8 Z% u* S# h5 J( i0 f
卡滋雞腿堡
! E( l+ g! l# G, ~: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 e6 q* D u6 j. Itvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
: L; l H- n. Z0 h, [' }低筋麵粉 適量
/ h6 X$ ~) f' i+ n, ]7 h7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量
# s# Q5 N# J4 ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb, V9 i4 Q' s" e2 P4 ~0 x/ A3 B, S- u
生菜絲 100g
@; w- ^: i7 t5.39.217.76洋蔥切圈 3片
/ |, J5 L+ N% |9 Q. q* ~" R7 [5.39.217.76美乃滋 適量/ X9 M8 ], i) p1 z
B.鹽 適量公仔箱論壇9 F, H5 B- s- |
玉米粉 2大匙* k# o( ?5 @9 g
卡士達粉 1茶匙5.39.217.76) U3 ]8 _+ w7 a
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb" m* @8 |/ Z- @# r% e1 k
水 適量
( J$ K: ^) D {8 o- V( z- J2 p% Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
2 e9 `7 q8 ?, }5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* K$ g1 V. Z( r- [3 a
- N# f0 b! \. V T" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76" n" D. u/ ?- b& K" p+ y
粗黑胡椒粉 適量
G9 A* n l4 t, b鹽 適量, j5 a+ d9 J2 {& G, G. ^
5.39.217.76+ \: f" M: G6 V% h
【做 法】
5 d$ j; s+ ]- ~$ g) L+ h5.39.217.761.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
4 s7 y5 i6 G+ E$ K4 g, |- |2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
" W4 E5 k# ~4 x' G k) T0 F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
) ^1 |5 L* u4 d6 G. y) I0 J7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |