BeiDouChef

5 D9 h: L3 }# x* `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
  S/ E2 C! y; F. Y% A公仔箱論壇【材　 料】# v" ]2 ^6 m4 Q6 R6 N* w
白飯         1碗
' O3 \" b/ J9 a# S  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇0 }2 s2 ]& X, S, h" {5 F3 z+ o& f, X
花枝         30公克5.39.217.767 b( v6 G' G( {: H
洋蔥         20公克
0 [0 P4 S9 y7 q% U公仔箱論壇南瓜         20公克# ]; y* m; `4 r+ o0 Z& J
紅蘿蔔         10公克
$ _+ q* M2 \  z( s; N' p1 O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
- ]6 i; k9 y8 r3 e& Q3 ]  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
5 M2 C# X  x  h) @0 r生香菇         10公克
6 `# _0 s; t' C' Otvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許
% T+ L) r9 G3 |4 b" O4 D公仔箱論壇【調 味 料】
( f( e, r1 x$ d* l2 v$ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
6 e+ Z* r! n0 t5.39.217.76咖哩粉         1大匙
! [$ T8 O1 a5 G9 K雞粉         1/2小匙
% U' s( `( h0 d2 l- V3 I2 R* f; S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ _. T5 L  L0 W& X2 \( A4 v6 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ P* [" \' c: r
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
& P+ ^+ y6 Q! x5.39.217.762.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇) J. \9 Y2 q% u" W& ?% P
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  z" H( x8 n) c7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( k  u' e, D. h% r
什錦蛋炒飯
; l- K- O) k- }( c# {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. a# O3 X5 s4 Z2 v( A2 X
白飯         1碗
% c, h. e; u0 t雞蛋         2粒
6 k) V9 g5 c6 \) Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克0 z$ g8 E. Y2 j) G
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 h' B9 p' |
蔥         2支公仔箱論壇% i7 z1 M# \. e2 a4 T& T( S
蒜頭         2粒5.39.217.76  C, N- ]* m' N1 Q$ Q/ C, e- g$ v
辣椒         1/2條
* W& H" V& s3 h, Q$ n0 O( t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; B; m' V& m* n" v& r6 P0 c1 M) g
鹽         少許5.39.217.76% D1 K3 |* J4 M4 w
香油         1小匙
" G+ q9 c) t, X' [* S1 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
- u7 f+ M! k, ~' q0 L$ W% D& i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* n! y% m! c5 w3 j  {. x0 {【做　 法】
! J& X% \/ P. Q# J3 X公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。$ A$ O8 ^& p# y: b+ L3 [1 ^8 G
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
& T$ v' o4 {7 ^! R% n! _5.39.217.763.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
  Z7 A: K4 c1 }7 J5 o5.39.217.764.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。5.39.217.761 L" A) U: H' g# O$ u
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ S6 s; ]1 w5 ?- @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯
# e; h' Z5 M; f' E! i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 |2 Z# t/ O, w: ~& T
白飯         250公克
' ~+ G, p" l" ?; y9 P6 X! e洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- K4 `' V" Q/ Z  g* n) I
紅蘿蔔         30公克
. p# A6 a6 q" s- o. Y# x5 g火腿         2片
& q0 u) L9 G" l+ t. b/ z( ?5.39.217.76全蛋         2顆9 C% P, k2 L5 n" n
蒜頭         1粒
: s7 t9 B$ b7 U+ r3 R0 A【調 味 料】
9 Q2 p* [" s+ o5 l" l6 b雞粉         1小匙5.39.217.76; Z/ ^. s, M# T& P) h
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ T& Z3 s3 N
鹽         1小匙
5 b/ l# G. ~7 u/ a8 P3 ]2 _4 F白胡椒粉         1小匙
1 X* Y$ [& i0 V2 c' g% [4 t香油         1小匙公仔箱論壇' Q' L. q$ h6 k( _: @* g- e

4 x( w# [$ G1 }3 H' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) g) N( u1 D& M! M+ c6 [1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。' ]; i9 U7 h% d) _: U
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。5.39.217.76- E- I% ?; q& G$ w$ F( ]
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
6 h# }7 }, y& e- Y9 y* M2 ~, V' l2 stvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
+ S/ o% q& L$ h; y5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; w; o4 Y" ~. v* x) j2 N
臘肉炒飯5.39.217.76; W2 v' N( e1 K3 T; m+ a
【材　 料】公仔箱論壇- a7 x( y# x2 w/ J
臘肉片         200公克公仔箱論壇" Y' I  N% a/ o' r6 G& g9 {# W' ~
青蒜片         80公克0 X2 ]* f2 L$ B& O6 K& u$ h
辣椒片         10公克
5 ^6 \' ]' p! h9 t& i+ H( q* W' ^白飯         3碗
) R+ ?1 j$ V0 x/ L雞蛋         2顆5 n% p, k. m$ C3 ~* N% r+ N% |/ }' Y! B
【調 味 料】
9 V2 l4 e) h0 H  w4 i( w- z米酒         1大匙
: n. z! T. ]4 o5 W' s1 T公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
  F& e: }. l  S$ B6 Y公仔箱論壇醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 d3 ?9 v: Q& P4 O; o
胡椒粉         少許
1 e. V4 D: T8 i& c" u  m1 H# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# @' Y1 c9 f+ w; H" d
【做　 法】
+ s# @) e! c5 ]* i1 f1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。; S9 F: I$ h# {9 a! h5 F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.767 V# u% T, A2 Q# i* ]+ q
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

# X& E! r! U# S+ i9 M9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯5.39.217.760 k6 W4 b4 R, ^, B6 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c! o9 A$ q+ ^: [
熟鹹蛋         1顆
' b& Y$ h! L% z, D蒜末         20公克
( ?2 c  b5 T- J; w0 T+ D# ~1 N蔥花         30公克
3 |* B" V3 L7 @! U2 p5 ?; p8 Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
% L/ @: ~- d% Y1 M5 U【調 味 料】
' V  P! t. x; u/ Y1 u  o& btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y( G5 W. o# K1 @' r: V, }
雞精粉         1/4茶匙5.39.217.764 F0 z9 U! P  w% j
白胡椒粉         1/2茶匙
' V+ A0 L+ D: y2 X' Rtvb now,tvbnow,bttvb3 B% o- Z6 F4 l
【做　 法】
+ U  k; Z" X: s( n: T: ~) F公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5.39.217.764 }: I6 s0 [+ P
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb: R, `- h. R& h3 _
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  r2 [: s! l7 t. P
菜根香炒飯
( `  Q& m9 v2 {% o7 m: j% F5.39.217.76【材　 料】
3 @, t+ q0 v3 ]5.39.217.76米飯         2碗
+ t; d% T: ]$ v! k3 e& o! w公仔箱論壇素蝦仁         10隻
/ |- _0 r% d( H$ b, |- ^* D+ ?3 h鮮香菇         2朵
9 {3 @5 ~% f/ o* Y5.39.217.76紅蘿蔔丁         10公克
" p* d2 H2 f4 _0 ?* T& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
7 N- q  Z  W/ j7 d% z' [5.39.217.76枸杞         1大匙5.39.217.76! Z7 g# l, f2 _! t7 P% t5 f
青豆         5公克. q) {% o' [% B' b* O8 f
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& q2 p. n4 ?4 ^! z9 t! ]
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb( @/ k1 f, g" a' L) G( {6 V2 d
【調 味 料】& f8 q7 |+ W+ l2 h, x( U) N
鹽         1茶匙公仔箱論壇- V# c* z1 W  U4 ~. [* [% @
素高湯粉         1茶匙
% @) G3 z! H3 e- W( u. O公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 e8 ], |% l0 C4 f/ q1 j2 J
3 c5 C" g+ L! b+ k( T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 I8 D  V! d+ i- E& H! t. C
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇6 U6 y$ _/ b; X& A  P5 ?
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 ^+ {5 ], g  ?: p. D) q* P
辣菜脯炒飯( o4 Z3 ]0 h! g9 g
【材　 料】
: g2 a* U2 [- p8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克5.39.217.767 u- S5 _# u% V2 I, P5 i
蛋         1個
' r- D$ D+ h- A/ xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb- }; z( c$ I" b3 T; Y9 P5 z
蒜末         10公克
% _6 U: G+ `$ G$ W蒜苗         15公克4 C) [# _) m; h5 n" _5 C" B( G
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ v" R* A* s' K3 d
【調 味 料】
# m8 |- C6 |0 H5.39.217.76A.米酒         1大匙% w+ a, [2 C1 O4 B& \( ]4 a1 k
醬油         1小匙公仔箱論壇6 E/ E6 |; z) y! X; p8 E6 p
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- l+ q' @( A' c/ l+ l
雞粉         1/4小匙
  C5 L+ O: e" [' i5 ]公仔箱論壇
, }! Z; L. |$ J7 c4 ~【做　 法】
% d- B& S! i" x9 h  |5 T5.39.217.761.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。5.39.217.760 |; `+ E! J: Q- `
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 l& B' |- \% c+ a: x2 X- W公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
! n& p8 I( A( I  q* x  [& R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 W9 M# j8 p- F4 Z
泰式蝦仁炒飯
/ M$ V& R3 O# f. s) {9 n- u【材　 料】公仔箱論壇& i) U8 ?8 ?; X7 b1 U* f
蝦仁         80公克公仔箱論壇8 @2 D' Z2 p2 z, c2 z, z  A
白飯         1碗公仔箱論壇  b) z' o: y4 f( J8 ^0 p# b4 A
雞蛋         2顆
/ o2 a' n0 q) b" e3 w5 v$ o青豆仁         20公克8 t& r' P' n4 [' ]2 L3 w0 e# E
蔥花         10公克9 O, c" s+ v1 s7 C# s9 q
蒜末         5公克
' `0 H  f# p  k; U6 Q洋蔥         10公克
" D2 a6 e; L% g3 |# q& Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
* v' r! e+ L! ~+ x5 m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! i$ f+ u* g3 q4 e" H
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 k( }% q! h7 g. m3 V
蠔油         10㏄
7 B5 R9 d' P* q# @" ^) g$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
' O; t" r( m5 m3 _9 G5 e9 ~: f9 B8 v5.39.217.76B.檸檬汁         5㏄
' ~  i4 [7 t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k( w! H, c( k  d2 o7 O公仔箱論壇【做　 法】
% i6 Z3 x6 H$ P8 }9 c1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
* t3 V& Y7 R0 m( ^+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 Y2 h, j7 H4 |
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. d% B. p3 j: ^9 ~
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. s5 N7 ^  {/ i8 R2 w0 v
美式海鮮炒飯
/ X& E* m- G' k& l) E/ g- F; X. I1 A: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" J) _8 T! _( C( htvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
. X; j9 m; ^( g# Y( t- b! B% ^去骨雞腿肉         20公克
  ~  o2 E9 u% Z9 x. l2 l1 X蛤蠣         2粒% [& w- }4 j" l6 L9 _1 ]
鮮蝦         2尾
- C% H% t3 r* k0 n0 J. e公仔箱論壇蕃茄         10公克
  [) Y2 A# y7 n7 e+ Y青椒         10公克
) x; M- U; \) v5 |/ M( e5.39.217.76紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 r- z% B5 a# a% h
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ `1 f7 q& l) x& c) F+ q6 r) K. S$ n
蒜末         5公克
9 P) ^2 }! D) n* E# D. }tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
* h& G& o6 F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄  ~6 ~: P' w) A, x+ Z6 R$ {8 ]
橄欖油         20㏄
3 }3 l' k7 Z! R3 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) g% t4 m% M+ ?: P8 [0 X$ r! F3 A7 G0 g5 G6 k9 c, p+ ~0 E
【做　 法】公仔箱論壇# D5 m! K7 H2 G) C' O" P: k5 f
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# @" l0 ]! g% M
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* p$ q' u) D. Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇2 p' n7 b# {6 O6 k9 ~- N
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

& I, ~6 u0 P3 ~5 c! l. ~% W( d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; N: o# u2 P* f4 b* b# E$ _
【材　 料】0 i% `, c# M: ^$ M7 l
火鍋羊肉片         100公克
1 F! \/ g0 ~5 }, B空心菜         150公克
: x1 a5 N* S- r3 G& Z8 q/ X+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克/ d7 g* B, S% |8 z% e' L
熱白飯         2碗
- c% {# {  Y; s4 [# o& Y蒜末         5公克
0 ~) _% C# P9 U) Y5.39.217.76薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% a2 ?2 J. v7 a4 c! d: ~5 Z% h
【調 味 料】
* K7 X# p1 Q5 P  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克
1 M7 Q6 B: b* K1 G( [- w% d蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb( V, F! p" z" v/ P% K
酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 z' _4 s4 H3 |
B.鹽         少許
0 L8 \& |8 [6 ?5 S【醃　 料】4 M: b: [' l" r3 i2 m
醬油         5㏄
' U* \. S: T4 x. v公仔箱論壇酒         5㏄" l/ w; k& g7 [) G( E. l9 @% `
沙茶醬         3公克5 b4 f  k) z+ e$ U3 ^6 r
  E" I7 `  W$ T8 f/ s  L0 k
【做　 法】
# }+ K7 `: v, G4 r; D" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 y" Y4 T/ M  q
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% t# S' C: d" ^% s3 S% \
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
6 }4 [: Q; n' g  D4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  r  d/ @5 X" z( U7 M- {* @9 F. ~
墨西哥雞肉炒飯
2 C0 |# C/ w. c/ Q( ?$ x5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76& x1 [( A, R! I/ E) f
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# r5 X$ M7 n0 _! q+ o
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; w$ W1 S' z2 a( t$ T
蒜碎         10公克
% V6 {% N1 O% B+ @/ U% htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克. O0 l4 q( b# F  Q- n9 ?' W
青豆仁         10公克
/ O) \2 l& q8 l  e; Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
- Q- @/ k3 u* q' o雞高湯         400㏄" u7 r9 G3 v3 t& o3 k7 s
沙拉油         20㏄5.39.217.76  |" B9 t" @2 m  E0 Q4 A
【調 味 料】
5 z# P' Y6 d8 m- l% a0 X/ y辣椒粉         5公克5.39.217.76- j2 v8 u0 R0 D. G5 [' x! \1 E
鹽         適量
8 t& }! S" V7 Q公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( D- i% @; t2 T, v# r' y/ Y, _* J3 z' d6 R5.39.217.764 u( U0 C2 t! V$ o; s
【做　 法】
1 b" p, }& f& E" C& R公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
, A! A/ q5 K4 d! H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; i" k/ h# D0 a% F: ]% y" b, ~3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 Z4 L+ ~9 @5 C2 J, Htvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, B- J8 y, @0 o# u2 X  i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 d7 d# }- ^2 ~  \' l
香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ Q- c  \8 _# `, w) s! g
蒜碎         20公克
: F& R& W5 @" `! T公仔箱論壇蔥花         10公克0 m9 U6 I( t# g% }: |
紅蘿蔔         10公克
" s3 e2 M) x7 \# C5.39.217.76雞蛋         2顆
0 T7 @" C1 J6 W公仔箱論壇白飯         1碗$ q5 j9 o2 R+ n; C+ j
沙拉油         20㏄
- p/ a2 l/ ?% [0 Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 [$ r* H; e; ?
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: I; \# M# D& o& f2 l& J4 f
白胡椒粉         適量5.39.217.764 s8 N+ v6 E/ h" @

+ H( C% A8 b  m4 Q% c【做　 法】
2 w9 Y% P( S$ V7 ~. h/ `( l8 |1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 ]4 g' [. J4 _$ M  h$ H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
. b5 i* b7 Q4 Q% f3 P+ U. F+ K3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 \9 D0 p- ~9 N" V- d
素香炒飯: ~. }8 V( {$ {
【材　 料】
0 n, p% T  t4 A5 v4 P5.39.217.76香菇         20公克5.39.217.76$ o" u4 m1 e, }4 o7 m9 l; H, E
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; m- y: S; _! L
青豆仁         20公克
, H% s" V: C: A2 }# Y, Z公仔箱論壇玉米粒         20公克
. L4 ]; |9 s0 @tvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克
0 L1 {$ ^0 ^" H) I白飯         1碗
  o1 N* i: R* S& e% s$ |香油         20㏄公仔箱論壇0 g" f8 U8 m' d
【調 味 料】. j' W" k# v  A) |, z
蕃茄醬         30公克8 ~% K- L$ x3 N7 ^: i5 T7 A, P
鹽         適量
7 p/ Q8 R! z3 I, W# ?+ d$ D* S1 e公仔箱論壇
8 ?* S- q0 ~, H  t5 R公仔箱論壇【做　 法】
# f0 ?* ^: F% @7 Q# \; Q8 z( C5.39.217.761.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
1 ^% I; J! d% |$ f! J+ L* j; W4 K2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。! v! q+ B6 z7 Z7 h" a3 N
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 W2 H1 G" ~- L. t
咖哩炒飯! S$ v; i* l: ], {6 b/ b2 i
【材　 料】
) J: y& A- |- j% ~% Z% E5 K豬絞肉         20公克
+ D0 n# y  ^$ ?雞蛋         2顆5.39.217.76) g( n+ {+ e6 o4 }6 i
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w  W- g9 w' h1 l
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. i5 J9 f. c! b$ p# y
白飯         1碗
- Q4 C: L2 h9 \0 O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
! ?7 N; y+ Y% H9 Y. P; `" ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76, Z7 l  y! o8 T5 F+ I
咖哩粉         20公克
8 n( q4 I: D7 F( @公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.76; b+ P$ m7 `' G) b# a6 s4 y8 N- d4 @
白胡椒粉         適量公仔箱論壇: B) }' B4 G) N: K$ f+ H, r( Q1 Z. Y
4 z+ P" g5 u+ s: Y
【做　 法】
' F9 z+ @; p% \& i5 \) Stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。0 ^. o9 O6 u6 [; |
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
: Q- I7 R: R" n& {+ p$ utvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

5 t" M* H0 N+ |& V3 n
寶島炒飯5.39.217.760 c$ Q7 A6 v7 J) Q& ]  }2 E
【材　 料】
, \6 e( h" G: B% ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  v4 I9 p8 T  @
青椒         10公克
9 x7 B+ j( c" l; _8 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
' p, C& r+ Y6 S! q公仔箱論壇蔥花         5公克
8 R# F# u( S  z3 y+ }/ j: F/ T雞腿肉         20公克5.39.217.76) E& O, X9 b8 _: s! b0 m
蝦仁         10公克
" l+ \" `" @& z5 U! j2 c: u雞蛋         2顆
# d1 P+ G- |0 @. B6 D8 X2 e' F5.39.217.76白飯         1碗: t1 U" C4 G4 W3 @, S
沙拉油         20㏄
9 Q1 r0 n/ ^) H3 H4 N" R, r【調 味 料】
& [5 k, a& ^: T1 J, C7 m醬油         20㏄
/ I; j! F0 Q- j* e1 J; K* e公仔箱論壇鹽         適量  V/ k' M+ ^5 f/ f" R6 R
白胡椒粉         適量
9 _; s6 |% B/ {' C- O$ C6 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 c. S! b9 f" e. M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- Y  K$ E. z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; M1 m4 I. Z* a4 R+ }4 \公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。0 m; Q1 J9 M, z7 W, s
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。