
c$ _( T# }2 k& g3 C7 K4 b/ B) x卡滋雞腿堡
# y$ A6 E p! D. {# O. qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ ]7 K( s) M P7 \ d; _7 dA.清腿肉 1隻
8 v: M. g+ l) q4 N, g低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 p/ W5 L: E" W8 g6 E* d q" O
炸油 適量
+ }& G v+ _- ?; a5.39.217.76漢堡麵包 1個
+ v8 f6 h: [4 B生菜絲 100g
G4 I% O. O: Q+ ?* K$ P4 I洋蔥切圈 3片
* V5 Q0 U9 U1 o. z5.39.217.76美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* { ]' r2 i" Z0 t4 v, b
B.鹽 適量公仔箱論壇; g. Q, F H, m9 C9 _3 V, Z4 ?# W
玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 ?1 h" o- x. w& F @& ~
卡士達粉 1茶匙, g5 Q: p1 A. I; Q x5 G
糖 適量
2 ~, }, A, G3 f# c' `% o水 適量6 l' O* e8 I# }9 a, C h3 C& L
蛋 2顆
5 J3 \8 r3 Z6 {公仔箱論壇沙拉油 1大匙
$ E2 z- }. T+ H6 P! o5.39.217.76
6 E" U. ]) U) ]% T' i0 D9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" \2 D( Y0 C0 x公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇: M* O H$ [/ ^' ]
鹽 適量
$ L# D+ G" C. p' Z6 @0 t5.39.217.76
9 v- V/ @8 t8 M4 U4 }0 j# S! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' c- }" q1 f! b8 B
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。5.39.217.76% ^; [. u; e5 R4 R2 T; y) a$ l
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 b, X' c9 ^* J4 S
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
+ _; A2 V& b$ `, {tvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |