粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) L: }( N, w6 x; Z( T公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
( s* f" L4 M0 P: [0 g6 ~% W- w公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 5.39.217.76- C# m; O" K3 ?) r
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.76  f: s5 b. S4 W) s6 }6 b
5.泰式椰香牛肉粥
+ H0 S! p$ M$ p& A1 s, V0 T; @$ f5.39.217.766.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  U' p9 d1 x% S4 Y! S. Z
7.杏鮑糯米粥
. g! r+ A! D% v! _( b6 Y+ |* p8.養顏紫米粥
; X7 I$ T- \9 |: ]9.健康雜糧米甜粥
8 f; I! _% T0 S# l10.魚生發芽米粥公仔箱論壇/ u7 u) y8 U/ U2 P1 @$ g4 ]/ @
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.768 Z" r# L8 Y8 B& K4 _
12.鹹稀飯
* {- T) ~* w) [  w7 ~/ d13.神仙粥公仔箱論壇+ r4 U: S2 ~* s6 ]4 y
14.養生菇粥公仔箱論壇. {9 v; K: \3 T0 b% J1 V4 \
15.薏仁蓮子粥
# e$ F. V3 R: f1 s/ u5.39.217.7616.山藥粥, t. c$ \0 B# N6 e+ c0 @* H

$ ~9 H) g; u1 A! o7 D& z/ b4 O公仔箱論壇【材　料】
9 J. w: E# U2 I8 X' }- S鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 `" a2 v5 {; f: Q: r0 K
虱目魚  200公克
. q4 @! v# l& E/ p- v+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
" e+ o( }. y2 @9 [  N3 [tvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 & |' e2 L( O% r3 p8 X2 |# [
水  2000㏄ 5.39.217.76! R% P; n8 p/ t. m9 I& a
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. i/ O+ |0 U8 q
香菜  15公克
# H- L0 M& g+ c8 C公仔箱論壇地瓜粉  120公克 * D# u5 o9 f1 B3 V+ ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- v, w$ J9 U; K, j1 A' N$ F
鹽  2小匙 1 O7 v) }2 f9 x8 e
雞粉  1小匙
. y4 `8 K/ F8 h' L5.39.217.76胡椒粉  少許
% {# E$ Y, N+ S$ T2 l; V% [% z3 @5.39.217.76香油  少許
! e2 r3 ^4 v" f/ Q7 z+ v5 Q【做　法】
) B7 v/ x- f! [) d# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
4 S2 q  w/ \8 G! {6 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" E1 P4 h- [9 N9 q* Z
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 G( ]' G1 }5 b$ R+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 O' x* d4 T3 G  n8 R
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。$ {. S0 @# P' c0 ~& I2 ]
5.39.217.76$ C* q) v0 O' |  q  x. U- ]
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.76, p8 e. O" ?3 C. k4 T2 i

1 a# G; [6 Z, x0 B[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇7 w6 Q# w' G8 O2 L. ~

" |  C' {& |1 f# g! q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 e6 J0 `1 ]9 p; `4 R) H( y
麻竹筍  150公克
& V2 ]$ I% g) D7 O; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 5.39.217.76( R) N! Z+ ?9 l' ~
水發香菇  2朵
0 Y" r% q* F: P8 B" a; i$ wtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 公仔箱論壇; |% T& r/ Y& r9 M
嫩薑絲  15公克 4 s; o9 L) W8 N1 o) J( o4 ~
西芹末  適量
! \# ?, q' o  J+ o7 G' A$ o公仔箱論壇水  500㏄
6 c! i: Y+ `. H  E  Z公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76. g) E7 @9 w( p. o" h7 |9 Q
鹽  少許 公仔箱論壇" h5 }& B  i2 O* n" b: V3 y6 A
【做　法】 5.39.217.763 h9 C8 p, v3 s; z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
0 t' l1 [! ~( K5 [& y9 ]: h8 p  Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" ~' Q2 v2 G: ^6 @) s. v4 [% n" Q$ B( j
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* {2 q: D6 V) I! _4 Otvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
& M) |2 n0 s" S: w1 J. \, D白米  250公克 " ^, e- M/ Z3 v
排骨  600公克 8 b8 K' A" l3 J9 y# H6 |
香菇  50公克
4 _! Y" z3 a! L胡蘿蔔  100公克 : H1 f4 n/ g$ o6 ^
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ |0 J6 q, E2 o) b
薑片  3片 6 V& g# J0 K7 y, Z! ]! [/ P
水  2500㏄
( G- g1 N' ~, u【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 l) }3 b2 ?4 ?. v/ }
鹽  2小匙
4 Y, ~1 W7 t. U公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
6 V* J. A5 j0 @香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) b0 @& G+ m' r
【做　法】 4 V% i/ H* A% Y0 w+ V; N
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
( y7 m+ O! Z, h: I$ l& p' y8 j3 |
: I" s* L3 V2 Z& L; u5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。1 n  X+ b! ^  R
4 R% s2 ~0 b# y4 c: }6 J4 N
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。( t$ i6 ~5 }; [1 s/ Q5 L) G8 J

# K- ~6 j5 I- d. A5 Z公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 7 S) V/ p8 O$ e% }5 i) ^6 C5 B+ v0 ~
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: \% \$ Y9 Y7 n( d! B
雞蛋  1顆
! H& ^) P/ t* h' j3 Z; a5 }2 Z  O+ W4 U白飯  1碗 2 A) H  b" a6 k
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 Q" b4 f5 ]6 e3 r& F. Q% m* z3 c# y
薑絲  1大匙
+ c3 `& O  Q* C  E1 |* Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 5.39.217.76. J. L) g1 @. R
芹菜丁  1大匙 ) O0 E* {8 W0 U: A2 F" |
香菜  1大匙
' u" j% j$ m- B& m7 h公仔箱論壇高湯  2杯
* `3 i, \. u% R公仔箱論壇【調味料】
4 L, t+ M$ X  E0 F7 P" \3 |4 f$ |' q魚露  1大匙
+ y# n0 {  K, W2 |7 p' x白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' G: X; e5 k; x, T  P
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# T  f. |' d( n& d
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F- h" a/ O. K! _
【做　法】
2 Z' k9 v" ~( ^& E" r1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& \) z  O6 f3 F+ w: E# N# c
2 O9 d  j' k1 \5 y2 G+ {6 {5.39.217.762.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& E+ }& V  d+ z: S公仔箱論壇
3 o  T) L2 |1 [1 X: L9 F& H5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇% f, g. U: V! j, R* |  ]) B

+ W, }2 [  e0 F- t2 j3 Q4 V& J* R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 X$ ]5 H/ J' v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @6 {4 T, O% T- ]( {: v公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  k' Q8 c+ }+ o* N6 `
牛絞肉  150公克 5.39.217.76" Y& W$ W2 ?/ Y
白飯  1碗 4 W) b" N5 F1 x
雞蛋  1顆 . v, v) T3 g( {
薑絲  1大匙 0 u5 i7 T# z4 b
蔥花  適量
- c/ G8 ^9 J4 a/ |3 T  q4 e" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
. r% O8 s: ?. r$ e5.39.217.76高湯  1又1/2杯 5.39.217.761 Y: x2 m8 ]! ~% m9 V, r$ x/ f3 }
【調味料】
4 ?6 p. X/ B  U& h2 z公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
0 r" C% g2 \. W1 {, Z- q: j1 U2 S$ xB.椰奶  1/2杯
- I1 |5 V" a6 z1 M  ~公仔箱論壇　魚露  1大匙
( O( I4 I% u8 }( c. A0 h3 b　糖  1/2小匙
, _& S7 J' }- Q( e, i3 i: K5 _5 n8 M+ ~) D　白醋  1/2小匙
7 p1 h7 r2 [. ~* _6 c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 5.39.217.76% N) g& P; u  W# ?+ v
【做　法】
& @* c, A  v. o3 ^2 `5 r5.39.217.761.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇& m6 x1 P) \/ c( U( G6 R# A
tvb now,tvbnow,bttvb" u8 S* V' V% L4 ?3 W2 C
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。3 e' _. U2 y5 I0 }# x
公仔箱論壇4 l+ R3 y2 ^$ O9 s  L( Z# ^
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 J; Q! y; H" n# M; @; L# ^公仔箱論壇
1 X& I, {# c: f8 \$ z1 c% |( B& i公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 Z. k1 I: ?, D% ?
白米  20公克
8 N$ u' b: q4 M0 d! X鮮薄荷  15公克
% p6 w# ]5 o# y; _, C5 D冰糖  20公克
( |: t' P4 `" z- Htvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
8 k3 N" N* B" Z- R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; o' i0 n8 M  h1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.76; e8 ~- ^0 d, T- c$ S
5.39.217.766 i+ X9 t! }/ H) @- J9 e% H  G
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇, e6 y( O$ V+ v5 w

7 C+ r4 Q2 L/ c  h3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 r) S. ]2 S6 b7 A, ?2 ^5.39.217.76【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& [! I- @: ^* x1 [# I0 k2 e4 ^
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
, f6 Z. Q. t! s6 S9 y0 R& O/ d杏鮑菇  100公克
0 t/ c+ P) N. m' j: [% ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 R$ J' O( l
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) Y) R/ s: l: Z* G! T
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 F7 i( {$ m4 q
淡味雞高湯  適量 : }. n: ^% s0 h( R9 @2 L: U0 c
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 V& y  H9 k/ I
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 ^" V  k% y- q; h6 u
海苔絲  適量
1 k6 J, k  k& B5.39.217.76【做　法】 ) ]$ J  R3 M) w+ ?* O
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇" h5 L8 u  ^; L5 w% m) ]
2 V" T. L. I; e6 `5 E
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 g0 N; U. J3 n, T5 ]& c, ]1 q& T, m: {公仔箱論壇 9 O: o; ]8 g: O. P
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 \5 I, b% {5 @& D6 U" a
tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 J3 L' a+ R8 E! C9 ^: {8 g- z
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 9 U8 u, E# n) ^" M: {# p! M
水  2000㏄ & J( w# r; `( w* T# W" D+ E
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 \2 F& y* f6 t
長糯米  75公克
( t4 p6 Y0 \$ U; p6 Jtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 5.39.217.76" u7 [  n  D! w8 H
冰糖  80公克 5.39.217.76  X& T5 [5 \3 F, z1 @# e
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, H. z1 }  ~
【做　法】
5 T; n* Q# k, I3 x4 Y公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
- L9 z. V) f' @5 F: v& ~4 B  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S7 ?9 V3 F! w7 U) w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
- ^: e$ |% w. G3 r  m 5.39.217.762 ~  t7 y3 d/ V' w' ~
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 q: ~! r* M) c4 I

$ O8 U' T) v4 x* [! b; L" L  i. T, ^0 c公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ' Z- N7 W: S2 |9 h1 ~- A0 N
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" E) p  ]* S& {# P
雜糧米  50公克
8 \9 `' G3 h9 Y圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ N7 J9 C" f; n. h3 _/ Z2 y
山藥  50公克
' y4 G' \; k; @/ {tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
5 i% \# |) r, a/ `4 @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
* I9 H9 q' \) G7 y, d' M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 ; v" s' E- @& H
【做　法】
; T7 p/ a4 A: }+ M1 h4 q. A公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) J1 b& ~% |8 N6 F4 Y; g# S; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# N) T0 Q0 q, f" h+ P
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, g+ S9 z) V! n; ^3 U6 T
- q( o' P8 V9 m- h( y$ F
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% ]& p( [! L$ S0 K發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) ^8 ?" Z: e* v9 ~( Y8 e  h
虱目魚肚  200g
3 v' u- T9 P  {) M3 W$ o) c1 |蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 x. M4 _% ?  f  c+ f
鹽  1茶匙
9 u" T- z1 h. T* m, u: P4 n, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
2 F' h3 C5 {, `0 x  h6 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
( Y6 Z+ S# c3 \) _. ^2 y公仔箱論壇薑  5片 6 u1 ?  A# N5 ]3 z3 S4 O
米酒  1大匙 5.39.217.76# r  U) ^3 o% E6 t
水  1000cc
0 V4 u$ o$ h0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: m+ [4 I4 l* X/ t" ^
1.將魚洗淨切塊處理
2 {/ T! D, g5 ]4 }* |  y6 v! o公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
7 y" O4 B1 T$ E3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
: o) B3 y+ x! L  c# a) `! O) Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
  z/ W0 E/ g2 a& h& {+ i冰糖  30公克
0 t+ a" E( v* d, \, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 5.39.217.76+ V, I4 m' v! B/ F
水  2000㏄ / [3 x5 T/ u& z5 E4 i
【做　法】
) s- I: o* [1 x4 F7 o6 N0 stvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。5.39.217.76  b4 P5 _  W' R

6 e. z8 \0 j/ H1 v- C7 @3 R0 F2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
7 ~4 g+ z7 P1 U. K' }/ g+ d  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 V+ o( c  H* ^4 W
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
& i" _) P" j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S7 _+ N; E3 k) X  t# i公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
# K! @0 l. z* _# d公仔箱論壇【備　註】
0 q0 K3 p# y/ p- E" t% V7 e# Z粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
3 i; l! F+ `- T" p6 d公仔箱論壇米  1杯 公仔箱論壇; @- K' n1 e( ]' j1 F% ]% Q
排骨  半斤
6 V" R& u; ^: R, x# Z& m1 k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 5.39.217.76* m! n3 {2 S" P6 T
芋頭  1/3個 ( t$ ?' B5 S3 r7 i
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 k) l* L3 Q- f
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% o: G; C0 W  ]5 a$ `5 I- z
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 N4 l5 n4 H+ t: s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, _! M! [) A
鹽  1大匙
4 n6 v9 m4 ], S! L4 G  x5.39.217.76胡椒粉  適量 公仔箱論壇& N8 |! }* V! }6 Z1 g
【做　法】 . C* [) h4 }8 D+ g& P& p; _! V
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇! P; x' N8 D1 z: h4 D* r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- F1 n) f0 W. c0 K) ^% {2 c糯米  40公克
, i: W3 @' {% E8 L, L! q5.39.217.76蔥白  3根 " r1 H4 T5 i$ ^5 C; Z5 [! B- o
薑  20公克
$ l3 v' E# [: U# R# Utvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
  L" \- b+ p, v% Q水  3000㏄
. o! ^1 N! J% z  e  m( I【做　法】
6 N$ ~# A: C4 d; j' ?0 @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 p+ @& d2 V0 O6 B, ?
5.39.217.76( X& p4 o9 E0 Q5 K/ q) I+ c6 ^
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76! y" `+ A5 J' N& m. q" s% p

) O, u" S+ k9 {4 Y3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
& k& e8 v1 N9 l0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 X7 K; w: M9 G$ N
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
6 D7 B6 _5 h  X6 g; W& O9 F- u【備　註】 ( K) O' z- ~/ p) u
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。