ q1 E: t8 x8 {6 R1 X4 u公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
1 v$ x% b  @4 _: A5 v+ Itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. U. T- n0 @, J+ ?  f
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
; S! t+ z5 y) K; u+ D5.39.217.76水  2000㏄
! M, u  ]" f# r8 d; T紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( Y9 _/ Z. V
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" F5 s6 }( I6 o% G# B' i6 m
桂圓  20公克 公仔箱論壇1 ~  ~* E7 N( T5 ~4 w% L
冰糖  80公克
8 w" \4 b& H9 [$ g7 D公仔箱論壇椰奶  適量 8 w8 ]3 s& E1 ]) Z8 {
【做　法】
$ p( i9 D6 k; E8 {5.39.217.761.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F2 j! p  G5 F% O" Y) u# Z, a6 U
; d5 Q3 J0 k# u; x" _
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 G1 J6 o( @5 D4 _1 I) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ E4 M; T5 a! n; |4 T, C8 l
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇5 l; S9 q* _4 V4 y) [

7 A( C5 j0 f) j# B# ?( Q4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# w- V5 \: K5 ^8 w/ a$ \tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇1 D  @7 F- q$ \) G8 A& R& C6 g
雜糧米  50公克 & g2 ?5 ^- E# m% u0 r' s8 V
圓糯米  50公克
( N7 p2 ^5 Z7 O3 x9 E5.39.217.76山藥  50公克
- @) ]* w8 o+ m" T5.39.217.76銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" S7 O$ z) f
枸杞  10公克 / v- _2 Q; U: \. M
冰糖  75公克
/ R  n& F0 n4 ^9 [. _& }' k【做　法】
, ^9 V3 B5 d, k8 R' h$ r. P  xtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# t: T4 z1 y) }, d
) k. b' \1 z1 l2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% c, b/ Z! H5 O1 T1 ?. f% R% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y. w: o/ |7 w* s* c公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" Y, O$ ~! I1 k/ N, P" C3 V1 L

- i" I4 ]/ @& {$ Z+ w4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) j! u# `* m3 Q) `發芽米  1杯
! v  k  @+ H; g& g+ D8 O虱目魚肚  200g
# t3 o; r+ X3 T) L% p5 T) t公仔箱論壇蔥絲  適量
1 b5 {$ w4 t: g, c" {/ g鹽  1茶匙
% |! j) g+ k/ S, ]+ v3 b4 j香油  適量
/ z: r5 o' c1 V! ?3 }白胡椒粉  適量 公仔箱論壇7 L$ F, H- |$ n, b3 f$ H3 n, t3 K
薑  5片
/ [9 T9 |; Y0 L- m$ z3 a米酒  1大匙
. Z3 q! R7 ?& H  x. g. Z, V6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc 0 F8 `( e- Z& y& P, {- v7 e
【做　法】 5.39.217.76, u, G' Z, z! F* @7 U* u& `
1.將魚洗淨切塊處理 : V+ h& b& v2 z1 `6 P% k9 c
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
5 I# r: d* e3 l# I( }6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
0 o" R- ~* F4 s2 R' k7 x# atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 - G6 |" {; e0 y6 G5 g5 I
冰糖  30公克 5.39.217.76. B: O/ G7 V$ U2 H$ \* T9 w* U. A% w
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) M1 y0 O; V- m: R
水  2000㏄ 5.39.217.76) k  H$ `, I3 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' x' n( w* ^4 D, ~5 o
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( V- b; V( r- P: t

* ]+ A3 e8 B4 Z1 l6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.760 N# N& ]$ m  R, r! \

8 g7 h# h9 |3 X  l; s8 b公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。+ b/ |: V0 ~$ E6 T2 Q. A# |. b
tvb now,tvbnow,bttvb/ }, W3 |* N- g8 ?$ o
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 * ^# M$ M" D6 `, f& Y! \' }
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v' ~- H1 @5 d' z) _* b1 D) \
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 R$ I0 Y' n1 A! z6 g) p* L0 v
米  1杯 5.39.217.769 d) r0 D6 t% F  ^( I8 h
排骨  半斤 公仔箱論壇% c, E7 H4 P- U* i; k
香菇  3朵
6 `% U- k0 D2 v; P# m( J. S芋頭  1/3個
$ a$ S+ ~, P; n/ \- \2 _紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 O- h! u* z/ e
芹菜末  少許
& S: e( s  R# b0 N2 }2 ^7 r# z5.39.217.76水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb- c! b+ w# v2 F6 o" o" ]
【調味料】 公仔箱論壇2 n& M4 b/ b* ?# }. b9 j
鹽  1大匙
7 S7 U& `3 f1 @: Z% |2 \5.39.217.76胡椒粉  適量
- l1 C* |/ I( d9 }# f( _【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  N) p+ N2 @+ r
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇  A9 a; X, F0 d1 g5 Y5 e( l
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( v1 J4 P% j/ f/ m4 F- [) B
糯米  40公克
, i+ Q8 g- @" H# t) y" R蔥白  3根
, t4 D6 a: l; B+ z. k& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 5.39.217.76/ K& }0 m# _( W; ~' n# g0 r1 r
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" O* g: @. w8 l7 T1 p5 o$ Q
水  3000㏄ 公仔箱論壇4 K' A2 R5 R6 f: P' E* k: d
【做　法】 $ L+ ^% R( B, }) Z
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- r" l6 B0 u( J
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 K8 S+ v4 B0 _) ^5 w0 z0 N; i
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
6 f# Z3 @  h% i: ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 A/ b/ }: a) E: r# \% H, F5.39.217.76蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。