BeiDouChef

+ w: U0 U+ |/ s# t" ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治- {8 p6 I) \8 N/ \% `7 ~, g
【材　 料】
- j6 ^* F3 G  X. b2 Z公仔箱論壇茄子         1/2條5.39.217.768 ?5 D- g( q$ t' D. W. G* ^. O4 W
四季豆         4條
) ~9 m; n, p% n4 X, ~公仔箱論壇鯛魚片         80公克
, s, ?  p! `7 P/ s7 T公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇. B3 @  t# I1 K6 K2 z
楜椒         少許公仔箱論壇! I, N1 p- J- X  H
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ g( Z9 v* J6 T2 X7 u
蛋液汁         適量
( W3 g, R- m3 x0 X8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
, [2 @. M$ @+ L' F0 d全麥土司         3片
( M7 t" ?- R! _7 `- E9 s' i5.39.217.76咖哩醬         適量; O" |1 h9 ]" c( B4 @

+ O+ s; r% b- f% `; S9 v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 F' X1 F4 C3 a* X5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 @; `" G, E9 o, I6 {) {" d4 @: R2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. S& w8 w2 Y2 i5.39.217.763.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇0 y! @& y7 D- t( p& s/ m3 E9 t8 j
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% \) E% i- ^. Z, _! N
滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇! L2 T. h, Y5 t0 H
【材　 料】
& Y# }+ [0 |, }: @; Y) J6 b5.39.217.76蒲燒鰻         1/2條, R0 l+ h+ }. `
蛋         1顆
! {" f7 H/ N5 v8 d5.39.217.76牛奶         15CC
3 Q5 s; Y1 L  Z- O0 v鹽         少許5.39.217.76) f; \: J7 \' \4 E) w5 T
小黃瓜         1/2條
- ~  Q' S4 |' b, r公仔箱論壇美生菜         1片公仔箱論壇: U' v4 l/ \  Y3 C8 M7 U
白芝麻         少許  l$ z, S% U: F7 T5 h
山椒粉         少許
9 T! ~0 l; V: t土司         2片
/ P; E2 u7 ]! M, {8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. _8 i% L7 T. i: O8 B
【做　 法】
# r8 I8 h% O( w$ j/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇& Y* Y# x# _4 f! Q, {
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.769 i2 r) ]. {4 N* X( @" \7 B9 ~
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
. z$ h# R1 d# g; `* `; J; X7 T$ {' g5.39.217.764.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.76" r+ O0 g9 {) H3 L5 v
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 [) d5 |2 @  K3 k4 q# O
【材　 料】
# Q' j" K& e# _2 c0 R/ S6 L" ^5.39.217.76A.雞腿肉         1隻
8 d+ w- Y* l7 Q; S6 V# @牛奶         100cc3 [: r4 _3 C# S# e$ Q, f! m
培根         1片5.39.217.766 q7 d4 _1 S; v( p' Y
酸黃瓜         1小條
1 Y' M9 q1 t, k. ^9 t- z( J$ H3 S公仔箱論壇起司         1片; I) c; V  ^/ i
B.低筋麵粉         適量
- k* Q/ c7 N" V蛋液汁         適量. M' E; `  j5 A  T4 Z& p
麵包粉         適量
. ~/ z' f6 n8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片公仔箱論壇* X0 ]8 n- e- ?" z$ K. x: Q  ?6 @
蕃茄片         2片公仔箱論壇9 q0 T5 n. a! `9 C' c7 n
洋蔥絲         少許
# v+ {. c6 w9 g# KD.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 o0 h9 t- h$ H5 Q) \* {# H
5 m0 g/ J0 i$ r; ^. c6 o& I
【調 味 料】
$ n8 \0 k3 w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( X& w2 h" h1 W3 X" s' y胡椒         少許
+ Y& }3 X4 i6 K, F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
, d: K3 B* v9 H) c& Y* s- ~& s公仔箱論壇一味粉         少許
# q# m: z6 v: ~1 c' s1 G5.39.217.76
/ s9 }2 H% r* D公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 s- [" U, U) \3 C: Q
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.767 g& r. d  G  D& f3 m) c/ b" f, ]+ q
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
: R* ~6 e  ~# J: {2 U公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& M8 T+ p5 b* u! R# q漢堡三明治, l$ s5 ?3 e+ f) Y( }0 a+ _+ N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 V7 {/ Y9 f! J/ x
A.洋蔥         120公克) `% k$ h& g9 f8 i* L" X) C/ m& T
B.牛絞肉         100公克$ n/ P: D" F0 z' V
豬絞肉         150公克
" v4 ?  c( G! H4 i0 m  e: ]C.白味增         10公克
# b& C9 Q# v, U& h5.39.217.76蕃茄醬         20公克
, h0 J% O: I, {$ ?5.39.217.76醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c. [) K( O2 ?1 _
豆寇粉         少許5.39.217.76- {# `2 ]0 _* X5 _  B4 w, H
胡椒         少許
3 D# f2 I* f/ h; f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆公仔箱論壇4 q$ ]8 c/ h% A* e( J6 g; a( D6 Q
D.麵包粉         適量& k  V. a5 f  C
奶油         15公克公仔箱論壇9 @5 n' x& [. u: W. A
E.美生菜         適量
0 E8 ^# |# U1 b+ P7 i5.39.217.76番茄片         適量
, W( \3 }) o  o' P! e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
1 L% F3 R, `7 `" {) H公仔箱論壇起司片         1片
; e. d4 \$ K2 c2 X0 j1 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
" x/ ^- z0 N% ^$ _1 `公仔箱論壇' P& A* A: ]  E: l
【調 味 料】公仔箱論壇8 J' Y: J; Z8 p0 G: G
醬油         15公克
8 X1 H# _* R! O; t7 n4 F, D# s6 ^5.39.217.76味醂         15公克5.39.217.769 C, m8 A: k" j
酒         15公克9 s) m4 l6 x: y$ C( l- V. [. k
奶油         15公克公仔箱論壇* C: H7 ^$ Y9 a" U1 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 M. r9 }3 Z( x; f5 a( X* K
【做　 法】
# \* T, ~5 A5 j# }( \6 c0 _公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% P5 [+ Y! Q3 A" c$ }
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# r8 N4 W) P; ?! M2 h, Z  J, H
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇) ^% `/ A2 d9 {
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。9 r- Q* U5 M$ l+ D( @
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
* t5 ?3 A6 O! p6 z6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; v& {5 D, G4 f- M0 B7 y. l" `
可樂餅三明治
/ I0 H3 S* {3 P8 L! D8 e0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! [/ v7 ?! k! a5.39.217.76A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇' E3 h' t, r8 K
洋蔥         1/2個
- J3 m6 d, a0 c( V; q9 w3 z) j公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @( G4 H) g# l6 W4 j% O9 L* H, n
沙拉油         15CC
4 I0 }/ _& g2 O+ I$ m  E公仔箱論壇奶油         1小匙
/ l. A. h3 m- Z& T* u5 i- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
0 |* G$ y6 K' a4 s: Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
5 N5 M8 B2 s' z- o5.39.217.76麵包粉         適量
: e1 O, ^" u" E& m7 z+ |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 Q- k# l& `
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) J5 s- E7 S( i; z
洋蔥         少許
& p. P( z$ w7 N% ^E.土司         2片
5 N% r8 y9 ~" ~( N6 n6 p, h# y( A  |) \9 j
【調 味 料】
2 b- _. q/ j. k7 K; i3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇% u( d. R7 }: C/ t$ w5 X% ~
胡椒         少許
( I/ u' V' z2 B1 y0 U5.39.217.76動物性鮮奶油         20公克
- O7 J" s% h$ Q8 W5 Q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許( t9 b8 M3 z! f- r* D& C) c

/ G8 d, f6 R* M; x$ e5.39.217.76【做　 法】
! ?) ^# `( D& L& Q3 Z9 Y* q5.39.217.761.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
9 D: _! Y8 l0 V! F" Y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  }* T  C, ?: C' f5.39.217.763.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
# x- l7 Y: D' ]5.39.217.764.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
6 M$ }5 j! c, o; D/ f5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
( q! h) @5 S/ h0 H' K6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

! `' x8 ~- q+ L3 @# x( C* d0 g
里肌豬排三明治
( i5 W# w( }9 T3 m# k2 a9 [% V1 |1 [【材　 料】
  F& H: V3 k0 E1 z* J0 \8 }A.小里肌肉         80公克4 [7 x) g) h! {1 u8 K7 `# j
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇: h+ e" g% g' J- u4 L
蛋液汁         適量- u6 t  X9 j; K0 h4 I3 v% X0 f
麵包粉         適量
/ j1 Q) B; }1 A% X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
" p# Z  [' a8 [; L5.39.217.76蕃茄         3片
0 J. Y. v" d0 g3 v4 O! B% i8 C0 ?+ e公仔箱論壇洋蔥         少許
) ?: W. R3 K( X& h' t( H" |, BD.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 v- m; G2 N' n, x. v5 |
tvb now,tvbnow,bttvb% J: Z$ r1 D, s
【調 味 料】
/ `& [& `8 u# q* i  h公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76% U4 d5 e' r  o# P
胡椒         少許" I# e4 n1 O' z% B
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 h% h/ g" P9 I, a8 e1 l
黃芥末         10公克
4 k: _* I5 w1 S* f' ^# Z5.39.217.76
8 H$ p3 `# u# i2 {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# _4 N9 p3 u5 J
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
( v% ?* B: O/ z0 e$ h- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 l& d% J4 D/ \1 @; m: J公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
2 h) v' P( u: D4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

4 g7 S- J8 v/ a% R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 d- y. u# r
【材　 料】公仔箱論壇2 `# M. q5 t: x% Y$ W" U
鯛魚排         1片
$ B: K( R2 ]5 E紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb# K8 V6 h* F( |/ m$ I7 m  J/ z( h
萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ G+ N4 A9 R' S, v' C
起司         1片5.39.217.760 b1 [6 z, n- Z; X5 C& x
酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb  N* U. o  J3 V1 ~( R
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb2 I* q) g3 w# {  q& S- [
美乃滋         適量
+ J, j6 X) b- G0 |9 j$ n) ]公仔箱論壇醃醬料：5.39.217.76( g$ ^2 M! J0 b, P
香油         5c.c.
$ s9 n% G; W9 r+ T4 v( p+ c& _2 e5.39.217.76醬油         7c.c公仔箱論壇( T# [% k$ ^" f+ ?. Z+ y
蒜片         6g
1 Z" P: H7 C6 X3 `! S% j9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
! b# [& ?0 I6 P  T) y7 v$ ~糖         10g7 [$ E: _+ f, d" k8 k: `$ n
黑胡椒         3g
8 `/ N0 K' A. S' f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb7 K; O1 t) w3 T# ]8 G, l
【做　 法】2 E0 [* b+ s! y* ?, C3 _
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。' m9 R3 `# ]) f1 l, T, Q
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
9 K8 v- q# l( M& o) p! @3 Z# M5.39.217.763.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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; w1 w. @2 V: i% B* W3 x7 w
蔬菜沙拉三明治
1 i( M) C* c' T9 H: a' a+ [8 n【材　 料】
! Z) o$ ^! z+ t% h- _( iＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
7 I9 k0 r! ~: x/ y& W6 N: M火腿丁         少許5.39.217.762 ]8 R0 T$ l" l1 y
白煮蛋         1顆
$ I9 A* M  K$ ?% d$ x: V公仔箱論壇白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb- ~: D' v0 T% I" B+ ]
奶油         適量
) G' i. P& u; [, \) A& J8 O6 S0 b  |5.39.217.76美生菜         1片
$ {8 X7 b( r, b% d2 uＢ.美乃滋         適量公仔箱論壇6 Y+ V5 `" A7 [5 j9 ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 v# m2 u8 q
胡椒粉         少許
* o' |7 G" T/ E$ [- S* T! u檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb. C( }- p- F$ b: Y: U/ V, J
芥末醬         少許
7 k0 d; i  k+ a" y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 a  H0 k3 p( {! \" k3 q
【做　 法】" p0 u' A5 Q4 B, V
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 E4 q- S2 `3 x0 D$ U! |& q
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。$ G/ I, [9 s- g0 ?3 q& p7 p) K# d5 E
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

. o' _& {, ~2 ~/ G
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb* e) J9 f3 o, t# ?4 @& s- f, Z, Z
【材　 料】7 c( X7 V* a1 d; R5 a4 ?$ z2 a
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ ^  G6 J* R7 I. k' b# c) y; l
牛奶         100g# y& B$ o- w9 L" R# e! ^7 f
全蛋         2個' }: H- I( n/ g1 `
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 A8 H( N1 N$ v0 S. v1 F. B
起司片         3片
( k, i8 F- e1 ~( A. v火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% ]" _, _8 ?" F, E' r: n
蘿曼         3片公仔箱論壇2 p. j8 M6 N  `, K8 f

" [) {* M3 N9 |【做　 法】
# [) C& l, u* v6 s1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
! N0 Y9 e4 J+ Q+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) J4 C  x, I) r: B& q/ I) r9 F
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
+ H; \" {  [) f# L- |4 S【備　註】
! p9 |0 t  T# Y2 D; K5.39.217.76沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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3 d5 d' Y& f( Z* T& W5.39.217.76香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ N0 L% k3 d. j, K7 A
【材　 料】
, G9 p3 G0 V5 K( [3 [" S公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊3 k( Z0 E% A9 M; L# k
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇- I; [  O' t& ^+ }" }
蒜泥         1小匙
  ?) U+ `( B4 o0 d$ o! h, D橄欖油         1大匙
+ M0 I. @3 ~$ F4 g' X: n黑胡椒         少許
2 `  C( R' Z  p* m) N5.39.217.76鹽         少許
# A9 p. s  _( q/ n; L4 y6 Ttvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
0 y5 K8 f2 C# g8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
5 a8 k7 x& ]9 Htvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
2 v  t: [. i# c' o. H5 @0 C蕃茄片         3片
* p3 B3 x  w$ _! E3 O起司片         1片0 U) [# }8 c7 t9 J5 F6 o* h. [" g
tvb now,tvbnow,bttvb/ S. l. K6 \) a
【做　 法】
% k# @: p+ y# o2 G3 K# ^) J公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
! z; m2 ^4 q$ W0 l* R公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* K6 M) |1 v
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 P4 K0 z7 l; q4 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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5 R/ x" v* G8 c8 b& d: C* d8 w" s- Y' R5.39.217.76日式炸豬排三明治5.39.217.765 e3 w7 u* g9 C1 C. _: Q1 N
【材　 料】; s$ a& `0 S' O$ f) o/ a0 o, d
白土司         4片5.39.217.76! ]$ b' W% s; [* D8 I
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 j$ o% s* G0 A" i0 ]* `6 T
高麗菜絲         適量
/ c* a- e; h5 n7 y* y( Q6 c. J. mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
, h6 h: ]) {2 `$ c+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
/ Z! J" U" K+ _5 v# D$ F% v公仔箱論壇麵包粉         適量
6 b8 s: s& p* M6 K7 j! Z" }鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k* v" b! V* f* s) ]4 j
胡椒粉         少許
1 C/ X6 g. P" Y; R- I公仔箱論壇豬排醬汁         適量5.39.217.76/ [# a+ s. L, h. B

0 w, B' @  a& e* t5.39.217.76【做　 法】
/ n6 D$ S. O1 w* m3 _( t- c0 N(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
0 k* D0 j. I' }! `  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。- r* y1 Y% w2 a
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
, k$ [9 p* q' |! }6 o% i4 N, Itvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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6 ]* }: C$ ]$ F
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" q* ]& |4 p+ \: ^/ C4 T
【材　 料】, k' y: i' z3 ^1 I  d
1.雞蛋土司         3片
. Z+ x3 P! o# o7 |3 q$ J" z) t公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆5.39.217.76; M' h2 ]7 v. a% ?% z
茄子         1條公仔箱論壇  o) b& W7 M' E
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 u, g/ s' q4 v/ w! C) a
苜蓿芽         適量
0 y( z! _/ K9 m+ R3.鯛魚片         2片' _0 I+ o7 t* |6 @
低筋麵粉         適量) ^6 ^3 ]' a1 N/ _" B5 N+ }
雞蛋         1個
6 M0 T% v' j* q+ D. S麵包粉         適量5.39.217.76* u) `  A* l; P6 ^+ F! I$ A3 ?, P4 D
鹽         適量
- b* t: y' R( `胡椒粉         適量) ~  r+ m. ?  J: n) m% r2 |
4.印度咖哩塊         3塊& S1 B& G/ m: T. W* d# O: h* @
高湯         200cc
/ X* x2 U7 ]' W- }  P4 d7 I9 Y公仔箱論壇- }2 G* [8 P& M& W; I& S
【做　 法】公仔箱論壇; i' K, Y; A! V, d4 Q. O( ~& m2 ~
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* I3 `! q. V4 @2 D; I
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
5 {7 j- |5 a9 r- b9 A) O! A(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( X5 z7 _/ W% L' w' V; L公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
( S) O2 u1 |' K$ Y& E5 ctvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 F& ^! E) q8 ~! C( q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m  d7 ]( B3 V' V6 m! p0 U
白土司         4片* W0 x3 ]+ X4 i! g
蒲燒鰻         1條
- P% W4 y$ o2 y5 |: w+ `! y7 W/ D" _' Q厚蛋燒         1份# p0 G' @, f# c' Y
小黃瓜         1條
" Z) R* g3 V# N1 _  w0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量
. m7 g9 ~: j" t0 d+ B2 ktvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
7 k9 X+ u2 B; s5 r$ |5 b" G, P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }1 S% {7 }& P
【做　 法】
5 J+ A9 m) S# S# A" Ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
' j: Y$ g4 H% ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
: y% R2 E; h, P! U5 z公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: g- F1 {4 r& T5 {6 v
紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇$ a$ H( U; t+ K
【材　 料】公仔箱論壇5 M2 H7 F& J( P) R7 O
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐/ |# e8 N- t" n# P- o' Y; D$ D
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& j9 k. ]4 U1 ]% K- r8 c( z. Z
蕃茄片         2片
1 l) p. t' W! ~5 @小黃瓜片         少許
9 k9 o' U! H  q5 T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
% r! S6 }6 D, b) ^3 X土司         4片
, z/ H5 P+ K. Z+ b5.39.217.76$ X( N! x3 @/ c, X
【做　 法】公仔箱論壇! z8 n2 v2 P% [( A
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
. y' S% a: {& Y2 Z- x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
7 @# l: n/ `' G5 w5.39.217.76(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。- R" x' b% L; v* \! L' g
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。7 q" r% J5 b: J; W( q7 u
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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' }# Q% b- h9 \1 ytvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治公仔箱論壇$ l8 N6 \, k- u, x5 J" ~% Y/ Z% G
【材　 料】
( @8 f- @$ x: T公仔箱論壇雞腿排         80公克
) V5 V# S; n7 b5 n, a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片  x+ p# |6 P% t: f" d2 X
生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 W5 k. N) Y" Q& `% C; H: W
洋蔥片         少許公仔箱論壇3 `8 T) A1 |0 K
小黃瓜片         少許
' S7 {; D) `# V6 t, _0 r2 E6 w2 D+ u* L5.39.217.76
2 l0 {. S5 B: A8 E0 i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 G, w+ W" c0 s
紅茶         20㏄
; ?7 A5 {$ y) ^8 w3 a, y蛋液         10㏄5.39.217.76) m6 g: f( e& w* ^
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 a8 M3 k- r6 \3 `
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 R7 K, }" Q7 x3 A. C+ e. R5.39.217.76
5 B  D1 T- {, Z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 B# w2 |; S6 h' b# E1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。( i$ X8 \' H0 M1 ]/ x
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
' ^' _- o2 i5 ]- P9 j3 `* t8 J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
9 u: O/ t" G4 \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。